BLOQUE # 1 ESTRUCTURA CELULAR

ESTRUCTURA CELULARNIVELES DE ORGANIZACIÓN

CELULAR

índice

1. Introducción2. Niveles de organización3. La célula4. Orgánulos celulares5. Núcleo 6. La membrana y los intercambios con el

medio.7. Tejidos8. Órganos 9. Aparatos y sistemas

El Ser Humano

Organismo Pluricelular

Células Eucariotas

Al Microscopio Electrónico

Al Microscopio Óptico podemos distinguir...Tejidos

Órganos

Es un...

Formado por muchas...

En cada una de ellas... Se agrupan en...

Citoesqueleto

Que se clasifican en 4 grupos:Que se organizan en...

Aparatos o Sistemas

Aparato DigestivoAparato Respiratorio

Aparato UrinarioSistema Circulatorio

Epitelial

Conectivo

Muscular

Nervioso

Que se organizan en...

Retículo Endoplasmático

Aparato de Golgi

Ribosomas

Lisosomas

Vacuolas

Citoplasma

Núcleo

Membrana Plasmática

Sistema NerviosoSistema Hormonal

Aparato Reproductor

Nutrición ReproducciónRelación

Que realizan las funciones de...

El Ser Humano

Células Eucariotas

Y al Microscopio Electrónico...

Al Microscopio Óptico podemos distinguir...

Órganos

Es un...

Formado por muchas...

En cada una de ellas... Se agrupan en...

Que se clasifican en 4 grupos:Que se organizan en...

Aparatos o Sistemas

Conectivo

Que se organizan en...

Sistema NerviosoSistema Hormonal

Nutrición

Que realizan las funciones de...

ORGANISMOSUNICELULARES Colonias

PLURICELULARESEspecialización

celular

CELULAS

Estructura

Núcleo

Citoplasma

Membranaplasmática

ORGÁNULOS: Mitocondrías, RER, REL, Aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, citoesqueleto, centriolos

Intercambios con el medio

Envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina, nucleolos

Especialización celular

Tipos celulares

TEJIDOS

EPITELIAL: de revestimiento y glandular

CONECTIVO: conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo

MÚSCULAR: estriado, liso, cardiaco

NERVIOSO

ÓRGANOS

APARATOS Y SISTEMAS

APARATODIGESTIVO

APARATORESPIRATORIO

APARATOCIRCULATORIO

APARATOEXCRETOR

ÓRGANOS SENSORIALES

SISTEMA NERVIOSO

SISTEMA ENDOCRINO

APARATOLOCOMOTOR

APARATO REPRODUCTOR MASCULINO Y FEMENINO

FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

FUNCIÓN DE RELACIÓN

FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN

UN

IDA

D 1: E

L S

ER

HU

MA

NO

CO

MO

AN

IMA

L P

LU

RIC

EL

UL

AR

Esto es lo que ya sabemos• Todos los seres vivos están formados por

células.• La célula es la unidad más pequeña con

vida. Realiza las tres funciones vitales (nutrición, relación, reproducción).

• La célula presenta tres parte básicas: membrana, citoplasma y núcleo

• Para observar células es necesario el microscopio

Niveles de organización

• Son los niveles de complejidad jerárquica en los que se organiza la materia.

• Los niveles son:– Nivel subatómico: protones, neutrones y electrones– Nivel atómico: átomos (carbono, oxígeno)– Nivel molecular: moléculas formadas a partir de los

enlaces entre los átomos (agua, proteínas). Las biomoléculas también son llamadas principios inmediatos (inorgánicos, orgánicos).

– Nivel celular: constituido por las células.– Nivel de tejido: conjunto de células del mismo tipo

celular especializadas en la realización de una misma función. (tejido muscular).

– Nivel de sistema: conjunto de órganos que realizan la misma función y están constituidos por un mismo tipo de tejido.

– Nivel de aparato: conjunto de órganos diferentes, con función específica y que participan en una o varias funciones superiores (aparato digestivo).

– Nivel organismo: corresponde a un ser vivo en su conjunto.

– Nivel de poblaciones, comunidades, ecosistemas...

• Célula: unidad estructural y funcional de los seres vivos.

• Realiza las tres funciones vitales.• En función del número de células:

– Organismos unicelulares. Colonias.– Bacterias, protozoos, algunas algas, algunos hongos

– Organismos pluricelulares. Especialización celular

– Hongos, plantas, animales.

• En función de la estructura de la célula.– Organismos procariotas (Bacterias)– Organismos eucariotas (resto)

Bacterias. Procariotas

Células eucariotas

• Presentan dos características fundamentales:– verdadero núcleo,

ya que presentan una envoltura nuclear.

– el citoplasma compartimentado (orgánulos)

Estructura de la célula eucariota.

• Membrana celular o membrana plasmática: rodea y separa a la célula, pero no la aísla del medio, ya que se produce intercambio de sustancias a través de ella. Bicapa lipídica (fosfolípidos, proteínas)

• Citoplasma: material acuoso con sustancias disueltas. En él se encuentran los orgánulos celulares y el citoesqueleto

• Núcleo: donde se encuentra el material genético, rodeado de una envoltura (verdadero núcleo)

Membrana plasmática

• Modelo de mosaico fluido.

Orgánulos celulares

• Mitocondrias• Retículo endoplasmático• Ribosomas• Aparato de Golgi• Vacuolas• Lisosomas• Citoesqueleto• Centriolos

Mitocondria

• Forma redondeada u ovalada.

• 2 membranas: mitocondrial externa e interna (crestas).

• Entre ellas espacio intermembrana.

• Matriz mitocondrial• Función: obtención de

energía a partir de la oxidación de los nutrientes. (respiración celular)

Retículo endoplasmático

• Conjunto de sacos membranosos que se extiende por todo el citoplasma celular.

