Zoom Temmuz 2014

ZOOMÇok Özel Yerler

Barış Harekatının

40. Yılı Üç insan,

Üç Öykü

[ Kıbrıs’ın ilk aylık turizm, haber, magazin, aktüalite dergisi ]

YIL:7 SAYI:77 TEMMUZ 2014

9 694851 90004910 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

YIL:7 SAYI:77

910 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

cyprus

MARS’A GİDECEK İLK İNSANLAR “ENDEMOL ŞOVU”NDA SEÇİLECEK:

GÜNEŞİN AZI KARAR ÇOĞU ZARAR

SOLİ’NİN ALTIN ÇAĞI

DeVib'leŞıklığınızıTamamlayın

Çok Özel Çok Özel Ç YerleYerleY rerlererleÇok Özel Y

THE PINE HOUSETHE PINE HOUSETHE PINE HOUSERESTAURANT&BAR

HavvaMazharoğluEvde, kadın, anne, aşçı, işte patron

Melandra House

Yaşayan köy;

LEFKOSA OTTOMAN ILANLAR.fh11 2/28/14 5:20 PM Page 1

Composite

C M Y CM MY CY CMY K

www.www.www.www.

datumcenter

www.gigabyteltd.com

Adres: No:2 Fener Sokak Kızılbaş, Lefkoşa - KıbrısTel: (0090 392) 444 22 98 - Fax: (0090 392) 225 84 25

13149-12498

www.datumcenter.comPr

ofi l

Adv

ert 2

27 7

595

Rakiplerinden bir adım önde ol, güvende ol.

Web / e-mail barındırma ve alan adı kaydı

yıl:3 sayı:34yıl:3

sayı:34yıl:3

sayı:34yıl:3 Gurme

Kıbrıs’ın yemek, içki ve mutfak kültürü dergisi

9 694851 90001 8

10 TL TÜRKİYE FİYATI 15TL

Cinsel Gücün Doğal Kaynağı

92 YIL ÖNCE

BUGÜN"MELANDRA"

GURME SÜRPRİZ YEMEK BAŞLADI

GABBAR

Cuisine Traditional ZOOM AilesiyleYayına Başlıyor

Strese Çözüm Kuru Üzümmüş?

Aygen Ersalıcıdan

Denenmiş Yemekler

Kalbin ilacı

Domates

- Reha Arar

- Mustafa Şah

- Ali Özçil

- İhsan Erol Özçil

Bu ayın en En ÂLÂsı

Ehl-i Keyf OcakbaşıGurme Yemek Tarifl eri

YIL

3 SAYI

34

TE

MM

UZ 2

014

Gurme'miyizGurman mı?

Usta isimlerdenGurme yorumlarGurme yorumlar

Mustafa Şah

Gurme'miyizMustafa ŞahMustafa ŞahMMustafa ŞahMustafa ŞahM

Balık Değil Tavuk..Tavuk..

Efes özel seri şeker katkısız

10.numara lezzet

Temmuz sayısı Kıbrıs'ta bayilerde

ve

[email protected]

(Sahibi) Genel Yayın Yönetmeni Birol Bebek

(Sahibi) Genel Yayın Koordinatörü Gülsüm Gözenler

Reklam Pazarlama Profi l Reklam

KATKI KOYANLARReha Arar / Mesut Günsev / Derya Beyatlı

Sanem Koç / Aygen Ersalıcı Rauf Ersenal / Ali Özçil / Ayşe Zayim

Mustafa Şah

Grafi k-Tasarım Profi l Reklam

Yayın KuruluMesut Günsev

Yayın Danışmanları Banu Bebek - Ersin Gözenler

Stil Danışmanı- Nurhan Günsev

Reklam Rezervasyonofi s: (0392) 22 77 595

(0533) 825 70 00 (0542) 875 96 66 (0533) 868 95 81 (0542) 875 55 04

Yayın TürüAylık Süreli Turizm-Haber-Magazin

Sanat - Aktüalite DergisiBaskı Pelin Ofset

www.pelinofset.com.tr

ZOOM YAYIN GRUBU, Profil Reklam ve Danışmanlık Limited Şirketi’ne aittir.

Köşklüçiftlik / Lefkoşa - Posta Kutusu 888

Çok Özel Yerler

[ Kıbrıs’ın ilk aylık turizm, haber, magazin, aktüalite dergisi ]

YIL:7 SAYI:76 HAZİRAN 2014

9 694851 900049

10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

YIL:7 SAYI:76

910 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL10 TL - TÜRKİYE FİYATI 15TL

Bütün markalar

Dereboyun'da Sportline'daCannes’da Kış Uykusu’na

Fipresci Ödülü

Babanız için

hediye alternatifl eri

FUTBOL AŞKINA

cyprus

ATATÜRK'ÜN

HİÇ GÖRÜLMEYEN

BİR FOTOĞRAFI

KIBRIS'TAN ÇIKTI

Uluslararası Bellapais

Müzik Festivali başladı

Haziran'da başlıyor

18.

Mısır piramitlerinin Sırrı ‘ıslak kumlar’ mı?

HAZIR OLUNFUTBOL KARNAVALI BAŞLIYOR

12 HAZİRAN-13 TEMMUZ

Festivalin en keyifl i hali

"KIBRIS RAKI FEST"

Mutlu ilişki için

temel kural

MABEL MATİZ

ZOOM'A ÖZEL

Kıbrıs'ı DeVib

Giydirecek

ZOOM DERGİ GRUBUTüm yayınlarında çevre örgütlerine, çevre bilinciyle destek vermektedir.

ZOOM

[ Dış Basın Birliği tarafından verilen 'EN İYİ DERGİ GRUBU' ödülü ]

www.cypruszoom.com

8 ZOOM

35

80

1414

Çok Özel Yerler

14

9091

37

38

Kıbrıs Festivaller Listesi

56

26

24

26

3535

80

30

56

76

KAMPANYA 159,00

Eski Fiyat189,00

CK1 EDT 100ML SPR

AY CALV

IN K

LEIN

KAMPANYA 119,00

Eski Fiyat130,00

CIRCUS FANTASY ED

P 100ML SPRAY BRITNEY

SPE

ARS

KAMPANYA 185,00

Eski Fiyat210,00

CHLOE NARCISSE F ED

T 100ML SPRAY CHLO

E

KAMPANYA 159,00

Eski Fiyat188,00

HUGO GREEN ED

T VAPO 150 ML

KAMPANYA 259,00

Eski Fiyat285,00

GUCCI G

UILTY

BLA

CK

EDT 7

5 ML

KAMPANYA 160,00

Eski Fiyat175,00

PACO XS EDT 50M

L SPRAY PACO

RAB

ANN

E

KAMPANYA 260,00

Eski Fiyat299,00

DG POUR FEMM

E INTENSE EDP 100 ML

KAMPANYA 115,00

Eski Fiyat130,00

CK IN2U M ED

T 50ML SPRAY

CALVIN

KLE

IN

KAMPANYA 230,00

Eski Fiyat255,00

GUCCI RUSH ED

T 75 ML

KAMPANYA 195,00

Eski Fiyat229,00

GUCCI RUSH ED

T 50 ML

KAMPANYA 220,00

Eski Fiyat259,00

DG POUR FEMM

E INTENSE EDP 50 ML

KAMPANYA 159,00

Eski Fiyat179,00

HUGO JUST D

IFFER

ENT

EDT

15

0 ML

KAMPANYA 149,00

Eski Fiyat169,00

EUPHORIA SPRIN

G TEM

PTATION EDP 50ML

CAL

VIN

KLE

IN

KAMPANYA 245,00

Eski Fiyat265,00

GUCCI ENVY ME ED

T 100 ML

KAMPANYA 150,00

Eski Fiyat180,00

JOOP GO M ED

T 100ML SPRAY

JOOP

NOT: Kampanyamız stoklar ile sınırlıdır.

KAMPANYA 150,00

Eski Fiyat180,00

JOOP SPLASH ED

T 115ML SPRAY

JO

OP

www.pilottrading.com

10 ZOOM

haber

Şans faktörünün, insan hayatında önemli bir yerde ol-duğuna inanan biriyim.

Ama işimi şansa bırakmak, tarzım olmadı hiç. Ancak ne yaparsanız yapın bazen sadece "Şans" diyorsunuz.

Bu aslında sizden kaynaklanmayan herşeyi kapsıyor. "Şey" sözünü özellikle kullandım, çünkü hakikaten adı-nı koyamadığımız etkenler işin içinde.

Geçtiğimiz ay hayata geçmesi gereken ancak "niha-yet" bu ay ilkini gerçekleştirdiğimiz, "Gurme Sürpriz Ye-mek" projesi işte bunlardan biriydi. Bizim tüm çabaları-mıza rağmen, bir ay gecikmeli olarak başladı.

Şans işte!.. Ama güzel oldu.Kıbrıs'ın en büyük süpermarketi Erülkü Süpermarket

içinde, dünyaca ünlü birçok markanın distribütörü Met-gin Ltd. sponsörlüğünde bir yıl için planladığımız proje, yapılması için harcanan vakit ve nakit ile de ülkemiz için söylüyorum, bir "yayıncının bir projeye yatırdığı en büyük maliyet"e sahip.

Bu proje ile ZOOM Dergi Grubu, bir kez daha sektördeki yerinin rastlantı olmadığını göster-di diyebiliriz.

Projelerimizi destekleyip hep yanımızda olan Erülkü Süpermarket'e, Metgin Ltd'e ve mutfağımızı kuran Er Reklam'a, beyaz eşya dahil mutfak gereçlerini sağlayan Özok Group'a Vestel ürünleri için teşekkür ediyo-rum.

Geçtiğimiz ay dergi gurubumuzun bir di-ğer gurur kaynağı ise yanda kapağını gör-düğünüz kitap.

Genel Yayın Yönetmeni

[email protected]

Birol Bebek

Şans mı dediniz!..Sevgili dostum Rauf Ersenal'ın, dergimizde yayınla-

nan yazılarından derlediğimiz kitap, içerik ve standart-ları ile ülkemiz için "ilk ve tek" desek abartmış olmayız.

Limasol Bankası Kültür Yayınları'nın sponsörlüğünde hayata geçen "Kıbrıs'ın Bilinmeyen Tarihi" isimli kitap projemiz, yazılı Kıbrıs tarihine, biraz hayal gücü, biraz gözlem ve yeni bulgular ışığında farklı bir bakış açısı getiriyor.

Şimdiden büyük ilgi gören kitabı bitmeden alın, çünkü ilk baskısı sınırlı sayıda olduğu için bulamama ihtima-liniz var.

Sizin için, şans-talih adına ne derseniz deyin hepsini alt edip güzel bir dergi hazırladık. Bu ay hayatımızı ko-laylaştıran teknoloji bize engel olmak için uğraşsa da başaramadı. Ama geçen gün tanıştığım birinin anlat-tıklarında sonra biz iyi durumdayız. Konuşurken hiçbir dişi olmadığı görülebilen bir amca ile hastane sırasında sohbet ediyoruz. Kanseri nasıl yendiği, herşeyin kafada bittiğini anlatıyordu. Konuşurken fark etmiş olacak ki,

dişlerini gösterip, talihsiz bir olaya kur-ban gittiğini söyledi.

- Nasıl yani dedim."Baldızım rahmetli olmuştu, o da tak-

ma diş kullanırdı. Benim temizlik için çıkardığım dişleri, onun diye gömdüler,

o zamandır böyle. Taa Kanada'dan gel-mişti bana. Ben hastalığı yendim yaşı-

yorum ama, kötü şans dişleri gömdüm" dedi.

Neyse yine de herşeye iyi tarafından bakmak gerek. Tersi de olabilirdi...Gelecek sayıda buluşmak üzere, şansınız

hep sizinle oldu...

www.cypruszoom.com 11

haber

RASIHA ÖZYAPRAKŞENER TRADE ŞIRKETINDE

CUISINE TRADITIONAL YAYINA BAŞLIYOR

EFES FARKIYLA 10 NUMARA LEZZET

Restorancılar Birliği (RES-BiR) ile ZOOM Dergi Grubu ortak bir işbirliği proto-kolüne imza attı. RES-BİR’in Girne’deki Birlik merkezinde gerçekleşen imza töreni ile, bir süreden beri taraflar arasında devam eden görüşmeler resmilik

kazandı. Res-Bir Başkanı Süleyman Gürcafer ve ZOOM Dergi Grubu adına Birol Bebek’in imza

koyduğu işbirliği protokolü ile birliğin resmi dergisi Cuisine Traditional yayın hayatına başlıyor.

Temmuz ayı içinde ilk sayısını ile yayın hayatına merhaba diyecek Cuisine Tradi-tional, aylık olarak üyelerine ulaşacak. İngilizce Türkçe olarak, iki dilde hazırlanacak dergide, RES-BİR üyesi mekanların tanıtımı, mesleğin profesyonellerinden yazılar, meslek ile ilgili gelişmeler ve haberler yanında, ülkemizin tarihi ve kültürel mirası konu edilecek.

Yüzde 80,93 pazar payı ile Türkiye’nin en büyük internet servis sağlayıcısı TTNET ve Türkiye Turkcell Dergilik uygulaması aracılığı ile uluslararası platformlarda boy gösteren dergiler çıkaran ZOOM Dergi Grubu’nun, dergi yayıncılığındaki tecrübesi ile hazırlanacak Cuisine Traditional, tasarımı, fotoğrafları ve içeriği ile istirarı hedefliyor.

Kıbrıs Gazetesi'nin kuruluş aşamasından itibaren 14 yıl boyunca görev alan, sonrasında

ise farklı şirketlerde üst düzey yöneticilik yapan Rasiha Özyaprak, kısa bir aradan sonra yeniden işbaşında.

Girne'de Maxi Phone ile kendi işini kuran, geçtiğimiz ay ise De Vib Mağazası ile ikinci yatırımına imza atan tecrübeli isim, mesleğinden kopamadı.

İş dünyasının başarılı kadın yöneticileri arasında gösterilen Özyaprak, yatırımlarının başına kızını getirip yine eski temposuna geri döndü.

Özyaprak, geçtiğimiz ay içinde Sener Trade, an E&S Group of Companies şirketine Genel Müdür olarak göreve başladı. Efe Rakı ve bünyesinde Ruffles, Doritos, Lays, Cheetos, Çerezza, Alaturka ürünleri gibi markaları barındıran Frito Lay Grub'un yer aldığı, şirketin başına geçen Özyaprak, iş dünyasındaki tecrübesini şimdi yeni şirketi için kullanacak.

Sener Ltd hakkında1976 yılında İtalyan Zanussi'den beyaz

eşya ithalatı ile işe başlayan Sener Ltd, ardından American Carrier Klimaları'nın ithalatı ile devam etti.

İlerleyen yıllarda farklı dallarda iş yapan firma, Gıda distribütörlüğüne 2010'da Frito Lay ile başladı. Şu anda Frito Lay, Efe Rakı, Beam Group Inc, Monster Energy Drink, Erikli Su'nun Kuzey Kıbrıs distribütörlüğünü yapan şirket, Kıbrıs genelinde yaklaşık 2.000 noktaya hizmet veriyor.

Sıcak yaz aylarında içinizi serinlete-cek bir haberimiz var. Efes ailesinin kolay içimli lezzete sahip yeni ürünü

Efes Pilsen Özel Seri:10 pazardaki yerini aldı.Biranın en önemli özelliği şeker katkısız üretilip, soğuk tanklarda dinlendirilmiş olması. 5 derecelik alkole sahip özel seri, yarım litrelik şişelerde, extra lezzete sahip.Açık altın sarısı renkgi, bol, yoğun ve ka-lıcı köpüğü ile damakta çok taze tahıl ve şerbetçiotu aromasını bırakıyor. Özetle Efes Pilsen özel seri, taze, ferahlatıcı ve çok rahat içimi ile bu içimizi çok daha fazla se-rinletecek.

Res-Bir, ZOOM Dergi Grubu İle İşbirliği Protokolü İmzaladı;

10 Numara Bira10 Numara Lezzet

Tecrübe yeniden işbaşında

12 ZOOM

haber

Dünyanın en ünlü futbol yıldızları adidas’ın 2014 Dünya Kupası kampanyası için eşi görülmemiş bir maçta bir araya geldiler.

Adidas’ın ‘House Match’ adlı reklam filminde David Beckham, Zinedine Zidane, Gareth Bale ve Lucas Moura evde futbol video oyunu oynarken ekrana geliyor. Ardından oyuncular evin küçük alanına rağmen tüm yeteneklerini sergilemeye başlıyorlar.

City of God” (Tanrı Kent) sinema filminin yönetmeni olan Brezilyalı ünlü yönetmen Fernando Meirelles yönettiği videonun yardımcı yönetmenliğini ise Cassiano Prado üstlendi. Meirelles ayrıca geçtiğimiz günlerde adidas Dünya Kupası kapsamında yayınlanan "Leo Messi'nin Dünya Kupası Rüyası" reklamını da yönetmişti.

Yönetmen Fernando Meirelles reklam filmi ile ilgili şunları söyledi: "Futbol yıldızları kameralara çok alışıklar ve neredeyse aktör kadar rahatlar. Çekimler boyunca uyumlu davranışları beni gerçekten çok etkiledi. Beckham bugün emekli bir futbolcu olarak doğrudan aktörlük kariyerine başlayabilir; bunu tüm içtenliğimle söylüyorum. Bu reklam filmini çekmek benim için çok keyifl iydi”.

Futbolun Yıldızları Aynı evde buluştu

DAVİD BECKHAM, ZİNEDİNE ZİDANE, GARETH BALE VE LUCAS MOURA ADİDAS’IN YENİ REKLAM KAMPANYASI İÇİN EVDE MAÇ YAPTILAR ↘

www.youtube.com/watch?v=BDUIuzIwwTU&list=PLfl 6xCUNPx0ojUcrhHIShDUW_yysbA5oqReklamı izlemek için:

Yiği

t Gra

fik 0

850

3031

200

14 ZOOM

haber

KING PAOLODEŞARJ AYAKKABILARI ILESTRESINIZI ALIYOR

Klima teknolojisiyle geliştirdiği ayakkabıları dikkat çeken King Paolo, deşarj ayakkabılarıyla adım başı rahatlık sağlıyor. Vücutta biriken statik elektriği topraklama yoluyla dışarı atmanızı sağlayan marka deşarj ayakkabıları stres oluşumunu büyük oranda engelliyor.King Paolo yaptığı AR-GE çalışmaları sonucu geliştirdiği 'Deşarj' grubu ayakkabılarıyla vücutta biriken statik elektriği topraklama yoluyla vücuttan atmanızı sağlıyor. Su bazlı yumuşak deri ve esnek tabandan oluşan King Paolo 'Deşarj' sistemli ayakkabılar, içerisine yerleştirilen mıknatıslar ile vücuttaki kan dolaşımını düzenlemeye yardımcı oluyor. Özel yapısıyla rahatlığı ve sağlığı bir arada sunan marka, modern görünümlü tasarımlarıyla tarzınıza da uyum sağlıyor. Marka bağcıklı ve düz erkek ayakkabı modelleriyle taba, krem ve lacivert gibi renk seçenekleriyle, hem klasik hem de spor kombinlerinizin tamamlayıcısı oluyor. www.kingpaolo.com.tr

Dünyanın en büyük bağımsız yapım şirketi Endemol, ününü dünya sınırlarının ötesine, “uza-ya” taşıyacak bir projeyi hayata

geçirmeye hazırlanıyor. TV eğlence sektö-rünün lideri Endemol, “Mars One” projesiyle Mars’a gidecek ilk insanların seçim sürecini dünya televizyonlarına taşıyacak.

Big Brother’ın yaratıcısı, kataloğundaki binlerce program ve 30 ülkede 90 şirketle, dünyanın en büyük televizyon programı üreticisi Endemol, Mars’ta yaşayacak ilk in-san topluluğunu belirleyecek tarihin en zor-lu katılımcı seçimini, “büyük bir reality şova dönüştürerek” dünya televizyonlarında ya-yınlayacak.

İKİNCİ ELEMEYİ GEÇENLER ARASINDA 3 TÜRK VAR

İnsanoğlunun aya ayak basmasından sonra bilim dünyasının uzaya olan en bü-yük yolculuğu, 2023 tarihinde Mars’a ya-pılacak. Zorlu eğitimlerden geçen 200 bin kişi arasından seçilecek 20 aday, kırmızı gezegene doğru tek yönlü bir yolculuğa çıkma hakkı kazanacak. Uzayda 55 mil-yon km yaklaşık 250 gün geçirerek Mars’a iniş yapacak gönüllüler, insan yaşamı için uygun şartların oluşturulacağı gezegende kalıcı bir yaşam kurma misyonunu gerçek-leştirecek. Özel olarak finanse edilen ve geri dönüşü olmayan bu zorlu yolculuğa bilim dünyasında “Mars One Görevi” adı veriliyor.

“Mars One” projesiyle Mars’taki ilk insan-lardan biri olmak için başvuran 200 bin ki-şiden 418’i erkek 287’i kadın olmak üzere toplam 705 aday ikinci aşamaya geçmeyi

başardı. Endemol Türkiye İkinci aşamaya geçmeyi başaran adaylardan üçünün ise Türk olduğunu açıkladı.

KIZIL GEZEGENE GİDECEKLERİTV SEYİRCİLERİ SEÇECEKDünyanın her yerinden, her yaştan ve

eğitim seviyesinden insana açık bu projede eğitimlerini tamamlayan adaylardan han-gilerinin Mars’a gideceğine ekran başında-kiler oylarıyla karar verecek. Katılımcıların seçim aşamasında bu zorlu yolculuğa ve yaşam koşullarına hazırlanılmasını ekrana taşıyacak Endemol, dünyanın en geniş kap-samlı televizyon şovuna imza atacak.

MISSION MARS HAKKINDAMars, Dünya hariç tutulursa, halen Güneş

Sistemi’ndeki gezegenler içinde sıvı su ve yaşam içermesi en muhtemel gezegen ola-rak görülüyor. Hollandalı girişimci Bas Lansdorp’un kurduğu kar amacı gütmeyen ve tüm dünyadan finansör destekçilerinin toplamda 3.5 Milyon Pound ayırarak birlik-te yürüttüğü "Mars One" projesi, dünyadan Mars’a yaklaşık 250 gün sürmesi planlanan yolculuk ile Mars’a ilk insan kolonisinin ku-rulmasını hedefliyor.

Sıcaklığın 60 derecenin altında olduğu, düşük oksijen yüzünden nefes almanın imkânsız olduğu Mars gezegeninden dün-yaya geri dönüş imkânı bulunmuyor. Katı-lımcılar kalan ömürleri boyunca 50 metre-karelik yaşam alanlarında konaklayacaklar.

Dışarı çıkmak istediklerinde ise gezegende oksijen olmadığı için uzay kıyafetlerini giy-mek zorunda kalacaklar.

www.mars-one.com

Endemol gözünü Mars’a dikti. Mars’a gidecek ilk insanlar “endemol şovu”nda seçilecek:

3.5 MİLYON POUND BÜTÇELİ MARS YOLCULUĞU BAŞLIYOR

haber

16 ZOOM

Kıbrıs ile ilgili el işleriMAKAMER'in Emek Dükkan'larında

WATSONS CARD HAYATINA GÜZELLIK KAT!Dünyada 56 milyondan fazla üyesi bulunan Watsons Card, şimdi Türkiye’de de birçok ayrıcalıkla beraber sizlerle buluşuyor.

Watsons Card ile artık Watsons’tan her alışverişte puanlar kazanacak, birçok fırsatla ve sürprizle karşılaşacaksınız. Yapılan her alışverişe puan kazandıran Watsons Card, hayatınıza güzellik katarak size farklı bir dünyanın kapılarını açıyor.

Üyelik işlemlerini tamamladıktan sonra puanlarınızı dilediğiniz gibi harcayabilir; size özel doğum günü ve ekstra kampanyalardan, özel indirimlerden faydalanabilirsiniz. Üstelik Watsons Card Kiti’nin içinde kaçırılmayacak fırsat kuponları sizi bekliyor. Ayrıca üyelik formunu internetten dolduranlar ekstra 100 puan kazanacak.A.S. Watson Group, 33 pazarda 20 perakende markası ile yer aldığı 11.000’den fazla mağazası ile dünyanın en büyük uluslararası sağlık, güzellik ve yaşam tarzı perakendecisi. • Watsons markası ile Asya’nın lider sağlık ve güzellik perakendecisi. 3500’den fazla mağaza ve 900’den fazla eczane ile Çin(Çin, Hong Kong, Tayvan ve Macau), Singapur, Tayland, Malezya, Filipinler, Kore, Endonezya, Ukrayna ve Türkiye dahil 12 pazarda faaliyet gösteriyor.• Avrupa’nın en büyük lüks parfümeri ve kozmetik perakendecisi olarak 1600’ün üzerinde mağaza ile 16 farklı pazarda yer alan A.S. Watson Group, bu mağazalar Marionnaud, ICI Paris XL ve The Perfume Shop adlı 3 perakende markası altında operasyonlarını sürdürüyor.

Mağusa Belediyesi, kadın üretimini teşvik etmek amacı ile yerel yönetimlere örnek projesi Mağusa Kadın Merkezi (MAKAMER) ilk meyvelerini verdi. Kadınlar el-işi atölyelerinde üretilen ürünlerin satışının yapılacağı Emek Dükkanı geçtiğimiz ay kapılarını açtı.

Satışlar bu aydan itibaren her Çarşamba ve Cuma saat 10.00-18.00 saatlerinde devam edecek.

MAKAMER, kadın üretimini teşvik etmek ve kentsel dönüşümün kadının güçlü duruşu sayesinde gerçekleşebileceği ilkesinden hareket ederek, Mağusa Bandabuliya’yı kadınların emeklerini değerlendirebileceği ve ekonomik anlam-da gelişimlerine katkı koyabilecekleri bir merkez haline dönüştürdü. Emek dük-kanında sele-Sepet, lefkara-koza, kabak, tel kırma, ahşap Boyama, cam Süsle-me, takı, seramik ve ahşap oymacılık çeşitli üretimler yapılıyor. Satış esnasında her kadın sattığı ürünün bedelinin tamamını alıyor.

18 ZOOM

haberhaber

Carlson Rezidor Otel Grubu ağını genişletiyor:RADİSSON BLU HOTEL İSTANBUL TOPKAPI 2016'DA HİZMETTE

Dünyanın en büyük ve en dinamik otel grupla-rından Carlson Rezidor, İstanbul’un üst seg-ment otel pazarındaki konumunu güçlendiren

Carlson Rezidor 2016 yılında açılması hedefl enen Ra-disson Blu Hotel İstanbul Topkapı'nın yanı sıra, Park Inn by Radisson markasıyla da 2015 başında Samsun'da yeni bir otel açacak. Grup, Radisson Blu ve Park Inn by Radisson markalarıyla Ankara, Kayseri, İzmir, Çeşme ve Mersin'de de faaliyetlerini sürdürüyor.

