Proyecto: Evaluación de VIUSID-Agro en la producción de
Jitomate (Licopersicum esculentum)
Responsable: Dr. Ranferi Maldonado Torres
Chapingo, México, a 04 de octubre 2016
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
Universidad Autónoma Chapingo. km 38.5 carretera México - Texcoco. CP 56230, Chapingo, Estado de México. Tel (595)9521500
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1. Nombre, CURP y Dirección del Responsable del estudio. Dr. Ranferi Maldonado Torres Curp: MATR590109HGRLRN03 km 38.5 carretera México - Texcoco. CP 56230, Chapingo, Estado de México. Tel (595)9521500
2. Institución que realizó el estudio: Universidad Autónoma Chapingo. El estudio
se llevó a cabo en el predio de agricultor de jitomate, en el municipio de Atlixco,
Puebla. El cultivo de jitomate variedad Donatello, fue establecido en un invernadero
de 1000 m2 propiedad del Sr. Andrés Álvarez, ubicado en el Boulevard Ferrocarril
4907, colonia San Diego Acapulco, en el Municipio de Atlixco, Puebla.
Figura 1. Mapa de localización de la parcela experimental de jitomate.
Aunque el experimento fue establecido en condiciones de invernadero, las
condiciones del clima que se presenta este Municipio, de acuerdo a la clasificación
de Köppen, que fue modificada a las condiciones de México, es ACW1: Semicálido
subhúmedo con lluvias en verano con humedad media de aproximadamente
36.82%. En el caso del cultivo de jitomate fue desarrollado en condiciones
controladas de invernadero, procurando que la diferencia entre las temperaturas
diurnas y nocturnas no rebase 8 oC, ya que el estudio se realizó dentro de un
invernadero.
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Invernadero experimental
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3. Título del trabajo: Evaluación de VIUSID-Agro en la producción de Jitomate (Lycopersicum esculentum L.) 4. Tipo de insumo: Fertilizante líquido 100 % soluble.
5. Objetivos Generales y Específicos
Evaluar el efecto del fertilizante foliar VIUSID-Agro en la producción de
jitomate, en el invernadero de un agricultor en el municipio de Atlixco, Puebla.
Determinar la dosis máxima de VIUSID-Agro que puede ser aplicado al
cultivo de jitomate, sin que provoque daños por toxicidad.
6. Nombre Comercial y/o Experimental: VIUSID-Agro.
VIUSID agro es una solución a base de ácido málico, glicirricinato monoamónico,
aminoácidos, fosfatos, vitaminas y minerales, todos ellos sometidos a un proceso
bio catalítico de activación molecular, que aumenta su eficacia sin alterar sus
propiedades, produciendo una serie de beneficios a los cultivos tratados. Este
proceso bio catalítico mejora considerablemente la actividad biológica y la
reactividad bioquímica de todas las moléculas antioxidantes y una amplia variedad
de moléculas hidrosolubles, mediante el aumento de la energía química que
reducen los radicales libres de las moléculas oxidantes. Se ha observado un
aumento de la capacidad antioxidante global, aunque depende de factores como la
estructura molecular, el número de los grupos funcionales, el peso molecular, el pH,
su coeficiente de solubilidad, la capacidad antioxidante de cada molécula, etc., así
como el tiempo y la intensidad de la corriente eléctrica empleada. VIUSID-Agro es
un innovador promotor del crecimiento vegetal que, aplicado a la planta con el agua
de riego, mejora las condiciones de crecimiento inicial, dando origen a una mayor
cantidad y calidad de frutos por planta o de plantas por unidad de superficie.
VIUSID-Agro estimula de forma natural el crecimiento vegetal aumentando
notablemente la productividad de los cultivos tratados, y por tanto un mayor
rendimiento de las explotaciones agrícolas en condiciones normales de producción.
VIUSID-Agro es un producto totalmente natural que añadido al agua de riego no
modifica su pH.
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7. Garantía de composición: VIUSID-Agro
El VIUSID-Agro es un producto fertilizante a base de aminoácidos, cuya descripción
indica que regula el crecimiento vegetal, el cual actúa sobre el crecimiento de frutos,
promueve la precocidad de la floración y la cosecha, mejora la consistencia de la
piel, el cuajado y reduce la caída de frutos. VIUSID-Agro es un regulador del
crecimiento vegetal que actúa mediante la ACTIVACIÓN MOLECULAR, sin alterar
sus propiedades, produciendo una serie de beneficios al ser aplicado a los cultivos
agrícolas. El VIUSID-Agro contribuye al desarrollo vegetativo de la planta mediante
el agrandamiento y multiplicación de las células, actúa a concentraciones
extremadamente bajas, es traslocado en el interior de la planta y desarrolla las
partes aéreas. Inhibe la caída de flores y por consiguiente aumenta el número de
frutos, incrementando el rendimiento de los cultivos en los que es aplicado.
