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Turística Issue # 4

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Monitoreo del pulso turistico en México

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Ocho conferencistas de reconocido prestigio, a través de sus calificadas exposiciones, nos

brindaron elementos muy importantes para enriquecer nuestro trabajo diario y diseñar

mejores estrategias para nuestros negocios.

Con el propósito de difundir el material y las conferencias presentadas en el congreso

internacional, éstas estarán disponibles a través de Internet en la página del propio consejo.

No obstante, creo importante rescatar un tema central que debemos atender a la brevedad

y qué, prácticamente, todos nuestros conferencistas invitados señalaron. Me refiero al

notorio deterioro que la imagen internacional de México ha venido registrando en los últimos

meses, derivado de un complejo conjunto de factores relativos a lo económico, a lo social

y a lo político, lo que desafortunadamente lleva a nuestro país a perder competitividad,

oportunidades de inversión y crecimiento, afectando negativamente al turismo.

Por lo anterior, invito a todos los empresarios y líderes del sector a reflexionar sobre esta

situación y actuar en consecuencia para contribuir con todo lo que esté a nuestro alcance

para coadyuvar a mejorar la imagen internacional de México. Así, cuando la recuperación

económica se manifieste plenamente, podremos estar en condiciones de incrementar

nuestra participación en el mercado mundial.

Ernesto Coppel K.

Mensaje del PresidenteMensaje del Presidente

El pasado 8 de octubre se llevó a cabo, con gran éxito, la IX edición de nuestro Congreso Internacional de

Turismo bajo el título Perspectivas del Turismo: El Punto de Vista Empresarial, mismo que permitió

congregar a la comunidad turística nacional conformada por empresarios y estudiantes del sector.

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Es necesario pugnar para que el turismo sea una verdadera prioridad nacional en loshechos, más allá de los discursos.

La imagen de México en el extranjero se ha venido deteriorando y es menester hacer unesfuerzo conjunto con el gobierno para revertir esta nociva tendencia.

La expansión y crecimiento futuro de la actividad turística requiere necesariamente de laparticipación decidida del Estado.

A partir de la recesión mundial que enfrentamos, definitivamente, uno de los sectores yramas económicas más afectadas es el turismo en todas sus variantes, lo que ha llevadoa una baja significativa en las inversiones del sector.

En los próximos años, el turismo registrará un crecimiento muy importante. Se calcula queel número de viajeros se multiplicará en forma exponencial.

Se requieren más recursos económicos para ser aplicados exclusivamente a lapromoción del turismo de México, tanto en el ámbito interno como internacional.

Hay que impulsar nuevos productos y segmentos de mercado, especialmente el de gruposde “incentivos”, que es uno de los más dinámicos en los Estados Unidos.

Debemos de adaptarnos con rapidez a los impresionantes cambios tecnológicos y decomunicación que transformarán a la industria turística en todos sus procesos.

Según los análisis e indicadores de la propia Secretaría de Hacienda, la economíamexicana muestra signos de estabilización, se está iniciando un proceso recuperaciónmoderado.

Es indispensable que el sector privado turístico se mantenga organizado y unido paraimpulsar con fuerza y eficacia su agenda turística.

Conclusiones del IX CongresoInternacional:

El pasado 8 de octubre, con la participación de ocho reconocidos expertos, se celebró el Congreso

Internación del CNET bajo el título Perspectivas del Turismo: el Punto de Vista Empresarial. Las

participaciones de cada uno de los invitados a este congreso pueden ser consultadas en Internet en la

propia página del CNET. No obstante, creemos interesante y oportuno resumir algunas de las conclusiones

más relevantes:

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Los temas del Congreso, que en esta ocasión se desarrolló bajo el título Perspectivas del

Turismo: el Punto de Vista Empresarial, resultaron por demás interesantes y de gran

actualidad, especialmente si se considera la difícil situación que ha experimentado nuestro

sector durante los últimos meses y que todavía no acabamos de superar.

La calidad y reconocimiento internacional de nuestros ocho conferencistas invitados, fue

aplaudida por más de 450 asistentes al evento, entre los que se contaron estudiantes y

empresarios de, prácticamente, todas las ramas de nuestra actividad.

Ken Pomerantz, CMO de MTL Vacations, dentro de su amplia y brillante exposición, destacó los

puntos clave que deben ser tomados en cuenta para potenciar el flujo de turistas a nuestro país.

SUMARIO DEL IX CONGRESOINTERNACIONAL DE CNET

La edición IX del Congreso internacional del CNET fue inaugurada por el Secretario de Turismo, Rodolfo

Elizondo, en representación del Presidente de la República, C. Felipe Calderón Hinojosa.

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Al inaugurar el Foro Turismo ¿Prioridadnacional?, el P. Jesús Quirce Andrés, L.C.,rector de la Universidad Anáhuac, destacóla formación de líderes de Acción Positivadurante 35 años en este sector, paracontribuir al objetivo del turismo que esmejorar el nivel de vida de la población.

En el evento organizado por el Mtro.Francisco Madrid, director de la Escuela deTurismo de la Universidad Anáhuac, losespecialistas apremiaron al gobierno ainstrumentar políticas públicas de largoplazo que promuevan el desarrollo delturismo como la mejor alternativa paraallegarse de recursos que combatan lapobreza.

El académico consideró que, más allá deldebate sobre la desaparición o no de laSecretaría de Turismo, como lo propuso elPresidente Felipe Calderón, lo importantees redireccionar el debate para que el paísaproveche la viabilidad que representa elturismo como generador de ingresos.

El debate es equivocado. Debería ser undebate que aproveche la coyuntura paratratar de encontrar cómo le quitamos losobstáculos, cómo construimos losacuerdos, cómo aprovechamos lasoportunidades que tiene el turismo paraMéxico, cómo el turismo debería ser partede la política social e inscribirse en elcombate a la pobreza como lo hademostrado a lo largo del tiempo, destacó.

URGEN POLÍTICAS PÚBLICAS QUEREDIRECCIONEN EL SECTOR TURISMO:

FRANCISCO MADRID

Pese al potencial que ofrece el turismo para captar divisas que coadyuven a remontar la crisis económica,

en México no es una prioridad nacional, como debería ser, coincidieron en señalar los ex secretarios de

Turismo, Oscar Espinosa Villarreal, Silvia Hernández, Jesús Silva Herzog Flores y Pedro Joaquín Coldwell,

así como el especialista en el tema, Alejandro Morones Ochoa.

Proponen debate que promueva el desarrollo turístico,más que desaparición de Sectur.

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En su oportunidad, Jesús Silva Herzog Flores destacó la necesidad para que el gobierno federal implementepolíticas públicas que impulsen el desarrollo del turismo y convertirlo en una prioridad nacional, tal y comoocurre en otros países del mundo como España.

El gobierno tomó una decisión equivocada de que podría resultar en una fuente de ahorro y, a lo mejor, sevan a ahorrar unos cuantos millones de pesos. La decisión fue política, presionada por una opinión públicaque le exigió al gobierno que hiciera algo en materia de gasto corriente, porque los últimos gobiernos loelevaron de una manera brutal, explicó.

En este sentido, agregó que hay una exigencia de la opinión pública al Titular del Ejecutivo Federal y latradujo en la necesidad de reducir tres Secretarías de Estado que no van a significar ahorro importante, nila desaparición de las funciones.

A su vez, Oscar Espinosa Villarreal propuso la firma de un acuerdo nacional por el turismo, en el que secomprometan todos los rubros vinculados al sector, así como las áreas productivas, para que el paísaproveche el potencial turístico que ofrece en la captación de divisas y, por tanto, disponer de recursoseconómicos para combatir la pobreza en el país.En tanto, Pedro Joaquín Coldwell destacó que es momento de plantear las políticas públicas que Méxiconecesita para revertir la mala época por la que atraviesa el turismo, tras la crisis económica internacional yla epidemia de influenza, que dejó al sector en calidad de damnificado, y no sólo discutir qué tipo deinstitución gubernamental y con qué diseño va a defender al turismo.

Si con Secretaría de Turismo nos está yendo así, ¿Cómo nos va a ir sin Secretaría de Turismo? Lo que losempresarios quieren es una voz dentro del gobierno que defienda al sector. La discusión se estácentralizando demasiado en el organismo burocrático y creo que deberíamos aprovechar la coyuntura paradiscutir sobre las políticas turísticas que se necesitan, puntualizó.

En su oportunidad, Silvia Hernández alertó sobre el impacto que el clima de inseguridad puede acarrear alturismo, por lo que propuso la creación de un Sistema Nacional de Turismo, en el que todos los renglonesvinculados al sector se comprometan a poner su mejor esfuerzo para competir y generar divisas.

En el turismo hay que copiar, mejorar einnovar. Por eso, pongámosle el siguientepiso a la industria turística, lo que hay esbueno, pero tenemos que ser mejores,comentó.

En tanto, Alejandro Morones destacó lanecesidad a las autoridades federales,estatales y municipales, así como a losinvolucrados en el turismo, de redoblaresfuerzos para rescatar al sector y ubicarlocomo prioridad nacional en la agenda delpaís.

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En el marco de la celebración por la XXIV edición, la feria ABASTUR 2009 se ha convertido en el eventode suministros para el turismo más grande e importante de México y América Latina. Con la participaciónde diferentes proveedores de equipo, accesorios, productos, alimentos y servicios relacionados a laindustria hotelera, restaurantera y de hospitalidad, dando una oportunidad extraordinaria para negociarcontratos de ventas y de exportación que ofrecen grandes beneficios.

Esta magna exposición, liderada por la AMAIT, seconvirtió en un exitoso piso de negocios. También secelebró el Congreso Latinoamericano de proveedores, conmás de 500 productores del campo y de la pesca,procedentes de 31 países.

En la recta final de un ajetreado 2009, contando con 34mil metros cuadrados de exposición y más de mil stands,ABASTUR reafirmó su importancia y liderazgo reflejadoen la participación de más de 23 mil visitantes, durante 3días de actividad.

Literalmente, fue un mundo de productos y servicios en elque agricultores, ganaderos, acuicultores yagroindustriales mexicanos, ofrecieron sus productos acompradores mayoristas y proveedores de las diferentesindustrias.

ABASTUR 2009 cumplió una interesante labor mercadológica para sus expositores que, medianteexhibiciones especializadas, pudieron diversificar clientes, identificar nichos de interés, reconocer lasdemandas de otros mercados, tendencias y oportunidades; además de ampliar el número de beneficiariosdentro de las cadenas productivas.

Pensando a lo grande, con el apoyo de diversos organismos como la Secretaría de Agricultura, Ganadería,Desarrollo Rural, y Pesca y Alimentos (SEGARPA), a través de la Coordinación General de PromociónComercial y Fomento a las Exportaciones, diferentes productores de café, arándano, amaranto, piñón,carne de cerdo, avestruz, camarón, concentrados de frutas, chocolate, dulces de nuez, chabacanos ytortillas, logrando negociar ventas y exportaciones a mediano y largo plazo.

Expositores de Canadá, Estados Unidos, México, Cuba, República Dominicana, Honduras, Guatemala, ElSalvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Brasil, Paraguay,Argentina, Uruguay, Chile, Suecia, Bélgica, Francia, España, Alemania, Suiza, Italia, Turquía, China, Coreay Japón, fueron los que hicieron posible el intercambio y cierre de negocios durante estos exitosos días deferia.

ABASTUR 2009:EL LUGAR PARA CHICOS Y GRANDES

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El Club de Calidad Tesoros de Puebla estáconformado por de tres restaurantes y ocho hotelesconocidos como boutique, o categoría especial, queofrecen instalaciones y servicios de alojamiento deprimer nivel, con la particularidad de contar con unnúmero reducido de habitaciones en edificios queostentan arquitectura conceptual y un alto valorhistórico.

Los Tesoros de Puebla se albergan en viejascasonas de más de tres siglos de antigüedad,remodeladas y acondicionadas para su totalcomodidad en el Centro Histórico de la Ciudad dePuebla, la ciudad milenaria de Cholula y lapintoresca población de Atlixco, todos ellos en elEstado de Puebla: Antigua Alquería de Carrión HotelBoutique, el Sueño Hotel & Spa, Estrella de BelemB&B& Spa, Hotel Boutique Casona de la ChinaPoblana, Casa Reyna, la Quinta Luna, Mesón deCapuchinas, Mesón Sacristía de la Compañía, elMural de los Poblanos, la Noria y San Leonard.

La exclusividad y el servicio verdaderamentepersonalizado, los convierten en una opción distintaa la hotelería tradicional, ahora avalada también porla marca Tesoros de México que considera cerca de500 estándares de calidad y servicio para garantizaruna experiencia única y diferente en estaspropiedades.

No importa si usted va de negocios o placer,hospedarse en alguno de estos hoteles es realmenteconsentirse por unos días. Cuidan hasta el últimodetalle, espacios decorados con mimo y dotados detodas las comodidades que mantienen su carácter yautenticidad. Es imposible describir las sensacionesque provoca estar en alguno de estos hoteles o elplacer al saborear los platillos típicos en alguno delos restaurantes.

Por otra parte, estos tesoros ofrecen actualmente unprograma llamado experiencias que comprendehospedaje, un city tour especializado, bono paraalimentos en los restaurantes y, tal como lo dice sunombre, diferentes experiencias: Clases de cocinatradicional poblana, degustación de mezcales,chiles, café, taller de talavera, pintura, floricultura,tratamientos corporales, faciales en spa y golf.

Decoraciones minimalistas y contemporáneas,equilibrio entre lo barroco y lo moderno, muros deadobe y piedra que susurran bellezas y misteriosque han presenciado a través de los siglos. LosTesoros de Puebla son una combinación de historia,confort y arte contemporáneo. La magia es parte delambiente y la hospitalidad es esencial.

LOS TESOROSDE PUEBLA

Muchos dirán que no es difícil saber cuáles son los tesoros de Puebla, ya que es un estadoque simboliza a la perfección, la excelencia de las culturas prehispánicas y coloniales,además de la riqueza de sus tradiciones, entre las que destaca el culto a la gastronomía.Sí, es verdad. Está llena de invaluables tesoros; sin embrago, en esta ocasión nosreferimos al Club de Calidad Tesoros de Puebla.

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Actualmente, existe una preocupación global por elcuidado de los recursos, ya que el mundo empiezaa experimentar la escasez en algunos rubros, sobretodo en los naturales, lo que desencadena diferentessituaciones económicas que afectan directamente alPIB de las comunidades, ciudades y países delmundo. Esto conlleva a situaciones sociales detensión y el riesgo de una sana convivencia.

Es por ello que se habla con gran frecuencia de lascausas del calentamiento global y de buscar unequilibrio en las actividades diarias de la humanidad,no meramente por una responsabilidad común, sinopor una necesidad en la que nuestra existencia,como la conocemos actualmente, podría modificarseo hasta llegar afectar el desarrollo mundial.

En los pasados meses, el país enfrentó una de lassequías más importante en décadas, 68 años paraser exactos. Esto provocó muchas pérdidas en elterritorio nacional, no simplemente el dejar de contaro reducir el consumo del líquido vital, que de por síes un gran sacrificio, sino tener consecuencia, comola pérdida de más de 1,000 cabezas de ganado y de20 millones de toneladas de cultivos, de unos 3.5millones de pequeños productores afectados.

De ahí la gran relevancia deltérmino desarrollo sustentable. Yno es solamente el conocerlo,sino el practicarlo día con día. Loque busca la sustentabilidad eslograr un desarrollo económico,social y ambiental responsable,tomando lo que le corresponde alas actuales generaciones yprocurando el sustento de lasfuturas, cosa que no se harealizado nunca en nuestro país yhoy estamos pagando lasconsecuencias, como lomencionado anteriormente.

