Hernán Rojas Olavarría, Director Nacional INDAP

Visión Nacional del Fomento al Rubro Berries de INDAP

Caracterización AFC en el rubro• Es el rubro frutícola que más relevancia tiene la AFC en

participación de productores.• De los 12.000 (*) productores Berries, más de 6.000 pertenecen a

la AFC• Se concentran en Frambuesas (70% de los productores) y

Frutillas (50%), siendo relevantes en la industria para congelado y fresco.

• Generan más de US$ 50 millones en valor de exportaciones a la industria

• Se localizan en los principales lugares de producción: Maule(Frambuesas), Chanco y San Pedro (Frutillas).

• El año 2007 más de 2.600 agricultores de Berries obtuvieron incentivos y financiamiento a INDAP

(*) Censo Agropecuario 2007

AGENTE ESTRATÉGICO

Mercado Minorista

Agroindustria(Fresco y Procesado)

PRODUCTOR AFCPRODUCTOR AFCPRODUCTOR AFC

Intermediarios

CONSUMIDOR FINALCONSUMIDOR FINAL

Mercado MayoristaMercado Mayorista

Mercado Minorista

Gravitación AFC en la Cadena Comercial

Caracterización Segmentos Productores AFC Berries

Segmento 1: productores con superficies superiores a 0,5 ha, con alto grado avance en BPA y capacidad de gestión, con dedicación exclusiva al rubro:

SAT Plan Nacional-Alianzas Productivas

Segmento 2: productores con más de un rubro, que tienen un moderado avance en BPA y tienen ingresos adicionales por otras labores (obreros agrícolas, comercio):

SAT Estrategias Regionales y Alianzas Productivas

Segmento 3: productores multiactividad con pequeñas superficies plantadas y bajo nivel tecnológico:

PRODESAL

Estrategias para los segmentos de productores AFC de Berries

Segmento 1: Productores competitivos y con escalas de producción económicamente viables

Segmento 2: Productores con BPA implementadas, encadenados a la Agroindustria orientada a la exportación

Segmento 3: Productores insertos en el mercado para Agroindustria, que entreguen un producto con calidad e inocuidad.

Servicio Asesoría Técnica(SAT)

• Orientados a Planes Nacionales y Estrategias Regionales

• 40 Unidades Operativasvinculadas a Berries

• 1.680 productores atendidos

• Más del 50% de los Productores Frutícolas INDAP cultivan Berries.

INDAP: avance a Junio 2008

Región Unidades Operativas

Nº Productores Atendidos

Coquimbo 1 12 

Valparaíso 1 22 

Metropolitana 1 70 

O`Higgins 5 155 

Maule 21 1.079 

Bío‐Bío 3 109 

Araucanía 6 173 

Los Rios 2 60 

Total 40  1.680 

• Servicio diferenciado• Diagnósticos específicos

para el rubro.• Planes de negocios para

cada productor, con proyección a 3 años

• Apoyo con especialistas para la revisión de diagnósticos y planes.

• SEGUIMIENTO

Servicio Asesoría Técnica(SAT)

Incentivos a la Inversiónen Berries (PDI)Programa Desarrollo Inversiones

Apoyo Inversiones en Berries 2005-2008

875.000

1.159.9431.100.360

532.101

-

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

2005 2006 2007 2008 (*)

año

Mon

to (M

$ pe

sos)

(*) a Junio del 2008

Incentivos a la Inversiónen Berries (PDI)

(*) a Junio del 2008

Programa Desarrollo InversionesNúmero de Proyectos aprobados en Berries 2005-2008

1.572

2.0531.999

964

-

500

1.000

1.500

2.000

2.500

2005 2006 2007 2008 (*)

año

Nº P

roye

ctos

• ¿En qué se Invierte?– BPA (Cierres

Perimetrales, Bodegas, Baños)

– Plantaciones(Renovación, Establecimiento)

– Sistemas de Riego

(*) a Junio del 2008

Incentivos a la Inversiónen Berries (PDI)

(*) a Junio del 2008

CréditosFinanciamiento Crediticio

Berries 2005-2008

-

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

Mon

to (M

$ pe

sos)

Crédito CP Crédito LP

Crédito LP 764.202 815.502 844.543 554.858

Crédito CP 859.928 967.512 1.063.748 750.426

2005 2006 2007 2008 (*)

