i
UJI AKTIVITAS ANALGESIK
EKSTRAK METANOL BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.)
PADA MENCIT BETINA TERINDUKSI ASAM ASETAT
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Ni Kadek Pramita Anggara Dewi
NIM : 138114110
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2016
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
i
UJI AKTIVITAS ANALGESIK
EKSTRAK METANOL BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.)
PADA MENCIT BETINA TERINDUKSI ASAM ASETAT
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)
Program Studi Farmasi
Diajukan oleh:
Ni Kadek Pramita Anggara Dewi
NIM : 138114110
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2016
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iv
HALAMAN PERSEMBAHAN
Cogito ergo sum, aku berpikir maka aku ada
-Rene Descrates
Kupersembahkan karya ini untuk:
Ida Sang Hyang Widhi Wasa sebagai sumber kehidupanku,
Ibu dan Bapak serta Kakakku yang senantiasa mendoakan, mendukung, dan
mengasihiku,
Sahabat dan teman-temanku,
Almamaterku Universitas Sanata Dharma
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PRAKATA
Puji syukur kepada Ida Sang Hyang Widi Wasa penulis panjatkan atas
segala perlindungan, penyertaan, dan berkat yang telah diberikanNya sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Uji Aktivitas Analgesik
Ekstrak Metanol Biji Alpukat (Persea americana Mill.) pada Mencit Betina yang
Terinduksi Asam Asetat” dengan baik sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) Fakultas Farmasi Universitas Sanata
Dharma Yogyakarta.
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari dukungan dan bantuan berbagai
pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, penulis
hendak mengucapkan terima kasih kepada:
1. Dekan Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma.
2. Ibu Phebe Hendra, M.Si., Ph.D., Apt., selaku dosen pembimbing atas
kesabaran untuk membimbing, mendukung, dan memotivasi penulis dalam
penyusunan proposal skripsi, penelitian, hingga penyusunan skripsi ini.
3. Ibu Damiana Sapta Candrasari, S.Si., M.Sc. dan Bapak Christianus Heru
Setiawan, M.Sc., Apt., selaku dosen penguji skripsi yang telah memberikan
ide, saran, dan masukan yang membangun untuk penelitian ini.
4. Ibu Dita Maria Virginia, M.Sc., Apt., selaku dosen pembimbing akademik
penulis yang telah memberikan pendampingan, pengarahan, dan dukungan
kepada penulis selama ini.
5. Ibu Agustina Setiawati, M.Sc., Apt., selaku Kepala Laboratorium Fakultas
Farmasi Universitas Sanata Dharma yang telah memberikan izin dalam
penggunaan fasilitas laboratorium untuk kepentingan skripsi ini.
6. Bapak Heru, Bapak Parjiman, dan Bapak Wagiran, selaku Laboran
Laboratorium Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma atas bantuan dan
dukungannya selama proses pengerjaan skripsi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vi
7. Keluarga tercinta, bapak, ibu, dan Kak Agus yang selalu mendoakan,
mendukung, dan memberikan semangat serta kasih sayang.
8. Sahabat seperjuangan, Fransisca Puspa Jelita, Caecilia Desi Kristanti, dan
Skolastika Venita Tianri, terima kasih atas kerjasama, dukungan, saran, dan
bantuannya selama penelitian hingga penyusunan skripsi ini.
9. Teman-teman terkasih, Bella, Clara, Kak Le, Kak Trisna, dan Kak Boni
terima kasih atas semangat dan dukungannya.
10. Teman-teman FKK B 2013, FSM C 2013, atas kebersamaan dan
dukungannya.
Penulis menyadari bahwa dalam naskah skripsi ini masih banyak
kekurangan, oleh karena itu, penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang
membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini
dapat bermanfaat dalam perkembangan ilmu pengetahuan farmasi.
Yogyakarta, 3 Oktober 2016
Penulis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. iii
HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................... iv
PRAKATA ............................................................................................................ v
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ........................................................... vii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ............................................................ viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiii
ABSTRAK ......................................................................................................... xiv
ABSTRACT ........................................................................................................ xv
PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
METODE PENELITIAN ...................................................................................... 2
Bahan..................................................................................................................... 2
Alat ........................................................................................................................ 2
Metode................................................................................................................... 2
Determinasi dan Pengumpulan Biji Alpukat ............................................... 2
Penetapan Kadar Air Serbuk Biji Alpukat................................................... 3
Pembuatan Ekstrak dan Pembuatan Larutan Ekstrak Metanol Biji
Alpukat ........................................................................................................ 3
Uji Penetapan Selang Waktu Pemberian Asam Asetat 1% ......................... 3
Uji Aktivitas Analgesik Ekstrak Metanol Biji Alpukat ............................... 3
Analisis Statistika ........................................................................................ 4
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 4
Hasil Determinasi dan Pengumpulan Biji Alpukat ............................................... 4
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
x
Penetapan Kadar Air pada Serbuk Biji Alpukat ................................................... 5
Pembuatan Ekstrak dan Pembuatan Larutan Ekstrak Metanol Biji Alpukat ........ 5
Penetapan Selang Waktu Pemberian Asam Asetat 1% ......................................... 5
Uji Aktivitas Analgesik Ekstrak Metanol Biji Alpukat ........................................ 7
Kelompok Kontrol Negatif .......................................................................... 9
Kelompok Kontrol Positif............................................................................ 9
Kelompok Perlakuan Ekstrak Metanol Biji Alpukat dosis
0,83 g/kgBB ................................................................................................. 9
Kelompok Perlakuan Ekstrak Metanol Biji Alpukat dosis
1,67 g/kgBB ............................................................................................... 10
Kelompok Perlakuan Ekstrak Metanol Biji Alpukat dosis
3,33 g/kgBB ............................................................................................... 11
Perbandingan antarkelompok Perlakuan Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Dosis 0,83; 1,67; dan 3,33 g/kgBB ............................................................ 12
KESIMPULAN ................................................................................................... 13
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 13
LAMPIRAN ........................................................................................................ 16
BIOGRAFI PENULIS ........................................................................................ 47
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xi
DAFTAR TABEL
Tabel I. Rata-rata jumlah kumulatif geliat mencit pada penentuan selang waktu
pemberian asam asetat dan Hasil Uji Post Hoc Mann-Whitney ............. 6
Tabel II. Hasil rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata
perubahan persen proteksi....................................................................... 8
Tabel III. Hasil uji Post Hoc Bonferroni untuk kumulatif geliat, persen proteksi,
dan perubahan persen proteksi ................................................................ 8
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Biji Alpukat. ...................................................................................... 20
Gambar 2. Ekstrak Metanol Biji Alpukat ........................................................... 20
Gambar 3. Injeksi Intraperitoneal ....................................................................... 21
Gambar 4. Injeksi Peroral ................................................................................... 21
Gambar 5. Geliat Mencit yang Memenuhi Syarat .............................................. 22
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pengesahan Medical and Health Research Ethics
Committee (MHREC). ...................................................................... 17
Lampiran 2. Surat Pengesahan Determinasi Biji Alpukat
(Persea americana Mill) .................................................................. 18
Lampiran 3.Surat Legalitas Penggunaan SPSS ................................................... 19
Lampiran 4. Biji Alpukat dan Ekstrak Metanol Biji Alpukat ............................. 20
Lampiran 5. Injeksi Intraperitoneal dan Peroral ................................................. 21
Lampiran 6. Proses Pengamatan Uji Analgesik Ekstrak Metanol Biji Alpukat . 22
Lampiran 7. Perhitungan Dosis ........................................................................... 23
Lampiran 8. Analisis Statistika Penetapan Selang Waktu Pemberian
Asam Asetat .................................................................................. 25
Lampiran 9. Analisis Statistika Geliat Mencit .................................................... 30
Lampiran 10. Analisis Statistika Persen Proteksi ............................................... 35
Lampiran 11. Analisis Statistika Perubahan Persen Proteksi ............................. 41
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xiv
ABSTRAK
Nyeri merupakan perasaan sensoris yang tidak menyenangkan yang bisa
dihilangkan dengan analgesik. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental
murni yang bertujuan untuk mengetahui aktivitas analgesik ekstrak metanol biji
alpukat, persen proteksi, dan perubahan persen proteksi ekstrak metanol biji
alpukat. Sebanyak 25 ekor mencit berumur 2-3 bulan dan berat badan 20-30 gram
dibagi secara acak menjadi 5 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif CMC Na,
kelompok kontrol positif asetosal dosis 91 mg/kgBB, dan kelompok perlakuan
ekstrak metanol biji alpukat dengan 3 peringkat dosis yaitu 0,83; 1,67; dan 3,33
g/kgBB. CMC Na, asetosal, dan ekstrak metanol biji alpukat diberikan secara per
oral, 10 menit kemudian diberikan asam asetat 1% secara intraperitoneal dengan
dosis 50 mg/kgBB. Pengamatan dilakukan dengan mengamati geliat setiap 5
menit selama 1 jam. Hasil geliat, persen proteksi, dan perubahan persen proteksi
dianalisis dengan uji Shapiro-Wilk, dilanjutkan uji One Way ANOVA dan uji post
hoc Bonferroni dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa ekstrak metanol biji alpukat memiliki kemampuan untuk menurunkan
geliat pada dosis 0,83; 1,67; dan 3,33 g/kgBB dengan persen proteksi secara
berturut-turut 37,6 ± 2,0; 73,2 ± 1,4; dan 68,2 ± 0,9 serta perubahan persen
proteksi berurutan adalah -48,7 ± 2,8; 0,0 ± 2,0; dan -6,3 ± 1,2.
