1

โครงสรางเวลาเรยนระดบประถมศกษา พทธศกราช 2561 โรงเรยนบานพระเพลง

กลมสาระการเรยนร/กจกรรม

เวลาเรยนระดบประถมศกษา

ป.๑ ป.๒ ป.๓ ป.๔ ป.๕ ป.๖ กลมสาระการเรยนรแกนกลาง ภาษาไทย ๒๐๐ ๒๐๐ ๒๐๐ ๑๖๐ ๑๖๐ ๑๖๐ คณตศาสตร ๒๐๐ ๒๐๐ ๒๐๐ ๑๖๐ ๑๖๐ ๑๖๐ วทยาศาสตร 80 80 80 80 80 80 สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม ประวตศาสตร ศาสนาศลธรรม จรยธรรม หนาทพลเมอง วฒนธรรม และการดำาเนนชวตในสงคม เศรษฐศาสตร ภมศาสตร

๑๒๐ ๔๐

๘๐

๑๒๐ ๔๐

๘๐

๑๒๐ ๔๐

๘๐

๑๒๐ ๔๐

๘๐

๑๒๐ ๔๐

๘๐

๑๒๐ ๔๐

๘๐

สขศกษาและพลศกษา

๔๐ ๔๐ ๔๐ ๘๐ ๘๐ ๘๐

ศลปะ ๔๐ ๔๐ ๔๐ ๘๐ ๘๐ ๘๐ การงานอาชพและเทคโนโลย

๔๐ ๔๐ ๔๐ ๘๐ ๘๐ ๘๐

ภาษาตางประเทศ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๘๐ ๘๐ ๘๐ รวมเวลาเรยน (พนฐาน)

840 840 840 840 840 840

รายวชาเพมเตม- หนาทพลเมอง ๔๐ ๔๐ ๔๐ ๔๐ ๔๐ ๔๐- สนทนาภาษา 80 - - - - -

2

องกฤษ 1- สนทนาภาษา

องกฤษ 2- 80 - - - -

- สนทนาภาษาองกฤษ 3

- - 80 - - -

- สงแวดลอมศกษา 1

- - - 80 - -

- สงแวดลอมศกษา 2

- - - - 80 -

- สงแวดลอมศกษา 3

- - - - - 80

รวมเวลารายวชา (เพมเตม)

120 120 120 120 120 120

กจกรรมพฒนาผเรยน กจกรรมแนะแนว (40)

กจกรรมนกเรยน - ลกเสอ /เนตรนาร (40) - ชมนม (40)

๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐

กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน (10)

ใชเวลานอกเวลาเรยน

รวมเวลากจกรรมพฒนาผเรยน

๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐

รวมเวลาทงหมด/ป 1080 1080 1080 1080 1080 1080

โครงสรางเวลาเรยนระดบมธยมศกษา พทธศกราช 2561 โรงเรยนบานพระเพลง

กลมสาระการเรยนร/กจกรรมเวลาเรยน

ระดบมธยมศกษาตอนตนม.๑ ม.๒ ม.๓

3

กลมสาระการเรยนรแกนกลาง ภาษาไทย ๑๒๐ (๓ นก.) ๑๒๐ (๓ นก.) ๑๒๐ (๓ นก.) คณตศาสตร ๑๒๐ (๓ นก.) ๑๒๐ (๓ นก.) ๑๒๐ (๓ นก.) วทยาศาสตร ๑๒๐ (๓ นก.) ๑๒๐ (๓ นก.) ๑๒๐ (๓ นก.) สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม ประวตศาสตร ศาสนาศลธรรม จรยธรรม หนาทพลเมอง วฒนธรรม และการดำาเนนชวตในสงคม เศรษฐศาสตร ภมศาสตร

๑๖ 0(๔ นก.)

๔๐(๑ นก.)

๑๒๐ (๓ นก.)

๑๖๐ (๔ นก.)

๔๐ (๑ นก.)

๑๒๐ (๓ นก.)

๑๖๐ (๔ นก.)

๔๐ (๑ นก.)

๑๒๐ (๓ นก.)

สขศกษาและพลศกษา ๘๐ (๒ นก.) ๘๐ (๒ นก.) ๘๐ (๒ นก.) ศลปะ ๘๐ (๒ นก.) ๘๐ (๒ นก.) ๘๐ (๒ นก.) การงานอาชพและเทคโนโลย

๘๐ (๒ นก.) ๘๐ (๒ นก.) ๘๐ (๒ นก.)

ภาษาตางประเทศ ๑๒๐ (๓ นก.)

๑๒๐ (๓ นก.)

๑๒๐ (๓ นก.)

รวมเวลาเรยน (พนฐาน) 880 (25.00 นก)

880 (๒ 5 นก)

880 (๒ 5 นก)

รายวชาเพมเตม- ออกแบบและเทคโนโลย ๔๐ (๑ นก.) ๔๐ (๑ นก.) ๔๐ (๑ นก.)- วทยาการคำานวณ 4 ๐ (1 นก.) 4 ๐ (1 นก.) 4 ๐ (1 นก.)- ศาสตรพระราชากบการ

ดำารงชวต40 (๑ นก.) 40 (๑ นก.) 40 (๑ นก.)

- ภาษาองกฤษ 40 (๑ นก.) - -- คณตศาสตร 40 (๑ นก.) - -- วทยาศาสตร - 40 (๑ นก.) 40(1 นก.)

4

- เขาฉกรรจศกษา - 40 (๑ นก.) -- ภาษาไทย - - 40 (๑ นก.)

รวมเวลาเรยน (เพมเตม) 200 (5.00 นก.)

200 (5.00 นก.)

200 (5.00 นก.)

กจกรรมพฒนาผเรยน กจกรรมแนะแนว (40)

กจกรรมนกเรยน - ลกเสอ เนตรนาร –(40) - ชมนม (40)

๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐

กจกรรมเพอสงคมและ สาธารณประโยชน (15) ใชเวลานอกเวลาเรยน

รวมเวลากจกรรมพฒนาผเรยน

๑๒๐ ๑๒๐ ๑๒๐

รวมเวลาทงหมด/ป 1200 1200 1200๒.๒ โครงสรางหลกสตรชนป เปนโครงสรางทแสดงรายละเอยดเวลาเรยนของรายวชาพนฐาน รายวชา/กจกรรมเพมเตม และกจกรรมพฒนาผเรยนจำาแนกแตละชนป

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา  ระดบชนประถมศกษา

ชนประถมศกษาปท  ๑

รหสรายวชา รายวชาพนฐาน

เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม. / สปดาห)

(84 ๐)ชม. / ป  

ท  ๑๑๑๐๑ ภาษาไทย ๒ 00 5

ค  ๑๑๑๐๑ คณตศาสตร ๒๐๐ ๕

ว  ๑๑๑๐๑ วทยาศาสตร ๘๐ ๒

5

ส  ๑๑๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

๘๐ ๒

ส  ๑๑๑๐๒ ประวตศาสตร ๔๐ ๑

พ  ๑๑๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา 4 ๐ 1

ศ  ๑๑๑๐๑ ศลปะ 40 1

ง  ๑๑๑๐๑ การงานอาชพและเทคโนโลย 4 ๐ 1

อ  ๑๑๑๐๑ ภาษาองกฤษ 120 3

รวม  840 21 รายวชาเพมเตม เวลาเรยน

(ชม./ป)(ชม./

สปดาห)ส 11201 หนาทพลเมอง 1 40 1อ 11201 สนทนาภาษาองกฤษ 1 80 2 รวม 120 3

กจกรรมพฒนาผเรยน

กจกรรมแนะแนว 40 1 ลกเสอ เนตรนาร– 40 1 ชมนม 40 1

 กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน ๑๐ นอกเวลาเรยน

รวม 120 3

รวมเวลาเรยนทงสนตามโครงสรางหลกสตร 1080 27

กจกรรมเสรมหลกสตร

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา  ระดบชนประถมศกษา

ชนประถมศกษาปท  2

6

รหสรายวชา รายวชาพนฐาน

เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

(84 ๐) ชม./ป  

ท  ๑๒๑๐๑ ภาษาไทย ๒ 00 5

ค  ๑๒๑๐๑ คณตศาสตร ๒๐๐ ๕

ว  ๑๒๑๐๑ วทยาศาสตร ๘๐ ๒

ส  ๑๒๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

๘๐ ๒

ส  ๑๒๑๐๒ ประวตศาสตร ๔๐ ๑

พ  ๑๒๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา 4 ๐ 1

ศ  ๑๒๑๐๑ ศลปะ 40 1

ง  ๑๒๑๐๑ การงานอาชพและเทคโนโลย

4 ๐ 1

อ  ๑๒๑๐๑ ภาษาองกฤษ 120 3

รวม 840 21 รายวชาเพมเตม เวลาเรยน

(ชม./ป)(ชม./

สปดาห)ส 12202 หนาทพลเมอง 2 40 1อ 12202 สนทนาภาษาองกฤษ 2 80 2

รวม 120 3

กจกรรมพฒนาผเรยน เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

กจกรรมแนะแนว 40 1

7

ลกเสอ เนตรนาร– 40 1 ชมนม 40 1

 กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน ๑๐ นอกเวลาเรยน

รวม 120 3

รวมเวลาเรยนทงสนตามโครงสรางหลกสตร ( 1080) 27

กจกรรมเสรมหลกสตร

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา  ระดบชนประถมศกษา

ชนประถมศกษาปท  3

รหสรายวชา รายวชาพนฐาน

เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

(84 ๐) ชม./ป  

ท  ๑๓๑๐๑ ภาษาไทย ๒ 00 5

ค ๑๓๑๐๑ คณตศาสตร ๒๐๐ ๕

ว  ๑๓๑๐๑ วทยาศาสตร ๘๐ ๒

ส  ๑๓๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

๘๐ ๒

ส  ๑๓๑๐๒ ประวตศาสตร ๔๐ ๑

พ  ๑๓๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา 4 ๐ 1

ศ  ๑๓๑๐๑ ศลปะ 40 1

ง  ๑๓๑๐๑ การงานอาชพและ 4 ๐ 1

8

เทคโนโลย

อ  ๑๓๑๐๑ ภาษาองกฤษ 120 3

รวม  840 21 รายวชาเพมเตม เวลาเรยน

(ชม./ป)(ชม./

สปดาห)ส 13203 หนาทพลเมอง 3 40 1อ 13203 สนทนาภาษาองกฤษ 3 80 2

รวม 120 3

กจกรรมพฒนาผเรยน

กจกรรมแนะแนว 40 1 ลกเสอ เนตรนาร– 40 1 ชมนม 40 1

 กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน ๑๐ นอกเวลาเรยน

รวม 120 3

รวมเวลาเรยนทงสนตามโครงสรางหลกสตร ( ๑,๑๒๐) 27

กจกรรมเสรมหลกสตร

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา  ระดบชนประถมศกษา

ชนประถมศกษาปท  4

รหสรายวชา รายวชาพนฐาน

เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

(84 ๐) ชม./ป  

ท  ๑๔๑๐๑ ภาษาไทย 160 4

9

ค  ๑๔๑๐๑ คณตศาสตร ๑๖๐ ๔

ว  ๑๔๑๐๑ วทยาศาสตร 80 2

ส  ๑๔๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

๘๐  ๒

ส  ๑๔๑๐๒ ประวตศาสตร ๔๐ ๑

พ  ๑๔๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา ๘๐ ๒

ศ  ๑๔๑๐๑ ศลปะ ๘๐ ๒

ง  ๑๔๑๐๑ การงานอาชพและเทคโนโลย

๘๐ ๒

อ  ๑๔๑๐๑ ภาษาองกฤษ ๘๐ ๒

รวม  840 ๒ 1 รายวชาเพมเตม เวลาเรยน

(ชม./ป)(ชม./

สปดาห)ส 14204 หนาทพลเมอง 4 40 1อ 14201 สงแวดลอมศกษา 1 80 2

รวม 80 3

กจกรรมพฒนาผเรยน

กจกรรมแนะแนว 40 1 ลกเสอ เนตรนาร– 40 1 ชมนม 40 1

 กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน ๑๐ นอกเวลาเรยน

รวม

10

รวมเวลาเรยนทงสนตามโครงสรางหลกสตร ( 1080) 27

กจกรรมเสรมหลกสตร

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา  ระดบชนประถมศกษา

ชนประถมศกษาปท  5

รหสรายวชา รายวชาพนฐาน

เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

(84 ๐)ชม./ป  

ท  ๑๕๑๐๑ ภาษาไทย 160 4

ค  ๑๕๑๐๑ คณตศาสตร ๑๖๐ ๔

ว  ๑๕๑๐๑ วทยาศาสตร 120 3

ส  ๑๕๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

๘๐  ๒

ส  ๑๕๑๐๒ ประวตศาสตร ๔๐ ๑

พ  ๑๕๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา ๘๐ ๒

ศ  ๑๕๑๐๑ ศลปะ ๘๐ ๒

ง  ๑๕๑๐๑ การงานอาชพและเทคโนโลย

๘๐ ๒

อ  ๑๕๑๐๑ ภาษาองกฤษ ๘๐ ๒

รวม 840 ๒ 1

11

รายวชาเพมเตม เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

ส 15205 หนาทพลเมอง 40 1ว 15202 สงแวดลอมศกษา 2 80 2

รวม 120 3

กจกรรมพฒนาผเรยน เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

กจกรรมแนะแนว 40 1 ลกเสอ เนตรนาร– 40 1 ชมนม 40 1

 กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน ๑๐ นอกเวลาเรยน

รวม

รวมเวลาเรยนทงสนตามโครงสรางหลกสตร ( 1080) 2 ๘

กจกรรมเสรมหลกสตร

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา  ระดบชนประถมศกษา

ชนประถมศกษาปท  6

รหสรายวชา รายวชาพนฐาน

เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

(84 ๐) ชม./ป  

ท  ๑๖๑๐๑ ภาษาไทย 160 4

ค  ๑๖๑๐๑ คณตศาสตร ๑๖๐ ๔

ว  ๑๖๑๐๑ วทยาศาสตร 120 3

12

ส  ๑๖๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนาและวฒนธรรม

๘๐  ๒

ส  ๑๖๑๐๒ ประวตศาสตร ๔๐ ๑

พ  ๑๖๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา ๘๐ ๒

ศ  ๑๖๑๐๑ ศลปะ ๘๐ ๒

ง  ๑๖๑๐๑ การงานอาชพและเทคโนโลย

๘๐ ๒

อ  ๑๖๑๐๑ ภาษาองกฤษ ๘๐ ๒

รวม 840 21 รายวชาเพมเตม เวลาเรยน

(ชม./ป)(ชม./

สปดาห)ส 16206 หนาทพลเมอง 6 40 1ว 16203 สงแวดลอมศกษา 3 80 2

รวม 120 3

กจกรรมพฒนาผเรยน เวลาเรยน (ชม./ป)

(ชม./สปดาห)

กจกรรมแนะแนว 40 1 ลกเสอ เนตรนาร– 40 1 ชมนม 40 1

 กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน ๑๐ นอกเวลาเรยน

รวม 120 3

รวมเวลาเรยนทงสนตามโครงสรางหลกสตร 1080 27

กจกรรมเสรมหลกสตร

13

โครงสรางหลกสตรโรงเรยน ระดบมธยมศกษา

ชนมธยมศกษาปท ๑ภาคเรยนท ๑ ภาคเรยนท ๒

รายวชา/กจกรรม

เวลาเรยน

(หนวยกต /ชม.)

รายวชา/กจกรรม

เวลาเรยน

(หนวยกต /ชม

.)รายวชาพนฐาน ๑๑

(๔๔๐)รายวชาพนฐาน ๑๑(๔๔๐)

ท ๒๑๑๐๑ ภาษาไทย 1 ๑.๕ (๖๐) ท ๒๑๑๐๒ ภาษาไทย 2 ๑.๕ (๖๐)ค ๒๑๑๐๑ คณตศาสตร 1 ๑.๕ (๖๐) ค ๒๑๑๐๒ คณตศาสตร 2 ๑.๕ (๖๐)ว ๒๑๑๐๑ วทยาศาสตร 1 ๑.๕ (๖๐) ว ๒๑๑๐๒ วทยาศาสตร 2 ๑.๕ (๖๐)ส ๒๑๑๐๑ สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม 1

๑.๕ (๖๐) ส ๒๑๑๐๓ สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม 2

๑.๕ (๖๐)

ส ๒๑๑๐๒ ประวตศาสตร 1 ๐.๕ (๒๐) ส ๒๑๑๐๔ ประวตศาสตร 2 ๐.๕ (๒๐)พ ๒๑๑๐๑ สขศกษาและพลศกษา 1

๑ (๔๐) พ ๒๑๑๐๒ สขศกษาและพลศกษา 2

๑ (๔๐)

ศ ๒๑๑๐๑ ศลปะ 1 ๑ (๔๐)

ศ ๒๑๑๐๒ ศลปะ 2 ๑ (๔๐)

ง ๒๑๑๐๑ การงานอาชพ 1 ๑ (๔๐)

ง ๒๑๑๐๒ การงานอาชพ 2 ๑ (๔๐)

อ ๒๑๑๐๑ ภาษาองกฤษ 1 ๑.๕ (๖๐) อ ๒๑๑๐๒ ภาษาองกฤษ 2 ๑.๕ (๖๐) รายวชาเพมเตม ๒.5

(10 ๐)รายวชาเพมเตม ๒.5

(10 ๐)ว 21201 การออกแบบและ

0.5 (20)

ว 21202 การออกแบบและ

0.5 (20)

14

เทคโนโลย 1 เทคโนโลย 2ว 21203 วทยาการคำานวณ 1

0.5 (20)

ว 21204 วทยาการคำานวณ 2

0.5 (20)

ว ๒๑๒๐๑ ภาษาองกฤษเพอการสอสาร 1 ๐.๕ (๒๐) ว ๒๑๒๐๑ ภาษาองกฤษเพอ

การสอสาร 2 ๐.๕ (๒๐)

ค ๒๑๒๐ 1 คณตศาสตรเพมเตม ๑

๐.๕ (๒๐) ค ๒๑๒๐ 2 คณตศาสตรเพมเตม 2

๐.๕ (๒๐)

ง 21201 ศาสตรพระราชากบ การดำารงชวต 1

๐.๕ (๒๐) ง 21202 ศาสตรพระราชากบ การดำารงชวต 2

๐.๕ (๒๐)

กจกรรมพฒนาผเรยน ๖๐ กจกรรมพฒนาผเรยน ๖๐ กจกรรมแนะแนว ๒๐ กจกรรมแนะแนว ๒๐ ลกเสอ เนตรนาร– 20 ลกเสอ เนตรนาร– 20 กจกรรมชมนมเพออาชพ ๒๐ กจกรรมชมนมเพออาชพ ๒๐ ๏กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน

นอกเวลาเรยน

กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน

นอกเวลาเรยน

รวมเวลาเรยนภาค ๑ 58 ๐ รวมเวลาเรยนภาค ๒ 58 ๐

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา ระดบมธยมศกษา

ชนมธยมศกษาปท ๒ภาคเรยนท ๑ ภาคเรยนท ๒

รายวชา/กจกรรม

เวลาเรยน

(หนวยกต/ชม.)

รายวชา/กจกรรมเวลาเรยน(หนวยกต

/ชม.)

รายวชาพนฐาน ๑ 1(๔๔๐ รายวชาพนฐาน ๑๑(๔๔๐)

15

)ท ๒๒๑๐๑ ภาษาไทย 3 ๑.๕ (๖๐) ท ๒๒๑๐๒ ภาษาไทย 4 ๑.๕ (๖๐)ค ๒๒๑๐๑ คณตศาสตร 3 ๑.๕ (๖๐) ค ๒๒๑๐๒ คณตศาสตร

4 ๑.๕ (๖๐)

ว ๒๒๑๐๑ วทยาศาสตร 3 ๑.๕ (๖๐) ว ๒๒๑๐๒ วทยาศาสตร 4

๑.๕ (๖๐)

ส ๒๒๑๐ 1 สงคมศกษา ศาสนาและ วฒนธรรม 3

๑.๕ (๖๐) ส ๒๒๑๐ 3 สงคมศกษา ศาสนา และวฒนธรรม 4

๑.๕ (๖๐)

ส ๒๒๑๐ 2 ประวตศาสตร 3 ๐.๕ (๒๐) ส ๒๒๑๐ 4 ประวตศาสตร 4

๐.๕ (๒๐)

พ ๒๒๑๐๑ สขศกษา และพลศกษา 3

๑.0 (๔๐) พ ๒๒๑๐๒ สขศกษา 4 และพลศกษา 4

๑.0 (๔๐)

ศ ๒๒๑๐๑ ศลปะ 3 ๑.0 (๔๐) ศ ๒๒๑๐๒ ศลปะ 4 ๑.0 (๔๐)ง ๒๒๑๐๑ การงานอาชพ 3 ๑.0 (๔๐) ง ๒๒๑๐๒ การงาน

อาชพ 4๑.0 (๔๐)

อ ๒๒๑๐๑ ภาษาองกฤษ 3 ๑.๕ (๖๐) อ ๒๒๑๐๒ ภาษาองกฤษ 4

๑.๕ (๖๐)

รายวชาเพมเตม ๒.5 (10 ๐)

รายวชาเพมเตม ๒.๕(10๐)

ว 22201 การออกแบบและ เทคโนโลย 3

0.5 (20)

ว 22102 การออกแบบและ เทคโนโลย 4

0.5 (20)

ว 22201 วทยาการคำานวณ 3

0.5 (20)

ว 21104 วทยาการคำานวณ 4

0.5 (20)

ว ๒ 2 ๒๐ 1 วทยาศาสตรกบการ แกปญหา 1

๐.๕ (๒๐)ว ๒ 2 ๒๐ 2 วทยาศาสตรกบการ แกปญหา 2

๐.๕ (๒๐)

ส ๒ 2 ๒๐ 1 เขาฉกรรจ ๐.๕ (๒๐) ว ๒ 2 ๒๐ 2 เขาฉกรรจ ๐.๕ (๒๐)

16

ศกษา ๑ ศกษา 2ง 22201 ศาสตรพระราชา กบการดำารงชวต 3

๐.๕ (๒๐) ง 22202 ศาสตรพระราชากบ การดำารงชวต 4

๐.๕ (๒๐)

กจกรรมพฒนาผเรยน ๖๐ กจกรรมพฒนาผเรยน ๖๐ กจกรรมแนะแนว ๒๐ กจกรรมแนะแนว ๒๐ ลกเสอ เนตรนาร– กจกรรมเพอสงคม ฯ

20๕

ลกเสอ เนตรนาร– กจกรรมเพอสงคม ฯ

20๕

กจกรรมชมนมเพออาชพ ๒๐ กจกรรมชมนมเพออาชพ ๒๐ ๏กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน

นอกเวลาเรยน

กจกรรมเพอสงคมและสาธารณประโยชน

นอกเวลาเรยน

รวมเวลาเรยนภาค ๑ 580 รวมเวลาเรยนภาค ๒ 580

โครงสรางหลกสตรสถานศกษา ระดบมธยมศกษา

ชนมธยมศกษาปท ๓ภาคเรยนท ๑ ภาคเรยนท ๒

รายวชา/กจกรรม

เวลาเรยน

(หนวยกต/ชม.)

