32
Zemědělská Zemědělská produkce produkce 4. 4. Magisterské Magisterské studijní programy studijní programy FVL a FVHE FVL a FVHE

Zemědělská produkce 4

  • Upload
    valiant

  • View
    31

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Zemědělská produkce 4. Magisterské studijní programy FVL a FVHE. Témata přednášky č. 4. Ochrana polních plodin proti škodlivým činitelům Agrobiologická kontrola v rostlinné výrobě Význam a rozdělení plodin. Ochrana polních plodin proti škodlivým činitelům. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Zemědělská produkce  4

Zemědělská Zemědělská produkce produkce 4.4.

Magisterské studijní Magisterské studijní programyprogramy

FVL a FVHEFVL a FVHE

Page 2: Zemědělská produkce  4

Témata přednášky č. 4Témata přednášky č. 4

Ochrana polních plodin proti škodlivým Ochrana polních plodin proti škodlivým činitelůmčinitelům

Agrobiologická kontrola v rostlinné Agrobiologická kontrola v rostlinné výroběvýrobě

Význam a rozdělení plodinVýznam a rozdělení plodin

Page 3: Zemědělská produkce  4

Ochrana polních plodin Ochrana polních plodin proti škodlivým proti škodlivým

činitelůmčinitelům

Page 4: Zemědělská produkce  4

Obecné principy v ochraně Obecné principy v ochraně rostlinrostlin

ochrana rostlin - významný intenzifikační ochrana rostlin - významný intenzifikační faktor faktor

klasický přístup - chemická ochranaklasický přístup - chemická ochrana nový přístup = systém integrované nový přístup = systém integrované

ochranyochrany

správná agrotechnikasprávná agrotechnika

odolné odrůdyodolné odrůdy

metody chemické, fyzikální a metody chemické, fyzikální a

biologické ochranybiologické ochrany

Page 5: Zemědělská produkce  4

Integrovaná ochrana rostlin - Integrovaná ochrana rostlin - definicedefinice

soubor vzájemně se doplňujících soubor vzájemně se doplňujících agrotechnických, biologických, agrotechnických, biologických, fyzikálních a chemických metod fyzikálních a chemických metod ochrany s minimalizací vedlejších ochrany s minimalizací vedlejších ekologických a toxikologických vlivů, ekologických a toxikologických vlivů, používaný za účelem dlouhodobé používaný za účelem dlouhodobé regulace škodlivých organismů a jejich regulace škodlivých organismů a jejich udržení pod prahem škodlivosti.udržení pod prahem škodlivosti.

Page 6: Zemědělská produkce  4

Základy integrované ochrany Základy integrované ochrany rostlinrostlin

správná a včasná diagnostikasprávná a včasná diagnostika cílená ochranacílená ochrana využití odborných služeb - diagnostické využití odborných služeb - diagnostické

laboratoře a odborní pracovníci v oboru laboratoře a odborní pracovníci v oboru rostlinolékařské péčerostlinolékařské péče

Page 7: Zemědělská produkce  4

Rostlinolékařská péče Rostlinolékařská péče (zákon č. 326/2004 Sb.)(zákon č. 326/2004 Sb.)

„„Souhrn právních, technických, organizačních Souhrn právních, technických, organizačních a odborných opatření za účelem uchování a odborných opatření za účelem uchování zdraví rostlin“.zdraví rostlin“.

Rostlinolékařská správa a další orgányRostlinolékařská správa a další orgány Činnost Činnost ::

ochrana území, zjišťování a evidence ochrana území, zjišťování a evidence škodlivých organizmů, omezování jejich škodlivých organizmů, omezování jejich výskytu, registrace přípravků na ochranu a výskytu, registrace přípravků na ochranu a sledování jejich účinnosti,sledování jejich účinnosti,

stanovení podmínek pro používání ochranných stanovení podmínek pro používání ochranných prostředkůprostředků

Page 8: Zemědělská produkce  4

Metody v ochraně rostlinMetody v ochraně rostlin

přímé nepřímépřímé nepřímé

fyzikální pěstitelská opatřenífyzikální pěstitelská opatření

biologické podpora užitečných biologické podpora užitečných

organismůorganismů

chemickéchemické

Page 9: Zemědělská produkce  4

Nepřímé metody integrované Nepřímé metody integrované ochranyochrany

Pěstitelská opatřeníPěstitelská opatření : : respektování nároků rostlinrespektování nároků rostlin volba stanovištěvolba stanoviště dodržování osevních postupů, kvalita osiva a dodržování osevních postupů, kvalita osiva a

sadbysadby kvalitní zpracování půdy, vyrovnané hnojení kvalitní zpracování půdy, vyrovnané hnojení

Organizovaná karanténaOrganizovaná karanténa : : dodržování předpisůdodržování předpisů

