Inovacije i hrana-tehnologije, poslovni
modeli, konceptiEmir Džanić
Snježana Šlabek
Organizacijska kultura
“Sile koje proizlaze iz organizacijske kulture nastale u socijalnom i organizacijskom okruženju su moćne. Ukoliko ne razumijemo kako funkcioniraju, postajemo njihova žrtva.” (Schein, 2004, p. 3).
“... obrazac uvjerenja i vrijednosti proizašlih iz iskustava nastalih kroz povijest organizacije, vidljivih kroz materijalne manifestacije i ponašanje članova organizacije.”
Andrew Brown (1995, p. 8)
Inovacija
“Inovacija je razvoj i implementacija novih ideja od strane članova organizacije u institucionalnom okruženju.” Van de Ven (1986, p. 590)
Invencija+komercijalizacija=inovacija
• Što je za vas najvažnija inovacija u hrani?• Koje je vrste ova inovacija? Koja je razina
inovativnosti?• Zašto ste odabrali baš ovu inovaciju? Što ju čini
najvažnijom?
Prehrambena industrija- uspavanaljepotica?
Proizvođač Ulog u R&D % prometa
Nestle 1,8%
Mondelez 1,3%
Danone 1,3%
Unilever 2,1%
Visoko-tehnološke kompanije
>10%
Zašto je tome tako?
Inovacije su inkrementalne (postupne), potreba za investicijom je manja.
-200 godina (Bryan Donkin, 1812) -20 godina Sada
Zašto je tome tako?Inovacije nastaju u malim i srednjimkompanijama.95% svih kompanija u EU su male isrednjeNjima nedostaje znanje, i financijskapoluga za komercijalizaciju
Patentiranje je koncentrirano u malom brojumultinacionalnih kompanijaZnanje potrebno prehrambenoj industriji izvire izdrugih disciplina (farmacija, kemija, poljoprivreda, mehatronika)
Prehrambena industrija –probuđeni div?
Da li je samo NaCl slan?Da li je samo šećer sladak?Gdje će se hrana prodavati?Postoji li zamjena za meso?Digitalna hrana?Što poslije mikrovalne pećnice?Što je to hrana visoke kvalitete, wellness hrana?Što je to “fino”, umami?Tko su naši kupci?
Najveći proizvodni sektor u EU – 956 Mlrd EUR/2010
Inkrementalne inovacije u prehrambenoj industriji
Izvor: Mintel, 2016
Što se mijenja?
https://www.sonoco.com/truvue/
-200 godina (Bryan Donkin, 1812) -20 godina +10 godina
Okusi, slano, slatko, meso...
TasteSolutions® Richness, Givaudan
Tast
eSol
utio
ns®
Mou
thfe
el
Tast
eSol
utio
ns®
Umam
i
Givaudan’sFlavourVision®
Givaudan- Globalno najveći proizvođač aroma i mirisa
Beyond Meat Company
Reinventing meat na drugi način
Dr. Mark Post, Danac je 2013 za cijenu od 325.000,00USD uzgojio umjetni steak izmišičnih stanica (ćelija) krave.
as Winston Churchill noted In “Fifty Years Hence,” an essay published in 1931. Churchill wrote:
“We shall escape the absurdity of growing a whole chicken in order to eat the breast or wing, by growing these parts separately under a suitable medium. Synthetic food will … from the outset be practically indistinguishable from natural products, and any changes will be so gradual as to escape observation.”
http://fortune.com/2013/10/03/the-bill-gates-backed-company-thats-reinventing-meat/
Nove primjene, spray i aerosol...
Mother ChoiceOlive Oil Cooking Spray Ainsley Harriot
BBQ Marinade spray
Salad LightSpray-om saladdressing/Cesar dressing
Cuore di sale Siciliano(Salt from Sicily)
MORSKA VODA!!!!
SiracusePure Lemon Juice in Spray I Can't Believe It's Not
Butter!
Original Buttery spray
Palačinke
Shelf stabile…
Microwave
Ohmsko zagrijavanje
Brže/fokusirano zagrijavanje kratko vrijeme procesiranja sačuvane nutritivne vrijednosti
Microwave Assisted Thermal Sterilization
HPP - High pressure processing, 3000-6000 bara
Food solutions
Za HORECA
Hrana ili otpad…
http://www.lycored.com/
Otpad:SjemenkeOpne itd.