¿¿QuQuéé se ha financiado durante 2008 (*)?se ha financiado durante 2008 (*)?• Corto Plazo

– Capital de Trabajo– Insumos– Renovación Plantas– Sistemas de Riego

• Largo Plazo– Establecimiento

Plantaciones– BPA– Sistemas de Riego

(*) a Junio del 2008

Créditos

Convenios con Empresas de BerriesConvenios con Empresas de BerriesExperiencia Temporada 07/08Experiencia Temporada 07/08

Alianzas Productivas

• Programa piloto con 2 Agroindustrias: Frambuesas

• 121 productores de la Región del Biobío

• Más de 1.000 Ton de fruta a proceso

• Sobre el 35% de la fruta entregada es Orgánica

• Realización de Diagnósticos con planes de trabajo individuales, con proyección a 3 años

• Excelente coordinación con Agencias de Área para que agricultores postulen a incentivos y créditos INDAP

(*) a Junio del 2008

Avances Programa 2008Avances Programa 2008--20092009

• Publicación Norma Procedimientos Operativos: Res Nº 539

• Abierto Concurso Nacional• Hasta el 26 de septiembre

plazo postulación• Bases en www.indap.gob.cl

Alianzas Productivas

(*) a Junio del 2008

• Agricultores Pertenecientes al segmento 3

• Cuentan con superficies menores a 0,5 ha promedio

• Bajos rendimientos (menores a 5 ton/ha en Frambuesas)

• Multiactividad• 85% producción destinado

a Ventas• 15% producción destinado

a autoconsumo

Región Nº Agricultores

La Serena 2

Valparaíso 31

Metropolitana 134

O'Higgins 61

Maule 1158

Biobío 173

Araucanía 34

Los Ríos 86

Los Lagos 50

Coyhaique 4

Magallanes 8

Total 1741

Prodesal

AvanceDiagnósticos SAT 2008

Diagnósticos SATAcciones 2008

• Encuestas a productores para realización de Diagnósticos Prediales

• Recopilación y Análisis Diagnósticos

• Talleres de Revisión y Análisis realizados por Especialistas Seniors de acuerdo a los principales rubros

• Elaboración de Planes de Trabajoindividuales

• Seguimiento en Terreno

Metodología AnálisisDiagnósticos

Áreas Críticas a intervenir

Productividad

Valor Agregado

Calidad

Reducción de Costos

Acceso a Mercados

Ámbito

Técnico -productivo

Comercial

Legal-Administrativo

Financiero

Capital Humano

PuntosCríticos

Líneas de Acción y Ámbitos de Apoyo

ASESORÍATÉCNICA

MejorarProductividad

Uso y Manejo de ProductosFitosanitarios

PROFESIONALIZACIÓNCAMPESINA

Renovación de Plantas INVERSIONESY FINANCIAMIENTO

RegularizaciónTributaria

CoordinaciónCon Entidades Públicas

Diagnósticos SAT

• Un punto relevante en la encuesta realizada es el análisis de costos

• Se recopila información de Ingresos, Costos operacionales y se calcula el Margen Bruto

• A partir de estos resultados se pueden realizar algunos análisis.

Ingresos Venta ($)

Venta Frambuesa IQF (70%)

1.246.000

Venta FrambuesaBlock (30%)

534.000

Total Ingresos Rubro 1.780.000

Estudio CasoProductor SAT Frambuesas

Productor: 0,5 haVariedades: Heritage y MeekerProducción: 3.400 kg

Encuesta realizada por Operador SATFecha encuesta: Abril 2008

Item costos Valores totales ($) % de los costos totales

Fertilización 80.000 6,1%

Control Plagas y Enfermedades

38.000 2,9%

4,2%

4,6%

72,9%9,2%

Asesoría Técnica 55.000

Riego 60.000

Mano de Obra 950.000Costos de Acondicionamiento Postcosecha

120.000

Total Costos operacionales

1.303.000

Estudio CasoProductor SAT Frambuesas

Estudio CasoProductor SAT Frambuesas

Margen Bruto Total ($) 477.000

Margen Bruto $/ kg 140,29

A partir de la información obtenida es posiblecomparar productores con similares características y poder establecer medidas que permitan optimizar

costos y con ello mejorar su rentabilidad

GRACIAS