nº2

ARevista gratuïta

Revista digitaldelcomerç de Sabadell

SabadellComerç de proximitat

desembre 2012

SabadellComerç de proximitatA

Per als bons moments, gratitut. Per als dolents, molta esperança. Per a cada dia, una il·lusió.I sempre, sempre, felicitat. Això és el que us desitgem pel 2013.

Bon Nadal

Si vols col·laborar amb nosaltres , envia el teus comentaris, notes i/o aportacions a info@tallerdemk.com .

Si tens un establiment i vols apareixer a la revista , demana’ns informació info@tallerdemk.com

Vols rebre la revista, vols que la rebi un amic? Subscripció gratuïta

Preparació:

1- Feu la pilota amb els ingredients que he dit a dalt , barrejant-ho be i fent una gran croqueta, que s’enfarina i es reserva.

2- Menys les botifarres i la pilota, poseu tots els ingredients crus, cigrons inclosos, dins una olla grossa, i l’acabeu d’emplenar amb aigua.

3- Ho bulliu, sense tapar, durant unes 2 hores, anant escumant el brou i reposant l’aigua que va perdent. (Suposo que si ho tapeu, no necessitareu reposar tanta aigua però la recepta de la mare és així, sense tapar, i per si de cas, jo fidel al que m’ha dit )

4- Després de les dues hores, traieu part del brou per bullir-hi els galets, el temps que s’indiqui a la bossa i reposeu d’aigua.

5- Ara hi afegiu les botifarres i la pilota i si sou del gremi de la patata bullida, en podeu afegir 2 o 3 més, tallades per la meitat i ho deixeu bullir una mitja hora més.

6- I quan l’escudella està feta, serviu per separat la sopa amb els galets, les botifarres i la pilota i en una plàtera, la carn d’olla i els cigrons, servit a part.

(Aquesta recepta no porta fulles de col com verdura per bullir. Si en posessiu, recordeu que la col fermenta i que s’ha de deixar el brou que no us acabeu a la nevera)

ESCUDELLA I CARN D’OLLA

CUINA

- ¼ d’ànec (o de gallina)- ½ orella de porc- Os d’espinada- Cansalada- 1 peu de porc cru, tallat en dos meitats- 1 garró de pernil- Pastanagues- Patates pelades( 1 per cap, sencera)- ½ branca d’api- ½ porro

SabadellComerç de proximitatA

- ½ pot de cigrons ja cuits (que siguin una mica durs)

- ½ botifarra blanca- ½ botifarra negra

- Pilota: Salsitxa, molla de pa seca, all, julivert, pebre, 1 ou, sal. (I pinyons si voleu la pilota de Nadal)

Ingredients per 6 persones:- 1 olla

www.estevecuines.com

SabadellComerç de proximitatA

El conill com a mascota

MASCOTES

Avgda. Estrasburg, 32SabadellTel. 93 537 78 56

QUIN TIPUS DE CONILL VOLEM?En primer lloc aconsellem escollir la raça del conill, hem de tenir coneixement del tamany que tindrà a la seva edat adulta així com les característiques de cada una d’elles. Les races petites com els Toys i Nans, són més nerviosos que les races grans com els Belliers , a excepció del Teddy que es un conill de mida petita amb el caràcter del Bellier. Ara ens faltarà decidir el sexe del animal, per això heu de saber que a diferència d’altres animals, els conills mascles són més petits que les femelles.

