Transcript
  • 《诗经》中有大量经典的篇章,虽朴素而不乏大美,多重复却不觉累赘,实为富持久生命力的作品。其首篇《关雎》是反映纯真爱情的诗作,这种写男女之情的篇章在《诗经》中有很多,所以孔子说:

    “《诗》三百,一言以蔽之,曰‘思无邪’。”在这些描写爱情的诗歌中,《关雎》

    和《蒹葭》无疑最著名。《关雎》,“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。”诗中呈现的是清新明丽的画面:河洲之上,阳光明媚,雎鸟相鸣,生机盎然。美丽的少女在河边采摘荇菜,路过的男子一见钟情,日夜思念——“求之不得,寤寐思服;悠哉悠哉,辗转反侧。”心理描写形象又真实,也很感人。只可惜两人无缘,男子只好通过幻想迎娶她——“窈窕淑女,钟鼓乐之。”这有点像后世苏轼一首词中说的:“笑渐不闻声渐悄,多情却被无情恼。”只是不知道《关雎》中的这位男子是

    “天涯何处无芳草”还是“弱水三千只取一瓢。”

    此诗结局虽不理想,却不失惆怅之美,而且给我们留下了“窈窕淑女”的形象和“君子好逑”的词语,淑女和君子在后世也成了理想情侣的代表。

    《蒹葭》,一首琅琅上口、言辞优美的诗。起始一句“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方,”为我们描绘了一个芦苇招摇、秋气清寒的景象,然后便切入女主人公。这和《关雎》的描写方式极为相似,只是前者是动物,此处是植物,而且季节不同,但都很美,引人入胜。

    不同的是,《关雎》中的女主人公被誉为窈窕淑女,《蒹葭》则没有明言女主人公形象如何,只知道她和窈窕淑女一样,也是在水一方。但能以“蒹葭”作比,姿态也应不错。男主人公和她隔水相望,想去寻找,然而路途不便,也很遥远——“溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。”只可望不可及。

    肃杀的天气,寥廓的旷野,所爱之人,无处追寻,孤独失恋之心,更增三分惆怅。迂迥曲折的水滨之路,也象征着爱情道路的艰难不易。这让读者为主人公感到遗憾和同情。而对方的似有似无、踪迹难寻,又增加了一种朦胧和神秘,也使此诗披上了一层迷离的色彩。

    此诗一出,蒹葭便成了一种令人向往的美好植物,“在水一方”也成了人人喜爱的词汇,而“秋水伊人”的形象更是深深烙在读者们的心中。

    这两首诗,主题相似,内容相近,写的都是男主人公对所见女子钟情至深,求之不得,心中怅然的情形。而男女之间,类似情景,并不乏见,无论是李商隐的“此情可待成追忆,只是当时已惘然”,还是曼殊的“当初轻别意中人,山长水远知何处”,抑或欧阳修的“别后不知君远近,触目凄凉多少闷。渐行渐远渐无书,水阔鱼沉何处问。”说的都是天地间那份真挚绵长、一往情深。

    月圆是画,月缺是诗,变幻的是人间草木、四季轮回,不变的是千古明月、世上真情。《关雎》《蒹葭》中记载的这两个感人画面,诗经记得,明月记得,雎鸠记得,兼葭也记得,读过此诗的人也不会忘记。

    B132020.3.2 星期一主编│杨道 版式│许丽随笔

    刘新宁百味书斋大美《诗经》

    涂启智市井烟火放风筝

    徐新写食主义青青芫荽

    《诗经》

    自《诗经》产生后,雎鸟便鸣唱了几千年,淑女的背影也没有远去,反而越来越迷人。蒹葭也穿过久远的时空一直摇曳,和那个在水一方的伊人一样,让人感到神秘可亲。

    “律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。”春风一起,温暖的气息便在大地蕴藉起来,田野里的野菜开始肆意滋长起来,人们的餐桌上也变得热闹起来,散发出春天的清香,而芫荽一年四季都是餐桌上的常客,春天的芫荽则显得尤为香嫩可口。

    芫荽,俗称香菜,是一种普通的蔬菜,寻常百姓家都能吃上,但它却是舶来品,是张骞出使西域时带回。据《博物志》记载说,“张骞使西域还,得大蒜……胡荽”种子归,故名胡荽。因为当时大汉王朝,一直管西域称为“胡”,所以就管这种菜叫做胡荽。十六国时期,石勒做后赵皇帝,他是羯族人,也就是人们所说的胡人,感觉到“胡”字太难听了,应该改名,“讳胡,故晋汾人呼胡荽为香荽”,晋地俗传为香菜之名,而南方仍称芫荽,胡荽。还有一些地方叫莚荽菜、莚葛草、香菜等等。