Používání odolných odrůdPoužívání odolných odrůd

Page 10: Zemědělská produkce  4

Přímé metody integrované Přímé metody integrované ochranyochrany

Biologická opatřeníBiologická opatření : :

ne hubení, ale vytvoření rovnovážného ne hubení, ale vytvoření rovnovážného stavustavu

v trvalých kulturách, ve sklenícíchv trvalých kulturách, ve sklenících

Page 11: Zemědělská produkce  4

Přímé metody integrované Přímé metody integrované ochranyochrany

Mechanická opatřeníMechanická opatření : :

odstraňování nemocných rostlin a jejich odstraňování nemocných rostlin a jejich částíčástí

účinné, ale pracné - speciální plodiny, účinné, ale pracné - speciální plodiny, malé plochymalé plochy

Page 12: Zemědělská produkce  4

Přímé metody integrované Přímé metody integrované ochranyochrany

Chemická opatřeníChemická opatření : :

nejčastější způsobnejčastější způsob negativní vlivynegativní vlivy pesticidy - fungicidy, zoocidy, herbicidy, pesticidy - fungicidy, zoocidy, herbicidy,

desikanty, repelenty, regulátory růstu a vývojedesikanty, repelenty, regulátory růstu a vývoje

Page 13: Zemědělská produkce  4

Používání pesticidůPoužívání pesticidů

Přednosti Přednosti - účinnost, efektivnost- účinnost, efektivnost

Rizika Rizika - životní prostředí, regulace - životní prostředí, regulace použití použití

PůsobeníPůsobení : : kontaktníkontaktní systémovésystémové

Zásady aplikaceZásady aplikace : : dávkování, doba aplikace, vhodná zařízenídávkování, doba aplikace, vhodná zařízení hygienická pravidla, ochranné lhůtyhygienická pravidla, ochranné lhůty

Page 14: Zemědělská produkce  4

ChorobyChorobyŠkůdci Škůdci PlevelePlevele

Page 15: Zemědělská produkce  4

Choroby rostlinChoroby rostlinDefinice Definice ::

„ „Stav, kdy dojde k odchylce od Stav, kdy dojde k odchylce od normálních fyziologických funkcí normálních fyziologických funkcí organizmu.“organizmu.“

PůvodciPůvodci - viry, bakterie, houby - viry, bakterie, houby

PříznakyPříznaky : : virózy - barevná mozaika, inhibice růstuvirózy - barevná mozaika, inhibice růstu bakterie - mokré hnilobybakterie - mokré hniloby mykózy - skvrnitost, zavadání, usychání mykózy - skvrnitost, zavadání, usychání

Page 16: Zemědělská produkce  4

Škůdci rostlinŠkůdci rostlin

Hlavní škůdci rostlinHlavní škůdci rostlin : :

měkkýši, hlísti, roztoči, mnohonožky, měkkýši, hlísti, roztoči, mnohonožky, chvostoskoci, hmyz, ptáci a savcichvostoskoci, hmyz, ptáci a savci

Příznaky poškozeníPříznaky poškození : : požerky (dírkování, okénkování, požerky (dírkování, okénkování,

vykusování)vykusování) změny způsobené sáním (barva, tvar)změny způsobené sáním (barva, tvar)

vytváření kornoutů, smotků, hnízdvytváření kornoutů, smotků, hnízd

červivost plodu červivost plodu

Page 17: Zemědělská produkce  4

PlevelePlevele vše, co roste spolu s kulturní rostlinou vše, co roste spolu s kulturní rostlinou

proti vůli pěstiteleproti vůli pěstitele obvykle nekulturní plané rostliny, ale i obvykle nekulturní plané rostliny, ale i

kulturní druhy (výdrol předplodiny)kulturní druhy (výdrol předplodiny) způsobují až 10% ztrátzpůsobují až 10% ztrát některé jsou jedovaté (durman, obecný, některé jsou jedovaté (durman, obecný,

blín černý, lilek černý)blín černý, lilek černý) odplevelování je nákladnéodplevelování je nákladné rozšiřují se odolnější a agresivnější druhyrozšiřují se odolnější a agresivnější druhy

Page 18: Zemědělská produkce  4

Klasifikace plevelůKlasifikace plevelů

Podle škodlivostiPodle škodlivosti : :

velmi nebezpečné velmi nebezpečné

obligátníobligátní

zanedbatelnézanedbatelné

Podle biologických vlastnostíPodle biologických vlastností : :

jednoletéjednoleté

vytrvalévytrvalé

Page 19: Zemědělská produkce  4

Systém regulace plevelůSystém regulace plevelů

CílemCílem je omezit, zničení není ekonomicky je omezit, zničení není ekonomicky únosné.únosné.