INFORMACIO GENERAL DEL CONILLL‘esperança de vida dels conills ronda els 8-10 anys, fet que hem de tenir en compte abans d’escollir-lo com a mascota. Són uns animals molt intel·ligents i podem arribar a ensenyar-los a fer les seves necessitats en un lloc en concret. La gran majoria de conills són molt porucs per això aconsellem durant els primers dies, no estressar-los gaire fins que s’adaptin a la seva nova casa. Són animals estrictament herbívors ; la seva dieta principal ha de ser el fenc complementat amb pinsos de qualitat. És important passar pel veterinari un cop a l’any per a vacunar-los contra el virus de la Mixomatosis i la malaltia vírica hemorràgica i per a una desparasitació. Durant l’època de creixement és molt important que els hi toqui la llum del sol directe, sense vidres pel mig, d’aquesta manera el nostre conill absorbirà correctament el calci tan important per als seus ossos. També és molt convenient per al seu bon desenvolupament que el traiem de la gàbia cada dia per a que faci exercici. Els conills són uns animals molt nets, que dediquen unes 6 hores al dia a netejar-se així que no és necessari banyar-los molt sovint.

ES MOLT COSTOS EL SEU MANTENIMENT?El manteniment del nostre conill és molt fàcil i econòmic. Amb la dosi recomanada de pinso i fenc a la seva disposició, una gàbia amb un bon substrat i un amagatall per a la seva intimitat és suficient per a tenir una mascota sana i feliç. Heu pensat en una altre mascota per al vostre amic? Els conills estan molt millor acompanyats , són uns animals de costums socials i sempre busquen un company o companya, però això si, mai ajunteu 2 mascles adults !!!

MOTOR

Et trauran 6 punts si…• Condueixes amb una taxa d’alcohol superior a l’establerta: valoris mg/l aire aspirat, més de 0,50. 0,30 per a professionals i conductors amb menys de dos anys d’experiència de permís de conduir.• Si condueixes sota els efectes d’estupefaents, estimulants o altres substàncies amb efectes secundaris semblants.• No et sotmets a la realització de les proves d’alcoholèmia, estupefaents, estimulants…• Condueixes de forma temerària, en sentit contrari, fent curses o competicions no autoritzades.• Condueixes vehicles que portin instal·lats sistemes que inhibeixen la vigilància de tràfic així com inhibició de sistemes de detecció de radar.• Excedeixes en més d’un 50 per cent en els temps de conducció o minoració en més d’un 50 per cent en els temps de descans establerts en la legislació sobre transport terrestre.• Col·loques elements que alterin el funcionament dels tacògrafs o limitador de velocitat.

Et trauran 4 punts si…• Condueixes un vehicle sense carnet, amb ell suspès temporalment o si te’l han retirat• Condueixes un vehicle sense el carnet apropiat• Llences a la via objectes que puguin produir incendis, accidents de circulació o obstaculitzar la lliure circulació• Et saltes un cediu el pas, stop o un semàfor en vermell• Avançes posant en perill o entorpint a ciclistes• Realitzes la maniobra de marxa enrere en autopistes i autovies• No respectes els senyals dels agents que regulen la circulació• No mantens la distància de seguretat amb el vehicle que et precedeix• Taxa d’alcohol: Valors mg/l aire espirat, superior a 0,25 fins a 0,50 (professionals i titulars de permisos de conducció amb menys de dos anys d’antiguitat més de 0,15 fins a 0,30 mg/l)

Et trauran 3 punts si…• Efectues un canvi de sentit incomplint les disposicions recollides en aquesta Llei i en els termes establerts reglamentàriament.• Condueixes utilitzant cascos, auriculars o altres dispositius que disminueixin l’atenció a la conducció o utilitzar manualment telèfons mòbils, navegadors o qualsevol altre sistema de comunicació.• No fas servir el cinturó de seguretat, sistemes de retenció infantil, casc i altres elements de protecció

-6, -4, -3, -2. Els Punts.

SabadellComerç de proximitatA

Tots hem sentit parlar del carnet per punts , però tenim clar quan i quants em perdem per infracció? Podem recuperar-los?. Us deixem una explicació fàcil per tenir-ho més clar.

A més de per aquestes infraccions, creiem molt interessant publicar el quadre de sancions i punts per excés de velocitat.

Com puc guanyar més punts?Si ets bon conductor podràs arribar a tenir fins a 15 punts. Quan durant 2 anys no hagis perdut cap punt et bonificaran amb 2 punts i al cap de tres anys sense cap infracció se suma un punt més.