รายวชา/กจกรรมเวลาเรยน(หนวยกต

/ชม.)

รายวชาพนฐาน ๑๑(๔๔๐) รายวชาพนฐาน ๑๑(๔๔๐)ท ๒๓๑๐๑ ภาษาไทย 5 ๑.๕ (๖๐) ท ๒๓๑๐๒ ภาษาไทย 6 ๑.๕ (๖๐)ค ๒๓๑๐๑ คณตศาสตร 5 ๑.๕ (๖๐) ค ๒๓๑๐๒ คณตศาสตร 6 ๑.๕ (๖๐)ว ๒๓๑๐๑ วทยาศาสตร 5 ๑.๕ (๖๐) ว ๒๓๑๐๒ วทยาศาสตร 6 ๑.๕ (๖๐)ส ๒๓๑๐ 1 สงคมศกษา ศาสนาและ

๑.๕ (๖๐) ส ๒๓๑๐ 3 สงคมศกษา ศาสนา

๑.๕ (๖๐)

17

วฒนธรรม 5 และวฒนธรรม 6

ส ๒๓๑๐ 2 ประวตศาสตร 5 ๐.๕ (๒๐) ส ๒๓๑๐ 4 ประวตศาสตร 6

๐.๕ (๒๐)

พ ๒๓๑๐๑ สขศกษาและ พลศกษา 5

๑ (๔๐) พ ๒๓๑๐๒ สขศกษาและ พลศกษา 6

๑ (๔๐)

ศ ๒๓๑๐๑ ศลปะ ๑ (๔๐) ศ ๒๓๑๐๒ ศลปะ 6 ๑ (๔๐)ง ๒๓๑๐๑ การงานอาชพ ๑ (๔๐) ง ๒๓๑๐๒ การงานอาชพ

6 ๑ (๔๐)

อ ๒๓๑๐๑ ภาษาองกฤษ ๑.๕ (๖๐) อ ๒๓๑๐๒ ภาษาองกฤษ 6

๑.๕ (๖๐)

รายวชาเพมเตม ๒.๕ (100)

รายวชาเพมเตม ๒.๕ (100)

ว 23201 การออกแบบและ เทคโนโลย 5

0.5 (20)

ว 23202 การออกแบบและ เทคโนโลย 6

0.5 (20)

ว 23303 วทยาการคำานวณ 5

0.5 (20)

ว 23204 วทยาการคำานวณ 6

0.5 (20)

ท 23201 หลกภาษาเพอพฒนาการ ใชภาษาไทย 1

0.5 (๒๐)

ท 23201 หลกภาษาเพอพฒนาการ ใชภาษาไทย 2

0.5 (๒๐)

ว 23201 เชอเพลงเพอการคมนาคม 1

0.5 (๒๐)

ว 23202 เชอเพลงเพอการคมนาคม 2

0.5 (๒๐)

ง 23205 ศาสตรพระราชา กบการดำารงชวต 5

๐.๕ (๒๐) ง 23206 ศาสตรพระราชากบ การดำารงชวต 6

๐.๕ (๒๐)

กจกรรมพฒนาผเรยน ๖๐ กจกรรมพฒนาผเรยน ๖๐ กจกรรมแนะแนว ๒๐ กจกรรมแนะแนว ๒๐ ลกเสอ เนตรนาร– กจกรรมเพอสงคม ฯ

๑๕๕

ลกเสอ เนตรนาร– กจกรรมเพอสงคม ฯ

๑๕๕

กจกรรมชมนมเพออาชพ ๒๐ กจกรรมชมนมเพออาชพ ๒๐ ๏กจกรรมเพอสงคมและ นอกเวลา กจกรรมเพอสงคมและ นอกเวลา

18

สาธารณประโยชน เรยน สาธารณประโยชน เรยนรวมเวลาเรยนภาค ๑ 580 รวมเวลาเรยนภาค ๒ 580

12

สาระการเรยนรกลมสาระการเรยนรการงานอาชพ มงพฒนาผเรยนแบบองครวม เพอ

ใหมความรความสามารถมทกษะ ในการทำางานเหนแนวทางในการประกอบอาชพและการศกษาตอไดอยางมประสทธภาพ โดยมสาระสำาคญ ดงน

- การดำารงชวตและครอบครว เปนสาระเกยวกบการทำางานในชวตประจำาวน

ชวยเหลอตนเอง ครอบครว และสงคมไดในสภาพเศรษฐกจทพอเพยงไมทำาลายสงแวดลอมเนนการปฏบตจรงจนเกดความมนใจและภมใจในผลสำาเรจของงาน เพอใหคนพบความสามารถความถนด และความสนใจของตนเอง

- การอาชพ เปนสาระเกยวกบทกษะทจำาเปนตออาชพเหนความสำาคญของคณธรรม จรยธรรม

และเจตคตทดตออาชพใชภมปญญาทองถน และเทคโนโลยไดเหมาะสมเหนคณคาของอาชพสจรต และเหนแนวทางในการประกอบอาชพ

13

มาตรฐานการเรยนร

สาระท 1 การดำารงชวตและครอบครวมาตรฐาน ง 1.1 เขาใจการทำางาน มความคดสรางสรรค มทกษะ

กระบวนการทำางาน ทกษะการจดการ ทกษะกระบวนการแกปญหา ทกษะการทำางานรวมกน และ ทกษะการแสวงหาความร มคณธรรม และลกษณะนสยในการทำางาน มจตสำานก ในการใชพลงงาน ทรพยากร และสงแวดลอม เพอการดำารงชวตและครอบครว

สาระท 2 การอาชพมาตรฐาน ง 2.1 เขาใจ มทกษะทจำาเปนม

ประสบการณเหนแนวทางในงานอาชพใชเทคโนโลยเพอพฒนาอาชพ มคณธรรม และมเจตคตทดตออาชพ

14

ตวชวดกลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาศกษาปท 1 ภาคเรยนท 1

1. วเคราะหขนตอนการทำางานตามกระบวนการทำางาน2. ใชกระบวนการกลม ในการทำางานดวยความเสยสละ3. ตดสนใจแกปญหาการทำางานอยางมเหตผล

15

ตวชวดกลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาศกษาปท 1 ภาคเรยนท 2

1. อธบายแนวทางการเลอกอาชพ2. มเจตคตทดตอการประกอบอาชพ3. เหนความสำาคญของการสรางอาชพ

16

ตวชวดกลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาศกษาปท 2 ภาคเรยนท 1

1. ใชทกษะการแสวงหา ความรเพอพฒนาการทำางาน2. ใชทกษะกระบวนการแกปญหาในการทำางาน3. มจตสำานกในการทำางานและใชทรพยากร ในการปฏบตงานอยางประหยด

และคมคา

17

ตวชวดกลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาศกษาปท 2 ภาคเรยนท 2

1. อธบายการเสรมสรางประสบการณอาชพ2. ระบการเตรยมตวเขาสอาชพ3. มทกษะพนฐานทจำาเปนสำาหรบการประกอบอาชพทสนใจ

18

ตวชวดกลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาศกษาปท 3 ภาคเรยนท 1

1. อภปรายขนตอนการทำางานทมประสทธภาพ2. ใชทกษะในการทำางานรวมกนอยางมคณธรรม3. อภปรายการทำางานโดยใชทกษะการจดการเพอการประหยดพลงงาน

ทรพยากรและสงแวดลอม

19

ตวชวดกลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาศกษาปท 3 ภาคเรยนท 2

1. อภปรายการหางานดวยวธทหลากหลาย2. วเคราะหแนวทางเขาสอาชพ3. ประเมนทางเลอกในการประกอบอาชพทสอดคลองกบความร ความ

ถนดและความสนใจของตนเอง

20

วเคราะหความสมพนธระหวางสมรรถนะสำาคญและตวชวดรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 1

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาปท 1 ภาคเรยนท 1

มาตรฐาน

ตวชวด

สมรรถนะสำาคญการ

สอสาร

การคด

การแก

ปญหา

ทกษะ

ชวต

การใชเทคโนโ

ลยง 1.1 1. วเคราะหขนตอน

การทำางานตามกระบวนการทำางาน

2. ใชกระบวนการกลมในการทำางานดวยความเสยสละ

3. ตดสนใจแกปญหา การทำางานอยางมเหตผล

21

วเคราะหความสมพนธระหวางสมรรถนะสำาคญและตวชวดรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 2

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาปท 1 ภาคเรยนท 2

มาตรฐาน

ตวชวด

สมรรถนะสำาคญการ

สอสาร

การคด

การแก

ปญหา

ทกษะ

ชวต

การใชเทคโนโ

ลยง 1.1 1. วเคราะหขนตอน

การทำางานตามกระบวนการทำางาน

2. ใชกระบวนการกลมในการทำางานดวยความเสยสละ

ง 2.1 1. อธบายแนวทาง การเลอกอาชพ

2. มเจตคตทดตอการ ประกอบอาชพ

3. เหนความสำาคญ ของการสรางอาชพ

22

วเคราะหความสมพนธระหวางสมรรถนะสำาคญและตวชวดรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 3

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 1

มาตรฐาน

ตวชวด

สมรรถนะสำาคญการ

สอสาร

การคด

การแก

ปญหา

ทกษะ

ชวต

การใชเทคโนโ

ลยง 1.1 1. ใชทกษะการ

แสวงหาความรเพอพฒนาการทำางาน

2. ใชกระบวนการแกปญหา ในการทำางาน

3. มจตสำานกในการทำางานและใชทรพยากร ในการปฏบตงาน อยางประหยดและคมคา

23

วเคราะหความสมพนธระหวางสมรรถนะสำาคญและตวชวดรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 4

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 2

มาตรฐาน

ตวชวด

สมรรถนะสำาคญการ

สอสาร

การคด

การแก

ปญหา

ทกษะ

ชวต

การใชเทคโนโ

ลย

24

ง 2.1 1. อธบายการเสรมสรางประสบการณอาชพ

2. ระบการเตรยมตว เขาสอาชพ

3. มทกษะพนฐานทจำาเปนสำาหรบการประกอบอาชพ ทสนใจ

วเคราะหความสมพนธระหวางสมรรถนะสำาคญและตวชวด

25

ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 5กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชนมธยมศกษาปท 3 ภาคเรยนท 1

มาตรฐาน

ตวชวด

สมรรถนะสำาคญการ

สอสาร

การคด

การแก

ปญหา

ทกษะ

ชวต

การใชเทคโนโ

ลยง 1.1 1. อภปรายขนตอน

การทำางานทมประสทธภาพ

2. ใชทกษะในการทำางาน รวมกนอยางมคณธรรม

3. อภปรายการทำางานโดยใชทกษะการจดการ เพอการประหยดพลงงาน ทรพยากรและสงแวดลอม

26

วเคราะหความสมพนธระหวางสมรรถนะสำาคญและตวชวดศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 6

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาปท 3 ภาคเรยนท 2

มาตรฐาน

ตวชวด

สมรรถนะสำาคญการ

สอสาร

การคด

การแก

ปญหา

ทกษะ

ชวต

การใชเทคโนโ

ลยง 2.1 1. อภปรายการหา

งานดวยวธทหลากหลาย

2. วเคราะหแนวทางเขาสอาชพ

3. ประเมนทางเลอกในการประกอบอาชพทสอดคลองกบความร ความถนดและความสนใจของตนเอง

27

โครงสรางหลกสตรรายวชาเพมเตมรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชน รายวชาเวลา

( ชวโมง )มธยมศกษาปท 1 (

ภาคเรยนท 1 )ง 21201 ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 1

20มธยมศกษาปท 1 (

ภาคเรยนท 2 )ง 21202 ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 2

20มธยมศกษาปท 2 (

ภาคเรยนท 1 )ง 22201 ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 3

20มธยมศกษาปท 2 (

ภาคเรยนท 2 )ง 22202 ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 4

20

28

มธยมศกษาปท 3 ( ภาคเรยนท 1 )

ง 23205 ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 5

20มธยมศกษาปท 3 (

ภาคเรยนท 2 )ง 23206 ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 6

20

29

โครงสรางรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 1 รหสวชา ง 21201 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชนมธยมศกษาปท 1 ภาคเรยนท 1เวลา 20 ชวโมง

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานการปลกผกสวนครว

1.วเคราะหขอมลความตองการของตลาด พชผกในทองถนไดถกตอง2.มความร ความเขาใจ ทกษะในอาชพท ตดสนใจเลอก3.มความร ความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม

1.ความสำาคญและประโยชนของพชผกสวนครวได2.อธบายสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกพชผกสวนครว3.เลอกพชผกทจะปลกไดอยางเหมาะสมกบสภาพแวดลอม4.วธการเตรยมดนปลกพชผก และลงมอปลกพชผกสวนครวได5.ปฏบตดแลปองกนโรคพชทจะเกดกบผก

10 40

30

สวนครวได

2 ฐานไสเดอน 1.มเจตคตทดในงานอาชพ มองเหนทางการ ประกอบอาชพไดตามความตองการและ ศกยภาพของตนเอง2.มทกษะประสบการณในการเพาะเลยง ไสเดอน3.มความร ความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม

1.ความหมายและลกษณะเบองตนของไสเดอน2.สามารถใชเครองมอและอปกรณการเพาะเลยงไสเดอน3.บอกลกษณะสภาพการอาศยของไสเดอนได4.มความรอาหารของไสเดอนและสามรถใหอาหารแกไสเดอน5.ผลผลตทไดจากไสเดอน และการบรรจภณฑผลผลตของไสเดอน

10 40

คะแนนรวมระหวางเรยน 80คะแนนสอบปลายภาคเรยน 20รวมทงสน 100

โครงสรางรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 2

31

รหสวชา ง 21202 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพชนมธยมศกษาปท 1 ภาคเรยนท 2

เวลา 20 ชวโมง

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานเปลยนขยะใหเปนเงน

1.สงเสรมใหผเรยนเรยนรจากการลงมอ ปฏบตจรง2.สามารถนำาความรและประสบการณทไดรบไปประยกตใชในการทำาสงประดษฐ3.แกปญหาดานสงแวดลอม ลดปรมาณขยะ 4.คณธรรม จรยธรรม และ

1.สาเหตของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตว2.ลงมอปฏบตในการรกษาความสะอาดปญหาการเกดขยะใน ชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตว3.สามารถคดแยกขยะ และขยะแตละประเภท4.สามารถนำาสงของวสด อปกรณเหลอใชมาทำาสงของประดษฐ

10 40

32

จตสำานกความ รบผดชอบตอตนเอง ผอน และสงคม

2 ฐานไผ 1.มเจตคตทดในงานอาชพ มองเหนชองทางและการตดสนใจในการประกอบอาชพ 2.เลอกใชวสด อปกรณ และเครองมอท เหมาะสมในการปฏบตงาน3.มทกษะประสบการณในการปลก เกบผลผลต 4.มความร ความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม

1.ใชทกษะในการแสวงหาความรความเขาใจและจำาแนกชนดของพนธไผ2.อธบายลกษณะสวนประกอบของตนไผและการนำาไผไปใชประโยชนได 3.มทกษะการปฏบตในการปลกไผและการดแลรกษา 4.พฒนาการผลตและแปรรปตนไผในทองถนตามหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยง

10 40

หนว ชอหนวยการ ผลการเรยนร(ตอ) สาระสำาคญ (ตอ) เวลา นำา

33

ยท เรยนร(ชวโมง)

หนก(คะแน

น)2 ฐานไผ 5.นำาหลกปรชญามาใชในการ

ดำาเนน ชวตประจำาวน

5.จดการเกบเกบผลผลตและการจำาหนายตนไผเพอเปนชองทางในการตดสนใจประกอบอาชพ

คะแนนรวมระหวางเรยน 80คะแนนสอบปลายภาคเรยน 20รวมทงสน 100

34

โครงสรางรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 3 รหสวชา ง 22201 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 1เวลา 20 ชวโมง

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานไมดอกไมประดบ

1.มเจตคตทดในงานอาชพ มองเหนชองทาง ในการประกอบอาชพ2.เลอกใชวสด อปกรณ และเครองมอท เหมาะสมมความปลอดภย

1.ความหมายและประโยชนของไมดอกไมประดบ2.การเตรยมดน และสถานทปลกไมดอกไมประดบใหเหมาะสม3.บอกประโยชนของเครองมอและอปกรณปลกไมดอกไมประดบ

10 40

35

3.มความรความเขาใจ ทกษะในอาชพท ตดสนใจเลอก4.มความรความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม

4.กระบวนการปลก ขยายพนธไมดอก ไมประดบสามารถนำาไป ประกอบอาชพได5.การปองกนโรคและแมลงของไมดอก ไมประดบ

2 ฐานเลยงกบ 1.มความรถงวธการเลยงกบสามารถดแลเลยง กบเตมวยจนโตได2.วเคราะหขอมลความตองการของตลาดในการเลยงกบไดเตมวยจนโตได3.มทกษะการดำาเนนชวตสามารถขยายผล 4.เปนแนวทางในการตดสนใจเลอกประกอบ อาชพ

1.เลอกสถานทการเลยง และสามารถเลอกรปแบบการเลยงกบ ใหเหมาะสมกบสถานทสภาพแวดลอมได2.สามารถคดเลอกพนธกบทเหมาะสมและมความรเกยวกบการ เพาะพนธกบได3.มความรถงวธการเลยงกบ สามารถดแลเลยงกบเตมวยจนโตได4.โรคทเกดขนกบกบและรจกวธการปองกนโรค 5.การขายพนธกบ และสามารถคดเลอกกบจำาหนาย

10 40

36

คะแนนรวมระหวางเรยน 80คะแนนสอบปลายภาคเรยน 20รวมทงสน 100

โครงสรางรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 4 รหสวชา ง 22202 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 2เวลา 20 ชวโมง

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานเลยงเปดไข 1.มความรในการเลยงเปดพนธไขทถกวธ2.เลอกใชวสด อปกรณเหมาะสมกบงานอยาง ปลอดภยและประหยด3.เลอกวธการจดเกบขอมล

1.อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไข2.ลกษณะและสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอม 3.ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมของเปดพนธไข4.มความรศกษาอธบายเกยวกบโรค การ

10 40

37

ของการเลยงเปด พนธไขอยางมความคดสรางสรรค4.เหนประโยชนคณคาของการเลยงเปดพนธ ไข เพอเสรมรายไดและรบประทานเอง

ปองกน และการให วคซนเปดพนธไข5.คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอ จำาหนายการขายปลก-สง

2 ฐานไกพนธไข 1.มความรในการเลยงไกพนธไขทถกวธ 2.เลอกใชวสด อปกรณเหมาะสมกบงานอยาง ปลอดภยและประหยด3.เลอกวธการจดเกบขอมลของการเลยงไก พนธไขอยางมความคดสรางสรรค4.เหนประโยชนคณคาของการเลยงไกพนธ ไข เพอเสรมรายไดและรบ

1.อธบายความหมายความสำาคญประโยชนของไกพนธไข 2.ลกษณะและสายพนธไกพนธไขทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม3.ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมของไกพนธไข4.มความร ศกษาอธบายเกยวกบโรค การปองกน และการให วคซนไกพนธไข5.คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สง

10 40

38

ประทานเองคะแนนรวมระหวางเรยน 80คะแนนสอบปลายภาคเรยน 20รวมทงสน 100

โครงสรางรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 5 รหสวชา ง 23205 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชนมธยมศกษาปท 3 ภาคเรยนท 1เวลา 20 ชวโมง

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานชาวนา 1.มเจตคตทดในงานอาชพตดสนใจในการ ประกอบอาชพไดตามความตองการและ ศกยภาพของตนเอง

1.อธบายความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว2.การเตรยมพนทในการเพาะปลกขาว3.อธบายประเภทของการทำานา ปลกขาวลกษณะตางๆวธการ

6 20

39

2.เลอกใชวสด อปกรณ และเครองมอท เหมาะสมและปลอดภย3.มความร ความเขาใจทกษะในอาชพท ตดสนใจเลอก4.มความร ความเขาใจในการจดการอาชพท สจรต และมคณธรรม

เพาะปลกขาวอยางถกวธ4.รวธการทำาเขตกรรมปองกนและกำาจดศตรพชของขาว5.สามารถเกบเกยวขาวไดอยางถกตอง

2 ฐานคนมนำายา 1.มเจตคตทดในงานอาชพตดสนใจในการ ประกอบอาชพไดตามความตองการและ ศกยภาพของตนเอง2.เลอกใชพชสมนไพรในการทำานำายาลางจานทเหมาะสม3.มความร ความเขาใจทกษะในอาชพทตดสนใจเลอก

1.ศกษาเขาใจถงพชสมนไพรชนดตางๆทสามารถนำามาเปน สวนผสมในการทำานำายาลางจาน2.สวนผสมตางๆของนำายาลางจานสมนไพร3.ขนตอนวธการทำานำายาลางจานและสามารถทำานำายาลางจานไว ใชเองได4.กระบวนการบรรจผลตภณฑนำายาลาง

7 30

40

จาน

41

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานหมชวภาพ 1.นกเรยนคดวเคราะหถงขอด ขอเสยของการ เลยงสกร2.นกเรยนเลอกใชวสด อปกรณ เครองมออยางปลอดภย และเหมาะสมในการเลยงสกรใหประสบความสำาเรจ3.เหนประโยชนคณคาของการเลยงสกรเพอ เสรมรายไดและรบประทานเอง 4.นกเรยนมความร เขาใจสายพนธสกรแตละ สายพนธ

1.อธบายความหมาย ความสำาคญประโยชนของสกรในการเลยง 2.เขาใจลกษณะประจำาสายพนธสกรแตละสายพนธ 3.ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม สกรระยะตางๆได4.ศกษาบอกอธบายเกยวกบโรคการปองกน และการใหวคซน 5.สามารถทำานำาหมกดบกลนโรงเรอนเลยงหม

7 30

42

คะแนนรวมระหวางเรยน 80คะแนนสอบปลายภาคเรยน 20รวมทงสน 100

43

โครงสรางรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวตประจำาวน 6 รหสวชา ง 23206 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

ชนมธยมศกษาปท 3 ภาคเรยนท 2เวลา 20 ชวโมง

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานการเลยงปลา

1.มเจตคตทดในงานอาชพมองเหนชองทางในการประกอบอาชพไดตามความตองการและศกยภาพของตนเอง2.เลอกใชวสด อปกรณ และเครองมอทเหมาะสม3.สามารถนำาเอาทรพยากรในทองถนชมชนมาใชใหเกดประโยชนสงสด