İstanbul'da Radisson Blu markası ile toplam bin 500'den fazla odaya sahip 7 otel işleten Carlson Re-zidor, yeni oteli ile kentin güçlü bir gelişim gösteren gelişen konaklama sektöründeki kilit rolünü daha da ileriye taşıyacak. Topkapı’ya Beş Yıldızlı Otel ve SPA

2016 yılında hizmete girecek Radisson Blu Hotel İs-tanbul Topkapı, 260 odasının yanı sıra misafi rlerine yüksek hızda ücretsiz internet erişimi, 2 restoran ve 1 bar, 400 m2’ye kadar yayılan toplantı odaları, spa ve sıhhat merkezi gibi özel hizmetler sunacak.

İstanbul’da Dokuz Yılda Yedi Üst Segment Otel Carlson Rezidor’un şehirdeki en önemli şubesi olan

Radisson Blu Bosphorus Hotel 2005 yılında açıldı. O za-mandan itibaren grup, bu marka altında faaliyet gös-teren otel sayısını 7’ye yükseltti. Oteller, İstanbul’un hem Avrupa hem de Anadolu yakalarında bulunuyor. Markanın “Yes I Can!” felsefesi ile faaliyetlerini yürüten oteller, gerek iş gerekse tatil amaçlı seyahat eden mi-safi rlerine hoş bir tasarım, çok yönlü fırsatlar ve özel hizmet sunuyor.

İstanbul’un dışına da ulaşıyor sırada Samsun varCarlson Rezidor Grubu, Radisson Blu ve Park Inn by Radisson gibi Ankara, Kayseri, İzmir, Çeşme ve Mersin’de de faaliyetlerini sürdürüyor.

139 odaya sahip olacak Park Inn by Radisson Samsun’un 2015’in başlarında açılması planlanıyor. Bu otel ile birlikte grubun Türkiye’deki portföyü 14 otel ve yaklaşık 3 bin odaya yükselecek.

Carlson Rezidor Avrupa'da, Ortadoğu'da ve Afrika'da, Türkiye, Rusya, Nijerya ve Suudi Arabistan gibi kilit ül-kelerin gelişmekte olan piyasalarına odaklanarak üc-ret esaslı sözleşmeler aracılığıyla kârlı ve sürdürebilir bir büyüme hedefl iyor. Carlson Rezidor, üst segmentte Radisson Blu ve orta ölçekli segmentte Park Inn by Radisson markalarıyla, 2014›ün başında duyurduğu iki yeni markayı bünye-sinde barındırıyor. Bu iki yeni markadan Quorvus Col-lection kuratörlüğü profesyonelce yapılmış 5 yıldızlı otellerin yeni bir nesli olma özelliği taşırken, Radisson Red, Y neslinin trendleri ve yaşam tarzlarından ilham alınarak oluşturulmuş bir marka olarak pazardaki ye-rini alıyor. Tatil trendlerini belirleyen marka Prontotour, yurtdışı seyahati-

ne çıkan tatil severlere, yurtiçinde de tatil yapma imkanı sunan yeni bir kampanya başlattı.

Prontotour, yurtdışı seyahatlerini gerçekleştiren tatil severlere, She-raton Çeşme’de 05 Haziran 2014 - 30 Mart 2015 tarihleri arasında

minimum 4 gecelik konaklamalarında geçerli olacak odabaşı 500 TL hediye çeki veriyor.

Prontotour, tatil severlerin çekilişsiz, kurasız kaza-nacağı 500 TL değerindeki hediye çeki ile Sheraton Çeşme’nin eşsiz güzelliğinde ikinci tatillerini de yapa-bilecekler.

Prontotour, 70’den fazla ülkeye tur düzenliyor.

Prontotour’dan Çifte Tatil!

Borajet ile Bu aydan itibaren Direkt Fransa'ya uçuşlar başladı

BORAJET Havayolları, 1 Temmuz 2014 tarihinden itibaren İstanbul Sabiha Gök-çen Havalimanı’ndan Fransa Dole Jura Havalimanı’na, haftanın 3 günü karşılık-lı seferlere başlıyor. Salı, Perşembe ve Pazar günleri icra edilecek olan uçuşlar, İstanbul’dan Fransa Dole Jura kentine direkt ulaşımı sağlayacak.

Fransa’nın Doğusunda bulunan Dole Jura Kenti, özellikle gastronomi ve üzüm bağları ile ünlenmiş, yürüyüş ve dağ sporları ile ziyaretçilerine doğa ve tarihin olağa-nüstü keyifl i deneyimini yaşatan Dole, UNES-CO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan bir bölgede. Jura, Franche-Comté ve Burgundy gibi tarih mirası ve doğa harikası şehirler ve turistik ve tarihi küçük kasabalar ile çevrili.

20 ZOOM

haber

SINIRLARI ZORLAYAN SAATVICTORINOX SWISS ARMY DIVE MASTER 500

FERRARI'LER ARTIK KOLUNUZDA

HER ZAMAN BIR ADIM ÖNDE!

İsviçre ordusunun resmi çakı üreticisi Victorinox’un yeni modeli, dalgıçlar için tasarladığı ekstra su geçirmez, ekstra sağlam ve sınırları zorluyor...Dive Master 500 aslında dalgıçlık cihazı. Sualtının gizemli ve muhteşem dünya-sını keşfetmek isteyen zevk ve stil sahibi erkekler için işlerini kolaylaştıran, vazge-çilmez bir aksesuar olmak için tasarlandı. Özellikle macera tutkunlarının hoşuna gidecek. Sağlamlık, güvenilirlik ve fonksi-yonellik: Bunlar saatin başlıca nitelikleri. Bununla birlikte, özellikle bu anlayışın sembolü: istisnai sağlamlığı sayesinde za-man testi karşısında dayanıklı kalabilmek üzere tasarlanmış.

Dive Master 500’ü Neden Özel? 43 mm’lik saat kasası, ikinci derece ti-tanyumdan üretilmiş ve kumlanmış mat gridir. Özel üretim titanyum kordonu modelin şıklığını pekiştiriyor. Kadranı, kronomet-reye güçlü bir imaj kazandıran monokrom gri renkte. İbreler ve göstergelerde, sağdaki flanjda ve 20 dakika bölgesinde ve saat 6 ve 9 sayaçlarının konturlarında parlak malze-melerin cömertçe kullanımı ile güçlen-dirilmiş. Tek yönlü bezel de, 20 dakikalık aralar özellikle işaretlenmiş. Çok ince ve özgün bir detay mutlaka meraklılarına da hitap edecek: ilk bakışta diğer saatlerde kullanılanlardan farklı olmadığı sanılan bu iki önemli yeri kaplayan ışıltılı malzemeler karanlıkta renk değiştirirler. Mesela, diğer göstergeler yeşil renkli kalırken, bunlar maviye dönüşür. Alanında ‘ilklerin’ saati olmak üzere ta-sarlanana markanın, 9’daki helyum valftir ve kronografinin (zaman ölçerin) saniye göstergesinin göz alıcı “İsviçre Çakısı” kır-mızısıdır. ETA 2894-2 mekanik otomatik kurma mekanizmasıyla donatıldığı, safir kristal kasasından görülebilir. Bu kanıtlan-mış kalibre, Dive Master ürününü yalnızca bir dalış saati değil, aynı zamanda günlük yaşamın ayrılmaz bir yol arkadaşı yapar. Fiyatı 3.750 İsviçre frangı, yani yaklaşık 9000 TL.

Jasmine’nin yeni modeli hem rengi hem de zarafeti ile kadınsı duyguları ön plana çıkarıyor. Kiraz kırmızısı timsah derisi kayışı ve 49 saf pırlantanın pırıltısıyla aydınlatılmış Jasmine, zarifliği ve modası geçmeyen dizaynıyla günümüz kadını için tasarlandı.

Raymond Weil logosunun daha yuvarlak ve feminen şekilde konumlandırıldığı bu çarpıcı modelde pırlantanın saflığına bir kez daha şahit oluyoruz. Kadranın merkezinde yer alan Yasemin Çiçeği modele ayrı bir şıklık katarken, paslanmaz çelik kasasındaki narin kıvrımları zarafetin somut bir örneğini sergiliyor. Kadranda yer alan tarih göstergesi saat 3 yönünde yer alıyor. 5 ATM’ye kadar suya dayanıklı olan bu saatin 38 saat güç rezervi bulunuyor. 35 mm çapında kasası ve çift kanatlı emniyet sistemli katlanabilir klipsi ile her zaman şık ve modern olan kadınlar için özel tasarlanmış.

Raymond Weil ‘’Jasmine’’ 14 bin 825 TL’den satılıyor.

Scuderia Ferrari kendi sınırlarını aşmak isteyenler için SCUDERIA XX modelini tasarladı. Gelişmiş malzemelerin mü-kemmel uyumundan oluşan Scuderia XX, 48 mm çapındaki gösterişli siyah iyon kaplama paslanmaz çelik kasasıyla dikkat çekiyor.

Silikon kayışı üzerinde yer alan kabartma yazılı Scuderia Ferrari imzası ile dikkatleri üzerine çekerken, Scudetto şeklindeki kilit ise kayışın yerinde durmasını güven-ce ediyor. Scuderia Ferrari logosu ise saat 12 yö-nünde yer alıyor. 5 ATM’ye kadar suya dayanıklı olan saatin kırmızı, sarı ve siyah olmak üzere üç farklı renk seçeneği ve kronograf modeli bulunuyor.

Scuderia Ferrari "Scuderia XX" , seçkin bayilerde satışa sunulan saat, renkli kayışmodelleri 970 TL'den satılıyor, Kronograf modelleri ise 1360 TL.

Lefkoşa-Mağusa Anayolu, Girne Dağyolu Kavşağı,DemirhanTel: 0392 245 4360-61-62-63-64 Fax: 0392 245 4356

Tüm Kıbrıs Halkının Hizmetindeyiz.

22 ZOOM

Girne’nin çiçeği burnunda mağazası De Vib, kıyafet, takı, ayakkabı, çantada iddialı. Kadınlar ne isterse kendileri için farklı birşey bulabilirler. Seyahat çantası, havuz çantası, gece için gündüz için farklı ve şık modelleri bulabileceğiniz mağazada farkı hissedeceksiniz.Mağazadaki tüm ürünler özenle seçilmiş. alışverişe çıktığınızda dükkan dükkan dolaşmanıza gerek yok, De Vib’e gelin şıklığınızı tamamlayın...De Vib Girne’de Life Hotel altında.

De Vib Çantaları ileŞıklığınızı Tamamlayın

haber

24 ZOOM

haber

V ücudun büyüme ve onarımı için gerekli kalsiyum ile fosfatın kanda yeterli dü-zeyde kalmasını sağlayan ve savunma sistemine yardımcı olan D vitamininin

ana kaynağı güneş. Güneş ışınlarının yararlı etkile-ri yanında vücuda zararları olduğunu belirten TOBB ETÜ Hastanesi dermatoloji uzmanı Dr. Murat Baykır, dört mevsim güneş ışınlarından korunmak gerekti-ğini söylüyor.

PSİKOLOJİYİ OLUMLU ETKİLİYORGüneş ve UV ışınları ile karşılaşmanın, hücre

DNA’larını bozarak, bağışıklık sistemini baskılaya-rak, başta deri kanserleri olmak üzere çeşitli hasta-lıklara neden olduğunun birçok çalışmayla kanıtlan-dığını anlatan Baykır, “Ancak güneş ışınları, sadece zararlı etkiler taşımazlar, özellikle UVB ışını D vita-mininin en önemli kaynağıdır. Görme duyusu üzeri-ne olumlu etkileri, patojen mikroorganizmaların yok edilmesi, insan psikolojisine olumlu etkileri ve bazı deri hastalıklarında da yararlı etkileri vardır” diyor.

Dr. Baykır, ışınların sağladığı yararlar sebebiyle güneşten kaçmanın doğru olmadığını, D vitamini ve güneş ışınları arasında kurulması gereken hassas dengeyle ilgili bilgiler verdi, dikkat edilmesi gereken önerilerde bulundu ve asla yapılmaması gerekenleri ZOOM ile paylaştı.

NORMAL DÜZEYDE KALMALIVücudumuzdaki D vitamininin ana kaynağı gü-

neş ışınlarından gelen UVB diye adlandırılan ışındır. Günlük D vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 80-90’ı güneş ışınlarından elde edilir. Besin ve gıdalardan ise maalesef çok düşük bir miktar alınır.

Sağlık üzerindeki olumlu etkilerin ortaya çıkabil-mesi için D vitamini düzeyinin normal seviyede kal-ması gerekmektedir.

D vitamini vücutta; kemik oluşumu, mineralizas-yonu, büyüme ve onarım için gerekli olan kalsiyum ve fosfatın kanda yeterli düzeyde kalmasını sağlar. Vücudun savunma sisteminde görev alır. İnce bağır-saktan kalsiyum emilimini arttırır.

GÜNEŞİ EN ÇOK HİSSEDECEĞİMİZ AYLARA GELDİK. UZMANLAR GÜNEŞ IŞINLARINDAN YAZ-KIŞ KORUNMAMIZ GEREKTİĞİNİN ALTINI ÇİZEREK, NELER YAPMAMIZ GEREKTİĞİNE DİKKAT ÇEKİYOR..

↘

GÜNEŞİN AZI KARAR, ÇOĞU ZARAR

24 ZOOM


GIDAYLA D2 VE D3 DESTEĞİVitamin D’nin iki formu mevcuttur; Ergokalsiferol

(Vitamin D2) ve Kolekalsiferol (Vitamin D3). Karaci-ğer ve böbreklere giderek aktif formu olan Kalsitriol yani 1,25-Dihidroksivitamin D’ye dönüşür.

Ana D vitamini kaynağı güneş ışınlarından özellik-le UVB olmakla birlikte; içerdiği süt, yoğurt, ekmek, tahıllar, balık, et, peynir ve yumurta da D vitamini içeren gıdalardır. Güneş daha çok D3 kaynağı iken, bu gıdalarda hem vitamin D2 hem de vitamin D3 vardır.

Bazı kaynaklara göre yaşlı bireylerde, koyu ten-lilerde ve güneş ışığına yetersiz maruz kalanlarda gıdalar ve/veya gıda takviyeleri yoluyla dışarıdan vitamin D alınması gerektiği belirtilmiştir.

Vitamin D eksikliği kemik metabolizmasının bozul-masına yol açarak; çocuklarda Raşitizm, yetişkinler-de Osteomalazi ve Osteoporoz diye adlandırdığımız kemik erimesi oluşturabilir.

AZ MİKTARDA UV BİLE ZARAR VERİR Ultraviyolenin esas kaynağı güneş ışınlarıdır. Yer-

yüzüne geçiş esnasında atmosferde UVC radyas-yonunun tamama yakını ve UVB radyasyonunun yüzde 70-90’ı engellenmektedir. Bu nedenle ultravi-yolelerden yeryüzüne çok az bir miktar ulaşır. Ancak bu az miktar UV bile zararlı etkiler göstermek için yeterlidir.

Bizim UV ışığına temasımızı etkileyen faktörler arasında; yaşadığımız ülke, hangi ayda olduğumuz, günün hangi saatinde olduğumuz, havanın bulutlu olup olmadığı ve denizden ne kadar yüksek olduğu-muz yer alır.

GÜNEŞTEN UZAK OLMAMAK GEREKUltraviyolenin deri kanserini arttırıcı yönde olum-

suz etkileri pek çok çalışmada gösterilmiştir. Elbet-te bunu öğrenince güneşten korunma önlemlerinin de önemi ortaya çıkmıştır. Ancak güneş ışınlarıyla karşılaşmanın bazı hastalıklarda yararlı etkilerinin de bir takım çalışmalarda gösterilmesi, bizim tama-men güneşten uzak yaşamamamız gerektiği gerçe-ğini işaret eder. Birçok çalışmada UV ışınının prostat,

meme, kolon, over, mesane, özefagus, böbrek, akci-ğer, pankreas, mide ve rahim kanserlerinin özellik-le mortalitesinde yani ölüm oranlarında azalmaya yol açtığı sonucuna ulaşılmıştır. Koruyucu etkinin de daha çok UVB ışını tarafından vücutta D vitamini sentezine yol açarak etki gösterdiği düşünülmek-tedir. Ancak bu çalışmaların yapıldığı dönemler, gü-neşten korunma çabalarının olmadığı ve yoğun ult-raviyole ışını aldığımız dönemlerdi. Şimdi biliyoruz ki yeterli D vitamini düzeyini sağlamak amacıyla UV radyasyona aşırı maruz kalmak (Dünya Sağlık Örgütü’nün de önerisiyle) hem gerekli değildir hem de önerilmemektedir.

AÇIK TENLİLER AZ ÇIKMALIYeterli serum D vitamini düzeyini sağlayabilmek

için gereken güneş ışınlarını alma süre ve saati, böl-genin enlemsel özelliklerine göre değişmekle birlikte ortalama yaz mevsiminde 15 dakika, kış mevsimin-de 20 dakikadır. Siyah tenliler bu sürenin yaklaşık iki katına ihtiyaç duymaktadır

Güneşle temasta; yüz olabildiğince korunmalı, açık tenli kişiler olabildiğince az güneşe çıkmalı, çok az güneş görenler ayrıca D vitamini içeren gıda, gere-kirse ilaç takviyesi almadırlar.

ÖNERİLER - Özellikle çocukları D vi-

tamini alacaklar diye direkt güneşe maruz bırakmayın. 2 yaşın altındaki çocuk-ları çok daha iyi koruyun, mümkünse direkt güneşe çıkartmayın.

- Saat 10.00- 16.00 arasında özellikle güneşten uzak durun. Güneşten kaç-mak güneşten korunabil-menin en iyi yoludur.

- Bronzlaşmak ama-cıyla güneş altında asla kalmayın.

- Güneşe çıkmadan yarım saat önce doğru güneş ko-ruyucuyu doğru miktarlarda sürün. Açık alanda iseniz 2 saatte bir tekrar güneş koruyucu sürün.

- Şapka takın.- Solaryum asla öneril-

miyor.

GÜNDE 15 DAKİKA - Güneş, yüz kırışıklıkları-

nın en önemli sebebidir.- Hayat boyu maruz kaldı-

ğımız güneş, cilt kanserle-rinin oluşmasında etkilidir, etkisi birikerek ortaya çıkar.

- Ömür boyu aldığımız güneş ışınlarının yaklaşık yüzde 70-80’ine 18 yaşına kadar maruz kalırız. Bu yüzden doğumdan itibaren güneşten korunmalıyız.

- Gün içinde tesadüfen güneşe maruz kalma oranı, isteyerek maruz kalmaktan 5 kat daha fazla. - Sadece yaz aylarında değil her mevsim güneşin zararlı ışınlarını alırız. Bu yüzden yaz kış korunma-lıyız!

- DSÖ’ye göre günlük D vitamini ihtiyacınız için gün içerisinde el sırtlarınızdan ve yüzünüzden 15 dakika aldığınız güneş ışınları yeterlidir.

- Güneş lekeleri sizin güneşten yeterince koruna-madığınızı gösteren önemli bir belirtidir. Dikkat!

Carroten güneş kremleri, farklı tenler için alternatif ürünleri ile cildinizi güneş ışınlarının zararlarından koruyabilen mar-

kalar arasında dikkat çekiyor. Sağlığınız için güneş kremi seçerken markalara da dikkat etmek gerekiyor.

26 ZOOM 26 ZOOM

Y aşamı renge dönüştüren Filli Boya, yaz mevsiminin kendini iyice his-settirdiği bu günlerde; sade ama canlı, ışıklı ama huzur verici renkleri

yazlık mekânlara taşıyor. Alanında iki önemli isim, Derin Sarıyer ve Ümit Ünal ile Coloration 2015-2016 Renk Koleksiyonu’nu hazırlayan Filli Boya, yazlıklarınızı gelecek yılın renkleriy-le şimdiden boyamanızı sağlıyor. Ümit Ünal’ın 17 yıldır Türkiye'yi temsil ettiği, dünya’da renk trendlerini 2 yıl önceden belirleyen uluslararası

renk komisyonu Intercolor (ICC) ile birlikte be-lirlenen bu renkler, geleceğin renkleri niteliği taşıyor.

Yaza Kozmik DokunuşYazın en güzel yanı dünyanın evrene açılan

kapısı olan gökyüzünü en net şekilde göre-bilmemizdir. Yıldızlarla dolu gökyüzünden esinlenilen bu ışıklı, canlı tonlar bize rehberlik ediyor. Ümit Ünal seçtiği renkler ile ilgili: “Yazlık mekanlar bizim için denize veya güneye bakan salonlar, balkonlar, hatta sokaklardır. Işık alan

odalar, canlı, parlak Kozmik renklerle tamam-lıyor birbirini. Özellikle Pembe buğu, gri mavi, kuvarz, ay taşı, kadet mavi bu yazın favori renk-leri.” Yorumunda bulundu.

Panoptik Bir ResimYazlık mekanlarda yaşam alanlarımızı tanım-

lamak dış cepheyle başlıyor. Düşündüğümüz-de özellikler, nitelikler, ilk etkisini dış görü-nümleriyle ifade ediyor sokaklarda, teraslarda, balkonlarda...

Bizleri yazlık mekanlara çeken bu olağan üstü durum, Panoptik renkler ile yeniden şekilleni-yor, yaşam alanlarımız şehrin tabloları haline geliyor.

Panoptik renkler özelinde Derin Sarıyer ise; “Hayatın merkezi, nefes alıyor oluşumuzun kaynağı hem fiziksel hem de soyut anlamda Güneş’tir. Çok şey anlatır Güneş. Neşe, sevinç, iyimserlik ve canlılığı simgeler. Filli Boya’nın yeni renk kataloğu yazı derinlikli ve olumlu sin-yaller veren sarı tonları karşılıyor.

Sıcak ayları etkili bir biçimde simgeleyen sa-rılarla. Coloration renklerinin felsefesinde yer alan, dünyevilikten uzak, kozmik altyapısı olan yaklaşımı belki de en iyi betimleyen bu rengin tonları ile ilgili sunulan alternatifler 2014 yazını bizlere çok güzel anlatıyor. Bu renklere Panop-tik bakış açısıyla Terra Rosa ve Indigo renklerini de ekleyebiliriz.” Yorumunda bulundu.

TASARIMCI ART DIREKTÖR DERIN SARIYER VE MODACI VE TRENDSETTER ÜMIT ÜNAL, FILLI BOYA IÇIN HAZIRLADIKLARI COLORATION PROJESI ÖZELINDE 70 RENK IÇERISINDEN YAZ RENKLERINI AÇIKLIYOR.

↘

haber

ÜNLÜ TASARIMCILARDANYAZLIK MEKÂNLARA KOZMİK DOKUNUŞ

28 ZOOM

haber

[email protected]

Mesut Günsev

B u ay, 20 Temmuz 1974 Kıbrıs Barış Harekatı’nın 40'ncı yıldö-nümü. Unutulmuş, hatta bazı kesimlerce özellikle Kıbrıs‘ta

unutturulmaya çalışılmış bir savaşın üze-rinden 40 yıl; neredeyse bir ömür geçmiş. O savaşa katılanlardan hayatta kalanların çoğu, orta yaşın bile çok üstünde. Ama o günleri yaşayanlara göre o, 40 yılın anıla-rı üzerinden sanki 40 gün bile geçmemiş gibi.

ZOOM yayınlandığı günden bu yana her temmuz sayısını o unutulmaz günlere ayırdı. Yayınladığımız yazılar öyküler bir çok araştırmacıya kaynak oldu. Bir kıs-mı kitaplara girdi. Bunlardan bir kısmının rahmetle, özlemle andığım, Araştırmacı –Yazar Turgut Özakman’ın hasta halinle tamamladığı, yazmasaydım rahat uyu-yamayacaktım dediği, Bilgi Yayınları'nın milyonların üzerinde okurla buluşan, "Çıl-gın Türkler" dizisinin üçüncü ve son ki-tabı “Çılgın Türkler Kıbrıs” kitabında yer alması, gazi hemşirelerin öykülerinin ilk kez dergimizden okurlarla paylaşılması

ilk aklıma gelenler.Hasbel kader bu savaşın içinde yer alan

bir gazi olmam da çocuklarıma bırakaca-ğım en büyük onur olacaktır yaşamımda..

Yine geleneği bozmamak için bu ayki ZOOM'da da üç eski askerin, harekatta ya-şanan üç öyküsünü paylaşmak istedim sizlerle:

İsterlerse Beni Assınlar!Kıbrıs’ta 15 Temmuz Yunan darbesi ol-

muş, Ada'ya ilk çıkacak birliğe tahsis edi-len yeni silahlar Mersin’e getirilmek üzere Deniz Piyade Teğmen Bülent, Ankara’da bulunan Makine Kimya Endüstrisi(MKE) depolarına gönderilmiştir. Silahları alıp dönmesi için sadece 48 saatleri vardır.

Gece yarısından sonra vardıkları MKE de-

polarında yaşlı bir sivil memur olan depo sorumlusu karşılar ekibi. Ancak depoya silahların teslim emri henüz gelmemiştir.

Tecrübeli depocu yüzlerce silahı emirsiz vermenin sorumluluğundan terlemekte bir taraftan da merkezden gelecek emri beklemektedir. Ancak saatler sayılıdır. Teğmen Bülent’in elindeki mesaj emri üzerinde bir tutanak yaparlar “İsterlerse beni assınlar,” der yaşlı memur.. “Sicilim hep temiz kaldı, ama bu silahları emir-siz veriyorum. Allah yardımcınız olsun, güle güle”... Ve G-3 piyade tüfekleri, en yeni tansavar silahı olan LAW’ar alelacele araçlara yüklenir ve zamanında Mersin’e varır...

Dz. P. Teğmen Bülent Alkan – Albay rüt-besi ile emekli oldu. 20 Temmuz sabahı Rum Milli Muhafız Ordusu tank hücumu-nu kendi kullandığı bir LAW’la ateş ederek engelledi. Harekatta birçok başarıya imza attı. Liyakat madalyası ile ödüllendirildi. İzmir Foça’da yaşıyor.

Yaşlı Sivil Depo Memuru – Ne ismi, ne yaşadığı yer, ne de harekatın başarısına yaptığı önemli katkı bilinmiyor.

BARIŞ HAREKATININ 40’NCI YILI

Üç İnsan, Üç Öykü

1974 Girne Yavuz Çıkartma Plajı

FOTO

ĞRAF

: ERG

İN K

ONUK

SEVE

R

1'İNCİ KOMANDO TABURU1974 KIBRIS

Ada’nın kilidinin çözüldüğü ST. HILLA-RION muharebeleri bugün dahi gizemini koruyan, hâlâ bilin-meyenlerle dolu bir mevhum olarak görülmektedir. Ada’nın yolunu Silahlı Kuvvetleri’mize açan 1’nci Komando Taburu’nun yazdığı bir destandır. Bu kitap bizzat bölüğünün başında askeriyle omuz omuza çar-pışmış yanı başında şehitler vermiş bir hücum bölük komutanının yaşadıklarının anlatımıdır. Burada yazılanlar savaşın kızgın dünyasına özgü çok özel durumlardan ibarettir. Harekâtın seyrini değiştirecek ani gelişmelerdeki başarı-nın sırrı; komutanın barış zamanındaki icraatları ile muharebe meydanındaki güvenilir tutumu ve askeri dehasında kilitlenmektedir.

