Tam olarak istediğinizi elde etmeniz için hisseden, algılayan, birlikte ve önceden düşünen ve sizinle iletişime geçen tek akıllı pişirme sistemi.

Yeni

2 | Şirket

İyi bir yemekten daha iyi bir şey olamaz.

Tutkuyla pişiriyorsunuz.RATIONAL, fikirlerinizi gerçekleştirmenize yardımcı oluyor.

Yemek pişirmek; tutku, zanaat ve deneyimdir. Aşçılar, ham malzemeleri kendi fikirleriyle lezzetli yemeklere dönüştürürler. Aşçının bireyselliği ve yaratma gücü, dünya mutfaklarındaki lezzet çeşitliliğinin temelidir.

Bu bireyselliği kesinlikle korumak istiyoruz. Fikirlerinizi geliştirmeniz için sizealan sağlıyoruz. Sizin icin geliştirdiğimiz teknoliji ile kendi spesifikasyonlarınızı uygulamak için size mükemmel pişirme desteği veriyoruz.

Misafirlerinizin en çok neyi sevdiğini sadece siz biliyorsunuz.

4 | 5 duyu

5 duyunuzla pişiriyorsunuz.RATIONAL'ın yeni cihazı da öyle yapıyor.Yemeğinizi her zaman tam da istediğiniz gibi pişiren bir pişirme sistemi var mı? Size ilham veren ve sıkıcı rutinlerden sizi kurtaran? İhtiyacınız olduğunda yanınızda olan? Sadece istediğiniz gibi ve istediğiniz kadar çalışan?

Evet. Yeni SelfCookingCenter® 5 Senses ile sizin için böyle bir pişirme sistemi geliştirdik. Sizi her zaman mükemmel şekilde destekleyen bir ürün. SelfCookingCenter® 5 Senses, dünyanın ilk 5 duyulu pişirme sistemidir. Çünkü hisseder, algılar, birlikte ve önceden düşünür ve hatta sizinle iletişim kurar.

RATIONAL'ın bu yeni ürünü, 40 yıllık pişirme araştırmalarının bir sonucudur. Aşçılar tarafından aşçılar için geliştirilmiştir. Gıda konusunda çalışan bilim insanları, fizikçiler ve mühendislerle birlikte yemek kalitesini, verimliliğini ve pişirme zekasını sizin için yeni bir standarda çıkarttık. Üstünlüklerini sizin de taktir edeceğiniz bir standart.

“5 Senses” – Tanıtım filmine buradan ulaşabilirsiniz

Hisseder; güncel pişirme kabin koşullarını ve besinlerin kıvamını hisseder.

Algılar; ürünün büyüklüğünü, yükleme miktarını ve durumunualgılar ve rengini, koyuluğunuhesaplar.

Öğrenir; tercih ettiğiniz pişirme alışkanlıklarını öğrenir ve uygular.

Düşünür; önceden düşünür ve istediğiniz sonuca ulaştıran pişirme yolunu pişirmesırasında belirler.

İletişim kurar; sizinle iletişim kurar ve RATIONAL isteklerinizi uygulamak için o an neler yaptığını size gösterir.

Benzersiz. Akıllı. Yardımsever.

6 | SelfCookingCenter® 5 Senses

SelfCookingCenter® 5 Senses ızgara yapabilir, kızartabilir, fırında pişirebilir, buharda pişirebilir, kısık ateşte pişirebilir, kaynatabilir ve haşlama yapabilir. Et, balık, kümes hayvanı, sebze, yumurtalı yemekler, pastane ürünleri veya tatlı olması farketmediği gibi 30 kişiye ya da binlerce kişiye yemek hazırlayabilir. Bu pişirme sistemi restaurant, otel, catering, toplu yemek veya yemek servis endüstrisinde çok yönlü yardımcınızdır.

Yemeklerinizin nasıl olması gerektiğini belirleyin ve SelfCookingCenter® 5 Senses tam anlamıyla ve güvenebilir bir şekilde gerçekleştirsin. Biz, aşçının her zaman istediğini almasını sağlıyoruz. Bizim için sonucu her zaman aşçı belirler ve tam olarak istediği sonucu alır.

Yeni SelfCookingCenter® 5 Senses, bir mutfak ekibinin hayal edebileceği en iyi yardımcıdır. Tasarrufludur, rutin çalışmalardan sizi kurtarır ve sizin için önemli olana konsantre olmanız için gerekli özgürlüğü sağlar. Önemli olan müşteri memnuniyetidir.

Eskiden aşçılar iyi bir yemek yapmak için ızgara, fırın, ocak, tencere veya tava gibi çok sayıda özel cihaza ihtiyaç duydukları gibi çok zaman harcayıp çok efor sarf ediyorlardı. Günümüzde ise ihtiyacınız olan sadece mutfakta sizi mükemmel şekilde destekleyecek 4 akıllı yardımcı fonksiyondur.

Güvenilir bir yardımcı mı arıyorsunuz?Bizde var: SelfCookingCenter® 5 Senses.

Modern teknoloji. Çok şey katar. Çok az şeyi talep eder.

iCookingControl Sadece istediğiniz sonucu belirtin ve yükleyin. iCookingControl, yemekleri tam

da istediğiniz gibi hazırlar. Hatta sizinle iletişim kurar ve nasıl pişirdiğini, ne kararlar aldığını ve hangi ayarları yaptığını size gösterir.

HiDensityControl® Benzersiz homojenlik, yemek kalitesi ve pişirme performan-sı için patentli yüksek perfor-

manslı teknoloji. Buhara %100 oranında doyma, saatte 120 km'lik dinamik hava girdabı ve pişirme kabininde saniyede 100 litreye kadar maksimum nem alımı.

Efficient CareControl Kir ve kireci algılayan ve tek bir tuşa basarak temizleyen

benzersiz, otomatik temizleme sistemi. Çevreyi ve cüzdanınızı zorlamadan parlak, ve hijyenik temizlik için.

iLevelControl Farklı yemekleri aynı zamanda hazırlarsanız hızınız artar.

iLevelControl, hangi yemekleri birlikte pişirebileceğinizi gösterir. Bu sayede zaman, para, yer ve enerji tasarrufu yapabilirsiniz.

8 | iCookingControl

Yemeklerinizin tam olarak nasıl olması gerektiğini siz bilirsiniz.

Deneyimli bir aşçı, misafirlinin yemeğinin nasıl olması gerektiğini bilir. Etin baharatlı veya yumuşak, açık veya koyu renk alması, orta veya çok pişmiş olması fark etmez, iCookingControl isteklerinizi noktası virgülüne kadar uygular.

Tüm bunların gerçekleşmesi RATIONAL'ın 40 yıllık deneyimi sonucudur. Tercihlerinizi bilir ve sonuçtan memnunsanız, siz ya da ekibiniz aynı sonuca ne zaman isterse tek bir tuşla ulaşabilirsiniz. En önemlisi, bir daha ki sefere az ya da çok, büyük ya da küçük, kalın ya da ince olması aldığınız sonucu değiştirmez.

Yemeğiniz her zaman istediğiniz kadar iyi olur. Dahiyane!

iCookingControl isteklerinizi hayata geçirir.

88°C

00:39

açık

orta pişmiş

koyu

tam pişmiş

Tavuk

09:5818.02.14

h:m

İstediğiniz pişirme sonucunu belirtin. iCookingControl fikrinizi hayata geçirsin.

Tek bir tuşa basarak istediğiniz özel sonuca ulaşabilirsiniz.

Anlar. Öğrenir. İletişim kurar.

10 | iCookingControl

Her şeye hakim olmak istiyorsunuz.iCookingControl ile mümkün.

iCookingControl, yemeklerinizi sadece istediğiniz gibi hazırlamakla kalmaz, o an ne yapıldığını da gösterir. Ve bu şekilde, pişirme sisteminizin o an ne yaptığını her zaman bilebilirsiniz.

Şu şekilde çalışır:

SelfCookingCenter® 5 Senses, ürünlerinizin büyüklüğünü, yükleme miktarını ve durumunu algılar ve uygun kızartma rengini kendi kendine hesaplar. İstediğiniz sonuca bağlı olarak gerekli kararları verir ve sıcaklık, pişirme süresi, hava hızı ve pişirme kabini iklimini yemeklerin ihtiyaçlarına uygun olarak optimum olarak ayarlar.

Ayarlarınız değiştiğinde, pişirme sisteminiz ekran üzerinde sizi bilgilendirir. Hatta neden değişiklik yaptığını bile size gösterir. Bu sayede sadece sonucu kontrol etmiş olmazsınız aynı zamanda pişirme süresince ekrandan da kontrol edebilirsiniz.

Yeni ve benzersiz!

Tavuk

09:5818.02.14

Kızartma 4|524°C 88°C00:13h:m

236°C

50%

Tavuk

24°C 88°C

Sensör pozisyonu doğru.

Kalan süre hesaplandı.

Ürün büyüklüğü algılandı. Pişirme bölmesi sıcaklığı

adapte edildi.

CC Monitor

09:5818.02.14

- 2:55 m:s

+ 6 °C

00:13h:m

iCC Cockpit'de pişirme sisteminizin o an ne yaptığını her zaman görebilirsiniz.

iCC Monitor, hangi ayarların yapıldığını size gösterir.

12 | Manüel mod

SelfCookingCenter®

5 Senses ile yüzde ve derece ayarlarını da yaparsınız. Çünkü en iyi RATIONAL buharlı kombi fırına sahipsiniz.

Bazen de manuel mi çalışmak istiyorsunuz?

Pratik. Direkt. Geleneksel.

30 °C - 130 °C aralığında buharlı pişirme modu Yeni buhar kontrollü, yüksek performanslı taze buhar jeneratörü ile maksimum doyumu sağladığı gibi hassas ve sürekli buharda pişirme sıcaklığını korur. Sonuçlar kendini gösterir: kurumayan ürünler, iştah açıcı renkler, gevrek ve besleyici maddele-rin ve vitaminlerin kaybolmama garantisi. Krem karamel veya turta gibi hassas tatlı-lar da az bir çaba ile çok miktarda hazırlanabilir.

30 °C - 300 °C aralığında kuru ısıda pişirme modu Pişirilecek yemeğin etrafında güçlü bir hava akımı oluşturulur ve etin proteini hemen bağlanır. Bu sayede içi mükemmel derecede sulu kalır. 300 dereceye kadar sabit sıcak hava tam yüklendiğinde bile gerekli kapasite rezevlerini sunar. Bu sayede don-durulmuş ya da taze pastane ürünleri içi yumuşak kalır ve dışı esmerleşir.

30 °C - 300 °C aralığında kombi pişirme modu Bu modda sıcak hava ve buharın avantajları birleştirilir. Böylece pişirme süresinde ciddi oranda azalma sağlanırken, ürün kaybında da %50'ye varan azalma olur. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir kızartma gerçekleşir.

Pişirme için en uygun kabin iklimi ClimaPlus Control®, pişirme kabinindeki nemi ölçer, gevrek kabuklar, çıtır paneler ve kızartmalar için %1'lik bile şaşma yapmayan bir hassasiyetle ideal iklimi ayarlar.

Beş hava hızı Her ürün için doğru hava hızına sahip olursunuz.

Nemlendirme Ekmek ve pastane ürünleri için doğru oranda nemlendirme.

Cool Down Pişirme kabininin hızlı ve, fan destekli soğutulması.

Çekirdek ısısı ile pişirme Doğru pişirme sonuçları için ürünlerin hazırlanması.

Delta-T pişirme Çekirdek ısısı ve pişirme kabini ısısı arasındaki sabit fark, etlerin yumuşak olmasını sağlar ve dilim sayısını arttırır.

Manüel programlama 12 adıma kadar 1200 programlama hafızası.

Size en iyi kombi buharlı fırını da sunuyoruz.

14 | iLevelControl

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10:0022.0209:5822.02

10:0322.02

Karides Biftek

Pizza Şinitzel

Pizza

00:05:12 Izgara meyve

00:05:12 Parça Et

00:04:30 Sebze

00:05:12 Hamburger

00:05:12 Hamburger

00:04:46 Biftek

00:06:43 Şinitzel

00:03:50

00:00:00

Brokoli

Croissant

Seçim penceresinde istediğiniz yemekler gösterilir. Hangi ürünlerin beraber piştiğini görürsünüz.

Hangi rafta ne pişirildiğini görebilirsiniz.

Hızlı ve esnek olmak istiyorsunuz.

Her raf denetlenir, kalan pişirme süresi gösterilir.