1.บอกและอธบายการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆได 2.นกเรยนสามารถการจดหาวสด อปกรณ รวมไปถงการเลอก สถานทการเลยงปลาเหมาะสม3.นกเรยนคดเลอกพนธปลาทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม 4.สามารถจดการควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆได5.การวางแผนปองกนความเสยง ราคาขาย

6 20

44

4.มความร ความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม

ตลาด และเหตการณ ทเกดขนได

2 ฐานปยอนทรย 1.มเจตคตทดในงานอาชพมองเหนชองทางในการประกอบอาชพไดตามความตองการและศกยภาพของตนเอง2.เลอกใชวสด อปกรณ และเครองมอทเหมาะสม3.สามารถนำาเอาทรพยากรในทองถน ชมชนมาใชใหเกดประโยชนสงสด4.มความร ความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม

1.ความสำาคญการทำาปยชวภาพและสำารวจทรพยากรในการ ทำาปยชวภาพทมในชมชน2.สารทใชในการทำาปยหมกชวภาพ และการทำาเกษตรอนทรย3.ทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพไปใช4.บอกประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชใน การเกษตร 5.การทำาปยหมกสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบ อาชพได

7 30

45

หนวยท

ชอหนวยการเรยนร

ผลการเรยนร สาระสำาคญเวลา(ชวโมง)

นำาหนก

(คะแนน)

1 ฐานคนเอาถาน 1.วเคราะหขอมลความตองการของถานใน ทองถน ตลาดไดถกตอง2.มความร ความเขาใจ ทกษะในอาชพท ตดสนใจเลอก3.มความร ความเขาใจ ในการจดการอาชพ อยางมคณธรรม4.นำาหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงมาใช ในชวตประจำาวน

1.ศกษาไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเปนถานและประโยชนการใชสอยของถาน2.รวธการเผาถานแบบถง เตาเผาถานเบองตน3.การนำาไมเขาเตาเผาถาน/เรยงไมบรรจไมเขาในเตาเผาถาน4.การจดการถานเมอเผาถานเสรจเรยบรอย5.ศกษาประโยชนของนำาสมควนไม จดสกดเอานำาสมควนไม

7 30

คะแนนรวมระหวางเรยน 80คะแนนสอบปลายภาคเรยน 20

46

รวมทงสน 100

47

คำาอธบายรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 1กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

รหสวชา ง 21201 ชนมธยมศกษาปท 1 ภาคเรยนท 1เวลา 20 ชวโมง จำานวน 0.5 หนวยกต

มความร ความเขาใจการทำางาน มความคดสรางสรรค มทกษะกระบวนการทำางาน ทกษะการจดการ ทกษะกระบวนการแกปญหามคณธรรม และลกษณะนสยในการทำางาน มจตสำานกในการใชพลงงานทรพยากร และสงแวดลอม เพอการดำารงชวตและครอบครว

วเคราะหขนตอนการทำางานตามกระบวนการทำางาน กระบวนการทำางานเปนกลม เลอกใชใชอปกรณอำานวยความสะดวกและเหมาะสมในการทำางาน การแปรรปผลผลตทางการเกษตร รวมไปถงการประดษฐของใชของตกแตงจากวสดในทองถน

โดยทำางานดวยความเสยสละและมเหตผล มเจตคตทดตอการประกอบอาชพและเหนความสำาคญของการสรางอาชพอยางซอสตยสจรต

ตวชวดง 1.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3

รวมทงหมด 3 ตวชวด

48

หนวยการเรยนรท 1 การปลกผกรหสวชา ง 21201 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 1

ชนมธยมศกษาปท 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1

เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 1.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- บอกความหมาย ความสำาคญและประโยชนของพชผกสวนครวได- อธบายสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกพชผกสวนครวได- เลอกพชผกทจะปลกไดอยางเหมาะสมกบสภาพแวดลอม- สามารถเขาใจวธการเตรยมดนปลกพชผกสวนครวได และลงมอปฏบตเพาะเมลดพชผกสวนครวได- ปฏบตดแลปองกนโรคพชทจะเกดกบผกสวนครวได

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. วเคราะหขนตอนการทำางานตามกระบวนการทำางาน

49

2. ใชกระบวนการกลม ในการทำางานดวยความเสยสละ3. ตดสนใจแกปญหาการทำางานอยางมเหตผล

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. มทกษะในการทำางาน 2. การประกอบอาหารในทองถน 3. การแปรรปอาหารจากผลผลตทางการเกษตรในทองถน 4. การประดษฐของใช ของตกแตงจากวสดเหลอใชทมอยในทองถน 4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- กจกรรมการขยายพนธพชแตละชนด- การวาดภาพผกสวนครว พชสวนแตละชนดและอธบายประโยชน- แผนภาพการเปรยบเทยบความเหมอน และความแตกตางของผก

สวนครวและพชสวน

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการ

50

- ครอธบายลกษณะตางๆของผกสวนครว - ใหนกเรยนความสำาคญและลกษณะความแตกตางประโยชนของพช

ผกสวนครวได2. เครองมอ - ภาพผกสวนครว พชสวน- แปลงผก3.เกณฑการประเมน- บอกลกษณะความแตกตาง ประโยชนของพชผกสวนครว พชสวน และปลกเพอ จำาหนายเปนอาชพไดและเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร (เปนการประเมนจากแผนการเรยนรของหนวยการเรยนรน)

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

บอกความสำาคญและลกษณะความแตกตางของพชผกสวนครวได

ครรวมแสดงความคดเหนกบนกเรยน บอกความสำาคญและลกษณะความแตกตางของพชผกสวนครวได

- ภาพผก

- พชสวน

สามารถบอกบอกความสำาคญและลกษณะความแตกตางของพชผกสวนครวได

ใหนกเรยนแยกประเภทสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกพชแตละชนดได

ครอธบายถง สภาพแวดลอม ฤดกาลทเหมาะสมตอการเจรญเตบโตของผกและใหนกเรยนแยกประเภทสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกพชแตละชนด

- แปลง-ภาพการเจรญเตบโตของพช

บอกลกษณะความแตกตาง สภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกผกสวนครว และพชสวนใหเจรญเตบโต

51

ไดนกเรยนเลอกพชทจะปลกตามความสนใจ

ครอธบายถง สภาพแวดลอม ฤดกาลทเหมาะสมตอการเจรญเตบโตของผก

ดนแตละประเภท(ภาพ)

เลอกปลกพชใหเหมาะสมกบสภาพดนและไดผลผลตตาม ทตองการ

ลงมอเพาะพนธเมลดทเตรยมไว

ใหนกเรยนลงมอเพาะพนธเมลดผกทเตรยมไว

- เมลดพนธ- ดนแตละ ประเภท

รวธการเพาะปลกผกเพอใหไดตนกลามาปลกขยายพนธตามจำานวนทตองการ

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

นกเรยนรวมกนคดวธการตางๆ ทจะควบคมโรคพช

นกเรยนรวมกนคดวธการตางๆ ทจะควบคมโรคพช และลงมอปฏบต

- อปกรณเกษตร

-

รวธการควบคม ปองกนโรคพชและปฏบตดแลรกษาโรคพชทจะเกดกบผกสวนครวได โดยใชวธทเหมาะสมปลอดภยตอชวตและสงแวดลอม เชน สารสกดจากสมนไพร สารสกดฆาแมลง การเขตกรรม เปนตน

52

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง บอกความหมาย ความสำาคญประโยชนของพชผกสวนครวได จำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ใหนกเรยนสงเกตภาพผกสวนครวแตละประเภท 1 ภาพ และพชสวน 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม

ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนถงความแตกตางระหวางผกสวนครว และพชสวนเปนอยางไร เราสามารถปลกผกสวนครว พชสวนเพอจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวย

ขนสรป - รวมกนสรปความรหาขอแตกตางของผกสวนครว และพชสวน ใชประกอบอาหาร หรอใชเปนยารกษาโรค และใชเปนวตถดบในการอปโภค บรโภค รวมถงการประกอบอาชพ

สอ - ภาพผกสวนครว พชสวน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม)

53

เรองท 2 เรอง อธบายสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกพชผกสวนครวไดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา อธบายสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกพชผกสวนครวได

ใหนกเรยนสงเกตภาพตามตวอยาง สภาพแวดลอมใกลตวทเหมาะสมกบการปลกผกสวนครว และพชสวน

อยางละ 1 ภาพ แลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการเพาะปลก การเจรญเตบโตของพชแตละชนด วาเจรญเตบโตในสภาพแวดลอมอยางไรจงจะเหมาะสมขนสรป - รวมกนสรปความรถงสภาพแวดลอมทเหมาะสมกบการปลกผกสวนครว และพชสวนใหเจรญเตบโต สามารถนำามาประกอบอาหาร และสามารถประกอบเปนอาชพไดสอ - ภาพของสภาพแวดลอมทเหมาะสม

54

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง เลอกพชผกทจะปลกไดอยางเหมาะสมกบสภาพแวดลอมจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - รวมแสดงความคดเหนถงพชผกทนกเรยนจะเลอกปลกไดวาอยากปลกพชอะไร แลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงวาพชแตละชนดชอบสภาพภมอากาศอยางไร เชน - แอปเปลปลกทางภาคตะวนออกไดหรอไม - แอปเปลปลกภาคตะวนออกเฉยงเหนอไดหรอไมขนสรป - รวมกนสรปความรถงพชผกทนกเรยนจะเลอกปลกไดวาอยากปลกพชอะไร และชอบลกษณะภมประเทศ ภมอากาศอยางไรสอ - ลกษณะดนรวม ดนเหนยว เพอประกอบการตดสนใจในการเลอกปลกพช

55

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง วธการเตรยมดนปลก และลงมอปฏบตเพาะเมลดพชผกสวนครวไดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ตงประเดนคำาถามเกยวกบการเพาะ ขยายพนธของพชแตละชนด ขนสอน (ประสบการณ) สามารถเขาใจวธการ และลงมอปฏบตเพาะเมลดพชผกสวนครวได ทำาใหไดตนกลาทเพยงพอ ขนสรป สามารถลงมอปฏบตเพาะเมลดพชผกสวนครวได และสามารถขยายพนธไปปลกเพอประกอบอาหาร หรอประกอบอาชพได สอ - เมลดพนธทนกเรยนสนใจอยากปลก

56

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง ปฏบตดแลปองกนโรคพชทจะเกดกบผกสวนครวไดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

57

ขนนำา อธบายเกยวกบโรคพชตางๆ และสอบถามถงโรคพชทพบเหนในสภาพแวดลอมใกลตวใหนกเรยนสงเกตภาพโรคพชทเกด (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงการปฏบตดแลรกษา ปองกนโรคพชทจะเกดกบผกสวนครวได โดยใชวธทเหมาะสม และปลอดภยกบชวต และสงแวดลอม เชน สารสกดจากสมนไพรเพอจะไดผลผลตไปประกอบอาหาร เพอลดรายจายในครวเรอน และไปจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวยขนสรป - นกเรยนสรปวธการควบคม ปองกนโรคพชและปฏบตดแลรกษาโรคพชทจะเกดกบผกสวนครวได โดยใชวธทเหมาะสม ปลอดภยตอชวต และสงแวดลอม เชน สารสกดจากสมนไพรสอ - สารสกดฆาแมลง การเขตกรรม เปนตน

58

หนวยการเรยนรท 2 บานดนถนไสเดอนรหสวชา ง 21201 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 1

ชนมธยมศกษาปท 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1

เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 1.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด - ความหมายและลกษณะเบองตนของไสเดอน

- สามารถใชและบอกประโยชนของเครองมอและอปกรณการเพาะเลยงไสเดอน

- มความร บอกลกษณะสภาพการอาศยของไสเดอนได - มความร ความเขาใจรจกอาหารของไสเดอนและสามรถใหอาหาร

แกไสเดอนได - ผลผลตทไดจากไสเดอน และการบรรจภณฑผลผลตของไสเดอน

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. วเคราะหขนตอนการทำางานตามกระบวนการทำางาน2. ใชกระบวนการกลม ในการทำางานดวยความเสยสละ3. ตดสนใจแกปญหาการทำางานอยางมเหตผล

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. มทกษะในการทำางาน 2. การประกอบอาหารในทองถน

59

3. การแปรรปอาหารจากผลผลตทางการเกษตรในทองถน 4. การประดษฐของใช ของตกแตงจากวสดเหลอใชทมอยในทองถน 4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- กจกรรมเตรยมบอเลยง ถงเพาะเลยงไสเดอนดน- การใหอาหารไสเดอนใน บอเลยง ถงเพาะเลยงไสเดอน- คดแยกไสเดอนและดนจากบอเลยง ถงเพาะเลยง- ผลผลตของไสเดอน การบรรจภณฑ

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการ- การเตรยมบอเลยงไสเดอน- อธบายการเลยงไสเดอนการดำารงชวต อาหารของไสเดอน รวมถง

ผลผลตทไดจากการเลยงไสเดอน2. เครองมอ - ภาพบอเลยงไสเดอน

60

- ภาพผลผลตทไดจากการเลยงไสเดอน3.เกณฑการประเมน- ผลผลตของไสเดอน การบรรจภณฑผลผลตทไดจากการเลยงไสเดอน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร (เปนการประเมนจากแผนการเรยนรของหนวยการเรยนรน)

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

นกเรยนบอกลกษณะทวไปของไสเดอนดน

นกเรยนรวมกนสรปและบอกลกษณะทวไปของไสเดอนดน

- ภาพของ ไสเดอนดน

บอกลกษณะลกษณะทวไปของไสเดอนประโยชนทไดจากไสเดอน

นกเรยนบอกเครองมอและอปกรณในการเพาะเลยงไสเดอน

นกเรยนบอกเครองมอและอปกรณในการเพาะเลยงไสเดอน

- ภาพเครองมอและอปกรณ

สามารถอธบายถงเครองมอและอปกรณทใชในการเพาะเลยงไสเดอนดน และสามารถหาอปกรณอยางงายในทองถนมาเลยง

ลกษณะดนทเหมาะสมตอการดำารงชวต ขยายพนธของไสเดอน

ใหนกเรยนเปรยบเทยบลกษณะดนทเหมาะสมตอการดำารงชวต ขยายพนธของไสเดอน

- ลกษณะดนทม

ความชน และไมมความชน

บอกลกษณะความแตกตางสภาพความชนในดนทเหมาะสำาหรบกบการเลยงไสเดอนการอาศยของไสเดอนท

61

จะสงผลถงการขยายพนธของไสเดอนดนในลำาดบตอไป

อาหารประเภทตางๆของไสเดอน

ใหนกเรยนนำาเศษอาหารประเภทตางๆทเหลอจากการประกอบอาหารไปใหไสเดอน

- ภาพอาหารทเลยงไสเดอน

อาหารประเภทตางๆและสามารถลงมอปฏบตจรงไดถงวธการใหอาหารแกไสเดอนดน

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ประโยชนของการเพาะเลยงไสเดอนดนผลผลตทไดจากการเลยง

ใหนกเรยนรวมกนสรปประโยชนของการเพาะเลยงไสเดอนดนผลผลตทไดจากการเลยง

- ผลผลตไสเดอน(มลไสเดอน)

ประโยชนของการเพาะเลยงไสเดอนดนซงสามารถนำาไปประกอบเปนอาชพได

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง ความหมายและลกษณะเบองตนของไสเดอนจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ลกษณะและประโยชนของไสเดอนมอะไรบางแลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม ใหนกเรยนสงเกตภาพไสเดอน 1 ภาพ

62

ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงเกยวกบลกษณะของไสเดอน ประโยชนของการเพาะเลยงไสเดอนเพอจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวยขนสรป - รวมกนสรปความรของไสเดอน เชน ไสเดอนสามารถเพาะเลยงอยางไร ประโยชนสามารถ นำาไปทำาอะไรบาง เปนตนสอ - ภาพของไสเดอน - ภาพไสเดอนอาศยในดน - ภาพการเพาะเลยงไสเดอน - ภาพการเลยงไสเดอน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง สามารถใชและบอกประโยชนของเครองมอและอปกรณการเพาะเลยงไสเดอนจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

63

ขนนำา - สามารถใชและบอกประโยชนของเครองมอและอปกรณการเพาะเลยงไสเดอนรวมกนแสดงความคดเหนเกยวกบอปกรณทใชในการเพาะเลยงไสเดอน โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงวาเครองมอและอปกรณทใชในการเพาะเลยงไสเดอนดน มอะไรบาง อปกรณแตละประเภทแตละชนดมประโยชนการใชอยางไร ในการเพาะเลยงไสเดอนนำาภาพใหนกเรยนดภาพเครองมอและอปกรณทละภาพ เพอนกเรยนจะไดเหนภาพอปกรณแตละชนดขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนสรปถงประโยชนของเครองมอและอปกรณชนดตางๆ ในการ เพาะเลยงไสเดอนดน และอธบายถงการใชประโยชนใหถกตองตามคณสมบตของอปกรณ และใชประโยชนไดอยางปลอดภยสอ - ภาพของเครองมอ และอปกรณแตละชนดแตละประเภท - ภาชนะทใชในการเลยงไสเดอน - ภาพเกษตรกรทเลยงไสดน

64

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง ลกษณะสภาพการอาศยของไสเดอนไดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครและนกเรยนรวมแสดงความคดเหนเกยวกบถงลกษณะดน สภาพการอาศยของไสเดอนโดยใชคำาถามใหนกเรยนเกดขอสงสย ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงสภาพความชนในดนทเหมาะสำาหรบกบการเลยงไสเดอน สภาพการดำารงชวต การอาศยของไสเดอนซงจะสงผลถงการขยายพนธของไสเดอนดนในลำาดบตอไปและสามารถนำาไปประยกตเพอจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวยขนสรป - รวมกนสรปความรดนทเหมาะสำาหรบกบการเพาะเลยงไสเดอนสภาพการดำารงชวต การอาศยของไสเดอนซงจะสงผลถงการขยายพนธของไสเดอนดนในลำาดบตอไปสอ - ภาพลกษณะดนทมความชน - ภาพลกษณะดนทไมมความชน - ใหนกเรยนรวมแสดงความคดเหนไปดวยดนประเภทใดทไสเดอนชอบอาศย

65

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง อาหารของไสเดอนและการใหอาหารไสเดอนจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ใหนกเรยนรวมแสดงความคดเหนโดยใชคำาถามเกยวกบอาหารของไสเดอนดน และทใชเลยงไสเดอนดน ทำาใหไสเดอนดนเจรญเตบโต สามรถขยายพนธไดในลำาดบตอไป ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนรและเขาใจสามารถลงมอปฏบตจรงไดถงวธการใหอาหารแกไสเดอนดนวาควรจะใหอาหารอยางไรจงจะถกตองและเหมาะสมซงไมสงผลเสยกบการเพาะเลยงไสเดอนดนขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนสรปความรจากการศกษาอาหารประเภทตางๆ ของไสเดอนดนวา ควรใหอาหารประเภท และใหในปรมาณเทาใดจงจะเหมาะสม และคมคาตอการลงทนเมอขยายผลเปนทางเลอกในการตดสนใจประกอบอาชพเพาะเลยงไสเดอนตอไปสอ - ภาพลกษณะอาหารของไสเดอน

66

- ภาพการใหอาหารองไสเดอน - ภาพผลเสยจากการใหอาหารในปรมาณทไมเหมาะสม

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง ผลผลตทไดจากไสเดอน และการบรรจภณฑผลผลตของไสเดอนจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

67

ขนนำา - ใหนกเรยนแสดงความคดเหนบอกประโยชนผลผลตของการเพาะเลยงขยายพนธไสเดอนและสามารถนำาไปประกอบอาชพไดหรอไม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงขอดและประโยชนของมลไสเดอน สามารถนำาไปประกอบอาชพเสรมหรอจำาหนายเปนรายไดเสรมตอไปขนสรป - รวมกนสรปความรถงขอดทไดจากการเพาะเลยงไสเดอนดนมอะไรบาง ใหนกเรยนออกมานำาเสนอถงประโยชนของการเพาะเลยงขยายพนธไสเดอนดน ซงสามารถนำาไปประกอบอาชพเสรมหรอจำาหนายเปนรายไดเสรมตอไปได

สอ - ภาพบอเลยง ถงเพาะเลยงไสเดอน - ภาพผลผลตไสเดอน มลไสเดอน - ภาพเกษตรกรทเพาะเลยงไสเดอนดนทประสบความสำาเรจ - ภาพประโยชนของไสเดอน

68

คำาอธบายรายวชา ศาสตรพระราชาในชวตประจำาวน 2กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

รหสวชา ง 21202 ชนมธยมศกษาปท 1 ภาคเรยนท 2เวลา 20 ชวโมง จำานวน 0.5 หนวยกต

เขาใจเกยวกบทกษะทจำาเปนของการประกอบอาชพตดสนใจแกปญหา มการทำางานอยางมเหตผล สามารถประมวลผลขอมลใหเปนสารสนเทศ วเคราะหขนตอนการทำางานตามกระบวนการทำางาน กระบวนการทำางานเปนกลม ตดสนใจแกปญหา มการทำางานอยางมเหตผล มทกษะทจำาเปน มประสบการณ เหนแนวทางในงานอาชพใชเทคโนโลยเพอพฒนาอาชพ มคณธรรม และมเจตคตทดตออาชพ การประดษฐของใชจากวสดในทองถน เลอกใชใชอปกรณอำานวยความสะดวกและเหมาะสมในการทำางาน การแปรรปผลผลตทางการเกษตร รวมไปถงการประดษฐของใชของตกแตงจากวสดในทองถน

โดยทำางานดวยความเสยสละและมเหตผล เหนความสำาคญของการสรางอาชพอยางซอสตยสจรตดานเกษตรกรรม ดานการคาขาย และธรกจในทองถน

ตวชวด ง 2.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3รวมทงหมด 3 ตวชวด

69

หนวยการเรยนรท 2 ฐานไผรหสวชา ง 21202 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 2

ชนมธยมศกษาปท 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2

เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 2.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- ใชทกษะในการแสวงหาความรทำาความเขาใจและจำาแนกชนดของพนธไผ- อธบายลกษณะสวนประกอบของตนไผและการนำาไผไปใชประโยชนได - มทกษะปฏบตตามขนตอนในการทำางานตามวธการปลกไผและการดแลรกษา

70

- เสนอแนวทางการพฒนาการผลตและแปรรปตนไผในทองถนตามหลกปรชญาของเศรษฐกจ พอเพยง - จดการเกบเกบผลผลตและการจำาหนายตนไผเพอเปนชองทางในการตดสนใจประกอบอาชพ

