План навчального проекту

Автор навчального проекту:Прізвище, ім’я та по-батькові: Разлог Марина Сергіївна

Місце роботи / Назва навчального закладу:

Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла КоцюбинськогоІнститут філології та журналістики

Місце проживання автора проекту: м. Вінниця, вул. Келецька 115, кв. 56

Відомості про тренінг:Прізвище, ім’я та по-батькові тренера (тренерів): Кобися Алла Петрівна

Місце проведення тренінгу: Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського

Дати проведення тренінгу: 05.11. 2013 - 26.12.2013

Якщо ваш навчальний проект виберуть для збереження у базі даних програми „Intel® Навчання для майбутнього”, чи бажаєте ви, щоб було вказане ваше ім’я як автора проекту?

Так Ні

Опис проектуНазва проекту: Благослови Боже, і отець, і мати…Основні питання:Ключове питання: З чого розпочинається створення щасливої сім’ї?

Тематичні питання:

Чому коровай вважають провісником долі майбутньої сім’ї?Коровайниця – професія чи покликання душі?Чи може коровай, приготований без пісень, стати обрядовим хлібом?

Змістові питання:

1. Як можна розпізнати коровай серед інших хлібів?2. Яким чином люди вгадували про майбутнє

сімейне життя молодят по короваю?3. Яким символом є власне коровай?4. Яку символіку мають прикраси короваю з тіста?5. Які ще прикраси короваю мали символічне

значення? Яке?6. Як відрізняється символіка «коровайних»

елементів у різних регіонах України?7. Як змінювалося оформлення і символічне

наповнення короваю від давнини до сьогодення?8. Хто мав право випікати коровай?9. Як життєва доля коровайниць могла вплинути на

майбутнє молодих?10. Чи збереглися такі погляди сьогодні?11. Які інгредієнти включає в себе рецепт короваю?12. Чи дорого вартує випікання короваю в домашніх

умовах?13. Куди дівали тісто, що виявилося зайвим?14. Якою піснею розпочиналися всі дії під час

коровайного обряду?15. Які пісні співали під час дійств з діжею?16. Як саме відбувався коровайний обряд?17. Чи зберігся цей обряд сьогодні?18. Які приказки та прислів’я про коровай (хліб) ви

знаєте?19. Які приклади загадок про коровай (хліб) ви

можете навести?

Стислий опис: Навчальний проект із українознавства для 11 класу ґрунтується на чинній програмі: «Кононенко П.П., Касян Л.Г., Семенюченко О.В. Програма для загальноосвітніх навчальних закладів Українознавство 5 – 12 класи. – К.: Українське агентство інформації та друку «РАДА» . – 2008. – 56 с.». За змістом проект пов’язано з такими предметами, як українська література, трудове навчання та інформатика, які викладаються за рівнем стандарту. Основна ідея проекту полягає у розвитку в учнів навичок мислення високого рівня за таксономією Блума, а саме: навчити учнів збирати інформацію, аналізувати та класифікувати її, висувати гіпотези та ідеї, обговорювати результати досліджень. Мета проекту: окреслити особливості коровайного обряду, вивчити пісенний

супровід обрядових дійств, дослідити символіку короваю, розвити вміння працювати самостійно. Кінцевий результат проекту: створення учнями мультимедійної презентації за допомогою Microsoft Powerpoint, збірника рецептів «Бабусин коровай» та обрядового календаря «Коровай, коровай, кого хочеш вибирай!».

Протягом роботи над проектом учні видають газету «Сонце на столі» у Microsoft Publisher, яка містить інформацію, що стосується теми дослідження.

Ознайомлення із початком проекту відбувається за допомогою вчительської публікації, що виконана у вигляді буклету в Microsoft Publisher. У публікації коротко описано проект, зазначено назви та досліджувані проблеми груп, вказано терміни дії проекту.