KIBRIS BARIŞ HAREKATI 20 TEMMUZ 1974

24 Temmuz 1923 tarihli Lozan Antlaşması’yla Kıbrıs Ada’sının İngiltere’ye devredilmesi sonucun-da; Rumların Kıbrıslı Türkleri ezmesini, sömürmesini ve adada etkisiz hale getirilmesini ve ayrıca azınlık du-rumuna düşmesini de beraberinde getiren bir sonuç doğurmuştur.

1974 Kıbrıs Barış Harekâtı Kıbrıs Türk Toplumu’nun yıllardan beri Kıbrıs’ta bir ölüm kalım savaşı verdiği mücadelenin sonucu Türk Silahlı Kuvvetleri’yle kazandığı bir zaferdir.

İşte bu kitap Kıbrıs Barış Harekâtı’na katılan Komutan, Asker ve Mücahitlerimizin çatışma ve muharebe ortamına yaşadıklarının ve anılarının anlatıldığı bir eserdir.

1974 KIBRISBARIŞ HA-REKATI VE ANILAR

Kore harbiyle ilgili araştırmalarıyla da tanınan akademisyen E .Kur Alb .Dr.Ali Denizli, Berikan Yayınları ara-sında çıkan kapsamlı kitabında 1974 Kıbrıs Barış Harekatını ger-çekleştiren Amfibi Alay, 28'nci Tümen, 39'uncu Tümen, Hava İndirme Tugayı, Komando Tugayı, Jandarma Komando Taburu’nun komutanları, gazileri ile bire bir sa-atlerce konuşmuş, bölgeleri adım adım gezmiş, yüzlerce kitap, belge ve fotoğrafı taramış, 464 sayfalık ama su gibi okunan, fotoğraflarla des-teklenen harekatın öyküsünü kaleme almış.

Şehit Olursam Evlen Ayşe!Harp Okulu’nda başlayan Ahmet ile

Ayşe’nin aşkı Kırıkkale Belediyesi’nin mütevazı nikah salonunda düğümlen-mektedir.

Düğün aynı akşam yapılır. Üsteğ-men Ahmet’in beyaz ceketli denizci “messdress”in sağ cebinde 18 Temmuz 1974 saat 17.00’te Mersin’de olmasını emreden, o gün Kırıkkale Askerlik Şube Başkanı’nın tebliğ ettiği gizli mesaj for-mu bulunmaktadır.

Ahmet çıkarmalarda ilk çıkan birliğin yüzde 60'ının şehit olacağını bilmekte-dir.

Kıbrıs’a ilk dalgada çıkacak Amfibi Birliğe katılacak olan Ahmet’le Ayşe o gece sabaha kadar el ele gelin odasında otururlar. Ahmet, Ayşe’ye “Evlen” der “Şehit olursam” ve ertesi gün birliğine katılır genç Üsteğmen...

Ahmet Kabsız – Deniz Piyade Albay..Kıbrıs’a 20 Temmuz 1974 sabahında ilk adımı atan Amfibi Deniz Piyade alayı-nın kıyı başını tutmadaki görevi sıra-sında en kritik noktalarda bulundu ve görevini başarı ile yaptı. Harekattan madalyalı bir gazi olarak döndü. Mutlu bir evliliği ve sağlıklı iki çocuğu var..

Oğlum Olursa Adını Rüştü Koyun! 19 Temmuz, 1974’ünün öğle sonra-

sı çıkarma harekatının ana gemisi TCG Ertuğrul tüm yüklemesini yapmış du-rumda “vira demir” komutunu bekliyor.

Astsubay rüştü Mersin tren istasyo-nuna gelen cephane yüklü katardaki mühimmatı arkadan gönderilmek üze-re işaretleyerek nefes nefese gemi bor-dasındaki sabit şeytan çarmıhından üst güverteye tırmanır.

Diyanet İşleri Başkanı Lütfi Doğan, son zafer duasını tamamlamış, Mersin Vali-si Bayram Turan Çetin’le birlikte gemi-den ayrılmak üzeredirler.

Astsubay Rüştü altı ay önce Mersin’e tayin olmuş ancak devlet memuru olan eşinin kadrosuzluk nedeniyle ata-ması yapılamamış, son çareyi Mersin Valisi’ne müracaatta bulan Rüştü, ken-disine maaşının nerdeyse tamamının ev kirasına gittiğini, eşinin hamile ol-duğunu er veya geç Kıbrıs’a görevle ilk dalgada gideceğini, yardımcı olmasını rica etmiş. Vali Çetin, kadro işini hallet-miş ve “Merak etme evladım, görevin-den bir başka şey düşünme” demiştir.

Sayın Valim “Allaha ısmarladık” der Rüştü. Yüzü üç gün uykusuzluktan çökmüş, sakalı biraz uzamış astsubayı birden tanıyamaz Vali Çetin. “Ben Rüş-tü Ural” der astsubay “görev günü geldi. Eşim bir müddet sonra doğum yapa-cak, şehit olursam ve erkek olursa adını Rüştü koyun!..”

Bayram Turan Çetin, astsubaya sıkı, sıkı sarılır, “Merak etme oğlum, merak etme gazan mübarek olsun,” der.. Diya-net İşleri Başkanı Lütfi Doğan gözyaş-larını zor zapt etmekte, dudakları içten ettiği dualar nedeniyle kıpırdamakta-dır...

TCG Ertuğrul palamarlarını çözer ve gemi devresinden komut duyulur: “Bis-millah vira, personel savaş yerlerine!”

...Ve Kıbrıs’a seyir başlar;

Rüştü Ural – Emekli Deniz Piyade Ast-subayı; harekat boyunca zaman, zaman lastik botla ana gemiden plaja, zaman, zaman sırtında ön saflarda çarpışan ar-kadaşlarına cephane taşıdı ve onları hiç mermisiz bırakmadı.

Şimdi İzmir’de küçük bir dükkan iş-letiyor. İkinci Harekat’tan sonra doğan oğluna soydaşlarına canı pahasına ar-mağan ettiği bir ad verdi: “Özgür.”

Selam olsun adsız kahramanlara , şe-hitlere ,gazilere, her evinden bir şehit çıkmış olan mücahit Kıbrıs Türk halkına.


“Kalbinizde yeşil bir ağaç

bulundurun, belki şarkı söyleyen

bir kuş gelir konar.

Çin Atasözü

DEDİ Kİ!..

Kitapta kaldığın yere ayraç koymak; yarına çıkacağını sessizce umut etmektir.

tecrübe

30 ZOOM

tarih

SOLİ’NİN ALTIN ÇAĞI KARBON-14 TESTİ SONUCUNDA, OTUZLU YAŞLARDA BİR KADINA AİT OLDUĞU TESPİT EDİLEN, SAF ALTINDAN YAPILMIŞ ALTIN YAPRAKLI TAÇ, BİR KIZ ÇOCUĞUNA AİT ÜZERİ

SÜSLEMELİ DİĞER BİR TAÇ (DİADEM) ÖRNEĞİ OLAĞANÜSTÜDÜR. ZERAFETİN, İNCE İŞÇİLİĞİNİN VE SÜSLEME SANATININ DİĞER NADİDE ÖRNEKLERİ ARASINDA OLAN, KAZIMA İŞÇİLİĞİ TEKNİĞİ İLE İŞLENEN YÜZÜK, DUDAK MASKESİ, KÜPE, BİLEZİKLER,

TANRILAR TANRISI ZEUS VE ŞİLENUS KABARTMALARI VE TUNÇ’TAN YAPILAN DİĞER BULUNTULARIN, TÜMÜ DE, BENZERSİZ.


M uhteşemin keşfi , 2005 yılı sonu ve 2006 yılı başların-da gerçekleştirildi.

Kıbrıs’ın batısında yer alan, Antik Soli Şehri, kazısında ortaya çıkarı-lan buluntulardan, hiç mübalağa-sız, son dönemlerde keşfedilen en önemli arkeolojik buluntular olarak söz edebiliriz.

Hatta onları, birer dünya harikası olarak nitelendirmek, pek de yan-lış bir değerlendirme olmaz. Eğer, bu eserler, Kuzey Kıbrıs’ta değil de, dünya’nın herhangi başka bir yerinde bulunmuş olsaydı, dünyanın en önemli ve en saygın dergilerinin kapaklarını süs-leyip, o ülkenin simgesi olacaklardı. Sadece bununla da kalmayıp, sansasyonel haber yapılacak kadar, değerli olduklarından emi-nim.

Bu keşfi n yapıldığı gün, Soli Antik Kentin-deki Nekropol alanında olup da, bu tarihi anlara, şahitlik ettiğim için kendimi şanslı hissediyorum.

HASAN KARLITAŞAraştırma ve Yazı

Turizmci – Turist Rehberi

Mustafa Gürsel: Moda Eskiden de varmış ‘2500 Yıllık Transparan’

Yusuf Örs, ‘Antik Nekropol Alanında Görkemli Eserler Bulundu’

Emine Sivri, Mehmet Şoföroğlu ve Sibel Sabır

Güzelyurt Eski Eserler ve Müzeler Dairesi

FOTOĞRAFLAR: MUSTAFA GÜRSEL, İDRİS ORAL

HASAN KARLITAŞ

YARARLANILAN KAYNAKLAR

uhteşemin keşfi , 2005 yılı sonu ve 2006 yılı başların-da gerçekleştirildi.

Kıbrıs’ın batısında yer alan, Antik Soli Şehri, kazısında ortaya çıkarı-lan buluntulardan, hiç mübalağa-sız, son dönemlerde keşfedilen en önemli arkeolojik buluntular olarak

Hatta onları, birer dünya harikası olarak nitelendirmek, pek de yan-lış bir değerlendirme olmaz. Eğer, bu eserler, Kuzey Kıbrıs’ta değil de, dünya’nın herhangi başka bir yerinde bulunmuş olsaydı, dünyanın en önemli ve en saygın dergilerinin kapaklarını süs-leyip, o ülkenin simgesi olacaklardı. Sadece bununla da kalmayıp, sansasyonel haber yapılacak kadar, değerli olduklarından emi-

Bu keşfi n yapıldığı gün, Soli Antik Kentin-deki Nekropol alanında olup da, bu tarihi anlara, şahitlik ettiğim için kendimi şanslı

bu eserler, Kuzey Kıbrıs’ta değil de, dünya’nın herhangi başka bir yerinde bulunmuş olsaydı, dünyanın en önemli ve en saygın dergilerinin kapaklarını süs-leyip, o ülkenin simgesi olacaklardı. Sadece bununla da kalmayıp, sansasyonel haber yapılacak kadar, değerli olduklarından emi-

Bu keşfi n yapıldığı gün, Soli Antik Kentin-deki Nekropol alanında olup da, bu tarihi anlara, şahitlik ettiğim için kendimi şanslı

"2500 YILLIK ALTIN YAPRAKLI TAÇ

VE ALTIN YÜZÜK "

SANAT HARİKASI BU YÜZÜĞÜ KİM YAPMIŞTIR, PARMAĞINDA KİM TAŞIMIŞTIR ? Özellikle yüzükteki detaylar, 2500 sene öncesini düşünürsek, akıllara durgunluk verecek kadar özeldir. Bu yüzükte sanki bir sihir var. İlk gözü-müze ilişen, geleneksel kıyafeti ile yere doğru çömelmiş saçı yukarıya doğru toplanmış sakalından erkek olduğunu anladığımız bir kişi. Sanat harikası yüzükte, bu kişinin yüzü, gözleri, burnu, elleri, ayağındaki sandaleti ve belirgin ayak parmak-ları, hemen dikkat çekiyor. Tırnak büyüklüğündeki bir alana, bu kadar olağanüstü ve ince detayların nasıl

sığdırıldığını düşününce bile insan heyecanlanıyor.

Bu zenginlikler, Güzelyurt Arkeoloji ve Doğa Müzesi’nde ‘’Soli’nin Altın Yaprakları’’ ismi ile sergileniyor.

32 ZOOM

Geçmişin tanıklığını yapan, göz kamaştırıcı eserler, Soli’nin altın tarihinden kesitler sunuyor. 1974 öncesinde şehirden çıkarılan aşk ve güzellik tanrıçası Afrodit heyke-linden sonra, böylesi bir keşif şehrin önemini bir kez daha ispatladı.

Arkeolojik kazı neticesinde neler bulunmuştu ? Eski Eserler ve Müzeler Dairesi Güzelyurt şubesi tarafın-

dan yürütülen mezar kazısında, soylu bir ailenin kendi kul-landığı ziynet eşyalarından, gündelik kullanılan araç gerece ve çeşitli mezar hediyelerine kadar çok değerli buluntular gün yüzüne çıkartıldı. Klasik dönemin şaheserleri olarak nitelendirebileceğimiz, bu kolleksiyon oldukça etkileyici.

Kazısı gerçekleştirilen toplam yedi mezar arasında, en zengin buluntuları, kaya içerisine oyulmuş üçlü mezar odası (dromos) örneği olan, yedi basamaklı ‘ 4 No’lu me-zar’ vermiştir.

Yaklaşık 2500 yıl önce, bu mezar odaları kim bilir, hangi hazin hikayenin tanıklığını yapmıştır. HEYECAN ve HÜZÜN bir arada.

Gerçekleştirilen karbon-14 testi sonucunda, otuzlu yaş-larda bir kadına ait olduğu tespit edilen, mükemmel bir eser olan, saf altından yapılmış ‘ Altın Yapraklı TAÇ ‘ ve 5-6 yaşlarında kadın ile aile bağı olan, bir kız çocuğuna ait üzeri süslemeli diğer bir taç (diadem) örneği olağanüstüdür. Ze-rafetin, ince işçiliğinin ve süsleme sanatının diğer nadide örnekleri arasında olan, kazıma işçiliği tekniği ile işlenen yüzük, dudak maskesi, küpe, bilezikler, tanrılar tanrısı Zeus ve Şilenus kabartmaları ve tunç’tan yapılan diğer buluntu-ların, tümü de, benzersiz olup düşündürücüdür.

SANAT HARİKASI BU YÜZÜĞÜ KİM YAPMIŞTIR, PARMA-ĞINDA KİM TAŞIMIŞTIR ?

Özellikle yüzükteki detaylar, 2500 sene öncesini düşü-nürsek, akıllara durgunluk verecek kadar özeldir. Bu yü-zükte sanki bir sihir var. İlk gözümüze ilişen, geleneksel kıyafeti ile yere doğru çömelmiş saçı yukarıya doğru top-

Soli Antik Kenti Nekropol alanındaki anfi tiyatro

Soli Antik Kenti, eşsiz güzellikteki kuğu mozaiği ve tiyat-rosu ile bilinse de, son dönemdeki arkeolojik kazılarda ortaya çıkarılan eserler, şehre apayrı bir gizem daha yüklemiş durumda.


tarih

lanmış sakalından erkek olduğunu anladığımız bir kişi. Sa-nat harikası yüzükte, bu kişinin yüzü, gözleri, burnu, elleri, ayağındaki sandaleti ve belirgin ayak parmakları, hemen dikkat çekiyor. Elinde tutmuş olduğu yanar vaziyetteki kandili, boğazındaki kolyesi ve dikkatlice bakıldığı zaman, görülebilen, büyükçe sayılabilecek göğüsleri ise yüzüğe ayrı bir gizem yüklüyor. Tırnak büyüklüğündeki bir alana,

bu kadar olağanüstü ve ince detayların nasıl sığdırıldığını düşününce bile insan heyecanlanıyor. Bu yüzüğü hangi sa-natçı hangi hislerle yapmıştır. Bu yüzüğü parmağında kim taşımıştır. Her ikisinde de çok büyük TUTKU olduğunu dü-şünüyorum.

Yaklaşık 2500 yıl önce, bu mezar odaları kim bilir, hangi hazin hikayenin tanıklığını yapmıştır.

34 ZOOM

Geçmişin tanıklığını yapan, göz kamaştırıcı eserler, Soli’nin altın tarihinden kesitler sunuyor. 1974 öncesinde şehirden çıkarılan aşk ve güzellik tanrıçası Afrodit heykelinden sonra, böylesi bir keşif şehrin önemini bir kez daha ispatlıyor.

tarih


HEYECAN ve HÜZÜN bir arada.Keşfedildiği, ilk tarihten beri

parlaklığı ile dikkat çeken altı-nın, insanlar tarafından değer ölçüsü, katışıksız ve saf olma-sıyla doğru orantılıdır. Süs sa-natının işlenebilen madeni olan altın, şekil alabilen en etkili ve en değerli materyaldir. Altının en önemli özelliği yeryüzünden hiç yok olmaması. İşlenmeye başlanan altın, yapılan arkeolo-jik kazılar sayesinde kendi tari-hini belirlemiştir. Tarihte altının değerini kolay işlenebilmesi de yükseltmiştir. Değerini kendi belirleyen altın, birçok medeni-yetinde baş tacı olmuştur. Soli Antik Kenti’de bu güzellikler-den nasibini fazlasıyla almıştır.

Deniz, tabiat ve tarih buluş-masının, en güzel yaşandığı yerlerden biri olan, Soli Antik Kenti, eşsiz güzellikteki kuğu mozaiği ve tiyatrosu ile bilinse de, son dönemdeki arkeolojik kazılarda ortaya çıkarılan eser-ler, şehre apayrı bir gizem daha yüklemiş durumda. Bu zen-ginlikler, Güzelyurt Arkeoloji ve Doğa Müzesi’nde ‘’Soli’nin Altın Yaprakları’’ ismi ile sergileniyor. Soli’nin Altın Yaprakları, ziya-retçilerini düşündürürken, aynı zamanda yarattığı farklı bakış açısı ile de onları geçmişin ta-nıklığına davet ediyor...

36 ZOOM

Sony’nin yeni CP-V3A Taşınabilir Şarj Cihazı, kullanıcıları şarjsız kalma endişesinden kurtarıyor.

Cihaz kompakt tasarımı ve 3.000mAh’lik yüksek pil kapasitesini, bir araya getirip canlı renk seçenekleriyle sunuyor.

Sony, kullanıcılarını şarjsız kalma endişesinden kurtaran, bir önceki 2.800mAh kapasiteli modelin popülaritesinden güç alarak geliştirdiği yeni CP-V3A Taşınabilir Şarj Cihazı’nda, aynı kompakt tasarımı daha da yüksek pil kapasitesi ile bir araya getiriyor.

Modayı takip eden akıllı telefon kullanıcılarını hedefl eyen ve canlı renk seçenekleriyle sunulan CP-V3A, akıllı telefonu tam şarj edebilen 3.000mAh’lik

artırılmış kapasitesi ile kullanıcıların dostları ve sosyal ağ siteleri ile sürekli bağlantıda kalabilmesine imkân veriyor.

Yeni şarj cihazında bulunan ve Sony tarafından üretilen Lityum iyon pildeki Sony Hibrit Jel Teknolojisi, pilin 1.000 şarjda kapasitesinin yüzde 90’ından fazlasını korumasına imkân veriyor. Hızlı enerji desteği için 1,5A’lik yüksek çıktı ile, CP-V3A USB taşınabilir Şarj Cihazı paketinden çıkar çıkmaz kullanıma hazır olduğundan, dışarıdayken pilinizin bitmek üzere olduğunu fark ettiğinizde, acil enerji ihtiyacınızı, ürünü satın alır almaz karşılayabileceksiniz.

Sony’nin yeni CP-V3A USB Taşınabilir Şarj Cihazı, geçtiğimiz ay itibarıyle Türkiye’de satışa sunuldu.

Dünyaca ünlü aktör Ashton Kutcher tarafın-dan tasarlanan ve 18 saat pil ömrü ile priz

arama derdine son veren Lenovo Yoga Tablet’i plajda da yanınızdan ayıramayacaksınız. Üstelik şimdi 549 TL’den başlayan fiyatlarla..

Deniz, güneş ve kum sizi çağırırken tatil planları da yapmaya başladınız. Eğer siz de “plajda eğlen-ceden ve teknolojiden geri kalmak istemiyorum” diyenlerdenseniz, Lenovo Yoga Tablet, güneş kreminizden sonra plaj çantanızın yeni vazgeçil-mezi olacak.

Kadınların hayran olduğu TV yıldızı Ashton Kutcher tarafından tasarlanan Yoga tablet, plaj modasının da en gözde parçalarından biri olmaya hazır. Silindirik tutma kısmı sayesinde tabletinize güneş kremi bulaştırmadan fotoğraf çekebilir; küçük ayakçığı sayesinde ise masa üstünde dik tutarak film seyredebilir ya da maillerinizi kontrol edebilirsiniz.

Onun pili telefonunuza da yeterYoga Tablet’i plajda vazgeçilmez kılacak olan

en önemli özelliği ise kuşkusuz 18 saate varan pil ömrü. Bu sayede eğlenceyi gündüzden geceye taşımak, adaptör taşıma ve priz arama derdini

unutmak garanti. Üstelik Yoga Tablet, şarjı bitip sizi yolda bırakan akıllı tele-

fonlarınızı bile şarj edebilir. Gümüş grisi rengi ve 8 -

10 inç olmak üzere 2 ayrı versiyonuyla teknoloji mağazalarında satılan cihazın fiyatı, 8 inç - 549

TL, 10 inç – 749 TL..

Akıllı telefonunuz

Şarjsız kalmasın

S u geçirmeyen Kablosuz Walkman

18 saatlik pil ömrüyle Priz aratmayan tablet:

Sporu yaşam biçimi haline getiren müzikseverler, bu yaz, su altın-da bile müzikten mahrum kalmayacak. Sony, fitness meraklıları

için spor salonunda, yürüyüş parkurunda, koşu bandında, hatta havuz içinde bile rahatlıkla kullanılmak üzere kompakt ve su geçirmez Sony Walkman® Giyilebilir MP3 Çalar NWZ-W273S’i tasarladı.

Su geçirmeyen tasarımı ile sadece suya değil yoğun antrenmanlar sırasında çıkan tere de dayanması, sağlığına özen gösterenlerden per-formans sporu yapanlara kadar herkes için mükemmel hale getirecek.

Cihaz kristal gibi net tiz sesleri ve derin basları, olağanüstü bir ses performansı ile sunuyor. Sony’nin tüm üst düzey kulaklıklarında bu-lunan güçlü sese ek olarak, destekleyici şekilde oturması için yeni bir gerilim bandı da bulunduran oynatıcı ile birlikte küçük, orta ve büyük kulaklıklar da veriliyor. Bu sayede koşu, bisiklet sürme veya yüzme sırasında güvenlik ve uzun süreli kullanım konforu sağlıyor.

Sony Walkman®, hareket halindeyken şarkıları oynatmak, dondur-mak veya değiştirmek ve kolaylıkla sesi ayarlamak üzere sezgisel kontrollere sahip olacak şekilde tasarlandı. Yaklaşık 1.000 şarkı de-polama kapasitesine sahip 4 GB dahili belleği ile kullanıcılar kolaylıkla DRM-siz müzik dosyaları ve şarkı listelerini sürükleyip bırakarak Mac veya PC için iTunes®, Windows® Media Player veya Windows Explorer üzerinden çalabiliyor.

Tam şarjlıyken sekiz saate kadar şarkı çalabilen cihaz, hızlı şarj fonksiyonu da sunuyor. Piliniz tamamen bitmiş olsa bile sadece üç dakika boyunca şarj edilmesi halinde, cihaz 60 dakikaya kadar müzik çalabiliyor. Mavi, beyaz ve siyah renk seçenekleri bulunan cihaz 179 TL fiyatıyla satışa sunuluyor.

0212 339 83 60

Yoga Tablet


teknoloji

www.cypruszoom.com 37www.cypruszoom.com 37

Efsane motorsiklet Black Shadow (Siyah gölge) geri döndü. Klasik bir motosiklet ile modern teknolojiyi bir-leştiren tasarımcılar, Hidrojen elektrikle çalışan Black

Shadow HE Konsept Motosiklet'e yeniden hayat verdi. Motosiklet tutkunu Mark Norton Menéndez'in tasarımını

yaptığı modelin ilk prototipi eleştirilse de moralini bozmadı. Mü-kemmel bir tasarım için farklı görüşlere kulak veren tasarımcı, 2013 yılının ilk çeyreğinden itibaren meslektaşları ile düşün-celerini paylaşmaya başlamış. İşte bu paylaşım sonunda hibrid motora sahip çevre dostu bir motorsiklet ortaya çıkmış.

Projeye ilham veren efsane motor Siyah Gölge'nin basit ve sağlam tasarımı nı alan çalışmada, asıl amaç klasik tarz ile çev-re dostu, modern bir motosiklet tasarlamak ve geliştirmekmiş. Öyle de olmuş.

Karbon, titanyumdan, hafif, ekolojik bir bisiklete dönüşen mo-del, geleneksel alternatör üzerinde çalışan, şarjlı pil kullanıyor. Aynı zamanda bu güç hidrojenle çalışan yanmalı bir motor su-nuyor ve hava ile soğuyor...

Fujifilm geliyor. Şirketin geliştirdiği taşınabilir bir yazıcı hayatında özel anları yakalamak, fotoğraf çekmek ve arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşmayı

sevenler için. Fujifilm Instax Taşınabilir Yazıcı ile, her yerde, her zaman, akıllı telefon veya tablet üzerinden kablosuz olarak gönderdiğiniz fotoğrafl arı anında yazdırma imkanı veriyor.Yazıcı cihazları, Wi-Fi hotspot olarak görüyor. iOS ve Android platformu ile çalışan cihazı kullanmak için, Instax paylaş uygulamasını indirmek gerekiyor. Indirme işlemi yapıldıktan sonra, sadece bir çift ile Instax filmler üzerine favori görüntüleri yazdırabilirsiniz. Ayrıca filmin baskılar üzerinde yer, tarih, hava durumu ve zaman hakkında gerçek zamanlı bilgi gibi içerik te konulabiliyor.

fsane motorsiklet Black Shadow (Siyah gölge) geri döndü. Klasik bir motosiklet ile modern teknolojiyi bir-

Black

tasarımını yaptığı modelin ilk prototipi eleştirilse de moralini bozmadı. Mü-kemmel bir tasarım için farklı görüşlere kulak veren tasarımcı, 2013 yılının ilk çeyreğinden itibaren meslektaşları ile düşün-celerini paylaşmaya başlamış. İşte bu paylaşım sonunda hibrid

re dostu, modern bir motosiklet tasarlamak ve geliştirmekmiş.