Systém zahrnujeSystém zahrnuje : :

1. diagnostiku zaplevelení 1. diagnostiku zaplevelení

2. preventivní metody2. preventivní metody

3. přímé metody3. přímé metody

Page 20: Zemědělská produkce  4

Preventivní metodyPreventivní metody

Omezit zdroje zaplevelování lzeOmezit zdroje zaplevelování lze : : střídáním plodin a dodržováním střídáním plodin a dodržováním

technologické káznětechnologické kázně využitím zelených úhorůvyužitím zelených úhorů využitím meziplodinvyužitím meziplodin používáním osiva zbaveného semen plevelůpoužíváním osiva zbaveného semen plevelů používáním nezávadných statkových hnojivpoužíváním nezávadných statkových hnojiv

Page 21: Zemědělská produkce  4

Přímé metodyPřímé metody

mechanické - kultivační zásahymechanické - kultivační zásahy

chemické - herbicidychemické - herbicidy

biologické - záměrné využívání biologické - záměrné využívání antagonistických hub, antagonistických hub, mikroorganiznů, hmyzu, roztočůmikroorganiznů, hmyzu, roztočů

Page 22: Zemědělská produkce  4

HerbicidyHerbicidy

Rozdělení a působeníRozdělení a působení : : neselektivní - dlouhodobě nebo neselektivní - dlouhodobě nebo

krátkodoběkrátkodobě selektivní (ne skupinu nebo určitý plevel)selektivní (ne skupinu nebo určitý plevel)

kontaktní, systémové, kombinovanékontaktní, systémové, kombinované

Používání a aplikacePoužívání a aplikace (preemergentní, (preemergentní, postemergentní, před vegetací, po sklizni) postemergentní, před vegetací, po sklizni)

Page 23: Zemědělská produkce  4

Agrobiologická Agrobiologická kontrola v rostlinné kontrola v rostlinné

výroběvýrobě

Page 24: Zemědělská produkce  4

Agrobiologická kontrolaAgrobiologická kontrola

Page 25: Zemědělská produkce  4

Systém pravidelné kontrolní činnostiSystém pravidelné kontrolní činnosti o o : : stavu porostustavu porostu růstu a vývojirůstu a vývoji zaplevelení, napadení škůdci, výskyt chorobzaplevelení, napadení škůdci, výskyt chorob

rozhodování o agrotechnických a rozhodování o agrotechnických a

agrochemických opatřeníchagrochemických opatřeních

Metodiky agrobiologické kontroly pro Metodiky agrobiologické kontroly pro jednotlivé plodiny.jednotlivé plodiny.

Page 26: Zemědělská produkce  4

Součásti agrobiologické Součásti agrobiologické kontrolykontroly

vstupní vstupní

průběžná průběžná

výstupnívýstupní

Page 27: Zemědělská produkce  4

Význam a rozdělení Význam a rozdělení plodinplodin

Page 28: Zemědělská produkce  4

Význam kulturních rostlinVýznam kulturních rostlin

existuje 300 000 druhů rostlin, 2 300 se existuje 300 000 druhů rostlin, 2 300 se pěstuje, 100 druhů se využívá v polních pěstuje, 100 druhů se využívá v polních kulturáchkulturách

přes 80% potravin je zajišťováno přes 80% potravin je zajišťováno pěstováním jen asi 11 druhů rostlinpěstováním jen asi 11 druhů rostlin

kulturní rostlinykulturní rostliny = cílevědomě pěstované = cílevědomě pěstované druhy, v systematicky obdělávaných druhy, v systematicky obdělávaných kulturách na polích, plantážích, kulturách na polích, plantážích, zahradách a sadechzahradách a sadech

Page 29: Zemědělská produkce  4

Rozdělení zemědělských Rozdělení zemědělských plodinplodin

Podle geonomických výrobních typůPodle geonomických výrobních typů::

plodiny teplých a nížinných polosuchýchplodiny teplých a nížinných polosuchých

oblastíoblastí plodiny nížinných oblastíplodiny nížinných oblastí plodiny středních podhorských a lepších plodiny středních podhorských a lepších

horských oblastí horských oblastí

Page 30: Zemědělská produkce  4

Rozdělení zemědělských Rozdělení zemědělských plodinplodin

Podle toho,Podle toho, kterou část hospodářsky kterou část hospodářsky využívámevyužíváme

Podle Podle délky ontogeneze :délky ontogeneze : jarní a oziméjarní a ozimé dvouleté, víceleté, mnohaletédvouleté, víceleté, mnohaleté

Page 31: Zemědělská produkce  4

Rozdělení kulturních rostlinRozdělení kulturních rostlin

Podle vlastností sklízených produktůPodle vlastností sklízených produktů s s ohledem na technologii pěstování : ohledem na technologii pěstování :

obilninyobilniny

luskovinyluskoviny

olejninyolejniny

okopaninyokopaniny

pícniny pícniny

zeleninyzeleniny

ovocné plodinyovocné plodiny

okrasné plodinyokrasné plodiny

speciální plodinyspeciální plodiny

Page 32: Zemědělská produkce  4

Děkuji za pozornostDěkuji za pozornost..