9
Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som ung, för den ensamma gästen och för det större sällskapet. Alla ska känna sig välkomna! Här kan du äta en vällagad köttbit, äta frukost med vänner, ta en lunch med jobbarkompisarna eller varför inte titta in för en välgjord cocktail. Här lagar vi mat från grunden med de bästa råvarorna och anpassar menyn efter säsong i en trivsam och gästvänlig miljö. Vi serverar viner som passar våra maträtter men vi berättar inga långa historier om vinet. Har ni några frågor så ställ de gärna, har vi inte svaret så tar vi reda på det. Dryckesmenyn består också av ett stort antal öl både på flaska och på fat, vi har goda drinkar med snacks därtill. Vi har valt våra medarbetare för deras goda humör, smittande leende och höga servicenivå. Om vi inte skulle leva upp till era förväntningar så hojta till. Vi kommer göra allt vad vi kan för att rätta till problemet direkt och här på plats för att ge er en trevlig vistelse hos oss. VARMT VÄLKOMNA TILL OSS PÅ KALMAR KÖTT & BAR

Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som ung, för den ensamma gästen och för det större sällskapet. Alla ska känna sig välkomna! Här kan du äta en vällagad köttbit, äta frukost med vänner, ta en lunch med jobbarkompisarna eller varför inte titta in för en välgjord cocktail.

Här lagar vi mat från grunden med de bästa råvarorna och anpassar menyn efter säsong i en trivsam och gästvänlig miljö.Vi serverar viner som passar våra maträtter men vi berättar inga långa historier om vinet. Har ni några frågor så ställ de gärna, har vi inte svaret så tar vi reda på det.Dryckesmenyn består också av ett stort antal öl både på flaska och på fat, vi har goda drinkar med snacks därtill.Vi har valt våra medarbetare för deras goda humör, smittande leende och höga servicenivå.

Om vi inte skulle leva upp till era förväntningar så hojta till. Vi kommer göra allt vad vi kan för att rätta till problemet direkt och här på plats för att ge er en trevlig vistelse hos oss.

VARMT VÄLKOMNA TILL OSS PÅ KALMAR KÖTT & BAR

Page 2: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Baconchips 29:-Jordnötter 29:-Oliver 29:-Ölkorv 29:-Cashewnötter 29:-Rostade mandlar 45:-Friterade paprikaringar 59:-Friterade lökringar 59:-

Snacks

ChampagneTaittinger

129:- / 789:- Glas Flaska

VäntölTa en liten öl medan du väntar!Grängesbergs Pilsner 20cl

39:-Vi blandar självklart drinkar efter Dina önskemål!

En stor del av våra drinkar innehåller ägg.

Kött & Bars Special 148:-

Bloom French 75 Bloom Gin, Fläderlikör, Citron, Socker, Toppas med Prosecco

Bellini PersikopuréTaittinger Champagne

Negroni Rosa Pink Gin, Rosé Vermouth, Aperol, Apelsinbitters

Åsa´s Bubble Orange Citruslikör, Blodapelsin, Lime, Socker, Prosecco, Soda

Beer Me OAK Gin, Lime, Äppeljuice, Dadelsyrup, Fänkålsfrön

Pornstar Martini Vaniljvodka, Passionfruktspuré, Vaniljsocker, Ananasjuice, Toppas med Champagne

Kött & Bars Klassiker 139:-

The Ginger Vodka, Ingefära, Citron, Socker, Äggvita

Dry Martini Gin, Torr Vermouth, Oliv

K&Bs Moscow Mule Vodka, Lime, Vaniljsocker, Ginger Beer, Myntakvist

Old Fashioned Rye Whiskey, Apelsinbitter, Sock-er

Pisco Sour Pisco, Citron, Socker, Äggvita

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

För våra Gin & Tonics, se vår separata Ginmeny.

Förrätter

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Friterade paprikaringar / lökringar 75:-med chilimajonnäs

Vitlöksbröd 85:- på vårt surdegsbröd med tzatsikidip och dressad sallad

Matjessill 105:-med bakad äggula, färskpotatis, kavring, brynt smör, dill och gräslök

Mozzarella burrata 115:-med tomater, kronärtskocka, basilika, krutonger och olivolja

KB:s tex mex 119:-med mjuk tortilla, glazerad brisket, syrad kålsallad, avokado, poppad majs och koriander

Marinerad tataki på tonfisk 139:-med tempurafriterad korianderrot, hyvlade sommargrönsaker, lime- och soja vinaigrette samt wasabimajonnäs

KB:s charktallrik 149:-utvalda charkuterier serveras med pickles, ostgratinerad salami och parmesan x 2

Vår handskurna råbiff på halstrad häst- eller oxfilé 149:-/255:-med gräslöksmajonnäs, dillchips, syrad silverlök, sikrom och vattenkrasse

Page 3: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Alla våra burgare är gjorda på amerikanskt högrevshjärta från usda-certifierade Creekstone farms. Vi maler köttet och formar burgarna själva. Vi serverar våra burgare medium well, då den lätt blir torr och tråkig om den serveras well done. Alla våra burgare serveras med bröd, dressing, pommes, majs, saltgurka och sallad.

Original 195:-

Toplessburgare 195:-serveras med salladsblad istället för hamburgerbröd

KB:s klassiska burgare 199:-med cheddar och lök

Halloumiburgare 189:-med ruccolapesto på solrosfrön

KB:s rökta laxburgare 215:-med äpple- och pepparrotsdressing och sötpotatispommes

Heléns burgare 215:-med jalapeño- cream cheese, cheddar, karamelliserad lök och sötpotatispommes

Jörgens burgare 225:-med tryffelmajonnäs, cheddar, karamelliserad lök och lökringar

Burgare och våra klassiker

KB:s specialburgare

Milkshake till burgaren?Vanilj eller choklad 79:-

Varmrätter

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Prova vårat hängmörade kött!Clubsteak 400g (med ben, 30 min) - Sverige, KLS, hängmörat minst 4 veckor 449:-

Tillbehör 1 alternativ ingår alltid till huvudrätten (39:-/extra tillval)pommes – örtslungad färskpotatis – tomat- och fetaostsallad med ruccolapesto kvällens varma grönsaker – bakpotatis med vitlökssmör – lökringar – sötpotatispommes

Falafel på öländska gråärtor 225:-med chili- och vitlöksdressing, syrad kålsallad, saltgurka, jalapeño, fetaost, persiljesallad samt ditt val av tillbehör

Parmesan- och örtöverbakad hälleflundra 325:-med örtslungad potatis, aioli, spenat och primörer

Kött & Bar BBQ plateRökt amerikansk brisket, marinerad kycklinglårfilé, Jörgens korv, småländsk fläsksida serveras med bakpotatis, guacamole, kryddsky, coleslaw och pickles

Grillat från köttdiskenFrån speciellt utvalda gårdar. Till alla varmrätter ingår ett valfritt tillbehör och kvällens såsplanka.

Friterad buffalokyckling – Öland, Guldfågeln 239:-Rostbiffsspets på rosékalv – Holland, Vitelco 239:-Flankstek av Ibericogris – Spanien, DeRaza 245:-Gordon strip steak – Skottland, Scottish prime 279:-Entrecôte – Sverige, KLS 315:-Hängmörad ryggbiff – Skottland, Prime Quality Meats 325:-Oxfilé på argentinskt vis – Finland, Atria 339:-

279:-/pers1000:- /4pers

KB:s lilla stekgradsskola: Rare 44º Köttet är rött rakt igenomMedium rare 52º Köttet har en röd kärna och ett rosa yttreMedium 56º Köttet är rosa rakt igenomMedium well 62º Köttet har en rosa kärna och grått yttreWell done 75º Köttet är grått rakt igenom, kan upplevas torrt. Köttbiten tar också längre tid att tillaga!

Page 4: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Desserter

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Godispåsen 29:-

KB:s Mintchokladtryffel 39:-

Milkshake 79:-vanilj eller choklad

Sorbet/glass 89:-med kaksmulor och färska bär

Crème brûlée 105:-smaksatt med kaffe, serveras med chokladsorbet och rostade hasselnötter

Citronpaj 115:-med italiensk maräng och färska bär

Inkokt päron 125:-med kombuchasorbet, salt karamellsås, ingefärscrunch och citronmeliss

Marängsviss 125:-med vaniljglass, chokladsorbet, valrhonachokladsås, banan, grädde, rostade nötter och maräng

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Jackie Brown 139:-Tequila, Galliano, Espresso, Kanel- Anis och Kryddnejlikesyrup

K&Bs Frozen Daiquiri 139:-Ljus Rom blandat med Limejuice, Fruktpuré & Is. Fråga oss om dagens smak!

