Download ppt - TRADICIONALNA PREHRANA NA ZDRAV NAČIN

TRADICIONALNTRADICIONALNA PREHRANA A PREHRANA

NA ZDRAV NA ZDRAV NAČINNAČIN

Celje, marec 2014

Martina ObruljMartina ObruljJasmina PaldaufJasmina Paldauf 14.3.201414.3.2014Vrtec Manka Golarja Gornja RadgonaVrtec Manka Golarja Gornja Radgona

Vrtec Manka Golarja Gornja Radgona sodeluje v nacionalnem programu Ekošola kot način življenja, prav tako v projektu Zdrav vrtec.

Vključitev v oba projekta ne predstavlja samo sodelovanja, temveč so njihove vsebine postale

del življenja in dela v vrtcu.

Vrtec Manka Golarja Gornja RadgonaVrtec Manka Golarja Gornja Radgona

Slovenija ima, kljub svoji majhnosti, širok spekter tradicionalnih jedi. Le te se med saboj precej razlikujejo, saj izhajajo iz različnih kulinaričnih izročil, ki so jih skozi dolga stoletja pomagali oblikovati dejavniki kot je lega regije in njeni

podnebni vplivi, kulturna raznolikost in pestrost ljudskih izročil. Tako je v okusih tradicionalne

slovenske kulinarike na jugu mogoče najti vplive italijanske kuhinje, na severu lahko okusimo vpliv Avstrije, na vzhodu Hrvaške, na severovzhodu pa

Madžarske.

21.04.23Avtor: Breda Forjanič Vrtec Manka Golarja Gornja RadgonaVrtec Manka Golarja Gornja Radgona

TRADICIONALNA ŠTAJERSKA KULINARIKA

Tradicionalna Štajerska kulinarika je težka, in kalorična. Uporablja veliko maščob živalskega izvora, močnatih jedi, krompirja, fižola, masla,

smetane,jajc, razen zelja in repe pa je zelenjave precej malo.

Vrtec Manka Golarja Gornja RadgonaVrtec Manka Golarja Gornja Radgona21.04.23Avtor: Breda Forjanič

NEKAJ TRADICIONALNIH JEDI, KI SO JIH PRIPRAVILE NAŠE KUHARICE IN KUHAR

Gobova juha in ajdovi žganci

21.04.23Avtor: Breda ForjaničVrtec Manka Golarja Gornja RadgonaVrtec Manka Golarja Gornja Radgona

Bujta repa in kvasenica


Pečen piščanec, mlinci in rdeče zelje


Pečenica, fižol in smetanova repa


Koruzni žganci z belo kavo


Kislo zelje, matevž in pečenka.

21.04.23Avtor: Breda Forjanič

TRADICIONALNE JEDI, KI SO JIH PRIPRAVLJALI NAŠI OTROCI, S POMOČJO

MAMIC IN BABIC

KVASENICA


FINANCE


OCVIRKOVE POGAČICE



OREHOVA POTICA


BUHTELJNI


Naš vrtec pa se lahko pohvali tudi s svojo vinsko trto, ki je pravi biser in vsako jesen radovedno pokukamo, če je

obrodila. Takrat pa imamo tudi tradicionalno jesensko trgatev, kjer se zberemo vsi oddelki vrtca (prvo in drugo star. obd., enota K2 in K4) ter se poveselimo ob pobiranju

grozdja. Iz grozdja so naše pridne kuharice in kuhar skuhale slastno marmelado - JURMELADO, na kmetiji v

Stročji vasi pa so nam pridelali JURKOSOK..


Vrtec Manka Golarja Gornja RadgonaVrtec Manka Golarja Gornja Radgona21.04.23Avtor: Breda Forjanič

HVALA ZA POZORNOSTHVALA ZA POZORNOST

FOTO VIDEO ZGODBA OTROKFOTO VIDEO ZGODBA OTROK