Vlakna
Lycopen
Tomatidine
Prirodni MSG
Carotenoids
Vitamini, minerali….
Digitalna budućnost hrane –disrupcija lanaca prodaje
https://www.blueapron.com/
http://www.wholefoodsmarket.com/
Amazon intends to disrupt the way food reaches consumers
Blue Apron promised to bring disruption to the food business. Then it got disrupted.
…49% of respondents who canceled a meal kit service cited the cost
…cost was the biggest issue for 59% of respondents who have never tried a meal kit service.
Amazon will cut the cost of its services as the strategy.
Umjetna inteligencija u agro iprehrambenoj industriji
www.agrivi.com https://www.ibmchefwatson.com/community
Blue apron?
https://www.foodpairing.com/en/homehttps://www.stuff.co.nz/life-style/food-wine/food-news/91345900/When-computers-become-chefs-Behold-the-AI-created-Cheddarlova
Umjetna inteligencija u HoReCa
Chatbots and Apps- Say2EatRobots- Pepper CaffeRecommendation engines- Tell spec(http://tellspec.com/) ili Calorie Mama (http://www.caloriemama.ai/#CalorieMama ) ilihttp://foodai.org/#demoKiosks- KFC smart restaurant- face recognition.
Mehatronika i hrana – noviposlovni modeli ili samo pomoć?
Vending sustavi-
35 sekundi do French fry porcijePovezana mreža uređajaPotpuna kontrola lokacija….
Vaša se kuhinja nije promjenila u posljednjih 50 godina?
Nova kuhinja – novi poslovnimodeli
http://www.moley.com/ https://www.youtube.com/watch?v=oz6D1FXwuvA
https://www.youtube.com/watch?v=B2MRe5hYnkg1967
Nove tvornice Industrija 4.0
Uspavana ljepotica ili probuđenidiv?
Proizvođač Ulog u R&D % prometa
Nestle 1,8%
Mondelez 1,3%
Danone 1,3%
Unilever 2,1%
Visoko-tehnološke kompanije
>10%
Što je to inovacija?As described in Oslo manual ((OECD, Oslo manual, 2005, p. 18), technological innovation activities are
all of the:
scientific,
technological, organisational, financial and
commercial steps,including investments in new knowledge,
which actually,or are intended to,
lead to the implementation of technologically new or improved products and processes.
R&D is only one of these activities and may be carried out at different phases of the innovation process.
Zašto inovacija? Društvo!
Zašto inovacija? Društvo!
Zašto inovacija? McKinsey’s Three Horizons of Growth
Tko je prvi, tko je važniji?- Lead users ili kupci, early adoptersEric von Hippel 1986 definira Lead user kao:1. Skupinu korisnika koja prepoznaje potrebu za novosti u proizvodu
mjesecima ili godinama prije dolaska proizvoda na tržište
2. Prvi koriste ove proizvode.
Lead users – early adopters
Do koje mjere inovirati?
Tehnologije u industriji:
1. Podržane- koje se nalaze duži period u proizvodnji i održivo mijenjaju osobinu proizvoda.
Inkrementalno povećanje performansi(inovacija)
0
1
2
3
4
5
6
1980 1990 2000 2010
LEHE
2. Distuptivne- koje naglo mijenjaju jednu ili više osobina proizvoda, ukidaju ili čine suvišnom podržanu tehnologiju.
? = strah
Nemoguće analizirati tržište0
1
2
3
4
5
6
1980 1990 2000 2010
LEHEdisruptivno
Tehnologije koje su podržane u jednoj industriji mogu biti disruptivne u drugoj industriji.
(Christensen, Clayton (2003) The Innovator's Dilemma: When New Technologies Cause Great Firms to Fail)
TEHNOLOGIJEPodržane Disruptivne
Fotoaparat s filmom Digitalni fotoaparatNaočale Kontaktne leće
Benzinski motor/automobil Električni motor/automobilPrijenosno računalo Pad
NMR/Rendgen isl Ultrazvuk/TermografijaKurativa Preventiva
SONY CD walkman MP3 playerKnjiga Čovjek knjiga
Prekasno uključivanje u disruptivne tehnologije čini stabilne tvrtke nesposobnima za uspjeh.
Disruptivna tehnologija mora konačno biti jeftinija, a to će biti samo ako je prihvačena od potrošaća.
Gdje inovirati?– 9 vrsta inovacija
Evian prije odluke…..
…o R&D&I centru.
Outcome driven at EVIAN (DANONE)
Gdje inovirati?– 10 vrsta inovacijaInside out Outside in
Gdje inovirati u hrani?
Beer „Nespresso”
Understand technology
Organisation of the future
Larg
e co
mpa
nies
Human resourcesNew technologies
SME’s
Old organisation Organisation of the future
Organised for efficiency and effectiveness
Organised for learning and innovation
Culture ruled by fear of failure and perception of others
Culture of innovation, importance of risk-taking
Process based Project based
Organisation of the future
Inno
vatio
n
Network
http://www.osteogrow.eu/SUMAMED
New products
New
bus
ines
s mod
els
https://www.cnbc.com/video/2017/02/14/unilever-wants-to-lure-startups-to-its-own-co-working-space.html
Prema novoj organizaciji– Co-creationhttps://company.trnd.com/en/products-solutions/co-creation-campaigns
After a million bars of the charity chocolate "Die Gute Schokolade" had been sold, it was time to bring out a limited edition in special packaging. We won 18,455 consumers over to the idea of collaborating on the limited edition package design. Yummy!
Focus on differentiation
Co-creation in Danone- potraga za najboljomvarijacijom proizvoda
http://ecosysteme.danone.com/guide_cocreation/#/0
Invite consumers to determine their favorite product variables : Danone a configuration tool that allowed people (adults!) to design the ideal Fruchtzwerg for kids.
Focus on differentiation
New product developmentOrganizacija budućnosti
Proizvodnja
Crad
le to
Cra
dle
Cirk
ular
naek
onom
ija
Mar
ketin
g
Inov
acija
Syst
em D
ynam
ics
Otvorene inovacijeIzvori znanja
Kom
erci
jaliz
acija
Perc
epci
ja
Tehn
ološ
kija
z
Uloga HR
Nove tehnologijeIndustry 4.0
Customisation
Robo
tics
Internet of Things
Algo
rithm
s
Organizacija mreže
Nov
i pos
lovn
imod
eli
Inovacijski procesi, razvoj novih proizvoda,
tehnološki scoutingEmir Džanić
Snježana Šlabek
Kako razviti proizvod? Proces razvoja novog proizvoda
Shortened product lifecycle
Gdje tražiti inovaciju? Proces otvorenih inovacija
Employee innovation
Effect of MT onexternal
knowledgeavailability
Externalinnovationcaptured
ODintervention
effect
PerceptionOrganizationalculture change+
-
Market fortechnology
IdeasNew ideas
Concept/Technology
New concept
ComercializationNew product
Concept trash
Rejected concepts
Idea trash
Rejected ideasIdea acceptance rate Concept
acceptance rate
IP policy
Technologydevelopment Outdated technology
Internal development
External developementResource usage
Speed ofconsumer needs
Delay
Market dynemics
National culture
Emergent events
-
Business results
OD interventioninvestment
+
External innovation captured200
-500 24 48 72 96 120
Time (Month)External innovation captured : testExternal innovation captured : Radi4External innovation captured : Radi3External innovation captured : Radi2External innovation captured : Radi1
Employee innovation20
-40 24 48 72 96 120
Time (Month)Employee innovation : testEmployee innovation : Radi4Employee innovation : Radi3Employee innovation : Radi2Employee innovation : Radi1
Concept/Technology1 M
00 24 48 72 96 120
Time (Month)"Concept/Technology" : test"Concept/Technology" : Radi4"Concept/Technology" : Radi3"Concept/Technology" : Radi2"Concept/Technology" : Radi1
Comercialization100 M
00 30 60 90 120
Time (Month)Comercialization : testComercialization : Radi4Comercialization : Radi3Comercialization : Radi2Comercialization : Radi1
Technology development4000
00 24 48 72 96 120
Time (Month)
idea
s/M
onth
Technology development : testTechnology development : Radi4Technology development : Radi3Technology development : Radi2Technology development : Radi1
New product development and OISy
stem
Dyn
amics
Outdated technology
Razina intervencije u proizvod
Wheelwright S.C. & Clark K.B. (1992) Creating Project Plans to Focus Product Development, Harvard Business Review, 92210, p. 70-82
KNOWLEDGE
AQUISITION
CONCEPT
INVESTIGATION
BASIC DESIGN
INITIAL TESTS
PILOT PRODUCTION
MANUFACTURING RAMP-UP
LAUNCH
Time
Opportunity to influence
the final design
Management activity profile
Source: Slack et al., (2016)
Supply chain optimisation within fixed boundaries imposed by other departments
Kada je moguće uraditipromjenu?