Varma drinkar 134:-After Eight Coffee Whiskey, Mintlikör, Kaffe, Grädde, Farinsocker

Café D.O.M Benedictine, Kaffe, Grädde

Irish Coffee Irish Whiskey, Farinsocker, Kaffe, Grädde

Kaffe Karlsson Cointreau, Baileys, Kaffe, Grädde

Krogens Egen Captain Morgan, Malibu, Varm Choklad, Grädde

Vikingakaffe Vodka, Punsch, Grädde

Wollbergare 139:-Baileys, Bananlikör & Kahlua skakas med Mjölk

Något gott till kaffet?KB:s Mintchokladtryffel 37:-

Page 5: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Röda viner Glas Flaska

The Pavillon (Shiraz/Cabernet Sauvignon) 79:- 299:-Sydafrika, Bochendal Medelfylligt, passar till plockmat, kyckling eller chili.

The Original Malbec (Malbec) 299:-Frankrike Påtaglig fruktighet med bra friskhet & peppriga tanniner. Passar till smakrika rätter, gärna med vitlök.

Moonstruck (Shiraz, Tempranillo) 369:-Australien, Central VictoriaFylligt vin med fruktig smak av mörk frukt & kryddor. Lång eftersmak. Passar till grillade rätter av ljust & mörkt kött.

Cono Sur Bicicleta Pinot Noir (Pinot Noir) 95:- 379:-Chile, Valle Central Mjukt, medelfylligt med en typisk Pinot Noirkryddighet.Passar till ljusare rätter av kött & chark

McPherson Shiraz (Shiraz) 99:- 389:-Australien, South Eastern Australia Medelfylligt, pepprig smak.Passar till lättare rätter som kyckling & grillad fisk

Stonewood Zinfandel (Zinfandel) 389:-USA, Kalifornien Medelfylligt, kryddigt med smak av björnbär & plommon Gott till grillad burgare & grillat nötkött.Passar till lättare kötträtter som kyckling & grillad fisk.

Coto Vintage Crianza (Tempranillo) 109:- 399:-Spanien, Rioja Medelfylligt mjukt vin, balanserat fatinslag.Passar till de flesta kötträtter såsom gris,lamm & nöt, gärna välkryddade.

Gran Sasso Montepulciano D´Abruzzo EKO (Montepulciano) 105:- 399:-Italien, Abruzzo Intensiv, fruktig smak av mogna körsbär, björnbär & torkade plommon. Mogna tanniner. Passar till chark, grillat ljust eller mörkt kött & svamp.

Dark Horse (Cabernet Sauvignon, Petite Syrah mfl.) 115:- 449:-USA, Kalifornien Fylligt, med smak av mörka bär. Passar till grillat kött & smakrik korv.

Bridlewood Estate Winery (Pinot Noir) 449:-USA, Kalifornien Medelfylligt, varm fruktighet med toner av körsbär & mörka plommon.God till smakrika rätter av ljust kött så som kalv.

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Röda viner forts Glas Flaska

Don´t tell Gary (Shiraz) 479:- Australien, Central Victoria Fylligt, med behagliga tanniner & lång eftersmak. Passar till lamm, nöt & vilt.

Boschendal Sommerlier Selection Pinotage (Pinotage) 499:-Sydafrika, Coastal Region Fylligt, med viss kryddighet. Passar till smakrika charkuterier & grillat kött.

Lirac les Chenaies (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault) 499:-Frankrike, Rhône Fylligt, fruktigt & kryddigt medlång eftersmak & eleganta tanniner.Passar bland annat till T-bone, kryddig fläskkarré, samt till vilt med gratäng.

Columbia Winery (Merlot) 129:- 499:-USA, WashingtonMedelfylligt elegant vin med en ren druvkaraktär. Passar till elegantare kalv- och lammrätter. Passar även utmärkt till kryddad grillad kyckling eller kryddigare hamburgare.