Aumenta notablemente la productividad de los cultivos agrícolas con buenos
resultados desde los primeros días de su aplicación. Su garantía de composición es
la siguiente:
Cuadro 1. Composición garantizada
Productos Concentración (m/m)
Nitrógeno orgánico total 1.8 g
Ácido aspártico 1.6 g
Arginina 2.4 g
Glicina 2.5 g
Triptófano
Sulfato de Zinc
0.5 g
20 mg
VIUSID AGRO es un promotor del crecimiento vegetal que contiene aminoácidos,
fosfato potásico, vitaminas y minerales.
8. Fecha de Inicio del estudio: Trasplante se hizo el 10 de marzo del 2016. 9. Fecha de Finalización del estudio: las evaluaciones se iniciaron 30 de julio
del 2016.
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10. Cultivo (s) en que se probará el insumo: Jitomate (Lycopersicum esculentum L.). 11. Estado fenológico de la planta: Los tratamientos fueron aplicados después
del trasplante y durante el crecimiento vegetativo, la floración y llenado de frutos.
Figura 2. Ciclo de crecimiento del cultivo de jitomate saladette.
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12. Tipo de suelo: El cultivo de jitomate fue trasplantado en un suelo del tipo
Fluvisol, que se caracteriza por ocupar la mayor extensión de los suelos en el
municipio de Atlixco, ubicado en las zonas planas del poniente, que se han
desarrollado sobre depósitos aluviales. Son suelos azonales genéticamente
jóvenes, en depósitos aluviales, que reciben sedimentos frescos durante frecuentes
inundaciones, que hacen que presente una estratificación y/o distribución irregular
de la materia orgánica a lo largo del perfil del suelo.
13. Diseño del experimento, extensión de las parcelas evaluadas y número:
En el experimento se evaluaron cuatro tratamientos, con cinco repeticiones, los
cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar. La parcela
experimental de jitomate fue bajo cubierta plástica con 30% de sombra de un
invernadero de 1000 m2, con orientación norte-sur. El cultivo fue instalado en surcos
de 0.60 m a doble hilera manteniendo una distancia entre plantas dentro de la hilera
de 0.30 cm, con pasillos de 1.20 m, haciendo una densidad de 3.5 plantas por m2.
Cada unidad experimental estuvo constituida por un surco de 10 m conteniendo 35
plantas. Es decir que cada tratamiento fue integrado por 175 plantas y cada
repetición fue integrada con 35 plantas.
14. Dosis, época y método de aplicación.
El fabricante recomienda una aplicación promedio de 1 mL de VIUSID-Agro disuelto
en 5.0 L de agua, haciendo una aplicación semanal. Para probar las características
mencionadas por el fabricante del producto VIUSID-Agro, se hicieron cuatro dosis y
tres aplicaciones del producto durante el ciclo de crecimiento. Para evaluar el
producto en el cultivo de jitomate, se prepararon los tratamientos indicados en el
Cuadro 2.
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Cuadro 2. Tratamientos y dosis de aplicación de VIUSID-Agro iniciaron el día 11 de
marzo del 2016.
Tratamiento Dosis de VIUSID-Agro aplicado por cada tratamiento
T0 Testigo absoluto con 0 kg ha-1 de VIUSID-Agro o sin VIUSID-Agro.
T1 Se aplicó VIUSID-Agro a una dosis de 1 mL disuelto en 5 L de
agua, cada 10 días después del trasplante y hasta la floración.
T2 Se aplicó VIUSID-Agro a una dosis de 2 mL disuelto en 5 L de
agua, cada 10 días después del trasplante y hasta la floración.
T3 Se aplicó VIUSID-Agro a una dosis de 4 mL disuelto en 5 L de
agua, cada 10 días después del trasplante y hasta la floración.
El producto fue suministrado de manera foliar antes y después de iniciada la
floración, ya que se buscó estimular la floración, mejorar el estado vegetativo del
cultivo y aumentar el rendimiento de frutos por unidad de superficie, por lo que se
recomienda su uso de manera frecuente durante el ciclo de crecimiento del cultivo.
Para su aplicación se utilizó un aspersor manual, suministrando el producto a punto
de rocío en un horario muy temprano por la mañana. Los tratamientos fueron
distribuidos de manera completamente al azar con sus cinco repeticiones cada uno,
como se muestra en el Cuadro 3.
Cuadro 3. Distribución experimental de los tratamientos de VIUSID-Agro.