Kata Kunci: Analgesik; Biji alpukat; Ekstrak metanol
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
xv
ABSTRACT
Pain is defined as an unpleasant sensory and emotional experience associated with
tissue damage which can be cured with analgesic. This research is purely
experimental which is aimed to know analgesic activity of methanol extract of
avocado seeds, to know protection percentage, and changing of protection
percentage in acetic acid induced female mice. Twenty-five Swiss strain mice
aged 2-3 months and 20-30 grams were divided into five groups, namely the
negative control group CMC-Na, positive control group acetosal 91 mg/kg, and
the groups of methanol extracts of avocado seeds with 3 doses ranked namely
3.33; 1.67; and 3.33 g/kgBW. Observations were made by observing the writhing
every 5 minutes for 1 hour. The result of writhing, protection percentage, and the
changing of protection percentage were analyzed with the Shapiro-Wilk test,
followed by One Way ANOVA test and Bonferroni post hoc test with 95%
significancy level. The results showed that the methanol extract of avocado seed
has the ability to lowering the writhing at dose 0.83; 1.67; and 3.33 g/kgBW with
protection percentage respectively 37.6 ± 2.0; 73.2 ± 1.4; and 68.2 ± 0.9, and the
changing of protection percentage respectively -48.7 ± 2.8; 0.0 ± 2,0; and -6.3 ±
1.2.
Keywords: Analgesic; Avocado seeds; Methanolic extract
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
1
PENDAHULUAN
The International Association for the Study of Pain (2011) mendefinisikan nyeri
sebagai rasa sensoris dan emosional yang tidak menyenangkan yang muncul akibat
rusaknya jaringan. Nyeri timbul dari stimulasi yang disebabkan oleh mediator-mediator
inflamasi, seperti histamin, serotonin, asetilkolin, bradikinin, dan prostaglandin yang dapat
mengaktivasi saraf untuk penghantaran stimulus nyeri (DiPiro dkk., 2008). Mediator-
mediator inflamasi dihasilkan ketika terjadi kerusakan pada jaringan yang disebabkan oleh
radikal bebas (Sanchez dkk., 2015).
Rasa nyeri dapat dihilangkan dengan mengkonsumsi analgesik. Asetosal
merupakan analgesik sintetis dengan mekanisme yaitu menghambat enzim cyclooxygenase
yang bertanggung jawab mengubah asam arakidonat menjadi prostaglandin, sehingga
sintesis prostaglandin menjadi terhambat (Ritu dkk., 2012).
Selama ini biji alpukat belum dimanfaatkan dan hanya terbuang begitu saja padahal
biji alpukat mengandung zat kimia yang bermanfaat untuk tubuh, salah satunya dapat
dimanfaatkan sebagai analgesik. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Josephine dan
Ngozi (2013) serta Kyakulaga dkk. (2012) secara berturut-turut dapat disimpulkan bahwa
ekstrak air biji alpukat serta ekstrak etanol biji alpukat memiliki aktivitas analgesik.
Berdasarkan penelitian Gomez dkk. (2014) menyebutkan bahwa senyawa polifenol seperti
flavonoid paling banyak terkandung pada ekstrak etanol biji alpukat dibandingkan
kandungan polifenol pada ekstrak etanol daun serta buah alpukat. Kandungan senyawa
flavonoid di dalam ekstrak etanol biji alpukat dilaporkan berperan dalam menimbulkan
efek analgesik karena dapat menghambat produksi prostaglandin yang dapat mengaktivasi
saraf untuk penghantaran stimulus nyeri (Kyakulaga dkk., 2012).
Flavonoid yang terkandung pada tumbuhan memiliki aktivitas sebagai antioksidan.
Aktivitas antioksidan dari senyawa flavonoid dapat mencegah kerusakan jaringan akibat
radikal bebas (Prochazkova dkk., 2011). Penangkapan radikal bebas mampu menghambat
pembentukan mediator inflamasi seperti histamin, bradikinin, asetilkolin, leukotriene, dan
prostaglandin. Terhambatnya pembentukan mediator inflamasi tersebut menyebabkan
aktivasi reseptor nyeri tidak terjadi sehingga tidak terjadi stimulasi nyeri (DiPiro dkk.,
2008).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas analgesik ekstrak metanol biji
alpukat, persen proteksi geliat, dan perubahan persen proteksi geliat dari ekstrak metanol
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
biji alpukat pada mencit yang terinduksi asam asetat. Pada penelitian ini peneliti
menggunakan pelarut metanol dalam proses ekstraksi karena metanol diduga mampu
melarutkan hampir semua komponen, baik yang bersifat polar, semi polar, maupun non
polar (Al-Ash’ary dkk., 2010). Metanol juga sudah sering digunakan untuk mengekstraksi
senyawa fenolik seperti flavonoid (Carpena dkk., 2011). Metode rangsang nyeri yang
digunakan pada penelitian ini dengan menggunakan asam asetat 1%.
METODE PENELITIAN
Penelitian ini termasuk jenis penelitian eksperimental murni dengan rancangan
acak lengkap pola searah yang telah mendapatkan persetujuan Ethical Clearance dengan
nomor KE/FK/964/EC/2016 dari Medical and Health Research Ethics Committee Fakultas
Kedokteran UGM.
Bahan
Biji alpukat yang dikumpulkan dari Depot Es Teler 77 Galeria Mall Yogyakarta,
mencit betina galur Swiss berumur 2-3 bulan dan berat badan 20-30 gram yang diperoleh
dari Laboratorium Imono Universitas Sanata Dharma, asetosal (Merck), asam asetat glasial
(Merck), CMC-Na (Dai-Ichi Seiyaku Co), aquadest, dan metanol (Merck).
Alat
Oven (Memmert), mesin penyerbuk, ayakan (no. 40 dan 50 mesh), glass
equipments, cawan porselen, corong Buchner, pompa vakum, shaker (Innova 2100),
vacuum rotary evaporator (Buchi R-201/215), labu alas bulat, waterbath, timbangan
analitik (Mettler Toledo), spuit, jarum per oral, jarum intraperitoneal, stopwatch, moisture
balance (Halogen Moisture Analyzer HG53), dan kotak kaca tempat pengamatan geliat.
Metode
Determinasi dan pengumpulan biji alpukat
Determinasi buah alpukat dilakukan dengan menggunakan acuan dari Agriculture
& Natural Resources University of California dan dilanjutkan dengan melakukan
konfirmasi kepada ahli botani. Kriteria biji yang dipilih untuk penelitian adalah biji yang
masih segar dan berbentuk bulat dengan ukuran setiap biji yang hampir sama.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
Penetapan kadar air serbuk biji alpukat
Lima gram serbuk biji alpukat dimasukkan ke dalam alat moisture balance. Alat
moisture balance diatur pada suhu 1050C dan waktu 15 menit. Persyaratan serbuk yang
baik yaitu serbuk dengan kadar air yang kurang dari 10% (Direktorat Jendral Pengawasan
Obat dan Makanan, 1995).
Pembuatan ekstrak dan pembuatan larutan ekstrak metanol biji alpukat
Serbuk biji alpukat sebanyak 200 g dibagi rata ke dalam 8 erlenmeyer 500 mL.
Serbuk pada setiap erlenmeyer dimaserasi dengan metanol 90% sebanyak 200 mL selama
72 jam. Hasil maserasi disaring dengan kertas saring dibantu corong Buchner dan pompa
vacuum, kemudian serbuk diremaserasi dengan 100 mL metanol 90% selama 48 jam.
Maserat dipekatkan dengan rotary evaporator pada suhu 600 C. Ekstrak cair ditimbang
massanya, kemudian diletakkan di waterbath untuk menguapkan pelarut yang tertinggal.
Ekstrak yang telah diuapkan, kemudian dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 500
C
hingga mencapai bobot tetap dan membentuk ekstrak kental. Ekstrak metanol biji alpukat
yang sudah kental dilarutkan dengan larutan CMC-Na 1% sehingga menghasilkan larutan
dengan kosentrasi 10% dan siap diuji aktivitas analgesiknya.
Uji penetapan selang waktu pemberian asam asetat 1%
Sebanyak 9 ekor mencit dibagi secara acak menjadi 3 kelompok (kelompok 1:
kontrol negatif CMC-Na, kelompok 2: selang waktu 10 menit, dan kelompok 3: selang
waktu 15 menit). Masing-masing kelompok terdiri dari 3 ekor mencit betina berumur 2-3
bulan dengan berat 20-30 gram yang telah dipuasakan selama 15 jam. Semua mencit
tersebut diberikan asetosal dengan dosis 91 mg/kgBB secara peroral. Setelah 10 menit dari
pemberian asetosal, mencit kelompok 1diinjeksikan CMC-Na dan kelompok 2 diinjeksikan
asam asetat 1% secara intraperitoneal. Sedangkan untuk kelompok 3, diberikan asam asetat
1% setelah 15 menit pemberian asetosal. Respon geliat diamati setiap 5 menit selama 1
jam. Selanjutnya dihitung rata-rata jumlah geliat setelah pemberian asetosal setiap
kelompok. Selang waktu dengan jumlah geliat yang lebih sedikit dipilih sebagai selang
waktu pemberian asam asetat 1%.
Uji aktivitas analgesik ekstrak metanol biji alpukat
Hewan uji yang digunakan dalam penelitian ini ialah 25 ekor mencit betina galur
Swiss berumur 2-3 bulan dengan berat badan 20-30 gram. Hewan uji dipelihara di kandang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
dan diadaptasi di lingkungan tempat penelitian selama 3 hari, diberi makan pelet AD2 dan
minum. Sebelum diberi perlakuan, hewan uji dipuasakan selama 15 jam dan hanya
diberikan air minum saja.