Què passa si em quedo sense punts?Si t’has quedat sense punts, ja no tens permís de conduir. El sistema requereix que demostris que ets apte per obtenir el permís de conduir i estarà en vigor mentre puguis conservar el crèdit atorgat. Mentre es tingui algun punt es podrà conduir. La solució és realitzar un curs de sensibilització i re-educació de 24 hores per recuperar 8 punts. Però haurà d’esperar 6 mesos la primera vegada que perdi tots els punts (no podrà conduir durant aquest temps) i 1 any si ets recurrent.

Com recupero els punts?Els punts poden ser recuperats de dues formes: una realitzant el curs de sensibilització i re-educació de 12 hores, amb el que es podrà recuperar fins a 4 punts, mai més dels que s’hagin perdut. No es pot realitzar tots els cursos que es desitgin, han posat un límit: cada dos anys per a tots els conductors, menys els conductors professionals que en podran fer un per any.L’altra forma de recuperar punts és mantenir-se durant dos anys sense perdre cap punt. D’aquesta manera, passat aquest temps t’en donen dos. ( 3 anys si ha comès una infracció molt greu).

SabadellComerç de proximitatA

Quadre de sancions i punts per excés de velocitat

SALUT

“ENERGIA EN MOVIMENT”: el Ioga de l’ànima

SabadellComerç de proximitatA

S’inicia la sessió. Sona la música. Connectes amb la teva respiració, amb el ritme, amb els colors, ... Els sentits s’activen, el cor batega, una calor agradable puja a través dels peus. Balles, et deixes anar... de mica en mica connectes amb l’energia del cos, comences un viatge emocionant que t’eleva i et fa entrar gradualment en un estat de serenor i relaxament.

La vida és moviment, i el moviment és vida en constant evolució. Per això aquest taller és simple però immens. Tu n’ets el protagonista, qui mou i sent, qui experimenta la pròpia essència de viure

Es tracta d’una iniciativa completament nova que utilitza el cos per alliberar emoció, sentiment, tensió, i iniciar un recorregut cap a l’interior de l’ésser humà. “El nostre cos és una eina, escoltar-lo ens permet arribar al més profund de la nostra ànima i alliberar-ne el seu potencial inherent”, diu el sabadellenc Marc Castellví, precursor d’aquesta nova tècnica. Assegura que l’important no és només el moviment, sinó escoltar el cos i manifestar aquest moviment des de dins. Per fer-ho utilitza un seguit de tècniques que combinades fan d’Energia en Moviment quelcom completament original i efectiu a l’hora d’alliberar l’estrès, l’ansietat, i incrementar l’atenció del moment present; des de l’ús de la cromoteràpia, la musicoteràpia, la projecció d’audiovisuals, passant pel cant de mantres i la meditació, tot en un recorregut guiat, molt fàcil de seguir. Només cal gaudir de l’experiència, deixar-te portar, i viure-ho.

Una nova manera de veure el món a través dels sentits, la dansa i la meditació

50% dte.

Marc Castellví és terapeuta, psicòleg de la salut i formador en teràpies naturals. L’any 2010 va iniciar a través de la Universitat Autònoma de Barcelona, l’estudi de noves tècniques terapèutiques aplicades a la meditació, avaluant-ne el seu efecte sobre la psique. A través d’aquest taller podràs gaudir d’algunes de les tècniques que ha utilitzat demostrant ser molt útils per a reduir l’ansietat, el malestar emocional i per a incrementar allò que es denomina atenció plena, és a dir, la capacitat d’estar presents i conscients del moment present.

L’Avatar Teràpies Alternatives Professionals ofereix aquest taller tots els dimecres a les 20:30 del vespre.

Apunta’t al taller d’Energia en Moviment (Ioga de l’ànima), tens fins a finals del mes de febrer per a provar-lo durant un mes sencer amb un 50% de descompte. 4 classes et sortiran només per 12,50 €

No t’ho pots perdre! Truca-hi i inscriu-t’hi.