Repetición/Tratamiento T0 T2 T3 T1
R4 T0R4 T2R4 T3R4 T1R4
R2 T0R2 T2R2 T3R2 T1R2
R1 T0R1 T2R1 T3R1 T1R1
R3 T0R3 T2R3 T3R3 T1R3
R5 T0R5 T2R5 T3R5 T1R5
15. Los demás insumos utilizados en la evaluación Método de evaluación.
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Al inicio y previo a la siembra, el suelo y el agua de riego fueron analizados
químicamente para elaborar el programa de nutrición respectivo, de acuerdo con
las metodologías establecidas en la NOM-021-RECNAT-2000.
Para la germinación de la semilla de jitomate se utilizó peat moss, colocando en
la charola de unicel de 200 cavidades, una semilla por cavidad y humedeciendo
hasta un 70% de capacidad de campo.
Las charolas conteniendo las semillas fueron colocadas dentro del invernadero
durante 30 días y mantenidas con riegos frecuentes y libre de plagas y
enfermedades hasta alcanzar una altura de 0.10 m.
Las plantas desarrollaron por 25 días hasta alcanzar la altura adecuada y fueron
trasplantadas en el lugar definitivo para su crecimiento, desarrollo y producción.
Para el trasplante se construyeron surcos de tierra de 0.60 m de ancho por 30 m
de longitud, ubicados a una distancia de 1.20 m.
Figura 3. Germinación de la semilla y trasplante del cultivo.
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El trasplante se hizo a doble hilera en surcos de 60 cm de ancho, por 10 m de
largo y a 30 cm entre plantas colocadas a tres bolillos.
La aplicación de los tratamientos se inició el 11 de marzo, un día después del
trasplante.
Cuadro 4. Los materiales utilizados se indican a continuación.
Cantidad Producto
100 g Semilla de jitomate
100 L Peat moss
10 pza. Charola de unicel de 200 cavidades
1 kg VIUSID-Agro
1 Pza. 1 litro
Bomba aspersora Adherente Prolux
1000 m2 Parcela de jitomate
160 kg Solución nutritiva Universal
1 L TaneCitrus y Actifos-K
Cada tratamiento y repetición fue identificado de acuerdo con la dosis de
VIUSID-Agro definida para cada tratamiento.
Para la aspersión foliar la dosis de VIUSID-Agro fue preparada con adherente y
surfactante (Prolux), cuyo propósito fue permitir una mejor absorción por las
hojas.
Figura 4. Crecimiento y desarrollo del cultivo y respuesta del VIUSID Agro.
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La cantidad de producto asperjado por planta se hizo hasta lograr el punto de
rocío, antes de la floración, durante ésta y en la fase de llenado de frutos.
Con el fin de proteger a las plantas contra plagas y enfermedades se hicieron
aplicaciones periódicas de fungicidas y bactericidas.
Figura 5. Crecimiento y desarrollo de frutos de jitomate.
Se aplicó una solución nutritiva preparada de acuerdo con la metodología de
Steiner, procurando suministrar en las dos primeras semanas 600 mL por planta
en tres riegos por día. Posteriormente aumentar hasta lograr 1.0 L por planta.
Al cabo de dos meses y medio se inició la cosecha y se registraron los resultados
de altura de planta, número de racimos, número de frutos por racimo, diámetro
ecuatorial del fruto y rendimiento.
16. Variables de estimación de la efectividad biológica.
Al cabo de dos meses y medio, de cada unidad experimental y por cada tratamiento,
se inició la cosecha de los frutos registrándose los resultados de altura de planta,
número de racimos, número de frutos por racimo, diámetro ecuatorial del fruto y
rendimiento en peso fresco.
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17. Análisis estadístico.
Con la información obtenida de las variables evaluadas se realizaron los análisis de
varianza, prueba de medias y gráficas respectivas, mediante el programa Statistical
Analysis System (SAS) para Windows 9.0. Además, se incluye la memoria fotográfica
de la secuencia del proceso experimental.
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18. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Los resultados obtenidos se presentan en el Apéndice A, mientras que su análisis
estadístico se muestra a continuación en cuadros, gráficas y figuras, para discutir el
comportamiento obtenido con los diferentes tratamientos del producto VIUSID Agro,
en el cultivo de jitomate plantado en condiciones de invernaderos y suelo.
En el Cuadro 5 se presenta el ANOVA de la longitud del fruto de jitomate en
respuesta a cada uno de los cuatro tratamientos.
Cuadro 5. ANOVA de los resultados de altura de plantas de jitomate.