Pişirme süresini, yükleme miktarına ve kapıların açılıp kapanma süresine göre ayarlar.

Yemek hazır olunca, cihaz bunu bildirir.

iLevelControl ile à la carte, ön hazırlık veya kahvaltı servisinin üstesinden zahmetsizce, hızlı ve esnek bir şekilde gelebilirsiniz.

Sadece bir metrekarelik bir alanda tencere, tava, ızgara, kızartma tepsisi veya fritöz gibi çok çeşitli pişirme cihazlarını kullanmadan birçok farklı ürünü aynı anda aynı cihazın içinde pişirebilirsiniz. Bu sayede çok farklı yemekleri tek bir cihazda hazırlayabilirsiniz. SelfCookingCenter® 5 Senses, hangi yemekleri birlikte pişirebileceğinizi ekranda gösterir. Ne hazırlamak istediğinizi belirttikten sonra iLevelControl her rafı tek tek denetler. Yükleme miktarı ve kapının ne sıklıkla ve ne kadar süre ile açık kaldığına bağlı olarak, iLevelControl pişirme süresini düzenler ve sizi bilgilendirir. Bu sayede neler olduğu her zaman gözünüzün önündedir. Yemekleriniz her zaman tam istediğiniz gibi olur.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10:0022.0209:5822.02

10:0322.02

Karides Kotlet Biftek

Pizza Sebze Şnitzel

Pizza

00:05:12 Grilled fruit

00:05:12 Kotlet

00:04:30 Sebze

00:05:12 Hamburger

00:05:12 Hamburger

00:04:46 Biftek

00:06:43 Şnitzel

00:03:50

1

2

3

444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444

5555555555555555555555555555

66666666666666666666666666666

77777777777777777777777777777

8888888888888888888888888888

9

10

10:0022.0209:5822.02

10:0322.02

KaridesK Kotlet Biftek

PizzaP SebzeS ŞnitzelŞ

PizzaP

00:05:1222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222 GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeddddddddddddddddddddddddddddd fffffffffffffffffffffffffffrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiittttttttttttttttttttttttttttt

00:05:12 Kotlet

00:04:30000000 SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeebbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

00:055:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111112222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222 HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrgggggggggggggggggggggggggggeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

00:05:12 Hamburger

00:04:46 Biftek

00:06:44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444433333333333333333333333333333 ŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitttttttttttttttttttttttttttttzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeellllllllllllllllllllllllllŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞ

00:03:50

Kalan süre, kapının açılmasınedeniyle adapte edildi.

LC Messenger

Hangi ayarların yapıldığını gösteren aktif gösterge.

Akıllı pişirme özelliği sayesinde karışık yüklemeler-de çıkan ürün miktarı ve kalite maksimum seviyededir!

Daha fazla donanım. Daha fazla kalite. Daha fazla gözetim.

16 | HiDensityControl®

En iyi yemek kalitesini istiyorsunuz.

“SelfCookingCenter® sayesinde 210 kurabiyeyi 10 dakikada mükemmel kalitede pişirebiliyoruz. SelfCookingCenter®’nin performansı gerçekten inanılmaz. Akıllı ünite her rafta aynı pişirme sonucunu yakalamamızı sağlıyor. iCookingControl doğru işi, derecesini ve nem oranını akıllıca ayarlıyor.”

SILA AKDOĞAN, ŞEF, Y-Café, Kafe-İstanbul, Türkiye

Büyük çapta üretimlerde bile HiDensityControl® en iyi yemek kalitesini sağlar.

Benzersiz yemek kalitesi, sadece her zaman yeterli güç mevcut olursa oluşabilir; özellikle çok miktarların hazırlanması söz konusu ise.

Size patentli HiDensityControl® ile her zaman en iyi yemek kalitesini elde edeceğinizin sözünü veriyoruz. HiDensityControl®; pişirme kabinindeki ısı, hava ve nemin her zaman eşit ve yoğun şekilde dağılmasından sorumludur.

Her rafta en iyi sonuçları elde edebilmeniz için gerekli kapasite rezervlerini size sunar.

– PATENT –

Güçlü. Duyarlı. Hassas.

> Belirgin şekilde daha büyük fırınlama hacmiyle 23 daki-kada yumuşacık ve kabarmış 320 adede kadar kruvasan.

> 45 dakikada çıtır çıtır ve sulu 400 adede kadar tavuk budu.

> 12 dakikada çıtır çıtır ve içi sulu 240 adede kadar Şinitzel.

> 15 dakikada orta kızarmış 160 adede kadar biftek.

18 | HiDensityControl®

%100

100 l/sn

Çıtır kabuklar ve gevrek paneler için aktif nem alma.

Yeni vakum teknolojisi ile pişirme kabinindeki nem emilimini hızlı ve verimli bir şekilde yapar.

Hiç kuruma olmadan yoğun renkler ve mükemmel tat için taze buhar jeneratörü.

Yüksek verimli kontrol, hassas buhar sıcaklığı ve maksimum buhar doyumu sağlar ve kaynama sıcaklığını kurulum yerinin rakımına göre ayarlar.

En yüksek performansı bekliyorsunuz.

0-120 km/s

Çıtır kızartmalar ve yumuşak dokular için akıllı iklim yönetimi.

Pişirme kabinindeki nem ölçümü, hassa bir ayara ve kontrole olanak sağlar. Bu sırada, yüklenen yemeklerin kendi nemi de dikkate alınır.

Her rafta homojen üstün performans için dinamik hava girdabı.

Yüksek performanslı fan pervanesi, ürünün miktar ve pişirme durumuna göre hızını ve dönme yönünü ayarlar. Pişirme kabininde optimum hava dağılımını garanti eder.

Konsantre gücün 4 kat fazla olması size yardım eder.

%0-100

20 | Efficient CareControl

SelfCookingCenter® 5 Senses, Efficient CareControl otomatik olarak veya isterseniz geceleri gözetiminize gerek kalmadan kendini temizler. Cihazınızın ne kadar fazlakirlendiğine dikkate alarak, en verimli temizlemeyi akıllı modu ile gerçekleştirir.SelfCookingCenter® 5 Senses hijyenik kalmak için optimum dozajdaki deterjan ve kireç çözücü miktarını önerir. Pahalı ve yoğun bakım gerektiren su yumuşatma sistemine artık gerek yoktur.

Yeni Efficient CareControl, önceki modele göre yaklaşık %30 oranında daha az kaynağa ihtiyaç duyar. Bu sayede, elle yapılan genel bir temizliğe oranla ciddi şekilde daha ucuzdur. Ayrıca tablet kullanılması çok daha güvenlidir.

Temiz ve tasarruflu olmasını istiyorsunuz.

“Hiçbir enerji harcamadan hijyenik temizlik sağlayan akıllı temizleme ve hızlı üretim gibi özellikleri sayesinde, personel tasarrufundan %20 kazanç sağlamış bulunmaktayız.”

İsmail Ay, Baş Aşçı, ISS Catering Services, Istanbul, Turkey

Verimli. Hijyenik. Güvenli.

Efficient CareControl, kir ve kireci algılar ve otomatik olarak temizler.

22 | whitefficiency®

Yatırımınızın karşılığını almak istiyorsunuz.Biz de.

whitefficiency®, ürün geliştirme aşamasından itibaren başlayan sürdürülebilirliğe yaptığımız katkıdır. Kaynakları koruyan çözümler için üniversitelerle birlikte araştırmalar yapıyoruz. Bu süreç; çevreye duyarlı sertifikalı üretimimiz, enerji verimli satış lojistiğimiz, ve eski cihazlarımızı geri alma ve geri dönüştürme aşamaları ile devam ediyor.

whitefficiency®, mutfağınızda çok işinize yarayacak. Enerji, su ve ham malzemelerden tasarruf edeceksiniz ve daha az fire vereceksiniz. Ayrıca daha geniş alana sahip olacaksınız, en küçük alanda bile klasik pişirme cihazlarınızın %40 ila %50'sine ihtiyacınız kalmayacak.

Son olarak, whitefficiency® 'yi aldığınız andan itibaren, kullanım ömrü boyunca cihazınızdan en büyük faydayı elde etmenizi sağlıyoruz. Başlangıçtan itibaren ve ürünün tüm kullanım ömrü boyunca.

®

Daha fazla üretim. Daha fazla verimlilik. Kısa amortisman süresi.

Ekonomiklik karşılaştırması

İki adet SelfCookingCenter® 5 Senses 101 ünitesine sahip ve günde 200 yemek servis yapan ortalama bir restoran.

Kazancınız Aylık bütçelenen miktarAylık ek

kazancınızKendiniz

hesaplayın

Et/Balık/Kümes hayvanlarıHassas ayarlama ve iCookingControl

sayesinde ortalama %20 daha az ham

malzeme alımı*.

Malzeme kullanımı

6.400 €

SelfCookingCenter® 5 Senses ile

malzeme kullanımı

5.120 €

= 1.280 €

Yağ%95’ e kadar daha az yağ ihtiyacı.

Panelenmiş ürünlerin kısa sürede

hazırlanması için yağ neredeyse

gereksiz.

Malzeme kullanımı

62,40 €

SelfCookingCenter® 5 Senses ile

malzeme kullanım

3,12 €

= 59 €

EnerjiBenzersiz pişirme performansı,

iLevelControl ve en modern kontrol

tekniği ile %70'e varan oranda

daha az enerji*.

Tüketim

her kWh başına 6.300 kWh x 0,12 €

SelfCookingCenter® 5 Senses ile

tüketim

her kWh başına 1.890 kWh x 0,12 €

= 529 €

Çalışma süresiAynı anda farklı ürünleri yükleyebilme

ve pişirme özelliği sayesinde üretim

süresi %50'ye varan oranda kısalır.

Rutin iş yükünden kurtulma.

60 saat daha az x 8 € = 480 €

Su yumuşatma/kireçten arındırmaEfficient CareControl ile bu giderler

tamamen ortadan kalkar.

Geleneksel üründe maliyet : 60 €

SelfCookingCenter® 5 Senses ile

0 €= 60 €

Aylık ek kazancınız = 2.408 €

Yıllık ek kazancınız = 28.896 €

* Buharlı kombi fırına sahip olmayan geleneksel olarak donatılmış mutfaklara göre.

Çok kısa sürede verdiğiniz parayı geri kazanırsınız.

24 | RATIONAL CookingLive

SelfCookingCenter® 5 Senses'in performansını kendiniz görün. Canlı, satın almanıza gerek kalmadan ve hemen yakınınızda.

Ücretsiz RATIONAL CookingLive etkinliklerimizden birini ziyaret edin.

Bir sonraki etkinliğin ne zaman ve nerede yapılacağını +90 212 603 6767 numaralı telefondan veya www.rational-online.com.tr adresinden öğrenebilirsiniz.

Her şeyi kendi gözlerinizle görmek istiyorsunuz.Bizimle birlikte pişirin.

RATIONAL CookingLive kaydı

“RATIONAL'in çeşitliliğini tatmak ve kalitesini görmek, aynı anda üstün teknolojinin ne kadar basit olabileceğini yaşamak etkileyici. RATIONAL CookingLive etkinlikleri, her aşçıya önerebileceğim bir deneyim.”

Julia Carmen Desa, Tres Restaurant'ın sahibi. Delhi, Hindistan

26 | RATIONAL ServicePlus

Özel bir servis bekliyorsunuz.

Başlangıçtan itibaren ürünün kullanım ömrü boyunca ek giderler olmadan yatırımınızdan en büyük faydayı sağlamanızı istiyoruz.

Kişisel eğitim Cihazların nasıl kullanıldığını ve cihazlardan en iyi şekilde nasıl faydalanabileceğinizi mutfağınıza gelip bütün mutfak ekibinize gösteriyoruz.

Academy RATIONAL İleri seviye kullanım eğitimi de RATIONAL'dan alabileceğiniz servislerden biridir. www.rational-online.com.tr adresinden ücretsiz seminerlerimizden birine kayıt yaptırabilirsiniz.

RATIONAL CookingLive Mutfak profesyonelleri ile birlikte yemek pişirin ve mutfağınızdaki günlük işlerinizde RATIONAL'in nasıl bir devrim gerçekleştireceğini görün. Tüm tarihleri www.rational-online.com.tr adresinde bulabilirsiniz.Danışmanlık ve planlama Karar verme aşamasında size yardım ediyoruz: Birlikte size en uygun çözümü geliştiriyoruz. Ek olarak, mutfağınızdaki tadilatlar veya yeni inşaatlar için planlama önerileri de alabilirsiniz.

