Višestruke uloge poljoprivrede: proizvodnja hrane, očuvanje kulturnog pejzaža, okoliša i identiteta

Najvažnija uloga poljoprivrede je proi-zvodnjahrane.Noosimtoga,poljoprivred-nepovršinezauzimajuznačajanudioteri-torijasvakezemlje i zatosunezaobilazandiokulturnogpejzaža.Poljoprivredazahti-jeva poseban način života i time takođerostavljasvoj tragu lokalnim identitetima. Nizinska Hrvatska je najvažnije kontinu-irano poljoprivredno područje Hrvatske.NizinskaHrvatskadiojepanonsko-peripa-nonskogprostora.Zauzimavišeodpolovi-neukupnepovršineHrvatskesvišeoddvi-jetrećinestanovništvazemlje.UnizinskojHrvatskojsepremaprirodno-geografskimi društveno-geografskim obilježjima ra-zlikujudvijecjeline:reljefnovrloraznolikasredišnjaHrvatska ipretežito ravničarska,no u zapadnom dijelu brdovita istočna Hrvatska. U obje regije je poljoprivredatradicionalnovrlovažnadjelatnost,iakosenjenznačaj,kaoiucijelojHrvatskoj,sma-njujeuposljednjihpolastoljeća.

površine

poljoprivrednog stanovništvaHrvatske

stanovništva

ukupnokorištenog poljoprivrednogzemljišta

UdiopoljoprivrednoguukupnomstanovništvuHrvatske(2001.)

Udioneobrađenogpoljoprivrednogzemljištauukupnoraspoloživomzemljištu(2003.)

• Shvatitćešvažnostpoljoprivredekaoizvoraprihoda,čuvarakulturnogpejzažaiid

entiteta

stanovništva.•MoćićešobjasnitizaštojenizinskaHrva

tskanajvažnijahrvatskapoljoprivrednaregija.

• Znatćešobjasnitipojamdeagrarizacije.

•Razumjetćešzaštosetijekom20.stoljećasmanjivaoudiopoljoprivrednogstanov

ništva.

Ponovimo zajedno:

1.Kojajenajvažnijapoljoprivrednagranauregijiukojojživiš?2.Navedinajpoznatijepoljoprivredneproizvodesvogkrajaiokolice.3.Kojesuposljedicestarenjastanovništvaupoljoprivrednimpodručjima?

4. GEOLAB:

Zaštostanovništvonapuštapoljoprivredu?Prepoznaješlitrendnapuštanjapoljoprivredeukrajuukojemživiš?

54,4 %

87 % 86 %

66.5 %

Udjeliruralnogiurbanogstanovništva

Udjeliruralnogiurbanogstanovništva

Udjelipoljoprivrednoginepoljoprivrednogstanovništva

Udjelipoljoprivrednoginepoljoprivrednogstanovništva

Sredina20.stoljeća Početak21.stoljeća

75 %ruralno

46 %ruralno

25 %urbano 54 %

urbano

56 %poljoprivredno 5 %

poljopri-vredno44 %

nepoljoprivredno95 %

nepoljoprivredno

Procesnapuštanjapoljoprivredekaodjelatnosti,kaoizvoradohotkaikaonačinaživotazovemoDEAGRARIZACIJOM.

Deagrarizacija te napuštanje ruralnih područja predsta-vljaju veliku opasnost ne samo za proizvodnju hrane(kojuukrajnjemslučajumožemo iuvoziti) već i zaokoliš,kulturnipejzažiidentitetprostora.Nepreglednažitnapolja,primorskivinogradi,suhozidimaograđeniotočnipašnjaciilimaslinici na terasastimpadinamadio su hrvatske baštinei identiteta. To su vrijednosti koje se ne mogu kupiti utrgovačkomcentru!

Usprkosdeagrarizaciji,poljoprivredajeidaljevrlovažnazanizinskuHrvatsku.

PoljoprivredanizinskeHrvatskejeuusporedbisostalimhrvatskimregijamanajvišeusmjerenaprematržištu.

Najmanjeneobrađenogzemljišta

Najviše poljoprivrednihkućanstavakojaostvarujupriho-deodprodaje

Poljoprivred-nepovršinevisokoisrednjepogodnezapoljoprivredu

Najviše zemljišta

uzetoguzakup

Višak poljoprivrednogstanovništva

Uzorcideagrari-zacijeuHrvatskoju20.stoljeću

Prednosti života ugradu

Nepovoljanstatusseljakau

društvu

Manjidohodak odnepoljopri-vrednika

Maliposjediupunozemljišnih

parcela

Školovanjemladihza

nepoljoprivrednazanimanja

Ponudaradaugradovima

Poljoprivredanizinske Hrvatske