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1 แนวทางการเลอกอาชพ2 เจตคตทดตอการประกอบอาชพ3 ความสำาคญของการสรางอาชพ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. เจตคตทดตอการประกอบอาชพในชมชน- เกษตรกรรม- การคาขาย- ธรกจในทองถน

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน

71

- การวาดภาพการปลกตนไผและอธบายประโยชน- กจกรรมการปลกตนไผ/ผลผลต- ลำาดบขนตอนการปลกไผจนถงการเกบผลผลต และยกตวอยาง

การแปรรปตนไผ7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการ- ใชทกษะในการแสวงหาความรทำาความเขาใจตนไผในชมชน บานท

นกเรยนรจกและจำาแนกชนดของพนธไผ โดยใหนกเรยนสงเกตภาพตนไผ2. เครองมอ - ภาพตนไผ

- การขยายพนธตนไผ3.เกณฑการประเมน- เราสามารถปลกตนไผเพอประดบตกแตง และสามารถปลกเพอประกอบอาหารจำาหนายเปนอาชพได

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร (เปนการประเมนจากแผนการเรยนรของหนวยการเรยนรน)

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ตนไผในชมชน ศกษาชนดของตนไผแตละประเภท

ใหนกเรยนยกตวอยางตนไผในชมชน วาเปนตนไผชนดใด พนธอะไรโดยศกษาสาบพนธแตละประเภท

- ภาพตนไผ- การปลก ตนไผ

- บอกลกษณะความแตกตางของตนไผแตละชนดได- การปลกตนไผเพอประโยชนตางๆ เชน ประดบตกแตง

72

จำาหนายเปนอาชพได

สวนประกอบตางๆ ของตนไผและการนำาไผไปใชประโยชน

อธบายลกษณะสวนประกอบตางๆ ของตนไผและการนำาไผไปใชประโยชน

- ภาพตนไผ

อธบายถงลกษณะสวนประกอบตางๆ ของตนไผสามารถนำามาแปรรปเปนสนคาสรางรายไดเสรมไดหรอไมและการนำาไผไปใชประโยชนดานตางๆ

การขยายพนธตนไผและวธการเพาะปลกตนไผ

ครใหนกเรยนศกษา และสรปขนตอนการขยายพนธตนไผและวธการเพาะปลกตนไผ

- ภาพปลกตน

ไผ- ภาพการ

ขยายพนธตน

ไผ

มทกษะ รจกขนตอนกระบวนการในการทำางาน วธการเพาะปลกไผและการขยายพนธตนไผ

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

การแปรรปของตนไผสามารถนำาแปรรปเปนสงของเครองใชอะไรไดบาง หรอนำามาประกอบอาหารไดหรอไม

ใหนกเรยนสรปถงขนตอน และวธการแปรรปของตนไผ โดยการลงมอปฏบตเปนกลมสามารถนำาแปรรปเปนสงของเครองใชอะไรไดบาง หรอนำามาประกอบอาหารไดหรอไม

- ภาพการ

แปรรปหนอไม- ภาพครอง

จกรสาน

บอกถงวธการตางๆ ในการ แปรรปของตนไผสามารถนำาแปรรปเปนสงของเครองใชอะไรไดบาง หรอนำามาประกอบอาหารไดหรอไม

73

ตางๆ- หนอไมสด

สามารถพฒนาการผลตและแปรรปตนไผในทองถนเปนการเสรมสรางรายได

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง ใชทกษะในการแสวงหาความรทำาความเขาใจและจำาแนกชนดของพนธไผจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ใหนกเรยนใชทกษะในการแสวงหาความรทำาความเขาใจตนไผในชมชน บานทนกเรยนรจกและจำาแนกชนดของพนธไผ โดยใหนกเรยนสงเกตภาพตนไผ 1 ภาพ แลวรวมกนแสดงความคดเหน ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงการปลกตนไผชนดของตนไผทปลกในชมชน พรอมทง อธบายใหนกเรยนฟงถงประเภทการใชงานของไผแตละกลม เราสามารถปลกตนไผเพอประดบตกแตง และสามารถจำาหนายเปนอาชพได ขนสรป - รวมกนสรปความรการปลกตนไผชนดของตนไผ ประเภทการใชงานของไผแตละกลม เราสามารถปลกตนไผเพอประดบตกแตง และสามารถจำาหนายเปนอาชพไดหรอไม สอ - ภาพตนไผ - การปลกตนไผในชมชน

74

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง ใชทกษะในการแสวงหาความรทำาความเขาใจและจำาแนกชนดของพนธไผจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครอธบายลกษณะสวนประกอบตางๆ ของตนไผและการนำาไผไปใชประโยชนได แลวรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงลกษณะสวนประกอบตางๆ ของตนไผ ประกอบดวย อะไรบาง เชน หนอไมนำามาประกอบอาหารไดหรอไม สามารถนำามาขายเปนรายไดเสรมไดหรอไม การแปรรปจากไมไผ และการนำาไผไปใชประโยชนดานตางๆ ขนสรป - ใหนกเรยนรวมกนสรปความรถงลกษณะสวนประกอบตางๆ ของตนไผ โดยบอกประโยชนให ไดมากทสด จากทนกเรยนศกษาสอ - ภาพของตนไผ

- ภาพหนอไม - หนอไม

75

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง มทกษะปฏบตตามขนตอนในการทำางานตามวธการปลกไผและการดแลรกษาจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครใชคำาถามกบนกเรยน พรอมอธบายใหนกเรยนมความร ความเขาใจรจกขนตอนกระบวนในการทำางาน การขยายพนธตนไผและวธการเพาะปลกตนไผ ขนสอน (ประสบการณ) - ใหนกเรยนมความร ความเขาใจมการปฏบต/มทกษะ รจกขนตอน กระบวนการในการทำางาน วธการเพาะปลกไผและการขยายพนธตนไผ รวมถงการดแลรกษาใหได ผลผลตตามตองการขนสรป - นกเรยนเขยนสรปขนตอนการปลกไผ การขยายพนธไผทำาไดอยางไร รวมไปถงการดแลรกษา

76

ตนไผเพอใหไดผลผลตซงเปนการเสรมสรางรายไดและเปนอกทางเลอกหนงในการตดสนใจประกอบอาชพสอ - ภาพการปลกตนไผ - ภาพการใสปย/ดแลรกษาตนไผ

- ภาพการขยายพนธตนไผ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง ผลผลตและแปรรปตนไผในทองถนตามหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง จำานวน 2 ชวโมง

77

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครใชคำาถามเกยวกบแนวทางในการพฒนาการผลตและแปรรปตนไผในทองถนตามหลกปรชญา ของเศรษฐกจ โดยใชคำาถามกบนกเรยน เชน ตนไผสามารถนำาแปรรปอะไรไดบาง ใชระโยชนอะไรไดบางขนสอน (ประสบการณ) - นกเรยนไดรถงวธการตางๆ ในการแปรรปของตนไผสามารถนำาแปรรปเปน สงของเครองใชอะไรไดบาง หรอนำามาประกอบอาหารไดหรอไมเปนตน ขนสรป - นกเรยนรวมกนสรปสงทไดศกษาเกยวกบพฒนาการผลตและแปรรปตนไผในทองถนซงเปนการเสรมสรางรายไดและเปนอกทางเลอกหนงในการตดสนใจประกอบอาชพสอ - ภาพการแปรรปหนอไม - เครองจกรสานตางๆ - หนอไมสด

78

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง จดการเกบผลผลตและการจำาหนายตนไผเพอเปนการประกอบอาชพเสรมจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครใหนกเรยนรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม การเกบเกยวผลผลตตนไผ สามารถนำาไปใชประโยชนอยางไรบาง โดยใหดภาพผลผลตของตนไผ (ใหดทละภาพ) ขนสอน (ประสบการณ) - นกเรยนมทกษะ/การเกบผลผลตของไผเพอใชประกอบอาหารในครวเรอน และเปนการถนอมอาหาร สรางมลคาเพมของสนคา ขนสรป - นกเรยนรวมกนสรปความรวธการเกบผลผลต และสามารถเพาะปลกตนไผ/ขยายพนธตนไผ เพอเปนการสรางรายได และเปนทางเลอกในการประกอบอาชพไดสอ - ภาพการขยายพนธตนไผ - ตนกลาไผ - ผลผลตของตนไผ

79

80

หนวยการเรยนรท 3 ฐานเปลยนขยะใหเปนเงนรหสวชา ง 21202 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 2

ชนมธยมศกษาปท 1 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2 เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 2.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- บอกสาเหตของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตวได- ลงมอปฏบตในการรกษาความสะอาดปญหาการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตว - นกเรยนสามารถคดแยกขยะ และขยะแตละประเภท- สามารถนำาสงของวสด อปกรณเหลอใชมาทำาสงของประดษฐได

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1 แนวทางการเลอกอาชพ2 เจตคตทดตอการประกอบอาชพ3 ความสำาคญของการสรางอาชพ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. เจตคตทดตอการประกอบอาชพในชมชน- เกษตรกรรม- การคาขาย- ธรกจในทองถน

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

81

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- นำาวสดเหลอใชมาประดษฐเปนสงของประดบตกแตง ของใช- นกเรยนแยกขยะ/แบงขยะแตละประเภท

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการครใหนกเรยนนำาสงของวสดทเหลอใชมาประดษฐเปนสงของประดบ

ตกแตง หรอของใชตางๆ2. เครองมอ สงของตางๆ ทไมใชแลว3.เกณฑการประเมนนกเรยนสามารถประดษฐสงของทเหลอใช มาใชประโยชนอยางคมคา

เปนเครองใช สอยตางๆ 7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร (เปนการประเมนจากแผนการเรยนรของหนวยการเรยนรน)

8.เกณฑการวดผลประเมนผล

82

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ เกณฑการประเมน

สาเหตของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตว

รวมแสดงความคดเหน และรวมกนสรปถงสาเหตของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตว

- ภาพขยะใน ชมชน

วธการแกปญหาของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมตางๆแกปญหาไดอยางไรขยะทพบเหนจงจะเกดประโยชนสงสด

การรกษาความสะอาดในชมชน สงคมสงแวดลอมรอบตว

รณรงคการรกษาความสะอาดปญหาการเกดขยะในชมชน สงคมสงแวดลอมรอบตว

- ภาพขยะใน ชมชน- ภาพชมชนท ไมมขยะ

มทกษะในการรกษาความ สะอาดแกปญหาการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอม ทำาใหเกดความสะอาดในพนทตางๆ

คดแยกขยะ และขยะแตละประเภท

ใหนกเรยนศกษาความหมายสของถงขยะแตละประเภท สามารถคดแยกขยะทงขยะใหถกตอง

- ถงขยะแตละส

นกเรยนสามารถคดแยกขยะประเภทตางๆได เขาใจความหมายถงขยะแตละสหมายถงขยะประเภทใดบาง

นำาวสด อปกรณเหลอใชมาทำาสงของประดษฐได

ใหนกเรยนเสนอแนวคด และแบงกลมเกยวกบการนำาสงวสดทเหลอใชมาประดษฐเปนของประดบตกแตง

- ตวอยางของ ประดษฐตางๆ

นกเรยนสามารถประดษฐสงของทเหลอใช มาใชประโยชนอยางคมคาเปนเครองใช

83

สอยตางๆ สามารถนำาไปจำาหนายเปนการเสรมสรางรายได

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง สาเหตของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมรอบตวจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครถามนกเรยนถงบอกสาเหตของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมตางๆใหนกเรยน รวมแสดงวามคดเหน และวธการแกไขขยะ ใหนกเรยนดภาพสาเหตตางๆ (ใหดทละภาพ) ขนสอน (ประสบการณ) - นกเรยนสามารถเกบเศษขยะของเหลอใช และนกเรยนมทกษะในกระบวนการคดสามารถชวยแกปญหาขยะทเกดขนในชมชน สงคม สงแวดลอมตางๆ ไดขนสรป - ใหนกเรยนรวมกนสรปความรถงวธการแกปญหาของการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอมตางๆ เกดจากสาเหตใด จะมวธการแกปญหาไดอยางไร และขยะทพบเหนจะดำาเนนการอยางไรจงจะเกดประโยชนสงสดสอ - ภาพคนทงขยะ

- ภาพกองขยะ - ภาพขวดนำา เศษวสดอปกรณเหลอใชตางๆ

84

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง การรกษาความสะอาดปญหาการเกดขยะในชมชน สงคมสงแวดลอมรอบตว จำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครถามนกเรยนถงความเขาใจในลงมอปฏบต/มทกษะในการรกษาความสะอาดแกปญหาการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอม ทำาใหเกดความสะอาดในพนทตางๆ ควรใชวธการใดไดบางขนสอน (ประสบการณ) - นกเรยนมความร ความเขาใจในลงมอปฏบต/มทกษะในการรกษาความ สะอาดแกปญหาการเกดขยะในชมชน สงคม สงแวดลอม ทำาใหเกดความสะอาดในพนทตางๆขนสรป - รวมกนสรปบอกประโยชนในการปฏบต/มทกษะ และสามารถขยายผลนำาไปเปนการสรางเสรมรายไดเปนทางเลอกในการประกอบอาชพสจรต

85

สอ - ภาพการทำาความสะอาด - ภาพการคดแยกขยะ - สงประดษฐจากขยะรไซเคล

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง การคดแยกขยะ และขยะแตละประเภทจำานวน 3 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

86

ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนเกยวกบความหมายของถงขยะแตละส และใหนกเรยนศกษาความหมายสของถงขยะแตละประเภท ขนสอน (ประสบการณ) - นกเรยนมความร เขาใจเกยวกบความหมายของถงขยะแตละส สามารถคดแยกขยะทงขยะใหถกตองขนสรป - นกเรยนสามารถคดแยกขยะประเภทตางๆได เขาใจความหมายถงขยะแตละสหมายถงขยะประเภทใดบางสอ - ภาพการคดแยกขยะ - ถงขยะแตละประเภท

87

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง นำาสงของวสด อปกรณทเหลอใชมาประดษฐสงของจำานวน 5 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครใชคำาถามกบนกเรยนเกยวกบสงของวสด อปกรณทเหลอใชมาทำาสงของประดษฐไดหรอไมและนกเรยนจะนำาวสดเหลอใชอะไรไปประดษฐเปนสงของเครองใช ขนสอน (ประสบการณ) - ครใหนกเรยนนำาวสดสงของทเหลอใช ทจะสามารถนำามาแปรรปเปนประดษฐเปนสงของเครองใช เพอใชประโยชน สามารถนำาไปจำาหนายเปนการเสรมสรางรายได และเปนอกทางเลอกหนงของอาชพ อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวยขนสรป - รวมกนขยะรไซเคลทสามารถนำามาประดษฐเปนสงของเครองใชไดสอ - สงประดษฐททำาจากสงของวสดทเหลอใช - ภาพสงประดษฐ - ภาพขนตอนประดษฐสงของ - วสดทนำามาใชในการประดษฐ

88

คำาอธบายรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 3กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

รหสวชา ง 22201 ชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 1เวลา 20 ชวโมง จำานวน 0.5 หนวยกต

เขาใจการทำางาน ใชทกษะการแสวงหาความร เพอพฒนาการทำางาน มทกษะกระบวนการแกปญหา

ในการทำางานมจตสำานกในการทำางานและใชทรพยากรในการปฏบตงานอยางประหยดและคมคา จดและ

ตกแตงบานดแลรกษาและตกแตงสวน การจดการผลผลตจากเทคโนโลยหรอภมปญญาทองถน

การทำางานโดยใชกระบวนการแกปญหาการเตรยมประกอบ จด ตกแตง และบรการ เครองดมการเลยงสตว การประดษฐของใช ของตกแตง จากวสดในโรงเรยน หรอทองถน

มจตสำานกในการใชทรพยากรในทองถนอยางประหยดและคมคา เลอกใชเทคโนโลยอยางสรางสรรคตอชวต สงคม และสงแวดลอม

89

ตวชวดง 1.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3

รวมทงหมด 3 ตวชวด

หนวยการเรยนรท 5 ไมดอกไมประดบ รหสวชา ง 22201 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 3 ชนมธยมศกษาปท 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1 เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 1.1 ม.2/1 , ม.2/2 , ม.2/3

90

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด - ความหมายและประโยชนของไมดอก ไมประดบ - การเตรยมดน และสถานทปลกไมดอก ไมประดบใหเหมาะสม - บอกประโยชนของเครองมอและอปกรณปลกไมดอก ไมประดบ - กระบวนการปลก ขยายพนธไมดอก ไมประดบสามารถนำาไปประกอบ

อาชพได - การปองกนโรคและแมลงของไมดอก ไมประดบ

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. ใชทกษะการแสวงหาความร เพอพฒนาการทำางาน2. ใชทกษะ กระบวนการแกปญหาในการทำางาน3. มจตสำานกในการทำางานและใชทรพยากรในการปฏบตงานอยาง

ประหยดและคมคา 3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. ฝกทกษะอาชพทสนใจในทองถน เชน เกษตรกรรม การคาขาย ธรกจชมชน 4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน

91

6. ภาระงาน/ชนงาน- กจกรรม การปลกไมดอก ไมประดบ

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการ- ครอธบายลกษณะความแตกตางไมดอก ไมประดบ - ใหนกเรยนบอกความสำาคญและลกษณะความแตกตางการขยายพนธ

ไมดอก ไมประดบ2. เครองมอ - ภาพไมดอก ไมประดบ3.เกณฑการประเมน- สามารถบอกลกษณะความแตกตางการขยายพนธไมดอก ไมประดบจำาหนายเปนอาชพไดและเปน การใชเวลาวางใหเปนประโยชน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร 8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

แยกประเภทของไมดอก ไมประดบ

ใหนกเรยนศกษาประเภทของไมดอก ไมประดบ (ขอแตกตาง)

- ภาพไมดอก ไมประดบ

บอกลกษณะความแตกตาง ความเหมอนกนของไมดอกแตกตางจากไมประดบได

การเตรยมดน นกเรยนเตรยมผสมดน - สามารถเตรยมดน

92

และสถานทปลกไมดอก ไมประดบใหเหมาะสม

และจดสถานทปลกไมดอก ไมประดบใหเหมาะสม

อปกรณ- ดนแตละ ประเภท

ในการปลกไมดอก ไมประดบ ไดอยางเหมาะสมตอการเจรญเตบโต

การใชอปกรณเครองมอใหเหมาะสม

ใหนกเรยนศกษาอปกรณเครองมอ

- อปกรณการปลกไมดอก ไมประดบ

บอกลกษณะชออปกรณการปลกไมดอก ไมประดบ และเลอกใชอปกรณการมความเหมาะสม

กระบวนการปลก ขยายพนธไมดอก ไมประดบ

กระบวนการปลก ขยายพนธไมดอก ไมประดบ

-พนธพชทนกเรยนสนใจ

สามารถขยายพนธไมดอก ไมประดบดวยวธการตางๆได ขยายผลสรางรายไดในระหวางเรยน

รจกโรคพช และวธการปองกนโรคและแมลงของไมดอก ไมประดบ

รจกโรคพช และวธการปองกนโรคและแมลงของไมดอก ไมประดบ

- ภาพโรคพชทเกดขน

สามารถบอกวธการปองกนโรคพชและแมลงของไมดอก ไมประดบ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง บอกความหมาย ความสำาคญประโยชนของพชผกสวนครวได จำานวน 2 ชวโมง

93

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ใหนกเรยนสงเกตภาพผกสวนครวแตละประเภท 1 ภาพ และพชสวน 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม

ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนถงความแตกตางระหวางผกสวนครว และพชสวนเปนอยางไร เราสามารถปลกผกสวนครว พชสวนเพอจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวย

ขนสรป - รวมกนสรปความรหาขอแตกตางของผกสวนครว และพชสวน ใชประกอบอาหาร หรอใชเปนยารกษาโรค และใชเปนวตถดบในการอปโภค บรโภค รวมถงการประกอบอาชพ

สอ - ภาพผกสวนครว พชสวน

94

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง การเตรยมดน และสถานทปลกไมดอก ไมประดบใหเหมาะสมจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ตงคำาถามใหนกเรยนเกดขอสงสยถงประเภทของดน ลกษณะดนทพชเจรญเตบโตไดด

- ลกษณะของดนเหนยว - ลกษณะของดนทราย- ลกษณะของดนรวน

ขนสอน (ประสบการณ) - ครแสดงภาพลกษณะของดนประเภทตางๆ และพานกเรยนผสมดนททำาใหดนรวนซย พชสามารถเจรญเตบโตไดดขนสรป - ใหนกเรยนรวมกนสรปการผสมดน ทำาใหดนรวนซย พชสามารถเจรญเตบโตไดด สอ - ลกษณะของดน - ดนรวน

95

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง บอกประโยชนของเครองมอและอปกรณปลกไมดอก ไมประดบจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา เรองเครองมอและอปกรณปลกไมดอก ไมประดบนำาภาพบวรดนำาหรอบวรดนำาของจรงมาใหนกเรยนดและรวมกนแสดงความคดเหนโดยครใช คำาถามดงน

- สงทอยในภาพคออะไร (ตวอยางคำาตอบ บวรดนำา)- สงทอยในภาพเกยวของกบการปลกไมดอกไมประดบอยางไร

(ตวอยางคำาตอบ ใชรดนำาไมดอกไมประดบทเราปลก)- ถานำาสงของในภาพไปใสหนแทนการใสนำาจะเกดผลอยางไร

(ตวอยางคำาตอบ ชำารดเสยหาย)ขนสอน (ประสบการณ) - ครแสดงภาพเครองมอและอปกรณปลกไมดอกไมประดบตามลำาดบ เชน บวรดนำา ถงนำา สายยาง เสยม จอบ ชอน

96

ปลก สอมพรวนและกรรไกรตดกง จากนนอธบายลกษณะการใชงานและการเกบรกษาเครองมอในการเลอกใชเครองมอและอปกรณการเกษตรไดขนสรป - ใหนกเรยนและครรวมกนสรปความรชอเครองมอหรออปกรณปลก ไมดอกไมประดบ แลวใหแตละกลมรวมกนออกแบบเขยนแผนภาพนำาเสนอการสอ - อปกรณทปลกไมดอก ไมประดบ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง กระบวนการปลก ขยายพนธไมดอก ไมประดบสามารถนำาไปประกอบอาชพไดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

97

ขนนำา ครตงประเดนคำาถาม เรอง กระบวนการปลกไมดอก ไมประดบใหนกเรยนรวมกนแสดงความคดเหนเกยวกบไมดอกรอบบรเวณบานและชมชน โดยครใชคำาถาม เชน- ไมดอกทมอยรอบบรเวณบานของนกเรยนมชออะไรบาง (ตวอยางคำาตอบ

กหลาบ จำาป มะล)- ไมดอกทมอยรอบบรเวณชมชนของนกเรยนมชออะไรบาง (ตวอยางคำาตอบ ดาวเรอง ดอกเขม)ขนสอน (ประสบการณ) - ครเขยนแผนภาพความคดแสดงกระบวนการทำางานอยางมประสทธภาพลงบนกระดาน ดงน - ขนตอนการวางแผนการทำางาน นกเรยนมแนวทางการปฏบตอยางไร (ตวอยางคำาตอบกำาหนดเปาหมายในการทำางาน กำาหนดวสดอปกรณ ขนตอนการปลกและการดแลรกษา)- ขนตอนการปฏบตงานตามแผน นกเรยนมแนวทางการปฏบตอยางไร (ตวอยางคำาตอบปฏบตงานตามแผนทวางไว โดยเฉพาะขนตอนการปลกควรทำาอยางถกวธ) เชนใหนกเรยนแบงกลมตามความเหมาะสม และพานกเรยนลงแปลงสาธตการปลกไมดอกไมประดบตามขนตอนทไดวางแผนไว แลวใหนกเรยนแตละกลมเลอกฝกปฏบตปลกไมดอกหรอไมประดบ 1 ชนดโดยมครคอยตรวจสอบความถกตองและใหคำาแนะนำาอยางใกลชด โดยครใชคำาถาม ดงน- การปลกไมดอกไมประดบจำาเปนตองใชวสดและอปกรณสำาคญอะไรบาง (ตวอยางคำาตอบ กงพนธ เมลดพนธ ดนรวน บวรดนำา สอมพรวน ชอนปลก จอบและกรรไกรตดกง)- ขนตอนประเมนผลการทำางาน นกเรยนมแนวทางการปฏบตอยางไร (ตวอยางคำาตอบตรวจสอบงานวามขอบกพรองอยางไร แลวปรบปรงแกไขใหดขน)

98

ขนสรป - ใหนกเรยนและครรวมกนสรปความร ดงน ถาตองการปลกไมดอกใหผลงานมคณภาพ ประหยดเวลา ประหยดแรงงาน ประหยดคาใชจาย ตองใชกระบวนการทมประสทธภาพมาประยกตใชในการทำางานสอ - การปลกไมดอก ไมประดบ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง การปองกนโรคและแมลงของไมดอก ไมประดบจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา นำาพชทเปนโรคพชมาตงคำาถามกบนกเรยน แลวใหนกเรยนรวมแสดงความคดเหน ถงสาเหตในการเกดโรคพช เชน- ไมดอกทมอยรอบบรเวณโรงเรยน - ไมดอกทมอยรอบบรเวณชมชนของนกเรยนขนสอน (ประสบการณ) - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาโรคพช สาเหต ทมกเกดในไมดอก ไมประดบ- ศกษาวธการแกไข และปองกน ขนสรป - นกเรยนยกตวอยางโรคพชทมกเกดในไมดอก ไมประดบมากลมละ 1 โรค

99

โดยใชกระบวนการศกษาทมประสทธภาพมาประยกตใชในการทำางานสอ - การปลกไมดอก ไมประดบ

หนวยการเรยนรท 6 การเลยงกบ รหสวชา ง 22201 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 3

ชนมธยมศกษาปท 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1 เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 2.1 ม.2/1 , ม.2/2 , ม.2/3

100

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- มความรในการตดสนใจเลอกสถานทการเลยง และสามารถเลอกรปแบบการเลยงกบใหเหมาะสม กบสถานท สภาพแวดลอมได - สามารถคดเลอกพนธกบทเหมาะสม และมความรเกยวกบการเพาะพนธกบได- มความรถงวธการเลยงกบ สามารถดแลเลยงกบเตมวยจนโตได- โรคทเกดขนกบกบ และรจกวธการปองกนโรค - การขายพนธกบ และสามารถคดเลอกกบจำาหนาย

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. ใชทกษะการแสวงหาความร เพอพฒนาการทำางาน2. ใชทกษะ กระบวนการแกปญหาในการทำางาน3. มจตสำานกในการทำางานและใชทรพยากรในการปฏบตงานอยาง

ประหยดและคมคา 3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. ฝกทกษะอาชพทสนใจในทองถน เชน เกษตรกรรม การคาขาย ธรกจชมชน 4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

101

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- ใบงาน - อธบายการเลยงกบแตละประเภท- เครองมอและอปกรณการเลยง ขยายพนธกบ

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการใหนกเรยนสงเกตภาพสถานท และประเภทของการเลยงกบ แตละ

ประเภท 1 ภาพ และสถานท ทเหมาะสม 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหนโดยใช

คำาถาม 2. เครองมอ - สถานทการเลยงกบทเหมาะสม- ภาพการเลยงกบแต ละประเภท3.เกณฑการประเมน- สามารถบอกการเลยงกบแตละประเภทได รจกขอดขอเสยของการ

เลยงกบได 7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวด วธการ เครอง เกณฑการ

102

และประเมนผล มอ ประเมน

เลอกสถานทการเลยง และสามารถเลอกรปแบบการเลยงกบใหเหมาะสมกบสถานท สภาพแวดลอม

ใหนกเรยนศกษา เลอกสถานทการเลยง และสามารถเลอกรปแบบการเลยงกบใหเหมาะสมกบสถานท สภาพแวดลอม

- ภาพการเลยงกบแตละประเภท

บอกสถานทเลยงกบทเหมาะสมและสามารถบอกการเลยงกบแตละประเภทได

การศกษาพนธกบทตางๆ และวธการเพาะพนธกบทเหมาะสมถกตอง

ใหนกเรยนศกษา พนธกบทตางๆ และวธการเพาะพนธกบทเหมาะสมถกตอง

- ภาพของพนธกบ- บอเลยง- ภาพการผสมพนธ

บอกการคดเลอกพนธกบทเหมาะสม บอกถงลกษณะประจำาพนธกบตางๆ พอพนธ แมพนธ ทดและเหมาะสมกบสภาพแวดลอม รวมถงวธการเพาะพนธกบ

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

มความรถงวธการเลยงกบ สามารถดแลเลยงกบเตมวย

อธบายวธการเลยงกบ สามารถดแลเลยงกบเตมวยจนโตได และใหนกเรยนรจกอาหารและสามารถให

- ภาพกบ- การใหอาหาร

อธบายถงการเลยงกบ สามารถใหอาหารกบโดยคำานงถงแตละชวงอาย

103

จนโตได อาหารกบได กบ ของกบ

โรคทเกดขนกบกบ และรจกวธการปองกนโรค

ใหนกเรยนศกษา และสรปโรคทเกดขนกบกบ และรจกวธการปองกนโรค

- ภาพกบทเปนโรค

โรคทเกดขนจากการเลยงกบ มโรคอะไรบาง มลกษณะอาการของโรคเปนอยางไร และมวธการปองกนโรค

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง เลอกสถานทการเลยง รปแบบการเลยงกบใหเหมาะสมจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ความสำาคญและประโยชนสถานทและประเภทการเลยงกบ ใหนกเรยนสงเกตภาพสถานท และประเภทของการเลยงกบ แตละประเภท 1 ภาพ และสถานท ทเหมาะสม 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงการเลอกสถานทของการเลยงกบทเหมาะสม เปนอยางไร และการเลยงกบมกประเภท แตละประเภทมลกษณะการเลยงอยางไร แตกตางกนหรอไมอยางไร และยงเปนแนวทางสามารถเลยงเพอจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวย

104

ขนสรป - นกเรยนรวมกนสรปความรเกยวกบสถานทและประเภทของการเลยงกบ บอกถงประเภทความแตกตางไดสอ - ภาพสถานททเหมาะสม - ภาพการเลยงกบบอปนซเมนต - ภาพการเลยงกบแบบบอดน - ภาพการเลยงกบในกระชง

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง การคดเลอกพนธกบทเหมาะสม และมความรเกยวกบการเพาะพนธกบจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ใชคำาถามการคดเลอกพนธกบทเหมาะสม ศกษาพนธกบตางๆ ทอยตามสภาพแวดลอมหรอพนธกบทม

การจำาหนายพอพนธ แมพนธ และวธการเพาะพนธกบ โดยใหนกเรยนดภาพพนธกบ

อยางละ 1 ภาพ การเพาะพนธกบ 1 ภาพ แลวรวมกนแสดงความคดเหน ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงการคดเลอกพนธกบทเหมาะสม บอกถงลกษณะประจำาพนธกบตางๆ พอพนธ แมพนธ ทดและเหมาะสมกบสภาพแวดลอม รวมถงวธการเพาะพนธกบ ขนตอนการเพาะพนธทถกตอง

105

ขนสรป - รวมกนสรปความรถงการคดเลอกพนธกบทเหมาะสม บอกถงลกษณะประจำาพนธกบตางๆ ทดและเหมาะสมกบสภาพแวดลอม รวมถงวธการ ขนตอนการเพาะพนธกบสามารถเปนแนวทางประกอบเปนอาชพไดสอ - ภาพของพนธกบตางๆ - ภาพบออนบาลกบ - ภาพการผสมพนธ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง วธการเลยงกบใหอาหารสามารถดแลเลยงกบเตมวยจนโตจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

106

ขนนำา - นกเรยนรวมแสดงความคดเหนถงรถงวธการเลยงกบ ขนตอนการเลยงกบ การใหอาหารกบและสามารถดแลเลยงกบไดจนถงกบสามารถนำาไปขาย หรอประกอบอาหารได ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงการเลยงกบ การใหอาหารกบโดยคำานงถงอายของกบ เชน - ลกกบ(ลกออด) ควรกนอาหารอยางไร

- ลกกบอาย 1 – 3 เดอน ควรกนอาหารอยางไร- ลกกบอาย 3 เดอนขนไป – ถงนำาหนกสงตลาด ควรกนอาหารอยางไร

ขนสรป - รวมกนสรปความรการเลยงกบ การใหอาหารกบโดยคำานงถงอายสอ - การใหอาหารกบ - ภาพการใหอาหารกบ - ภาพการทำาความสะอาดสถานทเลยงกบแตละประเภท - ภาพอาหารกบแตละชวงอายของกบตงแตแรกเกดจนถงขายสงตลาด

107

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง โรคทเกดขนกบกบ และรจกวธการปองกนโรค จำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - นกเรยนรวมแสดงความคดเหนถงรถงวธการเลยงกบ ขนตอนการเลยงกบ การใหอาหารกบและสามารถดแลเลยงกบไดจนถงกบสามารถนำาไปขาย หรอประกอบอาหารได ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงการเลยงกบ การใหอาหารกบโดยคำานงถงอายของกบ เชน - ลกกบ(ลกออด) ควรกนอาหารอยางไร

- ลกกบอาย 1 – 3 เดอน ควรกนอาหารอยางไร- ลกกบอาย 3 เดอนขนไป – ถงนำาหนกสงตลาด ควรกนอาหารอยางไร

ขนสรป - รวมกนสรปความรการเลยงกบ การใหอาหารกบโดยคำานงถงอายสอ - การใหอาหารกบ - ภาพการใหอาหารกบ - ภาพการทำาความสะอาดสถานทเลยงกบแตละประเภท - ภาพอาหารกบแตละชวงอายของกบตงแตแรกเกดจนถงขายสงตลาด

108

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง การขยายพนธกบ และสามารถคดเลอกกบจำาหนายจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ตงประเดนคำาถามเกยวกบการคดเลอกกบจำาหนายควรและจดทำาบนทกรายรบ รายจาย– หรอไมเพอเปนขอมลพนฐานในการลงทน ขนสอน (ประสบการณ) สามารถคดเลอกกบจำาหนาย กบทสามารถจำาหนายไดอายกเดอน เพอประกอบอาหาร และสามารถเปนแนวทางประกอบอาชพได ขนสรป ทำาบนทกรายรบ รายจายได– แลวสามารถรถงการมกำาไร ขาดทน สอ - กบทพรอมจำาหนาย - ภาพการจำาหนายกบ

109

คำาอธบายรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 4กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

รหสวชา ง 22202 ชนมธยมศกษาปท 2 ภาคเรยนท 2เวลา 20 ชวโมง จำานวน 0.5 หนวยกต

เขาใจแนวทางในงานอาชพใชทกษะการแสวงหาความร เพอพฒนาทกษะการทำางานการแกปญหา ใชเทคโนโลยเพอพฒนาอาชพ เหนแนวทางในงานอาชพโดยใชเทคโนโลยเพอพฒนาอาชพการทำางานการดแลรกษาและตกแตงสวน การเลยงสตว การจดการผลผลตจากเทคโนโลยหรอภมปญญาทองถน

110

มทกษะทจำาเปน มประสบการณมคณธรรม และมเจตคตทดตออาชพอธบายการเสรมสรางประสบการณอาชพ ระบการเตรยมตวเขาสอาชพมทกษะพนฐานทจำาเปนสำาหรบการประกอบอาชพทสนใจ

มจตสำานกในการใชทรพยากรในทองถนอยางประหยดและคมคา เลอกใชเทคโนโลยอยางสรางสรรคตอชวต สงคม และสงแวดลอม

ตวชวด

ง 2.1 ม.1/1 , ม.1/2 , ม.1/3รวมทงหมด 3 ตวชวด

หนวยการเรยนรท 6 การเลยงเปดไข รหสวชา ง 22202 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 4 ชนมธยมศกษาปท 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

111

ปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2 เวลา 10 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 2.1 ม.2/1 , ม.2/2 , ม.2/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไข- ลกษณะและสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอมในทองถน- มทกษะฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม- มความร ศกษาเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซนเปด- คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย อธบายการขายปลก-สง

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. อธบายการเสรมสรางประสบการณอาชพ2. ระบการเตรยมตวเขาสอาชพ3. มทกษะพนฐานทจำาเปนสำาหรบการประกอบอาชพทสนใจ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. ฝกทกษะอาชพทสนใจในทองถน - เกษตรกรรม - การคาขาย - ธรกจชมชน 4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด

112

- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- เขยนแผนภมขนตอนการเลยงเปดพนธไขโรงเรยนบานพระเพลง- ภาพการทำากจกรรมการเลยงเปด การปองกนโรคตางๆ

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการ- ใหนกเรยนสรปความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไข และโรคทเกด

กบเปด2. เครองมอ - ฐานเลยงเปดไข3.เกณฑการประเมน- สามารถอธบายการเลยงเปดและรจกโรค และปองกนโรคทเกดกบเปด

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

อธบายความ ใหนกเรยนสรปความสำาคญ - ภาพ นกเรยนสามารถ

113

หมาย ความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไข

ประโยชนของเปดพนธไข การเลยงเปด- ไขเปด

บอกประโยชน ความสำาคญของการเลยงเปดได และเปนใชเวลาวางใหเกดประโยชน

ลกษณะและสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอมในทองถนอธบายและฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม

แบงกลมใหนกเรยนศกษาลกษณะสายพนธเปดพนธไขแตละสายพนธ แลวนำาเสนอใหเพอนๆรจกนกเรยนมทกษะการใหอาหาร นำา และใหศกษาอาหารเสรมของไกพนธไขแตละอยาง มอะไรบาง

- พนธเปด- อาหารชนดตางๆ

นกเรยนบอกลกษณะสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอมในทองถน สามารถนำาไปเปนแนวทางประกอบการตดสนใจในการเลยงเพอประกอบอาชพนกเรยนรจกอาหารประเภทตางๆและมทกษะในใหอาหาร ชนดตางๆทำาใหสามารถไดผลผลตไขเปดตามทตองการ

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

มทกษะฝกปฏบตการใหอาหาร นำา

นำาอาหารประเภทตางๆ และอาหาร ชนดตางๆทำาให

- ถงนำา- ถง

นกเรยนรจกอาหารประเภทตางๆและม

114

และอาหารเสรม สามารถไดผลผลตไขเปดตามทตองการมาใหนกเรยนศกษาประโยชนของอาหาร

อาหาร ทกษะในใหอาหาร ชนดตางๆทำาใหสามารถไดผลผลตไขเปดตามทตองการ

มความร ศกษาเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซนเปด

นกเรยนศกษาโรคระบาด การปองกน และการสรางภมคมกน โดยการทำาวคซนไกพนธไข

- ภาพเปดทปวยเปนโรค-การสขาภบาล- การทำาวคซนตางๆ

นกเรยนสามารถบอกลกษณะอาการเกยวกบโรคของเปดทเกดขนในชมชน และ บอกวธการปองกน การสขาภบาลเพอปองกนโรคได

คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย การขายปลก-สง

ใหนกเรยนฝกคดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย อธบายการขายปลก-สง

- ไขเปด นกเรยนคดไขเปดขายและทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย การขายปลก-สง

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม)

115

เรองท 1 เรอง อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไขจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครอธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไข ตงคำาถามกบนกเรยนใหเกด

ขอสงสยและแสดงความคดเหนรวมกนขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาประโยชนทนกเรยนร ความสำาคญตางเปดพนธไขตางๆ ทมในชมชน หรอแหลงเรยนรขนสรป - ครและนกเรยนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา พรอมทงสรปความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของเปดพนธไขสอ - ภาพการเลยงเปด - ประโยชนทไดจากการเลยงเปด - ไขเปด 9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง ลกษณะและสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอมในทองถนจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยน ใหนกเรยนรวมกนแสดงความคด และอธบายลกษณะสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอมในทองถนขนประสบการณ - ครใหนกเรยนไปศกษาเปดแตละสายพนธ การอยอาศย อากาศทชอบทเหมาะกบสภาพแวดลอมของทองถน

116

ขนสรป - ใหนกเรยนรวมกนแสดงความคด และอธบายลกษณะสายพนธเปดพนธไขทเหมาะกบสภาพแวดลอมในทองถน เพอทผเลยงจะสามารถนำาไปเปนแนวทางประกอบการตดสนใจในการเลยงเพอประกอบอาชพในลำาดบตอไปสอ - ภาพเปดสายพนธตาง - ภาพการเลยงเปด

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง อธบายและฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมจำานวน 2 ชวโมง

117

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสย ถงการใหนำาเพยงพอ และไมเพยงพอในการเลยงเปดและจะมวธการอยางไรจงจะไดผลผลตตามทตองการ ขนประสบการณ - ครใหนกเรยนแบงกลมศกษาพรอมอธบาย และใหนกเรยนฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมเปดพนธไขตางๆ และใหนกเรยนบนทก สงเกต เมอใหอาหารเสรมแกเปดพนธไขไดผลอยางไรขนสรป - แบงกลมนกเรยนนำาเสนอการใหอาหาร อาหารเสรมทไดศกษา มขอดอยางไรทำาไมจงตองมอาหารเสรม และการใหอาหารทเพยงพอสำาหรบเปดมขอดอยางไร สามารถไดผลผลตไขเปดตามตองการหรอไม อยางไรสอ - อาหารเสรม - ภาพการลงมอปฏบตใหอาหาร อาหารเสรม

118

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง มความร ศกษาเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซนเปดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสย เกยวกบโรคของเปดพนธไขทเกดขนในชมชน หรอทนกเรยนเคยเจอ มลกษณะอาการเปนอยางไรอธบายเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซนขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาเกยวกบโรคของเปดพนธไขทเกดขนในชมชน หรอทนกเรยนเคยเจอ มลกษณะอาการเปนอยางไรอธบายเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซนขนสรป - ครและนกเรยนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา ลกษณะอาการของโรคมนเปนอยางไรมวธการปองกนอยางไร สอ - ภาพเปดทปวยเปนโรค - ภาพการปองกนสขาภบาล - ภาพการทำาวคซนตางๆ - การทำาลายเมอเปดเปนโรค หรอพาหะ

119

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย การขาย ปลก-สงจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสย เกยวกบไขทไดจาการเลยงเปดพนธไข ควรนำาไขไปทำาอะไรไดบาง ขายไขสดหรอไขเคมจาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สงขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาแนวทางตลาด ควรนำาไขไปทำาอะไรไดบาง ขายไขสดหรอไขเคมจาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สงขนสรป - คดคณภาพไขสด ไขเคม ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สง

120

สอ - ไขเคม - ไขเปด

หนวยการเรยนรท 6 การเลยงไกพนธไข รหสวชา ง 22202 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 4 ชนมธยมศกษาปท 2 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2 เวลา 10 ชวโมง…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

121

1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวดง 2.1 ม.2/1 , ม.2/2 , ม.2/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- อธบายความหมายความสำาคญประโยชนของไกพนธไข- ลกษณะและสายพนธไกพนธไขทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม- ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมของไกพนธไข- ศกษาอธบายเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซนไกพนธไข- คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย อธบายการขายปลก-สง

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. อธบายการเสรมสรางประสบการณอาชพ2. ระบการเตรยมตวเขาสอาชพ3. มทกษะพนฐานทจำาเปนสำาหรบการประกอบอาชพทสนใจ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. ฝกทกษะอาชพทสนใจในทองถน - เกษตรกรรม - การคาขาย - ธรกจชมชน 4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค

122

- มวนย - ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน - เขยนแผนภมขนตอนการเลยงไกโรงเรยนบานพระเพลง

- การมทกษะในการใหอาหาร/เกบผลผลต

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการ- ใหนกเรยนสรปความสำาคญ ประโยชนของไกพนธไข และโรคทเกดกบ

ไก2. เครองมอ - ฐานเลยงไกพนธไข3.เกณฑการประเมน- สามารถอธบายการเลยงไกพนธไขและรจกโรค และปองกนโรคทเกด

กบไก 7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ประโยชนของไกพนธไข

ใหนกเรยนสรปความสำาคญประโยชนของไกพนธไขม

- ไกพนธไข

นกเรยนบอกถงประโยชนความ

123

อะไรบาง สายพนธ ตางๆ- มลไก

หมาย ความสำาคญผลผลตทไดจากการเลยงไกสามารถนำาไปใชประโยชนอยางไรไดบาง

ลกษณะและสายพนธไกพนธไขทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

แบงกลมใหนกเรยนศกษาลกษณะสายพนธไกพนธไขแตละสายพนธ แลวนำาเสนอใหเพอนๆรจก

- ไกพนธไข สายพนธ ตางๆ

นกเรยนอธบายลกษณะและศกษาสายพนธไกแตละสายพนธ สายพนธใดเปนไกพนธเนอ ไกพนธไขเพอทจะสามารถใหผลผลตไดตามทตองการ

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

อาหาร นำา และอาหารเสรมของไกพนธไข

นกเรยนมทกษะการใหอาหาร นำา และใหศกษาอาหารเสรมของไกพนธไขแตละอยาง มอะไรบาง

- อาหาร ตางๆ

นกเรยนสามารถปฏบต/มทกษะเกยวกบการใหนำา และสามารถอธบายถงประโยชนของอาหาร

124

เสรม /วตามนทใชผสมนำาเปนอาหารเสรม ทำาใหไดผลผลตตามทตองการ

โรคระบาด การปองกน และการใหวคซนไกพนธไข

นกเรยนศกษาโรคระบาด การปองกน และการสรางภมคมกน โดยการทำาวคซนไกพนธไข

-ภาพโรค ระบาด- การทำา วคซน

นกเรยนสามารถบอกลกษณะอาการของโรคระบาดของไกสายพนธตางๆ เกดจากสาเหตอะไร เชอโรคชนดใด และนกเรยนจะมวธการปองกนการเกดโรคระบาดทเกดขนกบไกได

คณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย อธบายการขายปลก-สง

ใหนกเรยนฝกคดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย อธบายการขายปลก-สง

- ภาพไข- สมดรายรบ-จาย

นกเรยนคดคณภาพไขทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย อธบายการขายปลก-สง

125

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง ความสำาคญประโยชนของไกพนธไขจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ตงคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสยเกยวกบความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของไก เชน - การเลยงไกมประโยชนอยางไร

- ผลผลตจากการเลยงไกมอะไรบาง - การเลยงไกสามารถสรางเปนอาชพเสรมไดหรอไม

ขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาพนธไกไขตางๆ เพอทนกเรยนจะไดมความรเกยวกบความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของไกขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา พรอมทงสรปความรทไดศกษา สอ - ภาพไก - ประโยชนทไดจากการเลยงไก - มลไก

126

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง ลกษณะและสายพนธไกพนธไขทเหมาะสมกบสภาพแวดลอมจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ตงคำาถามนกเรยนเกยวกบสายพนธไกแตละสายพนธ วาสามารถเจรญเตบโตสามารถดำารงชวตไดในลกษณะอากาศอยางไรจงจะสามารถใหผลผลตไดตามทตองการขนประสบการณ - ครแบงกลมใหนกเรยนศกษาสายพนธไกแตละสายพนธ สายพนธใดเปน ไกพนธเนอ ไกพนธไข เพอทนกเรยนจะไดทราบถงการเจรญเตบโตสามารถดำารงชวตไดในลกษณะอากาศอยางไรจงจะสามารถใหผลผลตไดตามทตองการ

127

ขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา พรอมทงสรป เพอประกอบการตดสนใจการการเลอกประกอบอาชพ และเปนการเสรมสรางรายไดจากการเลยงไกพนธไขสอ - ไกพนธไข

- ไกพนธเนอ - ภาพผลผลตไกสายพนธตางๆ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง มทกษะการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมของไกพนธไขจำานวน 2 ชวโมง

128

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนในการใหอาหาร นำา และอาหารเสรมวางแผนระดมความคดของ

นกเรยน อาหารเสรมคออะไรมขอดอยางไรเมอนำามาใชกบไกพนธไขขนประสบการณ - ครใหนกเรยนศกษาแบงกลมศกษาเกยวกบการใหนำา อาหารเสรม /วตามนทใชผสมนำาเปนอาหารเสรม และเพอใหนกเรยนมทกษะ สามารปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม ทเหมาะสมในการเลยงไกพนธไขไดขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปรายเรองทศกษาเกยวกบการใหนำา อาหารเสรม /วตามน ทใชผสมนำาเปนอาหารเสรม มขอดยางไรถามอาหารเสรมแลวจะสงผลกบไกพนธไขอยางไร ทำาใหไดผลผลตตามทตองการไดหรอไมสอ - ชนดของอาหารเสรม - ภาพการเปรยบเทยบไขไกทเลยงอาหารเสรมและเลยงปกต

129

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง รจกโรค การปองกน และการใหวคซนไกพนธไขจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครตงคำาถามนกเรยน เกยวกบโรคของไกสายพนธตางๆในชมชน ทนกเรยนเคยพบเจอวา

เกดจากสาเหตอะไร และนกเรยนจะมวธการปองกนการเกดโรคระบาดทเกดขนกบไกไดอยางไร

ขนประสบการณ - ครแบงกลมใหนกเรยนแบงกลมศกษาเกยวกบโรคของไกสายพนธตางๆในชมชนมโรคระบาดอะไรบาง และนกเรยนเคยพบเจอวาเกดจากสาเหตอะไร ไกมลกษณะอาการเปนอยางไรถาไกปวย ตดเชอ และนกเรยนจะมวธการปองกนการเกดโรคระบาดทเกดขนกบไกไดอยางไรขนสรป - ครใหนกเรยนนำาเสนอการศกษาเกยวกบโรคระบาดของไกสายพนธตางๆเกดจากเกดจากสาเหตอะไร เชอโรคชนดใดไกมลกษณะอาการเปนอยางไรถาไกปวย ตดเชอ และนกเรยนจะมวธการปองกนการเกดโรคระบาดทเกดขนกบไกไดสอ - ภาพไกทตดเชอ - ลกษณะอาการของไกทปวย - การทำาลายเมอไกตาย - การสขาภบาลโรงเรอน

130

- การทำาวคซน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง คดคณภาพไข ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนาย ปลก-สงจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสยเกยวกบไขทไดจาการเลยงไกพนธไข ควรนำาไขไปทำาอะไรไดบางสำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สง

131

ขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาแนวทางตลาด ควรนำาไขไปทำาอะไรไดบาง ขายไขสดหรอทำาอยางไร สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สงขนสรป - คดคณภาพไขสด หรอนำาไปทำาอะไร ทำาบญชรายรบ-จาย สำารวจ/หาตลาดเพอจำาหนายการขายปลก-สงสอ - ไขไก

คำาอธบายรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

132

รหสวชา ง 23205 ชนมธยมศกษาปท 3 ภาคเรยนท 1เวลา 20 ชวโมง จำานวน 0.5 หนวยกต

เขาใจการทำางานอภปรายขนตอนการทำางานทมประสทธภาพมความคดสรางสรรคในการจดการผลผลต

และทกษะการแสวงหาความร มคณธรรม และลกษณะนสยในการทำางาน มจตสำานกในการใชพลงงาน มทกษะกระบวนการทำางาน ทกษะการจดการ ทกษะกระบวนการแกปญหา ทกษะการทำางานรวมกน

เพอการดำารงชวตและครอบครวการใชทกษะในการทำางานอยางมคณธรรม งานธรกจในครวเรอน งานประดษฐ อธบายระดบของเทคโนโลย การออกแบบผลตภณฑบรรจภณฑจากวสดธรรมชาตทมอยในทองถนและการโฆษณาสนคา

สรางตนแบบผลตภณฑทผลตขนในทองถน และนำาเสนองานในรปแบบทเหมาะสมมคณธรรมในการทำางานมจตสำานกความรบผดชอบ ใชเทคโนโลยในทางสรางสรรค

ตวชวดง 1.1 ม.3/1 , ม.3/2 , ม.3/3

รวมทงหมด 3 ตวชวด

133

หนวยการเรยนรท 9 การปลกขาว รหสวชา ง 23205 รายวชา เศรษฐกจพอเพยง ชนมธยมศกษาปท 3 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1 เวลา 7 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- อธบายความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว- การเตรยมพนทในการเพาะปลกขาว- อธบายประเภทของการทำานา ปลกขาวลกษณะตางๆวธการเพาะปลกขาวอยางถกวธ- รวธการทำาเขตกรรมปองกนและกำาจดศตรพชของขาว- สามารถเกบเกยวขาวไดอยางถกตอง

134

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. อภปรายขนตอนการทำางานทมประสทธภาพ2. ใชทกษะในการทำางานรวมกนอยางมคณธรรม3. อภปรายการทำางานโดยใชทกษะการจดการเพอการประหยดพลงงาน ทรพยากร และสงแวดลอม 3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. มทกษะในการทำางาน

- การประกอบอาหารในทองถน- การประดษฐบรรจภณฑ จากวสดธรรมชาตทมอยในทองถน

2. มความคดสรางสรรคในการจดการผลผลต- ผลผลตทางการเกษตร- อาหาร- ผลตภณฑทผลตขนในทองถน

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- ผงความคด ขนตอนและวธการปลกขาว“ ”

135

- การปกดำา และเกบเกยวขาว - การบรรจภณฑผลผลตขาวของนกเรยน

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการใหนกเรยนสงเกตภาพสถานท และประเภทของการทำานา การดแลตางๆ

แตละประเภท 1 เชน- การใสปย- การควบคมวชพช2. เครองมอ - สถานทปลกขาว (แหลงเรยนรฐานชาวนา)3.เกณฑการประเมน- ลกษณะการปลกขาว และการดแล- การปกดำา และเกบเกยวขาว - การบรรจภณฑผลผลตขาวของนกเรยน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ความสำาคญ และประโยชนของขาว

ความสำาคญ และประโยชนของขาว

- ภาพตนขาว- ภาพทงนา

บอกความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว และปลกเพอจำาหนายเปนอาชพ

136

หลกไดและสามารถขยายผลเปนเกษตรทฤษฎใหมได

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

การเตรยมพนทในการเพาะปลกขาว

ใหนกศกษาวธการเตรยมพนทในการเพาะปลกขาว

- รถไถนา- ควาย

สามารถบอกขนตอนการเตรยมดนปลกขาวเพอใหเหมาะสมกบสภาพแวดลอมและไดผลผลตทด

อธบายประเภทของการทำานา ปลกขาวลกษณะตางๆวธการเพาะปลกขาวอยางถกวธ

ใหนกศกษาวธการของการทำานา ปลกขาวลกษณะตางๆวธการเพาะปลกขาวอยางถกวธ

- ประเภทการทำานา- การใสปย- การกำาจดวชพช- ภาพทงนา

อธบายขนตอนการเพาะปลกขาว การใสปยการปองกน กำาจดแมลงศตรพช ตางๆ มความร ความเขาใจบอกสายพนธของขาวขนตอนวธการเพาะปลกขาวอยางถกวธ ไดผลผลตขาวตามทตองการ

รวธการทำาเขตกรรมปองกนและกำาจดศตรพชของขาวของขาว

ใหนกเรยนสรปรวธการทำาเขตกรรมปองกนและกำาจดศตรพชของขาวของขาว

- ใบความร- บรเวณ

อธบายความหมายของการเขตกรรมเพอทจะใชในการทจะเพาะปลกขาว เพอ

137

เพาะปลก- ภาพการทำาเขตกรรม

เปนการปองกนและกำาจดโรค แมลงศตรพชของขาว เพอทำาใหไดผลผลตตามทตองการ

อธบายการเกบเกยวและสามารถเกบเกยวขาวไดอยางถกตอง

สามารถเกบเกยวและสามารถเกบเกยวขาวได

- การเกบเกยวผลผลต- ภาพการเกบเกยวแตละแบบ - การดแลคณภาพของ ผลผลต

นกเรยนมปฏบต/ทกษะพรอมทงสรปวธการขนตอนการเกบเกยวไดถกตองและสามารถบอกการใชเครองมอและอปกรณในการเกบเกยวได

138

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง ความสำาคญ และประโยชนของขาว จำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครอธบายความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว โดยตงคำาถามกบนกเรยนในชวตประจำาวน เกยวกบ เรองขาวขนสอน (ประสบการณ) - ครรวมกบนกเรยนอธบายความหมายของขาว ความสำาคญและประโยชนของขาว เพอใหนกเรยนรวาขาวมประโยชนอยางไร ขาวสามารถสรางรายไดหรอไม และเปนอาชพหลกของคนไทยมาแตอดต ขนสรป - ใหนกเรยนมาอภปราย นำาเสนอเรองความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว โดยตงคำาถามกบนกเรยนในชวตประจำาวน เกยวกบ เรองขาวสอ - ใบงาน - ภาพตนขาว - ภาพการเกบเกยวผลผลตขาว - ภาพทงนา

139

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง การเตรยมพนทในการเพาะปลกขาวจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครอธบายความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว โดยตงคำาถามกบนกเรยนในชวตประจำาวน เกยวกบ เรองขาวขนสอน (ประสบการณ) - ครรวมกบนกเรยนอธบายความหมายของขาว ความสำาคญและประโยชนของขาว เพอใหนกเรยนรวาขาวมประโยชนอยางไร ขาวสามารถสรางรายไดหรอไม และเปนอาชพหลกของคนไทยมาแตอดต ขนสรป - ใหนกเรยนมาอภปราย นำาเสนอเรองความหมาย ความสำาคญ และประโยชนของขาว โดยตงคำาถามกบนกเรยนในชวตประจำาวน เกยวกบ เรองขาวสอ - ใบงาน - ภาพตนขาว - ภาพการเกบเกยวผลผลตขาว - ภาพทงนา

140

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง ประเภทของการทำานา วธการเพาะปลกขาวอยางถกวธจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ตงคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสยเกยวกบการเพาะปลกขาว มกประเภท เชน นาป และ นาปรง เปนตน และนาปเรมปลกในเดอนอะไร นาปรงปลกในเดอนขน (ประสบการณ) - ใหนกเรยนศกษาการเพาะปลกขาว มกประเภท เชน นาป และนาปรง เปนตน และนาปเรมปลกในเดอนอะไร นาปรงปลกในเดอนอะไร โดยการแบงกลม การปลกใหเหมาะสมกบสภาพแวดลอม ขนสรป - ครและนกเรยนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา เพาะปลกขาว เพอปลกใหเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

141

สอ - ใบความรใหนกเรยนศกษา - ภาพตนขาว - ภาพทงนา

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง รวธการทำาเขตกรรมปองกนและกำาจดศตรพชของขาวของขาว จำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

142

ขนนำา - ครใหนกเรยนสงเกตภาพตนขาว การใสปย การปองกน กำาจด แมลงศตรพช ตางๆ อยางละ 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม เพอใหนกเรยนมความร ความเขาใจบอกสายพนธของขาว และเขาใจขนตอนวธการเพาะปลกขาวอยางถกวธ ขน (ประสบการณ) - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาประเภทการทำานา สายพนธขาว เพอใหมความร ความเขาใจบอกสายพนธของขาว และเขาใจขนตอนวธการเพาะปลกขาวอยางถกวธขนสรป - ครและนกเรยนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา พรอมทงสรปสอ - ใบความรใหนกเรยน - ใบความรใหนกเรยนศกษา - ภาพตนขาว - ภาพทงนา

143

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง อธบายการเกบเกยวและสามารถเกบเกยวขาวไดอยางถกตองจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ตงคำาถามกบนกเรยนในชวตประจำาวน และมความร ความเขาใจในการปฏบตสามารถเกบเกยวขาวไดอยางถกตอง และมคณภาพขน (ประสบการณ) - แบงกลมใหนกเรยนศกษามทกษะในการปฏบตสามารถเกบเกยวขาวไดอยางถกตอง และมคณภาพขนสรป - นกเรยนอภปราย นำาเสนอเรองทไดฝกปฏบต/ทกษะ พรอมทงสรป

- นกเรยนบอกวธการขนตอนการเกบเกยวไดถกตอง - นกเรยนแฟมสะสมผลงานทไดรวบรวมมานำาเสนอสอ - ใบความรใหนกเรยนศกษา

- ภาพการเกบเกยวผลผลตขาว - ภาพการเกบเกยวโดยใช เครองมอและอปกรณแตละแบบ - การดแลรกษาคณภาพของผลผลต

144

หนวยการเรยนรท 10 คนมนำายา รหสวชา ง 23205 รายวชา เศรษฐกจพอเพยง ชนมธยมศกษาปท 3 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1 เวลา 6 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- ศกษาเขาใจถงพชสมนไพรชนดตางๆทสามารถนำามาเปนสวนผสมใน

การทำานำายาลางจาน- ศกษารายละเอยดเกยวกบสวนผสมของนำายาลางจานสมนไพร- ขนตอนวธการทำานำายาลางจานและสามารถทำานำายาลางจานไวใชเองได- กระบวนการบรรจผลตภณฑนำายาลางจาน

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

145

1. อภปรายขนตอนการทำางานทมประสทธภาพ2. ใชทกษะในการทำางานรวมกนอยางมคณธรรม3. อภปรายการทำางานโดยใชทกษะการจดการเพอการประหยดพลงงาน ทรพยากร และสงแวดลอม 3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. มทกษะในการทำางาน

- การประกอบอาหารในทองถน- การประดษฐบรรจภณฑ จากวสดธรรมชาตทมอยในทองถน

2. มความคดสรางสรรคในการจดการผลผลต- ผลผลตทางการเกษตร- อาหาร- ผลตภณฑทผลตขนในทองถน

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- ใบงาน- ศกษาสมนไพรทเปนสวนประกอบ- เขยนขนตอนวธการทำานำายาลางจาน

146

- นำายาลางจานสมนไพร

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการสวนผสมของนำายาลางจานมสวนผสมอะไร มสมนไพรชนดใดบางทสามารถนำามาเปนสวนประกอบไดสามารถนำามาเปนสวนประกอบในการนำายาลางจานสมนไพรไดจรง2. เครองมอ - พชสมนไพรทนกเรยนศกษา3.เกณฑการประเมน- สามารถบอกถงพชสมนไพรแตละชนดทสามารถนำามาเปนวตถดบในการทำานำายาลางจานสมนไพรได และมความรบอกประโยชนของสมนไพรชนดชนดตางๆทมในสงแวดลอม ชมชน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ศกษาเขาใจถงพชสมนไพรชนดตางๆทสามารถนำามาเปนสวนผสมในการทำานำายาลางจาน

เขาใจถงพชสมนไพรชนดตางๆทสามารถนำามาเปนสวนผสมในการทำานำายาลางจานได

พชสมนไพรทนกเรยนศกษา

สามารถบอกถงพชสมนไพรแตละชนดทสามารถนำามาเปนวตถดบในการทำานำายาลางจานสมนไพรได และมความรบอก

147

ประโยชนของสมนไพรชนดชนดตางๆทมในสงแวดลอม ชมชน

ศกษารายละเอยดเกยวกบสวนผสมของนำายาลางจานสมนไพร

ศกษารายละเอยดเกยวกบสวนผสมของนำายาลางจานสมนไพร และคณสมบตของสวนผสมแตละอยาง

- มะกรด - สวนผสม อนๆ

สรปเกยวกบพชสมนไพร และสวนผสมอนๆทสามารถนำามาทำาเปนนำายาลางจานสมนไพร

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ขนตอนวธการทำานำายาลางจานและสามารถทำานำายาลางจานไวใชเองได

ครอธบาย และเรมขนตอนวธการทำานำายาลางจานและสามารถทำานำายาลางจานไวใชเองได

- ภาพกระบวนการทำานำายา

ขนตอนวธการทำานำายาลางจานสมนไพรทนำาทสามารถนำามาทำาเปนนำายาลางจานสมนไพร

นำาพชสมนไพรในทองถนมาทำานำายา เพอไดเปนผลตภณฑ

ใหนกเรยนนำาพชสมนไพรในทองถนมาทำานำายา เพอไดเปนผลตภณฑ

- ผลตภณฑ

สามารถทำานำายาลางจานสมนไพรทนำาทสามารถนำามาทำาเปนนำายาลางจานสมนไพร

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม)

148

เรองท 1 เรอง พชสมนไพรทสามารถนำามาเปนสวนผสมในการทำานำายาลางจานจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครใชคำาถามกบนกเรยน ใหนกเรยนรวมกนแสดงความคดเหนเกยวกบสวนผสมของนำายา ลางจานสมนไพร มสมนไพรชนดใดบางทสามารถนำามาเปนสวนประกอบไดขนสอน (ประสบการณ) - ครใหนกเรยนศกษาพชสมนไพรแตละชนด วาชนดใดทสามารถนำามาทำานำายาลางจานสมนไพรได สามารถนำามาเปนสวนประกอบในการนำายาลางจานสมนไพรไดจรงขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนสรปความรจากการศกษาพชสมนไพรแตละชนดทสามารถนำามาเปนวตถดบในการทำานำายาลางจานสมนไพรได และนกเรยนมความรไดทราบถงประโยชนของสมนไพรชนดตางๆ ทไดนำามาศกษาในการทำานำายาลางจานสมนไพร และไดทราบถงสมนไพรชนดตางๆทมในสงแวดลอมสอ - ภาพสมนไพรทศกษา เชน มะกรด - ภาพพชสมนไพรตางๆ - ภาพการนำาสมนไพรมาเปนสวนประกอบ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม)

149

เรองท 2 เรอง ศกษาสวนผสมของนำายาลางจานสมนไพรจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครใชคำาถามกบนกเรยนเกยวกบสมนไพรทศกษา และเขาใจถงพชสมนไพรชนดตางๆทสามารถนำามาเปนสวนผสมในการทำานำายาลางจาน สมนไพรขนสอน (ประสบการณ) - ครใหนกเรยนนำาสมนไพรทไดศกษา ทใชเปนสวนผสมในการทำานำายาลางจาน สมนไพรมาเพอจะใหนกเรยนรถงทกษะในการทำานำายาลางจานสมนไพร โดยผลตไวเพอใชในครวเรอนถอเปนการลดรายจาย ประหยดคาใชจาย ใชเวลาวางใหเกดประโยชน และยงอกหนงทางเลอกในการตดสนใจประกอบาชพตอไป ขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนสรปความรเกยวกบพชสมนไพรทสามารถนำามาทำาเปนนำายาลางจานสมนไพร เปนสมนไพรชนดใด และนกเรยนไดรบความรประโยชนตางๆ ของสมนไพรนอกเหนอจากการนำามาทำานำายาลางจานสมนไพร เชน ใชเปนยารกษาโรค แกไอ เปนตน และใชเปนวตถดบอกหนงทางเลอกในการตดสนใจประกอบาชพตอไป สอ - ภาพของสมนไพรทนกเรยนนำามาทำานำายาลางจาน เชน มะกรด เปนตน - ภาพผลตภณฑนำายาลางจานสมนไพร

150

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง ขนตอนวธการทำานำายาลางจานจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครอธบายถงกระบวนการขนตอนวธการทำานำายาลางจานและสามารถทำานำายาลางจานไวใชเองในครวเรอนถอเปนการลดรายจายในครวเรอน ขนสอน (ประสบการณ) - ครเปนผคอยแนะนำานกเรยน และสอนนกเรยนดวยวธการสาธตขนตอนวธการทำานำายาลางจาน เพอจะใหนกเรยนไดลงมอปฏบตเกดประสบการณจรง และมทกษะในการทำานำายาลางจานสมนไพร โดยผลตไวเพอใชในครวเรอนถอเปนการลดรายจาย ประหยดคาใชจาย ขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนสรปความรเกยวกบกระบวนการขนตอนวธการทำานำายาลางจานสมนไพรทนำาทสามารถนำามาทำาเปนนำายาลางจานสมนไพร เปนสมนไพรชนดใด และนกเรยนไดรบความรประโยชนตางๆ ของสมนไพรนอกเหนอจากการนำามาทำานำายาลางจานสมนไพร สอ - ภาพกระบวนการทำานำายา - ภาพผลตภณฑนำายาลางจานจากสมนไพร

151

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง นำาพชสมนไพรในทองถนมาทำานำายา เพอไดเปนผลตภณฑจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครอบรมใหความรแกนกเรยนในการดำาเนนชวต ปลกจตสำานกในดานการประหยด ความขยนหมนเพยร ความซอสตยสจรต การพงตนเองและความเออเฟ อเผอแผเพอใชเปนหลกปฏบตในการดำารงชวต

152

ขนสอน (ประสบการณ) - นกเรยนมคณธรรมประหยดอดออม ความขยนหมนเพยร ความซอสตยสจรต และมจตสาธารณะ และสามารถนำาสมนไพรในชมชนมาทำาเปนผลตภณฑนำายาลางจานสมนไพรขนสรป - นกเรยนนำานำายาลางจานสมนไพร มาประยกต ในการดำาเนนชวต เชน คณธรรมดานการประหยด ความขยนหมนเพยร การพงตนเองและความเออเฟ อเผอแผเพอใชเปนหลกปฏบตในการดำารงชวต ททำาใหตนเอง ครอบครว มเงนออมไมเดอดรอนสอ - ผลตภณฑ

หนวยการเรยนรท 11 หมชวภาพ

153

รหสวชา ง 23205 รายวชา เศรษฐกจพอเพยง ชนมธยมศกษาปท 3 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 1 เวลา 7 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 1.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของสกรในการเลยงประกอบอาชพ- เขาใจลกษณะประจำาสายพนธสกรแตละสายพนธ

- ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม สกรระยะตางๆได - ศกษา บอก อธบายเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซน - สามารถทำานำาหมกดบกลนโรงเรอนเลยงหมได 3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. อภปรายขนตอนการทำางานทมประสทธภาพ2. ใชทกษะในการทำางานรวมกนอยางมคณธรรม3. อภปรายการทำางานโดยใชทกษะการจดการเพอการประหยดพลงงาน ทรพยากร และสงแวดลอม 3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. มทกษะในการทำางาน

- การประกอบอาหารในทองถน- การประดษฐบรรจภณฑ จากวสดธรรมชาตทมอยในทองถน

2. มความคดสรางสรรคในการจดการผลผลต- ผลผลตทางการเกษตร

154

- อาหาร- ผลตภณฑทผลตขนในทองถน

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน

- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- นำาภาพสายพนธสกรแตละสายพนธ มานำาเสนอใหเพอนรวมฐานไดรบร - สรปลำาดบขนตอนการปองกนโรคระบาด การปองกน และการใหวคซน- ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม สกรระยะตางๆได- นำาหมกดบกลนโรงเรอน

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

1. วธการใชคำาถามใหนกเรยนเกดขอสงสยประโยชนของสกรในการเลยงประกอบอาชพใหนกเรยน สงเกตภาพสกร หรอฐานเรยนรสกร2. เครองมอ - สกร พอพนธ แมพนธ ลกสกร

155

3.เกณฑการประเมน- บอกความสำาคญ และรถงวธการเลยงสกรเพอจำาหนายเปนอาชพ และ

เลยงเพอประกอบอาหารได และเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร 8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของสกรในการเลยงประกอบอาชพ

ชวยกนแสดงความคดเหน ความสำาคญ ประโยชนของสกรในการเลยงประกอบอาชพ

- ภาพสกร

บอกลกษณะของขอด ขอเสยของการเลยงสกรเพอจำาหนายเปนอาชพ และเลยงเพอประกอบอาหารได

เขาใจลกษณะของสายพนธสกรแตละสายพนธ

สรปขอด ขอเสยสายพนธสกรแตละสายพนธ

- ภาพสกร แตละสายพนธ

เขาใจลกษณะสายพนธสกรแตละสายพนธ สามารถเลอกสายพนธสกรมาเลยงใหเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ฝกปฏบตการให นกเรยนรถงสารอาหาร - ภาพ สามารถอธบายและ

156

อาหาร นำา และอาหารเสรม สกรระยะตางๆได

อาหารเสรม สกรระยะตางๆได

อาหารแตละชวงอาย

ฝกปฏบตการใหอาหาร นำา และอาหารเสรม สกรระยะตางๆได และสงเกตการณเจรญเตบโต ผดปกตของสกร

ศกษา บอก อธบายเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซน

ใหนกเรยนสรป อธบายเกยวกบโรค การปองกน และการใหวคซน

- ภาพสกรทปวยเปนโรคระบาด- การทำาวคซน- การทำาสขาภบาลสตว

รจกโรคระบาดของหม และวธการปองกน ความสำาคญการทำาวคซนสกรเพอปองกนโรคตางๆ เชน- สกรทปวยเปนโรคระบาด- การทำาวคซน- การทำาสขาภบาลสตว

สามารถทำานำาหมกดบกลนโรงเรอนเลยงหมได

นำานกเรยนไปโรงเรอนเลยงหม และใหนกเรยนชวยกนคดถงวธการลดกลนของโรงเรอน

- ผลตภณฑนำาหมกดบกลนโรงเรอน

นกเรยนสามารถทำาผลตภณฑนำาหมกดบกลนโรงเรอนเลยงหมได

9. กจกรรมการเรยนร

157

นกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของสกรในการเลยงประกอบอาชพจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - อธบายความหมาย ความสำาคญ ประโยชนของสกรในการเลยงประกอบอาชพใหนกเรยน สงเกตภาพสกร หรอฐานเรยนรสกร ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟง ถงขอด ขอเสย ของการเลยงสกร เพอนำาไปประกอบอาหาร หรอขายในการประกอบอาชพ อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวยขนสรป - รวมกนสรปความรของการเลยงสกรมประโยชนขอดดานใด ขอเสยดานใด สอ - ภาพของสกร พอพนธ แมพนธ ลกสกร เปนตน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง มความรเกยวกบลกษณะของสายพนธสกรแตละสายพนธจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ใชคำาถามถงลกษณะ ของสายพนธสกรแตละสายพนธ เชน สกรทนกเรยนเหนอยตามหมบาน ตามสถานทตางๆในสงคม

158

ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟง ถงอธบายลกษณะและเขาใจลกษณะของสายพนธสกรแตละสายพนธ สามารถเลอกสายพนธสกรขอด ขอเสย ของสายพนธสกร มาเลยงใหเหมาะสมกบสภาพแวดลอมได โดยครจะนำาสอ เชน ภาพสกรพนธตางๆมาเปนสอการเรยนการสอนขนสรป - รวมกนสรปความรของสกรลกษณะของสายพนธสกรแตละสายพนธ ลกษณะเดน ลกษณะดอยของสกรแตละสายพนธ สอ - ภาพ พอพนธสกร แมพนธสกร

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง การใหอาหาร นำา และอาหารเสรม สกรระยะตางๆได

159

จำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ครสอบถามนกเรยนเกยวกบการใหอาหารสกร มอาหารแบบแหง แบบเปยก เพอใหนกเรยนเกดขอสงสยแลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟง ถงขอด ขอเสย ของการใหอาหารแตละประเภท อาหารแตละชวงอายของหม เพอใหเกดผลทคมคาทสด และสามารถบอกภาชนะทใชใสอาหารไดขนสรป - นกเรยนรวมกนอธบาย สรปความรของการใหอาหารสกรแตละแบบ แตละประเภท สอ - ภาพอาหารของสกร ภาพอาหารในภาชนะ

160

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง โรคของสกรและการปองกน การทำาสขาภบาลจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา ตงประเดน ปญหาเกยวกบโรคระบาดการเลยงหม วธการปองกน และการใหความสำาคญการทำาวคซนสกรเพอปองกนโรคตางๆ รวมกนแสดงความคดเหน หรอใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงปญหาเกยวกบโรคระบาดการเลยงหม วธการปองกน และการใหความสำาคญการทำาวคซนสกรเพอปองกนโรคตางๆ เพอจะไดหมทถกสขลกษณะไปประกอบอาหาร หรอขายเพอการประกอบอาชพ ขนสรป - รวมกนสรปความรโรคระบาดเกยวกบหม - ขอดของการทำาวคซนปองกนโรค

- วธการปองกน โดยวธสขาภบาลสอ - ภาพสกรทปวยเปนโรคระบาด

- ภาพการทำาวคซน - ภาพการทำาสขาภบาลสตว

161

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง สามารถทำานำาหมกดบกลนโรงเรอนเลยงหมได จำานวน 3 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา กลาวถงปญหาในการเลยงหม โรคระบาดของหม รวมถงการสขาภบาล ทสำาคญมกระบวนการวธแกปญหาเรองกลนเหมนอยางไร รวมกนแสดงความคดเหน หรอใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงสารทชวยระงบกลนในโรงเรอนเลยงหมคออะไร จะปฏบตอยางไรถงจะไดเปนผลตภณฑทสามารถนำามาใชไดขนสรป - สวนประกอบของนำาหมกสอ - ภาพของโรงเรอน

- ผลตภณฑนำาหมกระงบกลน

162

คำาอธบายรายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 6กลมสาระการเรยนรการงานอาชพ

รหสวชา ง 23206 ชนมธยมศกษาปท 3 ภาคเรยนท 2เวลา 20 ชวโมง จำานวน 0.5 หนวยกต

เขาใจมทกษะทจำาเปนมประสบการณเหนแนวทางในงานอาชพใชเทคโนโลยเพอพฒนาอาชพมคณธรรม และมเจตคตทดตออาชพ

163

มทกษะสบคนขอมลการหางานดวยวธทหลากหลาย สอสงพมพ สออเลกทรอนกส เทคโนโลย แนวทางเขาสอาชพคณสมบตทจำาเปนความมนคง การประเมนทางเลอกอาชพแนวทางการประเมนรปแบบการประเมนเกณฑการประเมน

มแนวทางเขาสอาชพประเมนทางเลอกในการประกอบอาชพทสจรตสอดคลองกบความรความถนดและความสนใจของตนเอง ศกษาตอตามความถนด และความสนใจของตนเอง

ตวชวดง 2.1 ม.3/1 , ม.3/2 , ม.3/3

รวมทงหมด 3 ตวชวด

หนวยการเรยนรท 12 การเลยงปลา

164

รหสวชา ง 23206 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 6ชนมธยมศกษาปท 3

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2 เวลา 6 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 2.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- บอกและอธบายการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆได - นกเรยนสามารถการจดหาวสด อปกรณ รวมไปถงการเลอกสถานทการเลยงปลาเหมาะสม- นกเรยนคดเลอกพนธปลาทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

- สามารถจดการควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆได - การวางแผนปองกนความเสยง ราคาขาย ตลาด และเหตการณทเกดขนได 3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. การหางานหรอตำาแหนงทวาง2. แนวทางเขาสอาชพ3. การประเมนทางเลอกอาชพ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. สบคนขอมลอาชพทสนใจ- จากสอสงพมพ- จากสออเลกทรอนกส

165

2.วเคราะห และสรปขอมลแนวทางการประกอบอาชพ / ศกษาตอตามความถนดและความสนใจ ของตนเอง

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- การจำาแนกปลาแตละชนด ปลานำาจด ปลานำาเคม- แสดงขนตอนการเลยงปลา ตารางการใหอาหารปลาประเภทตางๆ- นำาปลาทไดจากการเพาะเลยงไปขายหรอนำาไปประกอบอาหาร

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

ขนนำา ประโยชนของการเลยงปลาใหนกเรยนสงเกตภาพปลาแตละชนด ปลานำาจด ปลานำาเคม 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงวาการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆ อาศยอย

166

ในนำาจด หรอนำาเคม และปลาแตละชนดมลกษณะอยางไรเราสามารถเพาะเลยงปลาเพอจำาหนาย เปนอาชพได หรอประกอบอาหารเพอลดรายจายในครวเรอน อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปน ประโยชนอกดวย ขนสรป - รวมกนสรปความรปลาทอาศยอยในนำาทแตกตางกน วธการเลยง และประโยชนทสามารถใชได และใชเปนวตถดบในการประกอบอาชพไดอกดวย สอ - ภาพของปลาชนดตางๆ

- ภาพฟารมเลยงปลา

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร 8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

บอกและอธบายการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆได

ใหนกเรยนสรปและบอกประโยชนอธบายการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆได

- ภาพการ เลยงปลา

บอกประโยชนของปลา และสามารถขยายผลเพาะเลยงเพอจำาหนายเปนอาชพได

นกเรยนสามารถการจดหาวสด อปกรณ รวมไปถงการเลอกสถานทการเลยง

นกเรยนศกษาการจดหาวสด อปกรณ รวมไปถงการเลอกสถานทการเลยงปลาเหมาะสม ระหวางเลยงแบบธรรมชาต และเลยง

- ภาพเลยง ปลาแบบ ธรรมชา

นกเรยนเขาใจถงการเตรยมวสด อปกรณการเลยงปลาประเภทตางๆ นำาจด หรอนำาเคม

167

ปลาเหมาะสม แบบฟารมมขอแตกตางกนอยางไร

ต- ภาพเลยง แบบฟารม

เพอเปนการประกอบอาหารหรอประกอบอาชพ

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

นกเรยนคดเลอกพนธปลาทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

แบงนกเรยนศกษาพนธปลาแตละสายพนธทสนใจ และสรปลกษณะเดนของสายพนธทเหมาะสมกบสภาพแวดลอม

- พนธปลา

นกเรยนสามารถคดเลอกพนธปลาตางๆ ทสนใจเลยงทมความทนตอสภาพแวดลอมสามารถเจรญเตบโตไดด

การควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆได

แบงนกเรยนศกษาถงวธการควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆ เชน คณภาพของนำา อาหาร

- บอปลา- ฟารมเลยง ปลา

บอกวธการจดการควบคมคณภาพในการเลยงปลาดวยวธการตางๆไดและบอกประโยชนการควบคมและสามารถนำาเสนอใหเขาใจ

ความเสยง ราคาขาย ตลาด และเหตการณทเกดขนได

ความเสยง ราคาขาย ตลาด และเหตการณทเกดขนได

- ภาพการ ขายปลา ปลก-สง

บอกการจดการ สามารถวางแผน ปองกนความเสยง ราคาขาย ตลาด และเหตการณทเกดขนไดเพอทำาใหม

168

ภมคมกนทดในตว สามารถนำาไปบรหารจดการในการเพาะเลยงปลาได

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง บอกและอธบายการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆไดจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา ความหมายและประโยชนของการเลยงปลาใหนกเรยนสงเกตภาพปลาแตละชนด ปลานำาจด ปลานำาเคม 1 ภาพ (ใหดทละภาพ) แลวรวมกนแสดงความคดเหน โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงวาการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆ อาศยอย ในนำาจด หรอนำาเคม และปลาแตละชนดมลกษณะอยางไร เราสามารถเพาะเลยงปลาเพอจำาหนายเปนอาชพได หรอประกอบอาหารเพอลดรายจายในครวเรอน อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวยขนสรป - รวมกนสรปความรปลาทอาศยอยในนำาทแตกตางกน และประโยชนทสามารถใชได และใชเปนวตถดบในการประกอบอาชพไดอกดวยสอ - ภาพของปลาชนดตางๆ - ภาพฟารมเลยงปลา9. กจกรรมการเรยนร

169

นกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง วสด อปกรณ รวมไปถงการเลอกสถานทการเลยงปลาเหมาะสมจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา ใหนกเรยนแสดงความคดเหน เกยวกบอปกรณการเพาะเลยงปลา รวมถงการเลอกสถานทเหมาะสมหรอไม อยางไรในการเพาะเลยงปลาโดยใชคำาถาม เพอเปนการกระตนใหนกเรยนอยากร เกดขอสงสย

- อปกรณชนดใดทใชในการเพาะเลยงปลา (เครองสบนำา สายยาง เปนตน)- ทำาเลอยางไรทเหมาะสมในการเลอกสถานทเพาะเลยงปลา ( มนำา แหงแลง เปนตน)

ขนสอน (ประสบการณ) - นำานกเรยนออกสำารวจสถานท สระนำาตวอยางบรเวณรอบๆ โรงเรยนเพอใหนกเรยนเหนสถานทจรง และเกดความรในการเลอกสถานทในการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆ เพอจำาหนายเปนอาชพได หรอประกอบอาหารเพอลดรายจายในครวเรอน ขนสรป - รวมกนสรปอปกรณ และการเลอกสถานททเหมาะสมในการเพาะเลยงปลาและประโยชนทสามารถใชได และใชเปนวตถดบในการประกอบอาชพไดอกดวยสอ - วสดอปกรณในการเลยงปลา - ตวอยางสถานทในการเลยงปลา - ภาพกระชง

170

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง นกเรยนคดเลอกพนธปลาทเหมาะสมกบสภาพแวดลอมจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา บอกลกษณะพนธปลาทเหมาะสมทเหมาะสมการดำารงชวตของปลา โดยการตงคำาถามคำาถาม เพอเปนการกระตนใหนกเรยนอยากร เกดขอสงสย

- นำาภาพปลาทสนใจอยากเพาะเลยงมาใหนกเรยนไดศกษาสายพนธ - นำาภาพแหลงนำาทเหมาะสมมาใหนกเรยนไดศกษา

ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงวาการเพาะเลยงปลาประเภทตางๆ อาศยอยในนำาจด หรอนำาเคม และปลาแตละชนดมลกษณะอยางไร โดยนำาภาพปลาทสนใจอยากเพาะเลยงมาใหนกเรยนไดศกษาสายพนธ เพอทจะไดรถงสภาพแวดลอมทเหมาะสมเพอจำาหนายเปนอาชพได หรอประกอบอาหารเพอลดรายจายในครวเรอน อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวย

171

ขนสรป - รวมกนสรปความรปลาสายพนธของปลาทอยากเพาะเลยง เพอใหมวามรและประสบผลสำาเรจสอ - ภาพของปลาชนดตางๆ -ตวอยางสภาพแวดลอมการเลยงปลาแบบตางๆ

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง การควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆไดจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา ครตงคำาถามกบนกเรยน ถงวธการ การดำาเนนงานถงสามารถจดการควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆได เพอใหไดผลผลตปลาตามทตองการ

- นกเรยนจะควบคมคณภาพในการเลยงปลาโดยอาหารปลาไดหรอไม- นำาทใชเลยงควรมลกษณะอยางไร

172

- ควรมอาหารเสรมหรอไมในการเลยงปลาขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงวาสามารถจดการควบคมคณภาพในการเลยงปลาชนดตางๆไดโดยกระบวนการตางๆ เชน การใหอาหารทพอเหมาะ เปนตนขนสรป - ใหนกเรยนรวมกนอภปราบและรวมกนสรปความรตางๆทไดศกษาเกยวกบกระบวนการ วธการควบคมคณภาพดานตางๆในการเลยงปลาสอ - เครองป นออกซเจน

- การลางบอปลา - ภาพการเลยงปลาในฟารม

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง ความเสยง ราคาขาย ตลาด และเหตการณทเกดขนไดจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

173

ขนนำา รวมกนแสดงความคดเหน วเคราะหการจดการ วางแผน ปองกนความเสยง ราคาขาย ตลาด และเหตการณทเกดขนได แลว โดยใชคำาถาม ขนสอน (ประสบการณ) - ครสรางสถานการณจำาลอง หรอเหตการณสมมต เกยวกบความเสยง ราคาขายหรอผลกระทบทเกดขนในการเพาะเลยงปลา เพอประกอบอาชพ หรอประกอบอาหารเพอลดรายจายในครวเรอน อกทงยงเปนการใชเวลาวางใหเปนประโยชนอกดวย ขนสรป - รวมกนสรปความรปลาทอาศยอยในนำาทแตกตางกน และประโยชนทสามารถใชไดและใชเปนวตถดบในการประกอบอาชพไดอกดวยสอ - ภาพของปลาชนดตางๆ วเคราะหการจดการ วางแผน ปองกนความเสยง ราคาขาย ตลาด - ภาพการแปรรปปลา - ภาพวธการแปรรปปลา - ภาพผลผลตปลาลนตลาด

หนวยการเรยนรท 13 ปยอนทรย

174

รหสวชา ง 23206 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 6ชนมธยมศกษาปท 3

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2 เวลา 7 ชวโมง………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวด

ง 2.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- ความสำาคญในการทำาปยชวภาพและการสำารวจทรพยากรในการทำาปย

ชวภาพทมในชมชน- สารทใชในการทำาปยหมกชวภาพ และสารทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรย- ทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพไปใช

- บอกประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตร - การทำาปยหมกสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพได 3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. การหางานหรอตำาแหนงทวาง2. แนวทางเขาสอาชพ3. การประเมนทางเลอกอาชพ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. สบคนขอมลอาชพทสนใจ- จากสอสงพมพ- จากสออเลกทรอนกส

175

2.วเคราะห และสรปขอมลแนวทางการประกอบอาชพ / ศกษาตอตามความถนดและความสนใจ ของตนเอง

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

5. คณลกษณะอนพงประสงค - มวนย

- ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- การจำาแนกปลาแตละชนด ปลานำาจด ปลานำาเคม- แสดงขนตอนการเลยงปลา ตารางการใหอาหารปลาประเภทตางๆ- นำาปลาทไดจากการเพาะเลยงไปขายหรอนำาไปประกอบอาหาร

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

ขนนำา - ครใหนกเรยนทกคนรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถามเกยวกบประโยชนความสำาคญในการทำาปยหมกชวภาพและรวมแสดงความคดเหนถงทรพยากรในชมชน ทสามารถนำามาทำาเปนปยหมกชวภาพไดขนสอน (ประสบการณ) - ฝกทำาปยหมกชวภาพในการพฒนา ปรบปรงดนทเสอมสภาพเนองจากการใชปยเคมตดตอกนนานๆ สามารถทำาปยหมก

176

ชวภาพไวใชเองและเพอจำาหนายเปนอาชพไดอกทงยงเปนการนำา ซากพช ของทเหลอไมใชแลวมาใชใหเกดประโยชนสงสดอกดวยขนสรป - รวมกนสรปความรถงประโยชนในการทำาปยหมกชวภาพ และรวมกนสรปถงสารทใชในการทำาปยหมกชวภาพ มอะไรบาง

สอ - เศษพช เศษใบไม ทรพยากรทใชในการทำาปยหมกชวภาพ

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ความสำาคญในการทำาปยชวภาพและการสำารวจทรพยากรในการทำาปยชวภาพทมในชมชน

ใหนกเรยนสรปความสำาคญในการทำาปยชวภาพ มประโยชนอยางไรบาง

ทรพยากรทนำามาใชทำาปยหมกชวภาพ

บอกถงประโยชนของปยหมกชวภาพทนำาไปใชกบพช และไปใชพฒนาปรบปรงดนทเสอมสภาพเนองจากการใชปยเคมตดตอกนนานๆ

