Transcript
Page 1: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СВИНОВОДСТВА В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

�������������� ����� ��� �� 4’(12)

80

�� 636.4(470.319)

�.�. �������, ������ ������������� ���� .. �� ����, �������� ��� �����!"#��$���%� ���� �.�. ��������, �������� ������������� ����

& '�� �(� ���� ��

����������� �������� ���������� � ��������� �����

� ������ ������� ����� ����������� ����� � ��������� ���� �������� �������� ������. ������ ������ ������ ��������� ������� ��������� ������ ����, ��������� ���� �� ���� ( ��� ���) �������������� ������� ��� ����� ���� �� ������ �������. ������������ ������� ������� ������� ������� �������� �������� ������.

The paper analyzes current state and prospects of development of pig breeding in the Orel region. Article shows dynamics of changes in numbers of livestock and pedigree structure of pigs, the production of pigs for slaughter (live weight) and average daily live weight gain of pigs in growing and fattening. Consider realization the largest projects in pig production of Orel region.

�������� ��� ������� �������, ��������, ���������� ������� , �������������� ������, �������� ����� ����, ������� ��������.

Key words: Orel region, pig production, cattle population, average daily gain, the species composition of pigs, pig production projects.

&����)����) *����$�� ��$����# ��!�*�������, ��� �!$�����, "$�"���" +,,����$��� ��� �����!"#��$����� *���!$����$�. �$���$����$� - ������ ��� �����!"#��$������ *���!$����$�, *�!$��"-.�" $���� $%������������ ��� *��)%/������ *���!$��-��$� )"�� � *��)������) �������$�%� ���������# � *��������) $ �������# ���� ���� �%� +����)������� ��!�� ����$. �$����� $ )"���) ������� ����#��$� !���)��� $���.�� )����.

�����!�0�" ��������$����# *�����))% «��!$���� ��� ����� ��!"#��$� � ��������$���� �%���$ ��� �����!"#��$����# *�����0��, �%� " � *����$�� ��$�" �� 2020 ����» ����%$��� *������� �����������- $�!)�1���� $ ������#/�� ����� �� ��� �� $�������$�� ����*��)%/����%# *����0��� ������, �� � $%$���� ��� �� )���$�# ���$�� . ��!�)����", ��/�� ����� !����� ��$�!)�1�� ��! !������� �%� ��$����0�# � ��$����" ����$�0����%� ���������#. '�!����$��, *����� ��!��$�$ �$�������" *���!$����$� � *�$%/���" �������� ����� � �����������*��������� )"�� �$���# *������$�"-� ������� ��" �����, � ���1� �)�-� *����������� !������� ��" ��������� ������� +����)��� 2������ ���� &������ ���� ������.

��" ����������� *���!$����$� �$����% ������% 2&� ������-� $��)� ��������)%)� �������)�. � ������ ������������� !������� ��� ��������$� )���$�# *�������$��# *�/�� � �����!�)�%� *��$. �)���� � ��), ���� �%# $�� ������� $ *���!$����$� ��� �����!"#��$����# *�����0�� *��� �������" !������� �� ��1� �� *����0����. (����0����� ��*�� !�$���� +���� *����0���� � ���*��0�" *�����$��� !�����1���� �*%�� *�!$��"� ����*���� �����$����� ��������� *����$�� ��$��), ������ *�!�0�� �� )���$�) �%��� )"�� � $ *���*����$� ���� ���*�%) �)*������) �$����%.

����$���" ������ , �)�" $%������ ������,������� *���1����, �����*��"��%� ���)��������� ����$�", !������� �%# *���!$����$���%#, +����)������# � �����$%# *����0���, ���*������� ����-����� �%)� $�!)�1����")� �������$���� ��!$���" �$���$�������# �������. (� ����%) &������ ��# ���1�% ���������$����# ����������!� 2011 ��� $ ������� �%�� *���!$����� 38,9 �%�. ���� �$����% $ ���#��) $���.

