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Carbonel Teatino Stefany Lizet
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO Av. Larco 1783
LAS EMPRESAS
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 1
LAS EMPRESAS
Tabla de contenido
1. CLASIFICACION ........................................................................................................ 3
1.1. SEGÚN SU TAMAÑO ............................................................................................ 3
1.2. SEGÚN EL SECTOR ECONÓMICO DONDE DESARROLLAN SU ACTIVIDAD .............. 5
1.3. SEGÚN LA PROPIEDAD DE SU CAPITAL ................................................................ 5
1.4. SEGÚN SU FORMA JURÍDICA ............................................................................... 6
1.5. SEGÚN EL ÁMBITO DE ACTIVIDAD. ...................................................................... 6
2. FUNCIONES .............................................................................................................. 7
2.1. FUNCIONES TÉCNICAS ......................................................................................... 7
2.2. FUNCIONES COMERCIALES .................................................................................. 7
2.3. FUNCIONES FINANCIERAS .................................................................................... 7
2.4. FUNCIONES DE SEGURIDAD ................................................................................. 8
2.5. FUNCIONES CONTABLES ...................................................................................... 8
2.6. FUNCIONES ADMINISTRATIVAS ........................................................................... 8
3. CARACTERISTICAS .................................................................................................... 8
4. OBJETIVOS ............................................................................................................. 10
5. CICLO CONTABLE DE LAS EMPRESAS ...................................................................... 10
6. FINALIDAD SOCIAL Y ECONÓMICA DE LAS EMPRESAS ........................................... 12
7. EJEMPLOS SOBRE LOS DEPARTAMENTOS DE UNA EMPRESA Y FUNCIÓN DE CADA
UNA DE ELLAS ................................................................................................................ 13
8. IMPORTANCIA ....................................................................................................... 15
9. PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA JURIDICA ....................................................... 16
10. EMPRESAS MÁS EXITOSAS EN EL PERÚ .............................................................. 17
11. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................... 19
12. ÍNDICE ............................................................................................................... 20
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 2
LAS EMPRESAS
na empresa es una organización, institución o industria
dedicada a actividades o persecución de fines económicos
o comerciales para satisfacer las necesidades de bienes o
servicios de los demandantes, a la par de asegurar la continuidad de la
estructura productivo-comercial así como sus necesarias inversiones.
La empresa tiene un rol sumamente importante en el desarrollo de la
sociedad en general. Además de generar empleo, suministra aquellos bienes
y servicios satisfaciendo necesidades en general, otorga créditos motivando
la inversión y la posibilidad de compra y hace conocer continuamente
productos útiles a través de la publicidad.
Según diversos autores, tenemos las siguientes definiciones sobre empresa:
U
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 3
LAS EMPRESAS
Ricardo Romero: Define a la empresa como el
organismo, formado por personas, bienes
materiales, aspiraciones y realizaciones comunes
para dar satisfacciones a su clientela.
Julio García y Cristóbal Casanueva: Define a la
empresa como una entidad que mediante la
organización de elementos materiales, humanos,
técnicos y financieros proporciona bienes o
servicios a cambio de un precio que le permite la
reposición de los recursos empleados y la
consecución de unos objetivos determinados.
Simón Andrade: La empresa es aquella entidad formada con un
capital social y aparte del propio trabajo de su promotor puede
contratar a un cierto número de trabajadores. Su propósito lucrativo
se traduce en actividades industriales y mercantiles, o la prestación
de servicios.
Diccionario de la Real Academia Española: En una de sus
definiciones menciona que la empresa es una unidad de organización
dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de
servicios con fines lucrativos1
1. CLASIFICACION
1.1. Según su tamaño
Existen diferentes criterios que se
utilizan para determinar el tamaño de
las empresas, como el número de
empleados, el tipo de industria, el
sector de actividad, el valor anual de
ventas, etc. Sin embargo, e
1 Ganancia por los productos o servicios que ofrece una empresa
Ilustración 1: Empresas según su tamaño
Ir a la Información de Clasificación
Ir a la Información de Funciones
Ir a la información de Características
Ir a la información de Objetivos
Ir a la información de Ciclo Contable
Ir a la información de Finalidades
Ir a la información de Importancia
Ir a la información de Pasos para
crear una empresa jurídica
Ir a la información de Empresas más
exitosas
Ir a la bibliografía
Ir al Índice
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 4
LAS EMPRESAS
indistintamente el criterio que se utilice, las empresas se clasifican según su
tamaño en:
Grandes Empresas: Se caracterizan por manejar capitales y
financiamientos grandes, por lo general tienen instalaciones propias,
sus ventas son de varios millones de dólares, tienen miles de
empleados de confianza y sindicalizados, cuentan con un sistema de
administración y operación muy avanzado y pueden obtener líneas
de crédito y préstamos importantes con instituciones financieras
nacionales e internacionales.
Medianas Empresas: En este tipo de empresas intervienen varios
cientos de personas y en algunos casos hasta miles, generalmente
tienen sindicato, hay áreas bien definidas con responsabilidades y
funciones, tienen sistemas y procedimientos automatizados.
Pequeñas Empresas: En términos generales, las pequeñas empresas
son entidades independientes, creadas para ser rentables, que no
predominan en la industria a la que pertenecen, cuya venta anual en
valores no excede un determinado tope y el número de personas que
las conforman no excede un determinado límite. (Vergara Suarez,
2007)
Microempresas: Por lo general, la empresa y la propiedad son de
propiedad individual, los sistemas de fabricación son prácticamente
artesanales, la maquinaria y el equipo son elementales y reducidos,
Cafeterías Tiendas de
Ropa Zapaterías
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 5
LAS EMPRESAS
los asuntos relacionados con la administración, producción, ventas y
finanzas son elementales y reducidos y el director o dueño puede
atenderlos personalmente.
1.2. Según el sector económico donde desarrollan
su actividad
Sector primario: Formado por las
empresas que se dedican a la
explotación de los recursos
naturales. Incluyen a las
empresas agrícolas, pesqueras,
ganaderas, mineras y forestales.
Sector secundario: Incluye a las
empresas que se dedican a las actividades transformadoras o
industriales (empresas textiles, metalúrgicas, químicas, etc.).
También se incluyen al sector de la construcción y al energético.
Sector terciario: Engloba a dos grupos de empresas: las comerciales,
que se dedican a la venta de artículos sin transformarlos, como un
quiosco o una droguería, y las de servicios, por ejemplo un banco o
una clínica.
1.3. Según la propiedad de su capital
La propiedad del capital de una empresa permite establecer tres tipos
distintos:
La empresa privada: Es propiedad de personas físicas o jurídicas
particulares. Por ejemplo,
Danone, Camper, El Corte
Inglés, Telepizza o cualquier
bar cercano a nuestra casa.
Ilustración 2: Empresas según sector económico
Ilustración 3: Empresas según capital
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 6
LAS EMPRESAS
La empresa pública: Es propiedad del Estado o de cualquier entidad
de carácter público, por ejemplo, RENFE o Correos.
La empresa mixta: Es aquella empresa cuya propiedad está
compartida entre el Estado y particulares, por ejemplo, Altadis
(antigua Tabacalera).
1.4. Según su forma jurídica
Esta clasificación nos muestra dos grandes tipos de
empresas:
Empresa individual: Se denomina así
cuando tiene un solo dueño que es una
persona física. Por ejemplo, una peluquería
o un bar donde el empresario es el dueño de
dicho establecimiento.
Empresa societaria o sociedad: Se designa de este modo a la
empresa constituida por varias personas que se asocian y, mediante
un contrato, se obligan a poner en común bienes, dinero o trabajo. La
característica fundamental de las sociedades es que mediante dicho
contrato nace una persona jurídica nueva y distinta de las personas
físicas que conforman la empresa. Dentro de este tipo se encuentran
las Sociedades Anónimas (S.A.), Sociedades de Responsabilidad
Limitada (S.R.L.), Sociedades Colectivas, Sociedades Comanditarias y
las sociedades de interés social, como son las cooperativas y las
sociedades laborales.
1.5. Según el Ámbito de Actividad.
Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad o
municipio.
Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito
geográfico de una provincia o estado de un país.
Ilustración 4: Empresas según forma jurídica
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 7
LAS EMPRESAS
Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a
varias provincias o regiones.
Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en
prácticamente todo el territorio de un país o nación.
Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se extienden
a varios países y el destino de sus recursos puede ser cualquier
país.
2. FUNCIONES
2.1. Funciones técnicas
Se refiere a las funciones empresariales que están
directamente ligadas a la producción de bienes y
servicios de la empresa, como por ejemplo, las funciones
productivas, las de manufactura, las de adaptación y
operación, etc., siendo una función primordial ya que es
la razón de ser de la organización2
2.2. Funciones comerciales
Están relacionadas con las actividades de compra, venta
e intercambio de la empresa, es decir, debe saber tanto
producir eficientemente como comprar y vender bien,
haciendo llegar los bienes y servicios producidos al
consumidor. (Fleitman Wise, 2012)
2.3. Funciones financieras
Esta función implica la búsqueda y el manejo del capital,
donde el administrador financiero prevé, planea,
organiza, integra, dirige y controla la economía de la
2 Estructuras sociales creadas para lograr metas
Según Henry Fayol
La teoría clásica de la
administración se resalta
por el énfasis en la
estructura y en las
funciones que debe tener
una organización para
lograr la eficiencia;
Henry Fayol en 1916
expuso su teoría en su
famoso libro
“Administration
industrielle et générale”,
publicado en París. La
exposición parte de un
enfoque sintético, global
y universal de la
empresa, inicia con la
concepción anatómica y
estructural de la
organización.
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 8
LAS EMPRESAS
empresa, con el fin de sacar el mayor provecho de las disponibilidades
evitando aplicaciones imprudentes de capital.
2.4. Funciones de seguridad
Son las que ven por el bienestar de las personas que laboran en dicha
organización, con relación a su protección, a los enseres con que cuenta y al
inmueble mismo, por ejemplo la seguridad de higiene, la industrial, privada,
personal, etc.
2.5. Funciones contables
Estas funciones se enfocan en todo lo que tiene que ver con costos,
inventarios, registros, balances y estadísticas empresariales; la contabilidad
cuenta con dos funciones básicas, la de llevar un control de los recursos que
poseen las entidades comerciales, y el informar mediante los estados
financieros las operaciones realizadas.
2.6. Funciones administrativas
Se encargan de regular, integrar y controlar las cinco funciones anteriores,
realizando actividades y/o deberes al tiempo que se coordinan de manera
eficaz y eficiente en la cual se implementa la planificación, organización,
dirección, la coordinación y el control.
3. CARACTERISTICAS
Son Organismos capaces de satisfacer las necesidades colectivas mediante
la producción de bienes y servicios.
Los elementos que la componen son:
Factores activos: Personas físicas y/o jurídicas (entre otras
entidades mercantiles, cooperativa, fundaciones, etc.) que
constituyen una empresa realizando, entre otras, aportación de
capital (sea puramente monetario, sea de tipo intelectual, patentes,
etc.). Estas "personas" se convierten en accionistas de la empresa.
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 9
LAS EMPRESAS
Participan, en sentido amplio, en el desarrollo de la empresa:
o Administradores.
o Clientes.
o Colaboradores y compañeros.
o Fuente financiera.
o Accionistas.
o Suministradores y proveedores.
o Trabajadores.
Factores pasivos: Todos los que son usados por los elementos
activos y ayudan a
conseguir los objetivos
de la empresa. Como la
tecnología, las materias
primas utilizadas, los
contratos financieros de
los que dispone, etc.
Organización: Dentro de una empresa hay varios departamentos o
áreas funcionales.
o Producción y logística
o Dirección y recursos humanos
o Comercial (marketing)
o Finanzas y administración
o Sistemas de información
o Ventas
Ilustración 5: Factores Activos y Pasivos
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 10
LAS EMPRESAS
Grafico 1: División de la Organización
4. Objetivos
Los objetivos de una empresa son resultados, situaciones o estados que una
empresa pretende alcanzar o a los que pretende llegar, en un periodo de
tiempo y a través del uso de los recursos con los que dispone o planea
disponer.
Establecer objetivos es esencial para el éxito de una empresa pues
éstos establecen un curso a seguir y sirven como fuente de
motivación para los miembros de la misma.
5. Ciclo Contable de las empresas
La necesidad de conocer de manera regular cuál es la marcha de la empresa hace
necesario la consideración de que la actividad de la misma se detiene en
momentos concretos del tiempo, con el fin de medir su situación en ese momento
e informar de ésta y de la actuación realizada entre dos fechas sucesivas.
Clic aquí para ver la página Web
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 11
LAS EMPRESAS
Así, se reparte la vida de la empresa en segmentos de tiempo,
preparando para cada uno de ellos información. Aunque la
amplitud de esos períodos puede ser variable, lo más habitual es
considerar una duración de un año y por lo general el período
contable, también denominado ejercicio económico, comienza el
primer día de enero para terminar el último de diciembre. Las
operaciones realizadas por las empresas, durante un ejercicio
económico son, básicamente, siempre las mismas y forman un
determinado “ciclo” que se repite en toda su vida.
Se denomina ciclo o proceso contable al conjunto de las operaciones que
repetitivamente realiza una empresa durante un determinado ejercicio
económico, con la finalidad de preparar información acerca de los
resultados obtenidos en dicho ejercicio y su situación económico-
financiera al término del mismo.
El ciclo contable se completa con la elaboración y presentación de las
Cuentas Anuales.
CUENTAS DEBE HABER DEUDOR ACREEDOR
Mobiliario XXX XXX XXX --------
Mercaderías XXX XXX XXX --------
Clientes XXX XXX XXXX --------
Proveedores XXX XXX -------- XXX
Bancos XXX XXX XXX --------
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 12
LAS EMPRESAS
Gastos XXX -------- XXX --------
Ingresos -------- XXX -------- XXX
------------ -------- -------- -------- --------
TOTAL Ʃ DEBE Ʃ HABER Ʃ SALDOS D. Ʃ SALDOS A.
Tabla 1: Balance
6. Finalidad Social y Económica de las Empresas
Finalidad económica externa: Es la producción de bienes o
servicios para satisfacer necesidades de la sociedad.
Finalidad económica interna: Es la obtención de un valor
agregado para remunerar a los integrantes de la empresa. A
unos en forma de utilidades o dividendos y a otros en forma de
sueldos, salarios y prestaciones. Esta finalidad incluye la de abrir
oportunidades de inversión para inversionistas y de empleo para
trabajadores. Se ha discutido mucho si una de estas dos
finalidades está por encima de la otra. Ambas son
fundamentales, están estrechamente vinculadas y se debe tratar
de alcanzarlas simultáneamente. La empresa está para servir a
los hombres de afuera (la sociedad) y a los hombres de adentro
(sus integrantes). (Zuani Lopez , 2013)
Finalidad social externa: Es contribuir al pleno desarrollo de la
sociedad, tratando que en su desempeño económico no
solamente no se vulneren los valores sociales y personales
fundamentales, sino que en lo posible se promuevan.
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 13
LAS EMPRESAS
Finalidad social interna: Es contribuir, en el seno de la empresa,
al pleno desarrollo de sus integrantes, tratando de no vulnerar
valores humanos fundamentales, sino también promoviéndolos.
7. Ejemplos sobre los departamentos de una empresa y
función de cada una de ellas
Clasificación de la Empresa: Dimensión: Mediana.
Forma Jurídica: Sociedad de Capital (Sociedad Anónima).
Actividad Económica: Industria Manufacturera.
Esta mediana empresa se dedica a la transformación de la materia prima
en productos terminados; es decir, transforman el cemento, arena, granza,
etc. en tubos de concreto, siendo éstos de diferentes tamaños, grosor, etc.
para posteriormente ser
vendidos a las distintas
empresas encargadas de la
elaboración de los acueductos
y para otros fines. También,
esta Empresa fabrica bloques
de distintos tamaños
(centímetros) para luego ser
vendidos a las empresas que
laboran en el ramo de la
construcción, tanto en el área
local como en el área regional.
Ilustración 6: Finalidad de la empresa
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 14
LAS EMPRESAS
La empresa está Departamentalizada de la siguiente manera:
1. DEPARTAMENTO DE COMPRAS
Recibe las requisiciones de compras, es decir, atiende las
peticiones en cuanto a carencia de material se refiere, en cada
uno de los departamentos involucrados en el proceso productivo
(cemento, arena, granza, granito, herramientas de trabajo, etc.).
Analiza detalladamente las fuentes de abastecimiento, tomando
en cuenta todos los proveedores activos y potenciales con los
cuales la empresa mantiene relaciones comerciales.
Envía las solicitudes de cotización, describiendo detalladamente
los materiales que se desean adquirir a los proveedores que han
sido preseleccionados por la empresa.
Recibe y analiza las cotizaciones de los proveedores, es decir,
realiza un estudio riguroso de cada proveedor por separado en
un formato que contendrá los siguientes elementos: Cantidad,
precio unitario, precio total, calidad, tiempo de entrega y
condiciones de pago.
Selecciona el mejor proveedor que cumpla con mayor cantidad
de especificaciones, resultante del análisis anteriormente
efectuado.
2. DEPARTAMENTO DE ALMACEN DE MATERIALES
Recibe del Departamento de Compras una copia de cada pedido
efectuado.
Entrega al encargado de control de existencias la
documentación3
Entrega al auxiliar del Almacén los materiales comprados para
que los acomode en los respectivos estantes y patios de
almacenamiento.
Registra las entradas y salidas en tarjetas de existencia.
3 Ciencia del procesamiento de información, proporciona información con un determinado fin
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 15
LAS EMPRESAS
Indica al Supervisor del Almacén sobre la carencia de algunos
materiales.
Coloca los materiales en sus respectivos lugares de
almacenamiento.
Transporta y entrega el material requerido al departamento
solicitante.