สารทใชในการทำาปยหมกชวภาพ และสารทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรย

แบงกลมใหนกเรยนศกษาสารทใชในการทำาปยหมกชวภาพมสารอะไรบาง เชน พด.1 EM เปนตน และสารทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรย

ภาพตวอยางสารพด.ตางๆ

บอกถงคณสมบตของสาร พด. ทใชในการผลตเปนปยหมกชวภาพ และคณสมบตสาร พด. ชนดตางๆ ทสามารถนำามาใชในการทำาเกษตรอนทรย

177

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพไปใช

ใหนกเรยนศกษาขนตอนวธการ และใหนกเรยนลงมอปฏบต เชน พลกปย รดนำาสาร พด.1 เพอใหนกเรยนมทกษะการทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพไปใช

กองปยหมก

ชวภาพ

นกเรยนรขนตอน มทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพ เชน พลกปย กลบปยมความรในการใชสาร พด. 1 และสาร พด.ชนดตางๆในการทำาเกษตรอนทรย

บอกประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตร

ใหนกเรยนสรป ขอด ขอเสย ระหวางประโยชนของปยหมกชวภาพและปยเคม ทนำาไปใชในการเกษตร

- ภาพปย หมก - ผลผลตจากการใสปยหมก

บอกถงประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตร เชน ปรบปรงดน ลดตนทนการผลต และสามารถทำาจำาหนายเพอเปนอาชพได

การทำาปยหมกสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพได

นกเรยนสรปการทำาปยหมกสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพไดหรอไม

- ภาพปย หมก

บอกถงประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตร เชน ปรบปรงดน ลดตนทนการผลต และ

178

สามารถทำาจำาหนายเพอเปนอาชพได

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง ความสำาคญปยชวภาพ การสำารวจทรพยากรในการทำาปยชวภาพทมในชมชนจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ขนนำา - ครใหนกเรยนทกคนรวมกนแสดงความคดเหนโดยใชคำาถาม ถง ประโยชนความสำาคญในการทำาปยหมกชวภาพและรวมแสดงความคดเหนถงทรพยากรในชมชน ทสามารถนำามาทำาเปนปยหมกชวภาพไดขนสอน (ประสบการณ) - ครอธบายใหนกเรยนฟงถงประโยชน ความสำาคญของปยหมกชวภาพในการพฒนา ปรบปรงดนทเสอมสภาพเนองจากการใชปยเคมตดตอกนนานๆ สงผลใหพชไมไดผลผลตตามตองการ และเปนผลใหตนทนการผลตสงขน เราสามารถทำาปยหมกชวภาพไวใชเองและเพอจำาหนายเปนอาชพได อกทงยงเปนการนำา ซากพช ของทเหลอไมใชแลวมาใชใหเกดประโยชนสงสดอกดวยขนสรป - รวมกนสรปความรถงประโยชนความสำาคญในการทำาปยหมกชวภาพ และรวมกนสรปถง ทรพยากรในชมชนทนำามาใชในการทำาปยหมกชวภาพ มอะไรบาง

สอ - เศษพช เศษใบไม ทรพยากรทใชในการทำาปยหมกชวภาพ9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง สารทใชในการทำาปยหมกชวภาพ และสารทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรย

179

จำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ใชคำาถามกบนกเรยนใหเกดขอสงสย เมอเรามทรพยากรเศษพชทเหลอใช เศษใบไมแลวมวธการอยางไร จะใชสารชนดทจะนำามาทำาใหเกดเปนปยหมกชวภาพ และมสารชนดทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรยปองกนพวกโรคพช แมลงศตรพชโดยไมใชสารเคม ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนไดร และเขาใจถงสารชนดใด เปนตวแปรทใชนำามาทำาใหเกดเปนปยหมกชวภาพ และมสารชนดทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรยปองกนพวกโรคพช แมลงศตรพชโดยไมใชสารเคม ขนสรป - รวมกนสรปความรถงทรพยากรทใชในการทำาปยหมกชวภาพ และสารชนดทจะนำามาทำาใหเกดเปนปยหมกชวภาพ และมสารชนดทมามารถนำามาใชทำาเกษตรอนทรยปองกนพวกโรคพช แมลงศตรพชโดยไมใชสารเคม คอ สาร พด.1 และสาร พด.ชนดตางๆมคณสมบตเชนไรสอ - สารเรง พด.1 และสารเรง พด. ชนดตางๆ

180

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง ทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพไปใชจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพไปใชขนสอน (ประสบการณ) - ใหนกเรยนฝกปฏบตการรดนำาสาร พด. 1 บนกองปยหมกชวภาพ การกลบปยหมกชวภาพ เพอใหนกเรยนทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพขนสรป - รวมกนสรปความรทกษะการ/ฝกปฏบตทำาปยชวภาพการนำาปยชวภาพ และบอกประโยชน ของปยหมกชวภาพในการนำาไปใชไดสอ - ภาพการกลบกองปยหมกชวภาพ - ครสาธตการกลบกองปยหมกชวภาพ - ภาพปยหมกชวภาพ

181

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 4 เรอง บอกประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตรจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ใชคำาถาม และรวมกนแสดงความคดเหนกบนกเรยน ถงประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตรไดอยางไร เชน ปรบปรงดน ลดตนทนการผลต เปนตน ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตรไดอยางไร เชน ปรบปรงดน ลดตนทนการผลต โดยใหนกเรยนนำาปยหมกชวภาพไปใสตนกลา ตนพช ไมดอก ไมประดบ เปนตน ขนสรป - นกเรยนรวมกนสรปความรของปยหมกมประโยชนในดานใดเกยวกบ ตนพช และดนสอ - ภาพการใสปยหมกชวภาพของพชแตละชนด - ผลผลตของพชจากการใสปยหมกชวภาพ

182

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง การทำาปยหมกสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพไดจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ใชคำาถาม และรวมกนแสดงความคดเหนกบนกเรยน ถงประโยชนของปยหมกชวภาพ และการทำาปยหมกสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพได ขนสอน (ประสบการณ) - อธบายใหนกเรยนฟงถงประโยชนของปยหมกชวภาพ และสามารถนำาไปใชในการเกษตรไดอยางไร เชน ปรบปรงดน ลดตนทนการผลต โดยสามารถเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพได เพอนนำาไปใสตนกลา ตนพช ไมดอก ไมประดบ เปนตน

183

ขนสรป - นกเรยนรวมกนสรปความรของปยหมก และเปนอกทางเลอกในการนำาไปประกอบอาชพได สอ - ภาพการใสปยหมกชวภาพของพชแตละชนด - ผลผลตของพชจากการใสปยหมกชวภาพ - ภาพปยหมก

หนวยการเรยนรท 14 คนเอาถาน รหสวชา ง 23206 รายวชา ศาสตรพระราชากบการดำารงชวต 6

ชนมธยมศกษาปท 3 กลมสาระการเรยนรการงานอาชพปการศกษา 2561 ภาคเรยนท 2 เวลา 7 ชวโมง…………………………………………………………………………………………………………………………………………………

184

1. มาตรฐานการเรยนร/ตวชวดง 2.1 ม.3/1 ม.3/2 ม.3/3

2. สาระสำาคญ/ความคดรวบยอด- ศกษาไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเปนถานและประโยชนการใชสอยของถาน- รวธการเผาถานแบบถง เตาเผาถานเบองตน- การนำาไมเขาเตาเผาถาน/เรยงไมบรรจไมเขาในเตาเผาถาน- การจดการถานเมอเผาถานเสรจเรยบรอย- ศกษาประโยชนของนำาสมควนไม จดสกดเอานำาสมควนไม

3. สาระการเรยนร 3.1 สาระการเรยนรแกนกลาง

1. การหางานหรอตำาแหนงทวาง2. แนวทางเขาสอาชพ3. การประเมนทางเลอกอาชพ

3.2 สาระการเรยนรทองถน 1. สบคนขอมลอาชพทสนใจ- จากสอสงพมพ- จากสออเลกทรอนกส2.วเคราะห และสรปขอมลแนวทางการประกอบอาชพ / ศกษาตอตามความถนดและความสนใจ ของตนเอง

4. สมรรถนะสำาคญของผเรยน- ความสามารถในการคด- ความสามารถในการแกปญหา- ความสามารถในการใชทกษะชวต- ความสามารถในการใชเทคโนโลย

185

5. คณลกษณะอนพงประสงค - ใฝเรยนร - อยอยางพอเพยง

- มงมนในการทำางาน- อยอยางพอเพยง

6. ภาระงาน/ชนงาน- เขยนขนตอนการเผาถาน- การจดการถานทไดจากการเผา- นำาสมควนไมทไดจากการเผาถาน

7. การวดประเมนผล 7.1 การวดและประเมนผลชนงาน/ภาระงาน (รวบยอด)

ขนนำา - ครอธบายและตงคำาถามนกเรยนใหเกดขอสงสยเกยวกบถานทนกเรยนเหน และใชในชวตประจำาวน การเกดถาน ถานเกดจากอะไร มกระบวนการอยางไร ขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมและศกษาการเกดถานมกระบวนการอยางไร และไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเพอทจะเปนถานและสามารถใชประโยชนไดอยางเตมทขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปรายนำาเสนอเรองทไดศกษา ถงการเกดถานมกระบวนการอยางไร และไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาถานเพอใชประโยชนอยางสงสดและเปนการใชทรพยากรอยางคมคาสอ - ไมทใชนำามาเผาถานแตละชนด - เตาเผาถาน - ภาพเผาถาน

7.2 การวดและประเมนผลระหวางการจดกจกรรมการเรยนร

186

8. เกณฑการวดผลประเมนผล

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

ศกษาไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเปนถานและประโยชนการใชสอยของถาน

ใหนกเรยนรวมกนศกษาไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเปนถานและประโยชนการใชสอยของถาน

- เตาถาน- ถาน- นำาสม ควนไม

นกเรยนบอกกระบวนการเผาถานการเกดถาน และไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาถานเพอใชประโยชนอยางสงสดและเปนการใชทรพยากรอยางคมคา

รวธการเผาถานแบบถง เตาเผาถานเบองตน

นำาภาพเตาเผาถานแบบถง เตาเผาถานเบองตน และศกษาวธการทำาเตาเผาถาน

- ทอนไมท จะนำามา เผาถาน

นกเรยนสามารถอธบายขนตอน และมทกษะและประสบการณในการปดเตา และจดไฟเผาถานได

สงทตองการวดและประเมนผล

วธการ เครองมอ

เกณฑการประเมน

การนำาไมเขาเตาเผาถาน/เรยงไมบรรจไมเขาในเตาเผาถาน

ใหนกเรยนมสวนรวมในการนำาไมเขาเตาเผาถาน/เรยงไมบรรจไมเขาในเตาเผาถาน

- เตาถาน

นกเรยนสามารถอธบายขนตอน และมทกษะและประสบการณในการ

187

บรรจไมทจะนำามาเผาได

การจดการถานเมอเผาถานเสรจเรยบรอย

การจดการถานเมอเผาถานเสรจเรยบรอย

- ถานท บรรจในถง กระสอบ

นกเรยนสามารถวางแผนการขายถาน คดตนทนการผลต กำาไร เพอทเปนแนวทางการตดสนใจในการประกอบอาชพ และสามารถเสรมสรางรายไดจากการเผาถาน

ศกษาประโยชนของนำาสมควนไม จดสกดเอานำาสมควนไม

ใหนกเรยนไดรจกกบประโยชนของนำาสมควนไม จดทสามารถสกดเอานำาสมควนไมมาใชประโยชนได

- นำาสม ควนไม- การดกจด สกดนำาสม ควนไม

นกเรยนอธบายถงขนตอนการดกจดสกดเอานำาสมควนไม และมทกษะประสบการณในการดกจดสกดเอานำาสมควนไม เพอมาใชประโยชนในการทำาเกษตรอนทรยตอไป

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 1 เรอง ไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเปนถานและประโยชนทไดจากการเผาถานจำานวน 1 ชวโมง

188

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครอธบายและตงคำาถามนกเรยนใหเกดขอสงสยเกยวกบถานทนกเรยนเหน และใชในชวตประจำาวน การเกดถาน ถานเกดจากอะไร มกระบวนการอยางไร ขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมและศกษาการเกดถานมกระบวนการอยางไร และไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาเพอทจะเปนถานและสามารถใชประโยชนไดอยางเตมทขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปรายนำาเสนอเรองทไดศกษา ถงการเกดถานมกระบวนการอยางไร และไมประเภทตางๆ ทเหมาะสำาหรบนำามาเผาถานเพอใชประโยชนอยางสงสดและเปนการใชทรพยากรอยางคมคาสอ - ถาน

- ไมทใชนำามาเผาถานแตละชนด - เตาเผาถาน - ภาพเผาถาน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 2 เรอง รวธการเผาถานแบบถง เตาเผาถานเบองตนจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครตงคำาถามนกเรยนใหเกดขอสงสยเกยวกบรวธการเผาถานแบบถง เตาเผาถานเบองตนนกเรยนเคยเหนหรอไม เมอเผาแลวเตาจะมลกษณะอยางไรขนประสบการณ - ครแบงกลมใหนกเรยนแตละกลมหดปดเตาเผา และการจดไฟเผาถานเพอใหนกเรยนมทกษะ และประสบการณในการปฏบตงาน

189

ขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษาเกยวกบขนตอนการเผาถาน การปดเตาเผาถาน และจดไฟสอ - เตาถาน

- ภาพการเรยงไม - ทอนไมทจะนำามาเผาถาน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 3 เรอง การนำาไมเขาเตาเผาถาน/เรยงไมบรรจไมเขาในเตาเผาถานจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

190

ขนนำา - ครอธบายถงกระบวนการการนำาไมทจะนำามาใชในการเผาถานเขาเตาเผาถาน/เรยงไมบรรจไมเขาในเตาเผาถาน ควรเรยงในลกษณะอยางไรขนประสบการณ - ครใหนกเรยนแบงกลมเปนกลมๆ เพอทจะฝกบรรจไมฟน เขาไปในเตาเผาถานเพอใหนกเรยนมทกษะ และประสบการณในการปฏบตงานขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปราย อธบายถงขนตอนการบรรจไมฟน เรยงเขาไปในเตาเผาถานเพอใหนกเรยนมทกษะ และประสบการณในการปฏบตงานสอ - เตาถาน

- ภาพการเรยงไม - ทอนไมทจะนำามาเผาถาน

9. กจกรรมการเรยนรนกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม)

191

เรองท 4 เรอง การจดการถานเมอเผาถานเสรจเรยบรอยจำานวน 1 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครตงคำาถามกบนกเรยนเรองผลผลตทไดการจดการถานเมอเผาถานเสรจเรยบรอยควรจะจดเกบไวอยางไร ขนประสบการณ - ใหนกเรยนวางแผนการขายถาน คดตนทนการผลต กำาไร เพอทเปนแนวทางการตดสนใจในการประกอบอาชพขนสรป - ครและนกเรยนอภปราย นำาเสนอเรองทไดศกษา พรอมทงสรปสอ - ใบความร - เตาถาน - ถานทไดจากการเผา

9. กจกรรมการเรยนร

192

นกเรยนทำาแบบทดสอบกอนเรยนหรอแบบประเมนกอนเรยน (ถาม) เรองท 5 เรอง ศกษาประโยชนของนำาสมควนไม จดสกดเอานำาสมควนไมจำานวน 2 ชวโมง-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ขนนำา - ครตงคำาถามนกเรยนเรองควนไมศกษาประโยชนของนำาสมควนไม นำาไปใชประโยชนไดอยางไร มขอดอยางไร และจะมวธการทจะทำาจดสกดเอานำาสมควนไมไดอยางไรขนประสบการณ - ใหนกเรยนแบงกลมศกษาเอกสารเรองนำาสมควนไม และแบงกลมศกษาหาจดสกดเอานำาสมควนไม ในชวงเวลาทเผาถาน เพอนกเรยนจะไดมทกษะ และประสบการณในการดกจดสกดเอานำาสมควนไม เพอมาใชประโยชนในการทำาเกษตรอนทรยตอไปขนสรป - ครและนกเรยนรวมกนอภปราย ถงขนตอนการดกจดสกดเอานำาสมเพอมาใชประโยชนในการทำาเกษตรอนทรยตอไป และนกเรยนสามารถบอกประโยชนของนำาสมควนไมทไดจากการเผาถานไดสอ - เตาเผาถาน

- นำาสมควนไม - การดกจดสกดเอานำาสมควนไม

193

กระบวนการเรยนร

1. กลวธการจดการเรยนรของกลมการงานอาชพกลวธการจดการเรยนรเปนหวใจสำาคญของการพฒนาคณภาพผ

เรยนใหบรรลตามมาตรฐาน การเรยนรสำาหรบกลมการงานอาชพแนวความคดหลก (Main Concept) ของกลวธการจดการเรยนรมลกษณะดงตอไปน

1)จดการเรยนรใหครบองครวมของการพฒนาตามศกยภาพผเรยน คอ ผเรยนตองมทงความร และทกษะ/กระบวนการ คณธรรมจรยธรรม และคานยม

2)การจดการเรยนรตองกำาหนดเปนงาน (TASK) โดยแตละงานตองเปนไปตามโครงสราง การเรยนรของกลมการงานอาชพทง 7 หวขอ คอ

2.1 ความหมายของงาน2.2 ความสำาคญและประโยชนของงาน2.3 มทฤษฏสนบสนนหลกการของงาน2.4 วธการและขนตอนของการทำางาน2.5 กระบวนการทำางานการจดการ และ แนวทางในการ

ประกอบอาชพ2.6 การนำาเทคโนโลย เทคโนโลยสารสนเทศเขามาใชในการ

ทำางานการสรางหรอพฒนาผลตภณฑหรอวธการใหมๆ และสบคนขอมลตางๆ

2.7 คณธรรม จรยธรรม และคานยมในการทำางานและประกอบอาชพ

ผสอนสามารถสอนแตละงานครบหรอไมทง 7 หวขอ กไดขนอยกบลกษณะงานแตทงนจะตองสอนครบมาตรฐานดานความร ดานทกษ /กระบวนการ และดานคณธรรมจรยธรรม และคานยม

3)การจดการเรยนร ผสอนสามารถนำาความร ทกษะ / กระบวนการ คณธรรม จรยธรรม และ คานยมจากสาระ

194

ภายในกลมมาบรณาการกนได หรอนำาสาระจากกลมวชาอนมาบรณาการกบกลมสาระของกลมการงานอาชพกได เพอใหผเรยนสามารถปฏบตงานตามกระบวนการเรยนรตาง ๆ เชน กระบวนการทำางาน ระบวนการคด กระบวนการตดสนใจ กระบวนการแกปญหา กระบวนการกลม กระบวนการเรยนรแบบมสวนรวมฯลฯ จนเกดทกษะในการทำางาน และไดชนงานรวมทงสรางพฒนางานและวธการใหม

4)จดการเรยนรทงภายในชนเรยน นอกชนเรยน โดยจดในสถานปฏบตงาน แหลงวทยาการ สถานประกอบการ สถานประกอบการอาชพอสระฯลฯ ทงนใหขนอยกบสภาพความพรอมของสถานศกษา ผเรยน และดลยพนจของผสอน โดยคำานงถงสภาพความเปลยนแปลงทางสงคมเศรษฐกจและเทคโนโลย

5)จดการเรยนรโดยกระตนใหผเรยนกำาหนดงานทมความหมายกบผเรยน ซงจะทำาใหผเรยน เหนประโยชน ความสำาคญ เหนคณคา ยอมทำาใหเกดความภาคภมใจในการปฏบตงาน

6)จดการเรยนรโดยผสอนตองคำานงถงความตองการ ความสนใจ ความพรอมทางรางกาย อปนสย สตปญญา และประสบการณเดมของผเรยน

2. รปแบบการจดการเรยนรเพอใหผเรยนประสบความสำาเรจในการเรยนกลมการงานอาชพและ

เทคโนโลยจงเสนอแนะรปแบบกา 5 จดการเรยนรดงน

รปแบบการจดการเรยนร

195

1 2 1

1. การเรยนรจาดกการปฏบตจรง2. การเรยนรจากการศกษาคนควา3. การเรยนรจากประสบการณ4. การเรยนรจากการทำางานกลม

รปแบบการจดการเรยนรดงกลาวผสอนจะเรมตนรปแบบใดกอนหลงกได และอาจจดการเรยนร ใหครบทง 4 รปแบบหรอไมครบทง 4 รปแบบกได รายละเอยดของแตละรปแบบ มดงน

1) การเรยนรจากการปฏบตจรง เปนการเรยนรทมงเนนใหผเรยนไดลงมอทำางานไดจรง ๆ มขนตอนอยางนอย 4 ขนตอน คอ

1.1 ขนศกษาและวเคราะห1.2 ขนวางแผน1.3 ขนปฏบต

- ผสอนใหคำาแนะนำา- ผเรยนฝกปฏบต- ผเรยนฝกฝน

1.4 ขนประเมน / ปรบปรง2) การเรยนรจากการศกษาคนควา เปนการเรยนทเปดโอกาสให

ผเรยนไดศกษาคนควา ในเรองทสนใจจากแหลงความรตางๆ จนสามารถสนองแรงจงใจ ใฝรของตนเอง ทงนผสอนควาใหผเรยนเรยบเรยงกระบวนการแสวงหาความร เสนอตอผสอนและหรอกลมผเรยน

3) การเรยนรจากประสบการณ เปนการเรยนรทประกอบดวย 5 ขนตอนดงน

3.1 ผสอนสรางกจกรรม โดยทกจกรรมนนอาจเชอมโยงกบสถานการณของผเรยน หรอเปนกจกรรมใหม หรอเปนประสบการณในชวตประจำาวนกได

196

4 3 3 2

3.2 ผเรยนมสวนรวมในกจกรรม 3.1 โดยการอภปราย การศกษากรณตวอยางหรอการปฏบตกจกรรมนน ๆ ฯลฯ3.3 ผเรยนวเคราะหผลทเกดขนจากการปฏบตกจกรรม วาเกดขนจากสาเหตอะไร3.4 สรปผลทไดจากขอ 3.3 เพอนำาไปสหลกการแนวคดของสงทไดเรยนร 3.5 นำาหลกการ / แนวคดจากขอ 3.4 ไปใชกบกจกรรมใหม หรอกจกรรมอน ๆ หรอสถานการณใหมตอไป

4) การเรยนรจากการทำางานกลม เปนการเรยนรทเปดโอกาสใหมการเลอกใชกระบวนการกลม

กระบวนการแกปญหา กระบวนการสรางคานยม กระบวนการสรางความคดรวบยอด กระบวนการทำางานรวมกบผอน ฯลฯ ในการจดการเรยนรใหประสบผลสำาเรจ

197

198