L’Avatar Teràpies Alternatives ProfessionalsPasseig de la Plaça Major 72, SabadellTel. 93 727 90 43

SabadellComerç de proximitatA

Taller d’Energia en Moviment

4 classes x12’50 euros

Una taula per les festes

AAbans de posar-t’hi...Fes-te les preguntes adequades:- Nombres de convidats: una taula per 6 persones per força serà diferent que una taula per 15.- Nens: el millor és posar-los en una taula apart. A més a més, sovint es posen molt contents per tenir el seu propi espai.- Pressupost: una bonica decoració de taula exigeix temps i també diners! Si desitges fer tu mateixa la decoració, el pressupost evidentment serà menys elevat que si decideixes comprar-ho tot. Cal, doncs, trobar un equilibri entre les decoracions que pots fer tu mateixa i les que es compren a les botigues.- Colors: són primordials perquè donen el to de la vetllada i l’estil que s’ha d’adoptar. Existeixen una multitud de colors i d’associacions per aconseguir preparar amb èxit la teva taula de festa. Per a les festes de finalització d’any, l’eterna associació de vermell i verd no fallen mai. Si optes per aquests colors segur que no fallaràs.

Tres regles que has de respectar per cuidar la decoració de la taula- Una consigna: l’harmonia. Per a Nadal, per exemple, tria dos colors que desitgis destacar: blanc i vermell, or i plata, vermell i or, verd i vermell, blanc i plata, blanc i or... Una cosa que no pots oblidar: decorar l’arbre de Nadal i la taula.

- Opta per colors clars. A la taula, posa unes estovalles blanques realçades amb unes altres estovalles de color diferent o fins i tot transparent. Si les teves segones estovalles son transparents, pots afegir-hi petits lluentons en forma d’estels, angelets... de manera que doni un to més festiu.- Adopta un estil sobri però chic. Respecte a la

vaixella, els plats de color blanc o beix són un clàssic que no es passa de moda i, sobretot, molt pràctics perquè van be amb tot. Per donar un petit aire de festa no dubtis a triar sota-plats de colors, però sempre segons els tons que hagis triat.

Els errors que has d’evitarParanys en les quals no pots caure...- No recarregar la taula d’objectes decoratius: les boles de Nadal, les garlandes, o els regalets posats a la taula estan be, però vigila amb caure en l’excés! La teva decoració ha de ser sobretot festiva. Una taula amb accessoris escollits amb cura sempre serà més agradable de mirar que una taula recarregada.- No barrejar els estils: si desitges guardar certa coherència entre tots els elements decoratius, és millor no barrejar els estils.- No triar massa colors: massa colors maten el color! Si esculls un ambient barroc, dóna prioritat al negre, al blanc o vermell.

Trucs impactants per a una decoració chic!- Prepara’t la decoració de la taula amb temps.

Estil nadaleNc

Sabadell Comerç de proximitat

No esperis als últims dies per comprar el que necessitis. Com més esperis més corres el risc de no trobar el que busques!- Comença a preparar la taula de la festa amb temps: planxa les estovalles, para la taula, plega els tovallons... Perquè el mateix dia no tindràs temps de fer-ho.- Per Nadal, pots estendre neu artificial sobre la taula, la qual cosa donarà un toc màgic.- Per aconseguir un ambient calorós i distès no oblidis posar espelmes i petits fotóforos al mateix temps a la taula així com en l’ampit de les finestres o sobre la prestatgeria del teu saló (vigila de no posar-les a l’abast dels nens!).- Per a un esperit decoratiu de tendències, opta pel centre de taula, un dels elements indispensables per a una decoració de festa. El teu centre de taula pot estar constituït per espelmes, canelobres, flors, pinyes o fins i tot fruites. Deixa parlar a la teva imaginació!

