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La tecnología de planeación y control de la producción combina flujos físicos y de información para administrar los sistemas de producción.

La interacción con el ambiente se logra pronosticando y comprando.

El pronostico de la demanda de los clientes da inicio a la actividad de planeación y control de la producción.

Las compras comunican al sistema de producción los insumos proporcionados por los proveedores extornes.

El extender la planeación y control de la producción a los proveedores y clientes se conoce como Administración de la cadena de proveedores.

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Para este momento deben ser familiares los sistemas de producción, las organizaciones, la tecnología y las herramientas requeridas.

Sin embargo, ni las herramientas administrativas ni las computadoras manejan una organización.

Las organizaciones están manejadas por personas que toman las decisiones que las llevan hacia objetivos.

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A

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E 12 1 . 2 . 3 . 4 5 6

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Los tipos de decisiones que se toman en un sistema productivo dependen del horizonte de planeación, que no es distinto de la vida diaria.

Una decisión de comprar una casa a largo plazo y lleva tiempo prepararse. Por otro lado decidir que comprar en el supermercado puede ser espontáneo y sus implicaciones se viven enseguida.

Con el fin de planear, los negocios y la industria por lo general identifican tres tipos de planeación : Largo, Mediano y Corto Plazo.

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Largo Plazo: algunas veces llamado planeación estratégica, cubre un horizonte de uno o varios años en el futuro. Las decisiones tomadas para este horizonte se llaman decisiones estratégicas.

Mediano Plazo: cubre cualquier periodo desde un mes a un año y se conoce como planeación estratégica. Las decisiones tomadas en este periodo, llamadas decisiones tácticas, están orientadas al logro de las metas anuales del sistema productivo.

Corto Plazo: es un periodo que va de días (algunas veces horas) a semanas o un mes es un horizonte a corto plazo, también conocido como planeación operativa. Las decisiones operativas se refieren a cumplir las metas del plan de producción mensual.

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PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓNPLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 99

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LOS 8 PASOS PARA UNA BUENA PLANEACION DE LA PRODUCCION

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PROPOSITOSSirven de cimiento para los demás elementos de la planeacion , así como los demás planes.Permiten orientar a los responsables de la planeacionIdentifican ala empresa ante el personal y la sociedad.

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PREMISAS

Son suposiciones que se deben considerar ante aquellas circunstancias o condiciones futuras que efectuaran el curso en que se va a desarrollarse el plan .

Una premisa es un supuesto acerca de los factores o condiciones futuras, que pueden efectuar el desarrollo de un plan. Estas pueden ser

+Internas. cuando se originan dentro de la empresa y pueden influir en el logro de los propósitos .

+Externas. Son factores o condiciones cuyo origen es ajeno a la empresa

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OBJETIVOSOBJETIVOS Representan los resultados que Representan los resultados que

la empresa espera obtener son la empresa espera obtener son fines por alcanzar ,fines por alcanzar ,establecidos establecidos cuantitativamentecuantitativamente y y determinados para realizarse determinados para realizarse transcurrido un tiempo transcurrido un tiempo especifico.especifico.

..

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ESTRATEGIASESTRATEGIAS

Son cursos de acción general o Son cursos de acción general o alternativas, que muestran la alternativas, que muestran la dirección y el empleo general de dirección y el empleo general de los recursos y esfuerzos para los recursos y esfuerzos para lograr los objetivos con las lograr los objetivos con las condiciones mas ventajosascondiciones mas ventajosas

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POLITICASPOLITICAS Son guías para orientar la acción Son guías para orientar la acción

son criterios, lineamientos generales son criterios, lineamientos generales a observar en la toma de decisiones, a observar en la toma de decisiones, sobre problemas que se repiten una sobre problemas que se repiten una y otra vez dentro de una y otra vez dentro de una organizaciónorganización . .

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PROGRAMASPROGRAMAS

Un esquema en donde se Un esquema en donde se establecen, la secuencia de establecen, la secuencia de actividades especificas que habrán actividades especificas que habrán de realizarse para alcanzar los de realizarse para alcanzar los objetivos, y el tiempo requerido para objetivos, y el tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes y efectuar cada una de sus partes y todos aquellos eventos involucrados todos aquellos eventos involucrados en su consecución en su consecución

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PRESUPUESTOSPRESUPUESTOS Es un plan de todas o algunas de Es un plan de todas o algunas de

las fases de actividad de la empresa las fases de actividad de la empresa expresando en términos económicos expresando en términos económicos junto con la comprobación junto con la comprobación subsecuente de las realizaciones de subsecuente de las realizaciones de dicho plan.dicho plan.

