44
Vaike Vetka

Vaike Vetka. Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav Nõutav teave tuleb esitada

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Vaike Vetka

Page 2: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi-seaduse järgi

Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav Nõutav teave tuleb esitada tarbijale kirjalikult ja

eesti keeles Lubatud on kasutada juhendavaid või hoiatavaid

jooniseid, piktogramme, märke ja sümboleid tingimusel, et nende kaudu edastatud teave on tarbijale arusaadav.

TO nimetus, netokogus, minimaalne säilimisaeg, realiseerimine või tarvitamise lõpptähtaeg märgistuses samas vaateväljas

Lubatud viide nende asukohale – põhjal, klambril...

Page 3: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Lubatud ka viide nende asukohale – põhjal, klambril...

Page 4: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada
Page 5: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Toiduained jaotatakse märgistuse järgi kolme rühma: Kiirestiriknevad toiduained – kõlblik kuni – pärast

müümine keelatud Minimaalse säilivusajaga – parim enne – tähtaeg

arvestatakse sisse, võib müüa Toiduained, mille pakendil ei nõuta säilimisaja

näitamist (värske aedvili, äädikas, suhkur keedusool)

Pakend sisaldab ka tarvitamisõpetust, valmistamisjuhendit, toitumisalast väidet- toidukaup sisaldab ( nt. C - vitamiin)- toidukaup sisaldab vähendatud määral ( Lahja)- toidukaup ei sisalda ( kolesteroolivaba)

Page 6: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

võimalik saada kiire ülevaade antud toidus või joogis sisalduvate kalorite, suhkrute, rasvade, küllastunud rasvhapete ja soola päevastest soovitatavatest kogustest (GDA).

4 tähtsamat toitainet , mida märgistatakse GDA-ga

– suhkrud, rasvad, küllastunud rasvhapped, sool + kalorsus

Page 7: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Kalorid – olulised, kuna aitavad asendada päeva jooksul kulutatavat energiat – kulutatav oleks tasakaalus tarbitava energiaga.

Täiskasvanu päevane soovitatav kalorikogus 2000 kcal ( min. 1200 kcal)

1 kcal on soojushulk, mis on vajalik 1 kg vee temperatuuri tõstmiseks 1°C võrra

Page 8: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Suhkrud – annavad energia, maitseb magusaltTäiskasvanu päevane soovitatav suhkrukogus 90 grammi

Rasvad – mitte tarbida rohkem kui päevane soovitatav kogus, eelistades küllastumata rasva ( kalad, pähklid, seemned, oliiv- ja rapsiõli ning nendest võided)Päevane soovitatav kogus 70 g

Page 9: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Küllastunud rasvhapped – sisaldavad pagaritooted. Liigne tarbimine

võib tõsta kolesteroolitasetPäevane soovitatav kogus 20 g

Sool – liigsus põhjustab südame- veresoonkonna haigusi. Soovitatav kogus 6g

Page 10: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Päevased soovitatavad kogused arvutatud protsentideks

saame teada kui suurel määral tarvitatav söögi- või joogiportsjon päevaseid soovitatavid koguseid sisaldab

Page 11: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Ökomärgised Võeti kasutusele, et pakkudakliendile võimalust leida ja valida

tooteid/teenuseid,mis tekitavad loodusele vähem kahju. Euroopa Ühenduse Ökomärgis “Lilleke”-Loodud 1992.a. Ja omistataksekeskkonnasõbralikele toodeteleja teenustele

Page 12: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Ökomärgise süsteem viia kooskõlla erinevatele toodetele kehtestatud ökodisaini nõuetega,

muuta süsteemi lihtsamaks ja sellega seotud halduskoormus väiksemaks (seetõttu ühtlustatakse erinevad hindamis- ja kontrollimenetlused)

Määruse muudatus kehtima 10.02.2010

Page 13: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Põllumajandustoode või toit, miskannab kindla piirkonna või kohanimetust ja vastab järgmisteletingimustele:

tooraine pärineb määratletudpiirkonnast

kvaliteet ja omadused tulenevadmääratletud geograafilisest kesk-konnast koos sellele iseloomulike looduslike ja inimfaktoritega

tootmine, töötlemine ja valmistaminetoimuvad määratletud geograafilisespiirkonnas 

Page 14: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Sarnane eelmisega, kuid tingimused vabamad

Vähemalt üks tootmisetapp on toimunud määratletudpiirkonnas

Liha-, piima, kalatooted, puu-ja juurviljad, õlu...