Karbon, titanyumdan, hafif, ekolojik bir bisiklete dönüşen mo-del, geleneksel alternatör üzerinde çalışan, şarjlı pil kullanıyor.

yanmalı bir motor su-

Harley-Davidson'un son projesinin görüntüleri yayımladı. Verilen bilgilere göre efsane motorun

aslan kükremesini andıran sesi yeni tasarımda yok. Şirketin yeni motoru, çevreci politikaların bir ürünü. Yenisini yapma yerine, ilk elektrikli motosikletini geliştirme yoluna giden şirket, yine en iyisini yapmayı hedefl iyor. Şimdilik kısa bir süre önce internete sızan görüntülerden ibaret olan tasarım, Harley-Davidson motosiklet tutkunlarının beklentileri karşılayacak detaylardan yoksun. Lider şirket, elektrikli motorun her adımında kendi tarihini yeniden icat etmeyi amaçlıyor. Tüm dünyada büyük bir tutkunu olan marka, gelecek nesiller için tasarımını yaptığı, elektirikle çalışan çevre dostu motorsikletle çağı yakalama peşinde. Ama yine de markanın ikonik özelliklerinin korunması için ısrarlı. Bakalım bu ısrarın sonuçları ne olacak.

Hali hazırda katlanabilir scooter var, ancak hepsi hantal ve taşıması zor. George Mabey

bunu düşünerek katlanabilir scooteri yeniden ta-sarladı. Bir çanta içine sığabilen scooter, kompakt bir düşüncenin ürünü. Otobüs veya trende yanınız-da taşıyabileceğiniz tasarım, etrafınıza rahatsızlık vermeyecek kadar küçük.

Bir kablo ile alüminyum parçaları bağlayarak ge-liştirilen scooter, çok hafif, sadece 5kg ağırlığında. Yakında piyasaya sürülecek tasarımın fiyatının yak-laşık 1000 euro olması bekle-niyor.

Smartphone Taşınabilir Yazıcı

Katlanabilir Scooter

Harley Davidson, Elektrikli Motosikletini Geliştirdi

Efsane, siyah gölge, geri döndü

38 ZOOM

mekan

38 ZOOM

THE PINE HOUSE

1414

Çok Özel Yerler

THE PINE HOUSETHE PINE HOUSETHE PINE HOUSERESTAURANT&BAR

Lefkoşa - Girne yolunun tam ortasına rast gelen Boğaz'dan geçenler, adeta çam ağaçla-rı arasına gizlenmiş; gören-lerde mutlak surette merak

uyandıran bu özel mekanı görür. Birkaç göz kırpma zamanına rastgelen bu süre içinde aklının bir yanına "mutlaka gelmeliyim" notunu yazar ve geçer.

İşte bu süreçten geçip, bir türlü gitme-ye fırsat bulamayanlar için johnnie walker Black Label devreye girdi. Aylık mekan ge-zilerimizdeki değişmez partnerimizi ya-nımıza alıp henüz gidemeyenler için bir ön keşif yaptık. Nedeni, nasılı geçip; daha iyi-si, daha lezzetlisi, daha keyifl isinin peşine düştük.

Geçtiğimiz yıl sade bir açılış ile sek-töre merhaba diyen Pine House Restaurant&Bar, bir meyhanede masanıza gelen mezeler kadar çok meze çeşidine, 5 yıldızlı bir restorandaki konfora, müzikli bir taverna kadar eğlenceye sahip özel bir yer. Mis gibi çam kokan ortamı, her içinize çek-tiğinizde ciğerlerinizi bayram ettiren temiz hava ise artısı...


THE PINE HOUSE

GİRNE BOĞAZ'IN GÖZDE MEKANI THE PINE HOUSE RESTAURANT&BAR, ÖZELLİKLE SICAK YAZ AYLARINDA LEZZETLİ BİR SEÇENEK OLARAK DİKKAT ÇEKİYOR. MEYHANE KADAR MEZEYE, RESTORAN KADAR KONFORA SAHİP MEKANDA, PİKNİK TADINDA BİR YEMEKTEN KEYİF ALIP, İSTERSENİZ "KİLO İLE" ET YİYEBİLİRSİNİZ!..

Biri daha az meze, daha az ara sıcak, daha fazla etten (50 TL), diğeri ise daha fazla meze ve ara sıcaktan (30 TL) oluşan 2 farklı fi x menüye sahip mekanda, isteyen 20 çeşit meze, 10 ara sıcak 4 ana yemekten oluşan tercih te yapabilir. Ülkemizde ilk olan bir diğer uygulama ise, kilo ile et menüsü. Sadece ana mezelerden oluşan bu menüde, istediğiniz kadar et masanıza gelebiliyor. Bir kilo et için fi yat 90 TL ödüyorsunuz.

↘

The Pine House Restaurant & Bar sahibi Mete Tosun.

mekan

Sadece dergimizi okuyarak öğrenebileceğiniz, gi-dilmeye değer mekanlardan, sizi haberdar etmeye devam ediyoruz.

Girne Boğaz'ın gözde mekanı, The Pine House Restaurant&Bar, farklı tatları ile bizi mest eden yerler arasına girdi.

Gecenin ilk saatlerinde gittiğimiz mekanda salı günü olduğu için fasıla rastgeliyoruz. Belli ki bu gece sadece lezzetli değil, keyifl i de geçecek. Hızla masamız hazırlanıyor, müzikten biraz öte, keyfe yakın oturuyoruz. Işıklar süslenmiş tesisin bahçe kısmındayız. Ciğerlerimize dolan çam kokulu te-miz hava bizi daha da acıktırıyor. Ama öncesinde buz eklediğimiz bardağımıza Johnnie Walker Black Label'ımızı koyup birer yudum alıyoruz. Bu günün bütün yorgunluğuna bedeldi. şimdi sıra midemizde.

Garsonumuzun bir tepsi içerisinde getirip ma-samıza koyduğu mezelerden yemeye başlıyoruz. Önceliğimiz son dönemde farklı mekanlarda da görmeye alıştığımız fındık lahmacun ve mini ka-şarlı pide. Mekanın kendi fırını olduğu için masamı-za sıcak gelen pidenin bile lezzeti inanılmaz. Ama böyle dersek, mezeler, ara sıcaklar, kebaplarımız üzülecek. Göz hizamızda fasıl ekibi var. Masanın

Mekanda salı ve cuma geceleri fasıl var, cumartesi geceleri ise güzel sesi ile Nil Kırlangıç sahneye çıkıyor.

40 ZOOM


Her biri diğerinden lezzetli mezeler, Kıbrıs'ın geleneksel sunumu ile et şiş, tavuk şiş ve şeftali kebabı.

42 ZOOM

Zengin bir meze çeşidine sahip mekanda, birbirinden lezzetli ara sıcaklar, sırasıyla masanıza geliyor...

görüntüsü çok güzel, insan boz-maya kıyamıyor; ancak bir yerden başlamak gerek. Nefes aralarında Johnnie Walker Black Label'ımız-dan yudumluyor ve masadaki her şeyin; en azından tadına bakma-ya çalışıyoruz. Bu gece bize özel. Masamıza herşeyin gelmesi, bu gecenin dergimizde yer alacak ol-masından kaynaklanıyor ama; is-terseniz aynı seçenekler sizin için-de var. Aslına bakarsanız konuklar için farklı menüler sunuluyor. Daha az meze, daha az ara sıcak, daha fazla etin olduğu menünün fiyatı 50 TL. Meze ve ara sıcakların faz-la olduğu menü ise 30 TL. Kısa bir süre önce uygulanmaya başlanan dökme et denilen menü ise, et se-verleri memnun eden cinsten. Kilo ile sipariş ettiğiniz etler pişip masa-

nıza geliyor, ana mezelerin yer al-dığı bu seçeneğin fiyatı ise her kilo için 90 TL. Eğer "hepsini istiyorum" diyorsanız masanız yandaki fotoğ-rafta gördüğünüz gibi, gözünüzü de doyuracak şekilde donatılıyor. sırasıyla gelen ara sıcakların ar-dından, Kıbrıs'ın geleneksel kebap sunumuyla et şiş, tavuk şiş, şeftali kebabı, pirzoladan oluşan karışım masanıza getiriliyor.

Bu arada; "hepsi"nin karşılığı, 20 çeşit meze, 10 ara sıcak 4 ana ye-mek.

Her pazar branc servisi de olan mekanda, salı ve cuma günleri fa-sıl var. Cumartesi gecesi ise güzel sesiyle Nil Kırlangıç sahne alıyor.

Bulunduğumuzun yerin hava-sından mıdır bilinmez, mezeler, ara sıcaklar, etler bir başka güzel.

İçimize çektiğimiz temiz havanın etkisi olabilir.

Şimdilerde daha çok bahçe kıs-mında hizmet veren mekan, kış aylarında ağırlıkla ahşaptan inşa edilen kapalı mekanında misafir-lerini ağırlıyor. Başka yerde bula-mayacağınız bir ortama sahip res-toran, "mutlaka gidilmesi gereken mekanlar" arasına ilk onda yer alır. Hala gitmediyseniz, mutlak uğra-yın.

Bizden söylemesi...

Şimdilerde mekanın bahçesi kullanılsa da, restoranın ahşap ağırlıklı kapalı mekanı, 5 yıldızlı restoran konforuna sahip.

KARTON ÇANTA

% 100 YERLİ ÜRETİM

İsteğe bağlı karton çantalar. Sınırsız renk ve ebatlarda imalat yapılır.

Teklif isteyin0533 868 9581

ZOOMreklam ve danışmanlık

GurmeKıbrıs’ın yemek, içki ve mutfak kültürü Dergisi


Menü - Katalog - Mekan - Portre - Eğitim

ReferansZOOM YAYIN GRUBU YAYINLARI

PROFESYONEL FOTOĞRAFÇILIK

profil reklam ve danışmanlık0533 825 7000

haber

44 ZOOM

ZOOM Dergi Grubu'nun "Kültür Yayınları" kapsamında "Lapta İşi"nin ardından ikinci kitabı olan Rauf Ersenal'ın ZOOM Dergisi içinde yayınlanan yazılarından derlenen "Kıbrıs'ın Bilinmeyen Tarihi" adlı kitabını tanıtımında Meslis Başkanı Sibel Siber yanında çok sayıda önemli isim de yer aldı...

Hazırlığından, basımına ZOOM Dergi Grubu'nun profesyonel ekibinin çalışıp projelendirdiği kitabın baskı sponsörlüğünü Limasol Bankası Kültür Yayınları üstlendi. Kitabı almak isteyenler 0533 870 91 41 nolu telefondan sipariş verebiliyor.


haber

"KIBRIS'IN BİLİNMEYEN TARİHİ"Nİ YAZDIRauf Ersenal

ZOOM Dergi Grubu Kıbrıs'ta ilk-lere imza atmaya de-

vam ediyor. Rauf Ersenal'ın bir yılı aşkın süredir dergiye yazdığı yazılardan derle-nen "Kıbrıs'ın Bilinmeyen Tarihi" adlı kitap, Limasol Bankası Kültür Yayınları'nın baskı sponsörlüğünden hayata geçti.

Hazırlığından baskısına profesyonel bir

ekibin çalışması sonunda ortaya çıkan ki-tap, Kıbrıs'ın bilinen tarihine farklı bir bakış açısı getiriyor. Alanında bir ilk olma özelliği-ni taşıyan kitap, şimdiden özellikle tarih tut-kunlarının büyük beğenisini kazandı.

Kitabın tanıtımı, Lefkoşa Selimiye Camii arkasında yer alan Poanch Cafe'de gerçek-leşti.

Meslis Başkanı Sibel Siber yanında çok sayıda seçkin davetlinin ilgi gösterdiği ta-nıtımda, Ersenal, kitabını da imzaladı. Rauf Ersenal, tarih, kültür araştırmaları, yanında seramik çalışmaları ile de biliniyor.

"Kıbrıs'ın Bilinmeyen Tarihi" adlı kitabın ingilizce olarak ta basılması için hazırlığı de-vam ediyor..

haber

HavvaMazharoğlu

Evde, kadın, anne, aşçı, işte patron

46 ZOOM


portre

Yerli ve aile şirketi olma özellikleri ile öne çıkan Baharyolu Co. Ltd Direktörü Havva Mazharoğlu ile yaptığımız söyleşide 2013

yılında almış olduğu “Başarılı Kadın Girişimci” ödülü ve Baharyolu hakkında konuştuk. Ödüle yürüyen yolda yaşadıklarını bizimle paylaşan Mazharoğlu, ZOOM'a hem anne hemde iş kadını olarak nasıl ba-şarılı olunabileceğinin de sırlarını verdi.

2013 yılında İş Kadınları Derneği’nin “Başarılı Kadın Girişimci Ödülü”nü aldınız, nasıl seçildiniz?

Nasıl olduğundan benim de haberim yoktu. Cu-martesi günü ansızın İş Kadınları Derneği’den bir grup geldiler, bize baskı niteliğinde bir ziyaretmiş. Araştırmışlar fabrikayı ziyaret ettiler, gerçekten bu şiketin kurucusu ben miyim diye yerinde ince-leme yaptılar, evraklara baktılar. Tuhafıma da gitti, bilmediğim bir dernekti, üyesi de değilim. Dene-tim gibi gelmeleri eşimle benim tuhafımızı da gitti. Oturduk kahve içtik, biz sizi arayacağız dediler. Bir ay sonra aradılar aday olduğumu ve şirket evrak-larını istediler, nereden bu kararı aldıklarını sorgu-ladım, onlarda ülkemizdeki çalışan kadınlara şevk olması için böyle bir proje yaptıklarını söylediler. 10 gün sonra geri aradılar, şirkete gelip çekim yapıla-cağını söylediler.

Olayın ciddiyetine o zaman vardım. Daha sonra dernek başkanı Birgül Beyatlı aradı beni şu tarihte etkinlik yapılacak hazır olmanızı istiyoruz dedi. Ne-denini sorgulamadım. Ailece hazırlanıp gittik. Hiç beklemediğim bir anda adım söylendi çıktım, ödü-lümü aldım heyecanlandım, tuhaf oldum. Ertesi gün uyandığımda, tüm gazete ve basında adımı duydu-ğumda şok oldu, benim için çok gurur verici bir olay.

İş kadını olmak mı, kadın olmak mı daha zor?Bence ikisi de zor, ikisini aynı anda yürütmek

daha zor. Ev işinin çözümünü bulursunuz. Bir yar-

dımcı alırsınız size yardımcı olur. Ama ben yemek konusunda hiç yardımcı almadım, her zaman ken-dim yaparım. Geceden hazırlarım. İş saatinde iş ile, akşam evimle ilgilenirim.

Nasıl yetişiyor sunuz?Çok tempolu bir iş hayatım var. Gündüz program

yapıp, programa uymaya çalışıyorum. Akşamla-rı evde iş konuşmuyoruz. Aslında bu uygulama-ya yeni geçtik diyebilirim. Aile şirketi olmanın dez avantajı olarak işi sürekli eve taşıdık yıllarca. Ama artık buna özen gösteriyoruz.

Beni en çok üzen çocuklarım. En büyük kaybım diyorum, işlerimi yaparken çocuklarıma yeterince vakit ayıramadığımı düşünüyorum. Bir tek bu ko-nuda kendimi suçlu hissediyorum.

Şirket içerisinde nasıl bir iş paylaşımınız var?Muhasebe ve fabrika yönetimi eşime ait, dışarısı

ve pazarlama personeli bana ait. Müşteriler Çetin beyin ismini bilir, ancak dışarıda Havva’yı bilirler.

Baharat fikri nasıl doğdu?O zamanlar köy kadın kursunda öğretmenlik ya-

pıyordum. Eğitimler arasında yemek kurslarımız oluyordu.

Çok değişik dergilerden yemek tarifi seçerdik. De-ğişik kültürlerin yemeklerini yapmaya çalışırdık. En büyük sıkıntımız tariflerdeki baharataların ül-kemizde olmamasıydı. Eşim ile beraber ikinci bir iş kurma fikri gündeme gelince, baharat konusu aklı-mıza geldi.

Günlerce tartıştık ve bu eksikliği daha önce fark ettiğimiz için yatırımımızı da bunun üzerine yaptık.Baharat işine böyle girdik.

Ticaret konusunda ikimizde tecrübe sahibi değil-dik, bu işe karar verirken çok karlı olduğu için değil; bu eksikliği gördüğümüz için girdik.

Geçtiğimiz yıl “Başarılı Kadın Girişimci” ödülünü Meclis Başkanı Sibel Siber'in elinden alan Havva Mazharoğlu, aldığı ödülün kendisi için gurur verici olduğu söylüyor..

48 ZOOM

haber

1998 yılında bir röportajınızda burasını 120 m2'den 1200 m2'ye çıkarttık demişsiniz, bir değişiklik var mı?

Alan olarak değil ama ürün yelpazesi ola-rak değişiklik var tabii. Yine ana temel ürü-nümüz baharat, onu asla bırakma niyetinde değiliz, ama tek başına baharatla da bu işin yürüyemeyeceğini gördük, ithal ürünle-ri de bünyemize katmaya başladık. Koska, Uludağ zeytin, ithal hint kınaları, Vicenzi bisküvileri, Lemonadda, Kuşman baf sakız-ları, Nom milkshake yeni ürünümüz Nobles konserve tavuk göğsü de bu ay piyasaya çıkacak.

Daha önce ülkede baharat kültürü olma-dığını çok çeşit bulunmadığını söylemişti-niz. Farklı baharatları kullanmayı bilmeyen bir halka nasıl satış yaptınız. Nasıl bir pa-zarlama stratejisi izlediniz?

Her standın başına hangi baharatın ne işe yaradığını koyduk. Broşür yaptık ama bunu sürekli tekrarladık. Çok faydasını gördük. Hem baharat sattık, hem bu konuda insan-ları eğittik bir bakıma.

1998 yılında bir röportajınızda "Kıbrıs’ta kimse baharatları tanımıyor da" demişsi-niz. Şimdi aynı mı düşünceniz?

Yine bilmiyorlar, televizyonda baharat hakkında bir ürün görünce, telefonlarımız susmuyor herkes o baharatı istiyor. Ancak

kısa bir süre unutuluyor. Kıbrıs'ta bilinçli ba-harat tüketicisi çok az.

Farklı bir sektöre yönelecek misiniz?Biz şunun bilincine vardık. Artıkyap sat

değil, al sat politikası yeni stratejimiz. Ya-pıp satarak yaşamak; maliyetlerden dolayı mümkün değil. Alıp satarak, işin ticareti sa-yesinde yürüyoruz.

Ne kadar daha bu iş trafiği devam edecek?Bastonumla dahi beni burada bulacaksınız.

↘ "BENI EN ÇOK ÜZEN ÇOCUKLARIM. EN BÜYÜK KAYBIM DIYORUM, IŞLERIMI YAPARKEN ÇOCUKLARIMA YETERINCE VAKIT AYIRAMADIĞIMI DÜŞÜNÜYORUM. BIR TEK BU KONUDA KENDIMI SUÇLU HISSEDIYORUM."

Baharatla yola çıkan Bahar Yolu, Koska, Uludağ zeytin, ithal hint kınaları, Vicenzi bisküvileri, Lemonadda, Kuşman baf sakızları, Nom milkshake ürünlerinin distribütörlüğünü yapıyor. Şirketin yeni ürünü Nobles konserve tavuk göğsü de, bu ay piyasaya çıkacak.


haber

↘ ROBERTO BRAVO, OKYANUSUN DERİNLİKLERİNDEN İLHAM ALARAK HAZIRLADIĞI LE GRAND BLUE KOLEKSİYONU’NU MÜ-CEVHER SEVENLERİN BEĞENİSİNE SUNUYOR. KOLEKSİYONDA DOĞANIN EN GÜZEL RENKLERİNİ BARINDIRAN OKYANUSUN DE-RİNLİKLERİNE YOLCULU VAR..

Her koleksiyonu ile sıra dışı tasarımlara imza atan Roberto Bravo, okyanusun derinliklerinden ilham alarak hazırladığı

Le Grand Blue Koleksiyonu ile sıra dışı kadınları okyanusun renkli derinliklerine götürüyor. İçinde binlerce canlıyı ve doğanın en güzel renklerini bulunduran derinlikler Roberto Bravo tasarımlarında yeniden hayat buluyor. Tasarımlar arasında bulunan yosun, balık, mercan fi gürlerinin yer aldığı koleksiyon kadınların Yaz sezonunda vazgeçilmezi oluyor.

Berrak ve temiz düşünceleri simgeleyen safi r, aşkta bağlılığı ve eşsizliği gösteren inci, ruhsal duyguları güçlendiren mercan taşları ile hazırlanan, okyanusun derinliklerini yansıtan kolye, bileklik ve küpeler yazın enerjisiyle birleşiyor.

Le Grand Blue 3650 TL 4560TL








Takı'da ilham kaynağı Bu kez deniz altı

50 ZOOM

Ada'ya ilk kez gelen Megane RS Özok Re-nault Plaza’da basına tanıtıldı. Özok Group Genel Koordinatörü Halil Öztunç, Megane

RS'in, sınırlı sayıda üretilmiş Euro N-CAP testlerin-den en yüksek not aldığını kaydetti. Tanıtımda, Ada-da bir ilke daha imza atıldı. "ÖZOK CLIO RACING" oyun severlerin hizmetine sunuldu.

Ağustos ayında başlanacak ve facebook üzerinden oynanacak bu oyununun en büyük özelliği, hayal hediyeler değil gerçek he-diyeler sunması. Özok Group’un resmi facebook hesabı üzerin-den gerçekleştirilecek. Renault

Simülasyon Otomobil yarışı “Renault Clio Racing”de birinci olan kişiye, yarışta kullandığı Renault araç he-diye edilecek. Bu belki de bugüne kadar facebook üzerinden oynanan oyunların hiçbirinde görülmemiş bir yenilik. Yazılım ekibinin aylardır üzerinde çalıştığı ve demosu bütün dünyada oynanacak bir altyapıya sahip ancak, hediye kazanma ve puan sistemini sa-

dece Kuzey Kıbrıslı katılımcılara tanıtı-lıyor. Oyunun mekanı da Kuzey Kıbrıs, Lefkoşa - Girne yolu olacak 2015 yılının başında en yüksek

puanı toplayan kişi oynadığı Clio’ya sahip olacak.


haber


Renault Markasının pistlerde fırtına gibi esen defalarca dünya şampiyonu olmuş F1 Ruhundan gelen Megane RS’.

Model, 2.0 litre turbo şarjlı motora sahip önden çeker, ABS-EBD ve BREMBO fren-lerle desteklenmiş, 6 İleri Manuel Şanzı-manla donatılmış, 265 Beygir Gücünde safkan bir yarışçı.

Araç tüm bu spor ruhuna rağmen gü-venlik de en üst seviyede düşünülmüş ve Araç 8 adet hava yastığı ile donatılmış olup yine Renault'un tüm modellerine olduğu gibi EURO NCAP Güvenlik testle-rinden başarıyla geçmiş..

2013 Yılında ilk kez Frankfurt otomobil Fuarında tanıtılan yeni megane RS’ın selefi 2011 yılında ön çeker araçlar kate-gorisinde Nurünbring pistinde en iyi tur zamanına imza atmış. Yenilenmiş mega-ne da büyütülmüş ön logo, yenilenmiş ön kaput, yenilenmiş ön farlar ve yine dizay-nını F1 Teknolojisinden almış ön tampon bulunuyor.

Aracın iç mekanında ise kendinzi tama-men yarış pistinde hissettirecek Recaro koltuklar, deri direksiyon ve vites topuzu, karbon iç kaplamalar ve spor pedal seti var.

Yeni Megane RS dünyada sınırlı sayıda üretildi. Tüm ülkelere sınırlı kotalar belir-lenerek verildi. Şu anda Türkiye'de dahil olmak üzere birçok ülkede araç henüz sevenleri ile buluşmadı.

Megane RS Fransa'nın Dippe fabrika-sında ve sadece özel araçların üretildiği üretim bandından çıkıyor, ki bu fabrikada daha önce yine herkesin yakından tanıdığı clio V6, yine efsane Renault 5 turbo spyder ve alpine A610/A110 gibi modeller üretti.”

Renault Megane RS’in görkemli açılışı, Özok Group Direktörü Hasan Özok tara-fından yapıldı. Özok Renault merkezinde havuz başında gerçekleştirilen tanıtım etkinliğinde hem Renault Megane RS’e, hem de Renault Simülasyon Otomobil yarışı olan Renault Clio Racing’e büyük ilgi gördü.

Megane RS hakkında

52 ZOOM

haber

Paris’te 1950 yılında kurulan ancak geçmişi 1248 yıllarına kadar giden Chaine des Rotisseurs zinciri Kuzey

Kıbrıs’ta ilk yemeğini gerçekleşirdi. Güney Kıbrıs’tan gelen konukların da hazır bulun-duğu yemekte her iki taraf üyelerine zeytin dalı hediye edildi.

Mutfak sanatları, şarap ve yüksek kaliteli yemekle ilgilenen amatör ve profesyonelleri bir araya getirmeyi amaçlayan uluslararası gastronomi topluluğunun, tüm dünyada 25 binin üzerinde üyesi ile 80 ülkede faaliyet gösteren Chaine des Rotisseurs, geçtiğimiz ay Kıbrıs’ta ilk etkinliğini gerçekleştirdi.

Merit Royal Premium Hotel’in toplantı sa-lonunda gerçekleştirilen yemeğe, Dışişleri Bakanı Özdil Nami, Dünya Chaine des Ro-

tisseurs Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Türki-ye Chaine des Rotisse-urs Başkanı Muham-met Hamam, Chaine des Rotisseurs Güney Kıbrıs Başkan Yardım-cısı Haris Savva ve Cha-ine des Rotisseurs üyesi John Cregoriou da katıl-dı. Yemekte bir konuş-ma yapan Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başka-nı Reha Arar, böylesi-ne değerli bir yemeğin Merit Royal Hotel’de

yapılmasından dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Kuzey ve Güney’in kardeş olduğunu belir-

ten Reha Arar, “Bizler turizm elçileri olarak barıştan, dostluktan ve birlikten yanayız.

Bunun nişanesi olarak konuklarımız ara-sında bulunan Chaine des Rotisseurs Gü-ney Kıbrıs Başkan Yardımcısı Sayın Haris Savva‘ya ve Chaine des Rotisseurs üyesi olan John Cregoriou’ya bu gecenin anısına birer zeytin dalı plaketi takdim ediyorum. İn-şallah bu zeytin dalı bu tipte kardeş yemek-lerinin, dost yemeklerinin ülkelerimizde art-masını, bizlerin bu yemeklere çok rahatlıkla gidip gelmemizi ve her iki ülkenin gastrono-mi alanında gelişmesini sağlar” dedi.

Dünya Chaine des Rotisseurs Birliği Yö-netim Kurulu Üyesi ve Türkiye Chaine des Rotisseurs Başkanı Muhammet Hamam da, Kuzey Kıbrıs’ta böyle bir organizasyonda bulunmaktan ve Chaine des Rotisseurs’a yeni üyelerin katılmasından büyük mutlu-luk duyduğunu belirtti.

