8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
1/28
Rezidba voćaka je jedna od osnovnih pomotehničkih merakojom se reguliše formiranje i održavanjenajpogodnijeg oblika krune voćaka za što
bolju osvetljenost lisne mase.
PRAKTIČNA OBUKA
BRESKVA I NEKTARINA
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
2/28
Nadzemni i podzemnideo biljke su uravnoteži. Rezidbom seta ravnoteža narušava istablo kome je zimskom
rezidbom redukovanakruna, nastoji da tajgubitak nadoknadi već unastupajućoj vegetaciji.Rezidbom se provociraporast mladara. Porastmladara i obnavljanjerodnog drveta je uslovza dobru i redovnerodnost.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
3/28
Rezidbom breskve u rodu se vrši iredukcija broja cvetnih pupoljaka koji će
doneti potencijalni rod (voćke sasmanjenim brojem cvetnih pupoljaka boljezameću plodove jer se za cvetanje troši
velika količina rezervnih materija.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
4/28
.
Breskva spada u voćne vrste koje vrlo obilno cvetaju.Prosečandatum početka cvetanja 1. april. Trajanje cvetanja 7 – 10 dana. Skoro svesorte su samoolodne. Za dobar prinos potrebo je da zametne 10-20% plodova.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
5/28
Breskva rađa na jednogodišnjem prirastu. Spada usvetloljubive voćke. Ako se ne orezuje ili slaboorezuje formira jednogodišnji prirast uglavnom navrhovima prošlogodišnjih grana zbog čega dolazi dobrzog premeštanja vegetacije na periferiju krune i doogoljavanja nižih neosvetljenih delova skeletnih
grana.
Zbog osetljivosti na zasenivanje intezitet rezidbe jeznatno veći u poređenju sa drugim voćnim vrstama.
Redovna rezidba je preduslov za redovnu rodnost,
dobar kvalitet plodova i visoke prinose.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
6/28
.
Uslučaju niskih zimskih temperatura ( ispod – 20 stepeniC može doći do izmrzavanja cvetnih pupoljaka. Pre
rezidbe breskve neophodno je izvršiti proveru stanjapupoljaka i na osnovu rezultata projektovati rezidbu.
Provera se vrši posmatranjem poprečnog preseka većegbroja pupoljaka sa različitih pozicija u kruni da bi seutvrdio % izmrzlih pupoljaka pre kretanja vegetacije.
Poprečni presek izmrzlih pupoljaka
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
7/28
Stablo breskve u 17godini starosti.Prethodne godineobavljena jaka rezidbaradi podmlađivanja.Staro skeletno drvo je
tamno smeđe boje, dok jednogodišnji prirastiimaju svetlo oker –crvenkastu boju.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
8/28
Intezitet rezidbe ibroj ostavljenihgrana je neophodnoprilagoditi starostizasada, kondiciji
stabla kao ipoprečnom presekudebla. Stabla sadebljim deblom su ustanju da donesuveći rod.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
9/28
Kako su raspoređenicvetni pupoljci narodnim grančicama?
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
10/28
Kako su raspoređenivegetativni pupoljci
na rodnimgrančicama?
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
11/28
Koje su osobinerodnih grančicabreskve ?
MešovitePrevremene
Slamaste
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
12/28
Zbog pojave grupno raspoređenihcvetnih i vegetativnih pupoljaka upazuhu lista ova rodna gr. dobila jenaziv mešovita rodna grančica.
Dužina 20 do 70 cm,na vrhu jevegetativni pupoljak. Na lateralnimpozicijama grupni pupoljci (dva krajnja sucvetni a središn ji pupoljak jevegetativan)
Najznačajnije rodne gr. kod breskve.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
13/28
Mešovite
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
14/28
Prevremene rodne grane
Najčešće se sreću kod breskve i kajsijeRazvija se u istoj vegetaciji kada se razvijai vegetativni pupoljak iz kojeg nastaje (iz
letnjeg pupoljka)Na terminalnoj poziciji prevremene granese nalazi vegetativni pupoljak, a nalateralnim cvetni i vegetativni pupoljciraspoređeni grupno ili pojedinačno
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
15/28
Slabe - slamaste rodne graneTanke, kržljave, kratke,obrazuju se uunutrašnjim, zasenjenim delovimakrune.Duge su između 10 i 15 cm.Na vrhu
je vegetativni a na bočnim pojedinačnicvetni pupoljci. Daju plodove lošegkvaliteta, iz tog razloga se uklanjaju.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
16/28
Kotlasta kruna. Skelet krune se sastoji od tri do četiri skeletne-ramene grane jednake debljine. Ramene grane na deblu udaljenesu jedna od druge 10-15cm. Sa deblom zaklapaju ugao od 45 .
Kruna je dobro osvetljena, plodovi su lepo obojeni. Rastojanjesadnje 5 X 4 m ili 4 x 4 m.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
17/28
FuzetoModifikacija vitkogvretena na breskvi.
U donjem delu kruneformiraju se 3-4 skeletnegrane. Razmak sadnje je2 x 4m.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
18/28
Tatura Treilis- jedna od Y formi koje se primenjujuu gajenju breskve. Stablo ima dve jake skeletne grane
pod uglom od 50 -60 stepeni. Razmak sadnje je 2-2,5m x5m.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
19/28
Veronsko vazaModifikacijakotlaste krune sa
nešto manjimuglom u odnosu vavertikalnu osu upoređenju saklasičnomkotlastom krunom irazmakom 4 x 3m.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
20/28
Breskva ne podnosi terene koji su skloni zabarivanju pri obilnimpadavinama. Već posle 5-6 dana dolazi do gušenja korenovogsistema. Neophodno birati ocedno zemljište za zasade !!!
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
21/28
Proreda plodova breskve inektarine je obavezna merakoja se sprovodi svakegodine isključivo ručno ucilju dobijanja krupnih,ujednačenih i dobroobojenih plodova. Osnovnopravilo je da se između dvaploda ostavlja prazan
prostor od oko 12-15 cm što je širina muške pesnice.Deblje i duže mešovitegrane mogu da nose 4-5plodova. Takođe je bitnastarost i ukupna kondicija
stabla kada odlučujemo oopterećenju stabla saplodovima. Proredu trebaobaviti što ranije jer suvišniplodovi nepotrebno trošehranjive materije .
PRE
POSLE
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
22/28
Krajnji cilj je prozvodnja dobro obojenih, ujednačenih i krupnihplodova. Plodovi Breskva i nektarina nesazrevaju ravnomerno,što iziskuje dve do tri probirne berbe. Prvo se beru najkrupnijiplodovi. Pravovremena probirna berba omogućuje ostalimplodovima da postignu veću krupnoću.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
23/28
Šta je to fazazelene tačke ?Na fotografiji su prikazani simtomi gljivičnog oboljenja –kovrđžavost lista.
To je jedna od ekonomski najštetnijih bolesti breskve. Pri jakom napadudolazi do defolijacije što se bitno odražava na rod u tekućoj i narednojgodini. Momenat za preventivni hemijski tretman je faza zelene tačke.
Na početku vegetacije prvo se aktiviraju terminalni vegetativni pupoljci nanajvišljim granama u kruni. U toj fazi je neohodno obaviti hemijsku zaštitu
u roku od 24 sata. Sorte se razlikuju po kretanju vegetacije tako da se
u višesortnom zasadu svakodnevnom kontrolom mora odrediti optimalno vremeza prskanje.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
24/28
Jak napad lisnihvašiju na stabla
breskve i nektarinuUzrokuje uvijanje ideformaciju listovai mladara iznačajno smanjuje
kvalitet plodova iukupan prinos.Neophodno je ukraćemvremenskom rokuobaviti hemijskitretman sainsekticidima.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
25/28
Hloroza breskve je posledica deficita gvožđa. Može nastatizbog visokog sadržaja fiziološki aktivnog kreča koji blokira
usvajanje gvožđa ili zbog zabarivanja terena. Podloga GF 677 podnosiveći sadržaj kreča u zemljištu od vinogradske breskve.
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
26/28
Podizanje zasada breskve i nektarine na stalnom mestu
U Srbiji se kao podloga za breskvu i nektarinunajčešće koristi seme vinogradske breskve.
1. Proizvodnja kontejnerskih podloga vinogradskebreskve - setva semena 10 april u kese 1,5 l
2. Sadnja podloga na stalnom mestu 10 juni, potom
dva zalivanja sa po 7 l uz primenu vodorastvorljivihmineralnih đubriva – u konc. 2g/l vode.
3. Kalemljenje okuliranjem od 5 – 10 sep. – ranijekalemljenje može biti neuspešno jer podloga i u tomperiodu deblja što može dovesti do izbacivanjaokalemljenog pupoljka.
1
2
3
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
27/28
Podizanje zasada breskve i nektarine na stalnom mestu
4. Kalemljenje sa dva pupoljka – da bi se povećala verovatnoća prijema. Prekraćivanje okulanatase obavlja početkom aprila.5. Čišćenje podloge od pokrenutih pupoljaka treba obaviti dva puta.
4
5
8/16/2019 Breskva - Praktična obuka
28/28
Podizanje zasada breskve i nektarine na stalnom mestu
6. Jači izdanak ostaviti a slabiji ukloniti.7. Okulant breskve ima brzi porast i mnoštvo idealno raspoređenih prevremenih granakoje omogućuju formiranje odabranog uzgojnog oblika zelenom rezidbom u prvoj godini .
4
5
6
7