Крім опрацювання друкованих видань та джерел мережі Інтернет, учні працюють із розробленими вчителем дидактичним матеріалами: таблицями, що вміщають фігури SmartArt, тестами (з різними видами елементів вкладки «Разработчик»), документами Microsoft Office Excel, у яких діти опрацьовують результати опитувань «Торт чи коровай?», «Асоціації зі словом «коровай» та «Коровай на весілля – домашній чи на замовлення?», а також створюють кошторис випікання короваю.

Усі документи відображаються на загальному веб-сайті проекту «Благослови Боже, і отець, і мати…». Сторінки зазначеного веб-сайту створено за допомогою програми, що має назву Microsoft FrontPage.

Крім дидактичних матеріалів, учитель створив журнал успішності, де записано усі досягнення учнів, а також подав інструкції до виконання фахових завдань, а саме проведення польових досліджень за допомогою опитування та інтерв’ю. Також у роботі над проектом мають місце критерії оцінювання результатів роботи учасників проблемних груп.

Як показує практика, із всіх існуючих засобів навчання комп’ютери щонайкраще «вписуються» у структуру навчального процесу, найбільше повно задовольняють дидактичні вимоги і максимально наближають процес навчання українознавства до реальних умов. Комп’ютери можуть сприймати нову інформацію, певним чином обробляти її і приймати рішення, можуть запам’ятовувати необхідні дані, відтворювати зображення, що рухаються, контролювати роботу технічних засобів навчання. Комп’ютери істотно розширюють можливості викладачів по індивідуалізації навчання й активізації пізнавальної діяльності учнів у навчанні українознавства, дозволяють максимально адаптувати процес навчання до індивідуальних особливостей учнів.

Кожен учень одержує можливість працювати у своєму ритмі, тобто вибираючи для себе оптимальні обсяг і швидкість засвоєння матеріалу.

Навчальні предмет(и): відмітити предмети, з якими пов’язаний ваш навчальний проект

Основи економіки

Українська мова і література

Зарубіжна література

Музика, образотворче мистецтво

Інформатика

Всесвітня історія

Іноземна мова

Людина і суспільство/Основи філософії

Я і Україна/Довкілля/ Природознавство

Фізика, астрономія

Математика

Фізична культура, ОБЖ, ДПЮ

Біологія

Географія

Хімія

Історія України

Основи правознавства

Трудове навчання Українознавство Інше:       інше:      

Класи: відмітити класи, яких стосується ваш навчальний проект

1–4

5-7 Інше:      

8-9

10-11 Інше:      

Державні освітні стандарти та навчальні програми:Освітня галузь «Українознавство» (11 клас)

«Шлюбний ритуал від давнини до сьогодення».Учень:

усвідомлює, що таке шлюб; знає про уявлення прадавніх українців про шлюб; порівнює шлюбний ритуал від давнини до сьогодення.

Освітня галузь «Українська література» (5 клас) «Загадка як вид усної народної творчості»Учень:

вміє відгадувати загадки; пояснює логiку їх відгадування.

«Прислів’я та приказки»Учень:

називає види прислів’їв і приказок; розуміє їхню дотепність і мудрість; вміє відрізняти прислів’я від приказки та пояснювати їх, проектуючи на

ситуації сучасного життя.Освітня галузь «Українська література» (9 клас)

«Весілля – один із провідних жанрів родинно-обрядової творчості. Основні етапи весілля та їхній пісенний супровід. Весільні пісні: “До бору, дружечки, до бору”, “А брат сестрицю та й розплітає”, “Розвий, сосно, сімсот квіток”, “Летять галочки у три рядочки”, “Ой матінко, та не гай мене” (на вибір). Естетична специфіка весільної пісні як обрядової.Учень:

має уявлення про обряд українського весілля; виразно читає весільні пісні; вміє їх аналізувати, звертаючи увагу на мотиви, настрій, художні засоби;

усвідомлює значення збереження звичаїв і традицій свого народу.Освітня галузь «Мистецтво» (5 клас)

«Народна музика»Учень:

вивчає особливості народних пісень; розуміє значення музики в житті, зокрема в побуті, медіа-просторі; виразно виконує народні пісні з елементами театралізації, зокрема

обрядові, побутові, історичні та ін.; застосовує музичні знання та вміння у власному житті.