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Dışişleri Bakanı Özdil Nami ise, dünya çapında, pres-tijli bir organizasyonu Kuzey Kıbrıs’a getirdi-ği için Merit Grubu’nu özellikle de Reha Arar’ı tebrik etti.

Nami, organizasyonun ülkemiz için çok önemli bir etkinlik ve bir ilk olduğunun altını çizdi.

ÖZEL MENÜ HAZIRLANDI3 gün boyunca misafir edilen ve Kuzey

Kıbrıs’ı gezen Chaine des Rotisseurs üyeleri-ne özel bir menü hazırlandı.

Menüde İtalyan şarabı Pinot Grigio eşliğin-de yeşil limon ve cevizli avokado, Fransız şarabı Bordeaux Blanc eşliğinde üçlü Kıbrıs tadımı, Türk şarabı Sarafin Chardonnay eş-

EN LEZZETLİ BULUŞMAChaine des Rotisseurs Güney Kıbrıs Başkan Yardımcısı Haris Savva‘ya ve Chaine des Rotisseurs üyesi olan John Cregoriou’ya gecenin anısına birer zeytin dalı plaketi takdim edildi.

80 ülkede faaliyet göseren ve 25 bini aşkın üyesi olan Chaine des Rotisseurs zinciri geçtiğimiz ay Kıbrıs'taydı

haber


liğinde tütsülenmiş ılık somon, İtal-yan şarabı Sangiovese eşliğinde özel sunumda, tel askıda kurutulmuş et dilimleri, Fransız şarabı Chateauneuf du Pape eşliğinde ördek ravyoli, özel tasarım buz tabağında hardallı sorbe, Fransız şarabı Chateau Magnol eşli-ğinde ekmek kasede tavşan topçası, Portekiz şarabı White Tawny Port eş-liğinde mango ve Hindistan cevizli yu-murta çikolata ve pastilage dekorunda kuru meyveli ve çerezli nuga ikram edildi. Yemeğin ardından devam eden gala gecesinde, Merit Royal Hotel’in 30 kişilik mutfak ve 30 kişilik servis ekibi, başarılarından dolayı ayakta alkışlan-dı.

Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başkanı Reha Arar’a Merit’in başarılarından do-layı teşekkür plaketi verildi. Merit Ro-yal F&B Koordinatörü Faik Çiftçioğlu’na ise başarı sertifikası verildi.

YENİ KATILIMLARChaine des Rotisseurs bünyesine Me-

rit Royal Hotel’den de üyeler kattı. Merit Royal Hotel Genel Müdürü İrfan Hür-riyetoğlu, Merit Royal Casino Müdürü Muhammet Yılmaz, Merit Hotelleri Yö-netim Kurulu Üyesi Aytekin Yayla, F&B Koordinatörü Faik Çiftçioğlu ve Merit Royal Mutfak Şefi Adem Aksu, Chaine des Rotisseurs üyesi oldular.

Gecenin sonunda konuşma yapan Merit Otelleri Yönetim Kurulu Başka-nı Reha Arar, bu gece için özel olarak hazırlandıklarını belirtti ve kusursuz geçen gece için tüm personele teşek-kür etti. Chaine des Rotisseurs grubu, gastronomik anlamda Kuzey Kıbrıs’ta çağ atlatan Merit Royal Hotel’i, çok be-ğendiklerini, Kuzey Kıbrıs’a en kısa zamanda tekrar gelmek istediklerini belittiler.

Chaîne de Rôtisseurs 1950 yılında Paris’te kurularak dünyaya yayılan, bir uluslararası gastronomi kulübü, iyi yiyece-ğin korunması ve sofra zevklerinin yaşatıl-ması amacıyla faaliyet gösteriyor.

Zincir, Fransız Kraliyet Loncalarından olan “Les Ayeurs Lonca”sının kaz kızartma gelenek ve uygulamalarına dayanıyor. Hi-kayesi çok eskilere, 1248’e dayanıyor. Bu tarihte IX. Louis, dönemin Paris Belediye Başkanı'nı esnaf organizasyonlarını ve lon-caları düzenlemek üzere görevlendirmişti. Bu loncaların amacı genç çırakları geliştir-mek ve loncaların üyelerine yeni teknikler öğretmekti. Paris Belediye Başkanı arala-rında kaz kızartma ustalarının da buluduğu 100 esnafı bir araya getirir.

Fransa’da kurulan Les Ayeurs Lonca-sı, öncelikle kaz eti üzerine çalışırken, 1509 yılında XII. Louis tarafından isimleri Rôtisseurs olarak değiştirilir ve faaliyetleri-nin av hayvanlarından kuzuya kadar bütün etleri kapsamasına karar verilir. 1610’da Zincir kraliyet himayesi altına alınır ve bu-günkü ambleminin merkezini oluşturan, iki çapraz şiş, dört et kancası ve alevler yanmakta ocaktan oluşan amblemi kabul edilir.

Dört asır boyunca, Zincir’in koptuğu 1793 yılına kadar faaliyetlerini sürdürüren bu loncanın amacı, kraliyet sofralarına la-yık bir kalite standardı oluşturmak ve bunu muhafaza etmekti. Ancak Fransız İhtilalin-den sonra diğer loncalar gibi bu lonca da dağıldı.

1950 yılında Gastronomi Prensi olarak adlandırılan Curnonsky ile Dr. August Be-cart ve Jean Valby adlı üç gastronom, Louis Giraudin ve Marcel Darin adlı iki profesyo-nel aşçı bir araya gelerek, unutulmaya yüz tutan Rôtisseurs’leri tekrar canlandırmak üzere girşimlerde bulunurlar. Bu grup tarafından 1950 yılında Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs adını verdikleri dernek kurulur. Eski amblemi kullanarak, üstünde yaptıkları bazı değşikliklerle yeni logoyu oluşturuldu. Derneğin yeni adı ve kuruluş tarihleri olan 1248 ile 1950 tarih-leri ilave edildi. Ayrıca profesyonel üyeleri temsil eden iç zincir ve profesyonel olma-yan üyeleri temsil eden dış zincir oluşturu-larak, tüm üyelerin birlikteliği pekiştirildi.

Tekrar hayata geçirilen dernek, dünyada hızla yayılarak, tahmini 25,000 profesyonel ve profesyonel olmayan üyesi ile 80 ülke-de faaliyet göstermektedir.

Chaîne des Rôtisseurs üyeliği, yeni katı-lan üyelere iyi yiyeceği ve kardeşliği payla-şabilecekleri kişilerle karşılaşmak fırsatını vermektedir.

Uluslararası ofis, derneğin kuruluş yeri olan Paris’te bulunmaktadır. Gelenekler ile uygulamalar gerçekten uluslararası ve çağdaş bağlamda gelişmiş olmalarına rağ-men halen eski Fransız kardeşlik bağlarına dayanıyor.

Chaine des Rotisseurs Zinciri hakkında

Merit Royal Hotel’in 30 kişilik mutfak ve 30 kişilik servis ekibi, başarılarından dolayı ayakta alkışlandı.

54 ZOOM

haber

Havaların ısınmasıyla birlikte değişen sıcaklık ve nem oranları, çeşitli sağlık sorunlarını da beraberinde getiriyor. Yaz

aylarında sanılanın aksine tansiyonun yükselmedi-ğini, su ve tuz kaybına bağlı olarak genellikle düşük tansiyon problemiyle karşılaşıldığını belirten Türk Nöroloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Babür Dora , bu durumun beraberinde halsizlik, yorgunluk, bayılma ya da bayılacakmış gibi olma, başdönmesi, göz kararması gibi bulguları getirebil-diğinin altını çiziyor.

Yaz aylarında tansiyon değerlerinin kış aylarına göre daha düşük seyrediyor. Yeterince sıvı tüket-memek tansiyon düşüklüğü, böbrek yetmezliği, halsizlik ve yorgunluğa neden olabiliyor.

Sıcak havalarda kan basıncı yükselme değil düşme eğilimi gösterir. Yapılan çalışmalar kan basıncının kış aylarında yaza göre daha yüksek olduğunu ortaya koyuyor. Çinli uzmanların yaptığı bir araştırmada kan basıncının kış aylarında yaza göre 10 mmHg fark ettiği sonucuna varıldı.

Yaz aylarında kan basıncındaki bu düşüşün en önemli nedenleri cilt damarlarında genişleme, ter-leme ve su ve tuz kaybı. Bu beraberinde halsizlik, yorgunluk, bayılma ya da bayılacakmış gibi olma, başdönmesi, göz kararması gibi bulguları getire-biliyor.

Nem oranındaki değişiklikler inme riskini artırıyor İnme riskinin de ani sıcaklık ve nem oranı

değişimleri ile ilişkin. Nem oranlarındaki ani düşme veya yükselmeler inme açısından riskli. Yine hava sıcaklığındaki ani düşmeler, gelişen inmenin ölümcül olma ihtimalini artırıyor.

Klima uyarısı Sinüzite bağlı başağrılarının daha çok kış ayla-

rında görülse de, klimalı ortamların etkisiyle yaz mevsiminde de görülebildiğini belirten uzmanlar, sıcak havalardan öncelikle beynimizin daha fazla korunması gerektiği uyarısında bulundu.

- Yaz aylarında güneşin ışınlarının en dik açıyla geldiği saatler olan 11:00-16:00 arasında açık havada gezmeyin. - Güneşin etkili olduğu saatlerde dışa-rıdaysanız mutlaka başınızı koruya-cak şapka vb kullanın.- Bol bol sıvı tüketin.- Yemeklerde daha hafif besinler tercih edin.- Geceleri uyuduğunuz ortamın serin, havadar ve sessiz olmasına dikkat edin. En az 7-8 saat uyku almaya çalışın- Aşırı alkol almaktan kaçının. Gündüz saatlerinde alkol tüketmemeye çalışın.- Sıcak ve güneşin tepede olduğu sa-atlerde gölgede veya kapalı alanlarda istirahat edin.- Günün daha serin olan saatlerinde (Sabah erken ya da akşamüzeri) en az yarım saat temiz havada egzersiz ya-pın ya da en azından yürüyüş yapın. - Baş dönmesi, göz kararması, aşırı halsizlik, bulantı hissettiğinizde bir yere oturun ve mümkünse tansiyo-nunuzu ölçtürün. Bunlar tansiyon düşmesinin bulguları olabilir ve bayıl-maya neden olabilir. - Yüksek tansiyon, kalp ve inme has-taları hipertansiyon ilaçlarını almadan önce mutlaka kan basınçlarını ölç-melidir. Kan basıncı çok düşük çıkan hastalar ilaç dozunu atlamalıdır.

SICAKTAN, ÖNCE BEYNİNİZİ KORUYYUN

↘ YAZ AYLARINDA TANSIYON DEĞERLERININ KIŞ AYLARINA GÖRE DAHA DÜŞÜK SEYREDIYOR. YETERINCE SIVI TÜKETMEMEK TANSIYON DÜŞÜKLÜĞÜ, BÖBREK YETMEZLIĞI, HALSIZLIK VE YORGUNLUĞA NEDEN OLABILIYOR.

“Yaz aylarında beyninizi koruyacak 10 öneri”


haber

Nike, Durant’ın yedinci imza se-risi ayakkabısını 'En Değerli Oyuncu' ve en dinamik basket-

bol oyuncularına hitap edecek kriterle-re uygun şekilde tasarladı. KD7 Nike’ın öncü performans yeniliklerini Durant’ın çocukluğundan beri ilgisini çeken renkli meteoroloji temasıyla kombine etti.

Bir efsaneye göre, yıldırım aynı yere asla iki kez düşmez. Aslında aynı kural Kevin Durant için de geçerli; çünkü sahanın her noktasına yıldırım gibi düşüyor.

DURANT’IN YÖNLENDİRMESİDurant, 18 ay önce Nike tasarımcısı Leo

Chang ile birlikte çalışmaya başlayarak KD7’yi tasarladı. Hedefleri Durant’ın o za-mana kadar tasarlanmış favori ayakkabı modeli olan, ona MVP sezonu boyunca her oyunda ortalama 32 puan ve dördün-cülük ünvanını kazandıran KD6’dan daha üstün bir model tasarlamaktı.

Durant: “Nike’la çalışmak çok güzeldi ve Leo’ya bir ayakkabıdan neler beklediğim konusunda geri bildirim verirken ken-dimden emin oluyorum. KD7’den bek-lentim hızlı hareket kabiliyeti, destek ve dengeydi. Aynı zamanda yeni ta-sarımda şeritler kullanmak istedim.

TASARIMDA YENİLİK: HİBRİD PERFORMANSI

Chang’ın KD7 için hedef-lediği performans, uzun forvetler için tasarlanmış bir ayakkabı ile Durant’a sağlamlık ve desteğin yanı sıra oyun kuruculara mahsus hız ve ön ayak es-nekliği kazandırmaktı.

Chang ayakkabının ön kıs-mında dikişsiz örgü, dinamik Flywire teknolojisi ve kap-süllü Nike Zoom kullanarak bu “bir taşla iki kuş vuran” ta-sarımını hayata geçirmeyi ba-şardı. Ön ayak kısmıyla topuk kısmı arasındaki geçiş bir şe-rit yardımıyla sağlandı. Chang, topuktaki Hyperposite desteğini hassas tamponlama yaratması için

yeni geliştirilen Nike Zoom hava yastığı ile birleştirdi.

Kevin Durant’ın imza serisiyle görücü-ye çıkan Hyperposite teknolojisi, bu en değerli oyuncunun yaptığı atışlarda ve ribauntlarında destek sağlıyor. Orijinal Foamposite’in evrim geçirmiş hali olan karakteristik Hyperposite görünümü, aynı zamanda Kevin Durant’ın Maryland köklerine de bir gönderme yapıyor.

Durant’ın DMV-DC-Maryland-Virginia olarak bilinen memleketi, 1997’de

Nike Air Foamposite One’ın tanıtımıyla görücüye çıkan Foamposite ile süregelen bir aşk ilişkisi içerisinde.

TASARIM İLHAMIKD’nin kariyerine meteorolog olarak

devam etme ilgisi ilk olarak 2011 yılın-da KD4 Meteoroloji Uzmanı renk kombi-nasyonuna ilham verdi. Bu tema, beşinci ve altıncı imza serisi ayakkabılara dâhil edildi ve KD7 ile beraber şekillenmeye devam ediyor.

KD7 renk kombinasyonu anlatısı yıldı-rım, daha doğrusu yıldırım çarpmasının 35.000 °F ortalama sıcaklığı ile başlar. Bu aynı zamanda KD’nin yıldırım gibi hızlı olma arzusunun sezgisine de dayanır.

KD7 35.000 °F renk kombinasyonu, yıl-dırımın elektriksel doğasını temsil etme-si amacıyla parlak mango rengi üst kısım, volt dış tabanı ve koyu gri darbelerini ön plana çıkarır. Stratosferik grafikler ve yıldırım ben-zeri şekiller ayakkabının tabanında ve Swo-osh simgesinde kullanıldı.

Kişisel ipuçları her bir KD7 renk kombinas-yonunda öne çıkartıldı: dış tabanına yerleşti-rilmiş anavatanı olan Maryland’ın silueti ve annesi Wanda, büyükannesi Barbara, babası Wayne ve erkek kardeşi Tony’nin adlarını

barındıran ön ayak bantları.Nike’ın yeni tescilli çorap baskı sürecini kullanan Nike Elite Digi-tal Ink çorap, KD7 35,000 Degrees Collection’ı oluşturmak için ayak-

kabı, kıyafet ve sırt çantasına uyum sağlıyor.

Bu sezondaki beş KD7 renk kom-binasyonunun her biri, hava bazlı temasına devam edecek.

GENÇ SPORCULARKD7 ayrıca bebek ve adımları-nı yeni atan çocuklardan okul öncesi ve ilköğretim çağındaki çocuklara kadar genç sporcu-

lar için de hazırlanacak. Yal-nızca esnekliği birinci önceliği olarak alan her versiyon, belirli

yaşlarda ayağın gelişmesine özel olarak tasarlanıyor.

Kevin Durant’ın yeni ayakkabısı kd7 görücüye çıkıyor

56 ZOOM

K ıbrıslı mekan ararken, başlıktaki gibi birlik-telikleri biraraya getirebilir. Müzik ister, ye-mek ister, meze ister, eğlenmek ister, sirtaki

ister, olmaz demeyin son dönemin popüler türküsü Angara’nın bağlarını bile ister. İçicidir rakı ister, seçici-dir Hünkar Rakı içer.

Geçtiğimiz ay işte böyle bir geceye tanıklık ettik. Girne’nin gözde mekanlarından Sultan’s Restaurant, Haziran ayının son haftasında özel bir programa ev sahipliği yaptı. Kısa bir süre önce Kıbrıslı rakıseverler ile buluşan Hünkar Rakı; tanıtım turları çerçevesinde bu kez Sultan’s Restaurant’taydı.

Kıbrıs'ın marka şirketlerinden Cipro Group'un dün-yaya armağan ettiği; Türkiye’nin ve ülkemizin ilk ve tek butik rakısı Hünkar, kendi vatanında, kendi insa-nıyla tanışma organizasyonlarını sürdürdü.

Bu özel organizasyonlarda, üretimdeki ince detayla-rı ile; şişesinde, tadında, karışımında fark yaratan; ta-biri caizse rakıya yeni bir ruh katan Hünkar; kendine, keyifine düşkün yeni arkadaşlar buluyor.

Böyle bir gecede, 22 yıllık geçmişi ile sadece Girne’nin değil; ülkemizin de en özel mekanlarından biri olan Sultan’s Restaurant’ın, Sirtaki Gecesi’ndeydik.

HÜNKAR RAKISultan's RestaurantSirtaki ve Angara'nın Bağları

HÜNKAR KENDI INSANI ILE TANIŞMA TURLARINDA GIRNE'NIN GÖZDE MEKANI SULTAN'S RESTAURANT'TAYDI. TÜRKIYE VE ÜLKEMIZIN ŞEKER KATKISIZ ILK BUTIK RAKISI OLMA ÖZELLIĞINE SAHIP HÜNKAR RAKI'YI, O GECE TADANLARIN DA, HAFTALAR ÖNCE TANIŞANLARIN DA ORTAK GÖRÜŞÜ, "YUMUŞAK IÇIMIYLE KIBRISLILAR'IN DAMAK TADINA HITAP ETTIĞI OLDU..

↘

Rum sanatçılar Costa ve Julia

haber

Masasına konuk olduğumuz Emirali Naimoğulları, yemeğe viski ile başlayıp, Hünkar Rakı ile bitirenler arasındaydı. Gecenin ikinci yarısında Kıyafeti giyip Hünkar rolünü alan Naimoğlu, Costa ve Julia'nın müziklerine sahnede eşlik etti.

Akşamın ilk saatleri ile birlikte mekana gelmeye başlayanları, özel kıyafetleri ile Hünkar Kızları karşıladı. Geceye Hünkar Rakıyı tadarak başla-yan konukların önemli bir bölümü, kalanında da devam etti...

Her cuma Costa ve Julia'nın canlı müzikleri eşliğinde Sirtaki Gecesi programı olan Sultan's Restaurant'ın yazlık mekanı ile özel bir alternatif sunuyor.


58 ZOOM

haber

58 ZOOM

Günün ilk alaca karanlığı ile mekana gelme-ye başlayanlar, kapıda Hünkar ile karşılandı. İçki içen-içmeyen, bira seven, viskiden baş-kasına “olmaz” bile diyenler, kapıda özel kı-yafetleri ile Hünkar Rakı’nın kızlarının elinden tadımlık rakılarını yudumladılar. Sonrasında ise masalarına geçtiler.

Costa ve Julia’nın müzikleri, masalarda ken-dileri için önceden hazırlanmış meze tabak-ları ile daha çok ingilizlerin ağırlıkta olduğu gecede, çok özel görüntüler vardı.

Masasına konuk olduğumuz Naimoğulla-rı çifti, bize Hünkar ile tanışmalarını anlattı. Yeşim Naimoğulları, daha önce dergimizde haberini okuduğu ama tatma fırsatı bulama-dığı Hünkar için, özellikle şeker katkısı olma-masının kendisi için önemli olduğuna vurgu yaparken, yumuşak içimini beğendiğinin altını çizdi. Eşi Emirali Naimoğulları ise vis-ki ile başladığı geceyi Hünkar ile kapatanlar arasındaydı. Yumuşak içimi ile rakıyı beğen-diğini belirten Naimoğulları, gecenin ikinci çeyreğinde “Hünkar’ın kendisi” rolünü üstlen-di. Hünkar kıyafetini giyip Costa ve Julia’nın Rumca şarkılarına sahnede dans ederek eşlik eden Naimoğulları’na, İngiliz konular da katıl-dı.

Sultan’s Restaurant’ın önündeki yazlık me-kanda gerçekleşen gecede, sahnedeki bu özel karışım Hünkar’ın kanatları ile uçtu, yıldızlara karıştı.

Aralarda, sirtakinin gelenekleri de bozul-madı. Elinde tabağı ile gelen konuklar sahne-de tabakları kırıp rahatladı, elindeki tabakları

bitince dans edenlerin arasına karışıp kay-boldu. Masadaki Hünkar; keyfi n katsayısını artırırken, sahnedeki Gönüllü Hünkar'ımız, Emirali Naimoğulları, elinde Hünkar Rakısı'yla dans ederek organizasyona renk kattı.

Mekanda Hünkar Rakı ile ilk defa tanışan-lar dışında daha önceden tanışmış olanlar da vardı. Mekanın sahibi Derviş Albayrak, Hün-kar ile 2 ay önce tanıştığının altını çizerken, o günden bu yana Hünkar içtiğini belirtiyor. Yumuşak içimi ile Hünkar’ın Kıbrıslılar'ın da-mak tadına uygun olduğunu söyleyen Al-bayrak, her Cuma Costa ve Julia ile canlı mü-zik eşliğinde sirtaki gecesi yapılan mekanda, Hünkar’ın adıyla istenen içkiler arasında ol-duğuna vurgu yaptı.

Gecenin müdavimlerinden bir diğeri ise Mahmut Kumbaracı’ıydı. Genelde tercihi-nin rakı olduğunu kaydeden Kumbaracı, bir

ay önce tanıştığı Hünkar Rakı ile kimyasının uyuştuğunu söylüyor. “Keyifl e içtim, ertesi gün başım ağrımadan kaltım” diyen Kum-baracı, Albayrak gibi Hünkar’ın Kıbrıs insanın damak tadına uygun olduğunu belirtiyor.

Costa ve Julia’nın Rumca şarkılar ile hiç boş kalmayan sahne, aralarda da ilginç bir karı-şıma sahne oldu. Ağırlıkla İngilizler’in oldu-ğu gecenin ilerleyen saatlerinde, kulağımıza gelen son dönemin popüler türkülerinden “Angara’nın bağları”nın da çalınması bizi şa-şırttı. Ancak sahnede aynı ritimde dans eden-leri görünce, rakının kaynaştıcı etkisi aklımıza geldi.

Hünkar ile başlayıp, Hünkar ile biten gece-de, damaklarda yumuşak anasonlu içimiyle Hünkar Rakı'nın güzel tadı, akılda ise unutul-mayacak anılar kaldı...

Yeşim NaimoğullarıRakıyı çok beğendim. İçimi yumuşak, yoğun bir anason kokusu yok. Haberi ZOOM dergisinde görmüştüm. Ak-lımda “şeker ilavesi yok” cümlesi kaldı. Ben kalorisine bakarım. Rakıyı severim, tadını beğendim, şeker ilavesi olmama-sı nedeniyle kalorisinin de daha düşük olduğunu düşünürek bundan sonra tercih edebilirim.

Mahmut Kumbaracı Genelde rakı içerim. Hünkar Rakı'yı yaklaşık bir ay önce tattım, tadını be-ğendim. İçimi rahat, sonrasında da başım ağrımadı. Hünkar Kıbrıslılar'ın damak tadına uygun. Anason kokusu hafif. Rakı tercihim değişti.

Emirali NaimoğullarıTadına baktım içimi yumuşak bir içki beğendim. Rakıdan içiyorum son-rasında ağzımdaki tadı bastırması için üzerine birşeyler yemek bile istemiyorum. Eğer sonrasında başım ağrımaz ise şimdiden beğendiğimi söyleyebilirim.


Derviş Albayrak (mekan sahibi)Aynı zamanda Restorancılar Birliği

(RES-BİR) eski Başkanı olan Derviş Al-bayrak, Sultan's Restaurant'ın 22 yıldır Çatalköy’de hizmet verdiğini belirtiyor.

Türk Mutfağı üzerine çalışan mekan-da, Her Cuma Costa ve Julia'nın canlı müzik yaptığı “Sirtaki Gecesi” var.

Menü hem yerli, hem yabancılara hitap ediyor.

İki aydır Hünkar Rakı'dan içtiğinin al-tını çizen Derviş Albayrak, "içimi güzel, yumuşak, baş ağrıtmayan, eğer oku-duğum gibi şeker ilavesiz ise kesinlikle tercihim olarak kalacak." diyor.

"Sirtaki Gecesi'nde fix menü uygulanıyor. Yeşillik ve seçme mezelerle donatılan masanın baştacı Hünkar Rakı. Ara sı-caklar, karışık kebap-tan oluşan tabakta, tavuk, et şiş, şeftali ve Kıbrıs Köftesi var. Girne-Çatalköy anayolu üzerinde, yol kenarında; park sorunu olmayan me-kanda, çocuklar için oyun alanı da mevcut. Gitmek için farkı yer arayan, özellikle de çocuklu aileler için mükemmel bir se-çenek olan mekanın yazlık açık mekanını siz de beğenecek-siniz.

60 ZOOM

haber

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü, İç Mimarlık Bölümü ve Aktivite Merkezi’nin

ortaklaşa düzenlenledikleri, geleneksel “Kumdan Heykel Festivali”nin sekizincisi geçtiğimiz ay içinde gerçekleşti.

Gazimağusa’da DAÜ Beach Club'ta yapılan festivale, ülkemizdeki tüm üniversitelerin yanısıra halktan da katılım vardı. Toplamda 70 katılımcı grubun yer aldığı festivalin yarışma bölümünde Jüri değerlendirmesine göre, Turtles, ‘Ç’, Anonymous, Tarikati Tahribat ve Pirouz grupları bu yıl ödül almaya hak kazandılar.

Kıbrıs'ın tek kum festivali olan organizasyon, gün boyu devam etti. Festivalde onlarda kumdan heykel ile DAÜ Beach Clup tarihi bir güne ev sahipliği yaptı.


62 ZOOM

spontan

Asrın projesinde sona doğru gelinirken altyapı çalışmaları da hızla devam ediyor. Suyun gideceği, bölgelere boru-ların döşenmesi, suyu pompalayacak motor sistemi için

trafo, en önemlisi, gelecek suyun depolanacağı gölet. Hazırlık-ları tamamlanan baraj, artık gelecek suyu bekliyor. Bölge başta olmak üzere, Ada'nın tamamına hayat vermesi beklenen, baraj göletinin yüksek rakımlı noktalardan sunduğu eşsiz manzarası, fotoğrafçılar için de güzel bir konusu...