Operations management
Product development
Sales/marketing
The “technological” specificationof its products/services?
The way it positionsitself in its market?
The way it producesits goods and services?
StrategijaKonkurentska prednost
Proizvodnja
Marketin
g
HEINEKEN Ideas Brewery
UNILEVER innovation
UNILEVER- struktura mrežeOtvorenih inovacija (WFGM)
Suradnja sa dobavljačima
UNILEVER- utjecaj Open innovation WFGM procesa na projektni pipeline
UNILEVER OI page
Tehnološki scoutingTechnology scouting je metoda tehnološkog predviđanja. Osnovna je svrha (Rohrbeck, R. (2010)):
(1) Identifikacija nadolazećih tehnologija,(2) Pravilno prosljeđivanje tehnoloških informacija u organizaciju(3) Podupiranje akvizicija tehnologija na korporativnoj razini,
“Technology scouting is a systematic approach by companies whereby they assign part of their staff or employ external consultants to gather information in the field of science and technology and through which they facilitate or execute technology sourcing. Technology scouting is either directed at a specific technological area or undirected, identifying relevant developments in technological white spaces. Technology scouting relies on formal and informal information sources, including the personal networks of the scouts.” (Rohrbeck, R. (2010))
Tehnološki scouting-Kako to radi PEPSICO?
Tehnološki scouting podupireosnovne procese i nove poslovnemodele
PEPSICO scouting framework
Kako
to ra
diPE
PSIC
O?
Scouting, otkrivanje nepoznatogaUpfront scouting Beyond the front end scouting
Korak 1 • Razumjeti R&D i poslovne prioritete• Povezati se sa relevantnim dionicima• Prilagoditi dostupne resurse briefu
• Što smo probali?• Što nije dobro prošlo i zašto?• Donijeti nove informacije i gledišta u proces• Definirati kriterije uspjeha• Uključiti OI
Korak 2 • Sveobuhvatan scouting ekosustava, landscapeing
• IP i analiza konkurencije• Procijeniti sposobnost i ulogu strateških
partnera• Uključiti strateške partnere
• Taktički scouting potaknut izvodljivošću• Integrirani iterativni pristup• Smanjenje broja partnera, starteška
namjera• Jasna određivanje vremena izvođenja
projekta
Korak 3 • Ocijeniti korisnost tehnologija kandidatainterno
• Ocijeniti IP, konkurentnu prednost ipartnerstvo
• Rangirati tehnologije i predložitistrategiju
• Uključivanje partnera, odabranetehnologije
• Jasna očekivanja i određen radni plan irezultati
• KPI za vanjske parnere definiran
PEPSICO primjer procesa
Tehnološki radar- mapiranje tehnologija
Tehnološki radar – mapiranje projekata
Nije važan brojprojekataVažna je
starteškarelevantnostIzvodljivostodrživostUsklađenost samisijom ivizijom
Wheelwright S.C. & Clark K.B. (1992) Creating Project Plans to Focus Product Development, Harvard Business Review, 92210, p. 70-82
R&D
Breakthroughprojects
R&D
Breakthrough
Platform
Derivative
Allied and Partnershipprojects
Derivativeprojects
Platform projects
• PreQuip’s Development Projects (30) before the Aggregate Project Plan
Mass spectrometers
Liquid chromatographs
Gas chromatographs
Data processing and handling products
Tehnološki radar – optimizacija projekataR&D
R&D
Platform
Derivative
Allied and PartnershipprojectsDerivative
projects
Platform projects
Breakthrough
• PreQuip’s Development Projects (11) after the Aggregate Project Plan
Mass spectrometers
Liquid chromatographs
Gas chromatographs
Data processing and handling products
Breakthroughprojects
Nije važan brojprojekataVažna je
starteškarelevantnostIzvodljivostodrživostUsklađenost samisijom ivizijom
Wheelwright S.C. & Clark K.B. (1992) Creating Project Plans to Focus Product Development, Harvard Business Review, 92210, p. 70-82
Razvoj novog proizvoda - holistički
proces?
Svijet - 22.000.000.000,00 pari cipela proizvedeno godišnjeUSA- 2.330.000.000,00 pari cipela prodano 2014 g (7 pari po osobi)
UK – svaka ženska ispitanica posjeduje21 par cipela, uključujući i 9 koje ne nosi (2000 žena 18-60 godina)
Kožna cipela sastavljena je od 10-12 elemenata i nekoliko različitih materijala
Koriste se adhezivi, koža, sintetska guma, poliuretanska pjena, različititekstili, bojila….Radnici u štavionici kože imaju 20-50% veću incidenciju malignih oboljenja od prosjeka.
Cirkularna ekonomijaCr
adle
to C
radl
eEU vrijednostiistrategije
http://www.mcdonoughpartners.com/
Casa Batlló
Cirkularna ekonomija Renault
New product developmentOrganizacija budućnosti
Proizvodnja
Crad
le to
Cra
dle
Cirk
ular
naek
onom
ija
Mar
ketin
g
Inov
acija
Syst
em D
ynam
ics
Otvorene inovacijeIzvori znanja
Kom
erci
jaliz
acija
Perc
epci
ja
Tehn
ološ
kija
z
Uloga HR
Nove tehnologijeIndustry 4.0
Customisation
Robo
tics
Internet of Things
Algo
rithm
s
Organizacija mreže
Nov
i pos
lovn
imod
eli
Otvorene inovacije i organizacijska kultura
Emir DžanićSnježana Šlabek
Kako?- Zatvorene inovacije
Naše je znanje i iskustvo naša najvećavrijednostNaše je znanje i iskustvo naše ekskluzivnovlasništvoNaše znanje i iskustvo pokreće inovativneproceseNaše znanje i iskustvo omogućuje da širimonaše poslovne aktivnosti
Gdje još tražiti inovaciju?Unilever
Koji su indikatori Otvorenihinovacija?
Vanjski izvori znanja – konkurenti, kupci, dobavljači…Unutarnji izvori znanja- zaposlenici.Tehnološki spin-off – hibridne organizacije. Unilever – Innovation campus (Oughton, Mortara, & Minshall, 2013 ), Podravka –Innotech d.o.o.Technology insourcing- tehnološki scoutingIP policy- in and out licensing.
“The only way to win is to double your failure rate”UNILEVER, CEO
Koliko je važan interni R&D?
Berchicci, L. (2013). Towards an open R & D system : Internal R & D investment , external knowledge acquisition and innovative performance, 42, 117–127.
Otvorene inovacije u prehrambenoj industriji
The Food Machinery Framework (FMF) Bigliardi and Galati (2013)
Otvorene inovacije u prehrambenoj industriji
Sharing is Winning (SiW), NestleOughton, Mortara, & Minshall, 2013
WFGM Slowinski (2004), Mars Inc.
Otvorene inovacije u prehrambenoj industriji
Koji su mogući vanjski izvoriznanja?
DobavljačiAkademija- sveučilišta i institutiTvrtke iz drugih sektoraHibridne organizacijeKonkurentiKupci
Proces- Otvorene inovacije u prehrambenoj industriji WFGM
WANT je strateško pitanje, određuje pravac promjene
Nastaje nezadovoljstvom postojećim proizvodima i uslugama organizacijeNastaje u UpraviDio je vizije i misije organizacijeOgledalo je naših uvjerenja i vrijednosti (organizacijska kultura)Da bi obuhvatio radikalne inovacije mora uključiti organizacijsku kulturu
Promijenimo kulturu? Koliko je to složeno?
“… the pattern of beliefs, values and learned ways of coping with experience that have developed during the course of an organization’s history, and which tend to be manifested in its material arrangements and in the behaviours of its members.” Andrew Brown (1995, p. 8)
Percepcija?
Promijenimo kulturu? Koliko je to složeno?
Organisational Stage Change Mechanism
Founding and early growth 1. Incremental change through general and specific evolution
2. Insight
3. Promotion of hybrids within the culture
Midlife 4. Systematic promotion from selected
subcultures
5. Technological seduction
6. Infusion of outsiders
Maturity and decline 7. Scandal and explosion of myths
8. Turnarounds
9. Mergers and acquisitions
10. Destruction and rebirth
Organizacijska kultura –Što mijenjamo?
(Hofstede et al., 1990)
Employee innovation
Effect of MT onexternal
knowledgeavailability
Externalinnovationcaptured
ODintervention
effect
PerceptionOrganizationalculture change+
-
Market fortechnology
IdeasNew ideas
Concept/Technology
New concept
ComercializationNew product
Concept trash
Rejected concepts
Idea trash
Rejected ideasIdea acceptance rate Concept
acceptance rate
IP policy
Technologydevelopment Outdated technology
Internal development
External developementResource usage
Speed ofconsumer needs
Delay
Market dynemics
National culture
Emergent events
-
Business results
OD interventioninvestment
+
Perception70
-200 24 48 72 96 120
Time (Month)Perception : testPerception : Radi4Perception : Radi3
Perception : Radi2Perception : Radi1
Comercialization100 M
00 30 60 90 120
Time (Month)Comercialization : testComercialization : Radi4Comercialization : Radi3Comercialization : Radi2Comercialization : Radi1
Organizacijska i nacionalna kultura
Percep
cija
Nacio
nalnakultu
ra
Intervencija
Razvoj novog proizvoda
National cultures- Hofstede
• https://geert-hofstede.com/croatia.html
https://www.youtube.com/watch?v=sk9FaA9canI
Generations are cultures too!
I remember this They remember this
2 na
čina
kako
nast
aje
WAN
TShort process (1-3)
Complete process (1-6)
www.gammachef.com
Hibridne organizacije primjer “bijega” od matičneorganizacijske kulture?
CIBA vs. J&J case
Kako doseći promjenu?
5 faza promjene - INITIATE
INQUIRE- Metrika
Upitnik- posebno razvijen za prehrambenu idustriju i mjerenjepercepcije inovativne sposobnosti kompanijeAlgoritamska analiza organizacijeOcjena:
• Unutarnjih kapaciteta i komunikacije• Inovacijskog procesa i organizacije• Otvorenih inovacija• Organizacijske kulture• Tehnoloških sposobnosti• Poslovnog modela
90-100 Sustainableinnovationleader,Hiddenchampions Onecanlearnfromthem80-90 Advancedinnovator,abilitytoinnovateishighly
developed,theyhaveintervenedintheirbusinessmodeltocapturevalueondemandside.
Innovationcultureandtechnologystrategycanbeimproved.
70-80 Well-developedinnovator,theyknowhowtoexcelwithinnovationwithinexistingbusinessmodel.Organizationalculturestillneedsimprovement.
Innovationcultureandtechnologystrategycanbeimprovedsignificantly.
60-70 Moderateinnovatorgoodatincrementalinnovationandwellalignedtoexistingbusinessmodel.Organizationalcultureneedsmajorintervention.
Organizationalcultureandleadershipstrategiesneeded.
50-60 Belowaverage,low-midtech.Businessmodelthatreliesonsupplyside,lackofinnovationcapacities,andinnovationstrategy.Leadershipisawareandwantstoachievechange.Organizationalcultureisfosteringonlysmallincrementalinnovations.
Desperatelyneedchange.Strategiesshouldbebuiltonalllevels.
IMAGINE- Planiranje
Formiranje Innovation Transformation Accelerator timaIdentifikacija supkulturaIdentifikacija strateških ciljevaIdentifikacija alata za dosezanje promjeneIntegrirana strategija inovacijaPlan intervencije u organizacijuPlan akceleriranja tehnološkog razvojaPlan usvajanja sustava Otvorenih inovacija
Business unit 05Business unit 22Business unit 03Business unit 11Business unit 01Business unit 04Business unit 08Business unit 10Business unit 23Business unit 02Business unit 07Business unit 06Business unit 15Business unit 18Business unit 20Business unit 24Business unit 17Business unit 16Business unit 19Business unit 26Business unit 09Business unit 25Business unit 13Business unit 12Business unit 14Business unit 21
I B B E B E I E E B I E B B I B E I E E B E E I I B E E B E I E B E E E E B B E E E B E B I I I E E B I E B I B I B I B B B E B I I B I E E E I B E B E E E B B B E E E E B B I I B E E E B I B B B I B E E E B E B B B I I B I E I I I I I E B B I B I B I B E I E
Sect
ors
Statements
Correlation and Clustering
Acluster
Ccluster
i)Statementtypestructure:
Information,lack of19%Education,lackof 49%Beleif 33%
ii)Motivationdimension statementstructure:
OFM47%PFM53%
ii)Motivationdimension statementstructure:
OFM40%PFM60%
i)Statementtypestructure:
Informationlack 36%Education 25%Beleif39%
Mediumcorrelationgroupofstatements Lowcorrelationgroupofstatements
B cluster
Dcluster
Ecluster
ii)Motivationdimensionstatementstructure:
OFM34%PFM66%
i)Statementtypestructure:
Informationlack 23%Education 37%Beleif37%
Highcorrelationgroupofstatements
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
25
30
%Difference
HRTrendAnalysis
Humanresourcemanagement1- X Humanresourcemanagement1- Y DeltaX- Y
INNOVATE- Promjenakulture
Organizacijska intervencijaNove prakse – otvorene inovacijeNovi rituali – HR aktivnostiNovi simboli- HR aktivnostiNovi heroji- unutarnji pokretačiNove tehnologije – tehnološki scouting
INNOVATE- Promjenapercepcije
Upitnik- posebno razvijen za prehrambenu idustriju i mjerenjepercepcije inovativne sposobnosti kompanijeAlgoritamska analiza organizacijeOcjena:
• Unutarnjih kapaciteta i komunikacije• Inovacijskog procesa i organizacije• Otvorenih inovacija• Organizacijske kulture• Tehnoloških sposobnosti• Poslovnog modela
Business unit 1Business unit 2Business unit 3Business unit 4Business unit 5Business unit 6Business unit 7Business unit 8Business unit 9Business unit 10Business unit 11Business unit 12Business unit 13Business unit 14Business unit 15Business unit 16Human resource managementBusiness unit 18Business unit 19Business unit 20Business unit 21Business unit 22Business unit 23
Bu
sin
ess
un
it 2
3B
usi
ne
ss u
nit
22
Bu
sin
ess
un
it 2
1B
usi
ne
ss u
nit
20
Bu
sin
ess
un
it 1
9B
usi
ne
ss u
nit
18
Hu
ma
n re
sou
rce
ma
na
ge
me
nt
Bu
sin
ess
un
it 1
6B
usi
ne
ss u
nit
15
Bu
sin
ess
un
it 1
4B
usi
ne
ss u
nit
13
Bu
sin
ess
un
it 1
2B
usi
ne
ss u
nit
11
Bu
sin
ess
un
it 1
0B
usi
ne
ss u
nit
9B
usi
ne
ss u
nit
8B
usi
ne
ss u
nit
7B
usi
ne
ss u
nit
6B
usi
ne
ss u
nit
5B
usi
ne
ss u
nit
4B
usi
ne
ss u
nit
3B
usi
ne
ss u
nit
2B
usi
ne
ss u
nit
1
Org
anis
atio
nal U
nit
Organisational Unit
Difference between surveys (first survey-second survey)
15,000-16,000
12,000-15,000
9,000-12,000
6,000-9,000
3,000-6,000
0,000-3,000
-3,000-0,000
-6,000--3,000
-9,000--6,000
XaxisrepresentsHRcorrelationtootherunits
Yaxisrepresents all other unitscorrelationtoHR
C
INNOVATE- Promjenaponašanja
Novi i inovativni proizvodiNovi poslovni modeliUsvojene nove prakse – otvoreneinovacije institucionaliziraneUsvojene nove tehnologije – tehnološkiscoutingMreža vanjskih suradnika
Phase Discovery–whoamI? Alignment–whoIwanttobe?
Execution–whathaveIachieved?
Status Moderateinnovator Advancedinnovator AdvancedinnovatorSM4Istrategicscore 57 88 81
SUSTAIN – daljnji koraci
Planiranje nove iteracije unaprijeđenjasustava inovacijaUvođenje naprednih principa i standarda, Cradle2 Cradle i Circular economyJačanje tehnološkog scoutinga i mrežesuradnikaStvaranje hibridnih organizacija
Phase Discovery–whoamI? Alignment–whoIwanttobe?
Execution–whathaveIachieved?
Status Moderateinnovator Advancedinnovator AdvancedinnovatorSM4Istrategicscore 57 88 81
Metrics4InnovationFrom 'Big Data' to 'Smart Data': Algorithm for Cross-Evaluation (ACE) As a Novel Method for Large-Scale Survey AnalysisInternational Journal of Transitions and Innovation Systems, ForthcomingDarko KantociIndependentEmir DzanicCambridge Innovative System Solutions LtdMarcel BogersUniversity of Copenhagen - Department of Food and Resource Economics (IFRO)