Deneme çalışması SelfCookingCenter® 5 Senses'i satın almadan önce bir süre kendi yerinizde denemek mi istiyorsunuz? Çok seviniriz! Bizi aramanız yeterli: Tel. +90 212 603 6767.

Kurulum RATIONAL SERVICE-PARTNER, mutfağınızdaki kurulumla ilgilenir. Cihazların kurulumunu kendiniz yapmak isterseniz, bütün ihtiyacınız olan kullanım kılavuzunu size gönderiyoruz.

Ürünün kullanım ömrü

Satın almadan önce Satın alma sonrasında

Yazılım güncelleştirmeleri Bizde yazılım güncelleştirmeleri ücretsizdir: ClubRATIONAL'dan indirin ve pişirme araştırmalarımız sonucu elde ettiğimiz en yeni bilgileri öğrenin. Bu sayede SelfCookingCenter® 5 Senses'i her zaman güncel tutabilirsiniz.

ClubRATIONAL Profesyonel aşçılar için internet platformu. Tarifler, uzman tavsiyeleri veya cihazlarımızın kullanımı hakkında videolar; burada heyecan verici bilgiler ve mutfağınız için teşvik edici öneriler bulacaksınız. www.club-rational.com adresinde kayıt yaptırmanız yeterli.

ChefLine® Uygulamalar veya tarifler hakkındaki sorularınız için size telefonda danışmanlık hizmeti vermeye hazırız. Hızlı, basit, aşçıdan aşçıya ve yılın 365 günü. ChefLine®'a +90 541 403 9512 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.

ClubRATIONAL-App Iphone aplikasyonumuz ile mobil haldeyken bile pratik çözüm ve servislerimizden yararlanabilirsiniz.

RATIONAL SERVICE-PARTNER SelfCookingCenter® 5 Senses güvenilir ve uzun ömürlüdür. Fakat teknik sorunlarla karşılaşırsanız, RATIONAL SERVICE-PARTNER size hızlı şekilde yardımcı olur. Garantili yedek parça tedariği ve haftasonu acil yardim hizmeti de dahil. Tel : +90 530 666 3952.

Geri alma ve geri dönüşüm Tamamen kaynak verimliliği kapsamında ürünlerimiz geri dönüştürülebilir. Eski cihazlarınızı sizden alıyor ve geri dönüşüme gönderiyoruz.

Çok yönlü servis seçeneği ile “Hepsi Bir Arada” ürün paketine sahibiz.

Hepsi Bir Arada

Devam eden operasyonlar

28 | RATIONAL ServicePlus

Academy RATIONALÜcretsiz eğitiminiz.

Mönünüz için yeni ve yaratıcı fikirler alın. Mutfağınızdaki süreçleri nasıl iyileştirebileceğinizi öğrenin. Meslektaşlarınızla birlikte yemek pişirin ve reçetelerinizi paylaşın.

Academy RATIONAL'ın günlük seminerlerinde, profesyonel RATIONAL mutfak şefleri yönetiminde SelfCookingCenter® 5 Senses'den nasıl faydalanabileceğinizi görebilirsiniz.

RATIONAL cihazınızdan daha fazlasını almak istiyorsunuz.

Size özel. Academy RATIONAL seminerlerine ne sıklıkla geldiğiniz, yalnız mı ya da mutfak ekibinizle mi geldiğiniz farketmez, 490 Euro tutarındaki katılım, müşteri olarak sizin için her zaman ücretsizdir. Eğitim sonunda, tüm katılımcılar kapsamlı seminer dökümanları ile beraber katılımcı sertifikasına da sahip olurlar.

Hemen kayıt olun! www.rational-online.com.tr adresinden size en yakın seminerin nerede yapılacağını öğrenebilirsiniz.

ClubRATIONALAşçılar Kulübüne hoş geldiniz.

ClubRATIONAL, tüm profesyonel aşçılar için internet platformudur. Üye olarak, sektörde benzersiz avantajlara ve servis hizmetlerine erişiminiz olacak. En iyisi hemen bugün www.club-rational.com adresinde kayıt yaptırın. Üyelik ücretsizdir!

ClubRATIONAL için 10 neden

Mutfağınız için tarif ilhamları Çok sayıda tarif önerisini keşfedin, paylaşın ve değerlendirin!

Academy RATIONAL'a kayıt Deneyimli RATIONAL mutfak şeflerinin yönetiminde SelfCookingCenter® 5 Senses profesyoneli olacaksınız.

Tüm cihaz serileri için kullanma kılavuzu Kullanım, kurulum ve uygulama kitapçıkları her zaman elinizin altında ve bir tık uzağınızda.

MySCC fotoğraf yüklemeSelfCookingCenter® 5 Senses'da kendi fotoğraf dünyanızı yaratın!

RATIONAL videolarını izleyerek en iyi şekilde faydalanın! Farklı ürünlerin hazırlanmasının ve cihazın kullanımını ne kadar kolay olduğunu deneyimleyin. Her şey sesli ve görüntülü olarak!

RATIONAL Servis AramasıServis aramanız RATIONAL Servis Partnerlerimizden birine direkt olarak ulaşır.

Yenilikleri her zaman ilk siz öğrenin! Aylık haber bülteni ile pişirme önerileri ve güncel promosyonlar hakkında bilgilendirilirsiniz.

Pişirme önerileri 30 yılın üzerindeki RATIONAL pişirme deneyiminden ve SelfCookingCenter® 5 Senses'ın şaşırtıcı olanaklarından faydalanın.

Sizi eğitiyor ve bilgilendiriyoruz.

Kendi kişisel ağınızı genişletin Dünyanın her yerinden sektördeki meslektaşlarınız ve aşçılarla deneyimlerinizi paylaşın.

SelfCookingCenter® 5 Senses için güncelleştirmeler RATIONAL araştırma ekibinin geliştirdiği yenilikleri kullanın.

30 | Teknik

Üstün teknolojiye değer veriyorsunuz.Farkımız ayrıntılarda gizli.

> Düşük raf yüksekliği sayesinde en yüksek çalışma güvenliği

Bütün cihaz çeşitlerimizde

en üstteki rafın yüksekliği

1.60 cm'dir.

> Kapıdaki entegre damlama kabı

Kapı açıkken de kapı

damlama kabının sürekli

olarak boşaltılması sayesinde

zeminde su birikintileri

oluşmaz.