Now by Paxton Eko (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache) 139:- 549:-South Australia, McLaren ValeSmakrikt vin med kryddig ton & doft av bl.a. hallon & choklad.Gott till smakrika lamm & kötträtter.

The Butcher (Pinot Noir) 589:-Österrike, BurgenlandMedelfylligt med frisk syra, fruktigt & med fatinslag.Passar till charktallrik, magert kött som fågel, kalv & filéer av nötkött.

Apothic Inferno (Zinfandel, Merlot, Syrah) 589:-USA, Kalifornien Fylligt smak med mjuka tanniner & lång eftersmak.Lagras på whiskyfat av vit ek de sista 60 dagarna. Passar till smakrika rätter med lite hetta.

Angus the Bull (Cabernet Sauvignon) 659:- Australien, Victoria Fylligt & smakrikt vin med mörk frukt, choklad & välbalanserad ekkaraktär.Passar till en riktigt bra köttbit direkt från grillen.

Frei Brothers Zinfandel Dry Creek (Zinfandel) 165:- 659:- USA, Kalifornien Fylligt, med smak av röd frukt & fattoner. Passar till grillat nötkött & lamm med örter.

Valpantena Amarone della Valpolicella DOC 749:-(Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon) Italien, Veneto Fyllig rik smak av mörka bär & torr choklad Passar till mustiga rätter av välhängt nötkött & vilt

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Page 6: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Vita viner Glas Flaska

The Pavillion (Chenin Blanc) 79:- 299:-Sydafrika, Western Cape Torr med smak av tropiska frukter & citrus Passar som aperitif & till lätta rätter

Silver Linnings VSW (Gewurtstraminer, Riesling, Sauvignon Blanc) 369:-Australien, Central Victoria Blommig vin med smak av bla tropisk frukt.Gott till skaldjur, kryddiga rätter med chili och lime.

Laneway Charonnay (Chardonnay) 99:- 389:-Australien, Central Victoria Torrt, friskt vin med finstämd fatton.Passar till fiskrätter med lime & chili, kycklingrätter.

Solitär Riesling Trocken (Riesling) 109:- 399:-Tyskland, Mosel Frisk smak med inslag av lime, mineral & pigga syrorGod till lättare fiskrätter & sallader, asiatiska smaker & ostron

Bridlewood Winery (Chardonnay) 119:- 459:-USA, Monterey County Torr, smakrik med toner av tropisk frukt, honung & ekfatPassar till ljust kött & grillad fisk med tillbehör innehållande vitlök samt smakrika vegetariska rätter

Lyngrove Collection Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc) 115:- 459:-Sydafrika, Stellenbosch Torrt med frisk syra & inslag av tropiska frukterGott till fisk & lätta skaldjursrätter

The Guesser White Eko (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Gris) 129:- 499:-South Australia, McLaren ValeFriskt och smakrikt vin med citrusdofterPassar till fisk och skaldjur, även till kyckling & getost

Riesling Kitzeck -Sausal (Riesling) 599:-Österrike, Steiermark Torrt medelfylligt. Hög fruktsyra med aromatiska smaker från fruktträdgården. Passar till rökt lax & grillat fläsk.

Chablis (Chardonnay) 639:-Frankrike, Chablis Torr med frisk syra, smak av mineraler Passar som aperitif, till grillad fisk med fet sås & skaldjur

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Rosé Glas Flaska

The Pavillion Rosé (Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz) 89:- 339:-Sydafrika, Western Cape Torr & frisk med härlig röd fruktsmakPassar som aperitif, till småplock, fisksoppa & skaldjurssallad

Coteaux Dàix En Provence Organic 109:- 409:-(Grenache, Cinsault, Syrah) Frankrike, Provence Passar som aperitif, till smakrika vegetariska rätter, lättare stekt fisk samt prosciutto

Champagne Glas FlaskaTaittinger Brut (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 129:- 789:-Frankrike, Champagne Torr, mycket frisk smak med inslag av röda äpplenPassar till ostron, skaldjur & eleganta fiskrätter

Mousserande vin Glas Flaska

Cordonîu 1551 Brut (Macabeo, Xarel-Lo, Parellada) 99:- 389:-Spanien, Katalonien Torr & frisk smak av gula äpplen Passar som aperitif, till småplock & chark samt lättare fiskrätter

Prosecco Treviso Brut DOC EKO (Glera) 109:- 499:-Italien, Veneto Medelfyllig fruktig smak av bland annat gröna päron, persika, citrus & mineral. Passar som aperitif och till grillad fisk.

