Berries - Sierra Exportadora

8/10/2019 Berries - Sierra Exportadora

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Programa Berries

Proyectos Productivos priorizados por

Sierra Exportadora - Regin Cajamarca

Celendn, 11 oct 2014

RANDY BARRETO ALEGRIA

Sierra Exportadora

Sede Cajamarca


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Otra de las funciones de Sierra Exportadora es promoverruedas de negocio+ fomentar la asociatividad+ contribuir a la

estandarizacin+ que los productores andinos tengan visin

de mercado, es decir, producir lo que el mercado demanda.

Sierra Exportadora pone nfasis en el desarrollo de capacidades

organiza eventos de capacitacin tcnica y financiera para el

manejo eficiente de cadenas productivas agroindustriales,

acucolas, forestales, artesanas, etc, dirigido a organizaciones de

productores de toda la regin andina a fin de incrementar la

productividad + mejorar los canales de comercializacin + el

desarrollo de las respectivas cadenas logsticas que la produccin

altoandina alcance altos niveles de calidad y competitividad

articulndola oportunamente al mercado nacional e internacional

que genere rentabilidad econmica.


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Ejemplos: eventos Las Bondades del Cultivo de la Frambuesa,

en la provincia de San Marcos + I Seminario Internacional deAguaymanto, en Cajamarca ltimos avances respecto al cultivo,

produccin, comercializacin, logstica, financiamiento, etc de la cadena

productiva de la Frambuesa y del Aguaymanto respectivamente

intervinieron especialistas locales, nacionales y extranjeros de

reconocido prestigio internacional.


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Sierra Exportadora lleva a cabo sus actividades enmarcadas en lo que

llamamos modelo de desarrollo productivo con mercado asegurado

(producir lo que el mercado demanda). Para ello se trabaja en la identificacin y

priorizacin de proyectos y cadenas productivas donde se obtengan productos

que tengan demanda asegurada, que sin duda contribuirn a impulsar y generar

polos de inversin productivos; y para ello se viene estableciendo una serie de

alianzas estratgicascon diversas entidades pblicas + empresas privadas

`exportadores e importadores+ sector acadmico `universidades e institutostecnolgicos superiores es requisito sinequa noncontar previamente con

un comprador potencial nacional o extranjero antes de iniciar y/o priorizar el

desarrollo de tal o cual proyecto o cadena productiva.

SE realiza la conexin al mercado interno y externo, va Planes

de Negocio (PN) han pasado de 230 PN en el 2012 350 en el

2013 han generado ventasde S/ 117 millones en el 2012 y S/

339 millones en el 2013 lo que representa un incremento de

190%.


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Sede Cajamarca PN cofinanciados con recursos del Programa

PROCOMPITE alianzas (desde el 2012) entre SE y el MEF para impulsar y

desarrollar PN + con los Gobiernos Regionales + con las diversas Municipalidades

(provinciales y distritales) acuerdos de cooperacin interinstitucional e

inclusin productiva, no solo para impulsar y promover la utilizacin de este

importante mecanismo de financiamiento que permite implementar proyectosproductivos, sino que va ms all de ello SE financia la contratacin de

Consultores para que apoyen a las organizaciones de productores en la

elaboracin de sus PN.

Ejemplos: el GRC recientemente convoc a concurso PROCOMPITEdiversos PP, por lo SE contrat a Consultores para elaborar diversos PN y

02 de ellos fueron seleccionados


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PN cadena productiva de la lecheSan Miguel

Mejoramiento de la produccin lctea de la Asociacin Agroganadera

del Centro Poblado Lanchez, distrito de Niepos, provincia de San Miguel,

en la Regin Cajamarca

Inversin: S/ 785,400.00


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La Oficina Descentralizada de Sierra Exportadora en

Cajamarca (Sede Cajamarca), viene trabajando en una serie de

cadenas productivasa travs de PN:

Berries (Aguaymanto, Frambuesa y Arndanos); Quinua; Tara;

Caf; Panela; Quesos; Artesanas + joyera en oro y plata;

transformacin de la madera de pino; trucha; menestras-frijol y

lenteja; leche; hongos comestibles; frutales-palta, mango y uva;

entre otras cadenas de productos:


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PRODUCTO /SUB PRODUCTO EMPRESA CLIENTE PROVINCIA VENTAS INCREMETALES

Menestras/Frijol CAS-Condebamba Cajabamba S/. 500.000,00

Tara/Certificacin forestal Cooperativa Agraria COEVAC Cajabamba S/. 100.000,00

Madera/valor agregado a la madera de pino ADEFOR Cajamarca S/. 600.000,00

Caf/estandarizacin-catacin Cenfrocaf Cutervo S/. 1.500.000,00

Frambuesa/desarrollo agronmico

articulado

Organizacin de Productores de

San MarcosSan M arcos S /. 1.200.000,00

Caa de azcar/panela-homogenizacin de la

calidad A gr oi nd us tr ia s C en tu ri n S .R. L C aj ab am ba S /. 7 00. 00 0,0 0

