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數位音樂行銷實務期末作業 B10331033高禎雅

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數位音樂行銷實務期末報告

學號 : B1033033 學系 : 創意學程 學生 : 高禎雅指導老師 : 朱育佑

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Tama Tama / たまたま 慢食堂日式剉冰 x 行銷策略

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前言現代人喜歡吃早午餐或前往各式特色可愛小店,品嚐特別的美食或小吃,尤其在繁榮的市區更是多這類型的特色小店,日本飲食算是台灣人較多人能接受的異國料理,而慢食堂就屬於其中一種日式小點心,主要以日式剉冰為主。

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報告項目Tama Tama / たまたま 慢食堂

簡介 行銷策略 競爭對手 心得

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簡介たまたま

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住址 : 桃園市鎮三街 52號電話 : 033362667營業時間 : 12:00-18:00料理種類 : 剉冰、糰子、麻糬、紅豆湯……消費價位 : 30-150 台幣Facebook 粉絲專頁 : Tama Tama / たまたま 慢食堂

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行銷策略たまたま

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Tama Tama / たまたま 慢食堂的經營模式Facebook 粉絲專頁是顧客可以輕鬆聯繫店家的方式,且會在 Facebook 上告知何時店休對於相對應的季節會有相對的季節性商品例如冬天會有草莓剉冰、夏天有芒果和西瓜剉冰等等除了粉絲專頁的消息外幾乎沒有廣告宣傳年輕人拍照打卡大家一直一直傳出去消息漸漸的客源就都會在。

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競爭對手比較たまたま

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慢食堂 暖食涼品 長腿實驗室料理種類 5 大項目再細分口味,冰類主打 4大項目再細分口味,冰類主打 3大項目再細分,

有鹹食類價位 200 元以下 300 以下 200 以下

地理位置 大馬路旁巷子轉角 小巷子內 巷子內轉角

特色 豪華宇治金時 富士山腳下 抹茶白玉厚片

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心得たまたま

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再到桃園讀書後沒多久就光顧過了,過了一年了他的顧客明顯增加很多,以往只要等 20分鐘就可以入座,但現在卻幾乎要等一小時才能入座。店裡的日本食材都是老班親自向日本朋友訂購的,店裡的剉冰也不像是外面別種店的剉冰一樣冰會有點尖銳,慢食堂的剉冰是柔和的化在你的嘴裡,真的很好吃 ! 其中最喜歡豪華宇治金時和豪華焙茶金時 ! 我想慢食堂在桃園已經是數一數二的日式剉冰先鋒,而且屹立不搖。