Hewan uji dibagi secara acak menjadi 5 kelompok. Kelompok I sebagai kelompok
kontrol negatif diberikan CMC-Na, kelompok II sebagai kelompok kontrol positif
diberikan asetosal dengan dosis 91 mg/kgBB, kelompok III, IV, dan V sebagai kelompok
perlakuan yang diberikan ekstrak metanol biji alpukat dengan dosis berturut-turut 0,83;
1,67; dan 3,33 g/kgBB. Mencit diberikan CMC-Na, asetosal, dan ekstrak metanol biji
alpukat secara per oral. Sepuluh menit setelah pemberian CMC-Na, asetosal, dan ekstrak
metanol biji alpukat, setiap hewan uji dari masing-masing kelompok diberikan asam asetat
1% dengan dosis 50 mg/kgBB secara intraperitoneal. Respon geliat diamati dan dicatat
setiap 5 menit selama 1 jam, kemudian dihitung persen proteksi dan perubahan persen
proteksinya.
Analisis Statistika
Pada uji pendahuluan penetapan selang waktu pemberian asam asetat 1%, data
kumulatif geliat dari kelompok kontrol negatif CMC-Na, kelompok asetosal selang waktu
10 menit, dan kelompok asetosal selang waktu 15 menit distribusi datanya dianalisis
dengan uji Shapiro Wilk. Analisis dilanjutkan dengan uji Kruskal-Wallis dan analisis post
hoc Mann-Whitney.
Pada uji aktivitas analgesik ekstrak metanol biji alpukat, data kumulatif geliat,
persen proteksi, dan perubahan persen proteksi dianalisis distribusi datanya dengan uji
Shapiro Wilk. Analisis dilanjutkan dengan uji Levene untuk mengetahui homogenitas
variansi data antar kelompok dilanjutkan dengan uji One Way ANOVA untuk mengetahui
perbedaan kumulatif geliat, persen proteksi, dan perubahan persen proteksi antar
kelompok.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Determinasi dan Pengumpulan Biji Alpukat
Hasi determinasi menyatakan bahwa biji alpukat yang digunakan dalam penelitian
ini benar dari spesies Persea americana Mill. Pemilihan biji yang memiliki ukuran yang
hampir sama merupakan upaya untuk menyeragamkan jenis kandungan dan jumlah
senyawa metabolit antarbiji satu dengan biji lainnya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
Penetapan Kadar Air pada Serbuk Biji Alpukat
Penetapan kadar air serbuk biji alpukat dilakukan di Laboratorum Kimia Analisis
Universitas Sanata Dharma dengan 3 kali replikasi. Rata-rata kadar air yang diperoleh
adalah 8,17% b/b yang menunjukkan bahwa serbuk biji alpukat telah memenuhi
persyaratan kadar air dalam serbuk yang baik. Persyaratan serbuk yang baik yaitu serbuk
dengan kadar air yang kurang dari 10%. Kadar air yang kurang dari 10% pada serbuk
mampu menghentikan reaksi enzimatik dalam sel sehingga kandungan metabolitnya tidak
berubah akibat adanya reaksi enzimatik (International Tropical Timber Organisation,
2005).
Pembuatan Ekstrak dan Pembuatan Larutan Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Pelarut yang digunakan dalam penelitian ini adalah metanol 90% karena menurut
penelitian Khoddami dkk. (2013), metanol efektif untuk menyari senyawa seperti
flavonoid yang terdapat pada serbuk biji alpukat. Metanol diduga mampu melarutkan
hampir semua komponen yang bersifat polar, semi polar, maupun non polar (Al-Ash’ary
dkk., 2010). Massa ekstrak kental yang diperoleh ialah 39,2 g dengan persen rendemen
yang didapatkan yaitu 19,6 % b/b. Ekstrak kental yang sudah jadi dibuat menjadi larutan
dengan konsentrasi 10% dengan melarutkan ekstrak kental ke dalam CMC-Na 1%.
Penetapan Selang Waktu Pemberian Asam Asetat 1%
Selang waktu pemberian asam asetat merupakan jarak waktu antara pemberian zat
uji dengan pemberian asam asetat 1% sebagai penginduksi nyeri. Penetapan selang waktu
pemberian asam asetat bertujuan untuk mengetahui waktu yang tepat bagi zat uji untuk
terabsorpsi dengan baik sehingga dapat memberikan efek analgesik ketika asam asetat 1%
diinjeksikan secara intraperitoneal.
Pengujian dilakukan dengan memberikan suspensi asetosal 1% sebagai kontrol
positif dengan selang waktu 10 dan 15 menit. Dosis asetosal yang digunakan adalah 91
mg/kgBB. Larutan CMC-Na 1% digunakan sebagai pembanding pada uji pendahuluan
penetapan selang waktu pemberian asam asetat 1% bertujuan untuk memastikan bahwa
suspensi asetosal 1% dengan dosis 91 mg/kgBB benar-benar memiliki efek analgesik
dengan memberikan respon geliat yang lebih sedikit dibandingkan pada kelompok kontrol
negatif CMC-Na.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
6
Dari pengujian selang waktu pemberian asam asetat didapatkan rata-rata jumlah
kumulatif geliat mencit dan hasil uji post hoc Mann-Whitney pada kelompok kontrol
negatif CMC-Na, kelompok asetosal selang waktu 10 dan 15 menit yang disajikan pada
tabel I.
Tabel I. Rata-rata jumlah kumulatif geliat mencit pada penentuan selang waktu pemberian
asam asetat 1% dan Hasil Uji Post Hoc Mann-Whitney
Kelompok Kumulatif
Geliat
(Mean±SE)
Hasil Uji Post Hoc Mann-Whitney
Kontrol
negatif CMC-
Na
Asetosal
selang 10
menit
Asetosal
selang 15
menit
Kontrol negatif CMC-Na 74,7± 0,3 - BB BB
Asetosal selang 10 menit 19,7 ± 0,3 BB - BB
Asetosal selang 15 menit 70,7 ± 0,7 BB BB -
Keterangan:
Mean = rata-rata kumulatif geliat
SE = Standard error
Hasil uji post hoc Mann Whitney menunjukkan bahwa antara kelompok kontrol
negatif CMC-Na dengan kelompok asetosal 10 menit memiliki perbedaan rata-rata
kumulatif geliat yang berbeda bermakna. CMC-Na sebagai kontrol negatif tidak memiliki
efek analgesik sehingga memiliki kumulatif geliat yang banyak. Perbedaan yang bermakna
pada rata-rata kumulatif geliat antara kelompok CMC-Na dan kelompok asetosal 10 menit
menunjukkan asetosal sebagai kontrol positif memiliki aktivitas analgesik dengan rata-rata
kumulatif geliat yang lebih sedikit dibandingkan dengan rata-rata kumulatif geliat pada
kelompok CMC-Na.
Hasil uji post hoc Mann Whitney menunjukkan bahwa antara kelompok asetosal
selang waktu 10 menit dengan kelompok asetosal selang 15 menit memiliki perbedaan
rata-rata kumulatif geliat yang berbeda bermakna. Rata-rata jumlah geliat pada kelompok
asetosal selang waktu 10 menit lebih sedikit dibandingkan dengan kelompok asetosal
selang 15 menit, sehingga dipilih selang waktu pemberian asam asetat 1% yaitu 10 menit.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
Uji Aktivitas Analgesik Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Aktivitas analgesik ekstrak metanol biji alpukat dapat diketahui dengan mengukur
persen proteksi dan perubahan persen proteksinya. Nilai persen proteksi yang diperoleh
dapat dijadikan parameter apakah suatu zat uji memiliki aktivitas sebagai analgesik.
Menurut Yayasan Pengembangan Obat Bahan Alam Phyto Medica (1991), suatu zat uji
dapat dikatakan memiliki efek analgesik jika zat uji tersebut mampu mengurangi ≥50%
dari jumlah geliat pada perlakuan kontrol negatif.
Uji aktivitas analgesik pada penelitian ini menggunakan metode rangsang kimia.
Senyawa yang digunakan sebagai penginduksi nyeri adalah asam asetat 1% dengan dosis
50 mg/kgBB. Asam asetat memicu pelepasan asam arakidonat dari jaringan fosfolipid.
Enzim COX akan mengubah asam arakidonat menjadi prostaglandin yang menimbulkan
inflamasi dan nyeri, respon nyeri pada mencit ditandai dengan geliat (Muhammad, 2014).
Pada pengujian aktivitas analgesik ekstrak metanol biji alpukat ini, digunakan
CMC-Na 1% yang merupakan pelarut dari ekstrak metanol biji alpukat sebagai kontrol
negatif. Sebagai kontrol positif digunakan asetosal dengan dosis 91 mg/kgBB. Ekstrak
metanol biji alpukat yang digunakan terdiri dari 3 peringkat dosis yaitu 0,83; 1,67; dan
3,33 g/kgBB.
Sesuai dengan hasil penetapan selang waktu pemberian, maka 10 menit setelah
pemberian CMC-Na, asetosal, dan ekstrak metanol biji alpukat secara peroral, asam asetat
1% diinjeksikan secara intraperitoneal. Pengamatan dilakukan dengan mengamati respon
geliat mencit setiap 5 menit selama 1 jam. Jumlah geliat digunakan untuk menghitung
persen proteksi dari zat uji. Persen proteksi merupakan kemampuan senyawa uji dalam
mengatasi nyeri.