Variable dependiente: Altura de plantas
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 0.55060000 0.18353333 179.06 <.0001
Error 16 0.01640000 0.00102500
Total correcto 19 0.56700000
El resultado del análisis de varianza permite demostrar que hubo diferencias
altamente significativas entre los tratamientos evaluados. Lo cual permite indicar
que alguno de los tratamientos resultó significativamente diferente.
En seguida se realizó la comparación de medias, mediante la prueba de
Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la Grafica 1, donde se puede
observar que el tratamiento testigo fue similar al tratamiento T1, donde fue
suministrada una dosis de 1.0 mL/ 5 L de agua de VIUSID Agro. Mientras que el T0
y T1, resultaron significativamente diferente de los tratamientos T2 y T3 que fueron
asperjados con 2.0 y 4 mL/ 5 L de agua de VIUSID Agro. Por su parte, las dosis
media y alta de VIUSID Agro, resultaron significativamente similares. Este resultado
puede ser atribuido al afecto que los aminoácidos contenidos en el VIUSID Agro, el
cual tiene influencia en la formación de proteínas, macromoléculas complejas que
en la planta desarrollan funciones estructurales, enzimáticas y hormonales.
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Grafica 1. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en la altura de plantas.
Se sabe que los aminoácidos suministrados a las plantas sirven como eslabones
para la formación de macromoléculas biológicas, sin necesidad de pasos
intermedios para la síntesis y ayudan a la planta en momentos críticos.
Especialmente cuando tienen escasa raíz, antes de floración, antes del amarre y
durante el engorde de frutos, en la asimilación de nutrimentos como el potasio, etc.
En el Cuadro 6 se presenta el ANOVA del número de racimos por planta de jitomate
al momento de la cosecha del fruto de jitomate, en respuesta a cada uno de los
cuatro tratamientos.
Cuadro 6. ANOVA del número de racimos de frutos de jitomate.
Variable dependiente: Número de racimos/planta
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 0.10950000 0.03650000 2.09 0.1424
Error 16 0.28000000 0.01750000
Total correcto 19 0.38950000
2.75
2.95
3.15 3.14
2.50
2.60
2.70
2.80
2.90
3.00
3.10
3.20
T0 T1 T2 T3
Alt
ura
de
pla
nta
s (m
)
Tratamientos
b
b
a a
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El resultado del análisis de varianza permite demostrar que no hubo diferencias
significativas entre los tratamientos evaluados. Sin embargo, de manera numérica
el mayor número de racimos se obtuvieron con los T1 y T2, mientras el testigo
produjo menos racimos.
Grafica 2. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el número de racimos.
En el Cuadro 7 se presenta el ANOVA de la longitud del fruto de jitomate en
respuesta a cada uno de los cuatro tratamientos.
Cuadro 7. ANOVA de los resultados de longitud de fruto de jitomate.
Variable dependiente: Longitud de frutos
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 3.63370000 1.21123333 173.16 <.0001
Error 16 0.11192000 0.00699500
Total correcto 19 3.74562000
El resultado del análisis de varianza permite demostrar que hubo diferencias
altamente significativas entre los tratamientos evaluados. De este resultado se
desprende que alguno de los tratamientos resultó significativamente diferente.
Con base en lo anterior, se realizó la comparación de medias, mediante la prueba
de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la Grafica 3, donde se
puede observar que el tratamiento testigo fue estadísticamente similar al tratamiento
7.82
8.00 8.00
7.96
7.70
7.75
7.80
7.85
7.90
7.95
8.00
8.05
T0 T1 T2 T3
Nú
me
ro d
e r
acim
os/
pla
nta
Tratamientos
a
a a
a
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T1, donde fue suministrada una dosis de 0.0 mL/ y 1.0 mL/5 L de agua de VIUSID
Agro. Mientras que la dosis de 2 y 4 mL/5 L de agua de VIUSID Agro, resultaron
significativamente iguales entre sí, pero diferentes del T0 y T1. Es decir que, las
dosis media y alta de VIUSID Agro, resultaron significativamente similares, pero
diferente de la dosis baja y del testigo.
Grafica 3. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en la longitud del fruto.
Los aminoácidos siempre se han utilizado cuando la planta presenta cualquier
problema externo (estrés hídrico, golpes de calor y/o frío, ataques de plagas y
enfermedades, fitotoxicidad). Cuando una célula viva sintetiza proteínas, el grupo
carboxilo de un aminoácido reacciona con el grupo amino de otro, formando un
enlace peptídico. El grupo carboxilo del segundo aminoácido reacciona de modo
similar con el grupo amino del tercero, y así sucesivamente hasta formar una larga
cadena. Con el uso correcto de aminoácidos se observan beneficios como un
aumento de la resistencia de la planta en situaciones de estrés, nutrición sin gasto
energético, abastecimiento de nitrógeno y se promueve el desarrollo radicular,
especialmente con el triptófano el cual es precursor de AIA.
