YANAWARA Licor de Camu Camu

Nuestra empresa Yanawara S.A., es una nueva empresa peruana

el cual ofrece un nuevo producto de exportación, hecho en base al

fruto del Camu Camu.

El coctel de Camu Camu es un producto elaborado de forma

tradicional y con productos netamente peruanos, siendo una

combinación de agua mineral, aguardiente, miel de abeja y tiene

como el ingrediente principal el Camu Camu el cual otorga un

delicioso sabor ácido y astringente, reuniendo la combinación

perfecta de lo más exótico de nuestra amazonia peruana.

COMPONENTE DEL CAMU CAMU

Componente Unidad Valor

Agua Grs. 94.4

Valor energético Cal. 17

Proteínas Grs. 0.5

Carbohidratos Grs. 4.7

Fibra Grs. 0.6

Ceniza Grs. 0.2

Calcio Mgs 27

Fosfato Mgs 17

Fierro Mgs 0.5

Tiamina Mgs 0.01

Riboflavina Mgs 0.04

Niacina Mgs 0.062

Ácido ascórbico reducido

Mgs 2.78

Ácido ascórbico Mgs 2.994

CLASIFICACION BOTANICA DE FRUTO DEL CAMU CAMU

Tipo: Fanerógamas

Subtipo: Angiospermas

Clase: Dicotiledóneas

Orden: Myrtales

Familia: Myrtaceae

Género: Myrciaria

Especie: Dubia HBK Mc Vaugh

BENEFICIOS Y BONDADES

Esta fruta es una especie semiacuatica, puede llegar a permanecer 7 meses

bajo el agua en grandes periodos de inundaciones a unos 20 o 30 grados de

temperatura sin que se alteren sus propiedades, en la cual cabe destacar su

excelente bondad antiinflamatoria,nutritivo y antiviralm antimigrañoso,

antidepresivo.

Ejerce una acción preventiva y a su vez terapéutica contra la agresión

celular, debido a la oxidación de los radicales libres, y es esencial en

aquellas dietas que necesitan cantidades significativas de vitamina C.

Entre las bondades que posee el Camu Camu

son:

Es antioxidante.

Retarda el envejecimiento.

Embellece la piel.

Reduce la grasa y adelgaza.

Reduce el colesterol.

Es un producto excelente para combatir

la artritis.

Previene el cáncer, la diabetes, el resfrió

y la gripe.

PRESENTACIONES

Licor de Camu Camu

Versión Premium

Color amarillo pálido. Expresivo y atractivo aroma

donde destacan notas cítricas, y su combinación con

manzana. En boca, refrescante, vivaz y de buena

acidez, estructura liviana con final largo y sabroso.

Presentación: Botella 700 ml.

Licos de Camu Camu

Versión pura pulpa

Joven varietal de color rosado intenso. En nariz

evidencia aromas del frutos y fresco. En boca el ataque

es fresco, envolvente en el paladar con ácidos presentes

y con un final largo y frutal.

Presentación: Botella 750 ml.

Licor de Camu Camu

Versión Clásica

Limpio y transparente con buena densidad. Elegante y

delicado. Muy amable y suave, largo retrogusto. Tómese

ligeramente frío ó en cocktails de preferencia.

Presentación: Botella 500 m.l.

Licor de Camu Camu

Mezcla con Pisco

Pisco de Camu Camu dulce de cosecha tardía de un

complejo aroma, con notas ácidos y miel. En boca tiene

un ataque frutal, muy fresco que luego se ven

realzados por intensas notas a mermelada y miel. De

gran cuerpo, elegante final.

Presentación: Botella 375 ml.

PREPARACION

El licor de Camu Camu puede ser consumido como producto tal cal cual

viene en el envase presentado.

También puede ser usado como insumo para la elaboración de cocteles.

Puede adicionársele limón o jarabe de goma.

Y realizar mezclas con otros frutos.

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Dirección: Jr. Ucayali - Cercado de Lima, Lima, Perú

Horario de Atención: 7 am -12 pm

Teléfono: (051) 1-567 6522

Email: gerenciaventa@yanawara.com.pe

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Porque Yanawara – Licor de

Camu Camu es