3� *�������� ���% $ ����$���# ������� ����-�����" !�)����� ��!$���� ������� �$���$����$�, ��������" ��0����� ��)� *������, �����!��)�)� $

�������. ��" ��� ��#/��� ��!$���" � *�$%/���" �������� ����� ������� ��������)� ��*�� !�$���� ��$��)���%� ���������# ��$)����� � �����1���")� �����, ��!$���� *��)����# � ���)�$�# ��!%, *�$%/���� �����*����� �$����% ��" *���������". �$�������� �$���*�����$ ", $ �$�- ������ , ��!���� ���� �%� *���*��%��� � ����#��$�)� ����� ��4�)�$ *���!$����$� )"�� �� ��� �� $ �����".�� $��)", �� � �� *���*����$�. � *����� � 2008 *� 2010 ��� *�����$ � �$���# $ ��!"#��$�� $��� ��������# ������� �$�������� �� 32% � �����$��� 315,1 �%�. ����$. �)���� !� ���� �*�0����!���$���%� 1�$����$�������� ��)*�����$ ������ ����*���� �$������%# ���� *�����$ " $ ��� ��!������!�0�"� � 110,5 $ 2006 ���� �� 217,5 �%�. ����$ $ 2009 ����. (�!���$��" ����)��� ��)������" � $ ����� "����� (,��)������) ��!"#��$��, ��� ����������$�# ��)* *������� �����$�� ����� 3%. �������*��"���" �����0�" ���1���� $ ��!"#��$�� ��������", ��� !� *����� � 2006�. *� 2009�. *�����$ � �$���# ���������� �� 30,6 �%�.����$ (�� 27%). 5�� �$"!���, $� *��$%�, �� «��������)» � �����.����) ����������� ��� ����� ��������". �� $���%�, � �*���1�-.�) �����) 0�� �� ��)�����)� ��" �$���# *� ���$����- � 0���)� �� *�����0�- �$���$����$�. � ���� ��, � ��������")� $ ��%�� *���!$��6���# *�����0��.

(� �����) 2009 ���� *������ *�����$ " �$���# !�,������$�� $� $��� ��������"� ��!"#��$ (���.1). �� 01.01.2011 ���� *�����$ � �$���# $ ����$���# ������� �����$��� 347,6 �%�"� ����$. �� ������ 2012 *�����$ � �$���# $ ����$���# ������� ���������� �� 7,3 % � �����$��� 322,3 �%�"� ����$.

������� 1 – ����)��� *�����$ " �$���# $ ����$���# ������� $ *����� 2000-2010��.

297,6269,7

302 325,2

275,1241,3

236,8238,1

217,6263,9

315,1

0

50

100

150

200

250

300

350

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

��������$� ����$

Page 2: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СВИНОВОДСТВА В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

����� ��� �� 4’(12)

������" � 2008 ���� $ ��!"#��$�� $���)������" �1�����%# *������ *���!$����$� )"�� �$���#. ����������$�# ��)* *������� !� 2008���% �����$�� 17%. ��" ���$����", *���!$����$� ��$"���% �1������ ��%$��� $ ������) �� 7%. � ��!�� ����, $ �����".�� $��)" ����� 44%

������� 2 – (���!$����$� �$���# �� ���# ($ 1�$�)

��1�%) ,������) $ *�$%/���� +����)������# +,,����$����� �$���$����$� "$�"���" *�������� ������������%� *�������$ 1�$�# )���% �$���# �� $%��.�$���� � �����)�.� 2007 ���� *������ 1�$�# )���% �$���# �� $%��.�$���� � �����)� $ ����$���# ������� �����$�"�

�����0� 1 – ������������%� *������% (�� $%��.�$���� � �����)�) $ ���*�%� � ������� ��� �����!"#��$���%�

���)���$���� �������# 2&�

���������� �� ������ �!"���#!$� %� ����#!$� ���&�

'����������" ������ '�"����" ������

�����)�����" ������ ������1���" ������ �$���$���" ������ ���1���" ������ �����)���" ������

�����" ������ ��*�0��" ������

7����$���" ������ ����� � ����� �"!�����" ������ �)�������" ������ ��)��$���" ������ �$�����" ������ ��� ���" ������

8�����$���" ������

����$�%) ���������) ��!$���" 1�$����$����$� "$�"���" *�*������� ����� !� ��6� �����$������ $��*���!$����$�. �)���� � ��), $ 2009 ���� 17% *����"� «�/��» �� $�!)�.���� *���� �� *���1� )�����"�� ��1����" ��������� ����. � 2006� *�

0

5

10

15

20

25

30

35

40

2006

28,224,7 32,4

�����#���" &�����0�"

������" � 2008 ���� $ ��!"#��$�� $��� ��������# ��)������" �1�����%# *������ *���!$����$� )"�� �$���#. ����������$�# ��)* *������� !� 2008-2009 ���% �����$�� 17%. ��" ���$����", *���!$����$� ��$"���% �1������ ��%$��� $ ������) �� 7%. � ��!�� ����, $ �����".�� $��)" ����� 44%

*���!$���)��� $ ������� )"�� �����$�"�� )"�� �$���#.

