KURIKULUM
TURISTIČKO-UGOSTITELJSKE ŠKOLE
ANTONA ŠTIFANIĆA POREČ ZA
ŠKOLSKU GODINU
2016./2017.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. I
SADRŽAJ
1 Uvod .................................................................................................................................. 1
2 Nacionalni okvirni kurikulum ............................................................................................ 2
3 Školski kurikulum .............................................................................................................. 5
4 Osnovni podaci o školi: ..................................................................................................... 7
4.1 Vizija i misija škole ................................................................................................. 8
4.2 Ciljevi ..................................................................................................................... 9
4.3 Vrijednosti i principi djelovanja ............................................................................. 9
5 Nastava ............................................................................................................................ 11
5.1 Redovna nastava ................................................................................................. 11
5.2 Dopunska nastava ............................................................................................... 13
5.3 Dodatna nastava ................................................................................................. 15
5.4 Fakultativna nastava ........................................................................................... 17
5.5 Izvannastavna aktivnost ...................................................................................... 18
5.6 Učenici s teškoćama u razvoju ............................................................................ 20
6 Programi .......................................................................................................................... 25
7 Projekti ............................................................................................................................ 28
8 Ekskurzije i izvanučionička nastava ................................................................................. 37
9 Kulturna i javna djelatnost .............................................................................................. 52
10 Natjecanja ....................................................................................................................... 60
11 Samovrednovanje ........................................................................................................... 65
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
II ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 1
1 Uvod
Znanje, kompetencije, uspjeh i konkurentnost strateške su smjernice Republike
Hrvatske. Promijenjen i promjenljivi svijet tržišnog gospodarstva, europskoga suživota,
interkulturalnih odnosa, kao i utjecaj informacijskih tehnologija i znanstvenih postignuća, te
globalizacijskih procesa zahtijevaju učinkovitije prilagođavanje pojedinca i društva.
Život i rad u suvremenom društvu brzih promjena i oštre konkurencije zahtijevaju
nova znanja, vještine, sposobnosti, vrijednosti i stavove, tj. nove kompetencije pojedinaca,
koje stavljaju naglasak na razvoj inovativnosti, stvaralaštva, rješavanja problema, razvoj
kritičkog mišljenja, poduzetnosti, informatičke pismenosti te socijalnih i drugih
kompetencija. Njih nije moguće ostvariti u tradicionalnom odgojno-obrazovnom sustavu koji
djeluje kao sredstvo prenošenja znanja. Pomak u kurikulumskoj politici i planiranju s
prijenosa znanja na razvoj kompetencija znači zaokret u pristupu i načinu programiranja
odgoja i obrazovanja.
Nacionalni okvirni kurikulum predstavlja osnovne sastavnice predškolskog, općeg
osnovnog i srednjoškolskog odgoja i obrazovanja, uključujući odgoj i obrazovanje za djecu s
posebnim odgojno-obrazovnim potrebama.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
2 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
2 Nacionalni okvirni kurikulum
Temeljne sastavnice Nacionalnoga okvirnoga kurikuluma su:
društveno-kulturne i odgojno-obrazovne vrijednosti – ZNANJE, SOLIDARNOST,
IDENTITET, ODGOVORNOST
ciljevi koji izražavaju očekivana učenička postignuća tijekom odgoja i obrazovanja su:
a) osiguranje sustavnog načina poučavanja učenika, poticanje i unaprjeđivanje njihovog
intelektualnog, tjelesnog, estetskog, društvenog, moralnog i duhovnog razvoja u skladu
s njihovim sposobnostima i sklonostima
b) razvijanje svijesti učenika o očuvanju materijalne i duhovne, povijesno-kulturne baštine
Republike Hrvatske i nacionalnoga identiteta
c) promicanje i razvijanje svijesti o hrvatskom jeziku kao bitnom čimbeniku hrvatskog
identiteta, sustavno njegovanje hrvatskog standardnog (književnog) jezika u svim
područjima, ciklusima i svim razinama odgojno-obrazovnoga sustava
d) odgajanje i obrazovanje učenike u skladu s općim kulturnim i civilizacijskim
vrijednostima, ljudskim pravima te pravima i obvezama djece, osposobljavanje ih za
življenje u multikulturnom svijetu, za poštivanjem različitosti i snošljivosti te aktivno i
odgovorno sudjelovanje u demokratskomu razvoju društva
e) osiguranje učenicima stjecanje temeljnih (općeobrazovnih) i strukovnih kompetencija,
osposobljavanje za život i rad u promjenljivu društveno-kulturnom kontekstu prema
zahtjevima tržišnoga gospodarstva, suvremenih informacijsko-komunikacijskih
tehnologija, znanstvenih spoznaja i dostignuća
f) poticanje i razvijanje samostalnosti, samopouzdanja, odgovornosti i kreativnosti
učenika
g) osposobljavanje učenika za cjeloživotno učenje.
načela kao smjernice odgojno-obrazovne djelatnosti - VISOKA KVALITETA ODGOJA I
OBRAZOVANJE ZA SVE, JEDNAKOST OBRAZOVNIH MOGUĆNOSTI ZA SVE, OBVEZNOST
OPĆEG OBRAZOVANJA, HORIZONTALNA I VERTIKALNA PROHODNOST, UKLJUČENOST
SVIH UČENIKA U ODGOJNO-OBRAZOVNI SUSTAV, ZNANSTVENA UTEMELJENOST,
POŠTIVANJE LJUDSKIH PRAVA I PRAVA DJECE, KOMPETENTNOST I PROFESIONALNA
ETIKA, DEMOKRATIČNOST, SAMOSTALNOST ŠKOLE, PEDAGOŠKI I ŠKOLSKI
PLURALIZAM, EUROPSKA DIMENZIJA OBRAZOVANJA, INTERKULTURALIZAM
metode, sredstva i oblici rada – istraživačka nastava, nastava temeljena na učenikovom
iskustvu, projektna nastava, multimedijska nastava, individualizirani pristup učeniku,
interdisciplinarni pristup, tj. povezivanje programskih sadržaja prema načelima među
predmetne povezanosti, problemsko učenje, učenje u parovima, učenje u skupinama i
slično. Prednost se daje socijalnom konstruktivizmu u kojemu učenik, uz podršku
učitelja i nastavnika, sam istražuje i konstruira svoje znanje.
odgojno-obrazovna područja kao temeljni sadržaj
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 3
1. JEZGROVNI KURIKULUM - jedan ili više izbornih nastavnih predmeta ponuđenih na
nacionalnoj i/ili i školskoj razini; čini dio obrazovnoga standarda učenika; ocjenjuje se
brojčanom ocjenom odnosi se na sve učenike; jednak je i obvezan za sve učenike,
izuzev učenika s teškoćama; ocjenjuje se brojčanom ocjenom
2. RAZLIKOVNI KURIKULUM - jedan ili više izbornih nastavnih predmeta ponuđenih na
nacionalnoj i/ili i školskoj razini; čini dio obrazovnoga standarda učenika; ocjenjuje se
brojčanom ocjenom
3. ŠKOLSKI KURIKULUM - fakultativni nastavni predmeti, dodatna i dopunska nastava,
izvannastavne aktivnosti, projekti, ekskurzije i druge ponude škole učenicima; može
se ocjenjivati (brojčano ili opisno), ali ne mora
4. MEĐUPREDMETNE TEME - protežu se kroz sve dijelove NOK-a, ili se programiraju kao
posebni nastavni predmeti ili moduli u dijelu školskoga kurikuluma - OSOBNI I
SOCIJALNI RAZVOJ, ZDRAVLJE, SIGURNOST I ZAŠTITA OKOLIŠA, UČITI KAKO UČITI,
PODUZETNIŠTVO, UPORABA INFORMACIJSKE I KOMUNIKACIJSKE TEHNOLOGIJE,
GRAĐANSKI ODGOJ I OBRAZOVANJE.
Interdisciplinarni pristup i među predmetno povezivanje omogućuju cjelovit
(holistički) pristup razvoju učeničkih kompetencija. Ovaj se trend očituje u sve izraženijem
strukturiranju kurikuluma u šira odgojno-obrazovna područja te oblikovanju među
predmetnih tema. Uvođenje odgojno-obrazovnih područja, tj. povezanih cjelina srodnih
predmeta i među predmetnih tematskih cjelina, omogućuje ne samo stjecanje novih
kompetencija, nego i učinkovitije planiranje i bolju konceptualnu povezanost odgojno-
obrazovnih sadržaja. Odgojno-obrazovna područja i među predmetne teme omogućuju
učenicima da probleme o kojima uče sagledavaju s motrišta različitih disciplina odnosno
predmeta. Nacionalni okvirni kurikulum uključuje ova odgojno-obrazovna područja:
jezično-komunikacijsko područje
matematičko područje
prirodoslovno područje
tehničko i informatičko područje
društveno-humanističko područje
umjetničko područje
tjelesno i zdravstveno područje.
Područja u Nacionalnom okvirnom kurikulumu izražavaju i određuju temeljne
kompetencije učenika u svakom pojedinom području. Slijedom određenja pojma temeljne
kompetencije u Europskom kompetencijskom okviru, temeljne kompetencije učenika
izražene su očekivanim učeničkim postignućima ili odgojno-obrazovnim ishodima koji
predstavljaju jasno iskazana očekivana znanja, vještine i stavove koje učenici trebaju steći i
pokazati po završetku određenog programa, odgojno-obrazovnog ciklusa ili stupnja
obrazovanja.
U Nacionalnom okvirnom kurikulumu učenička očekivana postignuća za svako
odgojnoobrazovno područje određena su na razini odgojno-obrazovnih ciklusa, ali ne i na
razini pojedinog razreda. Predmetni kurikulumi, odnosno njihovi ciljevi i očekivana učenička
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
4 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
postignuća, bit će razrađeni za svaki razred, nakon izradbe Nacionalnoga okvirnoga
kurikuluma. Određivanje učeničkih postignuća na razini područja i odgojno-obrazovnih
ciklusa olakšava oblikovanje ciljeva i učeničkih postignuća u predmetnim kurikulumima i
njihovu razradu po razredima. Određivanje učeničkih postignuća na razini područja i ciklusa
također omogućuje racionalnije strukturiranje i usklađivanje predmetne strukture u svakom
pojedinom kurikulumskom području.
Uz svako odgojno-obrazovno područje stoji:
opis područja, u kojem su definirani svrha i važnost područja te njegov doprinos općim
ciljevima, načelima i vrijednostima Nacionalnog okvirnog kurikuluma
odgojno-obrazovni ciljevi područja, u kojima su postavljeni opći ciljevi odgoja i
obrazovanja učenika u tomu području
očekivana učenička postignuća, odnosno očekivani odgojno-obrazovne ishodi za svako
područje i za svaki odgojno-obrazovni ciklus Predmetna struktura područja bit će
razrađena po odgojno-obrazovnim ciklusima i razredima u zasebnom dokumentu
ocjenjivanje i vrjednovanje učeničkih postignuća i Škole
Vrjednovanje se temelji na cjelovitom pristupu praćenja i poticanja individualnog
razvoja svakoga djeteta i učenika, a odgojno-obrazovna ustanova, predškolska i školska,
dužna je osigurati sustavno poučavanje učenika, poticanje i unaprjeđivanje njihova razvoja
u skladu s njihovim sposobnostima i sklonostima, te sustavno praćenje njihova
napredovanja. Pritom se očekuje pozitivna usmjerenost na djetetovu, odnosno učenikovu
osobnost i postignuća. To znači da se nastoji uočiti i poticati ono u čemu dijete ili učenik ima
mogućnost uspjeti, a izbjegavaju se one aktivnosti za koje je jasno da učenik u njima ne može
postići zadovoljavajući uspjeh. Ovo posebno vrijedi za opće obvezno obrazovanje koje treba
temeljiti na pedagogiji uspjeha za sve, te didaktičkom ugovoru kao sredstvu za ostvarivanje
takva pedagoškoga polazišta.
Školsko ocjenjivanje treba sadržavati kvalitativnu i kvantitativnu procjenu svih
učenikovih postignuća i zalaganja: prosudbu vrijednosti učenikova usmenoga i pisanoga
odgovora; procjenu učenikovih sposobnosti i mogućnosti za ulaganje napora; procjenu o
učenikovu korištenju vlastitih mogućnosti i procjenu učenikova zalaganja i rada na satu.
U vrjednovanju se posebno treba posvetiti pozornost praćenju razvoja motoričkih
sposobnosti i sazrijevanju u emocionalnomu području. Ocjenjivanje obuhvaća odgovornost
i suradnju. Ocjenjivanje ponašanja usmjereno je procjenjivanju učenikova odnosa prema
drugim osobama, prema okolišu i prema njegovu pridržavanju pravila. Predmetom praćenja
i ocjenjivanja bit će i među predmetne teme: poduzetništvo, učiti kako učiti, osobni i socijalni
razvoj, primjena informacijsko-komunikacijske tehnologije, zaštita okoliša, sigurnost i
zdravlje, odgoj i obrazovanje za građanstvo te kompetencije koje se stječu sudjelovanjem u
različitim samostalnim, razrednim i školskim projektima. Važna je i osposobljenost te
učenikova motiviranost za cjeloživotno učenje. Stalno praćenje učenikova rada i ocjenjivanje
potiču učenika i pridonose razvoju radnih navika.
Javnošću ocjene učenik ostvaruje svoja prava i razvija sposobnost samo ocjenjivanja,
a uspjeh pojedinca postaje potreba razreda.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 5
3 Školski kurikulum
Školski kurikulum odnosi se na načine na koje škole implementiraju Nacionalni
okvirni kurikulum uzimajući u obzir odgojno-obrazovne potrebe i prioritete učenika i škole
te sredine u kojoj škola djeluje.
Školski kurikulum odnosi se na ponudu fakultativnih nastavnih predmeta i/ili modula
i drugih odgojno-obrazovnih programa, realizaciju dodatne i/ili dopunske nastave, projekata
škole, razrednoga odjela ili, skupine učenika, realizaciju ekskurzija, izleta, izvannastavnih i
izvanškolskih aktivnosti. Programi školskoga kurikuluma nisu obvezni.
Dodatna nastava kao dio školskoga kurikuluma može se organizirati npr. za učenike
koji namjeravaju nastaviti obrazovanje na razini visokoškolskoga obrazovanja, pa će tijekom
dodatne nastave obavljati pripreme za državnu maturu.
Školski kurikulum se odnosi i na stjecanje određenih kompetencija u vidu
fakultativnoga predmeta. Fakultativni predmet može biti svaki nastavni predmet koji
programski čini produbljeniji i prošireniji sadržaj od dijela koji se nalazi u jezgrovnomu i
diferenciranomu kurikulumu.
Učenikovo postignuće tijekom sudjelovanja u školskom kurikulumu može se
vrjednovati opisnom ili brojčanom ocjenom, ali i ne mora.
Pod pojmom školski kurikulum podrazumijevaju se svi sadržaji, procesi, aktivnosti
koji su usmjereni na ostvarivanje ciljeva i zadataka obrazovanja kako bi promovirali
intelektualni, osobni, društveni i fizički razvoj učenika.
On, osim službenih obuhvaća i neformalne programe te obilježja koja stvaraju školski
imidž, kao npr. odnosi, briga o jednakosti, o vrednovanju i sl.
Tradicionalna škola sve teže može odgovoriti izazovima društva, a isto tako sve teže
pruža obrazovanje koje će učenike približiti ljudskoj stvarnosti.
Školski kurikulum omogućio bi stvaranje škole koja će biti zanimljivija učenicima.
Ujedno bi takva škola bila inspiracija i nastavnom osoblju za što djelotvorniji i kreativniji rad
s učenicima. Ono što također treba naglasiti je činjenica da će škola na taj način biti uistinu
bolje povezana s društvom i stvarnim potrebama na tržištu rada.
Školski kurikulum će omogućiti organiziranje upravo takvog nastavnog procesa koji
bi učenicima pokazao sve vrijednosti odabranog budućeg zanimanja.
