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Centrale Laitière, entreprise des plus dynamiques du secteur alimentaire au Maroc depuis 1940, est porteuse d’une mission claire : apporter une nutrition de qualité au plus grand nombre.

Grâce à l’innovation et au savoir-faire de ses ressources, Centrale Laitière a su s’adapter à l’évolution des goûts et exigences de ses consommateurs, et s’engage à leur offrir des gammes de produits sains et goûteux, alliant plaisir et bienfaits nutritionnels, à chaque étape de leur vie.

Consciente de sa position stratégique dans le développement socioéconomique des territoires dans lesquels elle est implantée, l’entreprise assure des centaines de milliers d’emplois dans les exploitations, les coopératives et les industries de transformation, créant une chaîne de valeur et de richesse d’amont en aval.

Impliquée de façon active et visible dans plusieurs projets de responsabilité sociale, Centrale Laitière intègre aujourd’hui la dimension sociale et environnementale dans la vie de l’entreprise pour en faire un levier d’amélioration continue.

Avec plus de 4.000 collaborateurs, 120.000 éleveurs partenaires, 70.000 points de ventes desservis quotidiennement et plus de 60% de parts de marché, Centrale Laitière est un acteur incontournable du paysage socioéconomique marocain.

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Dates & Chiffres Clés >> 1940 : Création de l’entreprise,>> 1953 : Première franchise internationale de Danone>> 10 Octobre 1974 : Introduction en Bourse>> 1 Septembre 1997 : Création de la Fromagerie des Doukkala>> 24 Décembre 2007: Création de la Fondation Centrale Laitière pour la Nutrition

de l’Enfant et lancement du programme « Nutrition & Développement »>> 27 Février 2008 : Création de Lait Plus, 1ère ferme laitière intégrée>> Mars 2011 : Retrait ONA du capital de Centrale Laitière en faveur de la SNI>> Mars 2011 : Lancement du projet « Fermes Laitières Imtiyaz »>> Juin 2012 : Signature d’un protocole d’accord entre SNI et Danone, autour

duquel ce dernier devient actionnaire majoritaire à hauteur de 67%

Réalisations financières au 31/12/2011Chiffre d’Affaires consolidé 2011 : 6,6 milliards de dhs Résultat net consolidé : 461 millions de dhs Excédent Brut d’Exploitation courant consolidé : 1, 118 milliards de dhs

>> 120.000 éleveurs partenaires auprès desquels Centrale Laitière s’engage à récolter tout le lait produit et à les rémunèrer selon un barême récompensant la qualité,

>> 1.540 centres de collecte qui stockent, tous les jours et selon les meilleures normes de qualité, tout le lait produit par les petits producteurs avant qu’il ne soit relevé par les camions de Centrale Laitière,

>> 933 Tonnes de lait et produits laitiers frais produits par an,>> Qualité : 1,5 million millions d’analyses faites par mois sur les produits

laitiers et le lait,>> 70.000 points de ventes visités par jour,>> Une flotte commerciale composée de 800 camions,>> Les camions de Centrale Laitière parcourent, tous les jours, plus de 140 000 kms, soit une distance équivalente à trois fois le tour de la Terre,>> Un maillage commercial dense : 26 agences commerciales, 7 plateformes

commerciales et 2 cross docks,

Implantations>> Site d’El Jadida : démarrage du site en 1976 Tonnage produit par an : 340.000 T >> Site de Fkih Ben Saleh : 1989 Tonnage produit par an : 300.000 T >> Site de Meknès : 1985 Tonnage produit par an : 200.000 T >> Site de Salé : 1982 Tonnage produit par an : 160.000 T

>> 1 million de produits Jamila vendus par jour,>> Chaque année, plus de 3,7 millions d’enfants bénéficient de cours

d’éducation nutritionnelle, «Sehaty Fi Taghdiyaty» dispensés dans toutes les écoles du Royaume,

>> Tous les ans, plus d’1,8 million d’enfants participent à la Coupe Scolaire Centrale Laitière, compétition nationale visant à la promotion du sport scolaire au sein des établissements publics.