(���!$����$� �$���# $ ���#��) $��� �� ��/� ��������" $ ��!"#��$�� $��� ��������# $%����� � 2006 �. �� 9 �� � �����$��� $ 2009 �. 34 ��.

(���!$����$� �$���# �� ���# ($ 1�$�) $���) $ ��!"#��$�� $��� ��������# ($ % �� ��.��� ��4�)� *���!$����$�)

��1�%) ,������) $ *�$%/���� +����)������# +,,����$����� �$���$����$� "$�"���" *�������� ������������%� *�������$ 1�$�# )���% �$���# ��

� 2007 ���� ������������%# *������ 1�$�# )���% �$���# �� $%��.�$���� �

$ ����$���# ������� �����$�"� )���� 250

�.���� ��4�)�$ *���!$����$� �$����% $ 2009 ���� *��������� �� ,��� ����� *�������$����� 1�$���%�. ������������%� *������% �$���# �� $%��.�����)� $ ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� �����$��� 453 �. $ 2009 ����, ��� �� 66% ��� /�, ��) $ 2006 ����.

������������%� *������% (�� $%��.�$���� � �����)�) $ ���*�%� � ������� ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� (���))�$)

2006�. 2007�. 2008�. 2009�.

328 343 385 414 322 363 415 457 370 401 446 467 227 245 436 466 432 461 473 459 247 267 301 355 305 287 251 337 219 230 249 316 337 367 382 432 251 324 409 476 333 404 462 484 314 359 346 444 273 249 359 462 252 244 311 350 274 295 396 485 166 177 238 409 415 413 424 549 332 344 367 416 257 318 326 405

����$�%) ���������) ��!$���" 1�$����$����$� "$�"���" *�*������� ����� !� ��6� �����$������ $��*���!$����$�. �)���� � ��), $ 2009 ���� 17% *����"� «�/��» �� $�!)�.���� *���� �� *���1� )�����"�� ��1����" ��������� ����. � 2006� *�

2009� �1�����%� *����� �� *���1� �$���# �����$��� $ ������) 45�%�. ����$. � 2009 ���� ����� 96% *���� *�����$ " �$���# *��������� �� *����"� ��1����" ����.��� ����.

2007 2008 2009

29,5 28,9 29,126,5

27,6 30,532,534,9

�����#���" &�����0�" 2������ �%# ,������ �%# ����� ����$���" ������

��������������

81

������� )"�� �����$�"�� )"��

(���!$����$� �$���# $ ���#��) $��� �� ��/� ��������" $ ��!"#��$�� $��� ��������# $%����� � 2006 �. �� 9 �� � �����$��� $ 2009 �. 34 ��.

$���) $ ��!"#��$�� $��� ��������# ($ % �� ��.��� ��4�)� *���!$����$�)

.���� ��4�)�$ *���!$����$� �$����% $ 2009 ���� *��������� �� ,��� ����� *�������$����� 1�$���%�. ������������%� *������% �$���# �� $%��.�$���� � �����)� $ ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� �����$��� 453 �. $ 2009 ����, ��� �� 66% ��� /�, ��)

������������%� *������% (�� $%��.�$���� � �����)�) $ ���*�%� � ������� ��� �����!"#��$���%�

2009�. $ % � 2006�. 2008�. 126,2 107,5 141,9 110,1 126,2 104,7 $ 2,1 � 106,9 106,3 97,0 143,7 117,9 110,5 134,3 144,3 126,9 128,2 113,1 198,6 116,4 145,3 104,8 141,4 128,3 169,2 128,7 138,9 112,5 177,0 122,5 $ 2,5� 171,8 132,3 129,5 125,3 113,4 157,6 124,2

*���1� �$���# �����$��� $ ������) 45�%�. ����$. � 2009 ���� ����� 96% *���� *�����$ " �$���# *��������� �� *����"�

2009

39,9

����$���" ������

Page 3: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СВИНОВОДСТВА В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

�������������� ����� ��� �� 4’(12)

82

�����0� 2 – ���*���!$����$�, ���������� *�����$ " � *�������$���� �$���# $ ���*�%� � ������� ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� ����$���# �������

(���!����� 2006�. 2007�. 2008�. 2009�. 2009�. $ % � 2006�. 2008�.

