97

KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXVIII SỐ 1 - 2021

LàThủđôsongHàNộicónhiềulợithếpháttriểnchănnuôi, tổngđàngiasúc,giacầmlớnluôn đứng tốp đầu của cả nước.Đàn gia cầmhiện có khoảng 36 triệu con; đàn lợn khoảngtrên1,3triệucon(trướckhixảyraDTLCPcó1,87triệucon);đàntrâu,bòkhoảng153nghìncon, đàn chómèokhoảng470ngàn con.Đếnnay chăn nuôi, thủy sản chiếm 54% tỷ trọngtrongnôngnghiệpHàNội.

Cóđượckếtquảnàylànhờsựquantâm,chỉđạoquyếtliệt,đồngbộcủacáccấp,cácngành;songcũngphảikểđếnnhữngđónggópkhôngnhỏcủamạnglướithúycơsở(thôn,xã,phường,thịtrấn…).Hiệntại,HàNộivẫngiữnguyênhệthống thúyxã,phường (kểcảhệ thống thúythôn,bản)với579cánbộ thúyphụ tráchxã,phường,2.181cánbộthúythôn,bản.HệthốngnàytrựcthuộcquảnlýhoạtđộngchuyênmôntheongànhdọcquaTrạmChănnuôivàThúycácquận,huyện,thịxãthuộcChicụcChănnuôivàThúyThànhphố.

Vaitrò,hiệuquảcủamạnglướithúycơsởđượcthểhiệnrõnétvớinhữngnhiệmvụcụthể:

Một là:Chủđộngthammưuchínhquyềnđịaphương tổchức, triểnkhaivàquản lý tốt tìnhhìnhdịchbệnh,antoànthựcphẩmtrênđịabànvà công tác phát triển chăn nuôi trên địa bànquảnlý.Hàngnăm,Thànhphốcókếhoạchvềpháttriểnchănnuôi,phòngchốngdịchbệnhthìhệthốngthúyxã,phườngsẽlàngườitrựctiếpthammưu,cụthểhóakếhoạchcủaThànhphốđểtriểnkhaicóhiệuquảtạiđịaphương.

Hai là:Hàng ngày trực tiếp giám sát dịchbệnhgiasúcgiacầmtạicơsở,trườnghợppháthiệnbệnhtrênđàngiasúcgiacầm,cánbộthúyphảikhẩntrươngbáocáongaychínhquyềnđịaphương,đồngthờithammưu,đềxuấtcácgiảiphápđểkhốngchế,ngănchặndịchbệnhkhôngđểlanrộng.Đâylàcôngviệcthườngnhậtcủangườichuyênmôn.Ởnhữngnơicósốlượnggiasúcgiacầmlớn,việcgiámsátdịchgặpnhiềukhókhăndođịabànrộng,sốhộchănnuôilớn.Cótrườnghợpngườichănnuôithiếuýthứckhicógiacầmchếtkhông thựchiện tốtviệckhaibáo, thậmchímangxácgiasúc,giacầmchếtvứtrakênh,mương,bãirácthìcánbộchuyênmônlạitrựctiếpxửlý,chônhủy.Cũngdotậpquánchănnuôinhỏlẻ,ngườichănnuôichưacóthóiquenkhaibáochănnuôinênviệcthốngkê,nắmbắtcácthôngtin,quảnlýchănnuôitrênđịabàncũnggặpkhôngítkhókhăn,trởngại.

Ba là:Trựctiếpthựchiệnthốngkêđàngiasúcgiacầm,sốlượnghộchănnuôiđểcậpnhậtthông tin, xây dựng kế hoạch giúp cho chínhquyền địa phương. Trực tiếp triển khai tiêmphòngsốgia súcgiacầmhiệncó (kểcả tiêmphòngđạitrà,tiêmphòngbổsung).Tổngtẩyuếmôitrường,khámchữabệnhchođàngiasúcgiacầmtạiđịaphương.Tùythuộcsốlượngđàngiasúc,địahình,địabàn,cóxãởvùngsâu,vùngxa,phươngtiệnđilạikhôngthuậntiệncánbộthúyphảikéodàiđợttiêmphòngvàingàyđếnvàituần.Nhữngvùngsâu,vùngxa,tậpquánchănnuôicònlạchậuphảivậnđộngngườidânthựchiệnviệctiêmphòngđểđảmbảoantoàndịch

VAI TROØ, HIEÄU QUAÛ MAÏNG LÖÔÙI THUÙ Y CÔ SÔÛ TAÏI HAØ NOÄINguyễn Ngọc Sơn

Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội

98

KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXVIII SỐ 1 - 2021

bệnh.Việcgiámsát,xácđịnhdịchbệnhcũnglàviệckhókhănđốivớimỗicánbộkỹthuậtcơsởdođiềukiệnphươngtiệnkỹthuật,dụngcụlấymẫuchưađượctrangbịđầyđủ,kịpthời.

Bốn là:Khicódịch,cánbộthúycơsởvừatrựctiếpápdụngcácbiệnphápchốngdịch,vừaápdụngngaynhữngbiệnphápngănchặnkhôngđểdịchlâylanrộng.Cùnglựclượngthúycấptrênlấymẫugửicơquanxétnghiệm,chẩnđoánbệnh,đồngthờihướngdẫntiêuhủyngaysốgiasúcgiacầmbệnh,khicókếtquảxétnghiệmthìtổchứccácbiệnphápphòngbệnhhoặctiêuhủytheoquyđịnh.ThamgiavàoBanchỉđạo,tổtiêuhủy,tổgiúpviệcthìcánbộthúysẽlàngườitrựctiếp và chịu trách nhiệmvề chuyênmôn (xácđịnhvịtrítiêuhủy,đàohố,chuẩnbịvôibột,hóachất, thuốc sát trùng,phương tiệnvậnchuyểnphụcvụchotiêuhủy,…).Giámsátsố lượng,trọnglượng,loạigiasúc,giacầmchếtđểhỗtrợngườidântheochínhsáchcủanhànướcđúngquyđịnh,tránhthấtthoát,lợidụngchínhsáchcủanhànướcđểtrụclợi.

Hướngdẫn,thamgiathựchiệnngaycácbiệnphápkhốngchế,ngănchặnkhôngđểdịchbệnhlâylantrêndiệnrộngnhưtổchứctiêmphòngbaovâyxungquanhổdịch,vùngdịchchođàngiasúcgiacầmkhỏemạnh,lậpchốtkiểmdịch,tổngtẩyuếmôitrườngtoànkhuvực.

Năm là:Thựchiệnvàphốihợp thựchiệncôngtáckiểmdịch,kiểmsoátgiếtmổgiasúcgiacầmtrênđịabàn.Đâylànhữngcôngviệcgặpkhôngítkhókhăn,giannanvớinghềbởiđặcthùcôngtáckiểmsoátgiếtmổphải thựchiệnvàobanđêm (thường từ 22hhôm trướcđến 5h sáng hôm sau), cho dù thời tiết khíhậu khắc nghiệt đến đâu (mưa, rét, gió, bão…)vẫnphảithựchiệnđểđảmbảochongườidân,ngườitiêudùngcósảnphẩmđộngvậtsửdụng hàng ngày.HàNội giáp với nhiều tỉnhthành, số lượng gia súc gia cầm giếtmổ lớnđểđảmbảocungcấp thựcphẩmcho trên10triệungườidânnênlượngcánbộthúycơsở

chuyêntráchthựchiệnnhiệmvụnàylớn,vớihàngtrămngườihàngngày.

Những năm qua ngành thú y Hà Nội nóichung,mạnglướithúycơsởnóiriêngđãthôngtin, phối hợp tốt với hệ thống thú y các tỉnh/thànhphốtrongcôngtáckiểmdịchvậnchuyển,đảmbảo việc xuất, nhập gia súc gia cầmđềucósựkiểmsoát,nhữngtrườnghợpviphạmđãđượcxửlýkịpthời.

Sáu là:Tuyêntruyền,hướngdẫn,chuyểngiaokỹthuật.Mộtcôngviệcchuyênmônđơnthuần nhưng làm thế nào để nâng cao nhậnthức cho người dân về kỹ thuật chăn nuôi,phòng chống dịch bệnh thì không đơn giảnchútnàodotậpquán,thóiquen,phươngthứcchănnuôichủyếunhỏlẻ(khoảng60%).Vấnđềnàyđòihỏingườicánbộthúycơsởphảichắcchuyênmôn,cóthựctếđểtuyêntruyềnngườidândễnghe,dễhiểu,thậmchíthựchiệnphươngpháp“cầmtaychỉviệc”đểngườidânứngdụngcóhiệuquả.Đếnnayviệcchănnuôitheohướngantoànsinhhọcđiđôivớicôngtácphòngchốngdịchbệnhđãđượcmạnglướithúycơ sởchuyểngiao tốtđượcngườidântintưởng.

ViệctuyêntruyềnLuậtAntoànthựcphẩm,Luật Thú y, Luật Chăn nuôi (có hiệu lực từ1/1/2020)đãvàđangđượcmạnglướithúycơsở đẩymạnh bằng nhiều hình thức, góp phầnđảmbảoantoàndịchbệnh,thúcđẩychănnuôipháttriển.

Bảy là:Trựctiếpquảnlýchănnuôi,quảnlýdịchbệnhtrênđịabàn,cậpnhậtthôngtin,báocáovớingànhdọcvàchínhquyềnđịaphương.Thamgiaquảnlýhoạtđộngkinhdoanhthứcănchănnuôi,thuốcthúy,thamgiacùngcácngànhliênquan,cácđoànkiểmtravềsảnxuấtnôngnghiệp,antoànthựcphẩm.Đốivớicácquậnnộithànhsốlượngchócảnh,thúcảnhnhiềuthìlựclượngthúycácphườngđangtíchcựcthamgiacùngchínhquyền,các tổchứcđoàn thể trongcôngtácquảnlýchónuôi,ngănngừabệnhdại,

99

KHOA HỌC KỸ THUẬT THÚ Y TẬP XXVIII SỐ 1 - 2021

xâydựngvùngantoàndịchbệnhdại.

Tuynhiên,mạnglướithúycơsởtrongquátrìnhtổchứcthựchiệncũnggặpkhôngítkhókhăn,vấtvảdophươngthứcchănnuôinhỏlẻ,nhiềucơ sở,điểmgiếtmổnhỏ lẻ.Toàn thànhphố có tới 738 cơ sở/điểm giết mổ, trong đóchỉcó7cơsởgiếtmổcôngnghiệp,58cơsởbáncôngnghiệp,673cơsởgiếtmổthủcông.Nhiệm vụ nay vừa vất vả vừa trực tiếp ảnhhưởngđếnsứckhỏe,nếuchủquanlơlàkhôngthựchiệntốtcácbiệnphápphònghộsẽrấtdễlâynhiễmbệnhgiữangườivàđộngvật.Trangthiếtbị,bảohộlaođộnghiệntạiđãđượcThànhphốquan tâmsongchưađápứngvớiyêucầucôngviệc.Ởmộtsốđịaphươnglãnhđạochưathậtsựquantâmchỉđạo,giaophóchocánbộthúythựchiện,thiếukiểmtrađônđốcnênhiệuquảhoạtđộngchuyênmôncònthấp.Mộtsốthúycơsởchưathậtsựtâmhuyết,gắnbóvớinghề,thụđộng trong côngviệc, tay nghềyếu, phầnnàoảnhhưởngđếnkếtquảchung.Bêncạnhđótrênđịabàncảnướcthờigianqua,hệthốngthúycónhiềubiếnđộng,bịthayđổinhanh,mạnhvàkhôngđồngbộ,nhất làtạicấptỉnh,huyện,xã,thônbản.Chếđộđãingộ,công,phụcấpchongườilaođộngchưaổnđịnhnênhệthốngthúycơsởcũngchưathậtsựyêntâmđểcốnghiến,

gắnbó,tâmhuyếtvớinghề.Nhữngkhókhăn,bấtcậptrêncũngchínhlànguyệnvọng,đềxuấtcủacánbộthúycơsởvớiChínhphủ,BộNôngnghiệpvàPTNT,Thànhphốquantâmchỉđạo.

Dựbáo trong thờigian tới;dịchbệnhgiasúc,giacầmdiễnbiếnphứctạp,đặcbiệtcácbệnhtruyềnnhiễmnguyhiểm,bệnhtruyềnlâygiữangườivàđộngvậtcóxuhướnggiatăng,nguycơbùngphátcao(nhưcúmgiacầm,taixanh, lở mồm long móng, dịch tả lợn châuPhi,dại,liêncầukhuẩnởlợn,cúmA/H7N9,cúm lợn…) càng đòi hỏi lực lượng cán bộthúycơsởphảisẵnsàngđápứngnhiệmvụ.Pháthuykếtquảđạtđượcthờigiantới,ngànhThúyHàNộitiếptụcthammưuThànhphốgiữnguyênhệ thốngmạnglưới thúycơsở,đồngthờinângcaonănglựcchuyênngành;tiếptụcđềxuấtThànhphốtăngcườngđầutưtrangthiếtbịchuyênngànhđểmạnglướithúycơsởthựchiệntốtnhiệmvụđượcgiao,đápứngyêucầuvàtốcđộpháttriểnngànhchănnuôitrênđịabànThànhphố./.

Cán bộ thú y cơ sở thực hiện công tác kiểm soát giết mổ lợn

Cán bộ thú y cơ sở thực hiện công tác tiêm phòng cho gia cầm