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Une mission d’entrepriseAPPORTER UNE NUTRITION DE QUALITÉ AU PLUS GRAND NOMBRE

Centrale Laitière, consciente de son rôle et de ses responsabilités, s’engage à offrir aux générations actuelles et futures des produits laitiers de haute qualité nutritionnelle, à sensibiliser à une hygiène alimentaire saine et équilibrée tout en veillant à démocratiser l’accès à ses produits.En tant que leader national, elle contribue activement au développement de la filière laitière, d’amont en aval, par la production, la transformation et la commercialisation de produits laitiers en s’inscrivant dans une démarche de développement durable.

APPORTER UNE NUTRITION DE QUALITÉ AU PLUS

GRAND NOMBRE

Des Qualités CentraleL’ensemble des collaborateurs est animé par des convictions fortes et portées par tous, au quotidien.

AUDACEGuidée par la recherche de solutions innovantes, relevant des challenges de façon ingénieuse, Centrale Laitière, s’efforce depuis des décennies, d’élaborer, pour le plus grand nombre de consommateurs, des produits sains, nutritifs et accessibles partout au Maroc.En rupture avec le conventionnel, l’audace se traduit par la prise de risque et une curiosité de l’esprit.

RESPONSABILITÉActeur de taille dans le développement du tissu économique et social national, Centrale Laitière anticipe l’impact de ses visions stratégiques en amont de leur déploiement, tout en accomplissant ses missions avec intégrité.

Elle crée des effets d’entraînement visant à dynamiser le réseau des partenaires traditionnels, que ce soit en amont en direction des petits producteurs, ou en aval en direction des points de vente traditionnels.Auprès des consommateurs, Centrale Laitière n’a de cesse de développer les bonnes pratiques alimentaires en mettant sur le marché des produits savoureux et sains, respectueux de l’environnement.

PASSIONDe cette dimension qui permet de contribuer au dépassement de soi, naissent une créativité et un enthousiasme nécessaires à l’accomplissement des métiers de Centrale Laitière. C’est une qualité qui fédère tout un chacun autour d’une signature institutionnelle qui véhicule l’engagement historique et l’ambition de l’entreprise d’aller toujours plus loin.

Les MétiersCentrale Laitière joue un rôle important dans l’accompagnement de la filière laitière vers une plus grande professionnalisation. Elle développe ainsi des programmes d’assistance afin d’aider à l’amélioration continue de la qualité du lait produit.

L’entreprise sensibilise les acteurs de la filière à la culture du «best practice» et du partage d’expérience ; et veille en permanence à améliorer ses process et outils de production pour atteindre un niveau de productivité optimal et une qualité irréprochable et ce, dans le respect des normes environnementales.

Grâce à une gestion optimale et intelligente de ce volet de son activité, Centrale laitière peut être fière de disposer de 4 sites certifiés aux standards Qualité avec des niveaux records.

En s’appuyant sur une plate-forme logistique performante, les produits parviennent aux consommateurs dans les meilleures conditions possibles, à travers l’ensemble du Royaume.

Sur le terrain, les commerciaux effectuent un travail de maillage pour assurer une plus grande proximité avec le réseau de distribution, un accompagnement spécifique à chaque type de circuit de distribution.

Grâce à la « Recherche & Développement », moteur créatif de Centrale Laitière, l’entreprise anticipe les évolutions du marché, à travers des innovations constantes, que ce soit en termes de nouvelles saveurs ou d’innovations packaging.

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Des marques fortesCentrale Laitière propose des gammes de produits sains et goûteux adaptés aux attentes de chacun.>> Yawmy, la gamme qui allie saveur et nutrition Avec ses nutriments essentiels, Yawmy est le partenaire nutrition de toute la famille. Sa désormais célèbre formule « 4 nutriments essentiels » en fait une source de bienfait journalier.>> Activia, la référent du marché de la digestion. Enrichi en ferment probiotique Bifidus Acti-Regularis, Activia contribue à améliorer le transit intestinal.

>> Danette et Jamila, la gamme plaisir de Centrale Laitière. Le dessert Danette se décline en plusieurs saveurs pour le plus grand bonheur des gourmands. Jamila, marque mythique s’il en est, continue de rencontrer aujourd’hui le même succès qu’à son lancement, en 1966.>> Danino, Moufid et le lait de croissance Blédina, répondent parfaitement aux besoins de croissance des enfants. Ils sont aujourd’hui les alliés reconnus de la croissance des plus petits.>> Lait pasteurisé, UHT, Lben l’offre Centrale est la référence sur le marché national. Elle se distingue par son enrichissement nutritionnel, sa disponibilité et la qualité de ses produits.

Le Capital HumainConsciente que la performance de l’entreprise passe par celle de ses collaboratrices et collaborateurs, Centrale Laitière met en œuvre une politique des Ressources Humaines axée sur :>> la valorisation des compétences>> la reconnaissance de l’engagement>> l’épanouissement professionnel>> le renforcement de la performance collective.A travers une proximité managériale, des dispositifs de développement et de gestion de carrière et des parcours de formation personnalisés, Centrale Laitière accompagne son Capital Humain pour en faire son meilleur atout.

La Fondation Centrale Laitière pour la Nutrition de l’EnfantDepuis 70 ans, Centrale Laitière se mobilise en faveur de la bonne santé de tous et contribue à l’amélioration de la nutrition au Maroc. Centrale Laitière a acté son engagement dans ce domaine avec la création, en décembre 2007, de la Fondation Centrale Laitière pour la Nutrition de l’Enfant.La Fondation, accompagnée par un Comité Scientifique, met en place des programmes de lutte contre la malnutrition et les carences en micronutriments essentiels. Ces actions s’inscrivent dans la durée afin d’accompagner les générations futures de façon efficace et pérenne.

Le programme « Nutrition & Développement » consiste en la distribution gracieuse de petits déjeuners enrichis dans des écoles identifiées comme concernées de manière prioritaire par le problème des carences nutritionnelles.A ce jour, le programme « Nutrition & Développement » concerne, sur une base annuelle, pas moins de 20 000 jeunes écoliers et ambitionne d’étendre son réseau de distribution afin d’en faire bénéficier le plus grand nombre d’enfants concernés.

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Une entreprise citoyenneCentrale Laitière s’implique de façon active et visible dans plusieurs domaines relevant de la Responsabilité Sociale de l’Entreprise.Elle accompagne au quotidien, 120.000 éleveurs, par le biais de programmes adaptés afin d’optimiser le volume et la qualité de leur production, en vue d’améliorer leurs revenus.Consciente de sa position stratégique dans le développement socio-économique des territoires dans lesquels elle est implantée, l’entreprise assure des centaines de milliers d’emplois dans les exploitations, les coopératives et les industries de transformation, créant une chaîne de valeur et de richesse d’amont en aval.A travers de nombreuses actions relevant de la Responsabilité Sociale de l’Entreprise, Centrale Laitière acte son engagement pérenne en tant qu’entreprise responsable à destination de son environnement et de ses divers publics.

Centrale Laitière a ainsi conçu, en partenariat avec le Ministère de l’Education Nationale, un programme d’éducation nutritionnelle «Sehaty Fi Taghdiyaty».

Déployé dans tous les établissements scolaires publics du Royaume, lors de la journée nationale de sensibilisation à l’alimentation saine et équilibrée, ce programme touche plus de 3,7 millions d’enfants chaque année.Centrale Laitière s’engage également, à développer le sport scolaire. Depuis 15 ans, en partenariat avec le Ministère de l’Education Nationale et la Fédération Royale Marocaine de Football, Centrale Laitière s’engage également en faveur du sport scolaire, à travers l’organisation de la Coupe Scolaire Centrale Laitière, championnat de football national auquel participent, chaque année, plus de 1,7 millions d’enfants.

Enfin, sensible à son environnement et à la préservation de la nature dans laquelle elle puise ses matières premières, Centrale Laitière met en œuvre de nombreuses actions traduisant de manière significative ses engagements en matière de Responsabilité Sociale de l’Entreprise.

www.centralelaitiere.com