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PROCEDIMIENTOSPROCEDIMIENTOS

Los procedimientos establecen el orden Los procedimientos establecen el orden cronológico y la secuencia de actividades cronológico y la secuencia de actividades que deben seguirse en la realización de un que deben seguirse en la realización de un trabajo repetitivo.trabajo repetitivo.

Los procedimientos son fundamentales Los procedimientos son fundamentales para planear adecuadamente dado que; para planear adecuadamente dado que; determina el orden lógico que debe seguir determina el orden lógico que debe seguir las actividades, promueven la eficiencia y las actividades, promueven la eficiencia y especialización y determinan como debe especialización y determinan como debe ejecutarse las actividades.ejecutarse las actividades.

PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓNPLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 1919

PLANEACIÓN AGREGADA CON PLANEACIÓN AGREGADA CON BAJA FUERZA DE TRABAJO Y BAJA FUERZA DE TRABAJO Y

SUBCONTRATACIONES.SUBCONTRATACIONES.

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PLANEACIÓN AGREGADAPLANEACIÓN AGREGADA La planeación agregada sirve como eslabón entre La planeación agregada sirve como eslabón entre

las decisiones sobre las instalaciones y la las decisiones sobre las instalaciones y la programación. La decisión de la planeación programación. La decisión de la planeación agregada establece niveles de producción agregada establece niveles de producción generales a mediano plazo, es por ello que se generales a mediano plazo, es por ello que se hace necesario que en la empresa se implemente hace necesario que en la empresa se implemente dichos procesos, tomando decisiones y políticas dichos procesos, tomando decisiones y políticas que se relacionen con el tiempo extra (fuerza de que se relacionen con el tiempo extra (fuerza de trabajo), contrataciones, despidos, trabajo), contrataciones, despidos, subcontrataciones y niveles de inventariosubcontrataciones y niveles de inventario. .

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAPLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La meta de todos los administradores es La meta de todos los administradores es establecer ambientes para que los establecer ambientes para que los esfuerzos del grupo permitan que los esfuerzos del grupo permitan que los individuos contribuyan al logro de los individuos contribuyan al logro de los objetivos con la mínima cantidad de objetivos con la mínima cantidad de insumos tales como dinero, tiempo, insumos tales como dinero, tiempo, esfuerzos y materiales.esfuerzos y materiales.

ING. ALICIA MAYORGAING. ALICIA MAYORGA PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓNPLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 2222

JUSTIFICACIÓNJUSTIFICACIÓN Si se toman en consideración los cambios Si se toman en consideración los cambios

de la demanda, entonces la mercadotecnia de la demanda, entonces la mercadotecnia se encontrará muy relacionada con las se encontrará muy relacionada con las operaciones de la empresa, es decir, que operaciones de la empresa, es decir, que para influir en la demanda así como en la para influir en la demanda así como en la oferta deben utilizarse variables así como oferta deben utilizarse variables así como el precio, publicidad y mezcla de el precio, publicidad y mezcla de productos.productos.

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LIMITACIONESLIMITACIONES

Lo extenso y amplio de la investigación y Lo extenso y amplio de la investigación y sus múltiples aplicaciones en otras áreas, sus múltiples aplicaciones en otras áreas, a nivel de industrias, empresas u a nivel de industrias, empresas u organizaciones, es una limitante para organizaciones, es una limitante para profundizar más en el tema, es por esto profundizar más en el tema, es por esto que se recomienda aplicarlo sólo en un que se recomienda aplicarlo sólo en un área específica dentro de las mismas.área específica dentro de las mismas.

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ELEMENTOS DE LA PLANEACIÓN ELEMENTOS DE LA PLANEACIÓN AGREGADAAGREGADA

En la mayoría de los modelos de planeación, En la mayoría de los modelos de planeación, una vez que el pronóstico es aceptado como una vez que el pronóstico es aceptado como razonablemente exacto, las demandas razonablemente exacto, las demandas previstas son tratadas como cosa cierta.previstas son tratadas como cosa cierta.

Los planificadores deben saber de que opciones Los planificadores deben saber de que opciones se dispone.se dispone.

Los costos de demoras, de quejas o Los costos de demoras, de quejas o descontento con el cliente son costos reales, descontento con el cliente son costos reales, pero difíciles de medir .pero difíciles de medir .

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ESTRATEGÍASESTRATEGÍAS Variar el Número de Variar el Número de

TrabajadoresTrabajadores:: Variar las Horas Variar las Horas

TrabajadasTrabajadas:

Variar los Niveles de Variar los Niveles de InventarioInventario:

Subcontratar: