中型旅館
「晴天商務飯店」位於陽明山國家公園境內,是境內唯一的國際級中型觀光旅館,擁有
最優質的白磺溫泉與最佳的視野景觀。且擁有50間各式客房、溫泉客房、套房、專業會
議設施規劃之會議廳等設施,而餐飲方面則聘請臺灣本國名廚,結合陽明山上的特色食
材與風光特色,設計一系列精緻的新中式料理,提供顧客最佳的餐飲服務。
而為了迎接今年的花博,「晴天商務飯店」希望除了既有的服務與設備之外,能增加以
高科技技術運作為主的智慧生活環境,達到與顧客更為貼近的互動亦或花博相關資訊的
提供,讓遊玩的悠閒與賞花的雅興能拓展至於陽明山落腳的「晴天商務飯店」,為留宿
於「晴天商務飯店」的顧客營造更加親切便捷的生活體驗。
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
隨著現今生活型態的改變,觀光產業也漸漸變遷,我們以陽明山境內之中
型旅館為例,讓學生藉由課程的實地訪查中先了解該地現況之後,以專題
小組的方式為旅館及旅客於服務上做新的創新與改善,除了既有的服務與
設備之外,增加以高科技技術運作為主的智慧生活環境,營造更加親切便
捷的生活體驗。
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
1. 學生對於業界轉型與進步需求的科技與人文問題之解決。
2. 由跨領域合作的方式了解各系不同學生想法與專業技能。
3. 讓學生了解智慧生活重要性與服務科技之技能提升。
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
1. 智慧生活科技的導入。
2. 營運績效的提升。
3. 企業形象的加分。
4. 永續經營模式的建立。
單元一|海綿寶寶
分組-設計調查工具
課程共識(評量方式宣佈)-基本技能、基本觀念
教學內容
1. 找問題/共識:飯店縣況探討與了解
2. 實地調查方法(問卷訪談、照片…)
3. 行動規劃:尋求利用人文與科技改善
工具方法
Face Book
skype
MSN
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
單元二|變色龍
問題解決的方式
報告與討論
教案準備
協同教學、實地觀察
教學內容
確認問題
與老師及同學討論學習
工具方法
各階段智慧化所應用之科技工具
RFID、GPS(Kiosk…視訊導覽…)
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
單元三|智慧小蜜蜂
設計成品(do)
討論(修改)
教學內容
各組專題製作
工具方法
3D導覽
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
單元四|天蠶變(蟹老闆)
各成果展示總評與互評
製成、展出、評量
各單元之評量
科技←→生活
活動宣傳
文化創意
交通資訊
永續經營
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
內容|
國際語言
產學合作理念
服務科技理念
教學互動理念(圖)→
自然人文概念
工具方法|
LECTURE
跨領域觀光護理文化
行前及線上行銷
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
學習者
專題式
行動式問題式
內容|
國際語言
產學合作理念(圖)→
服務科技理念
教學互動理念
自然人文概念
工具方法|
LECTURE
跨領域觀光護理文化
行前及線上行銷
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
消費者
科技
人文自然
內容|
「憶」卡在手萬用無窮 登山客的服務
產業與學校之間的共識 記憶體驗
Face Book Brainstaming possible 4天
打回憶帶回家 假扮客人
相機 生態生活
工具方法|
學生老闆彼此間的交流
學習平台跨領域分享
品質機能展開術
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
內容|
科技介入 訂房服務 陽明山的人文與自然環境資源
互動迎賓movie 門禁安全管理 科技需求
健康照護 陽明山交通資訊 智慧生活的用品
行程規劃與安排 生態導覽 觀光系流程規劃
行程記錄與修改建議 健康量測
工具方法|
視訊互動的工具 課程地圖
GPS 3D導覽
RFID技術與Tag內容 科技人員Review
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合
內容|
顧客滿意度
實習自己
學習跨平台溝通
永續經營
複製模式
工具方法|
老闆Review
旅館主任的考評
問卷
課程目標與目的
學生可獲得什麼
企業可獲得什麼
課程大綱
課程的起
承
轉
合