Svaka škola bi trebala imati iskazan svoj vlastiti cilj kojem teži upravo kroz segment
kurikuluma i to na način da su u njemu sažete sve aktivnosti preko kojih se škola predstavlja
u javnosti. Karakteristike školskog kurikuluma su:
težište obrazovnog procesa nije sadržaj već cilj i rezultat obrazovanja
razvoj sustava procjene i samo procjene u obrazovanju
usmjerenost ka kvaliteti rezultata procesa obrazovanja
usmjerenost na učenike i proces učenja
samostalnost i razvoj Škole
stručnu samostalnost i odgovornost nastavnika podrška uže i šire društvene
zajednice.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
6 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Glavna zadaća školskog kurikuluma je izgradnja jedinstvenog profila Škole, a da bi se
to moglo ostvariti potrebno je:
napraviti sliku postojećeg stanja i uvjeta u kojima Škola djeluje (oprema, materijalno
tehnički uvjeti rada, kadrovski uvjeti i slično)
osluhnuti potrebe učenika, roditelja, nastavnika, ali i lokalne zajednice te tržišta rada
analizirati mogućnosti Škole
napraviti program rada u tekućoj godini
izraditi plan i program razvoja Škole u daljnjem periodu (do 5 godine)
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 7
4 Osnovni podaci o školi:
Naziv: Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
Adresa: Prvomajska 6 52440 Poreč
: 00385/52-429-250
Fax:00385/52-431-622 e-mail: tus-
[email protected] www.ss-
astifanica-porec.skole.hr
STRUKOVNI SEKTOR TURISTIČKO-UGOSTITELJSKE ŠKOLE ANTONA ŠTIFANIĆA:
UGOSTITELJSTVO I TURIZAM
ZANIMANJA:
• KONOBAR
• KUHAR
• SLASTIČAR
• TURISKO-HOTELIJERSKI KOMERCIJALIST
• HOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČAR
GLAVNA ZADAĆA ŠKOLSKOG KURIKULUMA: IZGRADNJA JEDINSTVENOG PROFILA
ŠKOLE KAO INDIVIDUALNOG KONCEPTA ŠKOLE RAZVOJ UNUTARNJE INOVACIJSKE
DINAMIKE:
• VJEŠTINE KRITIKE KOJOM ĆE SE ANALIZIRATI, USPOREĐIVATI, SUPROTSTAVLJATI,
KRITIZIRATI I PROCJENJIVATI
• VJEŠTINE KREATIVNOSTI KOJIMA ĆE ZAMIŠLJATI, STVARATI HIPOTEZE
• VJEŠINE POTREBNE ZA TRŽIŠTE RADA I DRUŠTVA (USPJEŠNA KOMUNIKACIJA, TIMSKI RAD I
SURADNJA, PODUZETNIŠTVO I SAMOZAPOŠLJAVANJE, ODGOVORNI GRAĐANIN)
• RAZVOJ MOTIVACIJE I KAPACITETA ZA CJELOŽIVOTNO UČENJE IZ SVIH RASPOLOŽIVIH
IZVORA ZNANJA
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
8 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
4.1 Vizija i misija škole
Vizija Naša je vizija postati vodeća škola za ugostiteljstvo i turizam u turistički najrazvijenijoj
regiji Hrvatske te obrazovati buduće radnike i poduzetnike u duhu otvorenosti, inovativnosti,
kreativnosti i društvene odgovornosti.
Misija Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića će na temelju bogate tradicije
postaviti ljude i njihove međusobne odnose na prvo mjesto. Kroz razvoj kompetencija
nastavnika, razvijat ćemo kompetencije naših učenika, kako bi bili što konkurentniji na tržištu
rada i u poduzetničkom miljeu.
Razvijat ćemo stručnost u ugostiteljstvu i turizmu kroz upotrebu novih tehnologija i
prateći nove trendove struke te pristupajući turizmu i ugostiteljstvu na holistički način. Takav
pristup turizmu planiramo ostvariti kroz međunarodnu i međuresornu suradnju te suradnju
sa stručnjacima iz relevantnih područja kao i lokalnom samoupravom te udrugama civilnog
društva.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 9
4.2 Ciljevi
Prerastanje Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića Poreč u regionalni centar
kompetencija u sektoru ugostiteljstvo i turizam
Prilagodba škole promjenama u odgojno obrazovnom procesu
Poticanje nastavnika i učenika na slobodu stvaranja i poduzetničke ideje
Orijentiranost škole prema gospodarstvu
Mogućnosti razvoja škole na temelju svojih projekata i uz pomoć sredstava iz fondova
EU-a.
Suvremeno poučavanje i pripremanje učenika za moderno tržište rada kao i nastavak
školovanja na visokim školama i fakultetima te prijenos teorijskih znanja u direktnu
proizvodnju.
Cilj je i podići razinu obrazovanja i kvalitetu proizvodnje te omogućiti
samozapošljavanje u ugostiteljstvu, hotelijerstvu i turizmu završetka srednjoškolskog
obrazovanja.
Biti servis i podrška gospodarstvu i razvoju Grada, Istarske županije i RH.
4.3 Vrijednosti i principi djelovanja
Vrijednosti za koje se zalaže Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč su:
• Pravednost: Osiguravanje jednakih mogućnosti, borba protiv diskriminacije te pomoć ranjivim društvenim skupinama u sustavu obrazovanja kao osnova za veće socijalno uključivanje i razvoj društva u cjelini.
• Participativnost i transparentnost: Promicanje načela sudioničke demokracije u svrhu jačanja društvene odgovornosti pojedinaca i institucija. Promicanje načela transparentnosti rada javnih institucija te zastupljenost dionika u postupcima donošenja zakona, drugih propisa i akata.
• Suradnja: Poticanje povjerenja i dijaloga među dionicima u visokom obrazovanju (na nacionalnoj i međunarodnoj razini) kroz razmjenu informacija, stavova i ideja s ciljem donošenja odluka koje su utemeljene na stvarnim potrebama, provjerljivim podacima i najboljim praksama.
• Kvaliteta: Osiguranje i unapređenje kvalitete kao preduvjet za uspostavu učinkovitog sustava visokog obrazovanja te ostvarivanje kvalitetnih ishoda visokoobrazovnih i znanstvenih aktivnosti.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč provedbu svojih aktivnosti
temelji na sljedećim principima:
• Izvrsnost: Predanost postizanju najviših standarda izvrsnosti u svim vidovima svog djelovanja. Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč potiče entuzijazam, kreativnost i inovativnost svojih djelatnika te sustavno prati i evaluira kvalitetu rada.
• Profesionalnost: Odgovornost, radišnost, učinkovitost, timski rad, solidarnost i uzajamno pomaganje te cjeloživotno učenje kao preduvjeti i temeljne sastavnice rada i profesionalnog uspjeha.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
10 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
• Etičnost: Poštivanje visokih etičkih načela u poslovanju, posebno načela nepristranosti, transparentnosti i društvene korisnosti.
ŠKOLSKI KURIKULUM za 2014.-15. školsku godinu koncipiran je po PEDAGOŠKIM
PODRUČJIMA i sadrži relevantne komponentne - ORGANIZACIJSKI DIO, kojima su
opredijeljeni uvjeti provođenja odgojno obrazovnih aktivnosti u našoj školi. Razrađen je na
stručnim vijećima nastavnika, na kojima su predmetni timovi predložili uvođenje promjena
u odnosu na dosadašnji kurikularni sadržaj.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 11
5 Nastava
5.1 Redovna nastava
Planira se u skladu sa zakonskim odredbama i obuhvaća općeobrazovne i strukovne
sadržaje koji su diferencirani po programima i razrednim razinama u Izvedbenim planovima
i programima rada predmetnih nastavnika a objedinjeni su u Godišnjem planu i programu
rada škole.
PEDAGOŠKO PODRUČJE REDOVNA NASTAVA: Modul- Zdrava prehrana Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI Razvijanje navike promišljanja o količini pojedenog dnevnog obroka. Spoznati značaj fizičke aktivnosti za život i razvoj tijela. Stjecati pozitivne prehrambene navike i pozitivne životne navike , uopće. Nastaviti ovu aktivnost kao proizvod prethodno provedenog školskog projekta.
AKTIVNOSTI Vaganje namirnica; očitavanje tabela s energetskom vrijednosti; izračunavanje količine energije u tvarima. Očitavanje grafikona potrošnje energije prilikom različitih fizičkih aktivnosti.
Mjesto U školi, u učionici.
Vrijeme /sati Tijekom školske godine. Predviđeno tijekom redovne nastave, 4 šk. sata po pojedinom razredu.
Dionici – nastavnici, učenici
Nastavnica Vera Grizelj i učenici 1. HTT, i 2.ku I nastavnica Helena Miletović i učenici 1.THK
Metode rada Individualni rad, grupni rad, crtanje, pisanje, analiza, rasprava.
Sredstva Tablice energetskih vrijednosti, radni listovi, vaga.
Troškovi 60,00 kn
ISHODI – REZULTATI Preračunavati J u cal. Sastaviti dnevni jelovnik Povezivanje vrsta namirnica s vrstama hranjivih tvari i količine energije koja je prisutna u njima Navesti prednosti korištenja meda za zdravlje i okoliš.
EVALUACIJA Radni listovi, ppt., ocjene.
PEDAGOŠKO PODRUČJE REDOVNA NASTAVA: Obilježavanje eko datuma Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI Razvijanje ljubavi prema prirodi. Dobivanje osjećaja odgovornosti za svoja djela i njihov utjecaj na prirodu i čovjeka. Shvatiti da čovjek mora živjeti u suglasju s prirodom.
AKTIVNOSTI Obilježavanje važnih datuma: 16.9.-Dan zaštite ozonskog omotača
2.2.-Dan zaštite močvara 22.2-Svjetski dan ekologije 22.3.-Svjetski dan voda 22.4.-Dan planeta Zemlja 3.5. Dan Sunca
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
12 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
22.9.-Europski dan bez automobila 4.10.-Dan zaštite životinja 10.10.-Dan zahvalnosti za plodove zenlje (16.10.-Dan hrane) 17.11.- Svjetski dan nepušenja
5.6.-Dan zaštite okoliša Način: 10 min ili cijeli sat
Mjesto Učionica ili na terenu (ovisno o rasporedu i vremenskim uvjetima)
Vrijeme /sati Tijekom školske godine. Predviđeno tijekom redovne nastave po 10 min ili cijeli sat.
Dionici – nastavnici, učenici
Helena Miletović, Vera Grizelj i učenici 1.HTT, 1.THK, 1.KU, 2. KU, 2.SL
Metode rada Individualni rad, grupni rad, crtanje, pisanje, analiza, rasprava.
Sredstva Računalo, papir, bojice..
Troškovi 50,00 kn
ISHODI – REZULTATI Prepoznati osnovne ekološke probleme. Aktivno sudjelovati u zaštiti prirode.
EVALUACIJA Praćenje učeničkog ponašanja. Izrada plakata.
PEDAGOŠKO PODRUČJE REDOVNA NASTAVA: Radna i zaštitna odjeća Vijeće strukovnih predmeta
CILJEVI Razvoj radnih navika. Priprema za svijet rada. Održavanje osobne higijene u skladu s higijenskim i zaštitnim pravilima struke.
AKTIVNOSTI Odabir uniformi za tekuću školsku godinu. Praćenje održavanja radne i zaštitne odjeće te njene upotrebe (uz pomoć imenika i dnevnika).
Mjesto U strukovnim kabinetima škole te na terenskim nastavama koje su vezane za strukovnu skupinu predmeta i na natjecanjima.
Vrijeme /sati Tijekom školske godine.
Dionici – nastavnici, učenici
Učitelji strukovnih ugostiteljskih predmeta i učenici 1., 2., 3. razreda kuhara, konobara, slastičara i 1. , 2., 3. i 4. r thk
Metode rada Praćenje i zapisivanje stanja i nošenja radne odjeće te praćenje osobne higijene i izgleda prema pravilima struke.
Sredstva Kuhari i slastičari: bijela jakna (100% pamuk) dugi rukav s duplim kopčanjem i napisanim imenom i prezimenom učenika na lijevoj strani tamno plavom bojom, dugmad PVc, koja se skida, hlače bijele (100% pamuk), pregača tamno plava (75cm), bijele kožne cipele protiv proklizavanja, kapa tamno plava (100% pamuk). Konobari: Bijela košulja dugih rukava (70/30), duge crne klasično krojene hlače (100% poly), crna mašna, crne kožne
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 13
cipele (dečki), crne kožne cipele ili balerinke (djevojke), otvarač za vino u bijeli platneni ubrus (60X60cm) THK: u 1. razredu kao kuhari, a u 2. r: Bijela košulja dugih rukava (70/30), odijelo tamno plavo s dva dugmeta na jakni (klasične hlače), djevojke marama s tamno plavom i zelenom crtom, mladići kravata standardne dužine i širine s tamno plavom i zelenom crtom, crne kožne cipele (dečki), crne kožne cipele ili balerinke (djevojke), otvarač za vino u bijeli platneni ubrus (60X60cm)
Troškovi Troškove opreme snose roditelji i oni ovise o usmjerenju.
ISHODI – REZULTATI Učenici prihvaćaju radnu i zaštitnu odjeću kao dio svakodnevnog života i rada.
EVALUACIJA Mišljenje djelatnika škole o primjerenosti odijevanja učenika.
PEDAGOŠKO PODRUČJE Redovna nastava: Praktična nastava Stručno vijeće stručne skupine predmeta
CILJEVI Omogućiti učenicima iskustvo rada. Omogućiti učenicima učenje na praktičnim primjerima. Surađivati s lokalnom zajednicom. Omogućiti učenicima poznanstva i stvaranje društvenih veza koje mogu pozitivno djelovati na mogućnost budućeg zaposlenja
AKTIVNOSTI Kuhanje i posluživanje hrane povodom različitih prigoda koje se dogovaraju s predstavnicima lokalne zajednice i drugih važnih poslovnih i javnih subjekata
Mjesto Izvan škole i u školi, ovisno o manifestaciji
Vrijeme /sati Prema potrebama i dogovoru s javnom i lokalnom zajednicom
Dionici – nastavnici, učenici
Ravnateljica, Sanja Pilato, Feručio Smoković, Biserka Udovičić, Edi Herak, Josip Zubak, Sebastian Mileša
Metode rada Praktična nastava
Sredstva Namirnice i potrošni materijal, potrebni školski inventar
Troškovi Troškove snose naručitelji aktivnosti
ISHODI – REZULTATI Učenici će naučiti recepte koji se poslužuju Učenici će naučiti posluživati goste
EVALUACIJA Pomoću zabilješki nastavnika
5.2 Dopunska nastava
PEDAGOŠKO PODRUČJE Dopunska nastava – Matematika, gospodarska matematika Stručno vijeće matematike i informatike
CILJEVI Pomoći učenicima s nedostatnim i neujednačenim predznanjem u lakšem i uspješnijem svladavanju nastavnog gradiva matematike prvog razreda srednje škole.
AKTIVNOSTI Održavanje dopunske nastave dvaput tjedno
Mjesto Škola
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
14 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Vrijeme /sati 2 sata tjedno/70 godišnje
Dionici – nastavnici, učenici
Danka Hajsek prof., učenici I htt, I thk, IIIhtt
Metode rada individualni i grupni rad s učenicima
Sredstva kreda, ploča, udžbenici, računalo, projektor
Troškovi nema (sati u normi: Danka Hajsek Đaković 70 sati)
ISHODI – REZULTATI Vještine – razvijanje logičkog i racionalnog načina razmišljanja, kako u matematici tako i u svakodnevnim situacijama Znanja - uspješnije rješavanje zadataka i problema srednjoškolske matematike Socijalne kompetencije ( komunikacije, vođenja, organizacije, suradnje,…) –razvijanje suradničkog načina učenja i međusobnog pomaganja u rješavanju matematičkih problema
EVALUACIJA ( indikatori da su rezultati ostvareni – ocjene, uradci, izvještaji..) - uspjeh učenika na kraju prvog razreda
PEDAGOŠKO PODRUČJE DOPUNSKA NASTAVA– ENGLESKI JEZIK
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - pomoć u usvajanju gradiva radi stjecanja potrebnih kompetencija
- pripremiti učenike za svladavanje Nastavnog plana i programa Engleskog jezika
- pomoć učenicima pri ispravljanju negativnih ocjena
AKTIVNOSTI - obraditi i usvojiti sadržaje iz stranih jezika koji su okvirnim planom srednje strukovne škole planirani u četverogodišnjim strukama škole,
Mjesto Turističko- ugostiteljska škola Poreč
Vrijeme /sati sukladno Godišnjem planu dodatna nastava iz engleskog jezika jedan sat tjedno
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnice engleskog jezika Danijela Banko, Tatjana Gulić Pisarević i Andrea Ožanić, razredi 2.htt, 2.thk i 1.ku
Metode rada Izlaganje, diskusija, rad u paru, rad u grupi
Sredstva Nastavni materijali
Troškovi Troškovi se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole
ISHODI – REZULTATI Učenici će moći - prepoznati razne gramatičke strukture
- razlikovati i primijeniti jezične zakonitosti
- identificirati glavne misli pisanog i slušnog teksta
EVALUACIJA Evaluacija se vrši od strane samih dionika, te je mjerljiva uspjehom na kraju školske godine iz engleskog jezika.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 15
PEDAGOŠKO PODRUČJE DOPUNSKA NASTAVA –NJEMAČKI JEZIK
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - pomoć u usvajanju gradiva radi stjecanja potrebnih kompetencija
- pripremiti učenike za svladavanje Nastavnog plana i programa Njemačkog jezika
- pomoć učenicima pri ispravljanju negativnih ocjena
AKTIVNOSTI - obraditi i usvojiti sadržaje iz stranih jezika koji su okvirnim planom srednje strukovne škole planirani u četverogodišnjim strukama škole,
Mjesto Turističko- ugostiteljska škola Poreč
Vrijeme /sati sukladno Godišnjem planu dodatna nastava iz engleskog jezika jedan sat tjedno
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnica njemačkog jezika Linda Laković Baretinčić, učenici 2.ko
Metode rada Izlaganje, diskusija, rad u paru, rad u grupi
Sredstva Nastavni materijali
Troškovi Troškovi se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole
ISHODI – REZULTATI Učenici će moći - prepoznati razne gramatičke strukture
- razlikovati i primijeniti jezične zakonitosti
- identificirati glavne misli pisanog i slušnog teksta
EVALUACIJA Evaluacija se vrši od strane samih dionika, te je mjerljiva uspjehom na kraju školske godine iz engleskog jezika.
5.3 Dodatna nastava
PEDAGOŠKO PODRUČJE
Dodatna nastava – Matematika, gospodarska matematika Stručno vijeće matematike i informatike
CILJEVI ponoviti nastavno gradivo matematike srednje škole koje se provjerava na državnoj maturi, pripremiti učenike za uspješno rješavanje ispita državne maturi
AKTIVNOSTI Održavanje dopunske nastave jednom tjedno
Mjesto Škola
Vrijeme /sati 1 sat tjedno/32 godišnje
Dionici – nastavnici, učenici
Danka Hajsek prof., učenici IV htt i IV thk
Metode rada individualni i grupni rad s učenicima
Sredstva - kreda, ploča, udžbenici, ispiti sa prošlih rokova državne mature oglašeni na stranicama NCVVO-a, znanstveni kalkulator, računalo, projektor
Troškovi - nema (sati u normi: Milena Rafaelić 70 sati)
ISHODI – REZULTATI Vještine – razvijanje logičkog i racionalnog načina razmišljanja
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
16 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Znanja – uspješno rješavanje zadataka, primjena na situacije i probleme iz svakodnevnog života, Socijalne kompetencije ( komunikacije, vođenja, organizacije, suradnje,…) - suradničko učenje
EVALUACIJA (indikatori da su rezultati ostvareni – ocjene, uradci, izvještaji..) - uspjeh učenika na državnoj maturi
PEDAGOŠKO PODRUČJE DODATNA NASTAVA– NJEMAČKI JEZIK Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - pripremiti učenike za Državnu maturu, za studij i cjeloživotno učenje, te s darovitim učenicima raditi na daljnjem usavršavanju jezičnih vještina
- razvijati kompetenciju slušanja, čitanja s razumijevanjem i pisanog i usmenog izražavanja na stranim jezicima
AKTIVNOSTI - obraditi i usvojiti sadržaje iz stranih jezika koji okvirnim planom za srednje strukovne škole nisu planirani u četverogodišnjim strukama škole, a relevantni su za polaganje ispita Državne mature.
Mjesto Turističko- ugostiteljska škola Poreč
Vrijeme /sati sukladno Godišnjem planu dodatna nastava iz njemačkog jezika jedan sat tjedno
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnica njemačkog jezika Linda Laković Baretinčić, razred koji polaže Državnu Maturu 4. thk
Metode rada Izlaganje, diskusija, terenska nastava, rad u paru, rad u grupi
Sredstva Nastavni materijali, preslike iz udžbenika za pripreme na državnoj maturi, provedeni ispitni materijali oglašeni na stranicama NCVVO, zvučni zapisi, članci iz novina.
Troškovi Troškovi se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole
ISHODI – REZULTATI Učenici stječu jezične kompetencije slušanja s razumijevanjem na koje se posebno stavlja naglasak, te čitanja s razumijevanjem, kao i pisanja uz posebno prilagođene zadatke koji tipološki odgovaraju zadacima na državnoj maturi i školskom natjecanju iz Engleskog jezika.
EVALUACIJA Evaluacija se vrši od strane samih dionika, te je mjerljiva uspjehom na državnoj maturi i školskom natjecanju.
PEDAGOŠKO PODRUČJE DODATNA NASTAVA – ENGLESKI JEZIK Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - pripremiti učenike za Državnu maturu, za studij i cjeloživotno učenje, te s darovitim učenicima raditi na daljnjem usavršavanju jezičnih vještina
- razvijati kompetenciju slušanja, čitanja s razumijevanjem i pisanog i usmenog izražavanja na stranim jezicima
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 17
AKTIVNOSTI - obraditi i usvojiti sadržaje iz stranih jezika koji okvirnim planom za srednje strukovne škole nisu planirani u četverogodišnjim strukama škole, a relevantni su za polaganje ispita Državne mature.
Mjesto Turističko- ugostiteljska škola Poreč
rijeme /sati sukladno Godišnjem planu dodatna nastava iz engleskog jezika jedan sat tjedno
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnice engleskog jezika Danijela Banko i Andrea Ožanić razredi koji polažu Državnu Maturu 4. htt i 4. thk
Metode rada Izlaganje, diskusija, terenska nastava, rad u paru, rad u grupi
Sredstva Nastavni materijali, preslike iz udžbenika za pripreme na državnoj maturi, provedeni ispitni materijali oglašeni na stranicama NCVVO, zvučni zapisi, članci iz novina.
Troškovi Troškovi se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole
ISHODI – REZULTATI Učenici stječu jezične kompetencije slušanja s razumijevanjem na koje se posebno stavlja naglasak, te čitanja s razumijevanjem, kao i pisanja uz posebno prilagođene zadatke koji tipološki odgovaraju zadacima na državnoj maturi i školskom natjecanju iz Engleskog jezika.
EVALUACIJA Evaluacija se vrši od strane samih dionika, te je mjerljiva uspjehom na državnoj maturi i školskom natjecanju.
5.4 Fakultativna nastava
PEDAGOŠKO PODRUČJE FAKULTATIVNA NASTAVA – TALIJANSKI JEZIK Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - produbiti i utvrditi znanja stečena u redovnoj nastavi
- razvijati zanimanje za talijanski jezik i kulturu
- osposobiti učenike za pisanu i govornu komunikaciju i samostalno daljnje učenje talijanskog jezika
- upoznati elemente talijanske povijesti, kulture, umjetnosti i civilizacije te gastronomije
AKTIVNOSTI - Projektna nastava
- Istraživanja na internetu
- Projekcije filmova
- Suradnja sa Zajednicom Talijana
- Posjet kazalištu, muzeju, hotelima
- Audio- vizualna nastava
- Potaknuti
- učenike na samostalno istraživanje i otkrivanje različitih sastavnica talijanske povijesti, kulture i umjetnosti
- Obrađivati sadržaje vezane uz talijanski turizam i gastronomiju
- Istraživati aktualna zbivanja u Italiji
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
18 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Mjesto TUŠ Antona Štifanića, ugostiteljski i hotelijerski objekti, Zajednica Talijana
Vrijeme /sati sukladno Godišnjem planu fakultativne nastave iz talijanskog jezika Jednom tjedno u trajanju dva školska sata
Dionici – nastavnici, učenici Predmetna nastavnica Daisy Ghersinich Fiškuš, 2.thk
Metode rada Razgovor, testiranja, demonstracije, prezentacije, rasprave, praktičnih vježbi, istraživanja, kreiranja
Sredstva Nastavna pomagala i dodatna pomagala po potrebi, ovisno o specifičnoj aktivnosti
Troškovi Dodatna literatura Pribor za pisanje (plakati i flomasteri)
ISHODI – REZULTATI - Povećana samostalnost, samopouzdanje, odgovornost učenika
- Razviti kod učenika svijest o vlastitom napretku i o napretku grupe kao cjeline
- Steći nove spoznaje, znanja o talijanskom jeziku i kulturi
- Postati član Zajednice Talijana te sudjelovati u aktualnim zbivanjima na bilingualnom području
- Koristiti talijanski jezik u radu sa gostima na turističkom području
EVALUACIJA Ostvarenja učenika vrednovat će se kroz pisane i usmene provjere. Učenici mogu sudjelovati na školskom i županijskom natjecanju iz talijanskoga jezika. Vrednovanje se provodi na temelju praćenja rada učenika, a njihov rad će se vrednovati ocjenama od dovoljan do odličan.
5.5 Izvannastavna aktivnost
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
NOVINARSKA GRUPA
Knjižničarka Silvana Legović
CILJEVI Pružiti informacije o radu škole, novostima, uspjesima vezanim uz redovan rad škole, izvannastavnim aktivnostima, radovima učenika Poticati timski i individualni rad u stvaralačkom izražavanju Razvijati komunikacijske sposobnosti i prenošenje informacija Poticati i razvijati jezičnu pismenost i izražavanje na standardnom jeziku Razvijati vještine obrade teksta na računalu Poticati kritičko mišljenje i kreativnost
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 19
AKTIVNOSTI Pisanje tekstova, uređivanje, lektoriranje, računalna obrada, fotografiranje, objavljivanje na web stranici škole te u sredstvima javnog priopćavanja Mjesečno izvještavanje o radu škole na Radio Centru, pripremanje učenika Objava novosti i uređenje panoa u školi Praćenje života i rada u školi
Mjesto Škola i izvan nje
Vrijeme /sati Tijekom šk. godine
Dionici – nastavnici, učenici Školska knjižničarka, daroviti učenici u jezičnom izražavanju, prof. računalstva, šk. psihologinja i pedagoginja, nastavnici
Metode rada Individualni, razgovor, rasprava, pisanje, čitanje, rad na tekstu, intervju, rad u paru i grupi, fotografiranje
Sredstva Računalo, diktafon, fotoaparat, Internet, papir A4, pravopis i rječnik hrvatskoga jezika
Troškovi Uključeni su u materijalne troškove za rad školske knjižnice, budući da se aktivnost novinarske grupe odvija u radnom vremenu knjižnice (20 sati tjedno)
ISHODI – REZULTATI Razvijena svijest o trajnom usavršavanju pisanog i govornog izražavanja, znati napisati i urediti novinski članak, obaviti intervju, znati snimiti kvalitetnu fotografiju, spoznati važnost medijskog praćenja i informiranja javnosti o radu škole
EVALUACIJA Objavljene vijesti na web stranici škole, u sredstvima javnog priopćavanja (portali, novine, Radio Centar) Izvješće o radu školske knjižnice
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
„Brnistra“ – učenička zadruga
Darija Vuletić Slamar i Rozana Rakovac
CILJEVI Poticati poduzetništvo kod učenika Praktično uvježbavanje teoretski naučenih pojmova i koncepata Razvijanje pozitivnog stava prema radu i zarađivanju Prezentacija škole Doprinos lokalnoj zajednici
AKTIVNOSTI Osnivanje zadruge Suradnja između nastavnika Suradnja s firmama u smislu sponzorstava Pisanje projekata za EU fondove Nabava sirovina Izrada prehrambenih proizvoda za konzumaciju i rukotvorina Prodaja proizvoda
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
20 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Raspolaganje financijskim sredstvima u sklopu zadruge
Mjesto Škola i izvan nje
Vrijeme /sati Tijekom šk. Godine 2016./2017.
Dionici – nastavnici, učenici Darija Vuletić, koordinatorica, nastavnici stručnih predmeta, zainteresirani učenici, vanjski suradnici
Metode rada Radionice, praktičan rad, rad na terenu (prodaja na štandu zadruge), rad na računalu
Sredstva Računalo, papiri, štand, promotivni materijali škole, sirovine za izradu proizvoda, vrećice
Troškovi Potreban je početni kapital Zadruge od cca 5000kn
ISHODI – REZULTATI - Učenici će u suradnji s nastavnicima organizirati prigodne prodaje (npr. Za Božić, Uskrs, Valentinovo i sl.)
- Učenici će proizvesti određenu količinu rukotvorina i prehrambenih proizvoda
- Učenička zadruga će poslovati s financijskim dobitkom
EVALUACIJA Objavljene vijesti na web stranici škole, u sredstvima javnog priopćavanja (portali, novine, Radio Centar) Izvješće o radu školske Zadruge.
5.6 Učenici s teškoćama u razvoju
PEDAGOŠKO PODRUČJE NASTAVA ZA DJECU S TEŠKOĆAMA U RAZVOJU Stručna služba škole
CILJEVI - odgajati i obrazovati učenike u skladu s općim kulturnim i civilizacijskim vrijednostima, ljudskim pravima te pravima djece,
- stručno osposobljavanje nastavnika kako bi mogli pružati sustavnu podršku učenicima sa TUR – upoznavanje s Pravilnikom , metodama rada
- organizirati oblike poučavanja – individualizirani pristupi ili prilagodba programa u skladu sa očuvanim sposobnostima učenika
- razvijati znanja i vještine učenika kako bi ih osposobili za samostalan rad u struci
- poticati suradničke odnose učenika, za poštivanje različitosti i
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 21
- međusobnu toleranciju
- kontinuirano praćenje i procjena postignuća
- revizija postojećih oblika odg.-obrazovnog rada za učenike s TUR i utvrđivanje primjerenih programa obrazovanja - upućivanje gradskom Povjerenstvu
AKTIVNOSTI - Analiza dokumentacije prilikom upisa u srednju školu
- Psihologinja prikuplja dodatne relevantne informacije od stručnih suradnika osnovnih škola, ustanova, roditelja, koje se analiziraju na Razrednom vijeću I razreda.
- Svaki predmetni nastavnik izrađuje Prilagođen program za svakog učenika, koji je sadržajno i metodološki usklađen sa njegovim razvojnim specifičnostima ili izrađuje IOOP, kojim definira metodološke individualne pristupe iz pojedinih predmeta.
- Tijekom godine prati se realizacija istog i postignuća učenika i unose potrebne modifikacije u načinima rada. Primjenjuju se razni oblici praćenja – individualan rad kod psihologinje, hospitiranje u razredu, nastavnikova procjena.
- Savjetodavni rad za učenika, roditelja
- Stručna usavršavanja nastavnika – sjednice RV, NV
Mjesto Razredna odjeljenja / TUŠ Antona Štifanića
Vrijeme /sati Višekratno tijekom šk. godine, po potrebi, ovisno o pojedinom učeniku
Dionici – nastavnici, učenici Psihologinja i nastavnici Učenici iz svih programskih usmjerenja- šk.g. 2016./17.– ukupno 22
Metode rada Prikupljanje i analiza dokumentacije, razgovor, prezentacija, testiranje, demonstracija - individualni i grupni oblici
Sredstva Didaktička pomagala, nastavni listići i uobičajena nastavna sredstva
ISHODI – REZULTATI - Učenici će usvojiti nastavne sadržaje predviđene predmetnim programima
- Učenike će se osposobiti vještinama za samostalno snalaženje na strukovnoj praksi
- Učenici će razvijati suradničke odnose i uvažavati pravila ponašanja
- Novi didaktički materijali za rad s učenicima: tekstovi- sadržaji nastavnih jedinica, testovi za provjeru znanja, ljestvice procjene, razrađeni metodički pristupi
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
22 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
EVALUACIJA - Individualna ocjena za svakog učenika s TUR, ishodi poučavanja – procjena nastavnika – kontinuirano
- Izvješća na sjednicama RV, nakon hospitacija – kvalitativna analiza procesa poučavanja, nastave
- Mišljenja i procjene psihologa
PEDAGOŠKO PODRUČJE NASTAVA ZA DJECU S TEŠKOĆAMA U RAZVOJU Stručno vijeće hrvatskoga jezika
CILJEVI Inicijalna procjena nastavnika što se tiče specifičnosti intelektualnog funkcioniranja (jezično izražavanje, pisano i usmeno), upoznati učenike s povijesnim razvojem svjetske i hrvatske književnosti, upoznati sustav hrvatskoga standardnoga jezika, upoznati povijest hrvatskoga jezika, razvijati čitateljsku motivaciju i kulturu, razvijati učeničku samostalnost u čitanju i tumačenju knjiž. Djela, osvijestiti potrebu važnosti međuljudske komunikacije, razvijati kreativnost i kritičko mišljenje učenika
AKTIVNOSTI Za svakog učenika izraditi prilagođen program koji je sadržajno i metodološki usklađen s njegovim razvojnim specifičnostima i sposobnostima, tijekom godine pratiti realizaciju prilagođenog programa za svakog učenika i unositi potrebne promjene u načinu rada i pristupu učeniku, prilagođavanje programa hrvatskoga jezika i radnih zadataka stvarnim sposobnostima učenika, primijeniti individualan pristup svakom učeniku, sadržaj nastavnog sata podijeliti na više manjih dijelova kao i nastavne cjeline
Mjesto škola
Vrijeme /sati 3 sata tjedno u trogodišnjim programima, 4 sata tjedno u četverogodišnjim programima
Dionici – nastavnici, učenici Stručno vijeće hrvatskoga jezika, učenici s teškoćama u razvoju, roditelji, razrednici, šk. psihologinja i šk. pedagoginja
Metode rada Frontalni, individualni, rad u paru i grupi, rad na tekstu, razgovor, čitanje, pisanje, likovno izražavanje
Sredstva Udžbenici hrvatskoga jezika, bilježnica, individualno prilagođeni nastavni listići za obradu, vježbanje i provjeru, sažeci lekcija i nastavnih cjelina, grafoprozirnice, slikovni predlošci, časopisi
Troškovi Cca 100,00 kn (iz materijalnih sredstava škole za nastavu)
ISHODI – REZULTATI Usavršena u što većoj mjeri vještina čitanja i pisanja, te govornog izražavanja, prepoznavanje osnovnih pojmova iz književnosti i jezika, te njihova reprodukcija i razumijevanje, novi didaktički materijali za nastavu hrvatskoga jezika
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 23
EVALUACIJA Ocjene tijekom nastavne godine, zaključna ocjena iz hrvatskoga jezika, izvješće o realizaciji prilagođenoga programa šk. pedagoginji za 1. i 2. obrazovno razdoblje
PEDAGOŠKO PODRUČJE NASTAVA ZA DJECU S TEŠKOĆAMA U RAZVOJU
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - odgajati i obrazovati učenike u skladu s općim kulturnim i civilizacijskim vrijednostima, ljudskim pravima te pravima djece,
- stručno osposobljavanje nastavnika kako bi mogli pružati sustavnu podršku učenicima s teškoćama u razvoju (TUR)
- organizirati oblike poučavanja koji su prilagođeni sposobnostima učenika a teškoćama
- razvijati vještine i osposobiti ih za samostalan praktičan rad
- poticati suradničke odnose učenika kako bi poštivali različitosti i međusobnu toleranciju
- kontinuirano praćenje i procjena učeničkih postignuća
AKTIVNOSTI - prilikom upisa u srednju škola dostavlja se dokumentacija prema odredbama Natječaja
- psihologinja škole prikuplja dodatne relevantne informacije od stručnih suradnika osnovnih škola, ustanova, roditelja, koje se analiziraju na Povjerenstvu i Razrednim vijećima
- svaki predmetni nastavnik izrađuje prilagođen program za svakog učenika, koji je sadržajno i metodološki usklađen s njegovim razvojnim specifičnostima.
- tijekom godine prati se realizacija istog i postignuća učenika i unose potrebne modifikacije u načinu rada; primjenjuju se razni oblici praćenja – individualan rad kod psihologinje, hospitiranje u razredu, nastavnikova procjena
- za djecu s većim teškoćama osigurava se prisustvo asistenta u nastavi
Mjesto - Razredni odjeli u TUŠ Antona Štifanića
Vrijeme /sati - Tijekom školske godine 2016./2017., ovisno o pojedinom učeniku, po potrebi
Dionici – nastavnici, učenici - Učenici s rješenjem o teškoćama u razvoju, nastavnici njemačkog, engleskog i talijanskog jezika, stručna suradnica psihologinja, razrednici, Povjerenstvo za procjenu psihofizičkih sposobnosti učenika u školi
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
24 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Metode rada - Prikupljanje i analiza dokumentacije, razgovor, prezentacija, testiranje, demonstracija – individualni i grupni oblici
Sredstva - Didaktička pomagala i uobičajena nastavna sredstva, osim u izuzetnim situacijama ovisno o vrsti teškoće
Troškovi - 100 kn po učeniku
ISHODI – REZULTATI - - učenici će usvojiti nastavne sadržaje predviđene predmetnim programima
- - učenike će se osposobiti vještinama za samostalno snalaženje na strukovnoj praksi
- - učenici će razvijati suradničke odnose i uvažavati pravila ponašanja
EVALUACIJA - - individualna ocjena za svakog učenika sa TUR, ishodi poučavanja – procjena nastavnika – kontinuirano
- - izvješća na sjednicama RV, izvješća nakon hospitacija – kvalitativna analiza procesa poučavanja, nastave
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 25
6 Programi
PEDAGOŠKO PODRUČJE
EKO ŠKOLA Koordinatori Eko škole
CILJEVI DUGOROČNI: - omogućiti učenicima da se upoznaju s eko projektima TUŠ-a
Antona Štifanića
- animirati učenike da se uključe u eko akcije TUŠ Antona Štifanića te potaknuti ih na razmišljanje o očuvanju okoliša kao i o važnosti održavanja prirodnih resursa
SPECIFIČNI: - objasniti učenicima koje mogućnosti suradnje postoje među
brojnim eko udrugama na području Istarske županije te animirati ih da sudjeluju u akcijama tih udruga
- povezati školu i gradske ustanove, organizacije i institucije koje su uključene u očuvanje okoliša te održavanje prirodnih resursa na području grada Poreča, Istarske županije te Republike Hrvatske
- posredovati informacije o opasnostima zagađivanja okoliša te ljudske nepažnje u očuvanju prirode
KRATKOROČNI: - procijeniti koje su grupe učenika zainteresirane za sudjelovanje u
eko aktivnostima Škole i Županije
- pokazati učenicima, nastavnicima i roditeljima koje su koristi eko projekata naše škole
AKTIVNOSTI - Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje
- Eko projektni dan - terenska nastava
- Svjetski dan zdravlja – predavanja
- Dan planeta Zemlje–predavanja, akcije u okruženju
- Svjetski dan zaštite okoliša
- Čišćenje i uređenje dvorišta te sakupljanje starog papira
- U suradnji s poduzećem „Usluga „ Poreč
- Čišćenje obale i plaža u suradnji s ribolovnim društvom „Zubatac „ Poreč
- Sakupljanje plastičnih boca i čepova, baterija, starih lijekova te starih elektroničkih uređaja
- Suradnja s Udrugom Lijepa naša tijekom godine i sudjelovanje u njezinim aktivnostima
Mjesto Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč te vanjski prostori u sklopu izvanučioničke nastave
Vrijeme /sati Tijekom školske godine 2016./2017.
Dionici – nastavnici, učenici
- učenici od 1. do 4. razreda TUŠ-a Antona Štifanića
- profesori i djelatnici TUŠ-a Antona Štifanića
Metode rada - radionice s grupama učenika
- predavanja grupama učenika
- aktivnosti u prirodi
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
26 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Sredstva - hameri u boji
- računalo i projektor
- papiri A 4 bijeli i u boji
- pribor za pisanje i crtanje
- kirurške rukavice, vreće za smeće, kutije za skupljanje starog papira i ostalog materijala
- fotografski aparat
- videokamera
- plastificirane iskaznice eko-škole
Troškovi Predviđeni su troškovi za nabavku materijala potrebnog za aktivnosti, održavanje radionica te za materijale potrebne za evaluaciju
ISHODI – REZULTATI Nakon svakog predavanja, radionice ili provedene ekološke akcije održat će se diskusija sudionika te će koordinatorice predati izvješće o provedenim aktivnostima i impresije učenika koje će ujedno biti objavljene i na web stranicama škole te na stranicama www.parentium.com. Svi materijali bit će prezentirani na panoima škole, u učionicama te na televizoru u hodniku škole. Očekuje se da će učenici usvojiti nova znanja vezana uz ekologiju, te razviti vještine potrebne za timski rad koje će naročito biti izražene tijekom provođenja projekata eko škole.
EVALUACIJA Izvještaji, fotografije, impresije učenika objavljeni na web stranicama škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE ŠKOLSKI PREVENTIVNI PROGRAM - ŠPP Stručna služba škole
CILJEVI OPĆI CILJ: Povećati kompetencije svih dionika odgojno obrazovnog procesa Specifični cilj 1: Podići razinu kvalitete nastavnog procesa Specifični cilj 2: Smanjiti rizično ponašanje učenika vezano uz konzumaciju sredstava ovisnost Specifični cilj 3 : Unaprijediti relacijske odnose i povećati socijalnu uključenost učenika i zajednice
AKTIVNOSTI Planiranje i programiranje ŠPP za tekuću školsku godinu na razini univerzalne i selektivne prevencije Izbor tematskih cjelina koji će se razraditi po modulima za I,II,III,IV razrede i za sve ciljne skupine – učenike, roditelje Tematska edukacija na sjednicama NV Procjenjivanje kvalitete nastavnog procesa i način rada nastavnika, namjenskim Upitnikom Međusektorsko povezivanje i kontakti s stručnjacima, predstavnicima udruga i ustanova koji su uključeni u preventivne rad sa mladima Provedba projekta „Moja kockica mozaika“. Sudjelovanje u projektu MUP-a „Zdrav za 5“. Predavanje MUP-a za učenike „Zajedno“. Posjet korisnicima centra za CP u Puli.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 27
Osmišljavanje aktivnosti u Mjesecu borbe protiv ovisnosti i realizacija istih uz podršku i suradnju sa vanjskim suradnicima u lokalnoj zajednici, županiji Razvijanje sustava praćenja i pružanja podrške i savjetovanje rizičnim učenicima i roditeljima Uključivanje učenika u društveni život zajednice (izložbe, natjecanja, prigodni nastupi)
Mjesto Škola, Centar za mlade, udruge i ustanove u lokalnoj zajednici i regiji - IŽ
Vrijeme /sati Tijekom godine, kroz redovan nastavni proces i izvannnastavne aktivnosti
Dionici – nastavnici, učenici Voditelji: psihologinja i profesori- članovi povjerenstva Ciljane skupine učenika i roditelja, drugi nastavnici
Metode rada predavanja, radionice, diskusije, snimanja, ankete, prezentacije, istraživanja, scensko stvaralaštvo, radio emisije
Sredstva Računalo, ploča, radni listovi, kamera, filmovi, rekviziti za predstave
Troškovi Ovisno o aktivnostima
ISHODI – REZULTATI - povećana kompetencija dionika
- nove spoznaje i socijalne vještine
- razvoj kritičkog mišljenja spram potencijalnih opasnosti, društvenih zbivanja
- osobni razvoj , odgovornost, samopoštovanje, autokontrole
- usvajanje humanih vrijednosti
EVALUACIJA individualna provjera sudionika, izvješća nastavnika, upitnici, ankete izvješća fokus grupe učenika, roditelja Učenički uratci, izvješća, diskusije, dokumentacija, mape novinski članci, radio emisije, audiovizualni zapisi
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
28 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
7 Projekti
PEDAGOŠKO PODRUČJE MEĐUNARODNI PROJEKTI
PROJEKT- ERASMUS+ „Yes Europe“
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - Osposobiti učenike za pronalaženje posla na europskom tržištu rada
- Upoznati učenike s načinima prijavljivanja na nova radna mjesta, pronalaženje smještaja, uspostavljanje socijalnih kontakata, prilagodba na novu sredinu, itd.
AKTIVNOSTI - Mobilnosti učenika i profesora
- Posjeti centrima za zapošljavanje, gospodarskoj komori, fakultetima i predavanja
- Posjeti poduzećima i radionice
- Postavljanje projekta na etwinning platformu
- Izrada loga
- Izrada web stranice skole
Mjesto Turističko- ugostiteljska škola Poreč
Vrijeme /sati 2015-2018
Dionici – nastavnici, učenici Koordinatorica: Tatjana Gulić Pisarević Stručni aktiv stranih jezika i ekonomske skupine predmeta
Metode rada timski rad, rad u paru, predavanja, razgovor, diskusija
Sredstva Nastavni materijali, projektor, računalo, prijevozna sredstva, CD
Troškovi Predviđeni troškovi će se financirati iz sredstava Europske unije
ISHODI – REZULTATI Upitnici, knjižice, CD, logo, mrežna stranica, eTwinning platforma, vijesti putem medija - Razlikovati mogućnosti zapošljavanja i daljnjeg stručnog
usavršavanja u inozemstvu
- Razlikovati potrebe Europske unije te stoga povećati vlastite mogućnosti za zapošljavanjem
- Unaprijediti vještine koje pomažu pri pronalaženju posla
EVALUACIJA Upitnici, ankete, Agencija za mobilnost i europske programe
PEDAGOŠKO PODRUČJE Projekt e-škole
Danka Hajsek Đaković
CILJEVI Jačanje kapaciteta osnovnoškolskog i srednjoškolskog obrazovnog sustava s ciljem osposobljavanja učenika za tržište rada, daljnje školovanje i cjeloživotno učenje. Svrha
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 29
pilot projekta e-Škole je uspostaviti sustav razvoja digitalno zrelih škola kroz pilotiranje i evaluaciju primjene IKT-a (informacijskih i komunikacijskih tehnologija) u obrazovnim i poslovnim procesima u 10% škola u Republici Hrvatskoj.
AKTIVNOSTI - opremanje škola tehnikom
- edukacija nastavnika
- informatizacija procesa poslovanja škola i nastavnih procesa
Mjesto Škola
Vrijeme /sati 2015. g. – 2018. g.
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnici STEM područja, matematika, biologija, te svi ostali nastavnici
Metode rada Predavanja, edukacije, webinari, praktične vježbe
Sredstva Računala, Internet, tiskani materijali
Troškovi Troškove snosi CARNet
ISHODI – REZULTATI - učinkovito i transparentno upravljanje školom
- razvoj digitalno kompetentnih nastavnika spremnijih za primjenu inovacija u vlastitim pedagoškim praksama
- razvoj digitalno kompetentnih učenika spremnijih za nastavak školovanja i konkurentnijima na tržištu rada.
EVALUACIJA Evaluaciju provodi Carnet
PEDAGOŠKO PODRUČJE MEĐUNARODNI PROJEKT- PRAVO NA MIR O THE RIGHT(S) THING!
Stručno vijeće društvene skupine predmeta
CILJEVI Promicanje kulture koja podržava ljudska prava, mir i globalni razvoj među mladim Europljanima u Italiji, Hrvatskoj i Francuskoj radi izgradnje pravednije budućnosti bez siromaštva i konflikata Podizanje svijesti i razumijevanje među učenicima u EU o načinima na koje mogu koristiti svoja stajališta i akcije u promociji ljudskih prava Razvijanje svijesti o pravu svakog pojedinca na obrazovanje Osvještavanje učenika o velikom broju nepismenih u svijetu
AKTIVNOSTI Treninzi profesora Edukacijske aktivnosti za učenike, nastavnike Susreti učenika, profesora Radionice o demokratskoj participaciji
Mjesto Istarska županija, Normandija
Vrijeme /sati Rujan 2016.-svibanj 2017.
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnici: Anto Lešić, Blaženka Brkić Učenici: Grupe – ITA, FRA, HR
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
30 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Partner: vanjski suradnici iz IŽ
Metode rada - izlaganja, diskusije, razgovori, prezentacije, radionice
Sredstva - računalna oprema, fotoaparati, papiri, video kamere
Troškovi Svi troškovi vezani za projekt osigurani su od strane Europske komisije
ISHODI – REZULTATI Analizirati kulturološke specifičnosti i humane vrijednosti, te procijeniti važnost istih – razvijanje vrijednosne orijentacije Argumentirati razlike bogatih i siromašnih i utjecaj na obrazovanje, a samim tim i na život - nove spoznaje Dosje o ljudskim pravima – usvajanje socijalnih vještina
EVALUACIJA Individualna i grupna procjena – namjenski upitnici Dosje o ljudskim pravima Stručna nadogradnja
PEDAGOŠKO PODRUČJE Projekt- Zavičajna nastava Poziv na carsku gozbu
Stručno vijeće društvene skupine predmeta
CILJEVI Upoznavanje učenika s velikim utjecajem koji je Habsburška Monarhija imala na srednjoeuropsku kulturu i način življenja, gastronomiju, svekoliku materijalnu i nematerijalnu kulturno-povijesnu baštinu, te pozicioniranje Istre u tom kontekstu. Poticanje učenika na samostalan istraživački rad i razvoj komunikacijskih i prezentacijskih vještina. Jačanje partnerstva Škole i relevantnih institucija u Istri
AKTIVNOSTI Terenska nastava Istraživački rad, radionice za učenike Prezentacije Realizacija svečanog obroka , izrada kartica i prezentacije u ICT alatima
Mjesto Poreč, Pula, Pazin, Opatija, Trst
Vrijeme /sati 2016./2017./ rujan-svibanj
Dionici – nastavnici, učenici nastavnici, učenici TUŠ A.Štifanića-IŽ i grad Poreč partneri
Metode rada - izlaganja, diskusije, razgovori, prezentacije,radionice
Sredstva - računalna oprema, fotoaparati, papiri, video kamere, materijal potreban za pripremu hrane
Troškovi Svi troškovi vezani za projekt osigurani su od strane IŽ, grada Poreča i TUŠ A.Štifanića
ISHODI – REZULTATI Istraživačkim radom i kroz razne radionice proširiti znanje o zadanoj temi, razvijanje timskog rada među učenicima Škole, poboljšanje kompetencije obrade i izlaganja zadane teme učenika, razvijanje istraživačkog rada
EVALUACIJA Festival zavičajnosti, aktivnosti kroz mrežne stranice Istarske županije
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 31
PEDAGOŠKO PODRUČJE PROJEKTI EKO projektni dan- „Sport“-
Koordinatorice eko-škole
CILJEVI Razvijanje psihofizičkih vještina. Razvijanje osjećaja ljubavi prema svome tijelu. Prepoznati da redovito bavljenje sportskim aktivnostima pridonosi boljem zdravlju
AKTIVNOSTI Svaka grupa svoj zadani primjer proučiti. Prikazati rezultate grafičkim putem Izlaganje rada svoje grupe razredu.
Mjesto Učionica, škola ili u prirodi te terenska nastava po različitim lokalitetima Istre
Vrijeme /sati Listopad 2016.
Dionici – nastavnici, učenici
Svi nastavnici i učenici
Metode rada Grupni rad, analiziranje, pisanje, crtanje, izrada plakata, izlaganje, terenska nastava, gostujući predavači
Sredstva Papiri za fotokopiranje, hamer papir, flomasteri.
Troškovi 60,00 kn
ISHODI – REZULTATI Prezentirati primjere utjecaja organizama jednih na druge. Objasniti utjecaj sporta na zdravlje.