Baraj hazır

foto

ğraf

: biro

l beb

ek


64 ZOOM

mekan

Uzun yıllar Kıbrıs’a başkentlik yapan ve adeta bir açık hava müzesini andıran binlerce yıllık kale kent Mağusa’dan

başlayarak Karpaz’a doğru uzandığınız andan itibaren keşfe başlıyorsunuz.

Tarihi dokusu, savaşın ve terkedilmişliğin izleri, altınla dokunmuş bir halıyı andıran sahilleri, restoran, cafe, eğlence ile alışver-iş merkezleri, üniversite hayatının ka-zandırdığı canlılık Mağusa’dan başlayarak içine alıyor sizi.

Her taşın altında bir hikaye, bir anı, bir özlem bulabileceğiniz şehirde ilk durak yerimiz Kıbrıs köy yaşantısını duvarlarının arasına hapseden Melandra House oluyor bu sayımızda.

19 yaşında genç bir delikanlı iken Kıbrıs’ta patlak veren acı olaylar ve Kıbrıs Barış Harekatı sonrasında Baf’ın Melan-dra köyünde doğduğu, büyüdüğü evinden kaçarak Mağusa’ya yerleşmek zorunda kalıyor Mustafa Kıralp.

İki bölgeli yaşama geçilen Kıbrıs’ta Kıralp, ailesi ile Mağusa’da yeni bir hayat kursa da yıllar evine, köyüne duyduğu özlemi dindirmeye yetmiyor. Barışın Ada'ya hiçbir zaman gelmeyeceğine in-andığı noktada eşi Leyla Kıralp ve çocuk-ları ile birlikte Melandra’da özlem duyduk-ları evi Mağusa’da yeniden inşa etmeye karar verirler. Kıralp ailesinin 1982 yılında aldıkları proje kararı sonrasında başlat-tıkları çalışmalar bugün aslı 92 yıl önc-esinde inşa edilen evlerine gece gündüz

HAMİDETOPCU

Melandra House Yaşayan köy;92 yıl önce bugün


↘ KIRALP AILESI, ASLI 92 YIL ÖNCE YAPILMIŞ EVLERINI MAĞUSA'DA YENIDEN INŞA ETTILER. UNUTULAN ORTAK KIBRIS VE KÖY KÜLTÜRÜNÜN YENIDEN HATIRLATILMASI AMACIYLA INŞA EDILEN BINA BUGÜN KÜLTÜR EVI OLARAK HIZMET VERIYOR.

mekan

66 ZOOM 66 ZOOM

MELANDRA HOUSE KÜLTÜR EVİ Ziyaret saatleri: 09.00 - 17.00 0533 861 9704 0533. 861 8164 +35 799 952 262

çalışarak 2010 yılında yeniden hayat ver-meleriyle son buldu.

‘Bütün Kıbrıs’lı göçmenlerin anısına, özellikle gençlere unutulan ortak Kıbrıs ve köy kültürünün yeniden hatırlatılması amacıyla’ inşa edilen bina bugün Kültür evi olarak hizmet veriyor.

Tipik ‘taştan konağı’ andıran bina içer-isinde sergilenen günlük araç-gereçler, eşyalar, mobilyalar geçmişle günümüz ar-asında bir köprü görevi görürken, bugün düğün, nişan, doğumgünü organizasyon-ları ve arkadaş toplantılarına da ev sahip-liği yapıyor. Börekleri, tatlıları, yemekleri ve sunumuyla Kıbrıs mutfağının değişik

tatlarını bulabileceğiniz mekan özellikle Pazar günleri Kıbrıs köy kahvaltısı yap-mak isteyenler için ideal...

Melandra House’u inşa etmeye nasıl karar verdiniz?

1974 yılında yaşanan savaş sonrasın-da bölünen Kıbrıs’ın kuzeyinden güney-ine, güneyinden kuzeyine başlayan göç sırasında ben 19 yaşında idim. Ailemle birlikte doğduğum evi, yurdu köyü terk et-mek zorunda kalmıştık. Doğduğum köye, Melandra’daki evimize sürekli bir özlem içerisindeydim. Geriye dönmek için bir barış olmasını bekledik ama barış hiçbir zaman gerçekleşmedi.

Geri dönüşün imkânsız olduğunu an-layınca ailemle birlikte oturup özlem duyduğumuz evi birebir yapmaya karar verdik.

İnşa kararını ne zaman aldınız?1982-83 yılında evin inşaası için proje

kararı alındı. gerekli araç gereçleri satın al-maya başladık. Bir yandan da çöplüklere atılan taşları, çeşmeleri, gereksiz görülen eski eşyaları topluyorduk. Bunların tama-mını yıllarca sanayi bölgesinde bulunan bir depoda muhafaza ettik. 2005 yılı son-larında binanın inşaatına başladık ve 2010 yılında da zeminin açılışını yaptık.


Melandra Evi'nin sahibi Mustafa Kıralp

Mustafa Kıralp aynı zamanda bir mi-mar. Bir mimar olarak sanırım projeyi üstlenmek de size düştü...

Evet mimarım ve projeyinin tasarımını da ben tamamladım. 1922 yılında inşa edilen orjinal evin planına eş ola rak projeyi hazır-ladım. Özellikle bahçe tasarımı ve düzenle-mesinde eşim Leyla hanımın büyük görev üstlendi. Oğlumuzun da çalışmalarımıza katkısı büyüktü.

Köyünüz Melandra’ya duyduğunuz özlem dışında binayı yapmanızdaki amaç ne idi peki?

Duyulan özlem dışında evi yaptırırken 3 amacımız vardı.

1. Yeni nesile Kıbrıs ortak kültürünü ve köy

yaşantısını tanıtmak2. Yurt dışından gelen yabancılara Kıbrıs

ortak kültürünü ve köy yaşantısını tanıtmak3. Kıbrıs adasında yaşayan Kıbrıslı Türkler-

in de varlıklı insanlar olduğunu kanıtlamak

Binanın inşaası için herhangi bir katkı ya da destek alındı mı?

Bu binayı inşa ederken AB fonlarına ekonomik yardım için sayısız başvuru yap-mamıza ve proje sunmamıza rağmen ne yazık ki projemiz kabul görmedi. AB ku-rumlarından maddi ya da manevi en ufak bir destek alamadık. Aile fertlerimizden aldığımız desteklerle birlikte, bütün birikim-lerimizi, alın terimizi dökerek binayı tamam-ladık. Bizlere yardım elini uzatan ve binanın

bulunduğu bölgeye elektrik altyapısı kurul-masını Türkiye Cumhuriyeti Yardım Heyeti sağlarken, binanın kültürel değerini vur-gulayarak manevi anlamada bizi Turizm ve Planlama Dairesi proje sorumlusu Sayın Turgut Muslu teşvik etti. Sayın Muslu’nun büyük teşviki bu eserin ortaya çıkmasına neden oldu.

İnşaa sırasında sizi en çok zorlayan ne oldu?

Melandra House yığma bir bina olduğu için yap aşamasında en çok usta ve işçi bul-makta zorlandık.

Melandra köyünde bulunan orjinal eviniz bugün ne durumdadır?

Bugün Baf’ta bulunan Melandra ‘da

68 ZOOM

haber

köyünde kimse yaşamadığı için ev tamamen yıkılmış durumdadır.

Anne ve babanız 88 yıl aradan sonra Mağu-sa’da yeniden hayat verdiğiniz evlerini görebildi mi?

Annem böyle büyük bir proje yapıldığını, bunun için çalıştığımızı biliyordu. Ancak açılış öncesi evi göre-meden vefat etti.

Binalara yeni eklemeler yapılacak mı?İnşaata son noktayı koyduk. Artık herhangi bir

ekleme yapılmayacak. Sadece ufak tefek bazı eksik-likleri gidermek ve yarım kalan işleri tamamlamak için çalışıyoruz.

Bugün müze olarak da hizmet veren Melandra House’a gödterilen ilgiden memnun musunuz?

Kuzeyden de güneyden de gösterilen ilgi çok güzel. Güney’den otobüslerle veya bireysel olarak evi zi-yaret edenler, bir yemek yiyerek yolculuklarına de-vam edenler var. Turistler de şehir turları sırasında evi ziyaret ediyor. Kıbrıs kültürünü tanımaya çalışıyor.

Evde nasıl etkinlikler düzenleniyor? Melandra House’ta küçük köy düğünleri, kına

geceleri, doğumgünü organizasyonları, aile yem-ekleri, arkadaş toplantıları gerçekleştiriliyor. En büyük amaçlarımızdan biri iki toplumlu etkinliklerin

gerçekleşmesi. Kıbrıs’a özgü etkinliklerin yer alması da gelecek planlarımızın içerisinde yer alıyor.

Mekanı ziyaret edecek olan misafirlerimizin rezer-vasyon yapmalarını tercih ediyoruz.

Ziyarete gelecek olan misxafirlerinize nasıl bir menü sunuyorsunuz peki?

Menümüz Kıbrıs yemeklerinden oluşuyor. Hafta içi rezervasyon yapılarak gelinirse mantı (tatar böreği), el makarnası, pirohu, fırın kebabı gibi Kıbrıs’a özgü hamur işi ve yemekleri sunmamız mümkün.

Özellikle Pazar günleri misafirlerimize köy kahvaltısı sunuyoruz. Kahvaltıda yine Kıbrıs’a özgü nor, hellim, kıyma böreği, pilavuna, zeytinli, hellim, zeytin, reçel çeşitleri, mevsim yeşillikleri gibi zengin bir menü sunuluyor.

Mekanın kapasitesi, çalınan müziklerle ilgili bilgi alabilir miyiz?

Örneğin yemekli bir düğünde yaklaşık 100-150 kişilik kapasitemiz vardır. Şayet düğün kokteyl olursa bu sayı 200-250’ye kadar çıkabilir. Geçen hafta yak-laşık 100 kişilik yemekli bir düğünümüz oldu. Kıbrıs’a özgü bir menü ile misafirlerimizi ağırladık.

Müzik olarak yemekli misafirlerimize keman, kanun ve darbuka eşliğinde bir sunum yapabiliriz. Düğün ve kına gecelerinde ise misafirlerimizin isteklerini dik-kate alıyoruz.

Restorancılar Birliği (RES-BiR)’nin resmi yayını Cuisine Traditional, yeni yayın hayatına başlıyor.Aylık olarak yayınlanacak dergi İngilizce-Türkçe olarak, iki dilde hazırlanacak. RES-BİR üyesi mekanların tanıtımı, mesleğin profesyonellerinden yazılar, meslek ile ilgili gelişmeler ve haberler yanında, ülkemizin tarihi ve kültürel mirası konu edilecek.

KIBRIS Haritası- Ölçek: 1:250 0000 - Gerçek ebadlarında basılmış tek KIBRIS haritası.- 20 000 adet basılıp - Peryodik olarak dağıtılıyor - 2014 yılı güncel harita - Yeni yollar ve radarlar eklenmiştir- Haritalar turizm ofi sleri, otel, cafe, restaurant, rent a carlar, taksiler ve tarihi ören yerlerdeki info noktalarına dağıtılmaktadır.- Harita üzerinde tüm yerleşim birimlerinin isimleri İngilizce-Türkçe-Rumca isimleri bulunmakta. - Kıbrıs’ta turiztin bilmesi gereken info bilgiler yer almaktadır.

Reklam ve Tanıtımlarınız İçin Arayın.

0533 825 7000

Harita içinde yer almak için Arayın.

0533 868 9581

ZOOM DERGİ GRUBUwww.cypruszoom.com

www.cypruszoommap.com

70 ZOOM

DeryaBeyatlı

Masalların gerçeğe yaklaştığı, gerçeğin masalsı bir rüyaya dö-nüştüğü sihirli anlar vardır. Peri bacalarını karşına almış güneşin

pembeleştirdiği yanardağ lavlarını seyrederken, gerçek dünyadan kopar bir peri masalının yumu-şak kollarına bırakırsın kendini.

Güneş en güzel bu şehirde batar, öyle diyor ala-lacele Ankara’da çantama attığım gezi rehberim. Gün batımı Güller Tepesinde bürünür en güzel haline diye anlatıyor sonra otelimizin romantik belboyu, elime minik bir Kapadokya haritası tu-tuştururken.

Gün doğumunu da balondan izleyin abla diye ekliyor ardından, söz veriyorum pişman olmazsı-nız. Sırf bu keyif için Kapadokya’ya gelenler var. Gülümsüyorum, ben de o keyif için gelenlerde-nim demiyorum, yaptığı işin tadına iyice varsın istiyorum. Sen öneriyorsan yaparız diye cevaplı-yorum heyecanlı gözlerini. Keyfine diyecek yok. İnsanları mutlu etmek bazen öyle kolay ki...

Gözlerimi kapatmış, huzurun sesini dinliyorum gölgelerin iyice uzadığı vadide. Zaman yüzyıllar öncesinde durmuş sanki. Milyonlarca yıl çalış-mış, görkemli Erciyes’in püskürttüğü volkanları şekillendirmiş elleriyle birer birer. Eşsiz bir doğa harikası yaratmış sabırla, sonra çekilip gitmiş gibi zaman, bu ‘Güzel Atlar Ülkesi"nden1 .

Dünya daha yavaş mı dönüyor ne, bu diyarda? Güneş havada asılı kalmış sanki, kımıldamıyor bir türlü. Son zamanlarda çılgın bir koşuşturmaya dönüşen hayatım mola almış benim, Ankara ka-pılarından geçince. Ritim rolantiyede iyice, kum tanecikleri tembelce süzülüyorlar kavanozun ince belinden.

Günün son ışıklarının tadına varıyorum, pembe-ye çalan kayalar üzerindeki son tangosunu enfes

bir gösteriye dönüştürürken güneş. Emre Aydın sil gözünün yalnızlıklarını diyor fonda, itaat ediyo-rum. Bu huzuru hiç birşey bozmamalı, bozma diye haykırıyorum Emre’ye, usulca gitarını alıp gidiyor...

Masallar anlatıyor rüzgar bana, şefkatle saçlarımı okşarken. Peri masalları mı bunlar diyorum. Evet diyor gülümseyerek, seversin sen masalları. Sonu güzel bitsin ama diyorum şımarıkça, bulduğum ilgiden pek bir memnun. Azarı işitiyorum hemen:

‘Sonundan korkmadan hiçbir şeyin tadını çıkara-mayacak mısın sen? Anı yaşa.’

Tamam kızma, dinliyorum rüzgarcım, bana sev-meyi anlat diye şirinlik yapmaya çalışıyorum, işe yarıyor. Kadife sesiyle devam ediyor rüzgar peri masalıma. Tam da istediğim gibi, tam da sevdiğim gibi...

Yıllar içinde güzel bir ilişkiye dönüşmüş bizimkisi. Birbirimizi tanımış, anlamışız iyice. Kavga, kalaba yok, yanlış anlaşılma yok, su gibi iletişimimiz, rahat, akıcı, huzurlu. Uzun zaman görüşmememiz pek birşey değiştirmiyor kendi masalımız içinde. Bı-raktığımız yerden hemen devam ediyoruz hayata. Sorgusuz, sualsız, koşulsuz bir sevgi bu, sıcacık sarmalıyor hemen beni, tedavi ediyor.

Kayıp bir zamanda, kayıp bir dünyaya yol alıyor-muş gibi. Masalda yaşarmış gibi, masalı hayata ta-şırmış gibi. Dokunmadan geçen anlar hiç yokmuş, dün bugüne taşınmış, yarın silinmiş gibi...

Arkası yarın diyor usulca iyi geceler öpücüğünü verirken rüzgar, unutma sabah saat 5.00’de ran-devumuz, günün ilk ışıkları ile. Çatık kaşlarından itirazımı sezinlediğini ve anında geri püskürtece-ğini hissediyorum, sesimi çıkartamıyorum hiç.

Başka hiçbir şey beni o saatte yola düşürümez biliyorsun diyorum. Beni yarı yolda bırakmazsın sen biliyorum diyor hemen, şimdi masalın sonunu

da merak edersin, onu da biliyorum...

İnsanın hayatında kendini bu derece tanıyan birinin olması öylesine güzel ki, öylesine doyuru-cu, rahatlatıcı. Bazen kelimeler dahi kullanmadan ortak bir anına gülümsüyorsun birlikte, bazen sa-dece ikinize ait bir espiriye gülüyorsun şaşkın ba-kışlar altında. Kalbim kırık, gelsene demek yetiyor, herşeyi bırakıp koşturması için sana, bu ayrıcalığı-nı arsızca kullanıyorsun sonuna kadar. Hep onun kollarının sana iyi geleceğini bilerek.

Bir balon sepetinde devam ediyoruz masalımızı yaşamaya. Gülen gözlerine bakmaya doyamı-yorum O ciddiyetle öyküsüne bıraktığı yerden devam ederken. Yavaşca anlatıyor, bilgelikle. Ba-lonun gürültüsünde boğuluyor kelimeleri. Duya-mıyorum diye bağırıyorum, duymana gerek yok diyor, hisset beni, yüreğinde, ben hep oradayım.

Balonumuz Kapadokya üzerinde 100 kadar di-ğer balon ile senkronize olmuş, yavaşça yükselip alçalırken, Güzel Atlar Ülkesinin büyüsü beni iyice sarhoş ediyor. Bu keyif hiç bitmesin diye diliyo-rum, rüzgar hemen ne dilediğine dikkat et diye uyarıyor beni, tüm ömrünü bir balonda geçirmek istemediğine eminim.

Bazen çok gerçekçi bu çocuk canım! Bu roman-tizme bu gerçekçilik hiç gitmemiş, olmamışsın rüzgarcım sen diyorum, hiç olmamışsın, bence baştan başla. Bir sonraki hayatta diyor göz kırpa-rak, benden kurtulacağını sanıyorsan yanılıyor-sun...

Vadiler uzuyor altımızda, bağlar bahçeler tek tük göz kırpıyor peri bacaları arasından. Doğanın muhteşemliğine bir kez daha saygı duyuyorum, sabah serinliğini olabildiğince içime çekerken.

Hayat masala dönüşür, masal hayata bulanır. Bir kez daha mucizeler vuku bulur, peri bacalarının gölgesinde, rüzgar usul usul eser...

Sihirli Masallar

1 Kapadokya Persçe'de Güzel Atlar Ülkesi anlamına geliyor.

15 Haziran 2014 Göreme


haber

↘ SPOR YAPMANIN İNSAN SAĞLIĞI İÇİN YARARLI OLDUĞUNU BİLMEYEN YOK. "YAPAMIYORUM" DİYORSANIZ DA "YÜRÜYÜŞ" TEK BAŞINA BİRÇOK DERDE DEVA.

Özellikle metropol kentlerde yaşayanlar, yoğun iş tra-fi ği, zamansızlık gibi ge-

rekçelerle spor yapmıyor. Sırf bu yüzden onlarca sağlık sorunu ha-yatımızı tehtid ediyor. Siz de onlar-dan biri olabilir siniz, ancak sadece yürüyüşle, sağlıklı ve zinde bir vü-cuda sahip olabiliriz.

Spor sağlığımız için önemli. Yürü-mek ise hepimizin hayatındaki en önemli fi ziksel aktivitelerden biri.

Günlük hayatımızda devamlı bir yerlere yürüyoruz ve spor yapmak için olmasa da spor aktivitelerinin

en eskisini farkında olmadan sü-rekli gerçekleştiriyoruz.

Planlı ya da plansız aslında spor bir şekilde hayatımızın içinde. Peki, ‘daha planlı ve daha düzenli spor yapmaya zaman bulamıyorum’ derken, zaman geçtikçe vücudu-nuzun direncinin ne kadar düştü-ğünün ve oluşabilecek risklerin farkında mısınız?

‘Hiçbir şey yapamıyorsanız bile yürümekten asla vazgeçmeyin’ diyen uzmanlar, yürüyüşün fay-dalarına dikkat çekiyor.

AKTIF YASA, ZINDE KALYürüyüş yaparak

- Kan dolaşımına yardımcı olurken,

kalp-damar hastalıkları riskini azaltır.

- Kalp kası dâhil, pek çok vücut kasını

kuvvetlendirerek, kasların daha etkin

çalışmalarını sağlar.

- Kan basıncını düzenler.

- Şişmanlık riskini azaltır.

- Sindirimi kolaylaştırır.

- Egzersiz sırasında ve sonrasında

metabolizmayı uyarır.

- Koordinasyona olumlu etki yapar.

- Eklem ve kasların esnekliğini

artırarak, bel ve boyun ağrılarını

hafifletir.

- Kemiklerin kuvvetlenmesine yardımcı

olur.

- Dayanıklılığı artırır.

- Uykusuzluğu azaltır, rahatlamaya

yardımcı olur.

- Vücudun mutluluk hormonu olan

endorfin salınımını sağlar.

- Yaşlanma sürecini geciktirerek, genç

görünüm sağlar.

YÜRÜYÜŞÜN FAYDALARI

YÜRÜYÜŞYAP ZİNDE KAL

72 ZOOM

DAHA AZ UYUMAK

MÜMKÜN MÜ

haber


Uzun uyuyanlar, çalışmak için daha çok zamana ihtiyacı olanlar, çoğunlukla uyku sü-

relerini kısaltmak arzusunda. Ancak, uyku süresini belli bir oranın ötesin-de kısaltmak mümkün değil. Yapılan deneyler gösteriyor ki az uykuyla ye-tinmek sağlığımızı bozuyor. Uykuyu yeterince uyumamak başta hafıza ve öğrenme kapasitemizi kötü etkiliyor, vücudumuzu hastalıklara daha açık hale getiriyor.

Uykunun, yemek yemek, su içmek ve nefes almak gibi vücudumuz için vazgeçilmez bir zorunluluk olduğu-nu vurgulayan Türk Uyku Tıbbı Der-neği (TUTD) Başkanı Prof.Dr. Murat Aksu’nun verdiği bilgiye göre uyku sü-releri genetik faktörlerin etkisiyle kişi-den kişiye değişmekle birlikte bu süre 4 - 11 saat arasında farklılık gösteriyor. Genetik geçişin varlığını gösteren en iyi kanıt ise tek yumurta ikizlerinin uyku sürelerinin birbirlerinin tamamen aynı olması.

Sağlıklı olmanını ön koşulu; uyku Doğuştan itibaren belirlenmiş olan bu

süreyi belli limitler dışında değiştirme-nin mümkün olmadığını belirten Prof. Dr. Aksu, şunları söylüyor:

“Uyku, hayatımızda feragat edilme-mesi gereken bir dönemdir. Sağlıklı olmanın ön koşullarından biri sağlıklı uyumaktır. Bu nedenle bebeklikten itibaren uyku hiçbir yaşta boşa geçiri-len bir dönem olarak görülmemelidir. Uyku süresini kısaltmak zorunda kal-dığımızda uyku yoksunluğu sonucu

görülen istenmeyen belirtilerle karşı-laşmaktayız. Yetersiz uykunun kısa va-dedeki en belirgin sonucu, hafızamızın ve öğrenme kapasitemizin kötü etki-lenmesi, öğrenme güçlüğü çekilmesi ve hastalıklara daha açık hale gelinme-sidir. Üniversite öğrencileri ile yapılan bir çalışmada, kısa bir zaman diliminde uyku süresinin kısaltılması mümkün ol-mamış, deneklerde ertesi gün yorgun-luk, halsizlik, konsantrasyon güçlüğü ve hafıza bozuklukları gibi şikayetler sap-tanmış. Deneye katılanlar, uygunsuz zamanlarda uyku ihtiyaçlarına yenilip, uyuya kalmışlardır. Kısacası uykudan feragat edip daha iyi öğrenemezsiniz. Kalıcı belleğin oluşması için uyku şart.”

Uykusuz kalmanın sonuçları ; za-manı bilememe, hayal görme, ke-keleme...

Uyku, yemek yemek, su içmek, ne-fes almak gibi organizma için vaz-geçilmez bir zorunluluk. Aç ve susuz yaşamak nasıl mümkün değilse, uyu-madan da yaşamak mümkün değil.Kişilerin uzun süre uykusuz bırakıldığı deneylerin genellikle 3 - 4 gün sürebil-diğine , istem dışı olarak kısa süreli ola-rak uyuya kaldıklarını söyleyen Prof. Dr. Murat Aksu, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Uykusuz geçen süre uzadığında uyku ataklarının daha sık ve uzun sü-reli olduğu görülmektedir. Uyku yok-sunluğu deneylerinde, 3 gün sonunda gerginlik, sinirlilik, zamanı bilememe, hayal görme, kekeleme, konuşulanları anlayamama gibi belirtiler ortaya çık-maktadır. Daha sonra ellerde titreme,

vücutta yanma ve ağrılar, görme bo-zuklukları olmaktadır.

Bugüne kadar insanlarda yapılabil-miş, en uzun süreli uykusuzluk deneyi 11 gün ile Amerikalı bir üniversite öğ-rencisinde gerçekleştirilmiştir. Denek olan öğrenci, gerçekle ilişkisinin bo-zulduğu görüldükten sonra, psikoza benzer bir klinik tabloya girerken uyku-suzluk deneyi sonlandırılmıştır. Benzeri hayvan deneyleri ise türlere göre deği-şik süreler sonunda ölümle sonuçlan-mıştır.”

Türk toplumunun yüzde 75’i sekiz saat uyuyor

Türkiye’de yapılan araştırmalarda, toplumun büyük çoğunluğunun yak-laşık yüzde 75’nin 7 - 8 saat sürey-le uyuma alışkanlığına sahip oldu-ğunun ortaya çıktığını anlatan Prof. Dr.Murat Aksu, şu bilgileri veriyor:

“Napoleon, Churchil gibi pek çok ün-lünün kısa uyku süreleriyle bilinmekte-dir. Ama kısa bir süre uyuduğu halde ertesi gün fonksiyonlarında değişiklik olmayanların sayısı çok fazla değildir. Türkiye’de, toplumun sadece yüzde 10’unun, 6 saatin altında bir uyku ile hayatını sürdürdüğünü bilinmektedir. Kısa uyuyanlardan bahsederken hafta içi 6 saat uyuyup , hafta sonunda uyku sürelerini 8 - 10 saate uzatarak uyku-larını telafi edenleri değerlendirme dışında bırakmak gerekir. 8 saatten daha uzun süre uyuyanlara, kısa süre uyuyanlara oranla toplumda biraz daha sık rastlanmakta, bunların oranı yüzde 15’e kadar yükselmektedir.”

↘ HAYATIMIZIN YAKLAŞIK ÜÇTE BİRİNİ UYUYARAK GEÇİRİYORUZ. GERÇEKTEN BU KADAR UZUN SÜRE UYUMAK ZORUNDA MIYIZ? ÇEVREMİZDE SEYREK DE OLSA ÇOK DAHA KISA SÜRE UYUYANLARA DA RASTLIYORUZ. PEKİ UYKUMUZU KISALT-MAK MÜMKÜN MÜ?