> Zemin cihazlarında entegre sızdırmazlık mekanizması

Mobil fırın raflığı kullanılsın

veya kullanılmasın, entegre

sızdırmazlık mekanizması

ilave bir sızdırmazlık tabakası

olmadan çalışmaktadır; böyle-

ce buharın ve enerjinin dışarı

kaçması engellenmektedir.

> Raf rayları U-profilli raylar, ızgaraların

ve tepsilerin dışarı çekilirken

devrilmesini önler.

> Boylamasına raf Boylamasına raf ile 1/3 ve

2/3 GN kaplar kullanılabilir

ve optimum cihaz genişliği

sayesinde kolayca yüklene-

bilir ve boşaltılabilir. Açılma

yarıçapı küçük olduğu için

dışarı ısı çıkamaz.

> Entegre el duşu Tazyik dozajının ayarlanabilmesi ve ergonomik yerleşimi

sayesinde, kaba temizlik, çözdürme ve dökme işlemleri çok kolay

şekilde gerçekleşir. Entegre kapatma ve su blokaj otomatiği,

EN 1717 ve SVGW'ye (Schweizerischer Verein des Gas- und

Wasserfaches – İsviçre Gaz ve Su Tekniği Birliği) göre optimum

güvenlik ve hijyen sağlar.

– PATENT –

> Arkadan havalandırmalı çift bölmeli cam kapı

Isıyı yansıtan kaplama, temas sı-

caklığını düşük tutar ve bu saye-

de elinizin yanmamasını sağlar.

Camlar arasındaki bölmelerin

temizliği kolaylaştırır. Güvenli

kapak kapama fonksiyonlu kapı

mandalı ile de cihazın kapanıp

açılması kolay olur.

– PATENT –

RATIONAL tarafından üretilen bu ürünler; aşağıdaki bir ya da birden çok patent, faydalı model ve tasarım modeliyle korunmaktadır: DE 195 18 004; DE 197 08 229; DE 197 57 415; DE 199 33 550; DE 100 37 905; DE 10 230 244; DE 10 230 242; DE 101 14 080; DE 102 33 340; DE 103 09 487; DE 10 2004 004 393; DE 101 20 488; DE 103 01 526; DE 10 2004 020 365; EP 786 224; EP 386 862; EP 0 848 924; EP 1 162 905; EP 1 519 652; EP 1 530 682; EP 0 856 705; EP 1 499 195; EP 1 653 833; EP 1 682 822; US 5,915,372; US 6,299,921; US 6,510,782; US 6,600,288; US 6,752,621; US 6 772 751; US 6,753,027; US 7,048,312;

> BenimEkranim MyDisplay ile cihazınızı daha kolay şekilde kullanabilirsiniz.

İhtiyacınız olmayan tüm fonksiyonları kullandığınız ekrandan

kaldırabilirsiniz. Böylece her kullanıcı sadece görmek istediklerini

görür.

> Top 10 listesi RATIONAL, en sık pişirdiğiniz

ilk 10 yemeği otomatik olarak

kayıt eder ve tek bir tuşla

kullanımınıza sunar.

> Fotoğraf aktarımı Yemeklerinizin fotograflarını

ekrana aktarın.

> ClimaPlus Control®

Bu ölçüm ve kontrol merkezi,

pişirme kabininde her zaman

istediğiniz iklimin mevcut

olmasını sağlar.

> Buhar jeneratörü Her zaman sağlanan

%100 hijyenik taze buhar,

düşük sıcaklıklarda bile

en iyi yemek kalitesini ve

maksimum buhar doyumunu

garanti eder.

> Dinamik hava girdabı Özel pişirme kabini geometrisi ve dönme yönünü ve hızını

pişirilecek yemeğe akıllı şekilde adapte eden güçlü, enerji

tasarrufu sağlayan fan tahriki sayesinde, pişirme bölmesinde

ısı her zaman optimum şekilde dağılır. Bu özellik, tam

yüklemelerde de mükemmel bir yemek kalitesini garanti eder.

Hızlı devreye giren fan çarkı freni, kapı açıldığında fan çarkını

hızlı şekilde durdurarak güvenliğinizi sağlar.

> USB bağlantısı USB bağlantısı üzerinden

HACCP verilerinizi saklayabi-

lir ve yazılımınızı her zaman

güncel tutabilirsiniz.

> Santrifüjlü yağ ayrıştırma

Santrifüjlü yağ ayrıştırma saye-

sinde yağ filtrelerinin değişti-

rilmesine ve temizlenmesine

gerek kalmaz; böylece pişirme

kabininin içindeki hava her

zaman temiz kalır ve yemekle-

rin gerçek tadı korunur.

> Konumlama yardımlı 6 noktadan merkez ısı sensörü Merkez ısısını 6 noktadan ölçer ve hatalı yerleşimleri otomatik

olarak düzeltir. Örn. Muffin gibi sıvı veya küçük ürünler için de

uygundur.

– PATENT –

– PATENT –

– PATENT –

US 7,150,891; US 7,165,942; US 7,196,292; US 7,223,943; US 7,232,978; US 7,438,240; US 7,409,311; US 8,025,740; US 8,269,151; US 8,147,888; US 8,344,294; US 8,475,857; JP 3916261; JP 1227539; JP3916261B1; JP4598769B2; JP4255912B2; Plus patent başvurusu yapılmıştır

32 | Aksesuarlar

Pişirme sisteminizden optimum düzeyde faydalanmak istiyorsunuz.Sizin için doğru aksesuarları öneriyoruz.

www.rational-online.com.tr adresinde tüm aksesuarlarımızı bulabilirsiniz.

Izgara, fırında pişirme, kızartma, fritözde kızartma, buharda pişirme ve Finishing® için gastronomi normunda aksesuarlar

RATIONAL aksesuarları ile yeni SelfCookingCenter® 5 Senses`ınızdan en iyi şekilde faydalanacaksınız.

Cihazınızı en uygun kapasite ile kullanın ve zamandan tasarruf edin. Çünkü inatçı kirleri temizlemek veya ürünlerinizi sürekli olarak çevirmek gibi zahmetli işlemleri aksesuarlarımızla artık yapmanıza gerek yok.

Daha fazla avantaj:

RATIONAL'in gastronomi normundaki aksesuarları optimum ısı transferi ile öne çıkar, son derece sağlam ve uzun ömürlüdürler.