Trucha/ahumado y conservas

Productores de Trucha de

Chota Chota S/. 400.000,00

Aguaymanto/deshidratado-certificacin Villa Andina S.A.C Cajamarca S/. 800.000,00


articulado


La EncaadaCajam arca S /. 1.200.000,00

Tara/tara en polvo y goma AC-REDES UNIDAS Cajabamba S/. 600.000,00

Granos Andinos/valor agregado a la lenteja y

frijol SERMUAGRO San Marcos S/. 800.000,00


articulado


Bambamarca Hualgayoc S /. 1.200.000,00

Artesana textil/telas y prendas de vestir Asociacin de Artesanos

Cajamarca Cajamarca S/. 150.000,00

Hongos comestibles/hongos

deshidratados


La EncaadaCajamarca S/. 600.000,00


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Cadena productiva de los BERRIES(Aguaymanto,

Frambuesa, Arndanos, Pushgay, Sauco, etc):

La Sede Cajamarca de Sierra Exportadora, ha venido trabajando

desde el ao 2012 con las empresas cajamarquinas Villa Andinay

Agroandino asesorndolas, a travs de especialistas/Consultores,

en lo que respecta a la cadena de valor transformacin ycertificacin del Aguaymanto hoy con mucho orgullo podemos

decir que la principal empresa exportadora de Aguaymanto en el

Per es Villa Andina, seguida por otra empresa cajamarquina

Agro Andino

Cadena de valor del AGUYMANTO


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Otro de los objetivos de Sierra Exportadora la industrializacinde los productos generados en la sierra del pas acelerar la

generacin de valor agregado y de empleo en zonas ms alejadas

de la sierra peruana, por lo que permitir a las familias andinas

mejorar su calidad de vida y tener un rpido impacto positivo a favor

de sus economas.

Cadena de valor de la FRAMBUESA

Organizacin de productores de SanMarcos + La Encaada + Jess


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"Hace dos semanas mandamos nuestros primeros envos", comentael Gerente General de Camposol, Jos Antonio Gmez, al referirse alavance del ambicioso proyecto de exportacin de arndanos de laempresa. Si bien en el 2013 ya exportamos, este ao comienzamosa manejar volmenes ms grandes, equivalentes a 2,6 millones dekilos de fruta. Esto nos generar ventas por US$ 25 millones. Unprimer pico de ventas se dar en dos aos, cuando exportemos entre15 - 17 millones de kilos, los que equivaldr a US$150 millones.El Comercio Pg. 12 / 22-09-2014
https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.pe/owa/redir.aspx?C=a4e4228e4ee84799a6050068496a4921&URL=https%3a%2f%2fmail.sierraexportadora.gob.pe%2fowa%2fredir.aspx%3fC%3d14f14f48937947b39da733f454ff8187%26URL%3dhttp%253a%252f%252fservicios.noticiasperu.com%252fweb_%252fGUI%252fGUIPrensa%252findex.php%253fidPauta%253d2845537%2526bool%253d1https://mail.sierraexportadora.gob.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AVT: otro de los objetivos de SE esConvertira Cajamarca en la capital de los

Berries del Per,pues la regin Cajamarca rene condiciones tanto climticas

como por la calidad de los suelos. Se tendr que constituirClusters de Berries

lo cual contribuir a mejorar la competitividad, productividad as como la

eficiencia de la inversin, compartiendo y abaratando costos tanto en trabajos de

campo como en la produccin, transformacin, logstica y la comercializacin.

Al contar con Clusters, obligatoriamente se tendr que instalar diversas

Plantas con Cadenas de Fro + Plantas de Procesamiento y Transformacin

para obtener conservas en almbar, nctares, jugos, mermeladas,

deshidratados, etc, evitando de esa manera trasladar el producto fresco

desde la chacra hasta otros departamentos abaratar costos en forma

significativa.


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- Sierra Exportadora interviene tcnicamente en las diferentes zonas de

la sierra del pas para contribuir a generar altos volmenes deproducin competitiva y con valor agregado, impulsando la

industrializacinen las diferentes provincias y distritos altoandinos del

pas, articulando y colocando dicha produccin andina con el mercado

nacional e internacional preferentemente, lo que har que la regin

Cajamarca y otros departamentos de la sierra del pas vayan

incrementando progresivamente sus cifras de exportaciones en las

estadsticas nacionales.

Cajamarca cuenta con muy buenasoportunidades para desarrollar proyectos

productivos para la exportacin no

dejemos que estas oportunidades pasen sin

ser aprovechadas


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GRACIAS!!!

[email protected]

www.sierraexportadora.gob.pe

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