โครงงานคอมพิวเตอร�โครงงานคอมพิวเตอร�รหั�สวชา งรหั�สวชา ง333202 3202 ช��อวชา เทคโนโลยี�ช��อวชา เทคโนโลยี�
สารสนเทศและการส��อสาร สารสนเทศและการส��อสาร 66ปี�การศ กษา ปี�การศ กษา 25525577
ช��อโครงงาน ส��อการเร�ยีนร"#ภาษาฝร��งเศษช��อโครงงาน ส��อการเร�ยีนร"#ภาษาฝร��งเศษ
((La cuisine La cuisine thaiethaie))
• เกี่��ยวกี่�บโครงงาน• La cuisine thaie• ผู้��จั�ดทำ�า
เก��ยีวก�บโครงงาน
ช��อโครงงาน สื่��อกี่ารเร�ยนร� �ภาษาฝร��งเศษ ช��อโครงงานLa cuisine thaie ปีระเภทโครงงาน กี่ารพั�ฒนาสื่��อเพั��อกี่ารศ�กี่ษาช��อผู้"#ท*าโครงงาน 1.นางสื่าวปร�ยาพัร แป#นกี่ลั�ด 2.นางสื่าวธยาธร อ&นต๊(ะ ช��อท��ปีร กษา คร�เขื่��อนทำอง มู�ลัวรรณ์-
ช��อโครงงาน สื่��อกี่ารเร�ยนร� �ภาษาฝร��งเศษ ช��อโครงงานLa cuisine thaie ปีระเภทโครงงาน กี่ารพั�ฒนาสื่��อเพั��อกี่ารศ�กี่ษาช��อผู้"#ท*าโครงงาน 1.นางสื่าวปร�ยาพัร แป#นกี่ลั�ด 2.นางสื่าวธยาธร อ&นต๊(ะ ช��อท��ปีร กษา คร�เขื่��อนทำอง มู�ลัวรรณ์-
ท��มาและความส*าค�ญของโครงงานท��มาและความส*าค�ญของโครงงานภาษาฝร��งเศสื่เป.นหน��งในภาษากี่ลั12มูโรมูานซ์-ทำ��สื่�าค�ญทำ��สื่1ด
เป.นรองเพั�ยงภาษาสื่เปนแลัะโปรต๊1เกี่สื่[ต๊�องกี่ารอ�างอ&ง] ภาษาฝร��งเศสื่เป.นภาษาทำ��มู�คนน&ยมูเป.นอ�นด�บทำ�� 11 ขื่องโลักี่ โดยเมู��อป5 พั.ศ. 2542 มู�คนพั�ดภาษาฝร��งเศสื่เป.นภาษาแมู2 ประมูาณ์ 77 ลั�านคน แลัะเมู��อรวมูคนทำ��พั�ดเป.นภาษาทำ��สื่องแลั�วจัะมู�ประมูาณ์
128 ลั�านคน ภาษาฝร��งเศสื่เป.นภาษาทำางกี่าร แลัะภาษาทำ��ใช้�ปกี่ครองในช้1มูช้นต๊2าง ๆ โดยเฉพัาะประเทำศทำ��เคยเป.น
อาณ์าน&คมูขื่องฝร��งเศสื่ รวมูถึ�งองค-กี่รต๊2าง ๆ ด�วย ในสื่มู�ยกี่2อนภาษาฝร��งเศสื่ถึ�อเป.นภาษาสื่ากี่ลัทำ��แพัร2หลัายทำ��สื่1ด โดยมู�
สื่ถึานะเฉกี่เช้2นภาษาอ�งกี่ฤษในป;จัจั1บ�น หน�งสื่�อเด&นทำางขื่องไทำยกี่=เคยใช้�ภาษาฝร��งเศสื่ควบค�2กี่�บภาษาไทำย
อาหารไทำย เป.นอาหารประจั�าขื่องประเทำศไทำย ทำ��มู�กี่ารสื่��งสื่มูแลัะถึ2ายทำอดมูาอย2างต๊2อเน��องต๊�>งแต๊2อด�ต๊ จันเป.น
เอกี่ลั�กี่ษณ์-ประจั�าช้าต๊& ถึ�อได�ว2าอาหารไทำยเป.นว�ฒนธรรมูประจั�าช้าต๊&ทำ��สื่�าค�ญขื่องไทำย อาหารทำ��ขื่�>นช้��อทำ��สื่1ดขื่องคนไทำย ค�อ น�>า