(������� *����"�, �%�. ����$ 159,7 136,6 272,5 360,4 $ 2,3 � 132,3 $ ������� �� 100 ����$�%� �$���)����,

����$ 1194 1185 2655 2040 170,9 76,8

(��� � *������ �$���#, �%�. ����$ 32,3 33,5 52,7 63,3 196,1 120,1 $ % � ������� ����� 11,6 13,6 13,8 11,9 � �

$ �.�. *����"�, �%�. ����$ 25,4 29,7 44,6 61,0 $ 2,4 � 136,7 $ % � *��*���� 15,9 21,7 16,4 16,9 � �

������������%# *������ �� $%��.�$����, �����)� � ������, � 273 238 353 453 165,9 128,3

3�)����� $��"��� �� ��!$���� �$���$����$� ���!%$��� ���1�$/�"�" ��������� �����. 3� �����!����)%# *����� ����/���� ����*�������� ����$�%)� �$���)����)�. ���" ��)������� )�����"�� $ ��.�) *�����$ � �$���# �$�������� �� 4,9 %, ��� ���"�� � �����)� ,������)� !�����%$��� �*��������%� ����$% ��" �������!�0�� *���1���" $ �$���$����$�.

�����0� 3 – ��������� ����� �$���# $ ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� ����$���# �������

(���!����� 2007 2008 2009 2010 2010 $ % � 2007 2009

����$�%� �$���)����,

����$ 7085 5885 11609 13518 190,8 116,4

���" $ ��.�) *�����$ �, % 6,4 5,3 6,8 6,2 � �

��)����%� �$���� �� 4

)��. � ����/�, ����$

8448 10088 10990 27447 $ 3,2 �. $ 2,5 �.

���" $ ��.�) *�����$ �, % 7,7 9,1 6,5 12,6 � �

$ ������� �� 100 ����$�%�

�$���)����, ����$

119 171 95 203 170,6 $ 2,1 �.

�*%� $�����" �$���$����$� *���!%$���, ��� ������� �����$����# *��)����# ��!%, ����$����# �� ��$��)���%� *������, �*�0����!���$���%� ��*�� � ����"� �$���#, "$�"���" !�����) ��� ��� ��#/��� ��!$���". ����$��# ��!$���)�# *�����# $ �����#���# &�����0�� "$�"���" ���*��" ����", ���� �%# $�� ������# �����$�"�� 81,4 %, �����

������� ������� – 5,5 %, �-��� – 3,1 %, ������*���" )"���" (�7-1) – 3,2 %, #���/�� – 3,6 %, �� ����� �%� *����% � ��*% *��������" 3,1 %. ���� ��!��# ���� �%# $�� $ ��������� *���� �����$�"-�: ��$�����" (0,18 %), ��$�����$��!��" (0,15 %), ��1�)���" (0,27 %), ���#��$���" (0,16 %). ����) ����!�), *�����$ � )���������� *���� �����$�"�� 89,8 %, ��0�$���� 9,1 %, $ �.�. ����,����%� 0,6 %.

��$��)���%# *�����%# ����,��� ������ �� *�!$��"�� $ *����# )��� ���.���$�"� �����0�����-������������ *�����))% *� )�1*������)� ����.�$���- � �������!�0�� �$���#. �������� /����� ��*�� !�-��" $ �����)� ����.�$���" � �������!�0�� *����% (���*��" ����" � �������) � (���*��" ����" � �-���), (���*��" ����" � ���*��" �����") � (���*��" ����" � ������*���" )"���"). �� *���!%$��� �����!, $�" �����)� �$��- � ����*�������� ����.�$���" � �������!�0�� ��!������" �� )���������� *������ – ���*��" ����", ��1�)���" � ��., ��"��� �������$����# �����0�� – ���*��" �����", �7-1 � �)*����%� *������ – �������, �-���, #���/��, �.�. ����$��# ��,�0�� *��)���%� �������$ �������$����� �$���$����$� ��*%�%$��� $ ��0�$���� *������ )"����� ��*��$����" *�������$�����, � ��) �$������ ��$��� � ����)��� !�$�!� �)*����%� *���� �� *��)%/����%� ��)*����%.

(��)����" ��!� �$���$����$� $ ����$���# �������, *������$�����" �*�0����!���$���%)� *�����)� )"����� ��*��$����" �-���, �������, #���/�� � ��., �!)������ !� *�������� ���%�� ���� �������� ��.��)* �!)�����" *��)������ *�����$ " �$���# $ ����$���# ������� �%� ��)%) $%����) ����� ������ �������$.