    芫荽的生长温度范围比较广,适应环境的能力也特别强,对土壤的要求不高,有阳光的地方都可以种植。由于芫荽不耐旱,喜湿润,在秋分前后开始下种是最佳的种植时节。它的种子比较坚硬,播种前要用不太坚硬的器物将种子搓开,使其外壳破裂,这样一颗种子可以成为两颗,然后放入清水之中浸泡一两天。播种时一定要先用草木灰拌一下,可以把香菜种子表层的病菌去除,然后把地里的杂草拔除干净就行了。入土发芽,稍加以肥水和管理,就能茁壮生长。五十天后,就到了芫荽的豆蔻年华,葱茏翠绿的一簇簇、一丛丛,青钱大小的绿叶边缘呈锯齿状,纤细的根茎生动水灵。轻风微漾,芫荽们挨挨挤挤地连成了一片,充满了勃勃生机和浪漫诗意。

    芫荽有其特有的香味,但是儿时的我不喜欢,总觉得它有股药味。后来有一次,父母做了一次芫荽蛋皮汤,又滴了几滴小磨麻油,一尝感觉还真不错,从那时开始渐渐喜欢上了芫荽,后来不管什么做法,我都能愉快地接受。老饕汪曾祺是被激将下逼迫自己吃了芫荽,后来也就喜欢了。他在《四方食事》中写道:

    “我曾经夸口,说我什么都吃,为此挨了两次捉弄,一次在家乡,我原来不吃芫荽(香菜),以为有臭虫味。一次,我家所开的中药铺请我去吃面——那天是药王生日,铺中管事弄了一大碗凉拌芫荽,说:

    ‘你不是什么都吃吗?’我一咬牙吃了。从此,我就吃芫荽了。”口味就那么怪,一旦喜欢上了芫荽,就感觉它有着一种特殊的香味,越吃越上瘾,喜欢得尤其热烈和深沉。

    芫荽在烹调中常被用来当佐料、当配角,但却是每一道菜的点睛之笔,如可以作冷盘烤鸭、白切鸡等凉菜的围边,青枝绿叶点缀提亮了颜色;也可以在烧鱼、炖汤起锅前,撒上几根芫荽,香气四溢,令人食指大动;还可以作为凉拌菜食用,

    南国春早。我们居住的这个“花园城市”着实名不虚传:春节期间,举目四顾,已是满眼芳华,除了叫得出名的桃树、樱桃树之外,还有许多不知道名字的树木。岳父、岳母带着他们12岁的孙子、我的妻侄一鸣从老家来这里过年,我们全家其乐融融。

    因为疫情原因,我们一家人整整在家宅了一个多月。眼见形势正在好转,许多工厂已经复工,一鸣吵着要去公园放风筝。我立马严肃道:“虽然疫情已在控制之中,但防范不能松懈,大家都要戴好口罩!”

    周末,我们特意选择上午11点出发,考虑到此时公园游人较少。公园里,红红的灯笼依然洋溢着浓浓的喜庆气氛,只是园内比较冷清,游客确实不多。大概大家都宅太久非常憋闷,出来都兴高采烈的。尽管大家都戴着口罩,然而放飞心情的愉悦仿佛可以触摸。我们在公园入口处挑选了一个“老鹰”风筝,一鸣兴奋地抱在怀中欢快地向山顶奔跑,我们紧随其后大步流星。已有几个孩子与成人在公园宽阔的平台上放风筝。那些风筝在天空中平静、悠闲地飞翔,令人神往,引人遐思——不管什么病毒什么灾害,都无法阻挡人们对于自由自在生活的向往。

    其实,此前我们都从未放过风筝,只是多次观赏别人放风筝,今天可谓“临渊羡鱼、不如退而结网”。近距离观察其他人如何放风筝之后,岳父和我先行“下水”试验。岳父手握线轮,我右手拿着风筝、左手提线,当一阵风吹过,我逆风小跑,一边放飞风筝,一边将线从左手过渡到右手送出去……开始几次,风筝飞到一两层楼高时眼看就要平稳上升,却突然一头扎下来或者匍匐落地。请教旁边有经验的朋友,他们告诉我,当风筝放飞以后,要边抖动边放线,或者说边收边放,这样风筝才能凭借风力持续上升。按照“老师”指点,我们的“老鹰”振翅高飞,当线轮缠线全部放完,它已经飞到二三十米高度,我们全都伸长脖子仰望天空,感觉天好蓝、空气好新鲜。接下来,我握紧线轮,岳父放飞风筝——平素不苟言笑的岳父现在满脸笑容,他已年近七旬、满头银发,然而却像我先前一样迎风奔跑,就像一个“老顽童”。