EVALUACIJA Plakati, prezentacije, referati. Izvješća učitelja Fotografije Objave u medijima i na mrežnoj stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE PROJEKTI TJEDAN STRUKOVNOG OBRAZOVANJA
Ravnateljica CILJEVI - promocija škole
- promocija strukovnog obrazovanja
AKTIVNOSTI Okrugli stol (Predstavnici HZZ-a, Gospodarske komore, Obrtničke komore, Istarske županije i medija), Radionice za učenike, Izrada reklamnog spota za promociju škole
Mjesto Škola i prostori grada
Vrijeme /sati 5.-9. 12. 2016.
Dionici – nastavnici, učenici
Zainteresirani učenici svih razrednih odjeljenja, ravnateljica, stručna služba škole, zainteresirani nastavnici
Metode rada Izlaganje, bilježenje, razgovor, fotografiranje, demonstracija
Sredstva platno i projektor, ploča, kamera
Troškovi Troškove snose sponzori projekta
ISHODI – REZULTATI - Zapisi s okruglog stola
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
32 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
- Promotivni spot škole
- Radioemisije i objave na portalu škole
EVALUACIJA Na temelju reakcija sudionika skupa, te gledatelja spota
PEDAGOŠKO PODRUČJE Projekt – Volontiranje Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI Razvoj empatije kod učenika Razvoj socioemocionalnih vještina Razvoj civilnog društva Aktivno uključivanje mladih u život lokalne zajednice Modernizacija volonterske mreže
AKTIVNOSTI Edukacija voditelja projekta Edukacija nastavnika Edukacija učenika Stvaranje platforme „Volonter to go“ Promocija projekta Olimpijada volontiranja
Mjesto Poreč, Pula, Srednja škola Antona Štifanića
Vrijeme /sati Siječanj – prosinac 2017.
Dionici – nastavnici, učenici
Koordinator za školu: Andra Ožanić, Centar za građanske inicijative, Društvo naša djeca Poreč, Volonterski centar Istre, učenici škole
Metode rada Prezentacije, diskusije, posjet relevantnim institucijama, natjecanje, demonstracije
Sredstva -računalna oprema, fotoaparati, papiri, video kamere, mobiteli
Troškovi Troškovi provedbe se osiguravaju kroz projekt DND-a
ISHODI – REZULTATI Povećanje broja volontera među učenicima Lakša dostupnost informacija o potrebama za volontiranjem
EVALUACIJA Kroz povratne informacije iz volonterskog centra Istre, subjektivne dojmove učenika i samih korisnika usluga
PEDAGOŠKO PODRUČJE DON – PODUZETNIŠTVO
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - Osvijestiti društvenu važnost poduzetništva
- Podići svijest o važnosti poduzetništva za sve sfere života
- Razviti pozitivan stav i senzibilizirati javnost o poduzetništvu
AKTIVNOSTI - Organizirati i pripremiti radionice u okviru zadane teme
- Gostovanja predavača iz realnog sektora
Mjesto TUŠ Antona Štifanića Poreč
Vrijeme /sati - Travanj 2017.
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 33
Dionici – nastavnici, učenici
- Članovi Stručnog vijeća, učenici, predavači
Metode rada - Izlaganje, diskusija, rad u grupi, predavanja, radionice, terenska nastava
Sredstva - Računalo, projektor, mediji, mrežna stranica škole
Troškovi - Financiranje radnog materijala iz sredstava škole
ISHODI – REZULTATI - osvijestiti znanja i vještine potrebne za pretvaranje ideje u akciju
- shvatiti da je poduzetništvo koje podrazumijeva aktivno građanstvo, socijalnu inkluziju, osobno ispunjenje, životno, a ne samo tržišno vrednovana kompetencija
EVALUACIJA - Anketa među učenicima
- Izvješća o provedenim aktivnostima
- Plakati, letci, fotografije
PEDAGOŠKO PODRUČJE
PROJEKTI Dani otvorene nastave - DON
Stručno vijeće društvene skupine predmeta
CILJEVI - unaprijediti kvalitetu rada škole uvođenjem projekata u nastavi
- funkcionalno povezati školu sa stručnjacima iz lokalne zajednice, regije
- integrirati teoriju i praksu
- osigurati učenicima stjecanje dodatnih iskustava - neformalno i informalno učenje
- poticati i unaprjeđivati razvoj kompetencija učenika
- profesionalno informiranje i orijentacija učenika
- stručno usavršavanje nastavnika, mogućnost daljnje diseminacija
AKTIVNOSTI Ove šk. godine izabrana je krovna tema : PODUZETNIŠTVO Na stručnom vijeću društvene skupine dogovoreno je da će tema biti razrađena sa različitih aspekata: Povijesnog- predavanja i radionice o poduzetničkom razvoju na području Istre- suradnja muzeji Poreč, Pazin i Pula Psihološkog – predavanja u suradnji s nekim od psihologa iz sektora ljudskih resurasa ili HZZ-a Geografskog- definirati pojam poduzetništva i njegovo značenje. Usporediti regionalne razlike u poduzetničkoj razvijenosti. Vjerskog - predavanje i radionice o vjerskom pogledu na poduzetništvo. Etičkog – predavanja i radionice o etičkim i kulturološkim vrijednostima i teškoćama asimilacije Svaki nastavnik će pripremiti svoj koncept rada, kontaktirati vanjske suradnika, prezentirati sadržaje nastavnih tema
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
34 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
učenicima i koordinirati provedbu. Moguća je predmetna korelacija u radu. Evaluacija- procesna i kvalitativna bit će izvršena od strane učenika i nastavnika po namjenskom upitniku, obrascu, a nakon prikupljanja i obrade rezultata, uslijed će izvješće o ostvarenim ishodima. Predviđena je izrada video uratka i predstavljanje urađenog i naučenog, drugim učenicima .
Mjesto Škola - učionice, ustanove, muzeji u lokalnoj zajednica i okruženju - Istra
Vrijeme /sati Projekt će se odvijati u trajanju od 2 dana tijekom travnja / 11.-15./, raznom dinamikom, s time što će prvi dan biti osmišljena predavanja i radionice, terenska nastava, a drugi dan će se u okviru Dana otvorenih vrata rezultati projekta DON biti predstavljeni učenicima i roditeljima iz OŠ
Dionici – nastavnici, učenici
Voditelji: Antonija Mijatović, psih. i Gordana Barnjak, prof. Moderatori - nastavnici: Blaženka Brkić, Anto Lešić, Irina Riđić,Valter Baldaš, Vilma Čehić Janjuš i Antonija Mijatović Učenici:II, III, IV razreda
Metode rada Razgovor, pisanje, čitanje, istraživanje, razgledavanje, analiza, prezentacije, demonstracije, diskusije, praktični rad, Prevladavaju timski oblici i na predavanjima, radionicama i terenskoj nastavi.
Sredstva Uobičajena nastavna pomagala, računala, projektor, kamera, fotoaparat
Troškovi Do 5000 kuna, /potrošni materijal, prijevoz, ulaznice/
ISHODI – REZULTATI - Nastavni materijali nastalim tijekom provedbe projekta / obrasci –
- DON, CD, Pp prezentacije, filmovi, posteri /
- Radio emisije i novinski članci
- Dodatna znanja i nove vještine učenika i nastavnika
- Promidžba škole – izlaganja, video uratci
- Radne mape – objedinjeni svi materijali sa DON-a
EVALUACIJA - Provodi se kvalitativna i kvantitativna evaluacija procesa i ishoda
- pomoću namjenski izrađenih upitnika za učenike, nastavnike.
- Individualna procjena nastavnika / kvaliteta učešća /
- Procjene fokus grupe učenika, nastavnika
PEDAGOŠKO PODRUČJE
Dani otvorene nastave –PODUZETNIŠTVO U SVIM SEGMENTIMA DRUŠTVA
Stručno vijeće matematičko informatičke skupine
CILJEVI - istražiti mogućnosti otkrivanja matematičkih veza u ekonomskim i financijskim djelatnostima
AKTIVNOSTI Izlaganja, razgovori, pisanja, prezentacije
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 35
Mjesto Srednja škola Antona Štifanića
Vrijeme /sati Ožujak 2017.
Dionici – nastavnici, učenici
- svi članovi Vijeća- Danka Hajsek Đaković,
Milena Rafaelić, Josip Klarić
Metode rada Predavanja, rasprave, izlaganja
Sredstva Prezentacije, računala, udžbenici
ISHODI – REZULTATI Radni listovi, prezentacije, pripreme, evaluacijski upitnici, izvješća nastavnika
EVALUACIJA Radni listovi, prezentacije, pripreme, evaluacijski upitnici, izvješća nastavnika
PEDAGOŠKO PODRUČJE PROJEKTI DON 2016/2017 Tema: Poduzetništvo
Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI - Upoznati učenike s mogućnostima korištenja prirodnih ljepota i zanimljivosti u poduzetničke svrhe.
- Razvijati odgovoran odnos prema okolišu
- Podići ekološku svijest na višu razinu
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe, vezano za biološku raznolikost poduzetništvo, koje ćemo unaprijed dogovoriti
Mjesto Učionica ili teren (ovisno o dogovoru s vanjskim suradnicima)
Vrijeme /sati Ožujak 2017.
Dionici – nastavnici, učenici Helena Miletović, Vera Grizelj i učenici.
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, demonstracija, analitičko promatranje fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom
Sredstva Fotoaparat, laptop
Troškovi Cijena busa ovisno o ponudama prijevoznika; financiraju roditelji
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju steći dodatno znanje o flori i fauni Istre
- navesti određene životinjske i biljne vrste,
- procijeniti važnost biološke raznolikosti
- Prepoznati postupke kojima se prirodno stanište štiti od nepovoljnih utjecaja urbanizacije i ekonomskog iskorištavanja.
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
36 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
PEDAGOŠKO PODRUČJE
PROJEKTI DANI OTVORENE NASTAVE – Digitalizacija u suvremenom svijetu ili poduzetništvo
Stručno vijeće hrvatskog jezika CILJEVI - interdisciplinarnim pristupom i istraživačkim radom proširiti
znanje o zadanoj temi
- poticanje istraživačkog i timskog rada među djelatnicima i učenicima škole
- razvijati kompetenciju obrade i izlaganja na zadanu temu
AKTIVNOSTI Izlaganje i diskusija na temu
Mjesto Turističko - ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
Vrijeme /sati Ožujak/travanj 2017.
Dionici – nastavnici, učenici
Zainteresirani učenici svih razrednih odjeljenja, članice Vijeća hrvatskog jezika
Metode rada Izlaganje, razgovor, fotografiranje
Sredstva Računalo i projektor, anketni listići
Troškovi Papir, plakat
ISHODI – REZULTATI - izraziti svoj stav o temi
- kritički promišljati o digitalizaciji ili poduzetništvu u suvremenom svijetu
- primijeniti nove spoznaje tijekom nastavnog procesa
EVALUACIJA Razgovor, izrada prezentacija i plakata, izrada izvješća o terenskoj nastavi
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 37
8 Ekskurzije i izvanučionička nastava
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava Učitelji tjelesnog odgoja
CILJEVI - Odraditi kratko predavanje o povijesti košarke i o uspjesima Dražena Petrovića u klubovima i dresovima ex Yugoslavije i Hrvatske,
- Predavanje o povijesti sporta u svijetu i u Hrvatskoj
- Podići svijest o važnosti sporta danas i kroz povijest,
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za Sportski muzej, koje ćemo unaprijed dogovoriti
- Posjet maksimirskom stadionu i sudjelovanje na utakmici Lige prvaka.
Mjesto Zagreb, Muzej Dražena Petrovića, sportski muzej, Maksimir
Vrijeme /sati Listopad 2016
Dionici – nastavnici, učenici
Miroslav Mataija i Milinković Mišo
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom
Sredstva Autobus,
Troškovi Troškovi prijevoza i karta za utakmicu.
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju steći dodatno znanje o povijesti i radu Kineziološkog fakulteta
- Učenici trebaju steći dodatno znanje o povijesti i radu sportskog muzeja,
- kulturno se ophoditi na sportskim predstavama,
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava Učitelji tjelesnog
odgoja
CILJEVI - Druženje i zabava
- Timski rad,
- Savladavanje malonogometne igre
- Obilježavanje Sv. Maura
AKTIVNOSTI - Malonogometni turnir,
Mjesto Poreč, Dvorana Žatika i vanjski tereni,
Vrijeme /sati Listopad, Studeni 2016
Dionici – nastavnici, učenici Milinković Mišo i Miroslav Mataija
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
38 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Metode rada Turnirsko natjecanje, fotografiranje,
Sredstva Malonogometno igralište, lopta,
Troškovi Troškovi za sendviće i sokove,
ISHODI – REZULTATI - Obilježavanje Sv. Maura
- Poštivanje svojih suigrača i protivničkih ekipa,
- razvijanje sportskog duha
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava Učitelji tjelesnog odgoja
CILJEVI - Učenje o važnosti kretanja,
- Naučiti cijeniti mogućnost kretanja i beneficije koje nam ono donosi
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za svakodnevno kretanje i kretanje kroz bavljenje nekim sportom, koje ćemo unaprijed dogovoriti
Mjesto Poreč, učionica, priroda,
Vrijeme /sati Studeni 2016
Dionici – nastavnici, učenici Milinković Mišo i Miroslav Mataija
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom,
Sredstva Projektor, učionica,
ISHODI – REZULTATI - Stvoriti kod učenika svijest o važnosti svakodnevnog kretanja i bavljenja sportom
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE
Stručni izlet : Zagreb Stručno vijeće društvene skupine predmeta
CILJEVI Upoznavanje povijesti Sabora i političkog sustava RH, upoznavanje kulturno-povijesne baštine Razvijane svijesti o značaju očuvanja kulturno-povijesne baštine
AKTIVNOSTI Posjet Saboru i nazočnost zasjedanju Sabora Posjet Klovićevim dvorima i aktualnoj izložbi Obilazak Prvostolnice i Crkve sv. Marka
Mjesto Zagreb
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 39
Vrijeme /sati Studeni ili prosinac, jednodnevni, 6 sati
Dionici – nastavnici, učenici
Nastavnici – Irina Riđić, Vilma Čehić Janjuš, Anto Lešić, Blaženka Brkić Učenici trećeg HTT, THK, KO-SL i KU
Metode rada - razgovor sa predstavnicima sabora, usmeno izlaganje,razgledavanje izložbe,zgrade sabora,katedralnog prostora
Sredstva Fotoaparat
Troškovi Cijena stručnog izleta oko 150 kuna po učeniku
ISHODI – REZULTATI - učenici će procijeniti značaj očuvanja kulturno-povijesnih spomenika i zaključiti koliko su važni za očuvanje nacionalnog identiteta
- analizirati sustav parlamentarne demokracije
- osvijestiti važnost kulturnog i duhovnog identiteta
EVALUACIJA Izrada plakata s materijalima iz Sabora, muzeja, fotografije. Objava na web stranici škole i porečkom portalu Ankete
PEDAGOŠKO PODRUČJE
IZLETI, EKSKURZIJE - INTERLIBER I BRITISH COUNCIL I/ILI AMERICAN EMBASSY (Zagreb)
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI Razvijanje čitalačkih interesa učenika i osvješćivanje važnosti čitanja knjiga i druge literature (stručne, zabavne i sl.); proširivanje spoznaja o britanskoj i/ili američkoj kulturi te osvješćivanje važnosti suradnje Hrvatske s Velikom Britanijom i SAD-om u svrhu razvijanja kulture, demokracije i ekonomije te prevladavanja etničkih raspodjela
AKTIVNOSTI Posjet sajmu knjige Interliber – slobodno vrijeme učenika za razgled i eventualnu kupnju knjiga; organizirani posjet British Councilu i/ili američkoj ambasadi s unaprijed dogovorenim predavanjem vodeće osobe ili službenika tih organizacija (ukoliko bude vremena – slobodno vrijeme u centru Zagreba – Ilica, Gornji grad, Trg bana Josipa Jelačića)
Mjesto Zagreb (mjesto polaska i dolaska – Poreč)
Vrijeme /sati Studeni 2016.; trajanje puta – oko 12 do 14 sati
Dionici – nastavnici, učenici
Nastavnici engleskoga jezika, razrednici, učenici od 1. do 4. r.
Metode rada Samostalan razgled sajma knjiga, organizirano predavanje za učenike, dijaloška metoda (pitanja-odgovori; razgovor moguć i na engleskom jeziku)
Sredstva Autobus, plakati, hameri, računalo, projektor
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
40 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Troškovi Troškovi prijevoza malim ili velikim autobusom (prema potrebi, ovisno o broju učenika); okvirna cijena: 4500 kn (mali autobus), 5500 kn (veliki autobus)
ISHODI – REZULTATI Učenici će moći:
- koristiti kupljenu literaturu te primijeniti stečena znanja u svakodnevnom životu i/li školovanju
- objasniti važnost postojanja organizacija kao što su British Council i američka ambasada te objasniti važnost njihove suradnje s Hrvatskom
EVALUACIJA Pisana vježba iz engleskoga jezika – opis puta; izrada Ppt prezentacije s fotografijama; debata na engleskom jeziku (usmena rasprava o nekim globalnim pitanjima vezanim uz terorizam, ekonomiju, NATO i sl.)
