„

Jan Kolański, Prezes Jutrzenka Colian: „Będziemy podnosić naszą konkurencyjność”

Naszym celem jest poprawa pozycji na rynku. Zgodnie z przyjętą strategią planujemy silne wsparcie marketingowe najważniejszych marek firmy, takich jak: Goplana, Solidarność, Grześki, Familijne.”– Jan Kolański, Prezes Jutrzenka Colian

Rok 2013 dobiega końca. Był to czas wiel-

kich zmian dla firmy Jutrzenka Colian. Jakie

efekty wejścia FC Solidarność do Grupy

Colian widać już teraz, a co jeszcze jest

przed Wami?

Z powodzeniem zakończyliśmy proces

akwizycji Solidarności, dzięki któremu uzupeł-

niliśmy ofertę GK Colian o silną markę pralino-

wą. Dysponujemy kompletnym portfolio świet-

nych jakościowo i doskonale rozpoznawalnych

słodyczy. Pierwsze efekty połączenia już są

widoczne. W ostatnim okresie wzrosły nasze

udziały rynkowe. Zwiększyliśmy przychody na

rynku polskim oraz na rynkach eksportowych.

Aktualnie koncentrujemy się na wykorzysta-

niu potencjału Solidarności i dywizji słodkiej, po-

prawie efektywności całej organizacji oraz pro-

cesach integracyjnych. Konsolidujemy produkcję

w Bydgoszczy w jednym zakładzie. Rozpoczę-

liśmy inwestycje w Lublinie w celu usprawnie-

nia procesów technologicznych. Realizujemy

kilkuletni program inwestycyjny, który ma na

celu wdrożenie innowacyjnych produktów o

wysokiej jakości. Reasumując, konsekwentnie

inwestujemy w rozwój i wspieramy najsilniejsze

brandy, m.in. te spod znaku Solidarności.

Jakie miejsce na rynku słodyczy ma obecnie

Jutrzenka Colian, a jakie są aspiracje na

kolejne lata?

Jutrzenka Colian jest jednym z liderów na

polskim rynku słodyczy. Naszym strategicz-

nym celem jest stworzenie silnej organizacji,

z nowoczesnym parkiem maszynowym,

będącej wiodącym podmiotem na rynku.

Zgodnie z przyjętą strategią, systematycznie

inwestujemy w udoskonalanie infrastruktury i

zmiany organizacyjne. Projekty, które realizu-

jemy przyczyniają się do zwiększenia naszej

60 | www.hurtidetal.pl

W ywiad▶

efektywności. Pomimo coraz trudniejszych

warunków na rynku, chcemy podnosić naszą

konkurencyjność.

Rynek słodyczy w Polsce obecnie boryka się

z wciąż drożejącymi surowcami (ziarno, ma-

sło kakaowe, mleko). Wymusi to z pewnością

podwyżki cen. Jak wpłynie to na polski rynek

słodyczy czekoladowych? Czy konsument

jest w stanie zaakceptować wyższe ceny?

Wzrost cen surowców negatywnie wpływa

na naszą marżę. Producenci czynią stara-

nia, służące redukcji kosztów i zwiększeniu

efektywności, ale mimo to branża nie jest w

stanie wszystkich podwyżek brać na siebie.

A nie mówimy tu o niewielkich wzrostach,

przykładowo w ubiegłym roku masło kakaowe

podrożało o blisko 200 proc. Przewidujemy,

że wszyscy gracze na rynku będą zmuszeni do

podniesienia cen niektórych produktów.

Posiadacie bardzo szerokie portfolio

produktowe, jednak głównym biznesem są

słodycze. Jak będziecie wspierać najsilniej-

sze marki słodyczowe? Czy planujecie jakieś

dalsze zmiany w ofercie?

Naszym celem jest poprawa pozycji na

rynku. Zgodnie z przyjętą strategią planujemy

silne wsparcie marketingowe najważniejszych

marek firmy, takich jak: Goplana, Solidarność,

Grześki, Familijne. Rozpoczęliśmy już wspólną

promocję wyrobów Goplany i Solidarności,

liczymy na efekty synergii. Ponadto, optymali-

zujemy portfolio produktowe grupy.

Jak przedstawia się udział portfolio FC

Solidarność na rynku pralin w Polsce? Jakie

macie plany rozwojowe w zakresie pralin w

kraju, a jakie w sprzedaży eksportowej?

Podział rynku pralin wynika ze sposobu

patrzenia na ten rynek przez producentów.

Solidarność skupia swoją sprzedaż w dwóch

segmentach – pralin sprzedawanych na wagę

oraz bombonierek prezentowych. Nasze

plany rozwojowe nadal będą koncentrować

się w tych segmentach.

Jak przedstawia się rozwój dystrybucji

Jutrzenki Colian na rynkach zagranicznych.

Czy w związku z konsolidacją planujecie dal-

szy wzrost eksportu (ilościowy, nowe rynki)?

Eksport jest bardzo ważnym obszarem dzia-

łalności spółki Colian. Strategia grupy zakłada

m.in. wzrost sprzedaży zarówno poprzez

sukcesywne budowanie pozycji rynkowej na

obecnych rynkach, jak i pozyskiwanie nowych

obszarów zbytu. Zależy nam na wysokiej

dostępności produktów w punktach sprzedaży

oraz zwiększeniu dystrybucji. Dlatego w pla-

nach na kolejne lata mamy kontynuowanie

i rozwijanie działalności eksportowej.

Jesteśmy bardzo dobrze przygotowani do

działalności eksportowej. Nasza zagraniczna

oferta jest zróżnicowana, obejmuje produkty

z trzech dywizji: słodkiej, kulinarnej i napo-

jowej. Jutrzenka Colian eksportuje produkty

sztandarowe oraz globalne odpowiedniki

polskich marek: wafelki Family’s, czekolady

Chopin. Spółka FC Solidarność sprzedaje swoje

produkty za granicą pod marką Solidarność.

Ponadto, dopasowujemy asortyment do wy-

magań i oczekiwań rynku eksportowego, czego

przykładem są mieszanki przypraw dedykowa-

ne rynkowi rosyjskiemu czy mongolskiemu.

Detaliści komponując świąteczny asortyment

w swoich sklepach powinni pamiętać o ofer-

cie okazjonalnej produktów na Boże Naro-

dzenie 2013. Jakie nowości w tym segmencie

proponuje w tym roku Jutrzenka Colian?

W tym roku marki Goplana i Solidarność

przygotowały wspólną ofertę świąteczną, na

którą składa się szeroki wachlarz słodyczy,

dostępny w formie bombonierek, kartoników,

torebek, tabliczek oraz na wagę. Znajdziemy

wśród nich czekolady, trufle, czekoladki i

produkty skierowane do dzieci. Propozycja

obfituje w znane oraz lubiane produkty marek

w opakowaniach z okazjonalnym motywem,

a także wyroby specjalnie dedykowane

świętom. W ofercie dominują bombonierki i

praliny w prezentowych formach z eleganc-

ką świąteczno-zimową oraz dziecięcą szatą

graficzną. Specjalną oprawę zyskała Śliwka

Nałęczowska, czekoladki z likierem, z alkoho-

lizowanym kremem, świątecznie prezentują

się też praliny z różnorodnymi kremami.

Dziękuję za rozmowę.

Tomasz Pańczyk

www.hurtidetal.pl | 61