Page 15: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

toode traditsioonilise tootmisviisi või koostisega

erineb seetõttu teistest samalaadsetest toiduainetest

nimi väljendama eripära, ei tohi olla seotud geograafilise

piirkonnaga

on samade traditsioonide järgi toodetud ühenduses vähemalt 25 aastat

Page 16: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Ei ole kasutatud kunstlikke mineraalväetisi, taimekaitseva- hendeid, säilitusaineid, toiduvärve

Analoogne eesti ökomärgiga

2010. aasta juulikuust hakkasid kõik Euroopa Liidu mahetooted kandma uut logonn. “Euro-leheke”

Page 17: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Põhjamaade Luigemärk Alates 1989 a. Soome, Rootsi, Islandi, Norra

“roheliste” toodete märgistamiseks Tooted, mille valmistamisprotsessiks kasutatud vähe

energiat Teisel moel keskkonda säästvatele kaupadeleRoheline Punkt (The Green Dot, DER GRöNE

PUNKT) toote pakendi hinnas sisaldub maks

jäätmekäitlussüsteemile Märgi kasutamise õiguse eest tuleb igal ettevõttel

maksta

Page 18: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Krav märk mahepõllumajanduslikult toodetud

toiduainete märgistamiseks. Seda märki annab välja samanimeline sertifitseerimis- ja

inspekteerimisasutus. Garanteerib, et toiduks tarvitavate taimede kasvatamisel

pole kasutatud kunstväetisi ja -kahjuritõrjevahendeid. Liha- ja piimatoodetele antakse märk, kui loomad saavad

vabalt väljas käia ja vähemalt pool nende söödast on kasvatatud kunstväetisteta ja -kahjuritõrjevahenditeta.

Page 19: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Fairtrade ( Õiglane kaubandus) märk tagab, et toode on toodetud ja kaubeldud

vastavalt rahvusvahelistele Fairtrade standarditele. Õiglane kaubandus välistab lapstööjõu ja orjade

kasutamist eksportartiklite tootmises; Tagab keskkonnasäästliku tootmise; Seda märki kandva toote ostuga aidatakse kaasa

väiketalunike ja tööliste töö- ja sotsiaalsete tingimuste parandamisele arengumaades.

Page 20: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Riiklik mahe (öko) märk toode mahapõllumajanduslikult toodetud ja töödeldud e ei ole kasutatud kunstväetisi, taimekaitsevahendeid riiklikult tunnustatud ja registrisse kantud ettevõtted  

Eesti Pakendiringlus Tootjavastutus - tootja peab

finantseerima enda poolt Eesti siseturule lastud pakendite või probleemtoodete kogumist ja

taaskasutamist peale toote eluea lõppu.

Page 21: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Roheline energia alternatiivenergia kaubamärk

Roheline toode toode on kasvatatud ilma mineraalväetisi, putuka ja

taimemürke kasutamata toodete valmistamiseks on kasutatud vähem

loodusressursse võrreldes tavaliste toodetega

Page 22: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Mahemärk kasutatakse

mahetoidu eristamiseks muust samaliigilisest toidust.

Garantiimärk- toodekasvatatud ja käideldudökoloogiliselt

ÖKO tooted, mille

kasvatamiseks ei ole vähemalt kahe viimase aasta jooksul kunstväetisi ega mürke kasutatud

Page 23: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Tunnustatud Eesti Maitse e. pääsukesemärk põhitooraine 100% Eestist toode edukalt läbinud laboratoorse

ja sensoorse hindamise aasta jooksul pisteline järelkontroll Märgi kasutamisõigust võivad taotleda kõik

äriregistrisse kantud ettevõtjad, kes tõendavad dokumentaalselt toote valmistamisel kasutatud põhitooraine kodumaist päritolu.

Page 24: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Tunnustatud Maitse e. ristikumärk antakse Euroopa Liidus toodetud

toiduainetele peavad läbima edukalt laboratoorse ja sensoorse

hindamise. Toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei ole

ristikumärgi puhul oluline. Kvaliteedimärgi eesmärgiks on:

väärtustada kvaliteetset toodet Eesti turul ja pakkuda eeliseid konkurentsis

Page 25: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Parim toiduaine uus kodumaine toode, mis läbinud tootegrupi

aastakonkursi toodetud Eestis tegutsevas ettevõttes grupid: piima-, liha-, kala-, pagari-, kondiitri-,puu- ja

köögiviljatooted, mittealkohoolsed ja alkohoolsed joogid kategooriates: uued tooted, tooted tervisele, rahvuslikud

tooted. • Kuldmärk – kaheastmelise hindamise järel – Eesti Parim

Toiduaine, Eesti Parim Toit Tervisele, Eesti Parim Rahvuslik Toode

• Hõbemärk

Page 26: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Eestis kasvatatud Toode on Eestis kasvatatud Tegemist on kõrgkvaliteediliste aiasaadustega Köögiviljad, puuviljad, aiamarjad, seened,

toidukartul, ka mesindussaadused Toode peab vastama Euroopa standardi kõrgemate

klasside nõuetele ja see omistatakse korraga üheks aastaks.

Page 27: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Aus kaup toote valmistamisel ei ole kasutatudmehhaaniliselt konditustatud lihamassi

Eesti lipp Eesti tootel Toidukaupade kodumaine päritolu Lipumärgi saavad kõik toiduained, mis on toodetud

Eesti toiduainetööstuste poolt.

Page 28: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Toodet võib põletada Need tooted ei eralda põlemisel toksilisi gaase.

Kinnine pakend Vastab pakendile märgitud kaalule

Kergesti valmistatavad tooted

Page 29: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Viska prügikasti (Trash it) - Tidyman See märk soodustab ka prügisorteerimist

ning taaskasutamist uuesti toormena.

PCT MÄRGISTUS toode vastab Venemaal kehtiva 

standardi nõuetele

Page 30: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Konservandivaba toode

Täisteratooted

Kiudaineterikas toit

Page 31: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Tsöliaakiahaigetele

Toode sisaldab looduslikke antioksüdante

Funktsionaalne toit

Lubatud toiduga kokkupuutuvad materjalid

Page 32: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Euroopa kvaliteedi kontrollsüsteem mahladele ja nektaritele

Keyhole tervislik toit ( vähem rasva, suhkruid, soola,

rohkem kiudainet) võrreldes teiste toodetega samas kaubagrupis

Vegan Sobilik taimetoitlastele

Page 33: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Dolphin friendly products Tuunikala püügiks kasutatud meetodeid,

mis ei kahjusta delfiineFishfree Omega-3 Konservides on kasutatud taimseid õlisid, mis on

tervislikumad kalast saadud Omega-3 rasvhapetest(lina, raps, soja, pähklid)

Ei sisalda värvaineid

Page 34: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Sisaldab pähkleid Ei ole sobilik kasutamiseks

pähkliallergikutele

Vaakumpakend

Külmutatud toode

Serveeri külmalt

Page 35: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Numbrid puuviljadel Esimene nr.4 ( 4 numbrit) – tavaline kasvatus, kasutatud

taimekaitse-vahendeid Esimene nr.9 ( 5 numbrit) –

kasvatatud orgaaniliselt Esimene nr.8 – GMO

Toodetud väikeettevõttes

Toodetud suurettevõttes

Page 36: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Möbiuse leht (The Möbius Loop)

Valged nooled valgel taustal - toode või toote pakend on taaskasutatavad (recyclable).

Mustad nooled valgel taustal või valged nooled mustal taustal - toode või pakend on valmistatud taaskasutatud materjalist (recycled).

Page 37: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Hoida kuivana Purunev Hoida püsti

Väikese/suure tihedusega Käsitleda ettevaatlikultpolüetüleen

LDPE/ HDPE

Mitte virnastada Kaitse kuumuse eest Ava siit

LDPE / HDPE

Page 38: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Kolm noolt ja number

Numbrid 1-7 ja see märk esinevad peaaegu kõigil plastikpakenditel.

Numbrid aitavad kindlaks teha, mis plastikust toode on valmistatud.

1 = PET (Polüetüleen tereftalaat). Kasutatakse: gaseeritud jookide taaral, toiduainete pakenditel.

2 = PE-HD (Madalsurve polüetüleen (high density)). Kasutatakse: piima-pakenditel, detergentide pudelitel.

Page 39: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

3 = PVC (Polüvinüülkloriid). Kasutatakse: toiduainete kastidel, torudel, toidukiledel.

4 = PE-LD (Kõrgsurve polüetüleen (low density)). Kasutatakse: õhukestel kilepakenditel jt. kile-materjalidel.

5 = PP (Polüpropüleen). Kasutatakse: pakkekottidel, karpidel, kastidel, pudelite sulguritel.

6 = S (Polüstüreen). Kasutatakse: toidunõudel, süstaldel

7 = O (Kõik teised sünteetilised materjalid).

Page 40: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada
Page 41: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Paber ja puitkiudplaat Laineline puitkiudplaat – number 20 Sile puitkiudplaat - number 21 Paber – 22Metall Teras – FE – 40 Alumiinium – ALU – 41Klaas Värvitu – GL – 70 Roheline – GL- 71 Pruun – GL- 72

Page 42: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

Gluteenivaba toode Gluteenivaba dieet - lubatudmais, hirss ja tatar. Lisaks võib tarbida ka jahutooteid, millest

gluteen on tööstuslikult eemaldatud.Laktoosivaba toode Tooted, milles laktoos lõhutud kaheks liht-

suhkruks, tooted veidi magusama maitsegaSuhkruvaba toodeKerged/ light tooted toode, kus toidust saadav energiasisaldus on

märkimisväärselt väiksem võrreldes sama toodete tavalise energiasisaldusega.

Page 43: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada

www. keskkonnainfo.ee www. taaratark.ee www.agri.ee www.vet.agri.ee www.postimees.ee www.roheline.ee TTÜ Toiduainete Instituut – pakend www. google.com

Page 44: Vaike Vetka.  Pakendimärgistus kantakse pakendile pakendi- seaduse järgi  Märgistus loetav, arusaadav ja üheselt mõistetav  Nõutav teave tuleb esitada