Transcript
Page 1: меню на весняний період

Час їжі

Назва страви Вихід блюдясла сад

Сніданок Капуста тушкованаКаша вівсяна з вершковим масломХліб пшеничний з вершковим маслом татвердим сиромЧай

10060

30\4\8 

150

12080

40\9\12 

200

Обід Суп гороховий з вершковим масломОгірок консервованийКовбаса відваренаКартопля тушкованаХліб пшеничний, житнійКомпот із сухофруктів 

200 2040110

25\20150

25035

50150

40\40200

Підвечірок Сирники зі сметанним соусомКакао на молоці

70\10150

90\15200

I тижденьПОНЕДІЛОК

Page 2: меню на весняний період

Час їжі Назва страви Вихід блюд

ясла сад

Сніданок Помідор консервованийКовбаса відварнаРіжки з вершковим масломХліб пшеничний з вершковим масломКава на молоці

254080

30\4150

3550

10040\8200

Обід Борщ буряковий з вершковим маслом , з яйцем та сметаноюІкра із моркви та цибуліКотлета куряча (м’ясна)Каша пшенична з вершковим масломХліб пшеничний, житнійКисіль фруктовий

200604560

25\20150

250907080

40\40200

Підвечірок Яблуко свіжеВатрушка з сиром Молоко кип’ячене 

1 шт.75

150

1 шт.95

200

ВІВТОРОК

Page 3: меню на весняний період

Час їжі Назва страви Вихід блюдясла сад

Сніданок Молочна манна кашаХліб пшеничний з вершковим маслом Чай

20030\4150

25040\10200

Обід Суп овочевий зі сметаною з вершковим масломІкра із бурякаРиба жаренаКартопля відварена з маслом вершковимХліб пшеничний, житнійКомпот із сухофруктів 

200 4045110

25\20150

250 6090

16040\40200

Підвечірок Морквяна котлета зі сметанним соусомБулочка домашняКакао на молоці 

75\1030

150

100\1540

200

СЕРЕДА

Page 4: меню на весняний період

ЧЕТВЕР

Час їжі Назва страви Вихід блюд

ясла сад

Сніданок Огірок консервованийРиба тушкована з овочамиКаша рисова з вершковим масломХліб з вершковим масломЧай на молоці

256080

30\4150

3590

10040\9200

Обід Борщ зі сметаною з вершковим масломІкра кабачковаОладки з печінкиВідварені макаронні вироби з вершковим масломХліб пшеничний, житнійКомпот із сухофруктів

2004050 

6025\20150

2506075 

10040\40200

Підвечірок Манний пудинг з повидломПечивоМолоко кип’ячене

80\151 шт.150

100\202 шт.200

Page 5: меню на весняний період

П’ЯТНИЦЯ

Час їжі Назва страви Вихід блюд

ясла сад

Сніданок Молочна гречана каша з вершковим масломХліб з вершковим маслом та твердим сиромЧай  

20030\4\7

150

25040\10\13

200

Обід Суп-розсольник зі сметаною з вершковим масломОвочеве рагуГуляш курячий Хліб пшеничний, житнійКомпот із сухофруктів 

200110

40\1025\20150

250 160

60\1540\40200

Підвечірок Пиріжок з повидломСік фруктовий 

75150

 

90200

 

Page 6: меню на весняний період

II тижденьПОНЕДІЛОК

Час їжі Назва страви Вихід блюд

ясла сад

Сніданок Ікра кабачковаКаша пшенична з вершковим масломХліб пшеничний з вершковим маслом татвердим сиромЧай  

4080

30\4\8 

150

60100

40\9\13 

200

Обід Капусняк з вершковим маслом та зі сметаноюІкра із бурякаСосиска відваренаКаша гречана з вершковим масломХліб пшеничний, житнійСік томатний 

200 

401шт60

25\20150

250 

801шт80

40\40200

Підвечірок Ліниві вареники зі сметанним соусомКакао на молоці 

80\15150

110\20200

Page 7: меню на весняний період

ВІВТОРОК

Час їжі

Назва страви Вихід блюдясла сад

СніданокСирна з манкою запіканка зі сметанним соусомХліб пшеничний з вершковим масломКава на молоці 

100\10 

30\4150

140\15 

40\10200

Обід Борщ з вершковим маслом та зі сметаноюОгірок консервованийСосиска відварнаМакаронні вироби відварені з вершковим масломХліб пшеничний, житнійКомпот із сухофруктів 

20025

1шт60 

25\20150

25035

1шт90 

40\40200

Підвечірок Молочна рисова кашаПечивоЧай

2001шт150

2501шт200

  

Page 8: меню на весняний період

СЕРЕДА

Час їжі Назва страви Вихід блюдясла сад

Сніданок Капуста тушкованаСосиска відваренаКаша вівсяна з вершковим масломХліб пшеничний з вершковим маслом Какао на молоці

701 шт.

6030\4150

1001 шт.

8040\9200

Обід Суп картопляний з пшоном на рибному бульйоні з вершковим маслом Помідр консервованийКотлета рибнаКартопля відварна з вершковим масломХліб пшеничний, житнійКомпот з сухофруктів 

200 

2540110

25\20150

250 

3570

16040\40200

Підвечірок Фрукти свіжіБулочка домашняЧай на молоці 

1 шт.65

150

1 шт.75

200

Page 9: меню на весняний період

ЧЕТВЕРГ

Час їжі Назва страви Вихід блюд

ясла сад

Сніданок Помідор консервованийРиба тушкована з овочамиКартопля відварена з вершковим масломХліб пшеничний з вершковим маслом Кава на молоці 

2060110

30\10150

3090

16040\9200

Обід Борщ зі сметаною з вершковим масломІкра із бурякаТюфтелька м’яснаКаша ячна з вершковим масломХліб пшеничний, житнійКомпот із сухофруктів 

200405060

25\20150

250707080

40\40200

Підвечірок Оладки з повидломМолоко кип’ячене 

60\10150

 

90\15200

Page 10: меню на весняний період

П’ЯТНИЦЯ

Час їжі Назва страви Вихід блюдясла сад

Сніданок Молочна манна каша з вершковим масломХліб з вершковим маслом та твердим сиром

Чай  

20025

30\4\7 150

25035

40\10\12 200

Обід Суп з галушками на курячому бульйоні з вершковим масломОгірок консервованийБеф-строганов із курячого м’яса Каша перлова з вершковим масломХліб житнійКомпот із сухофруктів 

200\15 

2540\10

6020

150

250\25 

3560\15

9040

200

Підвечірок Фрукти свіжіОвочеве рагуХліб пшеничнийЧай  

1шт11025

150

1шт15040

200