74 ZOOM 74 ZOOM

Merit Crystal Cove Hotel’de geçtiğimiz ay içinde sahneye çıkan Serdar Ortaç, evlilik sonrası ilk konserini verdi. Sahneye da-matlığı andıran bir smokinle çıkan ve ‘‘işim olmaz’’ parçası ile

hareketli bir giriş yapan Serdar Ortaç, evliliğin çok güzel bir şey olduğunu belirterek , ‘’Hayatınızın aşkınızı bulduktan sonra benim gibi 44 sene bek-lemeyin’’ dedi.

Hep kendisine, ‘’Bir gün gelecek ve aşk beni bulacak’’ dediğini hatırlatan Ortaç, ‘’Sonunda Chloe çıktı karşıma." dedi.

Hotel misafirlerinin Serdar Ortaç’a ilgisi fazlaydı. Misafirler, Ortaç’ın her şarkısını eşlik ettiler. Temponun bir an olsun düşmediği gecede, Ortaç’ın dansçıları geceyi daha da hareketlendirdi. ‘’Dünyaya bir kez geliyoruz’’ diyen Serdar Ortaç, tüm Crystal Cove misafirlerini ayağa kaldırdı ve dans ettirdi. Bulgar göçmeni olan bir dansçısının hayalini de yerine getiren Or-taç, Ankara havası seslendirerek dansçına Ankara havası oynattı.

Serdar OrtaçEvlilik sonrası İlk konserine Damatlıkla çıktı


Ahmet Ekinci ve Nezaket Dolmacı geçtiğimiz ay içinde bekarlığa veda edenler arasınday-dı. Merit Park Hotel'de dünya evine giren

çifti bu özel gününde sevenleri yanlız bırakmadı. Tebrik için uzun kuruklar oluşturan davetliler, çiftin 2 yıllık beraberliklerini evlilikle sonlandırdıkları dü-ğününe tanıklık ettiler. Gün batımında kıyılan nikah güzel görüntülere sahne oldu..

YazaDüğünlü karşılama

76 ZOOM

haber

FAZLA YAĞ DA AŞIRI SPOR DA SPERM DÜŞMANI!

Erkeklerde sperm üretimi ve kalitesi yaşa bağlı olarak her geçen yıl azalıyor. Bunun yanı sıra iş stresi, sağlıksız beslenme gibi faktörler de sperm

kalitesini önemli ölçüde etkileyerek yeterli ve kaliteli sperm üretilmemesine sebep oluyor.

Sperm sayısında ve kalitesinde belirgin azalmaya ne-den olan bir diğer faktör, erkeklerin spor yaparken kas gelişimi için kullandıkları destek ürünler. Anabolik stero-idler olarak bilinen bu ürünleri kullanan erkeklerin nor-mal yollarla çocuk sahibi olma oranlarında belirgin düşüş görüldüğü belirtiliyor.

Erkeklerde sperm üretimi ve sperm kalitesinin her ge-çen yıl daha da azalmasıyla birlikte yardımcı üreme yön-temlerinden faydalanarak çocuk sahibi olan çift sayısının da bununla orantılı olarak artış gösterdiği belirtiliyor.

Eurofertil Tüp Bebek Merkezi’nden üroloji uzmanı Dr. Alper Eroğlu, son 10 yıl içinde kısırlık oranlarının belirgin olarak arttığını, erkek faktörünün de bunda yüzde 40 - 50 oranında rol oynadığını vurguluyor. Uzmanımız, sperm üretimi ve kalitesindeki kötüye gidişin altında bir çok faktörün rol oynadığını ifade ediyor.

Vücut yağ oranımızın yüksek olması kan testosteron seviyesinde düşüşe neden olur. Çünkü testosteron hor-monu yağ hücrelerinde aromatize olarak kadınlık hor-monu olan östrojene dönüşebilmektedir. Düzenli olarak spor yapan erkeklerde kas kitlesinde artış ve yağ oranın-daki azalmayla beraber kan testosteron seviyelerinde doğal yolla salgılanan testosteron hormonu artış gösterir. Ayrıca mutluluk hormonu olarak bilinen beta-endor-fin ve dopamin hormonları spor yapmakla artar ve bu da kendimizi daha iyi hissetmemizi sağlar. Ancak ağır spor dallarıyla uğraşan erkeklerde (günde 13 kilometre-nin üzerinde koşan maratoncular, halterciler, profesyonel sporcular vs.) testosteron hormonu düzeyi, sperm üreti-mi ve kalitesinde gözle görülür bir düşüş saptanmış.

Dışarıdan testosteron takviyesi almayın!Uzmanlara göre, testosteron hormonunun doğal olma-

yan yollarla vücuda dışarıdan alınması doğru değil. Bir çok spor dalında kullanılan an anabolik steroidler kan testosteron seviyelerinde normalin üstünde artışa ne-den oluyor ve başlangıçta cinsel fonksiyonlarda belirgin performans artışı gözleniyor. Ancak orta ve uzun vade-de doğal yollarla vücudun salgılamış olduğu testosteron düzeyi normalin çok altına düşerek testis hacimleri za-manla azalıyor. Sperm üretimi ise bu durumdan çok daha ağır etkilenerek, bu ilaçların kesilmesinden ancak 4 - 6 ay sonra sperm üretimi başlıyor. Anabolik steroid kullanan erkek sporcuların sperm sayılarında ve sperm kalitele-rinde belirgin bir azalma olduğu ve bu erkeklerin normal yollarla çocuk sahibi olma oranlarında belirgin düşüş gö-rüldüğü belirtiliyor.

Sperm sayısını ve kalitesini artıran vitaminler Zayıflamak için daha düşük kalorili beslenmek ve öğün

sayısını azaltmanın en sık yapılan hatalar, metabolizma hızını artırmak ve yağ yakımını hızlandırmak için gün içinde çalışma temponuza göre 4- 6 öğün tüketip, mutla-ka dengeli beslenip gerekiyor.

Özellikle sperm üretimi için de gerekli olan ve vücudu-muzda sentezlenmeyip dışarıdan besin olarak alınması gereken esansiyel aminoasitlerin uygun dozlarda alın-ması önemli:

Vitamin-mineral desteği ve bazı antioksidan ajanların kullanılması spor performansımızı artırmakla kalmaz; üreme kapasitemize de olumlu katkılar sağlar. Özellikle A, C, E, B12 vitaminleri, Ko-Enzim Q10, Asetil-L-Karnitin, likopen, folik asit, çinko ve selenyum içeren ürünlerin uy-gun dozlarda, uzun süre ve düzenli kullanımında sperm sayısı ve kalitesinde belirgin artışlar olduğu rapor edilmiş.

76 ZOOM


↘ IŞ STRESI, SAĞLIKSIZ BESLENME SPERM SAYISINDA VE KALITESINDE BELIRGIN AZALMAYA NEDEN OLUYOR. BIR DIĞER FAKTÖR ISE ERKEKLERIN SPOR YAPARKEN ANABOLIK STEROIDLER OLARAK BILINEN KAS GELIŞIMI IÇIN KULLANDIKLARI DES-TEK ÜRÜNLER.

78 ZOOM

haber

Omni Diyeti, hastalıklarla mücadele eden taze sebze, meyve türü gıdalarla beyni uyanık tutup kasların

ve organların yüksek kondisyonda çalışmasını sağlayan yüksek kaliteli proteinleri birleştiren basit bir beslenme planı.

Omni Diyeti ciddi miktarda kilo vermeyi sağlarken tüm vücut sağlığına baştan aşağı katkıda bulunuyor. Beslenme düzeninden egzersize ve psikolojik motivasyona kadar pek çok unsuru içeren diyet programı bitki ve baharatların gizli gücünden de faydalanıyor.

Amerikalı beslenme ve sağlık uzmanı Tana Amen’ın, New York Times’ın en çok satanlar listesinde yer alan ve Pena Yayınları’ndan çıkan “Omni Diyeti” adlı kitabı iki haftada 5 buçuk kilo verdiren bir beslenme planı öneriyor.

Basit, bilime sayalı, bitkisel besinler ile yüksek kaliteli proteinlerin ideal oranından oluşan Omni Diyeti’nde Tana Amen’ın geliştirdiği diyet planına göre yüzde 70 meyve, sebze ve yüzde

30 protein tüketerek enerjiyi yükseltmek, hastalık riskini düşürmek, beyin ve hormon fonksiyonları düzenlemek, kilo vermek ve vücuda tamamen sağlık kazandırmak mümkün. Ancak Omni

Diyeti’nin kullandığı bazı gizli silahlar da var. Bunların başında da bitki ve baharatlar geliyor.

Tana Amen, bitki ve baharatların yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra sağlık açısından da faydalarını sıralıyor ve Omni Diyeti’nin vazgeçilmez unsuru olduğunu vurguluyor.

Hem sağlıklı hem lezizBitki ve baharatlar hastalıkla savaşta en güçlü sağlık destekçisi yiyecekler arasındadır

ve öğünlerinize lezzet katarlar. Bitki ve baharatlar hem besin hem tat sağlar,

sağlık ve lezzeti dengeler. Bitki ve baharatlardan yapılan doğal tedaviler zamanın başından beri kullanılmıştır. Pişirmede kullandığımız soslar, atalarımızın tedavi ve rahatlama amacıyla kullandıkları aynı bitkilerden gelir.

Bitkisel tedaviler iyileştiriciliğini bitki ve baharatlardaki vücuda faydalı besinlerden almaktadır. Çoğu bitki ve baharat birçok

biçimde işe yarar, örneğin tek bir bitki anti enfl amatuar, anti bakteriyel

ve antiseptik olabilir. Reçeteli ilaçlar genelde tek bir sorunu tedavi etmek için

oluşturulurlar ve sadece tek yönlü çalışırlar.

Bitki ve baharatların gücünü harika tatlarına bağlayan ve yemeklerde bolca kullanılma-sını öneren Tana Amen yemekleri tatlan-dıracak bazı ipuçları da veriyor ve “Bunları sadece başlangıç noktası olarak kullanın. Yaratıcı olun ve en sevdiğiniz tatları bulun” diyor.- Smoothie’lere tarçın, küçük hindistancevi-zi, kakao, vanilya, kakule veya nane ekleyin.- Salatalara fesleğen, frenk soğanı ve kişniş gibi taze doğranmış otlar koyun.- Lezzetli ezme soslar yapmak için sarım-sak, taze ot, kabuklu yemiş ve zeytin yağını

karıştırın.- Çorba ve güvece ot ve baharat ekleyin.- Izgara et ve balık üzerine taze doğranmış otlar serpiştirin.- Izgara sebzeleri terbiyelemek için çeşitli baharatları karıştırın.- Et ve tavuk marinesi yapmak için farklı ot ve baharatları bira zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.- Şaşırtıcı bir lezzet karışımı için meyve sa-latasına taze nane ekleyin.- Serinletici bir yaz içeceği için sodaya taze zencefi l ve ezilmiş üzümsü meyve ekleyin.

Mutfak için birkaç ipucu

Omni Diyeti’nin gizli gücü:


Birçok hastalığın ağız ve diş sağlığına gereken özenin gösterilmemesinden kaynaklandığını ve halk arasında diş sağlığı ile ilgili pek çok yanlış uygulama ve tedbirin doğru sanıldığını

belirten Hospitadent Hastanesi‘nden Doktor Selçuk Öz-bölük, yalnızca “diş ağrısı” olarak adlandırılan belirtilerin bile temelde bazı önemli tıbbi ve psikolojik sorunların habercisi olabileceğini söylüyor.

Ağız ve diş sağlığı konusunda yeterince bilinç oluşma-

dığına dikkat çeken Hospitadent Özbölük, “Ağız ve diş hastalıklarında meydana gelen bozukluklar; beslenme, çiğneme problemleri, tat alma, gülme, kahkaha atma, uyku ve konuşma gibi fonksiyonel işlevleri negatif yönde etkileyebilmekte. Bunlara bağlı olarak da sosyal ilişki-lerde zayıfl ama, utangaçlık, özgüven kaybı, anksiyete ve depresyon gibi psikososyal sonuçlar ortaya çıkabilmek-tedir” diyor. Uzmanımız ağız ve diş sağlığı ile ilgili doğru sanılan 10 yanlışı sıralıyor:

1- Sert diş fırçası kullanmak dişleri bembeyaz yapar

Yanlış! Çünkü önemli olan fırçanın sertliği değil,

fırçalama tekniğidir. Diş fırçası, sentetik kıldan

yapılma olmalıdır. 2- Hamilikte diş kaybı olması çok normaldir,

anne adayları diş kaybı yaşayabilir

Yanlış! Ağız bakımlarını doğru ve düzenli yapan bir

anne adayı için böyle bir durum söz konusu değildir.

yapılma olmalıdır.

4- Çoçuk dişleri iğne ile çekilirse bir daha çıkmaz

Yanlış! Burada önemli olan hangi dişin

çekildiğidir, dişin iğne ya da başka bir şey ile

çekilmesinin önemi yoktur.

6- Bir kez diş taşı temizliği yaptırdıktan sonra her zaman

yaptırmak gerekir Yanlış! Diş taşı temizliğinde diş yüzeyine ait olmayan maddeler (plak, diş taşı) temizlenir. Yani

diş taşı temizliği yapılmış ya da yapılmamış olsun ağız ve diş bakımı

yapılmadığı sürece diş taşlarının oluşumu kaçınılmaz.

7- Çapraşık dişler ancak küçük yaşlarda düzelebilir

Yanlış! Çapraşık dişler her yaşta düzgün hale

getirilebilir. Tel tedavisi her yaştan kişiye uygulanır.

8- Dişleri fırçalarken diş etlerinin kanaması normaldir

Yanlış! Diş eti iltihabının en önemli belirtisidir. Vakit kaybetmeden diş hekimine

başvurulması gerekmektedir.

9- Ağrıyan dişe aspirin koymak gerekir

Yanlış! Dişin üzerine konulan aspirin ağrınızı

dindirmediği gibi, ıstırabınızı da arttırır.

Çünkü diş etinizde yara açar.

10- Ağız kokusu herkeste olur Yanlış! Diş çürükleri, diş eti hastalıkları, sindirim

sistemi ile ilgili rahatsızlıklar, bademcik iltihaplanmaları sonucu meydana gelebilir.

5- Süt dişlerinin yerine daha sonra kalıcı dişler geleceğinden süt

dişlerinin önemi yoktur Yanlış! Süt dişleri kapladıkları

alanla kendilerinin yerine gelecek olan kalıcı dişler için yer tutmaktadır. Bu nedenlerle süt dişleri çok önemlidir.iğne ya da başka bir şey ile çekilmesinin

önemi yoktur.

3- Hamilelikte diş tedavisi yaptırmak bebek için

sakıncalıdır Yanlış! Hamileliğin her

döneminde aciliyet gerektiren diş tedavileri

yapılabilir.

AĞIZ VE DiŞSAĞLIĞI İLE İLGİLİ

haber

10 YANLIŞ BİLGİ

80 ZOOM

haber

ALINMASI GEREKEN TEDBİRLER• Klima alırken dışarıdan aldığı temiz havayı ortama taşıyanlar tercih edilmelidir.• Havanın doğrudan vücudunuza gelmemesi için klimaların ayarlanabilen kanatçıklarından yararlanabilirsiniz.• Klimaların her yıl teknik ve dezenfeksiyon bakımı yapılmalıdır.• Klimaların iç ünitelerinde bulunan

filtrelerin sık sık temizlenmesi gerekir. Ev ve bazı kullanım alanlarında ilkbahar ve sonbahar aylarında yılda 2 defa olmak üzere; ofis ve işyerleri gibi kalabalık ortamlarda ise 3 ayda bir filtrelerin temizlenmesi veya değiştirilmesi gerekir.• Toplu taşıma araçları ve otomobillerde dışarıdan temiz hava alınan seçenek tercih edilmeli, aynı havanın aracın içinde kullanılmaması gereklidir.

Evde, ofiste, otomobilde ve kamuya açık birçok alanda kullanılan kli-malar, sunduğu konforun yanı sıra ölümcül riskleri de beraberinde ta-

şıyor. Özellikle ev tipi split klimaların ortamda-ki havayı kullandığına dikkat çeken TOBB ETÜ Hastanesi göğüs hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Numan Numanoğlu, ortam dışından temiz hava taşıyan klimaların tercih edilmesi gerektiğini söylüyor.

Ev tipi split klimaların, mekandaki havayı alıp sıcaklığını düşürerek tekrar ortama verdiği-ni belirtilirken “Bu tip klimalar dışarıdan temiz hava almaz. Dışarıdan temiz hava alan bazı mo-delleri vardır ve tüketicilerin bunları tercih etme-si sağlıklı olur” deniyor.

BAKTERİ VE KÜF TAŞIRMerkezi klimalar, çoklu mekanlardaki ortam-

lardan emilen havanın merkez ünitede ısısının ve neminin değiştirilerek kanallar vasıtasıyla tekrar ortama gönderilmesi veya merkezde soğutulan suyun mekanlardaki ünitelere gön-derilerek orada ısısını bıraktıktan sonra soğut-ma kulelerinde tekrar soğutulması prensibiyle çalışırlar. Bu tarz ürünlerde kanallar boyunca, üfleme ağızlarındaki filtrelerde ve suyun açıkta soğutulduğu bölgelerde nemlenme ve açık or-tama maruz kalınma gibi sebeplerle bakteri, küf vs. gibi istenmeyen ajanların ortama taşınması muhtemeldir.

Ayrıca plazma filtrasyon sistemine sahip kli-malarda, yüksek gerilim yardımıyla sigara, kötü koku, bazı bakteriler gibi istenmeyen ajanları parçalayarak havanın temizlenmesi sağlanmak-tadır.

Bireysel klimalar, ortam havasını soğutmak üzere emerlerken havanın içindeki nemi de ala-rak dışarı bir ortama tahliye ederler. Fazla nem alınması bazı rahatsızlıkları tetikleyebilir. Yeni nesil bireysel klimalarda nem oranını konfor şartlarında tutmak için gerektiğinde soğutma gücünü ayarlayan fonksiyonlar vardır.

SAĞLIKLI OLAN BURUN SOLUNUMUKlimanın üflediği soğuk hava ile burun içinde

konka adını verdiğimiz yapılar şişerler ve burun tıkanıklığına yol açarlar. Sağlık için ideal olan burun solunumu yerine ağız solunumu yapmak çeşitli boğaz ve alt solunum yolu problemlerine yol açabilir.

YÜZ FELCİNE NEDEN OLABİLİRAlerjik nezleli ve astımlı hastalar klimalı orta-

ma girdiklerinde, yani ani ısı ve nem değişimine maruz kaldıklarında, hasta olmayan bireylere oranla daha fazla burun tıkanıklığı, burun akın-

tısı veya gözlerde yanma ve kaşıntı gibi belirtiler gösterebilirler.

Kronik sinüzitli hastalarda da benzer mekaniz-malarla belirtilerde artma görülebilir.

Klima havasına direkt maruz kalan kişilerde; yüz felci, kas tutulması ve ağrılar oluşabilir.

KLİMA ATEŞİ Hastalık, mikroplarla kirlenmiş klima veya

nemlendirme sistemlerine maruz kalındıktan birkaç saat sonra başlar. Belirtilerin ortaya çık-ması 12 saati de bulabilir. Şikayetler genellikle hafta başında veya tatil dönüş günlerinde gö-rülür. Uzun bir süre kullanılmayan klimalar ilk çalıştığında su depoları ya da filtrelerinde aşırı çoğalan alerjenler nedeniyle belirtiler daha faz-ladır.

Hastalarda ateş, titreme, kas ve eklem ağrıları, yorgunluk, halsizlik gibi gribi hatırlatan şikayet-ler vardır. İşyerine geldikten birkaç saat sonra

başlayan belirtiler, akşama doğru şiddetlenir ve gece eve döndükten sonra devam eder. Has-taların çoğu ortamdan uzaklaşınca 24-48 saat içinde tamamen düzelir.

Eğer klima ve nemlendiricilerin yaydığı aler-jenlere bağlı bu durum uzun süre devam eder-se, akciğer hastalığı kronikleşebilir.

LEJYONER HASTALIĞIHastalığın grip benzeri tabloyla karakterli Pon-

tiac ateşi ve ciddi zatürreyle seyreden iki formu vardır.

Bu hastalık ilk kez,1976 senesinde Pensilvan-ya lejyonerlerinin yaptıkları bir toplantıda bulu-nan kişilerde görülmüş ve toplantı salonundaki havalandırma sisteminden kaynaklandığı anla-şılmıştır.

Hastalığa neden olan, Legionella Pneumop-hilia denen bir bakteridir. Bu bakteri, klimaların filtre sistemlerinde, uygun nem ve ısıda kolonize olmakta ve buradan ortam havasına dağılmak-tadır. Sıklıkla otel ve hastanelerden kaynakla-nan salgınlar yapar, ancak tek tek vakalar da nadir değildir. İnsandan insana bulaştığı görül-memiştir. Dolayısıyla, büyük otel ve iş yerlerinde çalışanlar, havalandırma işçileri ve sağlık per-soneli riskli gruplardır. Bakteri; şeker hastaları, alkolikler, yaşlılar ve bebekler, kortizon tedavisi altında olanlar, kemoterapi görenler, böbrek ye-tersizliği ve kronik akciğer hastalıklarına sahip kişilerde ve sigara içenlerde daha kolay hastalık oluşturur.

Hastalarda, yaygın kas ağrıları, baş ağrısı, hal-sizlik, ateş, huzursuzluk vardır. İlk iki günde yo-ğun olmak üzere kuru öksürük görülür. Bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı gibi sindirim sistemi bulguları olabilir. Hastaların yüzde 20’sinde sinir sistemi bulguları, ajitasyon, konsantrasyon bo-zuklukları hatta koma görülebilir. Bu yakınma-larla başka kliniklerde tedavi edilen hastalarda akciğer filmi çekilince pnomoni tanısı konur. Uygun zamanda ve dozda kullanılan antibiyotik-lerle hastalığın iyileşmesi tamdır.

KLIMATehlikeli Serinlik


Ha v a l a r ı s ı n m a y a başladıkça

eğlence dönemi de başlıyor paralelinde. Festivaller, şenlikler, konserler, eğlence, dans ve mutlu insan toplulukları bir araya geliyor.

İnsan böyle or-tamlara girince, bü-yüsüne kapılıyor. Mutluluk bir virüs gibi etrafa yayılıyor ve size de bulaşıyor. Dünyanın dertleri bir yana siz başka bir yana, yollar ayrılıyor kısa bir süreliğine de olsa.

Özellikle de üniversitelerin düzenlediği eğlencelere katılmak farklı bir tat veriyor. Farklı renkler, farklı kültürler aynı ortam-da, Gökkuşağı misali gibi bir arada, aynı havayı soluyor.

Ne ilginç ki, hayat tiyatro sahnesi gibi farklı oyunlarını sergiliyor aynı anda. Bir yanda, dünyanın başka köşelerinde ülke-siz ve geleceksiz kalan, savaş ekonomisi kurbanları insanlar, diğer yanda eğlence sektörünün birleştirici etkisi altına girmiş insanlar.

Ve, müziğin konuşmayı ve duymayı zor-laştıracak kadar yüksek olduğu ortamda, insan kendi dünyasına çekiliyor ve dü-şünmeye başlıyor. Acaba insanlara seçme şansı verilse, hangi ortamda olmak ister-lerdi. Müziğin güzel nameleri dünyaya ha-kim olsa, hayat nasıl olurdu insanoğlu için.

Bir kitapta okumuştum; savaş ekonomi-

sinin en büyük rakibi eğlence sektörü olur diye. Çok etkilenmiştim bu sözden. Evet, eğlencenin insanlar üzerinde birleştirici bir özeliği var. İnsan neşeli bir ortamda, mutluyken, karşısındakinin kimlik bilgi-lerine kafa yormuyor. Mevlana misali kim olursan gel diyor.

Hatta, insanlar savaş ortamından bile eğ-lence ortamı yaratabiliyor. “Savaş turizmi” diye bir kavram var artık. Bu konuyla ilgili haberi okuduktan sonra, kendimizi çok aş-mış gördüm açıkçası. Pireden su çıkarmak gibi, savaş ortamlarını bile eğlence ve he-yecan ortamlarına çevirmeyi de başardık ya. Hem de üstüne yüklü bir para ödeye-rek.

Tabi, bu yeni yeni popülerleşmeye baş-lamış kavramı biraz açmak gerek. Ölümün kol gezdiği, savaş ve çatışma olan, tehlikeli ülkelere gitmeyi çok heyecanlı bulan bazı zengin insanlar için acenteler kurulmuş.

Zenginler için di-yorum çünkü turlar biraz pahalı. Mesela Bağdat’a gitmek 40 bin dolar. Financial Times’ın haberine göre bu pahalı tur-lara rağbet giderek artıyormuş.

İnsan bu haberi okuyunca ilk olarak ne düşüneceğini bilemiyor doğrusu. Eğlence ve heye-cana duyulan aç-lığın sınırı yok gibi geliyor. Zevkler ve renkler kişiden ki-şiye göre değiştiği

için tartışılmaz doğal olarak. Konu insan olunca yaşayarak öğreniyoruz bir çok şeyi. İnsanın kendi içinde geçerli bu. Ya-şamadan aynada neyi aksettireceğini bile bilemiyor insan bazen. Tam bir pandora kutusu.

Yukarıda bahsettiğim haberi baz alırsak,

acaba diyorum tatmin olur muyduk yalnız-ca eğlence sektörü hakim olsa dünyaya, yoksa bir sorun çıkarmak için uğraşır mıy-dık. Sorular sordukça, bilinmezlik çemberi biraz daha genişliyor ne yazık ki...

Belki bir gün seçim şansımız olur dünya düzeniyle ilgili. Yalnızca neşe olsun, müzik ve dans olsun deriz. Ve savaş ekonomisi yerine, eğlence sektörünün hakim olması için oy kullanırız hep beraber.

Tabi, masumiyet sınırlarını fazla aşma-dan.

Kim bilir...

Sanem Koç[email protected]

HAYAT FESTİVAL OLSA

82 ZOOM 82 ZOOM

Yıl boyunca eğlencenin nabzını en tutan Merit Lefkoşa Hotel&Casino, konuklarından gelen yoğun

istek üzerine, geçtiğimiz ay Petro-Rula-Panço’yu bir kez daha sahnesinde ağırladı.

Yunan müziğinin Türkiye’deki dauyen-lerinden olan Petro-Rula, Nukhet Duru, Sezen Aksu, Ajda Pekkan gibi bir çok starla sahne alan oğulları Panço ile çok özel bir geceye imza attı. Sanatçılar, Yunanca ve Türkçe parçalar eşliğinde başladıkları gecede Kasapiko, Sirtaki ve Zeybekiko'ya uzanan bir program yaptı. Panço’nun gece sonunda yaptığı Zeybekiko dans show hafızlara kazındı.