TriLax® kaplama mükemmel yapışmaz özelliklere sahiptir, esmerleşmeyi destekleyici etki yaratır, erimelere karşı dayanıklıdır ve yüksek sıcaklıklarda kullanım için uygundur.

Temizlik ve bakım ürünleri

Bakım ürünlerimizle temizlik, hijyen ve parlaklık garanti edilmiştir.

Tüm ürünler, SelfCookingCenter® 5 Senses'in gerekliliklerine uyarlanmıştır ve en yüksek kalite taleplerini karşılar.

Güçlü deterjanlar ve yüksek etkili bakım ürünleri, SelfCookingCenter® 5 Senses`inizi aktif olarak korur ve kullanım ömrünü uzatır.

Mükemmel bir kurulum için

Mutfakta veya mutfak dışında SelfCookingCenter® 5 Senses'inizden her zaman optimum faydayı alabilmeniz için buhar çekme bacalarından, cihaz giriş rampalarına, taşıma arabaları, mobil fırın rafları, dolaplar gibi bir çok değişik alternatifler ile size özel çözümler öneriyoruz.

34 | Teknik

Modeller Tip 61 Tip 101 Tip 62 Tip 102 Tip 201 Tip 202

Elektrikli ve Gazlı Model Özellikleri

Kapasite 6 x 1/1 GN 10 x 1/1 GN 6 x 2/1 GN 10 x 2/1 GN 20 x 1/1 GN 20 x 2/1 GN

Günlük yemek sayısı 30-80 80-150 60-160 150-300 150-300 300-500

Boylamasına raf 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN

Genişlik 847 mm 847 mm 1069 mm 1069 mm 879 mm 1084 mm

Derinlik 771 mm 771 mm 971 mm 971 mm 791 mm 996 mm

Yükseklik 782 mm 1042 mm 782 mm 1042 mm 1782 mm 1782 mm

Su girişi R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“

Su çıkışı DN 50 DN 50 DN 50 DN 50 DN 50 DN 50

Su basıncı 150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

Elektrikli Model Özellikleri

Ağırlık 112,5 kg 132,5 kg 148,5 kg 173 kg 267 kg 346 kg

Bağlantı değeri 11 kW 18,6 kW 22,3 kW 36,7 kW 37 kW 65,5 kW

Sigorta 3 x 16 A 3 x 32 A 3 x 32 A 3 x 63 A 3 x 63 A 3 x 100 A

Ana elektrik bağlantısı 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V

“Kuru ısı” bağlantı değeri 10,3 kW 18 kW 21,8 kW 36 kW 36 kW 64,2 kW

“Buhar” bağlantı değeri 9 kW 18 kW 18 kW 36 kW 36 kW 54 kW

Gazlı Model Özellikleri

Ağırlık 127 kg 149,5 kg 169,5 kg 203,5 kg 297,5 kg 374 kg

Yükseklik (baca bağlantısı dahil)

1012 mm 1272 mm 1087 mm 1347 mm 2087 mm 2087 mm

Bağlantı değeri 0,3 kW 0,39 kW 0,4 kW 0,6 kW 0,7 kW 1,1 kW

Sigorta 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A

Ana elektrik bağlantısı 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V

Gaz bağlantısı R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“

Doğal gaz/Sıvı gaz 3B/P

Max. nominal termal yük 13 kW/13 kW 22 kW/22 kW 28 kW/28 kW 45 kW/45 kW 44 kW/44 kW 90 kW/90 kW

“Kuru ısı” bağlantı değeri 13 kW/13 kW 22 kW/22 kW 28 kW/28 kW 45 kW/45 kW 44 kW/44 kW 90 kW/90 kW

“Buhar” bağlantı değeri 12 kW/12 kW 20 kW/20 kW 21 kW/21 kW 40 kW/40 kW 38 kW/38 kW 51 kW/51 kW

Çok özel bir ihtiyacınız var.

Otuz ya da birkaç bin yemek fark etmez, SelfCookingCenter® 5 Senses'i her ihtiyacı karşılar boyutlarda sunuyoruz.

Tüm SelfCookingCenter® 5 Senses boyutları, donanımı ve kapasitesi elektrikli veya gazlı modellerde aynıdır. Bunun dışında, mutfağınızdaki özel koşullara ideal bir adaptasyona olanak sağlayan çok sayıda özel modellerimiz de bulunmaktadır.

Uluslararası alanda test edildi

SelfCookingCenter® 5 Senses ile yanında yeni CombiMaster® Plus'ı da toplam on iki modelde sunuyoruz.

Ayrıntılı bilgiler ve seçenekler için lütfen cihaz ve aksesuarlar kataloğumuzu talep edin.

Diğer bilgiler için CombiMaster® Plus broşürümüzü talep edin veya internette www.rational-online.com.tr adresinde bizi ziyaret edin.

Modeller Tip 61 Tip 101 Tip 62 Tip 102 Tip 201 Tip 202

Elektrikli ve Gazlı Model Özellikleri

Kapasite 6 x 1/1 GN 10 x 1/1 GN 6 x 2/1 GN 10 x 2/1 GN 20 x 1/1 GN 20 x 2/1 GN

Günlük yemek sayısı 30-80 80-150 60-160 150-300 150-300 300-500

Boylamasına raf 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN 2/1, 1/1 GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN 2/1, 1/1 GN

Genişlik 847 mm 847 mm 1069 mm 1069 mm 879 mm 1084 mm

Derinlik 771 mm 771 mm 971 mm 971 mm 791 mm 996 mm

Yükseklik 782 mm 1042 mm 782 mm 1042 mm 1782 mm 1782 mm

Su girişi R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“

Su çıkışı DN 50 DN 50 DN 50 DN 50 DN 50 DN 50

Su basıncı 150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

150-600 kPa veya 0,15-0,6 Mpa

Elektrikli Model Özellikleri

Ağırlık 112,5 kg 132,5 kg 148,5 kg 173 kg 267 kg 346 kg

Bağlantı değeri 11 kW 18,6 kW 22,3 kW 36,7 kW 37 kW 65,5 kW

Sigorta 3 x 16 A 3 x 32 A 3 x 32 A 3 x 63 A 3 x 63 A 3 x 100 A

Ana elektrik bağlantısı 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V 3 NAC 400 V

