CAMBIO CLIMÁTICO, GESTIÓNDE RIESGOS Y SEGURIDAD
ALIMENTARIA
TANIA RICALDI AREVALO
CESU-UMSS
CAPACIDADES LOCALES PARA LA GESTIÓN DELRIESGO CLIMÁTICO Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.
Distrito Challa, Municipio de Tapacarí,Cochabamba
Proyecto Gestión de Riesgos AgrícolasComunales (GRAC)
Tania Ricaldi A.
CESU-UMSS
3
Departamento Cochabamba Municipio Tapacarí
Distrito Challa
Clima: frío y seco,temperatura promedio
6,5ºC, con vientosfuertes y fríos,
heladas más fuertesen mayo y junio.
Precipitaciones entre300 a 600 mm (90%
entre nov. y marzo).En años secos, eldéficit de agua
constituye una serialimitación para la
agricultura, al igualque nevadas y
granizadas, cambiosen la fenomenologíaclimática en general.
Falta de informaciónclimática histórica,debido a la ausencia
de estacionesmeteorológicas.
vulnerabilidad
Amenaza
Fenómenos climáticos
Realidad alto-andina multidimensionalidad defactores que intervienen einteractúan
Fenómenos climáticos
MUNICIPIO Vulnerabilidad
AMENAZAS
Inundación Deslizamiento Sequía Heladas Granizadas
Arque Muy Alta
Sicaya Media
Tacopaya Muy Alta
Tapacarí Muy Alta
Bolívar Media
Factores de vulnerabilidad en el Municipiode Tapacarí y Distrito Challa
La debilidad de las instancias estatalesfrente a la gestión de riesgos
Carencia de información actualizada yprecisa a nivel local que contribuya a la
toma de decisiones
Pérdida de conocimiento local
Debilitamiento de la organización comoinstancia para gestionar el riesgo
Vulnerabilidad frente a amenazas climáticos
Vulnerabilidad productiva
Vulnerabilidad alimentaria
100%
47%40%
75%
28%21%
12%
42%
7%
Distrito Challa: Principales cultivos
Gestión del riesgo
[L]a Gestión del Riesgo, procesosocial complejo, cuyo fin último esla reducción o la previsión y controlpermanente del riesgo de desastreen la sociedad, en la comunidad –en los sistemas y sus componentes(Lavell, 1999, citado por Vásquez)
Cuestionamientos
Cuáles son las principales amenazas climáticas queafectan a las comunidades altoandinas del distrito Challa?
Cuáles son las estrategias y prácticas locales quedesarrollan los agricultores para enfrentar el riesgoclimático, reducir las pérdidas y garantizar la seguridadalimentaria?
Cuál es el origen y las características de dichasestrategias y prácticas?.
Cuáles son los resultados de la aplicación de dichasestrategias y prácticas sobre los sistemas productivoslocales?.
Metodología: InvestigaciónAcción Participativa
Participación de actores locales en todo el proceso deinvestigación.
Estudios de caso, grupos focales, talleres, observaciónparticipante, no participante, intercambio deexperiencias, entrevistas y encuestas.
Fortalecimiento de instrumentos y procesos locales deregistro y generación de evidencias
Análisis y reflexión sobre los resultados
Procesos de movilización del conocimiento local
Grupo de agricultores con los que se trabajo.
Yapuchiris:
• que hacen uso de bioindicadores (indicadores naturales), aplicantratamientos y fumigaciones a las plantas con bioinsumos, realizanprácticas agroecológicas y tienen prácticas de prevención y reacciónante las amenazas climáticas.
Agricultores conapoyo Yapuchiri,
• que tienen apoyo de Yapuchiris y/o conocen las prácticas tradicionales,desde sus abuelos o padres y que transmiten dicho conocimiento.
Agricultores
• Este grupo está compuesto por agricultores que no tienen apoyoYapuchiri y que no utilizan ninguna práctica para enfrentar el riesgoclimático. A este grupo de agricultores posteriormente se los sub-divideen agricultores sin apoyo yapuchiri, y agricultores sin apoyo yapuchirique hacen uso intensivo de insumos químicos.
Comunidades y No. de agricultoresencuestados, evaluación de cosechas
Ayllus ComunidadesEncuestados
Ayllu Majasaya
Japo , Pasto Grande, Caruco, Yauritotora,Collpaña, Cañahua Palca, Chullpani, Estroni,Huaylla Tambo, Jacha Pampa, Lacolaconi,Mujlli, Tallija, Tayalaca, Uyuni
77
Ayllu UrinsayaChuñuchuñuni, Condoriri, Huayllas,Challoma
106
Ayllu AransayaChalla Arriba, Challa Grande, Pallcoma,Tallija, Yarvicoya
17
Total 200
¿Qué hacemos?
Plan de Gestión de RiesgosAgrícolas Comunales-GRAC
Instrumento deplanificación, que facilitóuna adecuada toma dedecisiones para reducir losriesgos en la producciónagrícola, a partir de lageneración/fortalecimientode capacidades locales.
Cultivo de papa afectado por helada
Identificación de zonas deriesgo en procesosparticipativos
Río de la vida: Identificación de amenazasy ayuda, Ayllu Urinsaya
16
2010Perdida deanimalesPocoforrajeSe pidióayuda perono hayrespuestaAyunoscomunalesSemillasPASA
2009Perdida deproducciónSemillasFAOApriscosFAOAyunoscomunales
2008SuchusPerdida depapa porjulluAyunoscomunales
2006Perdida deproducciónGranoLaorganizaciónsolicita ayudaAyunoscomunales
2007Llegaayuda dedefensacivil conalimentos
1999Llegaayuda dedefensacivilAlimentos yvituallasAyunocomunal
2005PocasemillaPocoforrajeAyunocomunalFHI
2000NevadaSolicita laorganización enCPPPTGobierno municipalFHI apoyo conalimentos, trabajosde zanjas, diques,terrazasGTZ, PROSANAalimentos yherramientas
2003Lluvia fuerteCEDEAGROApoyo conconservaciónde suelos,forestación ysemillasFHIAyunocomunal
2004Sequia –granizadasolicita laCPPPTGMTGobernaciónFHI
2002Viento
1997SequiaPocaproducción,perdida deanimalesLaorganizaciónsolicitaayudaAyunocomunal
1994LluviaAyunocomunal
1995MazamorraAyunocomunal
1996LluviaAyunocomunal
1993NormalAyunocomunalLlegóayuda deDC
1992HeladaPérdida total deproducciónLa organizaciónsolicita ayuda adefensa civilAyuno comunal
Fuente: Taller de evaluación de daños, Febrero 2011
Principales amenazasclimáticas identificadas poragricultores
Granizada;33%
Vientosfuertes; 3%
Helada; 32%
Suchus(deslizamient
os); 3%
Exceso lluvia;17%
Nevada; 7% Sequía; 4%
Distrito Challa: Amenazas climáticas(2009-2013)
GRANIZADA
HELADA
MUCHA LLUVIA
NEVADA
PLAGAS
SEQUÍA
SUCHUS…
VIENTOS FUERTES
80%
35%
31%
16%
61%
4%
9%
8%
83%
79%
72%
38%
69%
15%
17%
AGRICULTORES AFECTADOS POR LAPRESENCIA DE AMENAZAS
2012-2013 2011-2012
0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00%
Granizada
Helada
Exceso lluvia
Nevada
Sequía
Suchus (deslizamientos)
Vientos fuertes
Amenazas que afectaron el cultivo de papa
2012-2013 2011-2012 2010-2011 2009-2010
23.53%
64.71%
5.88% 5.88%
31%
69%
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
70.00%
80.00%
10-29 50-69 70-89 90-100
% Pérdida de cultivo de papa por eventosclimáticos
Helada
Granizada
FACTORES DETERMINANTES ENLA CAPACIDAD DE RESPUESTALOCAL
Capacidades locales
Conocimientoe Innovación
local
Lógicassocio-
productivas
Estrategias yprácticas
productivasy de gestióndel riesgo
Capacidadesde
resilienciadel sistema
socio -productivofrente a lasamenazasclimáticas
Ancestral/local
Técnico-institucional
CONTEXTO Y ACCIONES (SOCIO-CULTURAL, ECONÓMICO-PRODUCTIVO,ECOLÓGICO, INSTITUCIONAL)
Construcción de acciones parareducir riesgos locales, prácticas yestrategias.
0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16%
Control preventivo almacén
Fertilidad suelo
Fortificación planta
Labores culturales
Manejo de semilla
Manejo de suelo y agua
Pronóstico - bioindicadores
Reacciones inmediatas reducir riesgo
Respeto y cariño a la naturaleza
6%
14%
13%
4%
13%
14%
10%
15%
11%
Estr
ateg
ias
Distrito Challa: Estrategias de reducción deriesgos (% respecto al total de estrategias)
0 20 40 60 80 100
Ceniza en la phina
Fumigar con picante
Plantas repelentes en la phina
Abono bocashi
Aplicación más guano
Ceniza con guano
Colocar guano antes y durante la siembra
Preparación (barbecho - 2-3 volteos)
Preparación (barbecho - 2-3-4 volteos)
Quemado guano
Rastrojo
Aplicación químico
Biofoliar
Caldo de ceniza
Caldo sulfocálcico
Jarabe de plantas nativas
Productos picantes
Repelente de membrillo
Primer aporque
Primer y segundo aporque
Segundo aporque
Aplicación jiriguano
Desinfección semilla caldo sulfocálcico
K'airu
Selección positiva
Semilla por brotes
Verdeo de semilla
Control cárcavas
Cosecha de agua en techo viviendas
Orientación surco según lluvias
Terrazas de formación lenta
Zanjas de infiltración
Zanjas desviación-coronación
Observación animales
Observación astros
Observación fechas festivas
Observación plantas
Fumigar con biofoliar
Hondeada con piedra
Humear
Humear con Japa Japa
Reventar petardos
Sacudir poncho/aguayo negro
Tocar el pututo
Echar con ceniza
Ayuno para lluvia (San Andrés)
Ayunos comunales
Qowas
Rituales para lluvia
Cont
rol
prev
enti
vo
alm
acén
Fert
ilida
d su
elo
Fort
ific
ació
n pl
anta
Labo
res
cult
ural
esop
ortu
nas
Man
ejo
de s
emill
aM
anej
o de
sue
lo y
agua
Pron
ósti
co -
bioi
ndic
ador
es
Reac
cion
es in
med
iata
sre
duci
r ri
esgo
Resp
eto
yca
riño
a la
natu
rale
za
No. de agricultores que aplican
Estrategias y prácticas productivas y de gestión del riesgo
72%77%
28%23%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
2011-2012 2012-2013
Distrito Challa: Aplicación de prácticas dereducción de riesgos climáticos por
agricultores
Aplican PRR No Aplican PRR
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2009-20102010-2011
2011-2012
78%
91%100%
22%
9%
0%
Aplicación PRR por Yapuchiris
Yapuchiris Utilizan PRR Yapuchiris No utilizan PRR
Bioindicador;66.67%
Porcostumbre;
22.81%
Yapuchiris;10.53%
¿Qué observó para decidir cuándosembrar?
0 5 10 15 20 25 30
Manejo época de siembra (dóndesembrar)
Manejo de pisos ecológicos
Probabilidad de buena o malacosecha
Probabilidad de precipitación
Probabilidad granizada/helada
Número de bioindicadores
Uso
del
bio
indi
cado
r
Distrito Challa: Manejo de bioindicadores segúntipo de uso
Línea Base 2009 Gestión 2013
60.20%
1.99%
16.92%
7.96%
12.94%
0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 70.00%
Manejo de época de siembra
Manejo de pisos ecológicos
Probabilidad de buena o malacosecha
Probabilidad de granizada/helada
Probabilidad de precipitación
Distrito Challa: Bioindicadores utilizados en latoma de decisiones de producción
0 5 10 15 20 25 30 35
Sankayo
Sunchu
Thola
Qhota
Tika ulala
Muña
Laqho
Zorro
Chijta jamachi
Capurita
Leque leque
Lagarto
Yaca yaca
19-mar
03-may
13-jun
24-jun
16-jul
25-jul
26-jul
1 al 3 ago
15-ago
14-sep
1,2 nov
Qhotu
Luna
Kurmi
Puna kanayas
Valle kanayas
Obs
erva
ción
de
Plan
tas
Obs
erva
ción
Ani
mal
esO
bser
vaci
ón d
e Ph
atis
Obs
erva
ción
de
Astr
os
Distrito Challa: Bioindicadoresobservados por agricultores para
la gestión del riesgo.
Conocimiento ancestral
49 %Influencia
institucional35%
InfluenciaYapuchiri
6%
Iniciativapropia
5%
Intercambioexperiencias
5%
Origen de las prácticas de gestión deriesgos
Reduciendo los riesgos en laproducción local y mejorandorendimientos para la seguridadalimentaria
RESULTADOS
14
3
2
1
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Yapuchiri
Agricultor c/apoyo Yapuchiri o coninfluencia de conocimiento
tradicional de padres o abuelos
Agricultor s/apoyo Yapuchiri
Agricultor s/ apoyo Yapuchiri y usointensivo de químicos
No. promedio de variedades de papa cultivada,campaña agrícola 2012-2013
14.4
18.27
5.5 6.00
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Campaña Agrícola 2011-2012 Campaña agrícola 2012-2013
Rend
imie
nto
Tn/h
aRendimiento de cultivo de papa (Tn/ha), según la
observación de bioindicadores
Observa bioindicador/yapuchiris Por costumbre
- 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00
YAPUCHIRIS
AGRICULTORES CON APOYO YAPUCHIRI
AGRICULTORES SIN ACOMPAÑAMIENTOYAPUCHIRI
AGRICULTORES QUE UTILIZANQUÍMICO
21.40
13.31
7.93
12.16
Rendimiento (Tn/ha) en cultivo de papa, campañaagrícola 2012-2013
-
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
Granizada Helada Sequía Sin amenazas
5.806.80 5.80
9.00
18.20
20.41
6.40
22.67
Rend
imie
nto
(Tn/
ha)
Rendimientos obtenidos según tipo de amenaza yagricultor, ayllu Majasaya y Urinsaya
Agricultor Yapuchiri
0 5 10 15 20 25
Agricultor
Agricultor con apoyo Yapuchiri
Agricultor que utiliza químico
Yapuchiri
Rendimiento promedio por campaña agrícola según tipode agricultor
Promedio de Tn/ha 2009-2010 Promedio de Tn/ha2010-2011Promedio de Tn/ha 2011-2012 Promedio de Tn/ha 2012-2013
Uso y Destino de la Producción
27%
22%19%
33%
Grupo 1: Yapuchiris
Consumo
Chuño
Semilla
Mercado
47%
22%
26%
5%
Grupo 2: Agricultores c/apoyoYapuchiri
ConsumoChuñoSemillaMercado
39%
37%
24%
0%
Grupo 3: Agricultores s/apoyoYapuchiri
Consumo
Chuño
Semilla
Mercado
19%
21%
24%
36%
Grupo 4: Agricultores que utilizanquímicos
ConsumoChuñoSemillaMercado
GRACIAS!!!