Hasil rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi pada tiap kelompok uji disajikan dalam tabel II. Data kumulatif geliat,
persen proteksi, dan perubahan persen proteksi kemudian dianalisis secara statistik yang
diawali uji normalitas dengan uji Shapiro-Wilk untuk mengetahui distribusi data masing-
masing kelompok. Hasil uji Saphiro-Wilk menunjukkan nilai p>0,05, sehingga dapat
disimpulkan data pada masing-masing kelompok terdistribusi normal. Analisis statistik
dilanjutkan dengan menguji homogenitas variansi data antar kelompok dengan
menggunakan uji Levene. Hasil uji Levene menunjukkan nilai p>0,05 yang berarti data
memiliki variansi yang homogen (Dahlan, 2014).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
Tabel II. Hasil rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi
Kelompok Rata-rata
Kum. Geliat
(Mean ± SE)
p Rata-rata
Persen
Proteksi
(Mean ± SE)
p Rata-rata
Perubahan
Persen Poteksi
(Mean ± SE)
p
Kontrol
negatif
74,0 ± 0,5 0,119 0,0 ± 0,6 0,119 -100,0 ± 0,8 0,119
Kontrol
positif
19,8 ± 0,4 0,314 73,2 ± 0,5 0,314 0,0 ± 0,7 0,314
EMBA 0,83
g/kgBB
46,2 ± 1,5 0,616 37,6 ± 2,0 0,616 -48,7 ± 2,8 0,616
EMBA 1,67
g/kgBB
19,8 ± 1,1 0,899 73,2 ± 1,4 0,899 0,0 ± 2,0 0,899
EMBA 3,33
g/kgBB
23,2 ± 0,7 0,777 68,2 ± 0,9 0,777 -6,3 ±1,2 0,777
Dilakukan uji One Way ANOVA untuk mengetahui perbedaan kumulatif geliat,
persen proteksi, dan perubahan persen proteksi antar kelompok perlakuan. Hasil uji One
Way ANOVA untuk kumulatif geliat, persen proteksi, dan perubahan persen proteksi yaitu
nilai p<0,05 yang berarti paling tidak terdapat perbedaan yang bermakna antar dua
kelompok. Uji post hoc Bonferroni dilakukan untuk mengetahui kelompok mana yang
memiliki perbedaan kumulatif geliat, persen proteksi, dan perubahan persen proteksi yang
bermakna (Dahlan, 2014). Hasil uji post hoc Bonferroni untuk jumlah geliat, persen
proteksi, dan perubahan persen proteksi disajikan dalam tabel III.
Tabel III. Hasil uji post hoc Bonferroni untuk kumulatif geliat, persen proteksi, dan
perubahan persen proteksi
Kontrol
(-)
Kontrol
(+)
EMBA 0,83
g/kgBB
EMBA 1,67
g/kgBB
EMBA 3,33
g/kgBB
Kontrol (-) - BB BB BB BB
Kontrol (+) BB - BB BTB BTB
EMBA 0,83 g/kgBB BB BB - BB BB
EMBA 1,67 g/kgBB BB BTB BB - BTB
EMBA 3,33 g/kgBB BB BTB BB BTB -
Keterangan:
BB = Berbeda bermakna (p<0,05)
BTB = Berbeda tidak bermakna (p>0,05) EMBA = Ekstrak Metanol Biji Alpukat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
Kelompok kontrol negatif
Pada tabel II menunjukkan rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan
rata-rata perubahan persen proteksi kelompok kontrol negatif CMC-Na secara berturut-
turut yaitu 74,0 ± 0,5; 0,0 ± 0,6; -100,0 ± 0,8. Rata-rata kumulatif geliat pada kelompok
negatif CMC-Na paling besar, sedangkan rata-rata persen proteksi kelompok negatif paling
kecil dibandingkan dengan kelompok kontrol positif dan ketiga kelompok perlakuan
ekstrak metanol biji alpukat. Berdasarkan uji post hoc Bonferroni (Tabel III), menunjukkan
bahwa rata-rata persen proteksi geliat pada kelompok kontrol negatif CMC-Na berbeda
bermakna dengan kelompok kontrol positif asetosal. Rata-rata kumulatif geliat yang paling
besar dan rata-rata persen proteksi yang bernilai 0,0 ± 0,6, menunjukkan bahwa CMC-Na
sebagai kontrol negatif, tidak memiliki kemampuan dalam memproteksi nyeri. Rata-rata
perubahan persen peroteksi CMC-Na yang bernilai negatif menunjukkan bahwa dengan
CMC-Na tidak terjadi penghambatan rangsang nyeri. CMC-Na tidak memberikan efek
analgesik juga telah dibuktikan dalam penelitian yang dilakukan oleh Sinaga (2013),
Susanti (2015), dan Irawati (2015).
Kelompok kontrol positif
Rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi kelompok kontrol positif asetosal secara berturut-turut yaitu 19,8 ± 0,4;
73,2 ± 0,5; dan 0,0 ± 0,7. Rata-rata kumulatif geliat pada kelompok kontrol positif asetosal
lebih kecil dibandingkan kelompok kontrol negatif CMC-Na. Sedangkan rata-rata persen
proteksi kelompok kontrol positif asetosal lebih besar dibandingkan kelompok kontrol
negatif CMC-Na. Hal tersebut menunjukkan bahwa kelompok kontrol positif asetosal
mampu memberikan proteksi geliat dibandingkan dengan kelompok kontrol negatif CMC-
Na. Berdasarkan uji post hoc Bonferroni (Tabel III), menunjukkan bahwa rata-rata persen
proteksi geliat pada kelompok kontrol positif asetosal berbeda bermakna dengan kelompok
kontrol negatif CMC-Na. Hal ini dapat disimpulkan bahwa asetosal sebagai kontrol positif
terbukti memiliki aktivitas analgesik sehingga dapat menghambat terjadinya rasa nyeri.
Kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB
Rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB secara
berturut-turut yaitu 46,2 ± 1,5; 37,6 ± 2,0; dan -48,7 ± 2,8 (Tabel II). Dibandingkan dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
kelompok kontrol negatif CMC-Na, rata-rata kumulatif geliat kelompok perlakuan ekstrak
metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB lebih kecil, namun rata-rata persen proteksinya
lebih besar dan perubahan persen proteksinya sebesar -48,7 ± 2,8. Berdasarkan uji post
hoc Bonferroni (Tabel III), rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-
rata perubahan persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83
g/kgBB memiliki perbedaan bermakna terhadap kelompok kontrol negatif CMC-Na. Hal
ini berarti ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB memiliki kemampuan untuk
memproteksi nyeri jika dibandingkan dengan CMC-Na.
Apabila dibandingkan dengan kelompok kontrol postitif asetosal, rata-rata
kumulatif geliat kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB lebih
besar, namun rata-rata persen proteksinya lebih kecil, yaitu 37,6 ± 2,0, dan rata-rata
perubahan persen proteksi sebesar -48,7 ± 2,8. Setelah dianalisis dengan uji post hoc
Bonferroni, didapatkan hasil rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi dan rata-
rata perubahan persen proteksi yang berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol postif
asetosal. Hal ini berarti ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB memiliki
kemampuan untuk memproteksi nyeri yang lebih kecil dibandingkan dengan kelompok
kontrol positif asetosal. Nilai rata-rata persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol
biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB adalah 37,6 ± 2,0, hal ini menunjukkan bahwa pada dosis
ini ekstrak metanol biji alpukat memiliki kemampuan untuk memproteksi nyeri namun
tidak memiliki aktivitas sebagai analgesik.
Kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB
Rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB secara
berturut-turut yaitu 19,8 ± 1,1; 73,2 ± 1,4; dan 0,0 ± 2,0.
Berdasarkan tabel II, rata-rata kumulatif geliat kelompok perlakuan ekstrak
metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB lebih kecil jika dibandingkan dengan kelompok
kontrol negatif CMC-Na, namun rata-rata persen proteksinya lebih besar, yaitu 73,2 ± 1,4.
Berdasarkan uji post hoc Bonferroni, rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi
geliat, dan rata-rata perubahan persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji
alpukat dosis 1,67 g/kgBB memiliki perbedaan bermakna terhadap kelompok kontrol
negatif CMC-Na. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
g/kgBB memiliki kemampuan dalam memproteksi nyeri jika dibandingkan dengan
kelompok kontrol negatif CMC-Na.
Rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB sama
dengan rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan persen
proteksi kelompok kontrol positif asetosal. Berdasarkan uji post hoc Bonferroni, rata-rata
kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi geliat, dan rata-rata perubahan persen proteksi
kelompok perlakuan ini memiliki perbedaan tidak bermakna terhadap kelompok kontrol
positif asetosal. Hal ini berarti ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB memiliki
kemampuan dalam memproteksi nyeri yang sebanding dengan asetosal sebagai kontrol
positif.
Kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 3,33 g/kgBB
Rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi, dan rata-rata perubahan
persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 3,33 g/kgBB secara
berturut-turut yaitu 23,2 ± 0,7; 68,2 ± 0,9; dan -6,3 ± 1,2.
Rata-rata kumulatif geliat kelompok perlakuan ini lebih kecil jika dibandingkan
dengan kelompok kontrol negatif CMC-Na, namun rata-rata persen proteksinya lebih
besar. Berdasarkan uji post hoc Bonferroni, rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen
proteksi geliat, dan rata-rata perubahan persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak
metanol biji alpukat dosis 3,33 g/kgBB memiliki perbedaan bermakna terhadap kelompok
kontrol negatif CMC-Na. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak metanol biji alpukat dosis
3,33 g/kgBB memiliki kemampuan dalam memproteksi nyeri jika dibandingkan dengan
kelompok kontrol negatif CMC-Na.
Jika dibandingkan dengan kelompok kontrol positif asetosal, maka rata-rata geliat
kelompok perlakuan ini lebih besar dan rata-rata persen proteksi geliatnya lebih kecil.
