Cartilha da Lisboeta Volume VII - Poluicao por Oleo Cozinha

“a menina ecologicamente correta”

Cartilha da

Lisboeta

(Registro nº 374.732 livro 694 folha 392 - Direitos Autorais) Volume VII Poluição por Óleo de Cozinha

By Andréa Dominique

Lisboeta

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Esta é uma cartilha voltada à educação ambiental que apresenta

em seu conteúdo, diversos temas sobre os impactos

ambientais, através da narração da personagem “Lisboeta, a

menina ecologicamente correta” tendo como objetivo

sensibilizar através da introdução sobre os temas abordados em

cada cartilha, e, ainda, mostrar que com criatividade, disciplina e

boa vontade, podemos ajudar a restaurar o meio ambiente

utilizando-se como ponto de partida uma ampla divulgação de

informações constantes para a formação e mudança de hábitos

a respeito do meio ambiente, de forma educacional.

Esta cartilha poderá ser utilizada em qualquer faixa etária, pois

possui linguagem que abrange desde adolescentes até a

terceira idade, podendo, ainda, ser aplicada em treinamentos de

educação ambiental em organizações, empresas, instituições,

fundações, ONG´s, escolas, etc.

Apresentação

Lisboeta

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Nunca se ouviu falar tanto em meio ambiente como nos últimos anos, e mesmo

assim, de tudo o que se falou e se fala ainda é muito pouco para tentar dirimir todo

o processo de esgotamento causado pela ação direta do homem.

É na análise do contexto histórico que a educação ambiental se torna de extrema

importância para veicular informação sobre as conseqüências das ações

poluidoras e ajudar a promover o desenvolvimento sustentável de forma rápida e

precisa, pois as mudanças estão nos mostrando todos os dias que elas não serão

no futuro, não há muito que se esperar no futuro, o futuro já é hoje, e podemos

perceber isso, quando constatamos as grandes catástrofes que estão cercando o

planeta, além das doenças, principalmente, de focos respiratórios, que atingem a

todos, independentemente da classe social e econômica.

É a batalha do homem contra o tempo no desespero de encontrar soluções

imediatas sem impactar mais ainda o meio ambiente e paralisar o chamado

desenvolvimento. Essas, talvez, sejam as questões mais problemáticas para se

resolver, é preciso criar mecanismos para um desenvolvimento sustentável,

gerando equilíbrio entre o meio e a economia, é uma ação que requer constância e

o envolvimento de todos.

Resumidamente, podemos dizer que educação ambiental é uma prática social que

através do conhecimento e da informação busca a sensibilização da necessidade

premente da preservação e do equilíbrio do meio ambiente. Quando o homem

perceber e aplicar essas atitudes é que enfim, passará a viver melhor e em

harmonia.

Prefácio

Lisboeta

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Que bom nos encontrarmos de novo!!!

Espero que este seja mais um encontro de muitos

que virão e que você esteja acompanhando todas

as dicas anteriores e colocando em prática, no seu

dia-a-dia, pequenas atitudes que podem modificar

para sempre antigos hábitos...

E por falar em antigos hábitos, hoje vamos falar de

um assunto que polui muito a nossa água, os

nossos rios e mares e até mesmo os solos...

Vamos falar da poluição por óleo de cozinha...

Poluição por Óleo de Cozinha

Lisboeta

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Ninguém resiste a uma batatinha frita, um

salgadinho, um pastelzinho, um petisco, que,

geralmente, fazem parte da nossa rotina, mas...

Você alguma vez já viu como os nossos avós, pais,

tios, vizinhos, conhecidos ou até mesmo em

restaurantes, lanchonetes e padarias fazem com o

óleo depois de fritar, por exemplo, aquela

batatinha...

Não???


Lisboeta

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Pelo simples hábito, a maioria das pessoas joga o óleo fora

pela pia da cozinha, pelo ralo e em alguns casos até mesmo

pelo vaso sanitário...