พัร&กี่ปลัาทำ� พัร�อมูกี่�บเคร��องเค�ยงทำ��จั�ดมูาเป.นช้1ด
ภาษาฝร��งเศสื่เป.นหน��งในภาษากี่ลั12มูโรมูานซ์-ทำ��สื่�าค�ญทำ��สื่1ด เป.นรองเพั�ยงภาษาสื่เปนแลัะโปรต๊1เกี่สื่[ต๊�องกี่ารอ�างอ&ง] ภาษาฝร��งเศสื่เป.นภาษาทำ��มู�คนน&ยมูเป.นอ�นด�บทำ�� 11 ขื่องโลักี่ โดยเมู��อป5 พั.ศ. 2542 มู�คนพั�ดภาษาฝร��งเศสื่เป.นภาษาแมู2 ประมูาณ์ 77 ลั�านคน แลัะเมู��อรวมูคนทำ��พั�ดเป.นภาษาทำ��สื่องแลั�วจัะมู�ประมูาณ์
128 ลั�านคน ภาษาฝร��งเศสื่เป.นภาษาทำางกี่าร แลัะภาษาทำ��ใช้�ปกี่ครองในช้1มูช้นต๊2าง ๆ โดยเฉพัาะประเทำศทำ��เคยเป.น
อาณ์าน&คมูขื่องฝร��งเศสื่ รวมูถึ�งองค-กี่รต๊2าง ๆ ด�วย ในสื่มู�ยกี่2อนภาษาฝร��งเศสื่ถึ�อเป.นภาษาสื่ากี่ลัทำ��แพัร2หลัายทำ��สื่1ด โดยมู�
สื่ถึานะเฉกี่เช้2นภาษาอ�งกี่ฤษในป;จัจั1บ�น หน�งสื่�อเด&นทำางขื่องไทำยกี่=เคยใช้�ภาษาฝร��งเศสื่ควบค�2กี่�บภาษาไทำย
อาหารไทำย เป.นอาหารประจั�าขื่องประเทำศไทำย ทำ��มู�กี่ารสื่��งสื่มูแลัะถึ2ายทำอดมูาอย2างต๊2อเน��องต๊�>งแต๊2อด�ต๊ จันเป.น
เอกี่ลั�กี่ษณ์-ประจั�าช้าต๊& ถึ�อได�ว2าอาหารไทำยเป.นว�ฒนธรรมูประจั�าช้าต๊&ทำ��สื่�าค�ญขื่องไทำย อาหารทำ��ขื่�>นช้��อทำ��สื่1ดขื่องคนไทำย ค�อ น�>า
พัร&กี่ปลัาทำ� พัร�อมูกี่�บเคร��องเค�ยงทำ��จั�ดมูาเป.นช้1ด
ว�ตถุ.ปีระสงค�
1.เพั��อให�ความูร� �เกี่��ยวกี่�บค�าศ�พัทำ-ภาษาฝร��งเศษ
2.เพั��อน�าความูร� �ทำ��ได�ไปประย1กี่ต๊- ปร�บใช้�ในช้�ว&ต๊ประจั�าว�น
3.เพั��อให�เขื่�าใจักี่ารใช้�ค�าศ�พัทำ-ทำ��ถึ�กี่ต๊�อง
ขอบเขตโครงงาน
1.ทำ�ากี่ารศ�กี่ษาค�นคว�าเกี่��ยวกี่�บค�าศ�พัทำ-ภาษาฝร��งเศษ
2.ศ�กี่ษาแลัะใช้�โปรแกี่รมู Power Point ในกี่ารทำ�าสื่��อกี่ารเร�ยนกี่ารสื่อน
3.ศ�กี่ษาหาความูร� � แลัะรวบรวมูจัากี่เว=บไซ์ต๊-ทำ��ให�ความูร� �เกี่��ยวกี่�บค�าศ�พัทำ-ภาษาฝร��งเศษ
วธี�ด*าเนนงาน
แนวทางการด*าเนนงาน1.เสื่นอห�วขื่�อโครงงาน2.เลั�อกี่ห�วขื่�อโครงงานทำ��เหมูาะสื่มู3.รวบรวมูขื่�อมู�ลัเกี่��ยวกี่�บโครงงาน4.น�ามูาจั�ดทำ�าสื่��อกี่ารสื่อนด�วยโปรแกี่รมู Power
Point 5.ต๊รวจัสื่อบแลัะแกี่�ไขื่6.รายงานผู้ลัแลัะด�าเน&นกี่าร7.จั�ดทำ�าเอกี่สื่าร
เคร��องม�อและอ.ปีกรณ์�ท��ใช# เคร��องคอมูพั&วเต๊อร-
ล*าด�บท��
ข�3นตอน ส�ปีดาหั�ท�� ผู้"#ร�บผู้ดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1
314
15
16
17
1 ค&ดห�วขื่�อโครงงาน ธียีาธีร
2 ศ�กี่ษาแลัะค�นคว�าขื่�อมู�ลั
ปีร�ยีาพิร
3 จั�ดทำ�าโครงร2างงาน ธียีาธีร
4 ปฏิ&บ�ต๊&กี่ารสื่ร�างโครงงาน
ปีร�ยีาพิร
5 ปร�บปร1งทำดสื่อบ ปีร�ยีาพิร
6 กี่ารทำ�าเอกี่สื่ารรายงาน ธียีาธีร
7 ประเมู&นผู้ลังาน ธียีาธีร
8 น*าเสนอโครงงาน ปีร�ยีาพิร
ข�3นตอนและแผู้นด*าเนนงาน
ผู้ลท��คาดว4าจัะได#ร�บ
ผู้��ทำ��อ2านหร�อศ�กี่ษาโครงงานฉบ�บน�>จัะมู�ความูเขื่�าใจัแลัะความูร� �เกี่��ยวกี่�บทำร�พัยากี่รสื่�ต๊ว-ป@าแลัะสื่ามูารถึน�าไปปร�บใช้�หร�อน�าไปประย1กี่ต๊-ใช้�ในช้�ว&ต๊
ประจั�าว�นได�
ผู้��ทำ��อ2านหร�อศ�กี่ษาโครงงานฉบ�บน�>จัะมู�ความูเขื่�าใจัแลัะความูร� �เกี่��ยวกี่�บทำร�พัยากี่รสื่�ต๊ว-ป@าแลัะสื่ามูารถึน�าไปปร�บใช้�หร�อน�าไปประย1กี่ต๊-ใช้�ในช้�ว&ต๊
ประจั�าว�นได�
สถุานท��ด*าเนนการ โรงเร�ยนย1พัราช้ว&ทำยาลั�ย จั�งหว�ด
เช้�ยงใหมู2
สถุานท��ด*าเนนการ โรงเร�ยนย1พัราช้ว&ทำยาลั�ย จั�งหว�ด
เช้�ยงใหมู2
กล.4มสาระการเร�ยีนร"#ท��เก��ยีวข#อง รายว&ช้าภาษาฝร��งเศษ แลัะรายว&ช้ากี่ารงานอาช้�พัแลัะเทำคโนโลัย�
กล.4มสาระการเร�ยีนร"#ท��เก��ยีวข#อง รายว&ช้าภาษาฝร��งเศษ แลัะรายว&ช้ากี่ารงานอาช้�พัแลัะเทำคโนโลัย�
แหัล4งอ#างอง http://th.wikipedia.orghttp://www.thaifoodcookbook.net/
แหัล4งอ#างอง http://th.wikipedia.orghttp://www.thaifoodcookbook.net/
Boules de farine de riz dans de la crème de coco
บ�วลอยี
Petites crèpes aux filaments dorés
ขนมเบ�3อง
Banane au sirop กล#วยีเช��อม
Beignet non fourré
ปีลางท4องโก8
• http://www.delices-du-monde.fr/cuisine-thailandaise/viandes-p2.html
• http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/10/D11177910/D11177910-0.jpg
• http://recettes.de/thailande/2• http://www.guidethailande.com/articles/
cuisine_thaie/top10_plats_et_desserts_thais.php
• http://www.thailande-guide.com/dossiers/fruits-thais.html
• http://www.thailande-az.com/fruits-thailande/• http://univers-thai.com/Activite_Culture/
Dessert.php
Référence
Référence