Berdasarkan uji post hoc Bonferroni, rata-rata kumulatif geliat, rata-rata persen proteksi
geliat, dan rata-rata perubahan persen proteksi kelompok perlakuan ini memiliki perbedaan
tidak bermakna terhadap kelompok kontrol positif asetosal. Hal ini berarti ekstrak metanol
biji alpukat dosis 3,33 g/kgBB memiliki kemampuan dalam memproteksi nyeri yang
sebanding dengan kontrol positif asetosal.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
Perbandingan antarkelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83; 1,67;
dan 3,33 g/kgBB
Rata-rata kumulatif geliat kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis
1,67 g/kgBB merupakan rata-rata kumulatif geliat yang paling kecil di antara ketiga dosis
tersebut. Rata-rata persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat dosis
0,83; 1,67; dan 3,33 g/kgBB secara berturut-turut adalah 37,6 ± 2,0; 73,2 ± 1,4; dan 68,2 ±
0,9. Rata-rata perubahan persen proteksi kelompok perlakuan ekstrak metanol biji alpukat
dosis 0,83; 1,67; dan 3,33 g/kgBB secara berturut-turut adalah -48,7 ± 2,8; 0,0 ± 2,0; dan -
6,3 ± 1,2. Menurut Yayasan Pengembangan Obat Bahan Alam Phyto Medica (1991), suatu
zat uji dapat dikatakan memiliki efek analgesik jika zat uji tersebut mampu mengurangi
≥50% dari jumlah geliat pada perlakuan kontrol negatif. Hal ini berarti ekstrak metanol biji
alpukat pada dosis 1,67 dan 3,33 g/kgBB memiliki kemampuan untuk memproteksi geliat
dan juga memiliki aktivitas analgesik, sedangkan pada dosis 0,83 g/kgBB ekstrak metanol
biji alpukat hanya mampu memproteksi geliat.
Perbandingan persen proteksi antara kelompok perlakuan ekstrak metanol biji
alpukat dosis 0,83 g/kgBB dengan dosis 1,67 g/kgBB berdasarkan uji post hoc Bonferroni
menunjukkan perbedaan bermakna. Perbedaan yang bermakna tersebut menunjukkan
kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB dalam menghambat geliat
tidak sebanding dengan kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB.
Berdasarkan tabel II, maka kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB
lebih kecil dibandingkan dosis 1,67 g/kgBB.
Perbandingan persen proteksi antara kelompok perlakuan ekstrak metanol biji
alpukat dosis 0,83 g/kgBB dengan dosis 3,33 g/kgBB berdasarkan uji post hoc Bonferroni
menunjukkan perbedaan bermakna. Perbedaan bermakna tersebut menunjukkan
kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB dalam menghambat geliat
tidak sebanding dengan kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 3,33 g/kgBB.
Berdasarkan tabel II, kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 0,83 g/kgBB lebih
kecil dibandingkan dosis 3,33 g/kgBB.
Perbandingan persen proteksi antara kelompok perlakuan ekstrak metanol biji
alpukat dosis 1,67 g/kgBB dengan dosis 3,33 g/kgBB berdasarkan uji post hoc Bonferroni
menunjukkan perbedaan tidak bermakna. Perbedaan tidak bermakna tersebut menunjukkan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 1,67 g/kgBB dalam menghambat geliat
sebanding dengan kemampuan ekstrak metanol biji alpukat dosis 3,33 g/kgBB.
Menurut penelitian Kyakulaga dkk. (2012), kandungan senyawa flavonoid di
dalam ekstrak etanol biji alpukat dilaporkan berperan dalam menimbulkan efek analgesik
karena dapat menghambat produksi prostaglandin yang merupakan mediator inflamasi dan
dapat mengaktifkan saraf dalam penghantaran nyeri. Menurut Prochazkova dkk. (2011),
flavonoid yang terkandung pada tumbuhan memiliki aktivitas sebagai antioksidan yang
dapat mencegah kerusakan jaringan akibat radikal bebas. Flavonoid mampu menangkap
radikal bebas dengan mendonasikan atom hidrogen sehingga radikal bebas menjadi tidak
aktif. Menurut Swiboda dkk. (2013), ketika terjadi kerusakan jaringan, senyawa yang dapat
memodulasi transmisi nyeri antara lain histamin, bradikinin, asetilkolin, leukotriene, dan
prostaglandin dikeluarkan ke jaringan ekstraselular. Penangkapan radikal bebas mampu
menghambat pembentukan mediator inflamasi seperti histamin, bradikinin, asetilkolin,
leukotriene, dan prostaglandin. Menurut DiPiro dkk. (2008), terhambatnya pembentukan
mediator inflamasi tersebut menyebabkan aktivasi reseptor nyeri tidak terjadi sehingga
tidak terjadi stimulasi nyeri.
KESIMPULAN
Ekstrak metanol biji alpukat memiliki aktivitas analgesik pada dosis 1,67 dan 3,33
g/kgBB dengan persen proteksinya berturut-turut adalah 73,24 ± 1,4 dan 68,16 ± 0,9 %
serta perubahan persen proteksinya berturut-turut adalah 0,0 ± 2,0 dan -6,3 ± 1,2 %.
DAFTAR PUSTAKA
Agriculture & Natural Resources University of California, 2016, Avocado Varieties,
http://ucavo.ucr.edu/avocadovarieties/varietyframe.html, diakses pada tanggal 25
Mei 2016.
Al-Ash’ary, M.N., Supriyanti, T.E.M., dan Zackiyah, 2010, Penentuan Pelarut Terbaik
dalam Mengekstraksi Senyawa Bioaktif dari Kulit Batang Artocarpus
heterophyllus, Jurnal Sains dan Teknologi Kimia, 1(2), 150-158.
Andini, A.P., 2010, Efek Analgesik Ekstrak Metanol-Air Daun Macaranga tanarius L.
pada Mencit Betina , Skripsi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Carpena, J.M.R., Morcuende, D., Andrade, M.J., Kylli, P., and Estevez, M., 2011,
Avocado (Persea americana Mill.) Phenolics, In Vitro Antioxidant and
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
Antimicrobial Activities, and Inhibition of Lipid and Protein Oxidation in Porcine
Patties, Journal of Agricultureal and Food Chemistry, 59, 5625-5635.
Dahlan, M.S., 2014, Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan, Edisi 6, Salemba Medika,
Jakarta, hal. 7,12-14, 92-98, 110-116.
Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan, 1995, Farmakope Indonesia, Edisi
IV, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 46.
DiPiro, J.T., Talbert, R.L., Yee, G.C., Matzke, G.R., Wells, B.G., and Posey, L.M., 2008,
Pharmacotherapy: A Pathophysiologic Approach, 7th
Ed., Mc Graw Hill, New
York, 990.
Gomez, F.S., Sanchez, S.P., Iradi, M.G.G., Azman, N.A.M., and Almajano, M.P., 2014,
Avocado Seeds: Extraction Optimization and Possible Use as Antioxidant in
Food, Antioxidants, 3, 439-454.
International Association for the Study of Pain, 2011, What Is Pain, http://www.iasp-
pain.org/Taxonomy, diakses pada tanggal 4 Januari 2016.
International Tropical Timber Organisation, 2005, Promoting Selected Non-Timber Forest
Products Based on Community Participation Approach to Support Sustainable
Forest Management in East Kalimantan,
http://www.itto.int/files/itto_project_db_input/2534/Technical/Technical%20Repo
rt%20Vol%201.pdf, diakses pada tanggal 11 September 2016.
Irawati, K., 2015, Uji Analgesik Dekokta Daun Macaranga tanarius L. Pada Mencit
Betina, Skripsi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Joshepine, O.O., and Ngozi, A.O., 2013, Analgesic effect of The Aqueous Extract of
Persea americana Mill (Lauraceae), Journal of Pharmaceutical and Allied
Sciences, 10(3), 1887-1897.
Khoddami, A., Wilkers, M.A., and Roberts, T.H., 2013, Techniques for Analysis of Plant
Phenolic Compounds, Molecules, 18, 2328-2375.
Kyakulaga, AI.,H., Ogwang, P.E., Nannyonga, S., Nyafuono, J., and Tumuslime, R., 2012,
Antipyretic and Analgesics Activities of Ethanolic Extract of Persea americana
Mill. Seeds in Wistar Albino Rats, Africa Journal of Animal and Biomedical
Sciences, 7(1), 19-23.
Muhammad, N., 2014, In Vivo Models for Management of Pain, Scientific Research, 5(1),
92-96.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
Prochazkova, D., Bousova, I., and Wilhelmova, N., 2011, Antioxidant and Prooxidant
Properties of Flavonoids, Fitoterapia, 82(2011), 513-523.
Ritu, N., Asheesh, S., and Dinesh, B., 2012, Aspirin: An Overview of Randomized
Controlled Trials, International Journal of Research in Pharmacy and Science,
2(1), 53-57.
Sanchez, A., Calpena, A.C., and Clares, 2015, Evaluating the Oxidative Stress in
Inflammation: Role of Melatonin, International Journal of Molecular Sciences,
2015(16), 16981-17004.
Sinaga, F., 2013, Efek Analgesik dari Infusa Bunga Telang (Clitoria ternatea) dengan
Metode Rangsang Kimia pada Mencit Betina, Skripsi, Universitas Sanata
Dharma, Yogyakarta.
Susanti, S.D.P., 2015, Uji Analgesik Fraksi Etanol-Heksan Ekstrak Metanol-Air Daun
Macaranga tanarius L. Dengan Metode Geliat Pada Mencit, Skripsi, Universitas
Sanata Dharma, Yogyakarta.
Swiboda, P., Filip, R., Prystupa, A., and Drozd, M., 2013, Assessment of Pain: Type,
Mechanism, and Treatment, Ann Agric Environ Med, 2013(1), 2-7.
