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Apresentação do projeto de conclusão de curso e destaque acadêmico do curso de Publicidade e Propaganda no Centro Universitário Newton Paiva.
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COMPONENTES
Alexandre Madureira | Ana Lucia | Andreia Santos | Fatine Oliveira | Hellen Leão | Vanessa Dieguez
CLIENTE
O restaurante Maria das Tranças foi fundado no ano de
1950.
Ampliações:
Em 1962 o restaurante foi transferido para rua Estoril.
Hoje há duas unidades, uma no bairro São Francisco e
outra na região da Savassi, ambos em Belo Horizonte.
Espaço Trancinha
Exclusividade: Local destinado para que os clientes levem sua
própria panela e esperem que seu frango seja preparado na hora,
para que possam comê-lo em casa. O Trancinha é o único
restaurante que oferece este tipo de serviço.
Falha do restaurante: Possui este diferencial, entretanto não o
valoriza.
Localizado ao lado do restaurante da unidade São Francisco.
Funciona apenas aos domingos e feriados.
Pesquisa Quantitativa
Resultados Signif icativos
Objetivo: identificar a faixa etária do público, região em que mora, e quais os motivos
e diferenciais que os fazem frequentar o Trancinha.
Pesquisa Quantitativa
Resultados Signif icativos
Público: Feminino e Masculino
Classe: AB
Idade: 30+
ÄClientes satisfeitos com o ambiente, higiene, atendimento e qualidade dos
pratos.
ÄClientes insatisfeitos com o preço.
ÄO principal atrativo do Trancinha: possibilidade de levar sua panela para a
preparação do prato e a tradição da família.
Diagnóstico
O Maria das Tranças não valoriza esse diferencial: ser o primeiro
restaurante a oferecer um espaço como o Trancinha.
Diagnóstico
Objetivos de Marketing
O Maria das Tranças não valoriza esse diferencial: ser o primeiro
restaurante a oferecer um espaço como o Trancinha.
ÄAumento da visibilidade do lugar.
ÄTornar conhecido o local para o público das unidades do restaurante.
ÄPosicionar o espaço Trancinha como sendo o primeiro a criar o serviço
de levar a panela para a preparação do prato.
Problema de Comunicação
ÄA ausência de um investimento em comunicação para divulgar o espaço aos
possíveis clientes.
Objetivos:
Ä Tornar conhecido seus serviços aos clientes frequentadores do restaurante
Maria das Tranças.
Ä Estimular a ida e o retorno dos clientes ao espaço Trancinha.
Target da Comunicação
ÄFaixa etária 30 a 60 anos
ÄClasse AB
ÄFreqüentadores do Maria das Tranças das unidades São Francisco e Savassi.
Um público que está ligado à tradição do restaurante, que aprecia uma
boa comida mineira.
Plano de Ação
O objetivo principal é tornar conhecido o espaço Trancinha para clientes
frequentadores ao restaurante Maria das Tranças, além de estimular a
frequência ao espaço. Por isso, será realizado um plano voltado para as
unidades e do Trancinha, garantindo que a mensagem seja passada ao
público de interesse da campanha.
Ações:
Ä Inserção de adesivos nos banheiros das unidades
Ä Displays nas mesas
Ä Banner
Ä Promoção
CAMPANHA
Conceito / Tema
Abordagem
Colocar o cliente como chef do espaço Trancinha
Público freqüentador do Trancinha: ancorar-se em uma abordagem
comportamental, ou seja, uma comunicação ligada a técnicas promocionais.
Público que desconhece o Trancinha: uma campanha que possua
características racionais com informações sobre o lugar e o tipo de serviço
prestado.
Marca
Slogan
No Trancinha o chefe é você
PEÇAS
Pratos Promocionais
PEÇAS GRÁFICAS
Display de Mesa
Banner
Banner Promocional
Adesivo de Banheiro
Postal Promocional
Imã de Geladeira
Hot Site
Período e Orçamento da Campanha
Março de 2012 a Agosto de 2012
Orçamento R$30.850,00
Verba do Cliente: R$36.000,00
CONCLUSÃO DO PROJETO
CONCLUSÃO DO PROJETO
Esse plano de comunicação dará a possibilidade de se posicionar o
Trancinha no mercado como um serviço de dinâmica exclusiva.
Mas, é necessário que a diretoria do restaurante compreenda a
importância do investimento de comunicação.
A agência sugere que haja investimento na elaboração de um
mailing organizado em categorias de clientes e em SEO para
estruturar a presença via web.