E você sabe aonde esse óleo vai parar...

No nosso esgoto... É, no nosso esgoto...

Que além de entupir as tubulações das casas, apartamentos e

comércios em geral, causar mau funcionamento das estações

de tratamento de esgoto, polui de forma arrasadora as águas

e, também, as margens dos solos...

E quando há entupimento nas tubulações é necessário o

emprego de produtos químicos altamente tóxicos para

desentupir e acabam gerando mais um tipo de poluição, ou

seja, o óleo compromete a água de diversas maneiras


Lisboeta

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E isso acontece porque quando o óleo chega nos rios e

mares, ele não se mistura, pois é mais leve que a água e

acaba se acumulando na superfície, gerando uma barreira

que dificulta a entrada da luz do sol e a oxigenação da água,

comprometendo assim, a base da cadeia alimentar aquática,

os fitoplâncton1, e toda espécie marinha, além de prejudicar

o consumo de água do próprio homem...

Por isso...

“O óleo de cozinha é considerado um dos mais

agressivos contaminantes das águas”


1 “Os fitoplâncton são algas microscópicas produtoras de oxigênio, que vivem nos rios e

mares.”

Lisboeta

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Alguns estudos apontam que a cada

litro de óleo jogado pela pia da cozinha,

ralos e outros, podem contaminar até

um milhão de litros de água

Esse um milhão de litros de água

equivale ao consumo de uma pessoa

pelo período de 14 anos

Nossa, é muita água para apenas uma

garrafinha tão pequena de óleo... e sem

contar que cada família gera em torno

de 1,5 litro de óleo de cozinha por mês,

faça as contas...

É muito óleo poluindo o nosso meio

ambiente


Fonte: <http://www.educacaopublica.rj.gov.br/biblioteca/cidadania/cidad95.htm>.

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Jogar o óleo diretamente no

solo é, também uma das

piores opções, pois

prejudica as plantas que

acabam consumindo como

se fosse uma matéria

orgânica, ou seja, como um

adubo, além de afetar o

processo de metabolismo

das bactérias e outros tipos

de microorganismos que

fazem a deterioração das

substâncias orgânicas que

viram nutrientes para o solo


Fonte: <http://lqes.iqm.unicamp.br/images/lqes_empauta_novidades_639_batata_frita.jpg>.

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Que estrago uma simples e inocente

garrafinha, com um litro de óleo,

pode fazer...

Você já havia pensado nisso??


Se você me jogar

pela pia, posso

poluir até um

milhão de litros de

água...

Fonte: <http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm>.

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Bem, nem sempre podemos deixar de comer, por exemplo,

aquela batatinha frita, mas podemos modificar o destino que

damos ao óleo após fritar a batata

Em várias cidades do Brasil, o óleo de fritura está sendo

reutilizado, com serviços de coleta especializados que

recolhem o óleo de cozinha para reciclagem


Fontes: <http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://farm1.static.flickr.com/28/65138011_e62be4f6da.jpg&imgrefurl=http:/ /funverde.wordpress.com/2007/05/13/oleo-de-cozinha-e-materia-prima-contra-a-poluicao>.; <http://www.camaravinhedo.sp.gov.br/images/oleo12.jpg>.; <http://envolverde.ig.com.br/fotos/28423.jpg>. e <http://farm1.static.flickr.com/127/410176350_5347526d2e.jpg>.

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Na grande Porto Alegre, por

exemplo, o óleo é reciclado e

transformado em cola e tinta para

uso industrial

Mas a reciclagem do óleo de

cozinha tem inúmeras utilidades,

como a produção de biodiesel para

motores a diesel, produção de

sabão para lavar louça, detergente

e ração animal, gerando renda para

comunidades carentes e reduzindo

os impactos ambientais, que não

são poucos...


Fonte:<http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/Pic342.JPG&imgrefurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm&h=573&w=341&sz=18&hl=pt-

BR&start=7&sig2=zurDEXVplk8GqdT8MXF4xQ&tbnid=HRsaJA03On8zdM:&tbnh=134&tbnw=80

&ei=BzLzRtXxI5-.

Lisboeta

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A USP de Ribeirão Preto, através do Laboratório de

Desenvolvimento de Tecnologias Limpas - Ladetel está

lançando o projeto Cata Óleo para o Projeto

BiodieselBrasil que com a coleta de óleo de cozinha,

consegue produzir um combustível de alta qualidade a

partir da reação química entre o etanol (álcool da cana-

de-açúcar), óleos vegetais ou gorduras animais e

catalisadores (substância química que promove a

transformação)


Fonte: <http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2003/jusp669/pag0809.htm>.

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Além do biodiesel, o citricultor,

Paulo Lenhardt, criou o carro,

totalmente, movido a óleo de

cozinha que, após, passar pelo

processo de produção que

demora cerca de 20 dias, já

pode ser usado e cada litro de

óleo de fritura reciclado rende

dez quilômetros

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Então, o que devemos fazer??

Simples, você pode colocar o óleo utilizado,

quando este estiver totalmente frio, em uma

garrafa plástica, do tipo pet, fechá-la e, se você

estiver no Rio de Janeiro, ligar para o

Disque Óleo (tel.: 21 2260-3326 / 21 7837-9446),

que fará a coleta do óleo até você

para maiores informações, acesse o site

http://www.disqueoleo.com.br


Lisboeta

Ou colaborar com a Obra Social Santo

Afonso/São Geraldo, utilizando o mesmo

processo do disque Óleo, e entregando no posto

de coleta na Casa São Geraldo

que fica na Av. Maracanã, 701 - Tijuca

(tel: 21 2569-0207)

Você pode também entrar no site da ONG

Doe Seu Lixo, www.doeseulixo.org.br/, se

cadastrar e pedir para realizar a coleta do óleo

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Lisboeta

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Ou, ainda,

Você pode fazer o seu próprio sabão, como

alternativa de reaproveitamento, veja o passo a

passo da receita no Instituto Akatu, disponível no

site http://www.akatu.org.br


Lisboeta

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Mas, se você não puder utilizar nenhuma dessa

sugestões, então o melhor a fazer é colocar o

óleo usado em uma garrafa plástica, tipo pet,

fechá-la e colocá-la no lixo orgânico, ou seja no

lixo doméstico, mas lembre-se essa não é a

melhor opção, entretanto, ainda, é melhor do

que você, simplesmente, jogar pela pia da

cozinha ou pelo ralo...


Nunca jogue

óleo de fritura

pela pia ou ralo Fonte: <http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm>.

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E lembre-se, se cada um fizer um pouquinho

já estará ajudando na preservação do nosso

meio ambiente...

E não jogue o óleo de cozinha usado pela

pia, ralo ou vaso sanitário...

♥ ♥ ♥

Até a próxima com mais uma dica

ecologicamente correta...

Lisboeta

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Bibliografia

AGÊNCIA BRASIL - RADIOBRÁS. Óleo de cozinha pode virar sabão ou biodiesel para

diminuir danos ao meio ambiente. Disponível em:

<http://www.agenciabrasil.gov.br/noticias/2007/07/05/materia.2007-07-05.2629368099/view>.

AGÊNCIA BRASIL - RADIOBRÁS. Reciclar óleo de cozinha pode contribuir para diminuir

aquecimento global. Disponível:

<http://www.agenciabrasil.gov.br/noticias/2007/03/04/materia.2007-03-04.8010256279/view>.

AMBIENTE EM FOCO. Reciclar óleo de cozinha pode contribuir para diminuir aquecimento

global. Disponível em: <http://www.ambienteemfoco.com.br/?p=3052>.

COMUNIDADE VIRTUAL EM VIGILÂNCIA SANITÁRIA. Conhecimento. Disponível em:

<http://cvirtual-anvisa.bireme.br/tiki-read_article.php?articleId=895>.

DEPARTAMENTO MUNICIPAL DE LIMPEZA URBANA. O que fazer com óleo de cozinha.

Disponível em:

<http://lproweb.procempa.com.br/pmpa/prefpoa/dmlu/default.php?reg=23&p_secao=14>.

EDUCAÇÃO PÚBLICA. De olho no óleo. Disponível em:

<http://www.educacaopublica.rj.gov.br/bibliotec/cidadania/cidad95.htm>.

EDUCAR. Vocabulário básico para a implantação do projeto águas e educação ambiental -

fitoplâncton. Disponível em: <http://educar.sc.usp.br/biologia/cp/PresPrudente/vocabu.htm>.

GLOBO.COM VIDEOS. Reuso de óleo de fritura. Disponível em:

<http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM622069-7823-

REUSO+DE+OLEO+DE+FRITURA,00.html>.

Lisboeta

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Bibliografia

GLOBO.COM. Carro é movido a óleo de cozinha usado. Disponível em:

<http://g1.globo.com/Noticias/Brasil?0,,MUL42515-5598,00.html>.

INOVAÇÃO TECNOLÓGICA. Óleo de cozinha em motores diesel. Disponível em:

<http://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=010170021112>.

INSTITUTO AKATU. Sabão é alternativa de reaproveitamento do óleo de cozinha veja a

receita. Disponível em:

<http://www.akatu.net/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?infoid=1465&sid=88&tpl=view_tipo4.htm>.

JORNAL DA USP. O biodidesel é nosso. Disponível em:

<http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2003/jusp669/pag0809.htm>.

OPINIÕES SÉRGIO TELLES. Óleo de cozinha pode virar sabão ou biodiesel para diminuir

danos ao meio ambiente. Disponível em: <http://stelles.blogspot.com/2007/07/leo-de-cozinha-

pode-virar-sabo-ou.html>.

PLANETA COPPE. Rio ganha o primeiro ônibus movido a biodisel. Disponível em:

<http://www.planeta.coppe.ufrj.br/artigo.php?artigo=694>.

RECICLÁVEIS. Óleo de fritura vai virar combustível. Disponível:

<http://www.reciclaveis.com.br/noticias/00502/0050203fritura.htm>.

VALE VERDE. Resíduo orgânico: óleo de cozinha: veneno para os rios. Disponível em:

<http://www.valeverde.org.br/html/midia2.php?id=167>.

Lisboeta

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Bibliografia de Figuras

<http://envolverde.ig.com.br/fotos/28423.jpg>.

<http://farm1.static.flickr.com/127/410176350_5347526d2e.jpg>.

<http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://farm1.static.flickr.com/28/65138011_e62be4f6da

.jpg&imgrefurl=http://funverde.wordpress.com/2007/05/13/oleo-de-cozinha-e-materia-prima-contra-

a-poluicao>.

<http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/Pic342.JPG&

imgrefurl=http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm&h=573&w=341&sz=18&hl=pt-

BR&start=7&sig2=zurDEXVplk8GqdT8MXF4xQ&tbnid=HRsaJA03On8zdM:&tbnh=134&tbnw=80&e

i=BzLzRtXxI5-

MeYbOiZAO&prev=/images%3Fq%3Doleo%2Bcozinha%2Bpet%26gbv%3D2%26svnum%3D10%

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<http://lqes.iqm.unicamp.br/images/lqes_empauta_novidades_639_batata_frita.jpg>.

<http://paginas.terra.com.br/lazer/staruck/lixo.htm>.



<http://www.camaravinhedo.sp.gov.br/images/oleo12.jpg>.

<http://www.educacaopublica.rj.gov.br/biblioteca/cidadania/cidad95.htm>.

<http://www.usp.br/jorusp/arquivo/2003/jusp669/pag0809.htm>.

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