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZLETI, EKSKURZIJE- DVODNEVNI IZLET U SALZBURG NA SAJAM „Alles für den Gast“
Stručno vijeće stranih jezika
- CILJEVI - definirati obilježja grada Salzburg
- upoznati kulturno- povijesnu baštinu grada Salzburga
- prepoznati obilježja predstavljenih zemalja na sajmu Alles für den Gast
AKTIVNOSTI - posjet sajmu Alles für den Gast
- razgled grada Salzburga
Mjesto Salzburg
Vrijeme /sati studeni 2016.
Dionici – nastavnici, učenici Voditelji: Ljiljana Badrov Frleta Članovi Stručnog vijeća
Metode rada izlaganje, diskusija, rad u grupi
Sredstva prijevoz do Salzburga autobusom, ulaznice za sajam
Troškovi Oko 900 kn po učeniku
ISHODI – REZULTATI - učenici mogu usporediti različitu ponudu turističkih destinacija
- navesti glavna obilježja Salzburga
EVALUACIJA - Pisana vježba iz njemačkog jezika – opis puta; izrada Ppt prezentacije s fotografijama
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava Učitelji tjelesnog odgoja
CILJEVI - Učenje skijanja,
- Odraditi kratko predavanje o skijanju,
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 41
- Boravak na sviježem zraku
- Podići svijest o važnosti i korisnosti skijanja
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za skijanje,koje ćemo unaprijed dogovoriti,
- Učenje tehnike skijanja.
Mjesto Slovenija,
Vrijeme /sati Prosinac, Veljača.
Dionici – nastavnici, učenici
Milinković Mišo
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom, sintetička,metoda demonstracije,situacijska metoda učenja
Sredstva Autobus, skije, pancerice, snowboard,
Troškovi Troškovi prijevoza, troškovi boravka, i troškovi ski karte.
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju savladati osnove tehnike skijanja,
- učenje o povijesti i sadašnjosti skijanja.
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE TRODNEVNI IZLET U MUENCHEN, SAJAM F.re.e
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - definirati obilježja grada Muenchena
- upoznati kulturno- povijesnu baštinu grada
- prepoznati obilježja predstavljenih zemalja na sajmu F.re.e
AKTIVNOSTI - Trodnevni izlet u Muenchen
- Razgled kulturno povijesnih spomenika
- prepoznavanje specifičnosti Muenchena
- posjet sajmu turizma F.re.e
Mjesto Muenchen, Njemačka
Vrijeme /sati veljača 2017.
Dionici – nastavnici, učenici voditelji: Ljiljana Badrov Frleta, Danijela Banko Sudionici: zainteresirani učenici
Metode rada Izlaganje, diskusija, rad u grupi
Sredstva prijevoz autobusom do Muenchena, ulaznica na sajam
Troškovi Nositelj financiranja:roditelji sukladno ponudama putničkih agencija cijena 1.600 kn
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
42 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
ISHODI – REZULTATI - prepoznati glavna obilježja Muenchena i turističku ponudu toga grada
- usporediti i vrednovati turističke ponude različitih destinacija
EVALUACIJA - izvješće o izletu
- vrjednovanje kroz nastavu
- objavljivanje članka na web stranici škole
- informiranje javnosti putem medija
- plakati
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava-„Spolne bolesti“ Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI - Upoznati učenike sa spolnim bolestima
- Upoznati opasnosti po zdravlje
- Razvijati odgovoran odnos prema sebi i partneru
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za spolne bolesti koje ćemo unaprijed dogovoriti
- Prikaz slika oboljelih od spolnih bolesti
- Demonstracija preventivnih sredstava
- Debata s učenicima
Mjesto TUŠ A. Štifanića Poreč
Vrijeme /sati Veljača ili ožujak 2017.
Dionici – nastavnici, učenici Helena Miletović , Vera Grizelj i učenici
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, demonstracija, analitičko promatranje fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom
Sredstva Fotoaparat, laptop
Troškovi Cijena putnih troškova predavača
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju steći dodatno znanje o spolnim bolestima i njihovoj prevenciji
- procijeniti rizično ponašanje
- Prepoznati zaštitna sredstva
PEDAGOŠKO PODRUČJE TRODNEVNI IZLET U RIM
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - definirati obilježja grada Rima
- upoznati kulturno- povijesnu baštinu grada
AKTIVNOSTI - Trodnevni izlet u Rim
- Razgled kulturno povijesnih spomenika
- prepoznavanje specifičnosti Rima
Mjesto Rim, Italija
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 43
Vrijeme /sati Ožujak, 2017.
Dionici – nastavnici, učenici voditelji: Tatjana Gulić Pisarević Sudionici: zainteresirani učenici
Metode rada Izlaganje, diskusija, rad u grupi
Sredstva prijevoz autobusom do Rima, ulaznice za znamenitosti po dogovoru
Troškovi Nositelj financiranja: roditelji sukladno ponudama putničkih agencija cijena 1.600 kn
ISHODI – REZULTATI - prepoznati glavna obilježja Rima i turističku ponudu toga grada
- usporediti i vrednovati turističke ponude različitih destinacija
EVALUACIJA - izvješće o izletu
- vrjednovanje kroz nastavu
- objavljivanje članka na web stranici škole
- informiranje javnosti putem medija
- plakati
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička poludnevna nastava – Aleja glagoljaša Roč-Hum
Stručno vijeće hrvatskog jezika
CILJEVI Upoznavanje starohrvatske glagoljske kulturne baštine (spomenici); obogaćivanje opće kulture pojedinca učenika; usvajanje povijesnih činjenica vezanih uz glagoljicu i popove glagoljaše te povijest mjesta Roč i Hum
AKTIVNOSTI Razgled Roča pješice, šetnja Alejom glagoljaša (od Stupa Čakavskog sabora do Vrata Huma – 8 km) te razgled Huma (stručno vođenje puta obavlja nastavnik hrvatskog jezika)
Mjesto Roč, Aleja glagoljaša i Hum (mjesto polaska i dolaska – Poreč)
Vrijeme /sati Ožujak 2016. Polazak: 8, 00 sati (Poreč) Dolazak: 14, 00 sati (Poreč)
Dionici – nastavnici, učenici
Nastavnici hrvatskoga jezika, razrednici, učenici prvih razreda (eventualno 2. r.)
Metode rada Predavanje nastavnika o relevantnim povijesno-kulturnim činjenicama i znamenitostima, dijaloška metoda (učenici-nastavnik)
Sredstva Živa riječ, razgovor, notesi za vođenje bilješki tijekom puta
Troškovi Troškovi prijevoza malim ili velikim autobusom (prema potrebi, ovisno o broju učenika); okvirna cijena: 1300 kn (mali autobus), 1700 kn (veliki autobus)
ISHODI – REZULTATI - Učenici će moći:
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
44 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
- imenovati spomenike Aleje glagoljaša i ukratko reći nešto o njima
- definirati ključne pojmove (glagoljica, azbuka, popovi glagoljaši…)
- nabrojiti osnovne povijesne činjenice o Roču i Humu
EVALUACIJA Primjena novostečenih znanja na redovnoj nastavi hrvatskoga jezika prilikom obradbe gradiva o povijesti hrvatskoga jezika ili pisane i usmene provjere znanja; izrada Ppt prezentacije s fotografijama puta, sastavak na temu Aleja glagoljaša (iznošenje važnih kulturno-povijesnih činjenica)
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava Učitelji tjelesnog odgoja
CILJEVI - Učenje o važnosti kretanja,
- Naučiti cijeniti mogućnost kretanja i beneficije koje nam ono donosi
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za svakodnevno kretanje i kretanje kroz bavljenje nekim sportom, koje ćemo unaprijed dogovoriti,
- Kros utrka
Mjesto Poreč, učionica, priroda,
Vrijeme /sati Travanj 2017
Dionici – nastavnici, učenici
Milinković Mišo i Miroslav Mataija
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom,
Sredstva Projektor, učionica,
Troškovi
ISHODI – REZULTATI - Stvoriti kod učenika svijest o važnosti svakodnevnog kretanja i bavljenja sportom
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava-„Akvarij Pula“ Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI - Upoznati učenike s biološkim raznolikostima vodenih sustava
- Upoznati vrste morskih organizama
- Razvijati odgovoran odnos prema okolišu
- Podići ekološku svijest na višu razinu
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 45
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za biološku raznolikost morskih sustava koje ćemo unaprijed dogovoriti
- Vođenje po akvariju i pokazivanje karakterističnih vrsta
- Kretanje na svježem zraku
Mjesto Akvarij Pula
Vrijeme /sati travanj ili svibanj 2017.
Dionici – nastavnici, učenici Helena Miletović i Vera Grizelj
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, demonstracija, analitičko promatranje fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom
Sredstva Fotoaparat, laptop
Troškovi Cijena autobusa ovisno o ponudama prijevoznika; financiraju roditelji
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju steći dodatno znanje o morskom sustavu
- NAVESTI MORSKE ORGANIZME I ALGE
- PRocijeniti važnost biološke raznolikosti
- Prepoznati postupke kojima se morsko područje štiti od nepovoljnih utjecaja invazivnih vrsta
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava –„Rt Kamenjak“ Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI - Upoznati učenike s biološkim raznolikostima
- Upoznati floru i faunu Rta Kamenjak
- Razvijati odgovoran odnos prema okolišu
- Podići ekološku svijest na višu razinu
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za biološku raznolikost, koje ćemo unaprijed dogovoriti
- Vođenje po Rtu Kamenjak i pokazivanje karakterističnog bilja
- Kretanje na svježem zraku
Mjesto Rt Kamenjak
Vrijeme /sati Svibanj 2017.
Dionici – nastavnici, učenici Helena Miletović, Vera Grizelj i učenici 1.HTT,1.THK 1. KU i 2. KU
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, demonstracija, analitičko promatranje fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom
Sredstva Fotoaparat, laptop
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
46 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Troškovi Cijena busa ovisno o ponudama prijevoznika; financiraju roditelji
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju steći dodatno znanje o flori i fauni Istre
- navesti određene životinjske i biljne vrste,
- procijeniti važnost biološke raznolikosti
- Prepoznati postupke kojima se Rt štiti od nepovoljnih utjecaja masovnog turizma
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Izvanučionička nastava: Posjet prirodnom staništu. Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI Usvajanje vještina promatranja i proučavanja prirode i promjena u prirodi. Poticanje timskog rada među učenicima. Razvijanje osjećaja ljubavi prema prirodi. Potaknuti učenike na češći boravak u prirodi.
AKTIVNOSTI Promatrati, bilježiti i crtati prema uputama nastavnika određene sadržaje. Analizirati, dopunjavati . Fotografirati određene objekte i učenike. Sistematizirati promatrane sadržaje. Zaključiti o promjenama i procesima u prirodi.
Mjesto Prirodno stanište u Poreču ili bližoj okolici.
Vrijeme /sati Svibanj 2017. ( 2 sata)
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnica Vera Grizelj i učenici 1. HTT,1.THK, 1.Kuhara
Metode rada Grupni rad: radionice, crtanje, pisanje, fotografiranje.
Sredstva Fotografski aparat, papir za fotokopiranje, računalo
Troškovi 60,00 kn
ISHODI – REZULTATI Učenici mogu prepoznati i imenovati najmanje 5 vrsta organizama.; mogu navesti životne uvjete u tom staništu, prilagodbe organizama na te uvjete. Izlagati najznačajnije i najzanimljivije usvojene sadržaje..
EVALUACIJA Plakati, radni listovi, ppt, referati i ocjene.
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZLETI; EKSKURZIJE Jednodnevni izlet Krapina-Trakošćan-Samobor
Stručno vijeće društvenih predmeta i hrvatskog jezika
CILJEVI - osuvremeniti nastavu interdisciplinarnim pristupom
- pobuditi interes za povijest, arhitekturu, arheologiju i književnost
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 47
- razvijati pozitivan odnos prema povijesnim vrijednostima
- vizualizirati naučeno gradivo o prapovijesti i ilirskom pokretu
- obnoviti znanja o hrvatskoj velikaškoj obitelji Drašković
- upoznati kulturno-povijesne značajke Krapine i Samobora
- pobuditi kod učenika interes prema bogatoj kulturnoj baštini Hrvatske i njezinim prirodnim ljepotama
AKTIVNOSTI - posjet Muzeju krapinskih neandertalaca uz stručno vođenje
- posjet Muzeju Ljudevita Gaja uz stručno vođenje
- obilazak i razgledavanje dvorca Trakošćan
- obilazak Samobora uz stručno vođenje
Mjesto Krapina-Trakošćan-Samobor
Vrijeme /sati Jednodnevni izlet
Dionici – nastavnici, učenici Zainteresirani učenici trećih razreda, članice aktiva
Metode rada Metoda demonstracije, metoda razgovora
Sredstva Cca 250,00 kn po učeniku
Troškovi Troškovi prijevoza, ulaznice u muzeje i u dvorac Trakošćan, troškovi stručnog vođenja
ISHODI – REZULTATI - na zanimljiv i zabavan način omogućeno savladavanje gradiva iz povijesti, hrvatskog jezika i zemljopisa
- osviještenost učenika o kulturno-povijesnoj raznolikosti, bogatstvu i ljepotama Hrvatske
- upoznavanje Hrvatskog zagorja
EVALUACIJA - povezivanje s nastavnim sadržajima, planom i programom
- razgovor o izletu i komentiranje viđenog
- izrada prezentacije i postavljanje izložbe fotografija
- izrada izvješća o terenskoj nastavi
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZLETI Poludnevni posjet kazališnim predstavama
Stručno vijeće hrvatskog jezika
CILJEVI - potaknuti interes učenika za kazališnu umjetnost
- upoznati učenike s reprezentativnim dramskim djelima hrvatske i svjetske književnosti
- omogućiti učenicima da posjete kazališta u Puli i Rijeci
- razvijati književno-kritičko mišljenje
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
48 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
- razvijati osjećaj za kulturna događanja i kulturu gledanja predstava kao i sposobnosti izražavanja kritičkog mišljenja
- motivacija za čitanje književnih djela
AKTIVNOSTI Posjet kazališnim predstavama u Istarskom narodnom kazalištu u Puli i/ili Hrvatskom narodnom kazalištu Ivana pl. Zajca u Rijeci i/ili organizacija gostovanja glumaca i izvedba predstave u školi
Mjesto Istarsko narodno kazalište i/ili HNK Ivana pl.Zajca u Rijeci i/ili škola
Vrijeme /sati Poludnevni izlet, dvaput tijekom nastavne godine ovisno o interesu učenika i kazališnom programu navedenih kaz.kuća
Dionici – nastavnici, učenici Pedesetak zainteresiranih učenika iz svih razrednih odjeljenja, članice aktiva
Metode rada Metoda demonstracije, metoda razgovora
Sredstva Cca 100,00 kn po učeniku
Troškovi Troškovi prijevoza, ulaznice za kazališnu predstavu
ISHODI – REZULTATI Posjet kazališnoj kući, iskustvo prisustvovanja kazališnoj predstavi, bolje razumijevanje dramske umjetnosti
EVALUACIJA - povezivanje s nastavnim sadržajima, planom i programom,
- razgovor i analiza kazališne predstave,
- pisanje kritika i osvrta na viđeno/doživljeno,
- prenošenje dojmova ostalim učenicima
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZLETI, EKSKURZIJE – LONDON, VELIKA BRITANIJA-četverodnevni izlet
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - definirati obilježja grada Londona
- upoznati kulturno povijesnu baštinu grada
- koristiti engleski jezik u realnom okruženju s izvornim govornicima
AKTIVNOSTI Posjet Londonu i glavnim kulturno povijesnim obilježjima
Mjesto London, Velika Britanija
Vrijeme /sati 4 dana, 3 noćenja
Dionici – nastavnici, učenici Voditeljica Tatjana Gulić Pisarević i zainteresirani učenici
Metode rada Samostalan razgled sajma knjiga, organizirano predavanje za učenike, dijaloška metoda (pitanja-odgovori; razgovor moguć i na engleskom jeziku)
Sredstva Avionska karta
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 49
Ulaznice za atrakcije Transfer zračna luka
Troškovi Troškovi prijevoza, ulaznica i smještaja s doručkom te razgled grada 3.000kn
ISHODI – REZULTATI - Osvijestiti osjećaj za multikultularnost, pripadnost svijetu različitosti, kultura, rasa, nacija i vjera.
- Uočiti sličnosti i različitosti u povijesnom i kulturnom razvoju različitih dijelova Europe.
- Prepoznati povijesne i kulturne znamenitosti grada, otkriti svakodnevicu ljudi velegrada, primijeniti naučeni engleski jezik na nastavi u komunikaciji s izvornim govornicima
EVALUACIJA Pisana vježba iz engleskoga jezika – opis puta; izrada Ppt prezentacije s fotografijama; debata na engleskom jeziku (usmena rasprava o nekim globalnim pitanjima vezanim uz terorizam, ekonomiju, NATO i sl.)
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZVANUČIONIČKA NASTAVA Jednodnevni izlet
Stručno vijeće društvene skupine predmeta
CILJEVI Upoznavanje učenike s povijesnom baštinom u cilju očuvanja tradicije i kulture Vrijednost kulturne i prirodne baštine u cilju promicanja turizma Razvijanje kod učenika ekološke svijesti Upoznavanje s kulturnim i političkim značenjem Sabora Upoznavanje učenika s aktualnim kulturnim događanjima - izložbe, muzejske postave, centri Unaprjeđivanje relacijskih odnosa učenici-roditelji-nastavnici
AKTIVNOSTI Priprema i organiziranje izleta Prezentacija učenicima i roditeljima sadržaja izleta Posjet Saboru i nazočnost zasjedanju Sabora Posjet Klovićevim dvorima i aktualnoj izložbi Obilazak Prvostolnice i Crkve sv. Marka Posjet domu za osobe s cerebralnom paralizom u Puli Izlet po Istri- Grožnjan, Momjan Izlet u Rijeku-Trsat Izlet Sjeverni Velebit+ Centar Nikole Tesle /Smiljan/
Mjesto Istra, Zagreb, Pula, Rijeka, Velebit-Lika
Vrijeme /sati Tijekom školske 2016./2017., jednodnevni
Dionici – nastavnici, učenici Nastavnici-Irina Riđić, , Anto Lešić, Blaženka Brkić, Antonija Mijatović, Valter Baldaš Učenici II i III razreda
Metode rada Istraživanje, učeničko izlaganje, prezentacija, razgovor, demonstracija, fotografiranje, izlaganje, razgledavanje, druženje, Radionice i predavanja
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
50 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Sredstva Računalo, fotoaparat, papiri, listići, letci
Troškovi Cijena izleta od 150 do 300 kuna / učeniku
ISHODI – REZULTATI - učenici će procijeniti značaj očuvanja kulturno-povijesnih spomenika i zaključiti koliko su važni za očuvanje nacionalnog identiteta
- analizirati sustav parlamentarne demokracije
- procijeniti važnost kulturnog i duhovnog identiteta
- navesti značaj povezivanja i zbližavanja različitosti ljudi
- analizirati kulturološke i humane specifičnosti i procijeniti važnost pripadanja
EVALUACIJA Izrada plakata , video uratka Objava na web stranici škole i porečkom portalu Ankete učenika, Izvještaji Mape
PEDAGOŠKO PODRUČJE IZLETI/ EKSKURZIJE: Maturalni izlet; Grčka
Razrednici predzavršnih razreda
CILJEVI - osuvremeniti nastavu interdisciplinarnim pristupom
- pobuditi interes za povijest, arhitekturu, arheologiju i književnost
- razvijati pozitivan odnos prema povijesnim vrijednostima
- omogućiti učenicima iskustvo uloge gosta u stranoj zemlji
- upoznavanje turističke ponude konkurentnih zemalja
AKTIVNOSTI - odabir destinacije pomoću ankete s učenicima
- upoznavanje roditelja s odabranom destinacijom
- prikupljanje ponuda od agencija
- odabir agencije
- odlazak na putovanje
- evaluacija puta
Mjesto Grčka
Vrijeme /sati Krajem kolovoza, početkom rujna 2017., višednevna ekskurzija (5-8 dana)
Dionici – nastavnici, učenici Zainteresirani učenici završnih razreda s njihovim razrednicima
Metode rada Anketa, prezentacija, suradnja s drugim institucijama, stručna ekskurzija
Sredstva Ankete, fotografski aparati, letci s ponudama, prezentacije agencija
Troškovi Ovisno o pristiglim ponudama (cca 3500kn), troškove snose roditelji
ISHODI – REZULTATI - iskustvo višednevnog puta u stranu zemlju
- upoznatost s turističkom ponudom Grčke
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 51
- upoznavanje povijesnih lokaliteta
- dublji odnosi s prijateljima iz razreda
EVALUACIJA - izvješća pratitelja puta
- fotografije
- verbalne primjedbe učenika
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
52 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
9 Kulturna i javna djelatnost
PEDAGOŠKO PODRUČJE EUROPSKI DAN STRANIH JEZIKA
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI Upoznati učenike sa važnošću stranih jezika kako bi bili konkurentni na tržištu rada. Razvijati toleranciju i snošljivost prema različitim jezicima i kulturama.
AKTIVNOSTI Prevođenje recepata, postavljanje i priprema štanda, priprema i prevođenje teksta za kviz, anketiranje prolaznika na stranome jeziku
Mjesto Škola; Trg Slobode Poreč
Vrijeme /sat 8-12h
Dionici – nastavnici, učenici Učenici 2.THK i 2.HTT
Nastavnici aktiva stranih jezika
Metode rada Prevođenje, sastavljanje anketa, anketiranje
Sredstva Štand, papir, učeničke uniforme, kuharske kape, baloni
Troškovi Predviđeni troškovi će se financirati iz sredstava škole (kupnja namirnica za izradu kolača, troškovi printanja/kopiranja)
ISHODI – REZULTATI Učenici mogu primijeniti stečena znanja u komunikaciji sa turistima na stranim jezicima te uviđaju važnost učenja istih
EVALUACIJA Pisana vježba iz stranih jezika; fotografije
PEDAGOŠKO PODRUČJE Obilježavanje značajnih datuma: Hrvatski olimpijski dan
Učitelji tjelesnog odgoja
CILJEVI - Upoznati učenike s značenjem riječi Olimpijski
- Odraditi kratko predavanje o Olimpizmu
- Razvijati Olimpijski duh
- Podići ekološku svijest na višu razinu
AKTIVNOSTI - Predavanje po izboru stručne osobe vezano za Olimpizam,koje ćemo unaprijed dogovoriti
- Odigravanje Turnira u odbojci na pijesku
- Kretanje na svježem zraku
Mjesto Poreč, Škola i Gradsko kupalište
Vrijeme /sati 21. rujna 2016, 8:00 – 14:00
Dionici – nastavnici, učenici Miroslav Mataija i Milinković Mišo
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, aktivno sudjelovanje učenika u igri odbojke, fotografiranje, razgovor sa stručnom osobom
Sredstva Odbojkaško igralište, lopta, mreža,
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 53
Troškovi Troškovi za sendviče i sokove.
ISHODI – REZULTATI - Učenici trebaju steći dodatno znanje o Olimpijskom danu i značenju riječi Olimpizam
- znat nešto reći o Olimpijskim igrama,
- procijeniti važnost Olimpijskog dana,
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Obilježavanje značajnih datuma: Dan škole
Ravnateljica
CILJEVI - Razvijati osjećaj pripadnosti kod učenika
- Promicati školu u društvu
- Popularizirati ugostiteljska zanimanja
- Razvijati odnose među djelatnicima, kao i među učenicima
AKTIVNOSTI - Sportska događanja
- Radioemisije
- Razgovori s učenicima
- Prezentacijske aktivnosti
Mjesto Grad i škola
Vrijeme /sati 21. studenog 2016, 8:00 – 14:00
Dionici – nastavnici, učenici Svi nastavnici i učenici
Metode rada Usmeno izlaganje razgovor, aktivno sudjelovanje učenika u igri, fotografiranje
Troškovi Ovisno o aktivnostima
ISHODI – REZULTATI - Učenici će imati još jedno iskustvo prezentacije
- Doprinos kulturnom i javnom životu grada povodom zaštitnika grada
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE JAVNA I KULTURNA DJELATNOST ŠKOLE-„Maturalna zabava“
Razrednici završnih razreda
CILJEVI Razviti organizacijske sposobnosti učenika Razvijati osjećaj pripadnosti i samopouzdanja
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
54 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
Razviti prezentacijske sposobnosti učenika
AKTIVNOSTI Odabir prostora i termina za maturalnu zabavu Izrada programa maturalne večeri i uvježbavanje Realizacija maturalne večeri Evaluacija
Mjesto Škola i jedan od turističko ugostiteljskih objekata
Vrijeme /sati Travanj 2017
Dionici – nastavnici, učenici Završni razredi sa svojim razrednicima
Metode rada Rasprave, razgovori, brainstorming, gluma, ples
Sredstva Fotoaparat, papiri, olovke
Troškovi Ovisno o repertoaru
ISHODI – REZULTATI Učenici će uspješno realizirati maturalnu večer s nekoliko zabavnih točaka u kojima će sami sudjelovati
EVALUACIJA Fotografije - izvješće na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE JAVNA I KULTURNA DJELATNOST ŠKOLE-„Opasnost od požara“
Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI Educirati učenike o opasnostima od požara Upoznavanje sa vatrogasnom opremom i vozilima Primijeniti stečeno znanje u slučaju opasnosti od požara Samopomoć i pomoć drugome
AKTIVNOSTI Učenici promatraju vježbu vatrogasaca u slučaju požara u stanu, samoizbava užetom, pomoć u prometnoj nezgodi, spašavanje s visina Razgledavanje vatrogasne opreme i vozila
Mjesto Dvorište Vatrogasnog doma Poreč
Vrijeme /sati Svibanj 2017
Dionici – nastavnici, učenici Helena Miletović , Vera Grizelj i učenici 1. ili 2. razreda ovisno o rasporedu
Metode rada Demonstracija, razgovor , promatranje
Sredstva fotoaparat
Troškovi nema
ISHODI – REZULTATI Učenici trebaju steći dodatno znanje o pružanju prve pomoći i ispravno postupanje tijekom požara
EVALUACIJA Fotografije - izvješće na web stranici škole
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 55
PEDAGOŠKO PODRUČJE JAVNA I KULTURNA DJELATNOST ŠKOLE-„Prva pomoć“
Stručno vijeće prirodne skupine predmeta
CILJEVI - Odgoj humanih osjećaja i djelovanje
- Zdravstveni odgoj za zdrav život
- razvoj socijalne svijesti
- njegovanje suosjećanja za sebe i zajednicu
AKTIVNOSTI - predavanje o pružanju prve pomoći
- radionica pružanja prve pomoći i reanimacija
Mjesto Klub mladih Poreč
Vrijeme /sati Po dogovoru s predstavnikom Crvenog križa Igorom Ostojićem
Dionici – nastavnici, učenici Helena Miletović, Vera Grizelj i i učenici 1. razreda
Metode rada - Usmeno izlaganje
- Razgovor sa stručnom osobom
- Demonstracija
- promatranje
- fotografiranje
Sredstva Fotoaparat Lap top
Troškovi nema
ISHODI – REZULTATI - stjecanje znanja o postupcima prilikom pružanja prve pomoći
- procijeniti stanje čovjeka nakon nesreće
- pravilno primijeniti tehnike reanimacije
EVALUACIJA - fotografije
- izvješće o provedenoj aktivnosti
- objava na web stranicama škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE Javna i kulturna djelatnost ODGOJNO-OBRAZOVNA DJELATNOST ŠKOLSKE KNJIŽNICE
CILJEVI - organizirano i sustavno upućivanje i poučavanje učenika o radu i korištenju školske knjižnice, kao i Gradske knjižnice Poreč, te informacijskih izvora na web-u
- razvijanje čitalačkih sposobnosti učenika, te stvaranje i njegovanje čitateljskih navika
- organizacija nastavnih sati u svrhu realizacije programa knjižničnog odgoja i obrazovanja
- organizacija i sudjelovanje u provedbi školskih projekata i programa
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
56 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
- sudjelovanje na tri stručna skupa županijske matične službe za školske knjižnice, kao i u Centru za stalno stručno usavršavanje knjižničara pri NSK
AKTIVNOSTI organizacija nastavnog sata na satu razrednika tema Koliko je važno čitati? (povijest pisma, knjige…) u 1. razredima, tema Medijska pismenost u 4. razredima, upoznavanje s radom školske knjižnice posjet Gradskoj knjižnici Poreč s 1. razredima uz organizirano vođenje djelatnika knjižnice povodom obilježavanja Mjeseca knjige (15.10.-15.11.), te besplatno mjesečno članstvo za sve učenike 1. razreda suradnja i pomoć nastavnicima u organizaciji Eko dana i Don-a obilježavanje prigodnih datuma prikupljanje i objavljivanje informacija, istraživanje, obrada tekstova, lektoriranje, objavljivanje radova/tekstova, fotografiranje
Mjesto knjižnica, škola, Gradska knjižnica Poreč
Vrijeme /sati Tijekom školske godine 2016./2017., 20 sati tjedno
Dionici – nastavnici, učenici Knjižničar, nastavnici, stručne suradnice, ravnateljica, djelatnici Gradske knjižnice Poreč
Metode rada Individualni rad, frontalni
Sredstva Kompjutor, printer, WEB, knjižnična građa, papir, hameri, potrošni uredski materijal
Troškovi Cca 300,00 kn
ISHODI – REZULTATI Upoznavanje učenika s radom školske i gradske knjižnice, učlanjenje učenika u knjižnice, motivirani učenici za čitanje kao i sudjelovanje u projektima lokalne zajednice, besplatna mjesečna članarina tijekom Mjeseca knjige za učenike 1. razreda u Gradskoj knjižnici Poreč, plakati, panoi, objavljene vijesti na web stranici Škole
EVALUACIJA Izvješće o radu školske knjižnice, učlanjeni učenici
PEDAGOŠKO PODRUČJE Javna i kulturna djelatnost STRUČNA KNJIŽNIČNA DJELATNOST
CILJEVI utvrđivanje potreba korisnika nabavu knjižne i neknjižne građe osiguranje dostupnosti i korištenja knjižnične građe i izvora informacija - izgradnju, stručnu i tehničku obradu fonda te zaštitu knjižnične građe izradu potrebnih informacijskih pomagala (bilteni prinova, bibliografije, letci..) informiranje o radu i aktivnostima školske knjižnice stručno usavršavanje knjižničarke
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 57
AKTIVNOSTI - nabava udžbenika, stručne literature, audio-vizualnih sredstava za korištenje u nastavi, upotpunjavanje obavezne školske lektire
- rješavanje zaostalih učeničkih zaduženja iz prethodne školske godine
- učlanjenje učenika u školsku knjižnicu
- inventarizacija nabavljene knjižnične građe
- formiranje posudbene kartoteke
- organizacija prodaje rabljenih udžbenika
- revizija i otpis građe
- pisanje izvješća o radu školske knjižnice u prethodnoj školskoj godini
- pisanje godišnjeg izvješća o broju i vrijednosti nabavljene knjižnične građe za tekuću godinu, te provedenim aktivnostima
- pretplata na stručne časopise i upoznavanje učenika i profesora s pristiglim naslovima
- obrada godišnje statistike i ispunjavanje ankete o stanju u školskoj knjižnici za tekuću školsku godinu
- nabava potrošnog materijala za knjižnicu
- unos knjižničnog fonda u program Metel
- knjižnica bez zidova jednom mjesečno u dvorištu Škole ili ulaznom hodniku
- ponuda časopisa u zbornici za nastavnike
- opremanje referentnom zbirkom te stručnom literaturom specijaliziranih učionica (ekonomija, povijest, geografija, strani jezici)
- sudjelovanje na stručnim skupovima županijske matične službe za školske knjižnice, kao i u Centru za stalno stručno usavršavanje knjižničara pri NSK
Mjesto knjižnica, škola, Centar za stalno stručno usavršavanje u Nacionalnoj i sveučilišnoj knjižnici u Zagrebu
Vrijeme /sati Tijekom školske godine 2016./2017., 20 sati tjedno
Dionici – nastavnici, učenici Knjižničar, nastavnici, stručne suradnice, ravnateljica, referent
Metode rada Individualni rad, frontalni
Sredstva Kompjutor, WEB, knjižnična građa
Troškovi Cca 5000,00 kn
ISHODI – REZULTATI Povećanje knjižnog fonda kao i njegove dostupnosti prema korisnicima knjižnice, kompjuterizirana posudba (Metel), otpis i izlučivanje stare, dotrajale i nepotrebne građe iz knjižnice
EVALUACIJA Izvješća, plakati, objavljena zbivanja na internet stranicama Škole te u medijima, potvrde o stručnom usavršavanju
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
58 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
PEDAGOŠKO PODRUČJE
Javna i kulturna djelatnost KULTURNA I JAVNA DJELATNOST ŠKOLSKE KNJIŽNICE
CILJEVI organizacija, priprema i provedba kulturnih sadržaja suradnja s kulturnim i drugim ustanovama koje organiziraju rad s djecom i mladeži u slobodno vrijeme poticanje integracije kulturnih i javnih djelatnosti s nastavom različitih odgojno-obrazovnih područja promicanje kulturno-povijesnih vrednota i osobitosti kako vlastite, tako i ostalih nacionalnosti promicanje općeljudskih vrijednosti i usklađivanje društveno-humanističkih vrednota s ciljevima odgojno-obrazovnog programa suradnja sa strukovnim udrugama i srodnim institucijama javno zagovaranje i promidžba djelatnosti školske knjižnice proširiti i obogatiti djelatnost škole, pozitivno utjecati na svestraniji i slobodniji odgoj učenika, razvijati postojeće i stvarati nove interese, proširiti znanje učenika, razvijati smisao za usklađivanje osobnih i društvenih interesa, omogućiti pojedincu razvijanje njegovih posebnih sposobnosti i nadarenosti da bi se stvaralački što uspješnije integrirao u društvo, podizanje kulturne razine na svim područjima, stvaranje navike kreativnog i rekreativnog provođenja slobodnog vremena
AKTIVNOSTI novinarska grupa izvještavanje medija o zbivanjima u Školi, kao i onima vezanima uz Školu uređivanje i objavljivanje vijesti na školskoj internetskoj stranici, kao i na panoima u prostoru Škole organizacija gostovanja kazališne predstave u Školi uključivanje učenika u projekt Gradske knjižnice Poreč Dam daš povodom obilježavanja Međunarodnog dana volontera 5.12. posjet Sajmu knjiga u Puli mjesečno izvještavanje o školskim zbivanjima na Radio Centru (novinarska grupa) izdavačka djelatnost dvobroj Godišnjak za 2014./2015. i 2015./16. prikupljanje informacija, istraživanje, obrada tekstova, lektoriranje, objavljivanje radova/tekstova, fotografiranje
Mjesto knjižnica, škola, Gradska knjižnica Poreč, Radio Centar
Vrijeme /sati Tijekom školske godine 2016./2017.
Dionici – nastavnici, učenici
Knjižničar, nastavnici, stručna suradnica, ravnateljica, djelatnici Gradske knjižnice Poreč i Radio Centra, mediji, novinarska grupa (zainteresirani učenici)
Metode rada Individualni rad, frontalni
Sredstva Kompjutor, WEB, knjižnična građa
Troškovi Cca 1000,00 kn za gostovanja
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 59
ISHODI – REZULTATI Informirana javnost o radu Škole, učenici uključeni u zbivanja lokalne zajednice, Godišnjak, objavljivanje raznih kreativnih radova učenika naše škole, uspostavljanje komunikacije u elektronskoj formi, stjecanje znanja i vještina za rad u računarskim programima, informirana javnost, informatičko opismenjavanje učenika, objavljeni tekstovi i intervjui na web stranici škole, objavljeni tekstovi u sredstvima javnog informiranja kao i na panou u školi
EVALUACIJA Vijesti na internet stranici Škole, kao i u ostalim medijima (portali, novine, Radio Centar)
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
60 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
10 Natjecanja
PEDAGOŠKO PODRUČJE Sportska natjecanja Učitelji tjelesnog odgoja
CILJEVI - Pobjedom u utakmicama plasirati se što dalje na natjecanjima kao bi što više i bolje predstavili svoju školu.
- Učenje fair play-a
AKTIVNOSTI - Sportska međuškolska, županijska i ostala natjecanja
Mjesto Poreč, dvorana i vanjski tereni,
Vrijeme /sati studeni i prosinac 2016, siječanj, veljača, ožujak i travanj 2017
Dionici – nastavnici, učenici
Milinković Mišo i Miroslav Mataija
Metode rada Turnirsko natjecanje, fotografiranje,
Sredstva Malonogometno igralište, lopta,
Troškovi Troškovi prijevoza
ISHODI – REZULTATI - Poštivanje svojih suigrača i protivničkih ekipa,
- razvijanje sportskog duha
EVALUACIJA - Izvješće o provedenoj aktivnosti
- fotografije prezentacija
- plakat
- objava na web stranici škole
PEDAGOŠKO PODRUČJE NATJECANJA Stručno vijeće hrvatskoga jezika
CILJEVI Poticanje osobnoga stvaralačkoga izražavanja, razvijanje i poticanje učeničkog literarnog i novinarskog stvaralaštva, otkriti, pratiti i poticati darovite učenike posebnih sklonosti i kreativnosti u izražavanju, razvijanje samopouzdanja i svijesti o vlastitom potencijalu
AKTIVNOSTI Sudjelovanje na općinskoj/gradskoj razini smotre Lidrano 2017., odabir učenika koji se mogu kreativno literarno i novinarski izraziti, pripremiti ih za natjecanje, ispunjavanje obrazaca za prijavu sudjelovanja, sudjelovanje na literarnom natjecanju za nagradu Laurus nobilis 2017., koju raspisuje Gradska knjižnica Poreč
Mjesto Škola i mjesto natjecanja
Vrijeme /sati Sukladno vremeniku AZOO
Dionici – nastavnici, učenici
Stručno vijeće hrvatskoga jezika, daroviti učenici u literarnom i novinarskom izražavanju
Metode rada Razgovor, intervju, rad na tekstu, rasprava, pisanje, čitanje, individualni rad
Sredstva Diktafon, računalo, fotokopirni papir, pravopis, rječnici, jezični savjetnici
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 61
Troškovi Eventualni troškovi fotokopiranja i printanja materijala
ISHODI – REZULTATI Individualni napredak učenika u izražavanju, uspjeh na natjecanju, učenički rad
EVALUACIJA Objavljen rad na web stranici škole, izvješće o radu stručnog vijeća hrvatskoga jezika, osobna učenikova samoprocjena
PEDAGOŠKO PODRUČJE NATJECANJA - TALIJANSKI JEZIK
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - Razvijati kompetenciju slušanja s razumijevanjem, čitanja s razumijevanjem i pisanog i usmenog izražavanja na talijanskom jeziku
AKTIVNOSTI - Rješavanje probnih tekstova, dodatno objašnjavanje gradiva, motivacijski razgovori, davanje uputa o načinu rješavanja testova na natjecanjima
- Tijekom obrazovanja učenika iz stranog jezika pripremanje učenika se provodi u vertikali od 1. do 4. razreda i intenzivira na satima dodatne nastave, sudjelovanjem u radionicama, timskom radu.
- Točnost testova vrednuju povjerenstva sukladno razini natjecanja i odrednicama Pravilnika o provođenju natjecanja. Rezultati se objavljuju na oglasnoj ploči škole, web stranici škole i tisku, te prezentacijom postignuća ostalim učenicima tijekom nastave ili provođenja projekta DON tijekom čega se sagledavaju se i analiziraju rezultati, iznalaze mogućnosti i ideje za budući rad s ciljem postizanja što boljih rezultata i postignuća učenika.
Mjesto - Školsko natjecanje se provodi u prostorijama škole, županijska i državna natjecanja se provode sukladno organizaciji AZOO.
Vrijeme /sati Tijekom školske godine sukladno vremeniku i hodogramu AZOO
Dionici – nastavnici, učenici
- Nastavnik mentor i članovi Stručnih vijeća pojedinog orazovnog područja i učenici drugih i četvrtih razreda:
- 2. razred: Lista 2B: učenici srednjih strukovnih škola
- 4. razred: Lista 4B: učenici srednjih strukovnih škola
Metode rada - Pisanje, čitanje, slušanje, dijalog, diskusija
Sredstva - Testove na/s natjecanja,
- Audio zapis tekstova ua razumijevanje sa slušanjem
- CD player
- Pravilnik o provođenju natjecanja
- PowerPoint prezentacija točnih odgovora
Troškovi Troškovi školskih natjecanja se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole, sudjelovanje na višim razinama podliježe pravilima oglašenim u Pravilnicima za svaki pojedini predmet
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
62 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
ISHODI – REZULTATI - Proširiti znanje
- Stečeno iskustvo primijeniti na strukovnim sadržajima
- Prenijeti stečena iskustva i znanja ostalim učenicima
- Aktivno sudjelovati u natjecateljskom okruženju
- Pridonijeti razvijanju natjecateljskog duha
EVALUACIJA - Rezultati se objavljuju na oglasnoj ploči škole, web stranici škole i tisku, te prezentacijom postignuća ostalim učenicima tijekom nastave
PEDAGOŠKO PODRUČJE
NATJECANJA - NJEMAČKI JEZIK
Stručno vijeće stranih jezika
CILJEVI - Razvijati kompetenciju slušanja s razumijevanjem, čitanja s razumijevanjem i pisanog i usmenog izražavanja na njemačkom jeziku
AKTIVNOSTI - Rješavanje probnih tekstova, dodatno objašnjavanje gradiva, motivacijski razgovori, davanje uputa o načinu rješavanja testova na natjecanjima
- Tijekom obrazovanja učenika iz stranog jezika pripremanje učenika se provodi u vertikali od 1. do 4. razreda i intenzivira na satima dodatne nastave, sudjelovanjem u radionicama, timskom radu.
- Točnost testova vrednuju povjerenstva sukladno razini natjecanja i odrednicama Pravilnika o provođenju natjecanja. Rezultati se objavljuju na oglasnoj ploči škole, web stranici škole i tisku, te prezentacijom postignuća ostalim učenicima tijekom nastave ili provođenja projekta DON tijekom čega se sagledavaju se i analiziraju rezultati, iznalaze mogućnosti i ideje za budući rad s ciljem postizanja što boljih rezultata i postignuća učenika.
Mjesto - Školsko natjecanje se provodi u prostorijama škole, županijska i državna natjecanja se provode sukladno organizaciji AZOO.
Vrijeme /sati Tijekom školske godine sukladno vremeniku i hodogramu AZOO
Dionici – nastavnici, učenici
- Nastavnik mentor i članovi Stručnih vijeća pojedinog obrazovnog područja i učenici drugih i četvrtih razreda:
- 2. razred: Lista 2B: učenici srednjih strukovnih škola
- 4. razred: Lista 4B: učenici srednjih strukovnih škola
Metode rada - Pisanje, čitanje, slušanje, dijalog, diskusija
Sredstva - Testove na/s natjecanja,
- Audio zapis tekstova ua razumijevanje sa slušanjem
- CD player
- Pravilnik o provođenju natjecanja
- PowerPoint prezentacija točnih odgovora
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 63
Troškovi Troškovi školskih natjecanja se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole, sudjelovanje na višim razinama podliježe pravilima oglašenim u Pravilnicima za svaki pojedini predmet
ISHODI – REZULTATI - Proširiti znanje
- Stečeno iskustvo primijeniti na strukovnim sadržajima
- Prenijeti stečena iskustva i znanja ostalim učenicima
- Aktivno sudjelovati u natjecateljskom okruženju
- Pridonijeti razvijanju natjecateljskog duha
EVALUACIJA - Rezultati se objavljuju na oglasnoj ploči škole, web stranici škole i tisku, te prezentacijom postignuća ostalim učenicima tijekom nastave
PEDAGOŠKO PODRUČJE
NATJECANJA Stručno vijeće stranih jezika –
Engleski jezik
CILJEVI - Razvijati kompetenciju slušanja s razumijevanjem, čitanja s razumijevanjem i pisanog i usmenog izražavanja na engleskom jeziku
AKTIVNOSTI - Rješavanje probnih tekstova, dodatno objašnjavanje gradiva, motivacijski razgovori, davanje uputa o načinu rješavanja testova na natjecanjima
- Tijekom obrazovanja učenika iz stranog jezika pripremanje učenika se provodi u vertikali od 1. do 4. razreda i intenzivira na satima dodatne nastave, sudjelovanjem u radionicama, timskom radu.
- Točnost testova vrednuju povjerenstva sukladno razini natjecanja i odrednicama Pravilnika o provođenju natjecanja. Rezultati se objavljuju na oglasnoj ploči škole, web stranici škole i tisku, te prezentacijom postignuća ostalim učenicima tijekom nastave ili provođenja projekta DON tijekom čega se sagledavaju se i analiziraju rezultati, iznalaze mogućnosti i ideje za budući rad s ciljem postizanja što boljih rezultata i postignuća učenika.
Mjesto - Školsko natjecanje se provodi u prostorijama škole, županijska i državna natjecanja se provode sukladno organizaciji AZOO.
Vrijeme /sati Tijekom školske godine sukladno vremeniku i hodogramu AZOO
Dionici – nastavnici, učenici
- Nastavnik mentor i članovi Stručnih vijeća pojedinog obrazovnog područja i učenici drugih i četvrtih razreda:
- 2. razred: Lista 2B: učenici srednjih strukovnih škola
- 4. razred: Lista 4B: učenici srednjih strukovnih škola
Metode rada - Pisanje, čitanje, slupanje, dijalog, diskusija
Sredstva - Testove na/s natjecanja,
- Audio zapis tekstova ua razumijevanje sa slušanjem
- CD player
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
64 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
- Pravilnik o provođenju natjecanja
- PowerPoint prezentacija točnih odgovora
Troškovi Troškovi školskih natjecanja se podmiruju iz materijalnih sredstava Škole, sudjelovanje na višim razinama podliježe pravilima oglašenim u Pravilnicima za svaki pojedini predmet
ISHODI – REZULTATI - Proširiti znanje
- Stečeno iskustvo primijeniti na strukovnim sadržajima
- Prenijeti stečena iskustva i znanja ostalim učenicima
- Aktivno sudjelovati u natjecateljskom okruženju
- Pridonijeti razvijanju natjecateljskog duha
EVALUACIJA - Rezultati se objavljuju na oglasnoj ploči škole, web stranici škole i tisku, te prezentacijom postignuća ostalim učenicima tijekom nastave
PEDAGOŠKO PODRUČJE
NATJECANJA Stručno vijeće ugostiteljske skupine predmeta
CILJEVI - Usvojiti nova znanja, vještine i kompetencije - Razmjena iskustava i znanja - Uspostavljanje socijalnih veza
AKTIVNOSTI - Gastro – natjecanje (školsko, županijsko i državno)
Mjesto - Prema objavi ASOO
Vrijeme /sati Prema objavi ASOO-a
Dionici – nastavnici, učenici
- Josip Zubak, Biserka Udovičić, Feručio Smoković, Sebastian Mileša, Edi Herak i Željan Peloža
Metode rada - Praktične pripreme u školi
- Natjecanja
Sredstva - Namirnice, školski inventar
Troškovi - Troškovi ovise o broju učenika i vrsti namirnica
ISHODI – REZULTATI - Novi recepti i metode rada
- Razvoj samopouzdanja – učenik pristupa gostu s otvorenijom komunikacijom, pristupa vršnjacima pitajući ih za pomoć
- Nova poznanstva
EVALUACIJA - Po uspješnosti na natjecanju i po subjektivnom dojmu učenika
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017. 65
11 Samovrednovanje
PEDAGOŠKO PODRUČJE
SAMOVREDNOVANJE Stručna služba
CILJEVI Unaprijeđenje kvalitete rada škole u svim prioritetnim područjima u odnosu na prethodnu školsku godinu na temelju usporedbe izvješća o samovrednovanju intenziviranje supervizije i nadzora sa svrhom savjetodavnog rada, postizanje boljeg uspjeha učenika u odnosu na prethodnu školsku godinu i smanjenje broja izostanaka Unaprijeđenja temeljiti na postignućima i rezultatima, podići razinu pedagoške profesionalnosti.
AKTIVNOSTI Sastanci Povjerenstva za kvalitetu redovito tijekom školske godine, ankete i upiznici, timski radu manjim grupama na procjeni kvalitete pojedinih prioritetnih područja prema zadanim kriterijima iz Priručnika za samovrednovanje. Nastaviti s planiranjem i provođenjem obilježavanja praznika i blagdana, javnih i kulturnih aktivnosti, naročito u radu u struci, angažman kuhara, konobara i slastičara u manifestacijama i javnim događanjima (Vinistra, Noć muzeja, Booktiga) volonterskih i humanitarnih aktivnosti, suradnju s lokalnom zajednicom s gospodarskim poduzećima Laguna Poreč d.d, Valamar Riviera d.d. i Maistra d.d., intenzivirati promociju Ustanove, nastavak provođenja velikih projekata kao što su. ERASMUS+, PROMOCIJA ZANIMANJA, Susret ljudskih prava i razni županijski projekti. Škola je uključena u Carnetov projekt e-škole, koji podrazumijeva uvođenje IKT-a u obrazovanje, te informatizaciju poslovnih i nastavnih procesa. Rasprave i predlaganje novih aktivnosti u programu prevencije neprihvatljivih oblika ponašanja mladih od strane novoformirane stručne službe (pedagogica, psihologica) Sastanci Vijeća učenika i Vijeća roditelja Sastanci stručnih vijeća u svrhu analize rezultata i postignuća, definiranje uzroka eventualnih neuspjeha, prijedlozi mjera za poboljšanja, usklađivanje kriterija ocjenjivanja, primjena teorijskih dokimoloških znanja
Mjesto Škola
Vrijeme Redovito tijekom školske godine
Dionici – nastavnici, učenici
Nastavnici, učenici, roditelji, poslodavci, predstavnici lokalne zajednice (Grad Poreč, Zdravi grad Poreč, Centar za socijalnu skrb), svi djelatnici škole
Metode rada Razgovor, analiza, planiranje, pisanje zapisnika , izvješća o samvrednovanju i plana unapređenja
Sredstva Računalo
Troškovi Potrošni uredski materijal (papir, tinta za printanje) 200 kn
Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč
66 ŠKOLSKI KURIKULUM – 2016.-2017.
ISHODI – REZULTATI Izrađen plan unapređenja izrađen na temelju analize kriterija u svrhu uklanjanja utvrđenih nedostataka s jasno utvrđenim mjerljivim ciljevima provedivih u zadanom roku tijekom sljedeće školske godine
EVALUACIJA Praćenje provedbe navedenih aktivnosti po mjesecima, pisanje izvješća o praćenju nastave, vođenje zapisnika sa sastanaka Povjerenstva za kvalitetu, Vijeća učenika i Vijeća roditelja Potvrđeno izvješće o samovrednovanju od strane AZOO na kraju školske godine