Освітня галузь «Інформатика» (5 – 9 клас)«Операційні системи»

правила використання програм-архіваторів; призначення антивірусних програм; правила профілактики та „боротьба” з комп’ютерними вірусами;

«Графічний редактор» основні операції щодо створення та редагування зображень за допомогою

графічного редактора; правила роботи в середовищі графічного редактора; правила роботи з графічними файлами в середовищі графічного редактора;

«Текстовий редактор» основні операції, які можна виконувати з текстом за допомогою текстового

редактора; правила роботи з текстовим редактором; правила зміни параметрів символу та абзацу; правила зміни параметрів сторінки;

«Глобальна мережа Інтернет» запускати на виконання програму-браузер; переглядати гіпертекстові

сторінки; працювати з програмами-браузерами, створювати закладки на потрібних веб-сторінках; переміщуватися на сторінках в прямому і зворотному напрямках; вводити з клавіатури адресу потрібної веб-сторінки;

змінювати вид кодування при перегляді гіпертекстових сторінок; користуватися тематичними каталогами, пошуковими та метапошуковими

системами для здійснення пошуку потрібних відомостей в Інтернеті.«Комп’ютерні презентації»

створювати найпростіші комп’ютерні презентації, що складаються із текстових слайдів, слайдів з малюнками, таблицями, діаграмами, схемами;

здійснювати перегляд слайдів; налагоджувати, зберігати і запускати презентації.

Навчальні цілі та очікувані результати навчання: Діяльність учнів:

Проект спрямований на удосконалення пошукової роботи учнів, здобуття глибинних знань про український коровай, використовуючи новітні методи і форми досліджень.

Ознайомлення з вчительською публікацією дасть змогу налаштуватися на роботу, побачити основні напрямки дослідження. Буклет є основним способом зацікавлення учнів до участі у проекті. Об’єднання учнів у динамічні групи сприятиме виробленню навичок працювати в колективі; виробленню почуття відповідальності один за одного, взаємодопомоги та підтримки, а також вміння продукувати власні судження й гіпотези і відстоювати їх.

Для того, щоб розпочати плідно працювати над даним проектом, необхідно зібрати науковий та етнографічний матеріал. Результатом роботи на цьому етапі є створення інформаційної папки в межах кожної групи.

З метою контролю роботи над проектом учні створюють загальний веб-сайт та видають

Робота учнів над навчальним проектом «Благослови, Боже, і отець, і мати…» проходить у декілька етапах:

І етап. Організаційний.Оголошення про початок роботи проекту. Учні

класу ознайомлюються із вчительською публікацією у вигляді буклету, дізнаються про мету проекту, шляхи та терміни його реалізації. Після цього проходить реєстрація учасників проекту. Школярі координуються для роботи в динамічних групах.

ІІ етап. Пошуковий.На цьому етапі роботи над проектом учасники

опрацьовують інформаційні джерела, які стосуються визначених проблемних питань їхньої групи.

ІІІ етап. Дослідницько-пізнавальний.На початку роботи учні створюють загальний веб-

сайт, в якому будуть відображувати усі етапи роботи над проектом, а також велику кількість цікавої та

щотижневу газету «Сонце на столі».

На майстер-класах відбувається рефлексія власної майстерності учасників та надання допомоги учасникам майстер-класу у визначенні завдань саморозвитку, формуванні індивідуальної програми самоосвіти й самовдосконалення. Кожен учасник проекту веде особистий щоденник.

Завдяки роботі з опитуванням учні розвивають комунікативні навички, навчаються правильно ставити запитання. Побудувавши лінійну гістограму в Excel, учні отримують навички систематизувати зібраний матеріал та правильно його відображати за допомогою гістограм.

Учні розвивають вміння шукати інформацію,

пізнавальної інформації, з якою будуть зустрічатися під час роботи над проектом.

Протягом проекту учні всіх 3 груп приймають участь у випуску щотижневої газети проекту «Сонце на столі», яка виходить щоп’ятниці.