Per parar una taula de Nadal, cal mirar de ser molt elegants, i un bon punt de partida és col·locar un sotaplat a lloc. Pot ser de vidre, porcellana, alpaca, plata, etc. Damunt del sotaplat un plat pla i sobre aquest un de fons (no és obligatori). Damunt del plat basic s’aniran col·locant els restants plats que es vagin servint. A l’esquerra, a la cantonada superior es col·loca el plat per al pa amb el seu corresponent ganivet, un plat petit a fi d’evitar que les molles caiguin a les estovalles. Si volguéssim posar mantega, llavors hauríem de posar un plat petit a la dreta, en la cantonada superior també, amb un petita pala per untar.

La coberteria: la col·locació dels coberts ve sostinguda en dues normes bàsiques, les forquilles es col·loquen a l’esquerra del plat i els ganivets i culleres a la dreta. En segon lloc tots els coberts s’ordenaran conforme a la seqüència en què hagin de ser utilitzats, per a això cal conèixer per endavant el menú que se servirà. 1. El ganivet (amb el tall “mirant al plat”) a la dreta del plat.2. La cullera (amb la concavitat cap amunt) a la dreta del plat.3. La forquilla (amb les pues cap amunt) al costat esquerre del plat.

ASabadell Comerç de proximitat

La Taula

Imprescindible la targeta amb el nom de cada convidat en el lloc on s’ha de situar i el menú imprès. Els amfitrions ocuparan els extrems de la taula. Els llocs de major rellevància estan situats a la dreta i esquerra dels mateixos i hauran d’assignar-se als avis o persones de més edat del nucli familiar. Si la vaixella té dibuixos i es distingeix part superior d’inferior del mateix, col·loqui en l’orientació corresponent.Les estovalles més adequades son les de tons càlids, i en tant que sigui possible, d’algun altre

teixit que no sigui cotó, ja que resisteix molt més les taques. El tovalló el col·locarem damunt de cada plat. Una vegada que s’usa, sempre ha d’estar a la dreta del plat. Aquestes estovalles que potser va brodar la nostra àvia i que guardem amb afecte anem a usarles sobre una base moderna o amb un toc en color harmònic o contrastant i tovallons a joc. Si prefereix alguna cosa diferent, individuals de color blau, tovallons fent joc amb tovalloneres platejades.La cristalleria: Per presentar un servei com cal solament són necessàries tres copes, una per al vi, una altra de major grandària per a l’aigua i la típica copa flauta o copa camusa antiga pel cava. Les copes amb aigua han d’estar servides abans d’asseure’ns a la taula i el cava i els vins se serveixen quan els comensals ocupin els seus

seients. Si no té copes iguals per a la totalitat, una solució es alternar-les una i una.Les espelmes i canelobres li donaran un toc especial a la seva taula, però mai han d’entorpir la mirada entre els comensals. Els colors han de contrastar amb les estovalles i vaixella, o en cas contrari platejats o daurats queden perfectes.Música: El volum ha de ser suau per poder mantenir una conversa còmoda, els temes per a aquesta ocasió són nadales i música clàssica, preferentment.Els temes tractats a la taula han de s’agradables, o amb reminiscències familiars per permetre la interacció entre els components d’un grup heterogeni conformat de vegades per tres generacions, o bé sobre projectes per a l’any esdevenidor, o sobre assoliments obtinguts en l’últim temps…sempre tractant de parlar en positiu. Si algú porta la conversa cap a temes penosos, econòmics, polítics, morts, discretament ofereixi alguna cosa que tingui a la taula, ofereixi beguda o menjar i veurà com l’atenció de qui parlava es desvia, i llavors inicii una xerrada amena plena de bona energia. Mai deixi el mòbil a la taula, i menys encara la Nit de Nadal. Si li envien missatges o rep trucades, retiri’s de la taula, però no parli mentre estan reunits, es pren com una falta de respecte.Es pot col·locar diners sota els plats per atreure prosperitat.

Suggeriments

ASabadell Comerç de proximitat

La bella tradició de reunir la família per compartir el sopar de Nadal i cap d’any és propícia per preparar la nostra taula amb bellesa i elegància jugant amb la llibertat d’utilitzar colors i ornaments de nadal.Sempre tinguem en compte que el principal és l’HARMONIA, que ha d’estar present en tots els aspectes que envolten les Festes, sigui Nadal, sigui Any Nou.Activem la imaginació per preparar el centre de taula amb fruites , detalls en pi, mini-arbres de nadal, naixements, arlequís o espelmes. Per a una taula informal o casual, utilitzi estovalles i tovallons descartables però bufons, igual que la vaixella; però sempre recordi que aquestes són dates per complimentar-nos en gran perquè així estarem sintonitzant amb l’abundància i atraurem això per a la nostra vida.Els nens podrien acomodar-se en una taula addicional preparada amb cura, amb un Pare Noel com a centre de taula, tovallons grans que puguin usar com a pitets i regalets sobre els plats.El clàssic menú de nadal pot vestir-se de gala si addicionem una entrada de consomé i servim formatge al costat de les fruites abans de les postres. Dediquem el brindis als nens.

Distribució bàsica per preparar la taula

Aparentment tots els electrodomèstics són iguals, i moltes vegades la diferència de preus entre marques i models no respon a cap raó clara. No obstant això, l’etiqueta energètica ens pot ajudar a conèixer l’eficiència energètica dels electrodomèstics d’una forma senzilla i que permet comparar-los.L’etiquetatge energètic dels electrodomèstics pretén mostrar al consumidor la diferència entre els consums de dos aparells electrodomèstics de similars prestacions. Una vegada que hàgim identificat dos aparells similars: dos frigorífics de dues portes, amb la mateixa capacitat en el refrigerador i el congelador podrem comparar-los segons la seva etiqueta i el seu consum energètic anual.

Aparells subjectes a l’etiquetatge energèticEls aparells que estan obligats a mostrar l’etiqueta de qualificació energètica són:Frigorífics, congeladors i combisRentadores, assecadores i rentadores-assecadoresRentavaixellesFornsMàquines d’aire condicionatBombetes

Informació que proporciona l’etiquetatgeLa informació que proporciona l’etiqueta energètica varia en funció de l’aparell, en tots es mostra la classe energètica però a més es donen dades específiques: consums elèctrics, anuals, per cicle, consum d’aigua, nivell de soroll en operació, eficàcia de rentat, etc.

Classificació energèticaL’etiqueta energètica classifica els electrodomèstics mitjançant l’assignació de lletres i colors. Existeix una llista de 7 lletres i 7 colors que van des de la A fins a la G, i del verd fins al vermell, sent la lletra A i el color verd indicatius d’un electrodomèstic de màxima eficiència i la G i el color vermell el de menor eficiència.Frigorífics, congeladors i combis també disposen d’etiquetatge, però si escau existeixen a més dues classes energètiques més exigents, l’A+ i l’A++, sent aquesta última la més eficient de totes.Segons la legislació vigent és obligatori mostrar l’etiqueta energètica dels diferents models d’electrodomèstics en els punts de venda dels mateixos, igual que el fabricant està obligat a facilitar aquesta informació al venedor.

Exemple d’úsA manera d’exemple, podem dir que el consum energètic d’un frigorífic classificat amb la lletra A respecte a un altre de classificació energètica G, pot arribar a ser 3 vegades major.

HOGARSabadellComerç de proximitatA

de la A a la G Saps què és l’etiquetatge energètic?

MÚSICASabadellComerç de proximitatA

Ha valgut la pena esperar

Dylan ho ha tornat a fer. Diuen les cròniques que el mestre portava tres anys sense oferir-nos un nou disc en estudi des de Together through life, i 11 anys sense sacsejar-se les teranyines i signar una obra mestra, des d’aquell Love and theft de principis de segle. Sembla que tant de temps li han servit al de Minesota per agafar embranzida, que s’estava reservant per llançar un disc veritablement portentós i així ha estat. Tempest és un disc superlatiu, una fabulosa amalgama de sons compactes i fibrosos, de blues, de folk i de country també de rock, i una veu aguardentosa i abrasada però emocionant i transmisora.

Sota el pseudònim de Jack Frost, el propi Dylan s’ha decidit a produir el disc i així ningú pot tossir-li en la concepció d’aquesta monumental obra, on es llança a explicar-nos aclaparants històries en temes absolutament al servei dels seus versos i de les seves incontenibles ganes de narrar. Així, la història que dóna títol a l’àlbum, Tempest (títol on hi ha qui veu influències shakespearianas), és una narració de 14 minuts de l’epopeia del Titanic sota el seu prisma, amb violins de reminiscències irlandeses i esment a Leonardo di Caprio inclós.

A hores d’ara, Bob Dylan no es preocupa de fer cançons comercials o d’estar a la moda (cert que poques vegades ha estat la seva intenció) ni tampoc de dissimular. Fa exactament el que vol i en ocasions com aquesta tots em sortim beneficiats.

Per Tempest, el seu disc número 35 en estudi, el cantautor s’ha envoltat de la banda que l’acompanya des que es va embarcar en la gira sense fi –literalment- en la qual porta des de fa molt de temps. George O. Receli a la bateria, els guitarristes Charlie Sexton i Stu Kimball, Donnie Herron amb la steel guitar i el baixista Tony Gartier. A més ha comptat amb David Hidalgo, de Los Lobos, per a les concessions “frontereres” de violí i acordió.

El disc s’obre de forma amable i naif amb les primeres notes d’un Duquesne whistle, una història de ferrocarrils que no fa presagiar l’acidesa posterior del disc. Textos llargs com dèiem, on ens explica històries de venjança (Pay In Blood), d’amor des de diferents perspectives (Soon After Midnight, Tin Angel) i fins a un homenatge a Lennon (Roll On John).

No podem oblidar el tros de blues Early Roman Kings, amb clares reminiscències de Muddy Waters, que permet tancar el cercle de les músiques tradicionals de Tempest, músiques tradicionals i clàssiques com sembla reflectir la lletja portada del disc.

Ha donat vida a un disc complex, amb moments magistrals, desbordant en el literari i en el musical i que a priori no dóna senyals, ni molt menys, d’estancament creatiu. Molt al contrari el nou treball és un altre cop a la taula de Bob Dylan, a qui poc sembla importar-li als seus 71 anys que se’l hagi enterrat musicalment en més d’una ocasió. Quan vol ens aclapara amb una altra obra mestra com Tempest.

Lo que hay que oir antes de morir

NATURASabadellComerç de proximitatA

Temps de bolets

CARÀCTERS MACROSCÒPICS

- BARRETBarret en forma d’embut de 3 a 10 cm, les vores son ondulades i irregulars, d’un color marró castany.

- LÀMINESEn comptes de lamines té forma de plecs,que semblen venes de color groc ataronjat.

- PEUEl peu es del mateix color que la part inferior del barret, groc un pel ataronjat. Es allargat i buit en l’interior

NOMS VULGARS EN CATALÀCamagroc, Rossinyolic, Moixernó de bosc, Indi, Misto, Rossinyol de pí, Picornell de Carritx (a les Balears)

ALTRES NOMS VULGARSRebozuelo anaranjado, Gula de monte, Trompeta amarilla (Cast.) Salsa perretxiko hori (Eusk).

CAMAGROCNOM CIENTÍFIC : CANTHARELLUS LUTESCENS

- CARNLa carn és dolça i de color groc lluent, es flexible i fràgil, més dura en el peu i més flexible pel barret. Bolet de poc valor nutritiu.

- OLOROlor agradable afruitat, recorda l’olor a prunes.

HÀBITATCreixen en zones amb molsa dins les pinedes, amb predilecció als terres calcaris. Acostuma a sortir en agrupacions de varis exemplars. S’amaga molt bé dins la molsa o entre la pinassa.

ÈPOCA D’APARICIÓTardor: Des de setembre fins al desembre.

POSSIBLES CONFUSIONSEs pot confondre amb un altre bolet comestible com el Cantharellus tubaeformis, l’himeni en comptes de plecs venosos son més fins com si fossin terminacions nervioses. L’olor es a humitat i els colors no son tan vius.

OBSERVACIONS, CURIOSITATS I CONSELLSCom el Cantharellus cibarius aquesta especie no tenen mai cucs, s’assequen molt bé. Es capaç de créixer en zones gelades.

www.tallerdebolets.com

SabadellComerç de proximitatA NATURA

SabadellComerç de proximitatA CULTURA

ESPECTACLES

Sabadell disposa d’una oferta cultural extensa per nadal. Entre les activitats de les que es pot gaudir durant aquestes dades tenim un concert de gospel, les tradicionals representacions de Els pastorets i una comèdia divertida per passar uns nadals amb alegria, Òscar, 1 maleta, 2 maletes, 3 maletes. Aquestes tres propostes surten del Teatre Sant Vicenç , Montllor i Pujal 103, una entitat que aglutina gent de tota la ciutat i que treballa per fer posible estones molt agradables.

Concert de Gospel: 22 de desembre a 2/4 de 10 del vespre. A la esglèsia de La Creu Alta.

Òscar , 1 maleta, 2 maletes, 3 maletes.: 25,28 i 29 de desembre. 11,12,18 i 19 de gener. Al teatre St Vicenç.

Els pastorets: 26 i 30 de desembre, 1,6,12,13,20,27 de gener i 3 de febrer. Al teatre St Vicenç.

Clica les imatges per obtenir els descomptes

La ciutat al dia

SabadellComerç de proximitatA NOTICIES

Any “Pau” al Institut Català de Paleontologia Miquel Crusafont El museu realitzarà diverses activitats dedicades a l’homínid ‘Pau’ per celebrar el desè aniversari de la seva troballa a l’abocador de Can Mata a Hostalets de Pierola.

En un control preventiu per part de paleontòlegs a les obres de l’abocador d’Hostalets de Pierola, on en Miquel Crusafont hi va trobar molts fòssils fa anys, es van trobar 60.000 restes fòssils.

Entre aquestes restes es va trobar el crani i vàries restes fòssils de l’esquelet d’un homínid que va habitar a Catalunya al Miocè, fa 12 milions d’anys. Aquest homínid anomenat ‘Pau’, té la singularitat què és la troballa ‘tipus’ d’un nou gènere i una nova espècie, que fins aquell moment no era coneguda, el Pierolapithecus catalaunicus.

Aquesta nova espècie trobada per l’institut sabadellenc és la que s’utilitza com a referència per a tota la comunitat científica de tot el món, ja que a partir d’en ‘Pau’ es realitzen tots els estudis i les comparacions de qualsevol altre troballa d’aquesta nova espècie.

Any ‘Pau’ al museu

Per celebrar els deu anys de la trobada d’en ‘Pau’, el Museu de Paleontologia li dedicarà diverses activitats durant un any, des del desembre de 2012 al desembre de 2013

SabadellComerç de proximitatA NADAL

T’ho volem posar fàcil i per això hem creat unes cartes perquè puguis escriure als Reis Mags o al Pare Noel.

Només has d’imprimir-les.

Recorda que cal lliurar-les al patge de les majestats o al del Pare Noel.

Gaudeix de les festes, sobretot.

No oblidis les cartes

Car

rer P

into

r Mur

illo

núm

69

Telè

fon

93 7

29 4

7 14

Estimats

Reis agsM

Estimats

Reis Mags

Estimat

PapaNoel

SabadellComerç de proximitatA HUMOR

Palanca 8-10Sabadell 93 127 89 36

SabadellComerç de proximitatA

Sabadell desembre 2012Disseny i maquetació: TALLER DE MARKETING

Entre tots