Shūcài 蔬菜(verduras)

Espinaca

菠菜 bō cài

Ajo

大蒜 dà suàn

Col

卷心菜 juǎn xīn cài

Chiles/aji

辣椒 là jiāo

Lechuga

生菜 Shēng cài

Tomate

西红柿 xī hóng shì

Champiñon

蘑菇 Mógu

Brocoli

西兰花 Xī lánhuā

Apio

芹菜 qín cài

Remolacha

甜菜 tián cài

Cebolla

洋葱 yáng cōng

Zanahoria

胡萝卜 hú luó bō

Pepino

黄瓜 huáng guā

Jengibre

姜 Jiāng