7/21/2019 Panquecitos
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Panquecitos
(10 piezas)
Ingredientes:
• 250 g de harina
• 250 g de margarina
• 250 g de azúcar
• 6 huevos
Utensilios:
• Colador
• Pala de madera
• Duya
• 10 ó 15 moldes de papel para panqué
Procedimiento:
• Cierna veces el harina!
• "a#a la margarina con la pala de madera has#a que quede cremosa y espon$e al do%le&
a'ada el azúcar sin de$ar de %a#ir!
• (gregue los huevos uno por uno& sin de$ar de mezclar!
7/21/2019 Panquecitos
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• ('ada el harina& pero no %a#iendo sino enrollando con la pala con que es#) mezclando!
*nvuelva suavemen#e la masa has#a que se incorporen #odos los ingredien#es!
• +a lis#a la mezcla& vac,e en los moldes de papel has#a la mi#ad! Puede au-iliarse con una
duya para .acili#ar la #area!
• Por úl#imo& hornee duran#e 15 minu#os a 250/C& has#a que es#én doradi#os!
Duración:
os panqueci#os ela%orados median#e es#a #ecnolog,a #ienen una duración apro-imada de 2 d,as!
ecomendaciones
• Consérvelos den#ro de una %olsa de pl)s#ico %ien cerrada con un nudo& en un lugar
.resco y seco!
• *s impor#an#e cuidar la higiene #an#o de las manos y u#ensilios como del lugar donde
ela%ore el pan!
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