7/25/2019 Sastojci Za Koru
1/2
Sastojci za koru:
1 olja brana
1 olja eera
3 kaike kakaa
1/2 kaikice sobre bikrabone
6 kaika margarina sobne temperature
1 olja mleka
1 kaika extrata od vanile
1 jaje
Ugrejati rernu na 175 stepeni. Pouljiti i pobranjaviti tepsiju,srednju okruglu.
Pomeajte zajedno brano,eer,kako i sodu bikarbonu u velikoj posudi. dodajte margarin,mleko,jaje
i vanilu. Mutiti sve niskom brzinom dok se svi sastojci ne umeaju. Sipajte testo u pripremljenu
tepsiju,pa pecite 30-35minuta. Peeno testo ohladite 10minuta pa izvadite da se potpuno ohladi. kad
se ohladila kora presecite je na dva dela.
okoladni fil:
1/2 olje eera
2 kaike kakaa
2 kaike gustina
250ml slatke pavlake
1 kaika extrata od vanile
1 kaika margarina
Pomeajte eer,kakao i gustin i postepeno dodavajte slatku pavlaku,pa kuvajte na umerenoj
temperaturi,neprestano meajui dok meavine se ne zgusne i prokljua. prohladite pa umeajte
margarin i vanilu pa odmah stavite na koru u pritisnite drugom.Preliv od okolade:
2 kaike vode
1 kaika margarina
2 kaike kakaa
3/4 olje eera u prahu
1 kaika extrata od vanile
1 kaika meda
Vodu,margarin i med staviti u erpu da prokljua. Ukloniti sa vatre pa umeati kako. Postepeno
dodavati eer u prahu i meati,dodati vanilu i dobro izmeati,da bude glatko. Blago ohladiti i preliti
preko kore.
7/25/2019 Sastojci Za Koru
2/2