3. DEPARTAMENTO DE ALMACEN DE MATERIALES
Recibe del Departamento de Compras una copia de cada pedido
efectuado.
Entrega al encargado de control de existencias la
documentación.
Entrega al auxiliar del Almacén los materiales comprados para
que los acomode en los respectivos estantes y patios de
almacenamiento.
Registra las entradas y salidas en tarjetas de existencia.
Indica al Supervisor del Almacén sobre la carencia de algunos
materiales.
Coloca los materiales en sus respectivos lugares de
almacenamiento.
Transporta y entrega el material requerido al departamento
solicitante.
8. Importancia
La importancia de una empresa radica en inculcar los valores a los propios
empleados de forma que dichos valores afecten a las relaciones que se
mantienen con los clientes. Estos valores o formas de comportarse pueden
parecer a priori como
obligaciones so imposiciones de
la empresa hacia sus empleados.
En ocasiones no se entiende la
política empresarial ni se sabe
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 16
LAS EMPRESAS
porque se toman las medidas que se toman. Muchas veces los empleados
deben de vestir con ropas determinadas, realizar llamadas siempre de la
misma forma, evitando decir ciertas palabras o despidiéndose siempre de la
misma manera. Estas formas son las que a largo plazo van a influir y dar
importancia a la empresa. (Nordhaus Hill, 2014)
9. PASOS PARA CREAR UNA EMPRESA JURIDICA
Paso 1: Elaborar la minuta de constitución
Paso 2: Escritura Pública
Paso 3: Inscripción en los registros públicos
Paso 4: Tramitar el registro único del contribuyente (RUC)
Paso 5: Inscribir a los trabajadores en Es salud
Paso 6: Solicitar permiso, autorización o registro especial
Paso 7: Obtener la Autorización del libro de plantillas
Paso 8: Legalizar los libros contables
Paso 9: Tramitar la licencia municipal
¿Cómo podré
formar mi propia
empresa?
Pues es muy
simple y sencillo.
Mira a
continuación te
muestro
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 17
LAS EMPRESAS
10. Empresas más Exitosas en el Perú
En cuanto al sector alimenticio las diez empresas más destacadas en el Perú
y son:
EMPRESAS VENTAS NETAS
Holding Alimentario Del Perú 2,032.8
Alicorp 1,754.2
San Fernando 727.1
Nestlé Perú 500.1
Deprodeca 498.7
Redondos 233.8
Molitalia 228.9
Adm. Andina Perú 210.6
Sucden Perú 172.9
Laive 155.9
Tabla 2: Sector Alimenticio
Video 1: Pasos para crear una empresa
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 18
LAS EMPRESAS
En cuanto al sector comercial las diez empresas más importantes en el Perú
y son:
EMPRESAS VENTAS NETAS
Falabella Perú 2,660.8
Inretail Perú Corp. 1,876.0
Grupo Wong 1,665.5
Supermercados peruanos 1,148.7
Hipermercados Metro 1,031.6
Saga Falabella 967.8
Hipermercados Tottus 884.2
Ripley Perú 883.2
Supermercados Wong 601.6
Maestro Perú 479.5
Tabla 3: Sector Comercial
2,032.801,754.20
727.1500.1 498.7
233.8 228.9 210.6 172.9 155.9
0.00
500.00
1,000.00
1,500.00
2,000.00
2,500.00
Sector Alimenticio
Serie 1
Grafico 2: Empresas más exitosas en Sector Alimenticio
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 19
LAS EMPRESAS
11. Bibliografía
Fleitman Wise, J. J. (2012). Negocios Exitosos. Piura: Hill Interamericana.
Nordhaus Hill, W. P. (2014). Importancia de las Empresas. Lima: Samuelson.
Vergara Suarez, S. E. (27 de Diciembre de 2007). La Pequeña Empresa .
Obtenido de http://www.promonegocios.net/empresa/pequena-
empresa.html
Zuani Lopez , R. E. (2013). La Empresa. Lima: Maktub.
2,660.80
1,876.001,655.50
1,148.701,031.60 967.8 884.2 883.2601.6 479.5
0.00
500.00
1,000.00
1,500.00
2,000.00
2,500.00
3,000.00
Sector Comercial
Serie 1
Grafico 3: Empresas más exitosas en el Sector Comercial
CARBONEL TEATINO STEFANY LIZET 20
LAS EMPRESAS
12. Índice
A
ámbito geográfico, 6
C
cicl, 11
comerciales, 5
consumidor, 7
E
empresa, 12
estadísticas empresariales, 8
I
instituciones financieras, 4
P
publicidad., 2
R
recursos humanos, 9
T
trabajadores., 3