5.084.99
5.89 5.89
4.40
4.60
4.80
5.00
5.20
5.40
5.60
5.80
6.00
T0 T1 T2 T3
Lon
gitu
d
de
fru
tos
(cm
)
Tratamientos
b b
a a
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En el Cuadro 8 se presenta el ANOVA de número de frutos de jitomate por racimo
en respuesta a cada uno de los cuatro tratamientos.
Cuadro 8. ANOVA de los resultados del número de frutos de jitomate/racimo.
Variable dependiente: Número de frutos/racimo
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 1.80150000 0.60050000 6.94 0.0033
Error 16 1.38400000 0.08650000
Total correcto 19 3.18550000
El resultado del análisis de varianza permite demostrar que hubo diferencias
altamente significativas entre los tratamientos evaluados. De este resultado se
desprende que alguno de los tratamientos resultó significativamente diferente.
Para identificar el mejor tratamiento se realizó la comparación de medias, mediante
la prueba de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la Grafica 4,
donde se puede observar que la dosis de 1.0 mL/5 L de agua de VIUSID Agro,
resulto significativamente diferente y menor que el testigo, T1 y T3,
respectivamente. Mientras que el T0, T2 y T3 resultaron estadísticamente similares
en cuanto a número de frutos producidos por racimo. Es decir que el VIUSID Agro,
no mostró una tendencia importante en la definición del número de frutos por racimo.
Grafica 4. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el número de frutos/racimo.
7.62
7.00
7.72 7.72
6.60
6.80
7.00
7.20
7.40
7.60
7.80
T0 T1 T2 T3
Nú
me
ro d
e f
ruto
s/ra
cim
o
Tratamientos
a
b
a
b
a
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El número de frutos por racimo está definido genéticamente, sin embargo, mediante
la nutrición se puede influir en el número de frutos que amarran y desarrollan. Sin
embargo, esta variable no influye de manera determinante en un mayor número de
frutos respecto al que esta genéticamente está determinado por la variedad. Es
decir que el VIUSID Agro, por su composición pudiera influir en el número máximo
de frutos capaz de producir la variedad, asegurando que todos amarren y tengan un
crecimiento y calidad máximos.
En el Cuadro 9 se presenta el ANOVA del diámetro ecuatorial del fruto de jitomate
en respuesta a los cuatro tratamientos.
Cuadro 9. ANOVA de los resultados del diámetro ecuatorial del fruto.
Variable dependiente: Diámetro
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 0.50370000 0.16790000 49.93 <.0001
Error 16 0.05380000 0.00336250
Total correcto 19 0.55750000
El análisis de varianza permitió demostrar que hubo diferencias altamente
significativas entre los tratamientos evaluados, obteniéndose que al menos uno de
los tratamientos resultó significativamente diferente.
Para determinar que tratamiento resultó mejor, se realizó la comparación de medias,
mediante la prueba de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la
Grafica 5, donde se puede observar que el tratamiento T3 con una dosis de VIUSID
agro de 4 mL/ 5 L de agua, resulto ser la que promovió un mayor diámetro ecuatorial
de frutos, resultando significativamente igual al T2, pero significativamente diferente
al T1 y T0. El menor diámetro de frutos se obtuvo con el tratamiento testigo. El
mayor diámetro ecuatorial de los frutos con las dosis altas es atribuido al afecto de
los aminoácidos sobre la formación de hormonas, especialmente la presencia de
triptófano el cual sirve de precursor del AIA.
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Grafica 5. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el diámetro ecuatorial del
fruto.
El rendimiento es el resultado de la interacción de muchos factores, sin embargo las
AIA pueden incrementar el rendimiento evitando la excesiva caída de la flor, lo que
ha incrementado el número y peso medio de los tomates. Pero en general la acción
de las auxinas es promover la retención de las flores.
En el Cuadro 10 se presenta el ANOVA del peso fresco de frutos de jitomate en
respuesta a los cuatro tratamientos.
Cuadro 10. ANOVA de los resultados del peso fresco de frutos.
Variable dependiente: Peso fresco de Frutos de jitomate
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 1033.517375 344.505792 12.79 0.0002
Error 16 430.994000 26.937125
Total correcto 19 1464.511375
El análisis de varianza demostró que hubo diferencias altamente significativas entre
los tratamientos evaluados, resultando que al menos uno de los tratamientos fue
significativamente diferente.