�����0� 4 – (�����$ � *��)���%� �$���# $ ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� ����$���# �������

(���!����� 2007�. 2008�. 2009�. 2010�. 2010 $ % � 2007 2009

����$�%� �$���)����, ����$ 726 2485 9778 11919 $ 16,4 �. 121,9. ���" $ ��.�) *�����$ �, % 30,3 16,4 47,8 30,7 � �

��)����%� �$���� �� 4 )��. � ����/�, ����$ 1075 5850 9225 22558 $ 21�. $ 2,4 �. ���" $ ��.�) *�����$ �, % 44,9 38,5 45,1 58,1 � �

��" $%*������" �����)% �������!�0�� �$���# $ ����$�"� ��!$���" �$���$����$� ������ ��!��e�c" ��� �����0�����-�������%� 0�����$.���� �! ��)%� ���*�%� �����0�����-������������ 0�����$ (� 2) *� �$���$����$���!��� ��)*����# «5���)�» $ 2006 �. �� ��!� ��� «3��)�����#» ����$���# �������. 2�� — ����*������ �������$������ *���!$������" ��$����# �$����% ������� ���# �$����# F-1 � ������� ���) ��"��) ���/�# )���$�# �����0�� ��" *�������" ��$���%� �������$ �� �����-.�)� *���!����")�:

• *���!$����$� �� �$���)���� $ ��� �� )���� 27 1�$���1����%� *����"�;

• �����!�0�" �� ���# �� ����# �$���)���� $ ��� 21–23 ��$���%� �������$;

• $�!���� �������$ *�� �����!�0�� — 170 ���#, 1�$�" )���� —115–120 ��;

• ���.��� /*��� *�� ���� 15–20 )), ���$����" ���)� �� 1 �� *��������� �����)� — 2,5–2,6 ��, *� ����� — 2,7–2,9 ��.

Page 4: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СВИНОВОДСТВА В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

����� ��� �� 4’(12) ��������������

83

� ���� �����!�0�� *������������ ��0����� ���� *������ �� ����$.��� �%�� ��!���% ���� �%� ����$�" *� *��$������- $ ������ ��$����0����%� �������$ ��" *��$�����" ���������������� *���$����1���" *���!$����$�, $�������" ����$�0����%� ���������# *���!$����$� 1�$����$�������# *�����0��, ����$����$�-.�� )���$�)� ���$�-, *�$%/���" ������������� *����0����, *�!$��"-.�� �$������ *���!$����$� �����������*������# *�����0�� 1�$����$����$�.

�������� ���*�%� *�����% $ �$���$����$� ����$���# ������� �����!�-� ��� «3��)�����# � 2», 3�� «������� *��)» � ��� «7��-3)��$��».

(� �0���� �*�0�������$, ��)%) )��/����%) *������) $ �$���$����$� �� ��� �� $ ����$���# �������, �� � $ ������ *��!��� �����0�����-�������%# 0���� *��)������ �$���$����$� ��� «3��)�����# � 2». �� ���.���$�"���" �� ���������� ��)�����, ��$�������, ����$�����, (����$����� � �����"������ ��#���$ �������.

�� ������"/��# ��� , �)�" $ �$��) �����$� ��� *��)���%� !�$���, �$� *��)���%� ��*��������� � ����0�- �������$������ ���)�����", 3��)�����# � 2 �)�1�� ����*���� ��$���%� ��)*����% ��)����%) ������� ���) *�����$ �) �� 180 �%�. �$���)����, �����%� *���!$���� !���) ����� 3,8 )��. �����)������ )�����"��, ��� 330 �%�. � )"�� $ ���#��# )����.

� ��� ��#/�) *�� ��/���� !���� *� �$�������- *���!$����$� �$����% *����0��� �%� $�!)�1����� 3��)������� � 2 *�!$��"-� �)�� *"� *��)���%� ��*���������$ � ����*���$�� ��$���%� ��)*����% ��)����%) ������� ���) *�����$ �) �� 400–420 �%�. �$���)����, �����%� �)���� *���!$���� ����� 8,8 )��. �����)������ )�����"��, ��� ����� 770 �%�. � )"�� $ ���#��# )����.

����%$�" $�1���� $%*������" *�����))% ��!$���" �$���$����$� �� 2015 �., 0�� ������# — ����*������ �����"� �$�����# �! ������� 22 �� �� ��/� ��������" $ ��� (3,2 )��. �), 3��)�����# � 2 �)�1�� �����!�$�� ����� 25% �����# *�����))%.