Dessertvin Muscat de Rivesaltes EKO (Muscat d´ Álexandrie 70%, Muscat á Petits Grains 30%) 6cl 89:-Frankrike, Rhône Smakrik och söt med friska smaker av citrus & aprikos. Passar till grönmögelost, fruktpaj & vaniljsmaksatta desserter

Soellner Riesling (Riesling) 6cl 99:-Österrike, Niederösterreich Fruktigt elegant med en lättare, söt karaktär Passar till desserter med len struktur som pannacotta eller glass

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Page 7: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

K&Bs rekommenderade Cocktails 129:-Gurras Goa Gurka Xanté, Citronjuice, Socker, Gurka, SpriteMojito enligt Jörgen Rom, Limejuice, Socker, Mynta, Soda, AnanasStrawberry Field Vodka, Youghurtlikör, Jordgubbspuré, CitronDark ´n Stormy Mörk Rom, Ginger Beer, LimejuiceCloudy Caipirinha Hjortronlikör, Cachaca, Lime, Socker, HjortronPolka Mania Minttu, Likör 43, Jordgubbspuré, MjölkKentucky Holiday Bourbon, Citruslikör, Lime, Karamellsocker, ÄppeljuiceTrue Love Skotsk Whisky, Dry Vermouth, PortvinBacardi Rum Flip Mörk Rom, Kanelsockerlag, Portvin, Ägg, Riven ChokladIgloo Amaro Di Angostura, Ginger Beer, ApelsinzestFloating Lover Bison Grass Vodka, Viollikör, Citronjuice För våra Gin & Tonics, se vår separata Ginmeny.

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Cider Briska Jordgubb/Rabarber Eko (Svensk) 33cl 63:-Äppelcider med smak av jordgubb och rabarber 4,5%Frisk och krispig med inslag av söta jordgubbar & tydlig ton av syrliga rabarber.Bra balans mellan syra & sötma

Briska Rosé (Svensk) 33cl 63:-Hallon & Svarta vinbärscider 4,0%Frisk & fruktig smak som förmedlar en känsla av varm sommardag Viss strävhet finns i eftersmaken

Kivik Ekologisk (Svensk) 33cl 75:-Äppelcider 4,5%Frisk, ren svensk äppelsmak. Elegant & torr eftersmak

Alkoholfria drinkar 65:-Coconut Dream Cocossyrup, Limejuice, AnanasjuiceElderflower Fizz Alkoholfritt Vitt Vin, Fläder, SodaÄppelpaj Äppelsyrup, Kanelsockerlag, SodaGinger Snapback Citron, Socker, Ingefära, SodaKockens Förfriskning Tranbärsjuice, Citronjuice, SpriteExotic Razz Hallonpuré, Ananasjuice, Passionsjuice, LimeOskuldens Bubblor Blodapelsin, Lime, Socker, Alkoholfritt Mousserande,Soda

Sprit pris per cl

Whisk(e)y Jameson 22:- Jack Daniels 22:- Jim Beam 22:- Famous Grouse 22:-Tamnavulin 23:-Highland Park 12years 26:-Chivas Regal, 12years 27:-Bowmore, 12years 27:-Glenmorangie, 10years 27:-Shakleton 28:-Tenjaku 29:-Makers Mark 34:-Glenkinchie, 12years 34:- The Macallan, 12 years 34:- Oban, 14 years 34:- Dalwinnie, 15 years 34:- Talisker, 10 years 34:-Lagavulin, 16 years 39:-

CognacGrönstedt´s Monopole 23:- Pierre Ferrand 10 Gen. 25:- Grönstedt´s VO 29:- Grönstedt´s XO 33:-Grönstedt´s Extra 36:-Pierre Ferrand Sel. de Anges 83:-