Uno de los primeros pasos es realizar actividadesque respondan a las necesidades de las regiones ylas comunidades, que impulsen el desarrolloeconómico sostenido del país. México cuenta conuna gran riqueza natural y cultural. Estos dostesoros de nuestro país deben de fusionarseestratégicamente para impulsar un turismosostenible, actividad económica que definió la OMT(Organización Mundial del Turismo) con base a loestablecido por el Informe Brundtald. Dicho turismobusca responder a las necesidades de los turistas yde las regiones anfitrionas presentes, a la vez queprotege y mejora las oportunidades a futuro.

En este sentido, es donde se debe de educar alturista y buscar que las comunidades trabajen unturismo sostenible, pues es la actividad que nospuede impulsar como nación, de cierta manera,mostrar a la sociedad la gran riqueza que significa elturismo y la diversidad que tiene México. Será degran importancia que lo desarrollemos de maneraresponsable pues, de no hacerlo, podríamos poneren riesgo uno de los activos más importantes paralos mexicanos.

EL TURISMO, UNA RESPUESTASUSTENTABLE PARA EL PAÍSPor Juan Pablo Madrid Irueste

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Sitios arqueológicos, coloniales, gastronomía,fiestas regionales, tradiciones, lenguas, dialectos eincluso el legado que día a día construyen lassociedades contemporáneas en su paso por unaregión, constituyen una fuente inagotable deconocimiento que, durante años, ha sido motivo deestudio, incluso un modo de vida para científicos yaventureros.

En este contexto podemos hablar del gran potencialque tiene México como fuente de conocimientohistórico y cultural. Si bien este segmento se definepor expertos del ramo como: “aquel viaje turísticomotivado por conocer, comprender y disfrutar elconjunto de rasgos y elementos distintivos,espirituales y materiales, intelectuales y afectivosque caracterizan a una sociedad o grupo social deun destino específico", detengámonos a investigarun poco en los datos recientes sobre este nichoespecífico de turismo en nuestro país.

Actualmente en un ranking publicado por la Red dePatrimonio, Turismo y Desarrollo Sostenible deEspaña (IBERTUR), que realiza una medicióntomando como punto de partida el número de sitiosregionales incluidos en la lista de Patrimonio Culturalde la UNESCO y que, actualmente, registra 29zonas en México, lo que ha permitido colocar anuestro país en 4º lugar a nivel mundial. Dichamedición también evalúa el porqué la gente esmotivada a visitar un lugar u otro. Sin embargo,resalta a la vista que los sitios preferidos por losturistas se concentran en la península de Yucatán yen el centro del territorio nacional, con lugares comoTeotihuacán y el Tajín, en Veracruz. Esto es una

maravilla por sí solo, ya que los visitantes agrupadosen este segmento generan una derrama de 15millones de dólares al año, aproximadamente.

Si bien los sitios arqueológicos y las culturas quealbergaron en el pasado han sido los principalesexponentes de México en el mundo, creofirmemente y, sin lugar a equivocarme, que elpotencial de México sigue siendo muy alto y pocoexplorado. Creo que el mundo entero o, para no irtan lejos, nuestros principales mercadosexportadores (Estados Unidos y Canadá), estánlistos para conocer, explorar y vivir con experiencias,todas y cada una de nuestras tradiciones, comidas,lugares, lenguas y demás adeptos que conformanlos pilares de nuestra sociedad moderna.

¿Acaso a alguien se le ha ocurrido una campañapara motivar el conocimiento a través de laexploración turística en mercados internacionales?Claro, existen diversos proyectos que buscanfomentar este segmento, aunque de forma local.Pero ¿Reciben el suficiente interés y apoyo? ¿Sabeel mundo la cantidad de dialectos, festividades,etnias sociales, que conforman México? o ¿Somosprincipalmente para el mundo sol, playa y unaamplia zona de tolerancia?

En estas últimas líneas concuerdo en que el análisisdebe de ser más profundo, simplemente les invito aque, la próxima vez que les consulten unarecomendación para ver o viajar en México, sugieranun recorrido integral, que contemple una buenaselección cultural sin dejar a un lado el sol, la arenay el mar.

VIVIENDO LA CULTURAATRAVÉS DEL TURISMOPor Rogelio Blanco

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