“Kuru ısı” bağlantı değeri 10,3 kW 18 kW 21,8 kW 36 kW 36 kW 64,2 kW

“Buhar” bağlantı değeri 9 kW 18 kW 18 kW 36 kW 36 kW 54 kW

Gazlı Model Özellikleri

Ağırlık 127 kg 149,5 kg 169,5 kg 203,5 kg 297,5 kg 374 kg

Yükseklik (baca bağlantısı dahil)

1012 mm 1272 mm 1087 mm 1347 mm 2087 mm 2087 mm

Bağlantı değeri 0,3 kW 0,39 kW 0,4 kW 0,6 kW 0,7 kW 1,1 kW

Sigorta 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A 1 x 16 A

Ana elektrik bağlantısı 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V 1 NAC 230 V

Gaz bağlantısı R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“ R 3/4“

Doğal gaz/Sıvı gaz 3B/P

Max. nominal termal yük 13 kW/13 kW 22 kW/22 kW 28 kW/28 kW 45 kW/45 kW 44 kW/44 kW 90 kW/90 kW

“Kuru ısı” bağlantı değeri 13 kW/13 kW 22 kW/22 kW 28 kW/28 kW 45 kW/45 kW 44 kW/44 kW 90 kW/90 kW

“Buhar” bağlantı değeri 12 kW/12 kW 20 kW/20 kW 21 kW/21 kW 40 kW/40 kW 38 kW/38 kW 51 kW/51 kW

2 yıl

garanti

Size uygun SelfCookingCenter® 5 Senses bizde.

RATIONAL Großküchentechnik GmbH86899 Landsberg a. Lech/Germanytel. +49 (0)8191.327387e-mail info@rational-online.de.rational-online.de

RATIONAL France S.A.S.F-68271 WITTENHEIM Cedextel. +33 (0)3 89 57 00 82e-mail info@rational-france.fr.rational-france.fr

RATIONAL Italia S.r.l.30174 Mestre (VE)/ITALYtel. +39 041 5951909 e-mail info@rational-online.it.rational-online.it

RATIONAL Schweiz AG 9435 Heerbrugg/SWITZERLANDtel. +41 71 727 9092e-mail info@rational-online.ch.rational-online.ch

RATIONAL UKLuton, Bedfordshire, LU4 8EFUnited Kingdom tel. 00 44 (0) 1582 480388e-mail info@rational-online.co.uk.rational-online.co.uk

RATIONAL AUSTRIA GmbH 5020 Salzburg/AUSTRIA tel. +43 (0)662.832799e-mail info@rational-online.at.rational-online.at

RATIONAL Ibérica Cooking Systems S.L.08940 Cornellá (Barcelona)/SPAINtel. +34 93 4751750e-mail info@rational-online.es.rational-online.es

RATIONAL NederlandGrootkeukentechniek BV7609 RD Almelo/THE NETHERLANDStel. +31 546 546000e-mail info@rational.nl.rational.nl

RATIONAL Scandinavia AB212 39 Malmö/SWEDEN tel. +46 (0)40-680 85 00e-mail info@rational-online.se �.rational-online.se

РАЦИОНАЛЬ в России и СНГПроспект Андропова 18, стр. 6115432, г. МоскваТел.: +7 495 640 63 38Эл. почта: info@rational-online.ru�.rational-online.ru

RATIONAL Belgium nv2800 Mechelen/Belgiumtel. +32 15 285500e-mail info@rational.be�.rational.be

RATIONAL Sp. z o.o.02-690 Warszawa/POLANDtel. +48 22 864 93 26 e-mail info@rational-online.pl�.rational-online.pl

RATIONAL Slovenija SLORATIONAL d.o.o.2380 Slovenj Gradec / Slovenijatel. +386 (0)2 8821900e-mail info@slorational.si�.slorational.si

RATIONAL Norge AS 0411 Oslo/Norge tel. +47 22 70 10 00e-mail post@rational.no�.rational.no

RATIONAL International AG İstanbul İrtibat BürosuLevent Mahallesi Yasemin Sok. No:2 34330 Levent Beşiktaş İstanbul / Türkiyetel. +90 212 603 6767e-mail info@rational-online.com.tr�.rational-online.com.tr

RATIONAL International AGHeinrich-Wild-Straße 202CH-9435 Heerbruggtel. +41 71 727 9090fax: +41 71 727 9080e-mail info@rational-international.com�.rational-online.com

RATIONAL AGIglinger Straße 6286899 Landsberg a. Lechtel. +49 8191 3270fax +49 8191 21735e-mail info@rational-ag.com

.rational-online.com

RATIONAL CanadaMississauga, Ontario L5N 6S2toll free 1-877-RATIONAL (728-4662)e-mail info@rational-online.ca

.rationalcanada.com

RATIONAL BRASIL 01333-010 - São Paulo, SPtel. +55 (11) 3372-3000e-mail info@rational-online.com.br

.rational-online.com.br

RATIONAL USA Rolling Meadows, IL 60008toll free 888-320-7274e-mail info@rational-online.us

.rationalusa.com

RATIONAL México11560 – Polanco V Seccióntel. +52 (55) 5292-7538e-mail info@rational-online.mx

.rational-online.mx

tel. (03) 6316 -1188info@rational-online.jp

.rational-online.jp

RATIONAL International India Private Ltd Gurgaon, 122002Haryana, India phone +91 124 463 58 65e-mail info@rational-online.in

.rational-online.in

RATIONAL

+86 21 64737473office.shanghai@rational-online.com

.rational-china.cn

RATIONAL NZ LtdAuckland, 1643tel. +64 (9) 633 0900e-mail sales@rationalnz.co.nz

.rationalnz.co.nz

RATIONAL Korea

e-mail info@rationalkorea.co.kr

.rationalkorea.co.kr

RATIONAL International Middle EastP.O.Box 126076, Sheikh Zayed RoadDubai, United Arab Emiratesphone +971 4 338 6615e-mail info@rational-online.ae

.rational-online.ae

RATIONAL AUSTRALIA PTY LTDDerrimut, VIC 3030tel. +61 (0) 3 8369 4600e-mail info@rationalaustralia.com.au

.rationalaustralia.com.au

Europe

America

Asia/Pacific

80.2

1.42

5 · V

-01

· MDS

/Sce

l · 0

5/15

· tü

rkis

chG

eliş

im a

maç

lı te

knik

değ

işik

likle

r yap

ma

hakk

ın s

aklıd

ır.