(�����))� ��!$�����" �$���# 3��)������� � 2 �������" ��$)����� � ��)*����# «9�#*��» �� �������� BLUP — ���/�) ����#��) ���*����������) *�����!� — ��" )���������� � ��0�$���� ����#. ��" ������� ������� BLUP *� )���������) ����") ��*�� !�-��" �����-.�� *���!�����:

• ��������$� ��1����%� *����"�; • ��������$� 1�$���1����%� *����"�, )����

*�)��� *�� ��1�����, ��������$����"�%� *����"�; • $�!���� �$���� *�� *��$�) ���)������; • �����$�� )�1�� ��4�)�) � ���)������); • ������������%# *������ !� *����� �������$���"; • *��0��� *������� )"�� $ ��/�; • *����� — +����� ��, �����, 0$�� � �.�. � ������� ������� BLUP *� ��0�$���) ����")

��*�� !�-��" �����-.�� *���!�����: • ������������%# *������ !� *����� �������$���"; • ���$����" ���)�; • ���.��� )����� ���� ���"; • *��0��� *������� )"�� $ ��/�; • ������$� )"��; • ���*���� , $%1�$��)��� *����%; • ����$����$�� ��*�;

• *����� — +����� ��, �����, 0$�� � �.�. � 3��)�����) � 2 ��*�� !�-� ��)%�

��$��)���%� *�����% � ���������� *�� �0���� ��)������� )�����"�� *� �����$����# *�������$�����. (���������" ���1� ��!����� ����� ����%� ��. ��,��)�0�" � *�������$����� 1�$���%� 3��)������� � 2 ���������$��� $ )���$�- ��!� ����%� «9�#*��», ��� *�!$��"�� $ ��1�)� ���� ���� $��)��� �)�� �$�����" � *��)����) ������� ��1���� 1�$������. ��������)� ����� ��)���� , ��� !�$�! 1�$���%� �! ��������$ «9�#*��» ����� ������!�$%# ��������. � ��� ��#/�) *���������" ����/�� �������� !� ���� !�$�!� ��)��� �� ���/�� ��"��$ �! ��������$ ��)*���� «9�#*��». ����� ��� 1� ���/�� ��"�� � 2 ����� ��*�� !�$�� �" $ ��������� ������ ����� )���.

��!����� $%������������������ *���!$����$� �� ��!� �*�0����!���$���%� �$���$�������� ��)*�����$, ����$����� �� ����$�0����%� ������������ ���������"�, *�!$����� �1� ��#��� ������� *��)����- ��!� �������, $����� ��.���$���%# $���� $ �)*���!�)�.���� )"����� �%� ".

�� �!)������ �����0��, *�)�)� *���!�����# $��*���!$����$� � ����������� �����, ���!%$��� $��"��� � �����"��� ���)�$�# ��!%.� �����".�� $��)" ������ ���*������� ���������%)� !����$%)� �������)�, ����������%)� ���������")� )���$%� ���������$ *���!$����$� �$����%, *�!$��"-.�)� �������$�� ��!$�$�� �$���$�������- ������ , $���� $%������������ ��� ���/������� *���!$����$�.

3� �����!����)%# *����� ������ ���)�$ $��� $���$ $ ������� �� ���� ����$� ����� �$���# $ ��!"#��$�� $��� ��������# ���1���" �� ���$�� 6,4-6,9 0.�.�., $ �.�. ���0�������$���%� 4,9-5,9 0.�.�. ����) �! ����$�%� *���!�����# +,,����$���� *���!$����$� �$����% "$�"���" ���1���� !����� �� *���!$����$� �����0% *�����0��. ���, $ ��� �����!"#��$���%� ������!�0�"� ������� ������ ���)�$ �� 1 �� *������� ���!���" � 8,5 �� $ 2006 �. �� 4,5 �� $ 2009 �.

���"�� � ���)�����*�������� - ��� /�� !������� �)�-� ����$�" �����1���" �$���#. � 2009 �. �%�� $$����� 60,1 �%�. )��� ��" �����1���" �$���#, �! ��� 99% - $� $��$ *��������%� *�)�.���"�.

3� *�������� ���% $ ����$���# ������� ����-�����" !�)����� ��!$���� ������� �$���$����$�, ��������" ��0����� ��)� *������, �����!��)�)� $ �������. ��" ��� ��#/��� ��!$���" � *�$%/���" �������� ����� ������� ��������)� ��*�� !�$���� ��$��)���%� ���������# ��$)����� � �����1���")� �����, ��!$���� *��)����# � ���)�$�# ��!%, *�$%/���� �����*����� �$����% ��" *���������".