CalvadosDaron Fine 22:-Busnel VSOP 23:-Boulard VSOP 27:-Boulard XO 33:-

RomPlantation Panama 2002 29:-Plantation Jamaica 2005 29:-Plantation Peru 2004 36:-Plantation XO 36:-Plantation OFTD 39:-Angostura 1919 36:-

GrappaGrappa (Amarone) 33:-

SnapsAmaro Di Angostura 22:-Gammeldansk 22:-Svartvinbärs brännvin 22:-Aalborgs Jubileum 22:- Bäska droppar 22:- Hallands fläder 22:- Herrgård akvavit 22:- OP Anderson 22:- Skåne 22:-

Vodka Absolut Vodka 22:-Grey Goose 33:-

Tequila Calle 23 23:- Patron Silver 29:-Patron Anejo 34:-

Gin Beefeater London Dry 22:-Bombay Sapphire 24:-Citadelle 24:-Citadelle Reserve 28:-Citadelle No Mistake Old Tom 28:-Hendrick`s 29:-Bloom London Dry 29:-Sthlm Bränneri Rosa 29:-

För vårt övriga Ginsortiment, se vår separata Ginmeny.

Likör Carlshamns, Cederlund 20:-Amaretto 23:-Baileys 23:-Cointreau 23:-Drambuie 23:-Fernet Branca 23:-Galliano 23:-Kahlua 23:-Limoncello 23:-Sambuca 23:-Strega 23:-Xanté 23:-

Fråga gärna din servis om vårt övriga sortiment.

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Page 8: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Öl från fatMariestads Continental (Svensk) 40cl 65:-Ljus lager 4,2% Rund fyllighet som markeras väl av en mycket utsökt beska. Allround öl som fungerar bra till såväl milda rätter med fisk, kyckling eller ljust kött, som till kraftfullare stekta eller grillade rätter med mer smakrika tillbehör

Grängesberg Pilsner (Svensk) 40cl 65:-Serveras i iskall sejdel. Ljus Lager 5,0% Friskt maltaromatiskt med en balanserad medelstor beska. Passar till lättare rätter av ljust kött, fågel eller fisk

Mariestads Ofiltrerad (Svensk)40cl 75:- Smakrik Lager 5,8% En mild fruktig men kraftigt maltig smak med en väl balanserad och elegant beska. Passar till ljust kött, fisk eller fågel.

Krusovice Imperial (Tjeckisk) 40cl 79:-Ljus lager 5,0% Medelbesk, halvfylligt öl med mycket liten sötma. Passar till ljust kött, fågel, fisk eller som sällskapsdryck.

EKO Bulldog Pale Ale (Svensk) 40cl 83:- Pale Ale 5,0%Balanserad tydlig beska med lätta maltrostade toner och fruktig eftersmak Passar till husmanskost eller som sällskapsdryck.

Sitting Bulldog IPA (Svensk) 40cl 89:- India Pale Ale 6,4%Ett fylligt och medelbeskt öl, med en uns av honungssötma och lång fruktig eftersmak Passar till kraftigare maträtter som till exempel en mustig hamburgare eller kraftig köttgryta.

Easy Jack (USA) 35,5cl 95:- IPA 4,5%En rejäl humlearom, en perfekt balanserad malt. Passar till kraftigare maträtter som till exempel en mustig hamburgare eller kraftig köttgryta.

Öl på flaskaMelleruds (Svensk) 33cl 59:- Ljus lager 4,5%Stor fyllighet och utsökt beska. Passar till grillade och smakrika rätter av ljust kött, fisk, fågel samt som sällskapsdryck

Heineken (Holländsk) 33cl 59:- Ljus lager 5,0%Lättdrucken öl med något fruktig eftersmak. Passar till det mesta.

The Tail Of a Whale (Svensk) 33cl 69:-Ofiltrerat veteöl 4,8%Humlearomatisk med en låg behaglig beska. Aromatisk citrus och grapefruktaktig ton. Passar till kryddstarka rätter eller såser. Gärna till fisk, skaldjur och grönsaksrätter med extra krydda som tex stark curry.

Sol (Mexico) 33cl 69:-Ljus Lager 4,5%Lätt, ganska torrt öl med liten beska och en neutral stil. Serveras till lättare maträtter eller som sällskapsdryck.