4.83
5.006
5.205.23
4.60
4.70
4.80
4.90
5.00
5.10
5.20
5.30
T0 T1 T2 T3
Diá
me
tro
ecu
ato
rial
de
fru
tos
(cm
)
Tratamientos
c
b
a a
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Para determinar que tratamiento resultó mejor, se realizó la comparación de medias,
mediante la prueba de Tukey=0.05. El resultado de ésta prueba se muestra en la
Grafica 6, donde se puede observar que el tratamiento testigo y la dosis T1, fueron
significativamente iguales pero diferentes de los tratamientos T2 y T3, con VIUSID
Agro en una dosis de 2.0 y 4.0 mL/5 L de agua.
Grafica 6. Efecto de los tratamientos de VIUSID Agro en el peso fresco del fruto.
Este resultado puede deberse a que el VIUSID Agro tiene efectos activadores del
metabolismo que ayuda a la formación de proteínas, que en la planta desarrollan
funciones estructurales, enzimáticas y hormonales, que estimulación de la floración,
mejora del cuajado de frutos, aumenta la relación de azúcar y acidez en la planta
(grados Brix), promueve precocidad y mejora el tamaño y la coloración (maduración)
del fruto.
Este mejor resultado en peso fresco puede ser atribuido a la carga de nutrimentos
y que el suministro de aminoácidos que promueve con más facilidad una absorción
de macro y micronutrimentos de baja movilidad. Se conoce una función acción
quelante y está es favorecida principalmente por L-ácido glutámico y L-glicina.
112.16108.5
147.08
123.96
0.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
120.00
140.00
160.00
T0 T1 T2 T3
Pe
so d
e f
ruto
s d
e ji
tom
ate
(g)
Tratamientos
b b
a
a
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Por su parte, en el Cuadro 8 se presenta el ANOVA del rendimiento de frutos frescos
de jitomate en promedio por planta, en respuesta a los cuatro tratamientos.
En el Cuadro 11 se presenta el ANOVA del peso fresco de frutos de jitomate por
planta en respuesta a los cuatro tratamientos.
Cuadro 10. ANOVA de los resultados del peso fresco de frutos por planta de
jitomate.
Variable dependiente: Peso fresco de frutos por planta
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 9.24629500 3.08209833 12.14 0.0002
Error 16 4.06128000 0.25383000
Total correcto 19 13.30757500
El análisis de varianza permitió demostrar que hubo diferencias altamente
significativas entre los tratamientos evaluados, resultando que al menos uno fue
significativamente diferente.
Mediante la comparación de medias a través de la prueba de Tukey=0.05 se
determinó el mejor tratamiento. Con el resultado obtenido se elaboró la Gráfica 7,
donde se pudo observar que el tratamiento T1 con una dosis de 1 mL/5 L de agua
de VIUSID Agro fue significativamente igual que el testigo, pero ambos
significativamente diferente que los tratamientos con 2.0 y 4.0 mL de VIUSID Agro
en 5 L de agua. La dosis T2 fue significativamente igual en peso fresco de frutos
que la dosis T3 de VIUSID Agro.
Este mayor peso fresco de los frutos por planta se obtuvo con las dosis altas T2 y
T3, se puede atribuir a la composición ya que los aminoácidos son elementos
esenciales de las enzimas que catalizan la síntesis de azúcares, almidón y otros
componentes de hojas, flores y frutos. Aminoácidos como la Lisina y Arginina,
contribuyen al aumento de clorofila de las hojas y retrasan el envejecimiento, con lo
que se intensifica el rendimiento de la fotosíntesis. Generalmente, los aminoácidos
que requiere la planta son sintetizados a partir del nitrógeno absorbido en forma de
nitrato o en forma de amonio del suelo, dicho proceso supone un gasto energético
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por parte de la planta, para evitar este gasto se procura una adición directa de
aminoácidos vía foliar.
Grafica 7. Efecto de la aplicación de VIUSID Agro en el peso fresco del fruto por
planta.
Por último se estimó el rendimiento en kg por hectárea, mostrándose el ANOVA en
el Cuadro 12, donde se puede observar que hubo diferencias altamente
significativas.
Cuadro 12. ANOVA de los resultados del peso fresco de frutos por hectárea.
Variable dependiente: Rendimiento de jitomate t/ha
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 11354.63702 3784.87901 12.15 0.0002
Error 16 4983.78804 311.48675
Total correcto 19 16338.42506
El análisis de varianza permitió demostrar que hubo diferencias altamente
significativas entre los tratamientos evaluados, resultando que al menos uno fue
significativamente diferente.
