تغيرات وزن النعجة خالل مرحلة إنتاج الحليب

62

50

47 45

:تقسم مرحلة إنتاج الحليب إلى فترتين

.الفطامالتي تنتهي بعملية الرضاعة •

.والحالبة التي تنتهي بعملية التجفيف•

اذ مندفراتها السنتنفتزداد احتياجات النعاج الغذائية في هذه المرحلة ويننفف وزنهنا نانرا

.الجسمية بسبب إنتاج الحليب

حمنال واحندا بعند النوالدو وتضرضن كن 50تنزن يبين المفطط أعاله تغينرات النوزن لنعجنة

.الحليبفالل مرحلة إنتاج

تغذية النعاج خالل مرحلة الرضاعة

اسننب مجموعنة بمننا ينوتغذينة كننل يجنب تييننيم حالنة جسننم النعناج بعنند النوالدو وتيسننيمها إلن مجموعننات

:من النعاجحالتها الجسمية، بصفة عامة يمكن تمييز مجموعتين

ة تغذيتها جيدا في المرحلالمجموعة تم هذه ( أكثر،أو 2.5حالة الجسم )نعاج تملك مدفرات جسمية •

؛المدفرات لتففيف تكاليف التغذيةباستهالك هذه األفيرو من الحمل، ويمكن السماح

إلنن تغذيننة إضننافية هننذه النعنناج تحتنناج 2.5(حالننة الجسننم أنننل مننن )نعنناج ال تملننك منندفرات جسننمية •

.2لتفادي تدهور حالة الجسم إل ما دون الدرجة

؛ وميا وجبة داعمة يلفصلها وإعطائها ( تعليمها)يجب وض هذه النعاج في مجموعة مستيلة، أو وسمها

وأكثنر احتياجنا ليب إدرارا للحوض النعاج التي تحتضن توائم في حايرو منفصلة ألنها أكثر يضستحسن

سنم فني حنال عندم تنوفر حاينرو، فنيمكن و، أو لألعالف، وفي حال إذا كان عندد أفنراد اليطين محندودا

اجهنا منن ، لتضعطن وجبنة إضنافية بهندف المحافانة علن انتوننت محنددهذه النعاج وفصلها فني ( تعليم)

هننذه ويمكننن أن يضنناف إلنن 2.اسننتنفاذ منندفراتها الجسننمية إلنن مننا دون الدرجننة وللحنند مننن الحليننب .نموفي مرحلة الألنها تحتاج عليية إضافية كونها ال زالت ( الجراجير)النعاج الفتية المجموعة

تركيب عليقة النعاج الحلوب

أتبان الحبوب عل في سوريا نارا لتدهور المراعي الطبيعية، يعتمد مربي األغنام في تغذية أغنامهم

عناج علن تنناول ونارا لعندم نندرو الن(... والبيييةوالفول العدس )أو أتبان البيوليات ( الشعير واليمح)

(...الحبوب والكسبة )، يتم الدعم باألعالف المركزو هذه األتبانكامل احتياجاتها من

لمننواد أكثننر ا، ومننن يننتم افتيننار مكونننات العلييننة المركننزو حسننب األعننالف المتننوفرو محليننا وأسننعارها

ة عل فوسفات يجب أن تحوي العليي. بذور اليطنشيوعا في سورية حب الشعير ونفالة اليمح وكسبة

ات جناهزو منن النادرو والفيتامينات، وتتوفر في األسنوا فلطنالطعام واألمالح ثنائي الكالسيوم وملح

وفيما . رائهاعند شوالفيتامينات مفصصة لألغنام، ويفضل استشارو المرشد الزراعي األمالح النادرو %.15جول وبروتين فام ميغا 11يلي تركيب عليية لمرحلة إنتاج الحليب تحوي طانة بمعدل

طن من 1المكونات العلفية الالزمة لتحضير

العليقة المركزة

ك المادو العلفية

730 شعير

150 كسبة نطن ميشورو

100 نفالة نمح

20 أمالح وفيتامينات

كغ/ مكونات خلطة األمالح والفيتامينات غ

600 يومفوسفات ثنائي الكالس

300 ملح الطعام

100 أمالح نادرو وفيتامينات

:واعتمدت دائرة اإلرشاد البريطانية على المعادالت التالية(. وزن جسمها× 0.1+ )1.8= في الخارج المرباةالطاقة الحافظة التي تحتاجها النعجة •الطاقة المتطلبة للحمل + الحافطةالطاقة = الطاقة الحافظة للنعجة التي تحمل مفردا •

0.0072ل( و× 0.05+ 1.2= )

الطاقة المتطلبة للحمل + الطاقة الحافظة = الطاقة المتطلبة للنعجة التي تحمل توأما •0.0105ل( و× 0.04+ 0.8= )

( 2.718= ) قاعدة اللوغاريتم الطبيعي = لعدد األيام الحمل ، = وزن الجسم ، = و:الطاقة المتطلبة للنعجة التي تحلب

. ح× 7.6( + و× 0.1+ 1.8= ) الممثلة للنعجة الحلوب الطاقة •( .كغ) إنتاجها من الحليب = ح

. كغ حليب / ميغا جول 7.6.وزن الجسم = و

تقدير االحتياجات من الطاقة

كددغ 70وعلددح سددبيل المفددال نددةن النعجدد التددي تددزن ،كررع علررف جرراف/غ بررروتين 105البددروتين إلددح الحيددوان بمعدددل يقدددم .غ بروتين يوميا 168=1.6× 105= كغ مادة جان يوميا ويكون البروتين الذي يجب تقديمه 1.6تعطح جندب إادان اليوريدا بدل يجدب زيدادة الطاقد والبدروتين ندي العليقد وتالفترة األخيررة مرن الحمرل والفتررة األولرى للحقبرة وقبرل الترزاوج بشرهرإنه ني

.استعمال مصدر بروتيني آخر مفل كسب نول الصويان الكميد ، نيجب إادان مصددر نيتروجيندي غيدر بروتيندي مفدل اليوريدا لتحسدي%7.5عند إعطاء مادة مالئ ذات محتوى بروتين منخفض أقل من .المستهلك من العليق وتزويد الحيوان بكمي البروتين المطلوب

. غ280غ يوريا ذات مكانئ بروتيني يعادل 100نيتروجين، أي أن كل % 46إن اليوريا تحتوي علح ه علددح لددكل مددن البددروتين نددي األغذيدد العاديدد يددتم تحطيمدده نددي الكددرا مددن قبددل ميكروبددات الكددرا فددم يددتم إعددادة تركيبدد% 80يجددب مظح دد أن

.يدة المعدةمن البروتين وعند مروره باألمعاء الدقيق يتم تحليله وهامه كما هو الحال ني حيوانات وح% 20بروتين ميكروبي، بينما ال يتحطم ميغددا جددول طاقدد تمفيليدد إال إذا كانددت النعجدد تحمددل توأمددا ونددي آخددر أسددبوعين مددن / غ 10إن نسددب البددروتين للطاقدد يجددب أن تكددون نددي حدددود

.ميغا جول/ غم 12.7الحمل، نيجب رنع نسب البروتين إلح

تقدير االحتياجات من البروتين

ميغنا 9.7= ك ، أحسب كمية الدريس التي تحتاجها إذا كانت احتياجات النعجنة منن الطاننة 70نعجة وزنها : مثال

10.1= ك دريس يعطي طانة ممثلة 1جول، م العلم أن كل

ميغا جول طانة ممثلة10.1ك دريس يعطي 1: الحل

ميغا جول9.7؟ ك دريس تحتاج النعجة للحصول عل

لننم أن النندريس يحتننوي 0.96= 10.1/ 0.97 مننادو جافننة، فننان كميننة 0.85كنن مننادو جافننة مننن النندريس ، فنناذا عض

كن ، وفيمنا إذا كنان الندريس منن نوعينة سنيئة فيجنب 1.13= 0.85/ 0.96= الدريس المطلوب كما هو تكنون

.زيادو الكمية الميدمة بميدار الثلث

حمددل حمددظ كددغ تحمددل حمددظ واحدددا وبقددي لهددا أسددبوعين للددوالدة كددم تحتدداو مددن الطاقدد ومددن البددروتين نيمددا إذا كانددت ت70نعجدد وزنهددا : مفددالواحدا أو توأما ؟

عدد أيام الحمل× 0.0072ل( و × 0.05+ 1.2= ) الطاقة التمثيلية التي تحتاجها النعجة

كغ70= وزن الجسم = و ( التي تحمل حمظ واحدا )الطبيعي اللوغارتيمقاعدة = ل 134= 14-148= عدد أيام الحمل

134× 0.0072ل( 70× 0.05+ 1.2= ) الطاقة التمثيلية التي تحتاجها النعجة

ميغا جول يجب أن يزود بها الحيوان12.3= .غ بروتين علح األقل123= 10× 12.3= البروتين الذي يجب أن يزود به الحيوان

:احتياجات هذه النعجة لو كانت تحمل توأما

عدد أيام الحمل× 0.0105ل ( و × 0.04+ 0.8= )

134× 0.01.5ل ( 70× 0.04+ 0.8= )

ميغا جول 14.7=

األقلغ بروتين علح 176.4( = ني حال حمل توأم)12× 14.7= المطلوب البروتين

فنالل ( 2.5درجنة )وحالة جسم متوسطة ك 50يوضح الجدول العليية الالزمة لنعجة تزن

.الحليبالشهرين األول والثاني من مرحلة إنتاج

:اإلطعام يجب مراعاة ما يليعند

الجديندو إل العليية للوصول أيام 7-5العليية المركزو تدريجيا ، يحتاج األمر مدو إدفال

؛بالكامل

حلينب الالضنرع منن الضرع فالل هذه الفتنرو والتككند منن سنالمتج، يجنب تفرين مرانبة

؛نادرا عل ذلكالحمل جزئيا َ ، إذا لم يكن

العليينننننة المركنننننزو علننننن وجبتنننننين وإذا كاننننننت االحتياجنننننات الغذائينننننة متفاوتنننننةتضيننننندم

؛يةضمن اليطي الواحد تضفصل النعاج األكثر احتياجا لتزويدها بوجبة إضاف

وينصنننننح بزينننننادو كمينننننة( حننننند ا شنننننباع)أن تضيننننندم األتبنننننان بشنننننكل مفتنننننوح يضفضنننننل

العفننن ن فاليننا منويراعن أن يكننون التنبن . إذا تنم اسننتهالك الكمينة الميدمننة بالكامنلالتنبن

؛والتراب والرطوبة

؛كمية المركزات بنوع وكمية التبن المككول من نبل النعاجترتبط

علننننن منننننردود جيننننند يضنصنننننح بادفنننننال حبنننننوب البيولينننننات غينننننر الصنننننالحةللحصنننننول

والجلبننننان عننننندوالبيييننننة( الكسننننر)لإلنسننننان إلنننن العلييننننة كحبننننوب الفننننول والعنننندس

؛توفرها

يجنننننب تثبينننننت المعنننننالف بشنننننكل جيننننند لتفنننننادي الهننننندر ولحماينننننة الحمنننننالن وأمهاتهنننننا

؛من األذى نتيجة التزاحم أو التداف

كغ في مرحلة 50العليقة اليومية لنعجة تزن

(الشهر األول و الثاني) الرضاعة

2 1 عدد الحمالن

2.000 1.375 انتاج الحليب كغ

1 1 تبن شعير كغ

1.6 1.1 خلطة مركزة كغ

فطام الحمالن

مننننن أمهاتهنننننا كمنننننا فننننني الطريينننننة( الفنننننراف)تتنننننرك الحمنننننالن النننننذكور : الثانيةةةةةةالطريقةةةةةة

بعمننننننر الثالثننننننة أشننننننهر، وتبنننننندأ حالبننننننة( الفطننننننايم)السننننننابية، وتفطننننننم الحمننننننالن ا ننننننناث

أمهاتهننننننا ويصنننننننن الحلينننننننب لتلبينننننننة احتياجنننننننات العائلنننننننة ويبننننننناع الفنننننننائ علننننننن شنننننننكل

فنننننني هننننننذه الطرييننننننة تفننننننف أعبننننننا الحالبننننننة علنننننن المربنننننني وعائلتننننننج. ألبننننننان أو أجبننننننان

كمنننننا يحصنننننل المربننننني علننننن عائننننند منننننن بيننننن الفنننننراف بسنننننعر جيننننند والحصنننننول علننننن .التجمعاتمؤونتج من منتجات الحليب، وهذا في المناط األنرب إل

زامن مة بأنه عملية فصل الحمالن عن أمهاتها والبدء بتغذيتها على األعالف وهذا يتالفطامُيعرف

ومةدو ويختلف أسلوب الفطام من منطقةة إلةى أخةروف وفقةا لنمكانيةات الماديةة. بدء موسم الحالبة

:فطامتوفر األعالف وإمكانية تسويق الحليب أو تصني منتجاتهف عموما يوجد ثالثة طرق لل

ب أمهاتهنا تترك الحمنالن من أمهاتهنا لمندو سنتة أشنهر تيريبنا لتتغنذى علن حلين: الطريقة األولى

كن تيريبنا وتبناع 50تكون هذه الحمالن جاهزو للتسنوي بنوزن . وتشاركها المرع واألعالف

.بسعر مرتف نارا لجودو لحومها

.لسهلةويتم هذا في المناط البعيدو عن التجمعات السكانية، وحيث ال تتوفر المواصالت ا

رو الحالبنة فتنإلن إطالنة عندما يكون الطلنب علن الحلينب عالينا ، يلجنك المربنون : الثالثةالطريقة

:باللجو إل عملية الفطام المبكر باتباع الفطوات التالية

شهرتترك الحمالن لترض حليب أمهاتها لمدو.

بنالبروتين وغنينةعالينة االستسناغة ييدم للحمالن مادو دريس البيوليات الجيد وعليية مركنزو

.للحمالن دون النعاجيتاح حيث وما نايف، يوض العلف

، التككند منن وعنندتراننب المعنالف تضفصل الحمالن عن أمهاتها لفترو محدودو، تزداد تدريجيا

تمناد علن واحندو يومينا ، فيينل االعجزئينا منرو استهالك الحمالن لألعالف تبدأ حالبنة النعناج

.العلفالحليب م زيادو استهالك

ين الشننهرعمننر الحمننالن فتننرو العننزل منن زيننادو اسننتهالك العلننف المركننز وعننندما يبلنن تننزداد

.يوميا يمكن فصلها نهائيا والبد بالحالبة مرتين

المراعني االعتمناد علنتتم تغذية الحمالن بعد الفطام حسب المصادر العلفية المتاحنة، يمكنن

ألعنننالف أو ا( شنننعير/ بييينننة)العلفينننة الفالئنننطالمزروعنننة بالبيولينننات العلفينننة الفضنننرا أو

... المركزو مينهاتسلم تتوفر امكانية سريعا إذا يضنصح ببي الحمالن التي تم فطامها عموما.

لمواد اعتماد ايجب أن تكون عليية الحمالن عالية االستساغة وسهلة الهضم، ويمكن

وكسبة ليمح نفالة االذرو الصفرا والشعير ويفضل جرشهما ويضاف : العلفية التالية

.الفيتاميناتولفلطة األمالح فول الصويا ودريس البيوليات أو تبن الشعير با ضافة

والحصول عل الهدف من إطعام الحمالن هذه العليية هو ا سراع في فطامها، إن •

.موسم حليب مبكر وطويل، م المحافاة عل معدل نمو الحمالن

لف جودو العالبد باطعام كمية محدودو جدا وزيادتها تدريجيا م مراعاو يجب •

.والما والمعالف

يادو زاستهالك الحمالن للعليية المركزو وكلما زاد االستهالك كلما أمكن يرانب •

.بعزل المواليد عن أمهاتها وبالتالي أمكن الحصول عل مزيد من الحليفترو

60بنجاح بعمر العواسيتم الفطام في مجموعات ويمكن فطام حمالن عمليا •.مطلوبةمناسبة إذا كان الحليب سلعة ( يوما 70–50) ، عمليا فان مدو يوما

عليقة الحمالن في مرحلة الفطام

كغ من 100المكونات العلفية الالزمة لتحضير

العليقة

كغ المادة العلفية

25 شعير

25 ذرة صفراء

20 كسبة صويا

20 نخالة قمح

8 دريس أو تبن ناعم

2 أمالح وفيتامينات

كغ/ مكونات خلطة األمالح والفيتامينات غ

600 مفوسفات ثنائي الكالسيو

300 ملح الطعام

100 أمالح نادرة وفيتامينات

عليقة الحمالن في مرحلة الفطام

25%

25%20%

20%

8%شعير

كسبةذرة صفراء

نخاله

تبن

تغذية الحمالن في مرحلة الحالبة

حالننة يمكننن نبننول اسننتنفاذ منندفرات جسننم النعنناج إذا تننوفرت، شننريطة أال تنننفف •

الموسنمعلن سنالمة النعناج وجاهزيتهنا للتنزاوج فني حرصنا 2عنن الدرجنة الجسم

.اليادم

عاليننة م النعنناج ينصننح بتصنننيف النعنناج وفنن كميننة الحليننب التنني تنتجهننا، حيننث تضعلَنن•

تنفاذ اسننن، لتضعلنننف بوجبننة إضنننافية، بهننندف زيننادو إنتننناج الحلينننب والحنند منننن ا نتنناج

.الجسممدفرات

النعناج ن يجب تكمين الما الصالح للشنرب بكمينة كافينة وحنرارو مناسنبة حتن تنتمك•

.االستفادو من الغذا وإفراز كامل إمكانياتها من الحليبمن

تحتناج ة ترتبط كمية األعالف الالزمة بطبيعنة المرعن المتنوفر، عمومنا فنان النعجن•

800-750جول من الطانة لكل كيلو غرام من الحليب، هذا يعنادل ميغا 7.8إل

الجافنة، وفني جول لكنل كيلنو غنرام منن المنادو ميغا 11من فلطة متوازنة تحوي غ

ميغنا 11حال عندم تنوفر المراعني أو تندهورها يمكنن اعتمناد عليينة مركنزو تحنوي :الكميات وف الجدول التاليبروتين فام، % 15و جول طانة

3الشهر 2الشهر 1الشهر ةاحتياجات النعجة خالل موسم الحالب

0.350 0.750 1.000 (كغ)الحليب كمية

1 1 1 (كغ)كمية التبن

0.350 0.700 1.000 (كغ)كمية المركز

أن تكنون راعن النثمن وييفضل تيديم األتبان بكمية مفتوحة إذا كاننت األتبنان متنوفرو ورفيصنة

. المعالف كافية

أن يكنون ح ، وينصنالتجنارب أن تينديم عليينة غنينة بالبروتيننات يزيند منن إنتناج الحلينبأاهرت

عنن نسنم منن كسنبة ، يمكنن االستعاضنة %16–14مستوى البروتينات فني الفلطنة المركنزو

.(.الفول، كسر العدس، كسر ، الجلبانالبييية)اليطن بحبوب البيوليات .بالحلينارا لتكثيرها عل طعم من العليية 20%عن نسبة كسبة القطن كما ينصح أال تزيد

البرنامج الزمني للرعاية الصحية

:يليمامراعاةيجبللحمالنسري ونموالحليبمنجيدمردودعلىللحصولوذلك2الدرجةعنالجسمحالةتنفف أاليجب،احتياجاتهاوف النعاجتغذية

فيتزاوجهاوضمانصحتهاعل للمحافاة2الدرجةعن ...صحتهاعل للمحافاة

.المناسبالونت

أمكنماا جهادوتجنيبهاالحمالنرانبةم .

ا نارووجيدوومهواوونايفةجافةمناسبةحايروتكمين.تكفيردونالالزمةوالعالجيةالونائيةا جرا اتتنفيذ .

العاملينواليطي سالمةعل للمحافاةالشفا صعبةالمريضةالحيواناتاستبعاد.

كع ؟60كع يوميا ووزنها 1.5متطلبات الطاقة التمثيلية لنعجة تحلب ما A.مثال تغذية تاجي الطاق اإلن+ الطاق الحان = الطاق الممفل التي يجب أن تقدم من العلف

( =1.8 +0.1 ( + )7.6 ×1.5) ( =1.8 +0.1 ×60 ( + )7.6 ×1.5)

=7.8 +11.4ميغا جول 19.2= .A تتوفر لهذه النعجة األعقف التالية :

المادة الغذائيةتركيز الطاقة لهذه األعالف

كغ/ ميغا جول

نسبة البروتين الخام

كغ/غم

9180الفصةدريس

740تبن الشعير

مكوناتها ) خلطة مركزة

* (موضحة11.5150

69.8شعير

13.0صويا

15.0نخالة

1.0نحاته

0.5فوسفات ثنائي كالسيوم

0.5ملح الطعام

0.2ملح ممعدن بالمعادن األثرية

100المجموع

:مكونات المركز

غ تبن الشعير كم من المركز يجب 300غ دريس و 500افرض أننا قدمنا للنعجة الحلوب المنتجة في المثال السابق أن نطعم ؟

ميغا جول 4.5= 9× 0.500= الطاق التمفيلي التي أخذت من الدريس ميغا جول 2.1= 7× 0.300= اللعيرالتمفيلي التي أخذت من تبن الطاق

ميغا جول 6.6= المجموع

ميغا جول 12.6= 6.6-19.2= المركزالنقص ني متطلبات النعج من الطاق التمفيلي والتي يجب أن تااف ني ميغا جول 11.5كغ من المركز يحتوي علح 1

كغ يجب أن تطعم للنعج 1.1= 11.5/ 12.6= التي يجب تقديمها من المركز الكمي كغ مركز 1.1+ كغ تبن اللعير 0.3+ الفص كغ دريس 0.5= المقدم للنعج الكمي

غ بروتين خام267= 165+ 12+ 90= 150× 1.1+ 40× 0.3+ 180× 0.5= البروتين المقدم للنعج .جولميغا 1/ غ بروتين خام 13.91= 267/19.2البروتين إلح الطاق نسب

Thank you very much