• 2 tipos: RE rugoso y RE liso

Retículo endoplasmático rugoso.

• Ribosomas asociados a su membrana.

• Esta conectado con la envoltura nuclear

• Función: síntesis y transporte de proteínas

Retículo endoplasmático liso

• Conectado con el RER• Sin ribosomas

asociados.• Función: síntesis,

almacenamiento y transporte de lípidos de membrana

Ribosomas• Orgánulos que se

encuentran libres o asociados a las membranas del RER.

• 2 subunidades.• Formados por

proteínas y ARN• Función: síntesis de

proteínas.

Aparato de Golgi• Formado por sacos

membranosos (cisternas) rodeados de vesículas.

• Función: secreción de sustancias.

Vacuolas y lisosomas

• Vacuolas: vesículas membranosas que acumulan agua y sustancias disueltas.

• Lisosomas: vesículas membranosas que tienen en su interior enzimas digestivas. Digestión intracelular

Citoesqueleto• Conjunto de

filamentos que forman una red por todo el citoplasma.

• Función: mantiene y permite el cambio de forma de la célula, el movimiento de los orgánulos, la división celular…

Centrosoma

• 2 cilindros huecos perpendiculares.

• Función: son los encargados de dirigir los movimientos del citoesqueleto.

• Intervienen en la división celular, reparto de cromosomas entre las células hijas, formación de cilios y flagelos.

Núcleo celular

• Suele situarse en el centro de la célula y presenta forma esférica.

• Se distinguen tres componentes en el núcleo.– Envoltura nuclear– Nucleoplasma– Cromatina – Nucleolo

Envoltura nuclear

• Doble membrana atravesada por poros, por donde se produce el intercambio de moléculas entre el núcleo y citoplasma.

Nucleoplasma o carioplasma

• Similar al citoplasma celular. • Formado por una solución donde

se encuentra la cromatina, los nucleolos y enzimas relacionadas con el metabolismo de los ácidos nucleicos.

Cromatina

• Conjunto de largas fibras formadas por ADN y proteínas

• El ADN puede adoptar dos conformaciones: cromatina y cromosomas (durante la división celular)

Nucleolo

• Está formado por ARN y proteínas.• Función: se encarga de la síntesis

de ribosomas

Intercambios a través de la membrana plasmática

• Es una estructura que separa a la célula del medio, pero no la aísla, ya que se producen intercambios.

• Moléculas pequeñas: 3 mecanismos– Difusión simple: las moléculas pasan siempre

a favor de gradiente de concentración.– Ósmosis: solo pasa el agua. Pasa desde el

compartimento menos concentrado al más concentrado hasta igualar concentraciones.

– Transporte activo: paso de moléculas en contra de gradiente, por lo que se consume energía.

• Moléculas grandes:– Endocitosis– Exocitosis

Tejidos

• Todas las células de nuestro cuerpo presentan la misma información genética y una estructura común, pero durante el desarrollo embrionario se produce una especialización, que provoca que las células se diferencien y adopten una forma concreta y realicen una función determinada.

• Las células del mismo tipo celular se agrupan formando tejidos.

• Un tejido no solo tiene células que lo componen sino también sustancias fabricadas por las propias células (sustancia intercelular)

Tipos de tejidos• Tejido epitelial

– Tejido de revestimiento– Tejido glandular

• Tejido conectivo– Tejido conjuntivo– Tejido adiposo– Tejido cartilaginoso– Tejido óseo

• Tejido muscular– Tejido muscular estriado– Tejido muscular liso– Tejido muscular cardiaco

• Tejido nervioso

Tejido epitelial• Recubre todas las superficies tanto

internas como externas.• 2 tipos:

– Tejido epitelial de revestimiento: con función protectora

– Tejido epitelial glandular: formado por células epiteliales especializadas en la secreción de sustancias. Pueden encontrarse dispersas o agrupadas en glándulas. Hay 3 tipos de glándulas.

• Endocrinas: producen hormonas• Exocrinas: vierten a la superficie del cuerpo o a

cavidades conectadas con el exterior.• Mixtas: Páncreas

Tejido conectivo.

• Mantiene unidos a los demás tejidos.• Sus células están rodeadas de

abundante sustancia intercelular.• Varios tipos de tejido conectivo:

– Conjuntivo– Adiposo – Cartilaginoso– Óseo

Tejido conjuntivo

• Sirve de soporte y unión a otros tejidos.

• Capa profunda de la piel• Espacios entre los órganos

Tejido adiposo

• Especializado en la acumulación de lípidos.

• Actúa de reserva energética, aislante térmico, amortiguador mecánico.

Tejido cartilaginoso

• Es el principal componente del esqueleto del feto, sobre el que se produce la calcificación.

• En el adulto se conserva en los discos intervertebrales, tráquea, nariz, orejas, articulaciones.

Tejido óseo

• Constituye el esqueleto.

• Sustancia intercelular se encuentra mineralizada (sales de calcio)

Tejido muscular

• Formado por células muy especializadas, caracterizadas por la contractilidad.

• 3 tipos:– Muscular estriado: se une a los huesos para

permitir el movimiento del cuerpo. Contracción voluntaria.

– Muscular liso: se encuentra alrededor de los órganos huecos y vasos sanguíneos. Contracción involuntaria.

– Muscular cardiaco: estructura similar al estriado, pero de contracción involuntaria y rápida. Corazón.

Tejido nervioso

• Formado por neuronas y células de glia.

• Es el que dirige, controla, almacena, procesa y envía la información

Órganos

• Los tejidos se agrupan para formar órganos.

Aparatos y sistemas