www.pribaronu.si Facebook: turisticnakmetijapribaronu

OPIS KMETIJE

OPIS KMETIJE Kmetija leži na Pohorju, na 670 metrih nadmorske višine, v vasi Planica nad Framom. Stara je 200 let. Obsega 18 ha površin, od tega je: - 8,5 ha obdelovalne zemlje (travniki, njive in sadovnjak) - 9,5 ha gozda.

OPIS KMETIJE

OPIS KMETIJE Kmetija je usmerjena v živinorejo, del v sadjarstvo in gozdarstvo ter v dopolnilno dejavnost - turizem na kmetiji, predelavo ekoloških proizvodov in druge dejavnosti. S turizmom se ukvarjamo že 24 let. Od leta 1999 kmetujemo po ekoloških smernicah. V letu 2013 pa smo začeli preusmerjati kmetijo po permakulturnih načelih.

OPIS KMETIJE

NAŠA ZGODBA Prve omembe kmetije so se pojavile pred 200 leti. Prvotno ime je bilo pri Baronu in današnje pri Uranjekovih. Priimek Uranjek pomeni vranje gnezdo – vrano in je živalskega izvora. Domače ime Baron je plemiškega izvora in pomeni nekaj vzvišenega. Več ljudi nas pozna po domačem imenu. Je stanovski naziv, ki se je pojavil pred 300 leti.

OPIS KMETIJE

EKOLOŠKA PRIDELAVA

Z ekološko pridelavo in predelavo na kmetiji se ukvarjamo že 14 let. Kmetija je kontrolirana s strani Inštituta KON-CERT Maribor. Od leta 2002 imamo pridobljen ekološki certifikat.

OPIS KMETIJE

ZELENJAVA NA KMETIJI

• gojenje zelenjave na 0,65 ha • partnersko kmetovanje (2011) – zelenjavni zabojčki •permakulturni vrt na 0,15 ha (2013) •predelava zelenjave -

OPIS KMETIJE

PERMAKULTURNI VRT

OPIS KMETIJE

ZELIŠČA NA KMETIJI

Na kmetiji imamo urejen zeliščni vrt. Zeliščni vrt je označen s tablicami. V njem se nahaja okoli 68 vrst zelišč. Iz njih izdelujemo čaje, žganja, likerje, sirupe, pesta, začinke… -

OPIS KMETIJE

SADJE NA KMETIJI

• Jabolka (mošancelj, kanade, bobovec, idared…) •Hruške (tepke in dolgorepke) •Višnje in češnje •Ribez, maline, robide in jagode

Sadje predelamo v sok, kis, suhe krhlje, kompote, marmelade, likerje….

OPIS KMETIJE

ŽIVALI NA KMETIJI

Na kmetiji imamo okrog 7 krav, 10 svinj, 60 kokoši in druge male živali. Posebnost naše kmetije je POHORJE BEEF. To je BIO meso okrog 8 do 10 mesecev starih in okrog 340 kg težkih mladih telet. Vse živali imamo na prostem – tudi zajce, kokoši in prašiče.

OPIS KMETIJE

DOBROTE DOMAČE KUHINJE

• domači narezki •domača kosila (sezonska) •Pohorski pisker •Ajdovi žganci, gobova juha •Domače koline •Raznovrstne dobrote (gibanica, jabolčni zavitek, kuhane hruške…)

OPIS KMETIJE

PIJAČE NA KMETIJI

• domači bio sokovi (jabolčni in hruškov) •domači bio sadni sirupi (ribez, višnje, češnje, maline…) •domači bio zeliščni sirupi (melisa-meta, melisa-lipa, žajbelj, bezeg, bazilika…) •bio jabolčnik •bio likerji (meta, melisa, žajbelj, višnje, češnje in hruške) •bio žganja (hruškovo, češnjevo, zeliščna)

OPIS KMETIJE

GOSTINSKI PROSTORI

Ponujamo dve gostinski sobi, urejeni v kmečkem stilu (35 +20 sedežev).

Letni vrt s 60 sedeži.

OPIS KMETIJE

BIO TRGOVINA

V decembru 2012 smo na kmetiji odprli bio trgovino.

V trgovini prodajamo ekološke pridelke

in izdelke lastnih ter drugih ekološki kmetij.

OPIS KMETIJE

AKTIVNOSTI NA KMETIJI

•ogled ekološke kmetije

•ogled zeliščnega vrta

•degustacija zeliščnih čajev, likerjev ,žganj…

•predavanja o ekološkem kmetovanju

•razne delavnice (izdelava aranžmajev iz

naravnih materialov…)

•naravoslovni dnevi za vrtce in šole

•otroški kino in spanje na seniku

•dan oprtih vrat na ekološki kmetiji (zadnja

nedelja v septembru)

•za večje skupine organiziramo tudi ogled

bližnje okolice

OPIS KMETIJE

AKTIVNOSTI NA KMETIJI

Ob domačiji imamo urejen travnik za igranje nogometa, odbojke, badmintona in otroško igrišče z igrali. V zimskem času imamo urejeno tudi sankališče. Organiziramo tudi škornj party – kmečki golf.

www.pribaronu.si

Facebook:

turističnakmetijapribaronu

DOBRODOŠLI

pri nas doma!