Hep bir ağızdan söylenen Türkçe ve Rumca parçalar geceye damgasını vurdu.Misafirler yaklaşık 3 saat boyunca yerlerine oturmadılar.

Konuklar arasındakı Rum tarafının ünlü isimlerinden İliana Garmbi’nin sahnede seslendirdiği Kazantzides isimli parça dinleyenleri mest etti.

Durmak yok, Eğlenceye devam


Merit Lefkoşa Casino’nun her yıl düzenle-diği geleneksel 'Yaza merhaba partisi' bu yıl da eğlence ve coşku ile kutlandı.

Tüm personelin ailesi ve sevdikleri ile katıldığı unutulmaz gecede casino yönetcileri de personelini yalnız bırakmadı.

The Doors Bar’da salı ve perşembe geceleri gerçekleşen partide Bora Öztoprak-Kaan Öztürk ve Equip Grubu coşkulu şarkıları ile herkesi eğlendirdi.

Düzenlenen hediye çekilişinde ise her yıl oldu-ğu gibi bu yıl da tüm personele değerli hediyeler verildi.

En güzel 'Yaza Merhaba

partisi"

84 ZOOM

Merit Park Arena’da 2014 yazının ilk açık hava konseri ni veren Ebru Gündeş, muhteşem sesi ile konuklarını büyüledi.

Konsere Turuncu straplez tulumu ile çıkan sanatçı, bildik performansı ile alkış topladı...

Merit Park Hotel Letafet Bar’da sahneye çıkan Sibel Tüzün, kırmızı mini bir elbise

ile seyircilerin karşısına çıktı. Elbisesiyle uyumlu olarak “Kırmızı” isimli şarkısı ile performansına başlayan Tüzün, Konse-rine eski pop şarkıları ile devam eden

Sibel Tüzün, sosyal medyada paylaştığı selfie’yi de Merit Park Letafet Bar misa-firleri ile çektirmeyi ihmal etmedi.

Sibel Tüzün’ü dinlemeye gelenler arasında Merit Park Letafet Bar sık sık konser veren şarkıcı Soner Olgun ve eşi Özlem Olgun da vardı.

Ebru Gündeş Coşkusu

3 muhteşem ses Kıbrıs’ta Buluştu


Geçtiğimiz ay Merit Park Hotel Letafet Bar’ın yazlık bö-lümü açılışı Soner Olgun’un konseriyle gerçekleştirildi. Yazlık mekanının açılışında, Soner Olgun’un doğum

günü, misafirlerin doğum günleri ve evlilik yıldönümlerinin yanı sıra Merit Park Hotel Genel Müdürü Aybars Kutluba’nın da 40. yaş günü kutlandı. Doğum gününü de sahnede kutlayan Olgun, bağlama şeklinde pastasını sahnede kesti.

Açılışta, Merit Park Hotel Genel Koordinatörü Aydoğan Turay, kısa bir konuşma yaparak, mekanın geceye yetişmesinde emeği geçen herkese teşekkür etti.

Turay’ın konuşmasının ardından sahneye üstünde bağlama deseni olan bir pasta geldi. Olgun pastasını Merit Park Hotel müdürleri ile birlikte kesti. Soner Olgun’a özel düzenlenen havai fişek gösterisi ise geceyi renklendirdi. Konserinin bir bölümünde seyircilerin arasında şarkılarını seslendiren Olgun, ‘’Hep Böyle Kal’’, ‘’Sessiz Gemi’’, ‘’Kum Gibi’’, ‘’Hakim Bey’’, ‘’Resimdeki Göz-yaşları’’, ‘’Ankara’nın Bağları’’ gibi şarkılarda kendisini dinlemeye gelen Merit Park Letafet Bar misafirlerini dans ettirdi. Merit Park Letafet Bar’a ismini veren şarkısı ‘’Letafet’’i de seslendiren Olgun, tüm misafirlere muhteşem bir gece yaşattı.

Doğum Gününü Sahnede Kutladı

Park Hotel Genel Koordinatörü Aydoğan Turay

Letafet Bar’ın yazlık mekanının açılışında, Soner Olgun’un doğum günü, misafirlerin doğum günleri ve evlilik yıldönümlerinin yanı sıra Merit Park Hotel Genel Müdürü Aybars Kutluba’nın da 40. yaş günü kutlandı.

Ülkemizin sahnelerinin en renkli simalarından biri olarak dikkat çeken Fahriye Özay, geçtiğimiz

ay sahnelerden sonra edebiyat lanında da, ürettikleri ile gündeme geldi.

"Yazdım" adındaki şiir kitabı ile sahne kadar edebiyatta da yetenekleri olduğunu

gösteren Özay, ikinci kitabı "Ben hiç Çocuk Olmadım"ı görkemli bir or-

ganizasyonla tanıttı. Ülkemizden ve Türkiye'den ünlü isimlerin yer aldığı tanıtım gecesinde,

sahneye de çıkan sanatçı, önce şarkıları ile katılanlara keyifl i bir gece yaşattı, birlikte kesilen pastanın ardından ise finalde konuklara yeni çıkan kitabını imzaladı.

10 yaşında daha ilkokulda iken ilk sahne deneyimini yaşayan Fahriye Özay, bugüne kadar, çok sayıda besteye, albüme ve klibe imza attı. Sanatçı ikinci kitabı ile, 2010 yılında kendisine verilen "Kıbrıs'ın en üretken sanatçısı" ünvanını hak ettiğini birkez daha ispatladı...

Sahnenin Kraliçesi Üretmeye

Devam Ediyor

Fahriye Özay'ın ikinci kitabının tanıtımında, ülkemizden ve Türkiye'den ünlü isimler dikkat çekti.

Ülkemizin sahnelerinin en renkli simalarından biri olarak dikkat çeken Fahriye Özay, geçtiğimiz

ay sahnelerden sonra edebiyat lanında da, ürettikleri ile gündeme geldi.

"Yazdım" adındaki şiir kitabı ile sahne kadar edebiyatta da yetenekleri olduğunu

gösteren Özay, ikinci kitabı "Ben hiç Çocuk Olmadım"ı görkemli bir or-

şarkıları ile katılanlara keyifl i bir gece yaşattı, birlikte kesilen pastanın ardından ise finalde konuklara yeni çıkan kitabını imzaladı.

10 yaşında daha ilkokulda iken ilk sahne deneyimini yaşayan Fahriye Özay, bugüne kadar, çok sayıda besteye, albüme ve klibe imza attı. Sanatçı ikinci kitabı ile, 2010 yılında kendisine verilen "Kıbrıs'ın en üretken sanatçısı" ünvanını hak ettiğini birkez daha ispatladı...

Sahnenin Kraliçesi

Devam Ediyor

Fahriye Özay'ın ikinci kitabının tanıtımında, ülkemizden ve Türkiye'den ünlü isimler dikkat çekti.

86 ZOOM


88 ZOOM

Yaz ayları düğün aylarıdır. Geçtiği-miz ay bu geleneğe uyup bekarlığa veda edenler arasında çok sevdiği-

miz bir çift te vardı. Efes Pilsen Satış Müdürü Murat Piro ile Heves Sönmez, yeni bir haya-ta merhaba dedi. Kıyafetleri gibi, geleneksel

düğün anlayışını da değiştiren çift, sadece yakın arkadaşlarının katıldığı bir organizas-yonla evlendiler. Düğün fotoğrafları Genel Yayın Yönetmenimiz Birol Bebek tarafından çekilen çiftin pozları da kıyafetleri gibi sıradışı oldu.

PİRO ÇİFTİ YENİ HAYATA

SIRADIŞI BAŞLADI


Lefkoşa'nın gözde mekanı Akşamcı Meyhane, 10. yılını görkemli bir organizasyonla kutladı. Sokağa

taşan kutlamada, mekanda açıldığı günden bu yana sahne alan Kandıralı Fasıl Grubu ve Grup Rast iş başındaydı. Mekanı tıka basa dolduran konuklar, sıradışı bir geceye tanık oldular. Sokak içine kurulan masalar, halk konserlerini aratmayan podyum ile Lefkoşa bir daha eşine az rastlanır bir kutlamaya sahne oldu. Meyhanenin 10. yılı şerefine düzenlenen geceye katılan 180'i aşkın konuk, hem müziğe, hem eğlenceye, hem de yemeye doydu.

Akşamcı Meyhane10. yılını

sokakta kutladı

Başkent Lefkoşa'nın en uzun soluklu meyhanesi olan Akşamcı Meyhane geçtiğimiz

ay içinde 10. yılını kutladı. Kutlamada final , üzerinde

Restorancılar Birliği (RES-BİR)'in adı yazılı pasta

ile yapıldı..

90 ZOOM

Temmuz- Beyarmudu Patates Kültür ve Sanat Festivali- Geleneksel Kısa Film ve Belgesel Festivali (Temmuz-Ağustos)- 19. Gönyeli Uluslararası Folklor ve Kültür Festivali- 7. Geleneksel Karpaz Sahil Cümbüşleri- 7. Esentepe Yabani Kayısı Festivali

Ağustos- 3. Alayköy Tahıl Festivali- 3. Taşkent Kültür Festivali- 11. Lefkoşa Belediyesi Uluslararası Folklor Festivali- 6. Ozanköy Harnup Pekmezi Festivali- Serdarlı Belediyesi Babutsa Festivali- 7. Yeniboğaziçi Siyah Kupa Festivali- 8. HASDER Lefkoşa Gençlik Günleri- Mağusa Kültür-Sanat Festivali (Ağustos-Eylül)- 3. Çamlıbel Köy Şenlikleri- 26. Kitap Festivali (Ağustos-Eylül)- 54. Uluslararası Mehmetçik Üzüm Festivali

Eylül- 7. Geçitkake Hellim Festivali- 12. Kıbrıs Tiyatro Festivali (Lefkoşa)- 7. Tatlısu Harnup Festivali- Kuzey Kıbrıs Uluslararası Müzik Festivali (Eylül-Ekim)- Fençlik Merkezi Cümbüşleri- Kıbrıs Türk Sanatçıları Müzik Festivali- Avrupa’nın İncisi Güzellik Yarışması- UKÜ Uluslararası Gece- 3. Kalkanlı Çakısdes Festivali (Son Hafta)- 8. Vadilili Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali- 8. Yıllık Latin Dansları ve Müzik Festivali- 2. Geleneksel Mutfak Festivali- 2. Lefkoşa Klasik Caz ve Dünya Müziği Festivali- Efes Blues Festival

Ekim- 13. Zeytin Festivali (Girne)- 5. Çatalköy Kültür ve Sanat Günleri- GAU Geleneksel Cumhuriyet Koşusu- 15. Büyükkonuk Geleneksel Ekogün- Devlet Folklor Federasyonu Folklor Cümbüşleri

Kasım- 7. Uluslararası İşçi Filmleri Festivali- Kuzey Kıbrıs Lefke - Uluslararası Sanat Festivali- 6. Kitap Festivali- 6. Cumhuriyet Folklor Festivali- Güzelyurt Tiyatro Günleri- 5. Lefke Hurma Festivali- 4. Klasik Ralli- 11. YDU Uluslararası Fotoğraf Günleri- 3. Doğanköy Alıç Festivali

Aralık- DAU Şarkı Günleri- UKÜ Yeni Yıla Merhaba Şenlikleri- GAU Yeni yıl Kutlamaları


haber2014Şubat- Hotel, Restoran, Kafe ve Gastronomi Fuarı- Orkide Yürüyüşü- Türk Film Günleri (Şubat-Nisan)- Lefkoşa Müzik Festivali (Şubat-Nisan)- Eşek Günü (Büyükkonuk Ekoköy)

Mart- DAU Uluslararası Sualtı fotoğrafçılığı ve Film Festivali- 10. Tepebaşı Lale Festivali (3. Hafta)- 10. Avtepe Kıbrıs Lalesi Festivali - Geçitkale Geleneksel 10 Mayıs Kutlamaları- 4. Beşparmak Tiyatro Festivali- DAU Uluslararası Futsal Turnuvası- HASDER Çocuk ve Hikâyeler Festivali- Eğitim ve Kitap Fuarı- İskele Belediyesi Kültür ve Sanat Festivali- 7. Uluslararası Şiir Toplantıları- 3. Bağlıköy Ekogün- 7. Lapta Turizm Festivali (Mart-Nisan-Mayıs-Haziran)

Nisan- Bellapais İlkbahar Müzik Festivali (Nisan-Mayıs)- 6. Mormenekşe Enginar Festivali- 23. Nisan Kurtuluş ve Çocuk Bayramı- 5. Yiğitler Köyü Global Enginar Festivali- 8. ODTÜ Tiyatro Festivali- 2. Hisarköy Bahar Festivali- 2. Gönendere Kültür ve Sanat Festivali- Müzik Express Rock’n DAU- Güzelyurt GÜSAD Festivali- 6. Mağusa Çocuk Festivali-Değirmenlik Geleneksel Çocuk Festivali-2. Akdeniz Ayrelli Festivali-3. Kıbrıs Kültür ve Sanat Festivali (Kanavaç)

Mayıs- GÜSAD Güzelyurt Kültür ve Sanat Festivali- Güzelyurt Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali- Bellapais İlkbahar Müzik Festivali (Nisan-Mayıs)- 3. Mehmetçik Eko gün- 5. Hisarköy Orkide Festivali- LAU İlkbahar Şenlikleri- 2. Luricina Köy Festivali- GAU İlkbahar Şenlikleri- 6. Kıbrıs Tango Festivali-ODTÜ Bahar Şenlikleri-DAU Kum Heykel Festivali-DAU Bahar Şenlikleri-16. UKÜ ‘Yaza Merhaba’ Şenlikleri-YDÜ Bahar Şenlikleri-6. Esentepe Kayısı Festivali (Nisan-Haziran)-HASDER Çocuk Festivali-9. Kıbrıs İpek Festivali (Bellapais Manastırı)-14. Büyükkonuk Geleneksel Ekogün-18. Kuzey Kıbrıs Uluslararası Müzik Festivali-4. Mağusa Gençlik Günleri

Haziran- 4. Yıldırım Karpuz Festival- 4. Folklor ve Çocuk Festivali- 17. Türksoy Opera Günleri- 19. İskele Folklor Festivali (CIOFF)- 37. Güzelyurt Portakal Festivali (Haziran-Temmuz)- 46. İskele Festivali- 11. HASDER Çocuk Cümbüşü- 6. Hamitköy Kültür ve Dayanışma Şöleni- 3. Alaniçi Hasat Festivali- 5. Dikmen 11 Meşale Festivali- 18. Uluslararsı Mağusa Kültür ve Sanat Festivali (Haziran- Temmuz)- 4. Çınarlı-İncirli Mağara Kültürü ve Sanatı Festivali- 5. Lefke Ceviz Festivali- 9. Yeşilırmak Çilek Festivali- 4. Vadili Çocuk Festivali - 8. Gönyeli Çocuk Festivali

Kıbrıs Festivalleri

92 ZOOM

haber

92 ZOOM


Temmuz- Beyarmudu Patates Kültür ve Sanat Festivali- Geleneksel Kısa Film ve Belgesel Festivali (Temmuz-Ağustos)- 19. Gönyeli Uluslararası Folklor ve Kültür Festivali- 7. Geleneksel Karpaz Sahil Cümbüşleri- 7. Esentepe Yabani Kayısı Festivali

Ağustos- 3. Alayköy Tahıl Festivali- 3. Taşkent Kültür Festivali- 11. Lefkoşa Belediyesi Uluslararası Folklor Festivali- 6. Ozanköy Harnup Pekmezi Festivali- Serdarlı Belediyesi Babutsa Festivali- 7. Yeniboğaziçi Siyah Kupa Festivali- 8. HASDER Lefkoşa Gençlik Günleri- Mağusa Kültür-Sanat Festivali (Ağustos-Eylül)- 3. Çamlıbel Köy Şenlikleri- 26. Kitap Festivali (Ağustos-Eylül)- 54. Uluslararası Mehmetçik Üzüm Festivali

Eylül- 7. Geçitkake Hellim Festivali- 12. Kıbrıs Tiyatro Festivali (Lefkoşa)- 7. Tatlısu Harnup Festivali- Kuzey Kıbrıs Uluslararası Müzik Festivali (Eylül-Ekim)- Fençlik Merkezi Cümbüşleri- Kıbrıs Türk Sanatçıları Müzik Festivali- Avrupa’nın İncisi Güzellik Yarışması- UKÜ Uluslararası Gece- 3. Kalkanlı Çakısdes Festivali (Son Hafta)- 8. Vadilili Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali- 8. Yıllık Latin Dansları ve Müzik Festivali- 2. Geleneksel Mutfak Festivali- 2. Lefkoşa Klasik Caz ve Dünya Müziği Festivali- Efes Blues Festival

Ekim- 13. Zeytin Festivali (Girne)- 5. Çatalköy Kültür ve Sanat Günleri- GAU Geleneksel Cumhuriyet Koşusu- 15. Büyükkonuk Geleneksel Ekogün- Devlet Folklor Federasyonu Folklor Cümbüşleri

Kasım- 7. Uluslararası İşçi Filmleri Festivali- Kuzey Kıbrıs Lefke - Uluslararası Sanat Festivali- 6. Kitap Festivali- 6. Cumhuriyet Folklor Festivali- Güzelyurt Tiyatro Günleri- 5. Lefke Hurma Festivali- 4. Klasik Ralli- 11. YDU Uluslararası Fotoğraf Günleri- 3. Doğanköy Alıç Festivali

Aralık- DAU Şarkı Günleri- UKÜ Yeni Yıla Merhaba Şenlikleri- GAU Yeni yıl Kutlamaları


haber2014Şubat- Hotel, Restoran, Kafe ve Gastronomi Fuarı- Orkide Yürüyüşü- Türk Film Günleri (Şubat-Nisan)- Lefkoşa Müzik Festivali (Şubat-Nisan)- Eşek Günü (Büyükkonuk Ekoköy)

Mart- DAU Uluslararası Sualtı fotoğrafçılığı ve Film Festivali- 10. Tepebaşı Lale Festivali (3. Hafta)- 10. Avtepe Kıbrıs Lalesi Festivali - Geçitkale Geleneksel 10 Mayıs Kutlamaları- 4. Beşparmak Tiyatro Festivali- DAU Uluslararası Futsal Turnuvası- HASDER Çocuk ve Hikâyeler Festivali- Eğitim ve Kitap Fuarı- İskele Belediyesi Kültür ve Sanat Festivali- 7. Uluslararası Şiir Toplantıları- 3. Bağlıköy Ekogün- 7. Lapta Turizm Festivali (Mart-Nisan-Mayıs-Haziran)

Nisan- Bellapais İlkbahar Müzik Festivali (Nisan-Mayıs)- 6. Mormenekşe Enginar Festivali- 23. Nisan Kurtuluş ve Çocuk Bayramı- 5. Yiğitler Köyü Global Enginar Festivali- 8. ODTÜ Tiyatro Festivali- 2. Hisarköy Bahar Festivali- 2. Gönendere Kültür ve Sanat Festivali- Müzik Express Rock’n DAU- Güzelyurt GÜSAD Festivali- 6. Mağusa Çocuk Festivali-Değirmenlik Geleneksel Çocuk Festivali-2. Akdeniz Ayrelli Festivali-3. Kıbrıs Kültür ve Sanat Festivali (Kanavaç)

Mayıs- GÜSAD Güzelyurt Kültür ve Sanat Festivali- Güzelyurt Uluslararası Kültür ve Sanat Festivali- Bellapais İlkbahar Müzik Festivali (Nisan-Mayıs)- 3. Mehmetçik Eko gün- 5. Hisarköy Orkide Festivali- LAU İlkbahar Şenlikleri- 2. Luricina Köy Festivali- GAU İlkbahar Şenlikleri- 6. Kıbrıs Tango Festivali-ODTÜ Bahar Şenlikleri-DAU Kum Heykel Festivali-DAU Bahar Şenlikleri-16. UKÜ ‘Yaza Merhaba’ Şenlikleri-YDÜ Bahar Şenlikleri-6. Esentepe Kayısı Festivali (Nisan-Haziran)-HASDER Çocuk Festivali-9. Kıbrıs İpek Festivali (Bellapais Manastırı)-14. Büyükkonuk Geleneksel Ekogün-18. Kuzey Kıbrıs Uluslararası Müzik Festivali-4. Mağusa Gençlik Günleri

Haziran- 4. Yıldırım Karpuz Festival- 4. Folklor ve Çocuk Festivali- 17. Türksoy Opera Günleri- 19. İskele Folklor Festivali (CIOFF)- 37. Güzelyurt Portakal Festivali (Haziran-Temmuz)- 46. İskele Festivali- 11. HASDER Çocuk Cümbüşü- 6. Hamitköy Kültür ve Dayanışma Şöleni- 3. Alaniçi Hasat Festivali- 5. Dikmen 11 Meşale Festivali- 18. Uluslararsı Mağusa Kültür ve Sanat Festivali (Haziran- Temmuz)- 4. Çınarlı-İncirli Mağara Kültürü ve Sanatı Festivali- 5. Lefke Ceviz Festivali- 9. Yeşilırmak Çilek Festivali- 4. Vadili Çocuk Festivali - 8. Gönyeli Çocuk Festivali

Kıbrıs Festivalleri

92 ZOOM

haber

92 ZOOM

AGAMAOUTDOOR

Equipment & Expedition

AGAMAOUTDOOR


Adres: GirneGep: (+90 533) 869 [email protected]

AGAMAOUTDOOR


Adres: Bellapais, GirneTel: +90 392 815 3721Gep: +90 533 869 0530E-mail: [email protected]

USBKIBRIS’IN İLK ONLINE TEKNOLOJİ DERGİSİ YIL: 1 SAYI: 1 AĞUSTOS’12

Bilgisayarımda

casus mu var?

sahnesırası

iphone 5’te

Geleceğin uçakları

nasıl olacak

Mac’in yeni işletim sistemi

ESET koruması altında

Geleceğin Geleceğin uçakları uçakları

nasıl nasıl olacakolacak

4G teknolojisi

neler getiriyor

Samsungartık

daha net

KIBRIS'IN ARTIK BİR BİLİŞİM DERGİSİ VARÜlkemizden ve dünyadan bilişim ve teknolojideki gelişmeleri takip edebileceğiniz "USB" Dergisi sanal alemdeki yerini aldı. İnternet üzerinden dünyanın her yerinden ulaşılabilecek dergi, konsept, içerik ve yayın şekliyle ülkemizin ilk ve tek bilişim yayını...

www.usbdergi.com

Bilgisayarımda

casus mu var?



teknolojisi

getiriyor

USBUSBUSBKIBRIS’IN İLK ONLINE TEKNOLOJİ DERGİSİ

YIL: 1 SAYI: 2 KASIM’12 Yazılımda son hamle: Windows 8 geliyor

HTC ve Sharp’tanYeni nesil ekranlı cihazlar

IOSANDROIDsavaşıkızıştıDijital Dünyada Özel misiniz, Yoksa sıradan mı?

YIL: 1 SAYI:

Apple’ınbazı patentleri iptal edildi

Kulaklıkta Tarzınız değişecek

KIBRIS'IN

ANDROIDsavaşıkızıştıANDROIDkızıştıANDROID

Dijital Dünyada Özel misiniz,


Dijital DünyadaYoksa sıradan mı?

Girne(0 533) 869 0530

[email protected]

AGAMAOUTDOOR


AGAMAOUTDOOR


Kıbrıs'ın ilk Binicilik Okulu

• Binicilik dersleri• Dağ gezisi + Piknik turları• Engel atlama dersleri• Çocuklar için Midilli ve

Pony'lerle eğitim Karaoğlanoğlu/GİRNE0533 851 38 13

Tunaç Riding

Club

KARTON ÇANTA

% 100 YERLİ ÜRETİM

İsteğe bağlı karton çantalar. Sınırsız renk ve ebatlarda imalat yapılır.

Teklif isteyin0533 868 9581

ZOOMreklam ve danışmanlık

GurmeKıbrıs’ın yemek, içki ve mutfak kültürü Dergisi

AGAMAOUTDOOR


AGAMAOUTDOOR


Adres: GirneGep: (+90 533) 869 [email protected]

AGAMAOUTDOOR


Adres: Bellapais, GirneTel: +90 392 815 3721Gep: +90 533 869 0530E-mail: [email protected]

USBKIBRIS’IN İLK ONLINE TEKNOLOJİ DERGİSİ YIL: 1 SAYI: 1 AĞUSTOS’12

Bilgisayarımda

casus mu var?

sahnesırası

iphone 5’te

Geleceğin uçakları

nasıl olacak



Geleceğin Geleceğin uçakları uçakları

nasıl nasıl olacakolacak

4G teknolojisi

neler getiriyor

Samsungartık

daha net

KIBRIS'IN ARTIK BİR BİLİŞİM DERGİSİ VARÜlkemizden ve dünyadan bilişim ve teknolojideki gelişmeleri takip edebileceğiniz "USB" Dergisi sanal alemdeki yerini aldı. İnternet üzerinden dünyanın her yerinden ulaşılabilecek dergi, konsept, içerik ve yayın şekliyle ülkemizin ilk ve tek bilişim yayını...

www.usbdergi.com

Bilgisayarımda

casus mu var?



teknolojisi

getiriyor

USBUSBUSBKIBRIS’IN İLK ONLINE TEKNOLOJİ DERGİSİ

YIL: 1 SAYI: 2 KASIM’12 Yazılımda son hamle: Windows 8 geliyor

HTC ve Sharp’tanYeni nesil ekranlı cihazlar

IOSANDROIDsavaşıkızıştıDijital Dünyada Özel misiniz, Yoksa sıradan mı?

YIL: 1 SAYI:

Apple’ınbazı patentleri iptal edildi

Kulaklıkta Tarzınız değişecek

KIBRIS'IN

ANDROIDsavaşıkızıştıANDROIDkızıştıANDROID



Dijital DünyadaYoksa sıradan mı?

Girne(0 533) 869 0530

[email protected]

AGAMAOUTDOOR


AGAMAOUTDOOR


Kıbrıs'ın ilk Binicilik Okulu

• Binicilik dersleri• Dağ gezisi + Piknik turları• Engel atlama dersleri• Çocuklar için Midilli ve

Pony'lerle eğitim Karaoğlanoğlu/GİRNE0533 851 38 13

Tunaç Riding

Club

Tüm bahçe mobilyalarında vade farksız 12 ay taksit.

Yaz Geldi...Bahçe Mobilyasız Ev Kalmasın...

talihsiz mobilya zoom.indd 3 22.05.2014 23:44:02






Efes Pilsen ailesininkolay içimli lezzetesahip yeni ürünüEfes Pilsen Özel Seri:10artık sizlerle!Efes Pilsen Özel Seri:10,özenle seçilmiş arpalardan üretilerek soğuk tanklarda dinlendiriliyor ve bu sayede kolay içimli bira lezzetineulaşıyor.


Documents

Zoom Temmuz 2014