Wisby Stout (Svensk) 33cl 73:-Stout 5,0%Fylligt medelbeskt öl, med smak av espresso, mörk choklad och torkade fikon. Passar till ostron och skaldjur samt svensk husmanskost. Avnjuts fördelaktigt tillsammans med mörk choklad.

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Öl på flaska fortsNewcastle Brown Ale (Storbritannien) 33cl 73:-Brown Ale 4,7%Fruktig knäcking med medelstor beska och en ton av humle. Passar till kraftfullare rätter av nöt eller vilt, söta grillmarinader och en aning kryddhetta.

A Ship Full Of IPA (Svensk) 33cl 75:- IPA 5,8%Maltig med en kraftig humlebeska, inslag av grape, melon och citrus. Passar till Grillat kött och hamburgare, gärna lamm eller nötkött.

Cirrus The Clody Lager (Svensk) 33cl 79:- Ofiltrerad Ljus lager 5,1%Aromatisk fruktig citrus och grapefruktaktig ton. Passar till husmanskost, surkål och kryddig korv.

Blue Moon Belgian White (USA) 33cl 79:- Veteöl 5,4%Frisk, medelfyllig, ofiltrerad wit kryddad med koriander & apelsinskal.Passar till lättare rätter av fisk & skaldjur samt mat med lite större hetta.

Ängöl (Svensk) 33cl/50cl Från 83:-Prova gärna vår lokalproducerade öl från Kalmar. Fråga servisen efter utbud.

Hale To Nothing (Svensk) 33cl 85:- Pale Ale 4,5% Lätt humlearomatisk med väl balanserad mal-tighet och en markerad beska. Passar till grillade eller stekta rätter av ljust kött eller fisk, gärna med milda syrliga såser.

Lagunitas IPA (USA) 35,5cl 89:-India Pale Ale 6,2%Mycket humle med toner av granbarr och citrus, viss karamellsötma. Passar till grillat nötkött och kryddiga såser

Birra Moretti Toscana (Italien) 50cl 95:- Ljus lager 5,5%Välbalanserad beska med inslag av malt. Passar som aperitif eller till en charktallrik.

Öland Pale Ale (Svensk) 33cl 95:- ÖPA 4,9%Vårt svar på IPA – India Pale Ale!En amerikansk pale ale med humle, aromatisk smak och påtaglig beska. Inslag av grapefrukt och knäckebröd. Passar till rätter av lamm, nötkött eller som sällskapsdryck.

Ölands lager (Svensk) 33cl 95:- Ljus lager 5,3%En ljus lager i modern stil med inslag av apelsin, aprikos och örter. En lite mer smakrik lager med en tydlig beska. Passar till rätter av ljust kött eller som sällskapsdryck.

Öl klass II flaskaMariestad (Svensk) 50cl 69:-Ljus Lager 3,5%Maltigt fyllig med rund och behaglig beska. Passar till smakrik och lite saltare mat.

Har du allergier? Fråga din servis så vägleder vi dig!

Fråga din servis om vår gästfatöl!!!

Page 9: Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för … · 2019-06-12 · Vi har en önskan om att K & B ska vara en naturlig mötesplats för såväl gammal som

Utan er hade det inte varit lika kul!Mårdskog & Lindkvist • KLS Ugglarps • Västerslät

Guldfågeln • Infoservice i Kalmar AB • Nybloms PapperRP-frukt • Lindbytvätten

Alkoholfri dryckLoka naturell 35:-Loka citron 35:-Lättöl 35:-Läsk 39:- Juice 39:-Alkoholfri Mariestad 45:-Alkoholfri Melleruds 45:-Alkoholfri Easy Rider Bulldog 55:-A Ship Full Of IPA 55:-Alkoholfri Cider 49:-Alkoholfritt Vin Glas 59:-/Flaska 189:-Alkoholfritt Mousserande 69:-The soda Projekt (Ginger Lemonade) 49:-Äppeltiser (Sparkling äppeljuice) 49:-Roots Kombutcha 49:- Fråga er Servis om dagens smaker

KaffeThe 33:-Kaffe 33:-Espresso 35:-Dubbel espresso 39:-Cappucino 42:-Caffe latte 42:-Varm Choklad 42:-med VispgräddeIce Latte Macchiato 49:-Tillval: Vanilj, Kanel, Ingefära 10:-