    我突然心生感动:对于普通人来说,美好生活同样伸手可及,有时只是需要一个小小的道具。

    而后是女儿与她的表弟轮流放风筝,女儿只经历一次失败就将风筝顺利送上蓝天,而一鸣也最终在表姐的帮助下实现放飞愿望。最后,风筝在我们一家六口人手中传递,从岳父到岳母,从妻子和我,再到女儿及一鸣,仿佛祖孙三代依次放飞梦想,抑或小小的心愿。

    常被用作粉皮、花生、豆腐之类的“佐菜”,鲜亮了菜肴色泽的同时,还让人的味蕾在不知不觉间被挑逗。而芫荽和香喷喷、热腾腾的火锅简直就是绝配,除了肉类以外,素菜在火锅中扮演的角色相当重要,而火锅中的香菜可称得上是“素菜之王”,扮演着任何素菜都不可替代的角色。雾气氤氲中,入锅打个滚的芫荽,油亮亮的绿叶挥发出香沁五脏的浓香,不仅给锅里的肉菜添了味,甚至连汤味都变得清香诱人起来。当然芫荽做主角的时候也有,比如以芫荽为主料做汤,放入小虾米和蛋皮;也可用芫荽和茶干丁凉拌,清香可口,都颇受食客的青睐。

    王槐珂季候物语花开如梦

    有的花开得就像一场梦,就如图片中的这种花,是我去年盛夏最美的记忆。我一直怀疑那只是一场梦,可却有实图为证。

    那天是周末,我忙了一天。傍晚下楼,夏风吹过,带来凉爽,晚霞漫天飞舞,落日收走了最后一缕余晖。夜幕降临时,青葱校园,人来人往,白衣胜雪,青春飞扬。

    我漫无目的地行走。路过一棵树,不由得停下脚步,它在道旁,如烟花在夜空中绽放,长长的花穗从树梢一直垂挂下来,又如从山间流泻而来的瀑布。毛茸茸的花朵张开笑脸,如同一个个鼔涨的风帆在风中呼啸着,你推我搡的,好不欢腾热闹!

    真是一树的珠光宝气啊,惊艳无比。我看得出了神,不由惊叹:世界上怎么会有这么好看的花!

    这棵树一直就在我家门前,不知多少年了,却从来没发现它开花,还开出这么美丽的花……生命如此欢愉,也如此悄无声息,除了我,没有谁去在意它的开落,行色匆匆,没有人为它回眸,更没有人为它驻足。

    沉浸于芬芳之梦,我意犹未尽 ,第二天想再去看看,却发现花全没了,那棵树还是它原来普通的样子,仿佛是它跟我撒了一个谎。我在树下徘徊,一直在想我前一晚的遇见是不是一场梦……

    我一直对此耿耿于怀。直到半年多过去,我和闺蜜在这个春天聊起了花儿,各种各样的花儿,包括我昨天在校道看到从枯枝上挤出全力来到春天的黄花风铃木,包括我们一同在柬埔寨遇见过的腊肠花,还有冬天时龙昆南路上盛开的美丽异木棉。此外,她还跟我分享我未曾谋面的彼岸花,说又叫曼珠沙华,花与叶永不相见,象征凄美的爱情故事。还有一种荼蘼花,蔷薇科,开到荼靡花事了,是春天最后的花。还说起昼颜花、夕颜花,说是很像,却是不同种类的,盛放的时间也刚好相反,可比拟爱情的不同演绎,就像日本有部有名的电影叫《昼颜》,就是取昼颜花的花语……闺蜜为爱花之人,也喜欢探求花语,颇有研究,一口气跟我科普了好多种花,纷繁花事,姹紫嫣红。她还说,喜欢的东西,认真去了解,再见到时,就会像久别重逢的朋友一样惊喜。

    闲聊花语之间,我又无端想起去年偶遇的花,那一个挥之不去的仲夏夜之梦,我随手把花图发给闺蜜分享。没过一会儿,她告诉我,这种花叫梭果玉蕊,花的生命只有几个小时,天亮时便凋谢。就像夕颜花,在日落时开花,太阳升

    起来时凋谢。我一直也在通过识花软件找寻该花

    的花名,可是呈现出来的图与名字与我亲眼所见总有差距。而闺蜜发来的搜图令我心悦诚服,如同见到久别重逢的朋友一样惊喜。

    瞬间恍悟,难怪,当我第二天再来到树下,花朵已经无法找寻,仿佛曾经的偶遇只是一场幻觉。

    世间一切美好的事物都转瞬即逝,从不为任何人停留,包括欢爱温暖。如今想来,我何其幸运,遇见你,在你开得最美的时候。

    花期短暂的梭果玉蕊。


Recommended