��"���"&�� 1. ���)"�, �.�. 5,,����$��" �����)�

*���!$����$� �$����% (�*%�, *�����)% � ��/���") / �.�. ���)"�, �.�. (���)���$, �.�. :��������$ // 2-� �!�., *������. � ��*. – :. 1. – 7.: & �� «�����,��)�������», 2010. – 428 �.

2. ����%� &������ ��# ���1�% ���������$����# ���������� !� 2010-2011 ��.

3. ��!���$�, . ����������� 0����%: �� $��"��� �� ��!$���� *��)������ ���� / . ��!���$� // �����%���. – 2008. – ; 2. – �. 31-32.

4. &������, �. ��*��� � *�����)% �����#����� 1�$����$����$� / �. &������ // ��$����$����$� ������. – 2008. – ; 1. – �. 4-6.

Page 5: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ СВИНОВОДСТВА В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

������� ����

�4(37)

������ 2012

�����"�'����� � !�&'!�-(���"�'����� )&�!��. ��!���! � 2005 �� & *'�� �"��# � �+ �"��#: �� ����#!�� ���& ���"��!!�� ,- )�"!�� �,��+���"��#!�� &'��) �!�� �$�.��� (��%�����!��#!��� �,��+���!�� «��������� ���& ���"��!!$� �����!$� *!������"�"» �����0����%# ��$��: /���0�! �.�. (*���������� ) 1���! .�. (!�). *����������") �"�0�� �.�. �����! �.�. ���)!�� .. �&���� �.�. 2&����� �.. 2&��! .2. ���"���� �.2. 3�"���� �.. ��4&� �.. ��+��� .�. �&+!���� 5.. ��,��� �.�. �$��!�� �.�. ��.&� �.�. ��1��� .�. ������� �.�. �������� �.�. /��������� �.�. /�(��� �.�. /���� �.. �����! �.. �"�(�!��� �./. /�$�&! �.. (��$����$. �������� ) 3���"&0�!� �.. (��������)

����� �����0��: 302019, �. ����,

��. ������� ������, 69. ���.: +7 (4862) 45-40-37 &���: +7 (4862) 45-40-64

E-mail: nich�[email protected] ��#� 1������: http://ej.orelsau.ru

�$������ ��$� � ��������0�� (� ;&�77–21514 �� 11.07.2005 �.

�*�0������ �������� ����

)������������ 0����� *� ��: ���1������� �.7.

����������# ��������: 7����� �.�.

����� $ ����� 15.07.2012 �. (��*����� $ *���� 30.08.2012 �. &��)�� 60�84/8. '�)��� �,�����".

�������� ��#)�. ��46) 16 ���. *��. �.

����1 300 +�!. �!����� ��$� ���� ��, 302028,

�. ����, ��� $�� (����%, 19. ��0��!�" �� ;021325

�� 23.02.1999 �.