Учням пропонується взяти участь у майстер-класах відомої майстрині Уляни Коцаби, який буде відбуватись у шкільній їдальні щовівторка.

1 група «Дослідники-символісти» займаються дослідженням наступного проблемного запитання: «Чому коровай вважають провісником долі майбутньої сім’ї?» та виконують відповідні завдання:

визначити та оцінити місце короваю в житті людей шляхом опитування (запитальник подано в анкеті) «Асоціації зі словом «коровай»;

переглянути відео, що за адресою http://www.youtube.com/watch?v=52b0BCcyy94 та проаналізувати символи, розміщені на зображуваному короваї;

опрацювати друковані джерела шкільної бібліотеки та виділити основні теорії походження слова «коровай»;

навички роботи з друкованими джерелами, вчаться правильно записувати бібліографічні дані книг.

Заповнення таблиць дає змогу розвивати пошукові та дослідницькі вміння й навички.

Створюючи кросворд, учні актуалізують свої знання та навчаються практично їх застосовувати.

Результатом виконання цього завдання заповнення таблиці, зміст якої повинен стати матеріалом для осмислення певних тенденцій розвитку коровайного обряду і служити встановленню причиново-наслідкових зв’язків існування «коровайних» символів.

Наочність сприяє кращому засвоєнню матеріалу, що вивчається. На основі зібраної інформації одинадцятикласники створюють таблицю «Коровайна галерея».

Навчальні тести покликані відстежити рівень оволодіння матеріалом, закріпити або повторити його. Їх головна мета – виявити прогалини в знаннях, уміннях, навичках школярів, спрямувати їх на усунення недоліків у підготовці.

вивчити та диференціювати найпоширеніші «коровайні» символи;

визначити та описати символіку рослин у коровайному оздобленні та в народній поезії;

опрацювати друковані джерела та відтворити символіку власне короваю;

візуалізувати та порівняти приклади короваїв різних міст України;

узагальнити опрацьований матеріал та перевірити знання за допомогою тестових завдань.

Результатом роботи учнів цієї групи є створення мультимедійної презентації, у якій буде відображено

Формуються вміння правильно оформляти висновки дослідження, логічно висловлювати свої думки. Результатом роботи мають стати кругові діаграми.

Підсумувати зібраний матеріал учні повинні у вигляді фігури SmartArt.

Це завдання розвиває в учнів вміння сприймати матеріал на слух, засвоювати почуте.

Учні, встановлюючи співвідношення у таблиці, розвивають вміння ідентифікувати вивчений матеріал, диференціювати та розподіляти його по категоріях.Процес виготовлення «гусок» школярі оформляють у вигляді фігури SmartArt.

символічне значення елементів оздоблення весільного короваю.

2 група «Пекарі-обрядовці» опрацьовують проблемне питання: «Коровайниця – професія чи покликання душі?» та виконують такі завдання:

спланувати та провести опитування «Коровай на весілля – домашній чи на замовлення?»

визначити актуальність та дати оцінку необхідності випікання короваю на сьогодні шляхом опитування «Торт чи коровай?»;

засобами глобальної мережі Інтернет та друкованої літератури визначити та проаналізувати, яких критеріїв дотримувалися при виборі коровайниці;

згрупувати та виправдати оригінальність матеріалу, отриманого під час опитування «Рецепт моєї бабусі найоригінальніший!»;

записати рецепт, проголошений на майстер-класі та порівняти його із зібраними під час опитування;

опрацювати літературу та визначити, як трактується таке повір’я: який буде коровай, таким буде і життя молодих;

з’ясувати, куди дівали решту тіста, яке залишилося від короваю, та сконструювати

Учні у Microsoft Office Excel підраховують загальну кількість коштів, потрібних для приготування тіста. Це дає змогу студіювати навички роботи з таблицями Microsoft Office Excel та працювати з явищем, з яким діти зустрічаються щоденно – покупка продуктів.

Перегляд відео дає можливість правдивіше уявити описуваний обряд. З метою систематизації отриманої інформації учні схематизують її.

Для того, щоб зібрати якнайповніше зібрання весільних «коровайних» пісень, варто їх класифікувати за певними ознаками. У нашому випадку диференціація відбувається за етапами випікання короваю. Перевірка знань відбувається

процес випечення виробів з тіста для коровайниць;

дізнатися ціни на інгредієнти, потрібні для приготування тіста для короваю, та розробити кошторис для виготовлення весільного хліба.

Результатом роботи групи є створення збірки рецептів випікання короваю «Бабусин коровай», що повинен містити рецепти, зібрані під час дослідження.

3 група «Піснярі-фольклористи» опрацьовуватиме проблемне питання, яке звучить так: «Чи може коровай, приготований без пісень, стати обрядовим хлібом?». Учні мають виконати завдання відповідно до напрямку дослідження, а саме:

переглянути відео та схематизувати загальноприйняті етапи обряду випікання короваю;

за допомогою засобів глобальної мережі Інтернет та друкованої літератури перелічити та класифікувати пісні, які відносимо до «коровайного» обряду;

за допомогою розв’язання відкритого тесту, де треба вставити потрібні слова у тексти пісень.

Для реалізації міжпредметних зв’язків простежимо тему короваю (хліба) в українських пареміях. Результатом цієї роботи є пам’ятки «Прислів’я та приказки про коровай» та «Загадки про коровай».

Основним методом етнографічних досліджень є польове дослідження, яке передбачає збір і розшифрування матеріалів. Такий вид роботи розвиває навички самостійної роботи, увагу,навички сприймання інформації на слух.

Школярі навчаються аналізувати та синтезувати зібраний матеріал.

Шляхом опитування діти не просто досліджують матеріал, а розв’язують проблемні питання. Результатом роботи є кругові діаграми, створені в Microsoft Excel.

перелічити прислів’я та приказки, які стосуються даної теми, та оцінити місце коровая (хліба) в цих видах народної творчості;

зібрати та скомпонувати українські загадки про коровай (хліб);

переглянути відео, що знаходиться за посиланням http://www.youtube.com/watch?v=cWFI1IKRq9g, та виписати слова пісні;

виписати та класифікувати пісні, у яких оспівано коровайниць/молоду/молодого;

провести опитування «Чи знаєте Ви тексти пісень коровайного обряду?» та «Чи стане коровай обрядовим хлібом без пісень?» і виправдати або спростувати актуальність дослідження;

виділити та обговорити основні правила поділу весільного короваю.

Результатом роботи групи є створення обрядового календаря «Коровай, коровай, кого хочеш вибирай!», який міститиме ілюстрації та тексти пісень, приказки, прислів’я й загадки.

З метою оголошення оцінок, підбиття підсумків та узагальнення вивченого матеріалу проводиться урок, де учні в повному обсязі представлятимуть досліджену інформацію.

ІІІ етап. Захист проектів. Оцінювання.Підсумок роботи проводиться на відкритому уроці, проведеному у формі круглого стола. На урок запрошено директора школи, завучів з навчальної та виховної роботи, а також усіх вчителів історії та українознавства.

Приблизний час, необхідний для реалізації навчального проекту:6 тижнів

Вхідні знання та навички:Одинацятикласники знають програми пакету Microsoft Offiсе (PowerPoint,

Excel, Publisher, Word), вміють розшукувати та опрацьовувати інформацію. Мають функціональні знання клавіатури та вміння користуватися мишею (вміння роздруковувати, копіювати, вставляти, зберігати інформацію на комп’ютері) та базові знання з використання текстового редактора.Учні повинні вміти швидко читати, розуміти прочитане, вміти переказувати, аналізувати почуте та прочитане, вміти розмірковувати, робити припущення і висновки, встановлювати їх очевидність та безглуздість.Бути активними, розуміти власну відповідальність за результати навчання.

Учні оперують знаннями про символи в українському народному декоративно-прикладному мистецтві загалом, мають навички практичної роботи, вміють розшифровувати тексти, які діти сприймають на слух.

Матеріали та ресурси:

Обладнання (відмітити необхідні прилади):

Фотоапарат

Принтер

Цифровий фотоапарат

Програвач DVD-дисків Засоби для зв’язку з

Інтернетом

Лазерний диск

Відеокамера

Проектор

Сканер Телевізор

Комп’ютер(и)

Відеомагнітофон

Обладнання для проведення відеоконференцій

Інше:      

Програмне забезпечення (відмітити необхідні програми): Бази даних

Табличний процесор

Видавничі системи Програми для підтримки

роботи з електронною поштою

Енциклопедія на компакт-диску

Програми опрацювання зображень

Веб-браузер для перегляду веб-сайтів

Програми для створення мультимедійних презентацій

Програми для створення веб-сайтів

Текстовий редактор

Програми для створення публікацій

Архіватори Інше:     

Друковані матеріали:

1. Борисенко В.К. Весільні обряди та звичаї на Україні. - К. - 1988. – 340с.

2. Воропай О. Звичаї нашого народу: Етногр. нарис: У 2 т. - К. - 1991. – 524с.

3. Здоровега Н.І. Нариси народної весільної обрядовості на Україні. - К. - 1974. - 128с.

4. Українська народна поетична творчість / За ред. О.І. Дея. - К. - 1978. – 187с.

5. Українські традиції. – Х.: Фоліо. – 2003. – 342с.

6. Гриша О. Весілля у Гадяцькому повіті, у Полтавщині // Материали до українсько-руської етнольогії. – 1899. – т.1. – C. 111 – 156.

7. Методичний посібник з української літератури для 1 кл. гімназії. Фольклор (календарно-обрядова та сімейно обрядова поезія. – 1992р.

8. Хліб – усьому голова. Творчі розробки вчителів початкових класів загальноосвітніх шкіл України (дод. до журналу “Розкажіть онуку”).

Додаткове приладдя та витратні матеріали:

Папір для друку публікацій, оціночних форм, розроблені тести, мультимедійний проектор для проведення презентацій та показу відео.

Ресурси Інтернету:

http://nevesta.dn.ua/song/1980-q-q.htmlhttp://nte.etnolog.org.ua/zmist/2004/N3/Art16.htmhttp://culturalstudies.in.ua/knigi_14_8.phphttp://culturalstudies.in.ua/knigi_14_10.phphttp://korovai.pp.ua/statti/tradits-ves-lnii-korovaihttp://www.ebk.net.ua/Book/synopsis/ukrlit/part1/014.htmhttp://archive.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum./Mandriv/2010_1/Mach10_1.pdfhttp://eprints.oa.edu.ua/1358/1/Kushniruk_210512.pdf

Інше:Запрошення народної майстрині Уляни Кацаби для проведення майстер-класів; запрошення дирекора а завучів школи на інсценізацію обряду випікання короваю.

Диференціація навчання:Обдаровані учні:

Працюють як асистенти для інших  учнів, у роботі з програмами. Виконують більш глибокі дослідження, поглиблено шукають інформацію в

бібліотеках звичайних та електронних

Разлог Дарина – редактор газети «Сонце на столі».Лідери груп – Іванова Любов, Ліпчанчук Владислав, Криворучко Андрій.Оцінювання знань та вмінь учнів:Оцінювання проводиться керівником проекту за розробленими формами.

КОРОТЕНЬКО КОЖНУ ОПИСАТИ Дидактичні матеріали. Звіти практичних робіт, вміння правильно робити висновки. Оцінювання комп’ютерних PowerPoint презентацій (див. форму

оцінювання). Оцінювання газети в програмі Publisher (див. форму оцінювання). Оцінювання веб-сайту (див. форму оцінювання). Знання теоретичного матеріалу. Власний вклад у здійсненні проекту.

Ключові слова:«Коровайний» обряд, коровайниця, «коровайний» символ, рецепт короваю, весільна «коровайна» пісня, прислів’я, приказки, загадки про коровай (хліб).