Wulandari, D., 2010, Efek Analgesik Infusa Daun Macaranga tanarius L. Pada Mencit
Betina , Skripsi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Yayasan Pengembangan Obat Bahan Alami Phytomedica, 1991, Penapisan Farmakologi
Pengujian Fitokimia dari Pengujian Klinik, Jakarta, 49.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
LAMPIRAN
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
Lampiran 1. Surat Pengesahan Medical and Health Research Ethics
Committee (MHREC)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
Lampiran 2. Surat Pengesahan Determinasi Biji Alpukat (Persea americana
Mill.)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
Lampiran 3. Surat Legalitas Penggunaan SPSS
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
Lampiran 4. Biji Alpukat dan Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Gambar 1. Biji Alpukat
Gambar 2. Ekstrak Metanol Biji Alpukat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
Lampiran 5. Injeksi Intraperitoneal dan Peroral
Gambar 3. Injeksi Intraperitoneal
Gambar 4. Injeksi Peroral
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
Lampiran 6. Proses Pengamatan Uji Analgesik Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Gambar 5. Geliat Mencit yang Memenuhi Syarat
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
23
Lampiran 7. Perhitungan Dosis dan Persen Rendemen Ekstrak Metanol Biji
Alpukat
a. Dosis Asam Asetat
Dosis asam asetat yang digunakan dalam penelitian ini mengacu pada penelitian
yang dilakukan oleh Wulandari (2010) dan Andini (2010). Hasil penelitian
tersebut mendapatkan bahwa dosis 50 mg/kgBB berbeda tidak bermakna dengan
dosis 75 mg/kgBB dalam menimbulkan geliat. Berdasarkan hasil tersebut, dosis
asam asetat yang digunakan dalam penelitian ini adalah dosis 50 mg/kgBB .
b. Dosis Asetosal
Berdasarkan penelitian Wulandari (2010), potensi asetosal yang digunakan adalah
500 mg yang digunakan pada manusia dengan berat badan 50 kg. Apabila
dikonversikan pada manusia dengan berat badan 70 kg, maka potensinya adalah
700 mg. Angka konversi dosis dari manusia 70 kg ke mencit dengan berat badan
20 g adalah 0,0026. Perhitungannya adalah sebagai berikut:
Asetosal 500 mg untuk manusia 50 kg.
Asetosal untuk manusia 70 kg
Konversi dosis manusia 70 kg ke mencit 20 g (angka konversi= 0,0026)
Dosis = 700 mg × 0,0026
= 1,82 mg / 20 gBB
= 0,091 mg/gBB
= 91 mg/kgBB
c. Dosis Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Dasar penentuan peringkat dosis:
Bobot tertinggi mencit = 30 gram
Volume maksimal pemberian secara peroral untuk mencit = 1 mL
Konsentrasi ekstrak metanol biji alpukat = 10%
D × BB = C × V
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
D × 30 g = (10 g/100 mL) × 1 mL
D = 0,003333 g/gBB = 3,33 g/kgBB untuk peringkat dosis tertinggi
Peringkat dosis tengah= 3,33 g/kgBB : 2= 1,67 g/kgBB
Peringkat dosis terendah= 1,67 g/kgBB : 2= 0,83 g/kgBB
d. Konversi dosis tertinggi untuk manusia 70 kg (angka konversi dari mencit
20 g manusia 70 kg = 387,9)
Dosis tertinggi untuk mencit = 0,003333 g/gBB
Dosis untuk mencit 20 gram = 0,06666 g/ 20 gBB
Dosis untuk manusia 70 kg
= 387,9 × 0,06666 g
= 25,86 g/ 70 kgBB
= 0,369 g/kgBB
e. Perhitungan Rendemen Ekstrak Metanol Biji Alpukat
Persen Rendemen =
Persen Rendemen =
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
Lampiran 8. Analisis Statistika Penetapan Selang Waktu Pemberian Asam
Asetat
a. Uji normalitas kontrol negatif CMC-Na, asetosal 10 menit, dan asetosal 15
menit
Descriptives
Kelompok Statistic Std.
Error
Geliat
Kontrol negatif CMC Na
Mean 74.6667 .33333
95% Confidence Interval for
Mean
Lower
Bound
73.2324
Upper
Bound
76.1009
5% Trimmed Mean .
Median 75.0000
Variance .333
Std. Deviation .57735
Minimum 74.00
Maximum 75.00
Range 1.00
Interquartile Range .
Skewness -1.732 1.225
Kurtosis . .
asetosal 10 menit
Mean 19.6667 .33333
95% Confidence Interval for
Mean
Lower
Bound
18.2324
Upper
Bound
21.1009
5% Trimmed Mean .
Median 20.0000
Variance .333
Std. Deviation .57735
Minimum 19.00
Maximum 20.00
Range 1.00
Interquartile Range .
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
26
Skewness -1.732 1.225
Kurtosis . .
asetosal 15 menit
Mean 70.6667 .66667
95% Confidence Interval for
Mean
Lower
Bound
67.7982
Upper
Bound
73.5351
5% Trimmed Mean .
Median 70.0000
Variance 1.333
Std. Deviation 1.15470
Minimum 70.00
Maximum 72.00
Range 2.00
Interquartile Range .
Skewness 1.732 1.225
Kurtosis . .
Tests of Normality
Kelompok Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic Df Sig.
Geliat
Kontrol negatif CMC
Na
.385 3 . .750 3 .000
asetosal 10 menit .385 3 . .750 3 .000
asetosal 15 menit .385 3 . .750 3 .000
a. Lilliefors Significance Correction
Pada uji normalitas, diperoleh nilai p yaitu 0,000 (p<0,05) untuk semua kelompok
perlakuan. Karena nilai p<0,05 maka bisa disimpulkan bahwa data geliat pada
masing-masing kelompok tidak terdistribusi normal. Uji dilanjutkan dengan uji
Kruskal-Wallis.
b. Uji Kruskal-Wallis
Kruskal-Wallis Test
Ranks
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
Kelompok N Mean Rank
Geliat
Kontrol negatif CMC Na 3 8.00
asetosal 10 menit 3 2.00
asetosal 15 menit 3 5.00
Total 9
Test Statisticsa,b
Geliat
Chi-Square 7.385
Df 2
Asymp. Sig. .025
a. Kruskal Wallis Test
b. Grouping Variable:
Kelompok
Dengan uji Kruskal-Wallis diperoleh nilai p=0,025. Oleh karena nilai p<0,05
berarti paling tidak terdapat perbedaan geliat antara dua kelompok. Uji dilanjutkan
dengan analisis post hoc Mann-Whitney.
c. Uji Post Hoc Mann-Whitney
Mann-Whitney Test
Ranks
Kelompok N Mean Rank Sum of Ranks
Geliat
Kontrol negatif CMC Na 3 5.00 15.00
asetosal 10 menit 3 2.00 6.00
Total 6
Test Statisticsa
Geliat
Mann-Whitney U .000
Wilcoxon W 6.000
Z -2.023
Asymp. Sig. (2-tailed) .043
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .100b
a. Grouping Variable: Kelompok
b. Not corrected for ties.
Dari analisis post hoc Mann-Whitney antara kelompok kontrol negatif CMC-Na
dengan kelompok yang diberikan asetosal dengan selang waktu 10 menit
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
didapatkan bahwa nilai p<0,043 (p<0,05). Secara statistik berarti terdapat
perbedaan geliat antara kelompok tersebut.
Mann-Whitney Test
Ranks
Kelompok N Mean Rank Sum of Ranks
Geliat
Kontrol negatif CMC Na 3 5.00 15.00
asetosal 15 menit 3 2.00 6.00
Total 6
Test Statisticsa
Geliat
Mann-Whitney U .000
Wilcoxon W 6.000
Z -2.023
Asymp. Sig. (2-tailed) .043
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .100b
a. Grouping Variable: Kelompok
b. Not corrected for ties.
Dari analisis post hoc Mann-Whitney antara kelompok kontrol negatif CMC-Na
dengan kelompok yang diberikan asetosal dengan selang waktu 15 menit,
didapatkan bahwa nilai p=0,043 (p<0,05). Secara statistik berarti terdapat
perbedaan geliat antara kelompok tersebut.
Mann-Whitney Test
Ranks
Kelompok N Mean Rank Sum of Ranks
Geliat
asetosal 10 menit 3 2.00 6.00
asetosal 15 menit 3 5.00 15.00
Total 6
Test Statisticsa
Geliat
Mann-Whitney U .000
Wilcoxon W 6.000
Z -2.023
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
29
Asymp. Sig. (2-tailed) .043
Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .100b
a. Grouping Variable: Kelompok
b. Not corrected for ties.