������ ����)����$�� �� 7���������� ������

��" *������0�# �����%� �����, ����1�-.�� ����$��� �������

�����1���� ������������ � ���������� ��������0�#

�����6�� �����

�,4�� +�1�� ���� ������� �.�., ������� �.�. �0���� �����!�*������� +������������ �������$ � *���!$����$� ���������%� �������#.................................................................................................. 2 �"�(�!��� �./., ��0����!� .�., 7 �1������ �.�., �$,�! /.., �"�(�!��� �.. ���"��� �������0����%� ��������� �%� ,��) �� ���������� � ������������- ����$���� *��$%…………………………………………………………………………………………………... 7 �$��!�� �.�., ������� �.�., /�& !����� �.2., 8������ �.�. ���"��� ��������# � ,����0���$ �� ,�������������, ,�!������������ �����"��� � *�������$���� !����$%� ��� ���………………………………………………………………………………………………… 14 ���#!�� .�. (�$%/���� +,,����$����� ���*��$�%� ���������# $%��.�$���" �!�)�# */���0%………………………………………………………………………………………………. 21 ,��&1�� �.., ��,���� 5.. ���"��� ����$��# ��������� � �����0��� «���!���» �� ,������������� �����"��� *���$�$, ���1�#���� � ������$� !���� �!�)�# */���0%……………………………………………………………………………………………… 26 9��!$� E.C., �"�(�!��� �./., $��!�� �.�., ����!#���� �.., �"�(�!��� �.. 5������-������)������" �0���� $��"��" 1����� ������������ ��������# � ������$ *���!$����$� �� *��������� ���%� ����%� *��$……………………………………………………………………. 30 ��1�� �.�., �"�%��� .. �����"��� *��$������ *����$� $ !��� $��"��" �$�����������.� 7���#��$����� �� � ��*�� !�$���� )���������$ ��" *�$%/���" *�������$����� �$�� � �-0���%.................................................................................................................................................. 36 �����!��� �.�., ���+�!���� 2.., ��!���� �.., �&����"��� �.�., �&0�!�� �.�. 5,,����$���� !�.�������)�����-.�� ��)*�!�0�# ��" ��������� ��)"� !����$%�, !��������$%� � ���*"�%� ��� ��� $ ����$�"� ����$���# �������………………………………. 39 ��(�':� �.., �"�,���� �.., ��&1��! �.�. ������ $ �������!���$����) ��$�������� ����$.��%……………………………………………………………………………………………. 46 /�)������ �.�., �$��!�� �.�. ������)%�-,���,���, ����!�� ���)�$%� ����$ � )���*��"��" *� �� �������- $ ����$���# �������……………………………………………….. 50 ��"��� �.�., �!&���� �.. ���"��� ���*��*�����$ �� *�������$���� "�)��"………………………………………………………………………………………………….. 58 �����#'���� .2. �!������ +,,����$����� �!��"��$ ��!���# ��� ��!������� ������,�������� *������1����"……………………………………………………………………. 61 ����� 5.�., ��+���!� �.�. �!������ ,�������������� ����$ �$��0� �� )���� �%� �����)��……………………………………………………………………………………………….. 64 /��������� �.�., ���"��1�'��� �.�, �&��.��� �., 2��#���� .�., 2�����!� .�. 8�)�� – �������� �����������$....................................................................................................... 70 2&��! .2., �$'��� .. �*��)�!�0�" )������ ���� *�����" *�� ����.�$���� ��1��0�$ ����$�-��������$�%� ��� ���……………………………………………………………………….. 73

6���"!��� �"�� ��������� �.., ���1�"&���! �.�., ��!���� �.. ����� ���%� ����������� �������$ ����$�%� *����, ��!$���)%� $ �����#���# &�����0��………………………………………….. 76 ������� �.�., �� ���� .., �������� �.�. ��$��)����� �����"��� �$���$����$� $ ����$���# �������………………………………................................................................................ 80 *'���� �.�., �����! �.., ���! �.�. ���"��� *��������� «(��$����» � ��� ��)����0�# � ���%��0��)� *������%)� 0������)� � ,�)���$�# �������# �� )��,�-�����)������# �����$ ���$� � *�������$���� �$���)����.................................................................................................. 84 ���1��� �./., 7 �! ���� .., 7 �! ����� �.. ���"��� ���*���# ���������� �� )������- *�������$���� �6���-*6������ ���/����!���$������ �����...................................... 86 ��1&��!�� �.�., 8�1�'��� �.�. (�������$���� � �����$ )����� ����$, ����$�%� *���� $ ����$���# �������………………………………………………………………………………….. 90 �� ���!�� �.�. 3����,���1��� *���!$����$� ��� ,����� ��!$���" 1�$����$�������# �������………………………………………………………………………………………………… 92 ������� �.5., ����!�� .., /����� �.8. �*��������� �*��)�� ��# ��!% *��*����� «����)��� &����» *�� $%��.�$���� 0%*�"�……………………………………………………. 99 �� ��� �.�., 2!�&.��� .., /��������� �.�. '�����$����" ����)% !����$%� ��� ��� �����)� ���� trichoderma $ ���)�$%� *������% ��" 1�$����$����$�……………………………. 102 2�,��� �.�., 2&��)�� �.�. 5,,����$���� ��*�� !�$���" ������$���%� ����%� *�����. �������$���)� �$0�)�…………………………………………........................................................... 105 ��!�'��� .�. 7�������0���! �����1�)��� �������� ������ ��/������ "��"� ������� $�!�����................................................................................................................................................... 107 ��,���� .., 2&!#'�� �.�. 5,,����$���� ��*�� !�$���" ������ $ �����$� ��)�����)�$ ��" ���"�, $%��.�$��)%� �� )"��........................................................................................................ 110

;��!�1��� /� /���!�! .�. �����$�# � +����)������# *����0���% ���4����$ 2&� �& � ������ ����������%� *���)�.���$................................................................................................................. 113 3����!���� 5.., ��"���!�� �.�. 7�����!) � ����������� $��*���!$����$� ����$�%� ,����$ �� ��� �����!"#��$���%� *���*��"��"�…………………………………………………... 121

& '�� �(� ���� ��, 2012


Recommended