6.69
6.08
7.72 7.62
0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
7.00
8.00
9.00
T0 T1 T2 T3
Pe
so f
resc
o d
e d
e f
ruto
s p
or
pla
nta
(kg
)
Tratamientos
b b
a a
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Mediante la comparación de medias, a través de la prueba de Tukey=0.05 se
determinó el mejor tratamiento. Para mostrar el resultado obtenido se elaboró la
Gráfica 8, donde se puede observar el testigo y la dosis baja de 1.0 mL de VIUSID
Agro disuelto en 5 L de agua fue significativamente similar al testigo, mientras que
la dosis de 2.0 y 4.0 mL de VIUSID Agro fueron significativamente similares entre
sí, pero diferentes de los tratamientos bajo de VIUSID Agro y el testigo.
Grafica 8. Efecto de la dosis de VIUSID Agro en el peso fresco del fruto por hectárea.
El mayor rendimiento en peso fresco de los frutos por hectárea se obtuvo con las
dosis media y alta, que resultaron significativamente similares, pero diferentes de la
dosis baja de VIUSID Agro y del testigo. La acción de los componentes del VIUSID
Agro sobre la planta siempre se ha centrado en su acción para superar situaciones
de estrés y situaciones de gran actividad metabólica, como las que se producen en
las fases de brotación, floración, fructificación, etc. En general se sabe que los
productos foliares a base de aminoácidos incrementan el rendimiento y la calidad
de las cosechas debido a los diversos efectos positivos que provocan en las plantas,
entre los que se pueden mencionar el aumento de la permeabilidad celular y la
absorción y translación de nutrimentos, incremento de la floración, lo que disminuye
el número de abortos florales y regulando procesos osmóticos, promueve la
234.15212.66
270.36 266.63
0.00
50.00
100.00
150.00
200.00
250.00
300.00
T0 T1 T2 T3
Re
nd
imie
nto
de
fru
tos
(t/
ha)
Tratamientos
b
a
b
a
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floración, combinados con micro elementos incrementan el peso y sabor de los
frutos, promueve una rápida recuperación de plantas sometidas a condiciones
adversas, durante el trasplantes, daños por heladas, viento, granizo, poda, asfixias,
efectos tóxicos de tratamientos fitosanitarios, etc., aumenta de la producción,
calidad y retrasa del envejecimiento.
19. Conclusiones.
Con base en las condiciones experimentales se puede concluir lo siguiente:
El producto VIUSID Agro, promovió un mayor altura de plantas, más frutos por
racimo, mayor longitud y diámetro ecuatorial de frutos, mayor peso de frutos, mayor
rendimiento por planta y por hectárea, en las dosis de 2.0 y 4.0 mL disuelto en 5 l
de agua, al obtenerse resultados altamente significativos, con respecto al
tratamiento testigo y la dosis de 1.0 mL de VIUSID Agro.
También se pudo determinar que el rendimiento más alto en peso de fruto fresco,
rendimiento por planta y rendimiento por hectárea, se logró cuando el producto se
suministró en una dosis de 2.0 y 4.0 mL de VIUSID Agro disuelto en 5 L de agua.
Derivado de las condiciones experimentales se determinó que este producto no
provocó efectos tóxicos foliares o en los frutos de las plantas de jitomate, aún en las
dosis más altas.
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20. Bibliografía.
1. CADAHIA, C. (2000). Fertirrigación de cultivos hortícolas y ornamentales.
Ediciones Mundiprensa. Venezuela. 2. NOM-021-RECNAT-2000 Que establece las especificaciones de fertilidad,
salinidad y clasificación de los Suelos. Estudios, Muestreo y Análisis. Publicada en el Diario Oficial de la Federación el 31 de diciembre de 2002.
3. NOM-030-SCFI-2006 Información Comercial –Declaración de cantidad en la etiqueta – Especificaciones. Publicado en el Diario Oficial de la Federación el 11 de abril de 2000.
4. Norma Oficial Mexicana NOM-077-FITO-2000. Secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Diario Oficial, primera sección, 11 de abril del 2000.
5. Ortiz C. J., F. Sánchez-del-Castillo, C. Mendoza-Castillo y G. A. Torres (2009)
Características deseables de plantas de jitomate crecidas en invernadero e hidroponía en altas densidades de población. Revista Fitotecnia Mexicana 32:289-294.
6. Sánchez-del-Castillo F., E. del C Moreno-P., E. Contreras-M. y E. V. González
(2006) Reducción del ciclo de crecimiento en jitomate europeo mediante trasplante tardío. Revista Fitotecnia Mexicana 29:87-90
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24
Sistema SAS 14:05 Saturday,septiembre 30, 2016 1
Procedimiento GLM
Información del nivel de clase
Clase Niveles Valores
Rep 5 1 2 3 4 5
Tra 4 0 1 2 3
Número de observaciones 20
Procedimiento GLM
Variable dependiente: Alplant
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 0.55060000 0.18353333 179.06 <.0001
Error 16 0.01640000 0.00102500
Total correcto 19 0.56700000
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Alplant Media
0.971076 1.067187 0.032016 3.000000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 0.55060000 0.18353333 179.06 <.0001
Procedimiento GLM
Variable dependiente: Noracimo
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 0.10950000 0.03650000 2.09 0.1424
Error 16 0.28000000 0.01750000
Total correcto 19 0.38950000
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Noracimo Media
0.281130 1.665042 0.132288 7.945000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 0.10950000 0.03650000 2.09 0.1424
Procedimiento GLM
Variable dependiente: Fruxracimo
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 1.80150000 0.60050000 6.94 0.0033
Error 16 1.38400000 0.08650000
Total correcto 19 3.18550000
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Fruxracimo Media
0.565531 3.913624 0.294109 7.515000
Cuadrado de
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25
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 1.80150000 0.60050000 6.94 0.0033
Procedimiento GLM
Variable dependiente: Longfrut
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 3.63370000 1.21123333 173.16 <.0001
Error 16 0.11192000 0.00699500
Total correcto 19 3.74562000
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Longfrut Media
0.970120 1.529836 0.083636 5.467000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 3.63370000 1.21123333 173.16 <.0001
Procedimiento GLM
Variable dependiente: Diametro
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 0.50370000 0.16790000 49.93 <.0001
Error 16 0.05380000 0.00336250
Total correcto 19 0.55750000
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE Diametro Media
0.903498 1.144858 0.057987 5.065000
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 0.50370000 0.16790000 49.93 <.0001
Procedimiento GLM
Variable dependiente: PesoFruto
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 1033.517375 344.505792 12.79 0.0002
Error 16 430.994000 26.937125
Total correcto 19 1464.511375
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE PesoFruto Media
0.705708 4.421150 5.190099 117.3925
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 1033.517375 344.505792 12.79 0.0002
Procedimiento GLM
Variable dependiente: kgxplanta
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 9.24629500 3.08209833 12.14 0.0002
Error 16 4.06128000 0.25383000
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Universidad Autónoma Chapingo. km 38.5 carretera México - Texcoco. CP 56230, Chapingo, Estado de México. Tel (595)9521500
26
Total correcto 19 13.30757500
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE kgxplanta Media
0.694814 7.169199 0.503815 7.027500
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 9.24629500 3.08209833 12.14 0.0002
Procedimiento GLM
Variable dependiente: txha
Suma de Cuadrado de
Fuente DF cuadrados la media F-Valor Pr > F
Modelo 3 11354.63702 3784.87901 12.15 0.0002
Error 16 4983.78804 311.48675
Total correcto 19 16338.42506
R-cuadrado Coef Var Raiz MSE txha Media
0.694965 7.175887 17.64899 245.9485
Cuadrado de
Fuente DF Tipo IV SS la media F-Valor Pr > F
Tra 3 11354.63702 3784.87901 12.15 0.0002
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Alplant
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 0.001025
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 0.0579
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 3.15200 5 2
A 3.14400 5 3
B 2.95800 5 1
C 2.74600 5 0
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Noracimo
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 0.0175
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 0.2394
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
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27
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 8.00000 5 2
A 8.00000 5 1
A 7.96000 5 3
A 7.82000 5 0
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Fruxracimo
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un indice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 0.0865
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 0.5322
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 7.7200 5 2
A 7.7200 5 3
A 7.6200 5 0
B 7.0000 5 1
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Longfrut
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 0.006995
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 0.1513
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 5.89400 5 2
A 5.89000 5 3
B 5.08800 5 0
B 4.99600 5 1
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para Diametro
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 0.003362
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 0.1049
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
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Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 5.23400 5 3
A 5.18600 5 2
B 5.00800 5 1
C 4.83200 5 0
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para PesoFruto
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 26.93713
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 9.3913
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 124.950 5 2
A 123.960 5 3
B 112.160 5 0
B 108.500 5 1
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para kgxplanta
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 0.25383
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 0.9116
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 7.7240 5 2
A 7.6180 5 3
B 6.6900 5 0
B 6.0780 5 1
Procedimiento GLM
Prueba del rango estudentizado de Tukey (HSD) para txha
NOTA: Este test controla el índice de error experimentwise de tipo I, pero normalmente
tiene un índice de error de tipo II más elevado que REGWQ.
Alfa 0.05
Error de grados de libertad 16
Error de cuadrado medio 311.4868
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29
Valor crítico del rango estudentizado 4.04609
Diferencia significativa mínima 31.935
Medias con la misma letra no son significativamente diferentes.
Tukey Agrupamiento Media N Tra
A 270.36 5 2
A 266.63 5 3
B 234.15 5 0
B 212.66 5 1