Dari analisis post hoc Mann-Whitney antara kelompok yang diberikan asetosal
selang waktu 10 menit dengan kelompok yang diberikan asetosal selang waktu 15
menit, didapatkan bahwa nilai p=0,043 (p<0,05). Secara statistik berarti terdapat
perbedaan geliat antara kelompok tersebut.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
30
Lampiran 9. Analisis Statistika Geliat Mencit
Descriptives
Kelompok Statistic Std. Error
Geliat
Kontrol Negatif CMC Na
Mean 74.0000 .44721
95% Confidence Interval
for Mean
Lower
Bound
72.7583
Upper
Bound
75.2417
5% Trimmed Mean 74.0000
Median 74.0000
Variance 1.000
Std. Deviation 1.00000
Minimum 73.00
Maximum 75.00
Range 2.00
Interquartile Range 2.00
Skewness .000 .913
Kurtosis -3.000 2.000
Kontrol Positif Asetosal
Mean 19.8000 .37417
95% Confidence Interval
for Mean
Lower
Bound
18.7611
Upper
Bound
20.8389
5% Trimmed Mean 19.7778
Median 20.0000
Variance .700
Std. Deviation .83666
Minimum 19.00
Maximum 21.00
Range 2.00
Interquartile Range 1.50
Skewness .512 .913
Kurtosis -.612 2.000
Perlakuan EMBA 0,83
g/kgBB
Mean 46.2000 1.49666
95% Confidence Interval
for Mean
Lower
Bound
42.0446
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
31
Upper
Bound
50.3554
5% Trimmed Mean 46.2778
Median 46.0000
Variance 11.200
Std. Deviation 3.34664
Minimum 41.00
Maximum 50.00
Range 9.00
Interquartile Range 5.50
Skewness -.888 .913
Kurtosis 1.468 2.000
Perlakuan EMBA 1,67
g/kgBB
Mean 19.8000 1.06771
95% Confidence Interval
for Mean
Lower
Bound
16.8356
Upper
Bound
22.7644
5% Trimmed Mean 19.7778
Median 20.0000
Variance 5.700
Std. Deviation 2.38747
Minimum 17.00
Maximum 23.00
Range 6.00
Interquartile Range 4.50
Skewness .206 .913
Kurtosis -1.117 2.000
Perlakuan EMBA 3,33
g/kgBB
Mean 23.2000 .66332
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
21.3583
Upper
Bound
25.0417
5% Trimmed Mean 23.2222
Median 23.0000
Variance 2.200
Std. Deviation 1.48324
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
32
Minimum 21.00
Maximum 25.00
Range 4.00
Interquartile Range 2.50
Skewness -.552 .913
Kurtosis .868 2.000
Tests of Normality
Kelompok Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statistic Df Sig. Statistic Df Sig.
Geliat
Kontrol Negatif CMC
Na
.241 5 .200* .821 5 .119
Kontrol Positif Asetosal .231 5 .200* .881 5 .314
Perlakuan EMBA 0,83
g/kgBB
.276 5 .200* .933 5 .616
Perlakuan EMBA 1,67
g/kgBB
.175 5 .200* .974 5 .899
Perlakuan EMBA 3,33
g/kgBB
.246 5 .200* .956 5 .777
*. This is a lower bound of the true significance.
a. Lilliefors Significance Correction
Dari tes normalitas terlihat bahwa nilai p untuk masing-masing kelompok >0,05
yang menandakan data kelima kelompok terdistribusi normal. Uji statistic
dilanjutkan dengan uji varian dan one way ANOVA.
Oneway
Test of Homogeneity of Variances
Geliat
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.579 4 20 .219
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
33
ANOVA
Geliat
Sum of Squares Df Mean Square F Sig.
Between Groups 11174.800 4 2793.700 671.563 .000
Within Groups 83.200 20 4.160
Total 11258.000 24
Dari uji homogenitas variansi, didapatkan p>0,05 sehingga dapat dikatakan bahwa
varian sama. Dari uji ANOVA didapatkan p<0,05 yang berarti paling tidak
terdapat dua kelompok yang mempunyai rerata geliat yang berbeda bermakna. Uji
dilanjutkan dengan uji post hoc Bonferroni.
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
Dependent Variable: Geliat
Bonferroni
(I) Kelompok (J) Kelompok Mean
Difference (I-
J)
Std. Error Sig. 95% Confidence
Interval
Lower
Bound
Upper
Bound
Kontrol Negatif
CMC Na
Kontrol Positif
Asetosal
54.20000* 1.28996 .000 50.1322 58.2678
Perlakuan EMBA
0,83 g/kgBB
27.80000* 1.28996 .000 23.7322 31.8678
Perlakuan EMBA
1,67 g/kgBB
54.20000* 1.28996 .000 50.1322 58.2678
Perlakuan EMBA
3,33 g/kgBB
50.80000* 1.28996 .000 46.7322 54.8678
Kontrol Positif
Asetosal
Kontrol Negatif CMC
Na
-54.20000* 1.28996 .000 -58.2678 -50.1322
Perlakuan EMBA
0,83 g/kgBB
-26.40000* 1.28996 .000 -30.4678 -22.3322
Perlakuan EMBA
1,67 g/kgBB
.00000 1.28996 1.000 -4.0678 4.0678
Perlakuan EMBA
3,33 g/kgBB
-3.40000 1.28996 .159 -7.4678 .6678
Perlakuan EMBA
0,83 g/kgBB
Kontrol Negatif CMC
Na
-27.80000* 1.28996 .000 -31.8678 -23.7322
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
34
Kontrol Positif
Asetosal
26.40000* 1.28996 .000 22.3322 30.4678
Perlakuan EMBA
1,67 g/kgBB
26.40000* 1.28996 .000 22.3322 30.4678
Perlakuan EMBA
3,33 g/kgBB
23.00000* 1.28996 .000 18.9322 27.0678
Perlakuan EMBA
1,67 g/kgBB
Kontrol Negatif CMC
Na
-54.20000* 1.28996 .000 -58.2678 -50.1322
Kontrol Positif
Asetosal
.00000 1.28996 1.000 -4.0678 4.0678
Perlakuan EMBA
0,83 g/kgBB
-26.40000* 1.28996 .000 -30.4678 -22.3322
Perlakuan EMBA
3,33 g/kgBB
-3.40000 1.28996 .159 -7.4678 .6678
Perlakuan EMBA
3,33 g/kgBB
Kontrol Negatif CMC
Na
-50.80000* 1.28996 .000 -54.8678 -46.7322
Kontrol Positif
Asetosal
3.40000 1.28996 .159 -.6678 7.4678
Perlakuan EMBA
0,83 g/kgBB
-23.00000* 1.28996 .000 -27.0678 -18.9322
Perlakuan EMBA
1,67 g/kgBB
3.40000 1.28996 .159 -.6678 7.4678
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
35
Lampiran 10. Analisis Statistika Persen Proteksi
Case Processing Summary
Kelompok Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
PersenPr
oteksi
Kontrol Negatif CMC Na 5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Kontrol Positif Asetosal 5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Descriptives
Kelompok Statistic Std. Error
PersenPr
oteksi
Kontrol Negatif CMC
Na
Mean .00000 .604186
95% Confidence
Interval for Mean
Lower Bound -1.67749
Upper Bound 1.67749
5% Trimmed Mean .00000
Median .00000
Variance 1.825
Std. Deviation 1.351000
Minimum -1.351
Maximum 1.351
Range 2.702
Interquartile Range 2.702
Skewness .000 .913
Kurtosis -3.000 2.000
Kontrol Positif
Asetosal
Mean 73.24320 .505498
95% Confidence
Interval for Mean
Lower Bound 71.83971
Upper Bound 74.64669
5% Trimmed Mean 73.27322
Median 72.97300
Variance 1.278
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
36
Std. Deviation 1.130328
Minimum 71.622
Maximum 74.324
Range 2.702
Interquartile Range 2.027
Skewness -.512 .913
Kurtosis -.612 2.000
Perlakuan EMBA
dosis 0,83 g/kgBB
Mean 37.56760 2.022653
95% Confidence Interval for Mean
L
o
w
e
r
B
o
u
n
d
31.95181
U
p
p
e
r
B
o
u
n
d
43.18339
5% Trimmed Mean 37.46250
Median 37.83800
Variance 20.456
Std. Deviation 4.522790
Minimum 32.432
Maximum 44.595
Range 12.163
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
37
Interquartile Range 7.433
Skewness .888 .913
Kurtosis 1.468 2.000
Perlakuan EMBA
dosis 1,67 g/kgBB
Mean 73.24340 1.442839
95% Confidence
Interval for Mean
Lower Bound 69.23744
Upper Bound 77.24936
5% Trimmed Mean 73.27344
Median 72.97300
Variance 10.409
Std. Deviation 3.226285
Minimum 68.919
Maximum 77.027
Range 8.108
Interquartile Range 6.081
Skewness -.206 .913
Kurtosis -1.117 2.000
Perlakuan EMBA
dosis 3,33 g/kgBB
Mean 68.64880 .896454
95% Confidence
Interval for Mean
Lower Bound 66.15985
Upper Bound 71.13775
5% Trimmed Mean 68.61878
Median 68.91900
Variance 4.018
Std. Deviation 2.004531
Minimum 66.216
Maximum 71.622
Range 5.406
Interquartile Range 3.379
Skewness .552 .913
Kurtosis .868 2.000
Tests of Normality
Kelompok Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statisti
c
Df Sig. Statisti
c
Df Sig.
PersenProteks
i
Kontrol Negatif CMC
Na
.241 5 .200* .821 5 .119
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
38
Kontrol Positif
Asetosal
.231 5 .200* .881 5 .314
Perlakuan EMBA
dosis 0,83 g/kgBB
.276 5 .200* .933 5 .616
Perlakuan EMBA
dosis 1,67 g/kgBB
.175 5 .200* .974 5 .899
Perlakuan EMBA
dosis 3,33 g/kgBB
.246 5 .200* .956 5 .777
*. This is a lower bound of the true significance.
a. Lilliefors Significance Correction
Dari uji normalitas didapatkan nilai p untuk semua kelompok yaitu >0,05, maka
data terdistribusi normal. Uji dilanjutkan dengan uji one way ANOVA.
Oneway
Test of Homogeneity of Variances
PersenProteksi
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.579 4 20 .219
ANOVA
PersenProteksi
Sum of Squares Df Mean Square F Sig.
Between
Groups
20406.915 4 5101.729 671.536 .000
Within Groups 151.942 20 7.597
Total 20558.857 24
Dari uji homogenitas variansi, didapatkan p>0,05 sehingga dapat dikatakan bahwa
varian sama. Dari uji ANOVA didapatkan p<0,05 yang berarti paling tidak
terdapat dua kelompok yang mempunyai rerata persen proteksi yang berbeda
bermakna. Uji dilanjutkan dengan uji post hoc Bonferroni.
