6

Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа
Page 2: Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа

СВИНЯ & КАЧКАСВИНЯЧКА

Page 3: Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа

39Чаудерто густий вершковый кукурудзяний суп з беконом тарваним свинячим м’ясом, вкуснотень

35/45Грильяжто суп на курячому бульйоні з овочами гриль та рванимм’ясом качки або свині, очень даже нічего *свиня/качка

45Вжарьто теплий салат з овочами гриль та рванимсвинячим м’ясом з гострою овочевою сальсою

65Фор герлто легкий салатний мікс з качкою та соусом італійський дресінг, чіки будуть в захваті

40Пашьот не Ашьотто салат з яйцем пашот, карамелізованою цибулеюта рваним свинячим м’ясом під соусом вінегрет

Ріденьке - можна посьорбати

Салатики - тіпа здорова піща

СВИНЯ & КАЧКАСВИНЯЧКА

Page 4: Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа

40НаЧос поросячийто хрусткі чіпси з гострою овочевою сальсою, рваним свинячим м’ясом та сметанкою щоб не дуже пекло:)

55НаЧос гламурнийто хрусткі чіпси з яблучним чатні, качкою та мікрогріном під соусом, що рве дах, солоденький такий

75Свинтус товерто бургер з рваним свинячим м’ясом, соусом BBQ та карамелізованою цибулею, необляпайтесь

95Качок товерто бургер з качкою, карамелізованими яблуками, салатом айсберг та малиновим соусом.

70Гостра шнягато варіація на тему чілі кон карне, квасоля з гострим томатним соусом та рваним свинячим м’ясом, ситна піпець

75Картата потатато картопелька з карамелізованими яблучками, рваним свинячим м’ясом під соусом загадка, бо ми не придумали як його назвати, але смачно то точно

55Пірожок без капустито маленький пиріг з листкового тіста з начинкоюз тушкованої свинини, капусти нема бо ми чесні :)

Закуски - так щоб не до отвала

Основательниє блюда - ну попоїсти

Page 5: Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа

35Свиняче гніздото карамельне гніздо з м’ясними волокнами в якемы набухали морозива, як це говорять - фьюжин

35Морозиво Блюментальто вершкове морозиво з екстрактом бекона яке ми робимо самі, бо хто ж як не ми, рецептом поділивсяХестон Блюменталь, ну як поділився.. :)

30Яблуневий тартто класичний яблуневий тарт, подається з морозивом, да просто тарт, серьйозно.

Десерти - сладко жіть не запретішь

СВИНЯ & КАЧКАСВИНЯЧКА

Page 6: Проект Свынячка. Ментор Гия Хучуа

СВИНЯ & КАЧКАСВИНЯЧКА

СВИНЯ ТО М’ЯСО А НЕ СОСТОЯНІЄ!!!