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
Dependent Variable: PersenProteksi
Bonferroni
(I) Kelompok (J) Kelompok Mean
Difference (I-
Std. Error Sig. 95% Confidence
Interval
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
39
J) Lower
Bound
Upper
Bound
Kontrol
Negatif CMC
Na
Kontrol Positif Asetosal
-73.243200* 1.743228 .000 -78.74029 -67.74611
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
-37.567600* 1.743228 .000 -43.06469 -32.07051
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-73.243400* 1.743228 .000 -78.74049 -67.74631
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
-68.648800* 1.743228 .000 -74.14589 -63.15171
Kontrol
Positif
Asetosal
Kontrol Negatif CMC
Na
73.243200* 1.743228 .000 67.74611 78.74029
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
35.675600* 1.743228 .000 30.17851 41.17269
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-.000200 1.743228 1.000 -5.49729 5.49689
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
4.594400 1.743228 .159 -.90269 10.09149
Perlakuan
EMBA dosis
0,83 g/kgBB
Kontrol Negatif CMC
Na
37.567600* 1.743228 .000 32.07051 43.06469
Kontrol Positif Asetosal -35.675600* 1.743228 .000 -41.17269 -30.17851
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-35.675800* 1.743228 .000 -41.17289 -30.17871
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
-31.081200* 1.743228 .000 -36.57829 -25.58411
Perlakuan
EMBA dosis
1,67 g/kgBB
Kontrol Negatif CMC
Na
73.243400* 1.743228 .000 67.74631 78.74049
Kontrol Positif Asetosal .000200 1.743228 1.000 -5.49689 5.49729
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
35.675800* 1.743228 .000 30.17871 41.17289
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
4.594600 1.743228 .159 -.90249 10.09169
Perlakuan
EMBA dosis
3,33 g/kgBB
Kontrol Negatif CMC
Na
68.648800* 1.743228 .000 63.15171 74.14589
Kontrol Positif Asetosal -4.594400 1.743228 .159 -10.09149 .90269
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
40
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
31.081200* 1.743228 .000 25.58411 36.57829
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-4.594600 1.743228 .159 -10.09169 .90249
*. The mean difference is significant at the 0.05 level.
Lampiran 11. Analisis Statistika Perubahan Persen Proteksi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
41
Case Processing Summary
Kelompok Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
PerubahanPers
enProteksi
Kontrol Negatif CMC
Na
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Kontrol Positif Asetosal 5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
5 100.0% 0 0.0% 5 100.0%
Descriptives
Kelompok Statistic Std. Error
PerubahanPer
senProteksi
Kontrol Negatif
CMC Na
Mean -100.00000 .825109
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
-102.29087
Upper
Bound
-97.70913
5% Trimmed Mean -100.00000
Median -100.00000
Variance 3.404
Std. Deviation 1.845000
Minimum -101.845
Maximum -98.155
Range 3.690
Interquartile Range 3.690
Skewness .000 .913
Kurtosis -3.000 2.000
Kontrol Positif
Asetosal
Mean .00020 .690175
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
-1.91603
Upper
Bound
1.91643
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
42
5% Trimmed Mean .04117
Median -.36900
Variance 2.382
Std. Deviation 1.543279
Minimum -2.213
Maximum 1.476
Range 3.689
Interquartile Range 2.767
Skewness -.512 .913
Kurtosis -.614 2.000
Perlakuan EMBA
dosis 0,83 g/kgBB
Mean -48.70820 2.761470
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
-56.37527
Upper
Bound
-41.04113
5% Trimmed Mean -48.85167
Median -48.33900
Variance 38.129
Std. Deviation 6.174835
Minimum -55.720
Maximum -39.114
Range 16.606
Interquartile Range 10.148
Skewness .888 .913
Kurtosis 1.468 2.000
Perlakuan EMBA
dosis 1,67 g/kgBB
Mean .00040 1.969949
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
-5.46906
Upper
Bound
5.46986
5% Trimmed Mean .04144
Median -.36900
Variance 19.403
Std. Deviation 4.404940
Minimum -5.904
Maximum 5.166
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
43
Range 11.070
Interquartile Range 8.303
Skewness -.206 .913
Kurtosis -1.117 2.000
Perlakuan EMBA
dosis 3,33 g/kgBB
Mean -6.27260 1.223940
95% Confidence
Interval for Mean
Lower
Bound
-9.67080
Upper
Bound
-2.87440
5% Trimmed Mean -6.31361
Median -5.90400
Variance 7.490
Std. Deviation 2.736813
Minimum -9.594
Maximum -2.213
Range 7.381
Interquartile Range 4.613
Skewness .552 .913
Kurtosis .869 2.000
Tests of Normality
Kelompok Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk
Statist
ic
df Sig. Statisti
c
df Sig.
PerubahanPersenProt
eksi
Kontrol Negatif CMC
Na
.241 5 .200* .821 5 .119
Kontrol Positif Asetosal .231 5 .200* .881 5 .314
Perlakuan EMBA dosis
0,83 g/kgBB
.276 5 .200* .933 5 .616
Perlakuan EMBA dosis
1,67 g/kgBB
.175 5 .200* .974 5 .899
Perlakuan EMBA dosis
3,33 g/kgBB
.246 5 .200* .956 5 .777
*. This is a lower bound of the true significance.
a. Lilliefors Significance Correction
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
44
Dari uji normalitas didapatkan nilai p untuk semua kelompok yaitu >0,05
sehingga data terdistribusi normal. Uji dilanjutkan dengan uji one way ANOVA.
Oneway
Test of Homogeneity of Variances
PerubahanPersenProteksi
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.579 4 20 .219
ANOVA
PerubahanPersenProteksi
Sum of Squares Df Mean Square F Sig.
Between Groups 38040.309 4 9510.077 671.540 .000
Within Groups 283.232 20 14.162
Total 38323.541 24
Dari uji homogenitas variansi didapatkan nilai p>0,05 sehingga varian sama. Hasil
ANOVA menunjukkan p<0,05 yang berarti paling tidak terdapat dua kelompok
yang mempunyai rerata perubahan persen proteksi yang berbeda bermakna. Uji
dilanjutkan dengan uji post hoc Bonferroni.
Post Hoc Tests
Multiple Comparisons
Dependent Variable: PerubahanPersenProteksi
Bonferroni
(I) Kelompok (J) Kelompok Mean
Difference (I-
J)
Std. Error Sig. 95% Confidence Interval
Lower
Bound
Upper
Bound
Kontrol Negatif
CMC Na
Kontrol Positif
Asetosal
-100.000200* 2.380050 .000 -107.50545 -92.49495
Perlakuan
EMBA dosis
0,83 g/kgBB
-51.291800* 2.380050 .000 -58.79705 -43.78655
Perlakuan
EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-100.000400* 2.380050 .000 -107.50565 -92.49515
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
45
Perlakuan
EMBA dosis
3,33 g/kgBB
-93.727400* 2.380050 .000 -101.23265 -86.22215
Kontrol Positif
Asetosal
Kontrol Negatif
CMC Na
100.000200* 2.380050 .000 92.49495 107.50545
Perlakuan
EMBA dosis
0,83 g/kgBB
48.708400* 2.380050 .000 41.20315 56.21365
Perlakuan
EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-.000200 2.380050 1.000 -7.50545 7.50505
Perlakuan
EMBA dosis
3,33 g/kgBB
6.272800 2.380050 .159 -1.23245 13.77805
Perlakuan EMBA
dosis 0,83 g/kgBB
Kontrol Negatif
CMC Na
51.291800* 2.380050 .000 43.78655 58.79705
Kontrol Positif
Asetosal
-48.708400* 2.380050 .000 -56.21365 -41.20315
Perlakuan
EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-48.708600* 2.380050 .000 -56.21385 -41.20335
Perlakuan
EMBA dosis
3,33 g/kgBB
-42.435600* 2.380050 .000 -49.94085 -34.93035
Perlakuan EMBA
dosis 1,67 g/kgBB
Kontrol Negatif
CMC Na
100.000400* 2.380050 .000 92.49515 107.50565
Kontrol Positif
Asetosal
.000200 2.380050 1.000 -7.50505 7.50545
Perlakuan
EMBA dosis
0,83 g/kgBB
48.708600* 2.380050 .000 41.20335 56.21385
Perlakuan
EMBA dosis
3,33 g/kgBB
6.273000 2.380050 .159 -1.23225 13.77825
Perlakuan EMBA
dosis 3,33 g/kgBB
Kontrol Negatif
CMC Na
93.727400* 2.380050 .000 86.22215 101.23265
Kontrol Positif
Asetosal
-6.272800 2.380050 .159 -13.77805 1.23245
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
46
Perlakuan
EMBA dosis
0,83 g/kgBB
42.435600* 2.380050 .000 34.93035 49.94085
Perlakuan
EMBA dosis
1,67 g/kgBB
-6.273000 2.380050 .159 -13.77825 1.23225
. The mean difference is significant at the 0.05 level.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
47
BIOGRAFI PENULIS
Penulis bernama lengkap Ni Kadek Pramita
Anggara Dewi ini merupakan anak kedua dari
Bapak I Ketut Madia dan Ibu Ni Ketut Sulati.
Lahir di Denpasar pada 17 Januari 1995. Lahir dan
tumbuh di Denpasar, Bali sehingga mengenyam
pendidikan di luar Pulau Bali merupakan salah satu
cita-cita penulis. Penulis berkesempatan untuk
melanjutkan pendidikan sarjana di Fakultas
Farmasi Universitas Sanata Dharma pada tahun
2013. Ketika masa kuliah, penulis aktif mengikuti beberapa kepanitiaan, seperti
Pelepasan Wisuda (2014), Student Exchange Programme (2015), PPRtoS (2015).
Penulis juga aktif mengembangkan diri dengan menjadi Asisten Praktikum
Anatomi Fisiologi dan Farmakologi Toksikologi (2016).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI