Fotografie ed elaborazioni originali diFotografie ed elaborazioni originali di Antonio Florino Antonio Florino

Scario è un pittoresco borgo marinaro posto in riva al mare alle pendici del Scario è un pittoresco borgo marinaro posto in riva al mare alle pendici del Monte Bulgheria. Rinomato centro turistico fornito di uno dei porti più Monte Bulgheria. Rinomato centro turistico fornito di uno dei porti più attrezzati della zona, Scario gode di suggestive attrattive, fra cui il bel attrezzati della zona, Scario gode di suggestive attrattive, fra cui il bel lungomare e la meravigliosa costiera della Masseta.lungomare e la meravigliosa costiera della Masseta.

Fondato dai Greci, come attesta il nome stesso del paese (SKARIOS, cioè Fondato dai Greci, come attesta il nome stesso del paese (SKARIOS, cioè "piccolo cantiere navale") a partire dal 197 a.C. fu sede di una piccola "piccolo cantiere navale") a partire dal 197 a.C. fu sede di una piccola colonia romana. All'epoca Scario, che nell'estate del 44 a.C. ospitò Marco colonia romana. All'epoca Scario, che nell'estate del 44 a.C. ospitò Marco Tullio Cicerone, era famoso per la pesca e per la preparazione del garum, Tullio Cicerone, era famoso per la pesca e per la preparazione del garum, la prelibata salsa di pesce di cui i romani erano ghiotti.la prelibata salsa di pesce di cui i romani erano ghiotti.

Distrutto prima nel 450 a.C. dai vandali, poi nel 915 d.C. dai saraceni, Distrutto prima nel 450 a.C. dai vandali, poi nel 915 d.C. dai saraceni, Scario scomparve nelle tenebre del Medioevo fino al XIII sec., quando Scario scomparve nelle tenebre del Medioevo fino al XIII sec., quando entrò a far parte della Contea di Policastro.entrò a far parte della Contea di Policastro.

Come gli altri centri abitati del Golfo, nel 1534 e nel 1552 Scario subì le Come gli altri centri abitati del Golfo, nel 1534 e nel 1552 Scario subì le incursioni dei pirati turchi. Quindi rifiorì intorno alla metà del XVII sec. grazie incursioni dei pirati turchi. Quindi rifiorì intorno alla metà del XVII sec. grazie alle capacità artigianali dei suoi "calafati ", gli addetti alla costruzione e alle capacità artigianali dei suoi "calafati ", gli addetti alla costruzione e riparazione di barche da pesca.riparazione di barche da pesca.

Risalgono a questo secolo le torri costiere visibili ai lati opposti del paese: Risalgono a questo secolo le torri costiere visibili ai lati opposti del paese: la Torre Garagliano e la Torre dell'Olivo. la Torre Garagliano e la Torre dell'Olivo.

Oltre alle suggestive bellezze naturali della costa, sono da ammirare la Chiesa di Oltre alle suggestive bellezze naturali della costa, sono da ammirare la Chiesa di Sant'Anna e la Chiesa dell'Immacolata, che dal 1846 conserva una statuetta della Sant'Anna e la Chiesa dell'Immacolata, che dal 1846 conserva una statuetta della Madonna donata dal capitano di un vascello scampato al naufragio. Madonna donata dal capitano di un vascello scampato al naufragio.

In suo onore, la sera del 10 agosto di ogni anno è celebrata una suggestiva In suo onore, la sera del 10 agosto di ogni anno è celebrata una suggestiva processione sul mare.processione sul mare.

L'abitato assunse l'aspetto attuale verso la fine del XVIII sec. ad opera delle L'abitato assunse l'aspetto attuale verso la fine del XVIII sec. ad opera delle famiglie nobili di San Giovanni a Piro e, soprattutto, dei Conti Carafa, che vi famiglie nobili di San Giovanni a Piro e, soprattutto, dei Conti Carafa, che vi costruirono una dimora estiva, detta "la casa contesca".costruirono una dimora estiva, detta "la casa contesca".

Scario è rinomata anche per la sua ottima cucina specie a base di pesce Scario è rinomata anche per la sua ottima cucina specie a base di pesce freschissimo. Tra poco ceneremo allo Zifarofreschissimo. Tra poco ceneremo allo Zifaro

Tonno appena scottato con cipolle di Tropea caramellateTonno appena scottato con cipolle di Tropea caramellate

Gamberoni in pastella guarniti di aceto balsamicoGamberoni in pastella guarniti di aceto balsamico

Paccheri di Gragnano ai frutti di narePaccheri di Gragnano ai frutti di nare

Calamaretti alla braceCalamaretti alla brace

No comment..la nostra soddisfazione è evidenteNo comment..la nostra soddisfazione è evidente

Semifreddo alla fragola e grappa barricataSemifreddo alla fragola e grappa barricata

Al ritorno in albergo si decide” Domani sera si cena dinuovo a Scario”Al ritorno in albergo si decide” Domani sera si cena dinuovo a Scario”

Torniamo a trascorrere un altro pomeriggio a ScarioTorniamo a trascorrere un altro pomeriggio a Scario

Questa sera dal Pirata Tina riscopre la sua passione : la pizzaQuesta sera dal Pirata Tina riscopre la sua passione : la pizza

……ottimaottima

Il gelato non è da menoIl gelato non è da meno

……e allora ,tornare anche domanie allora ,tornare anche domani

Prima shopping a go-goPrima shopping a go-go

Io stò pensando a quello che immagina la mia amica dietologa…tranquilla, Io stò pensando a quello che immagina la mia amica dietologa…tranquilla, non vogliamo eccederenon vogliamo eccedere

… …poi al Tipitecapoi al Tipiteca

Tutte specialità di pesce dall’immancabile e ottimo tonno locale alle alici Tutte specialità di pesce dall’immancabile e ottimo tonno locale alle alici marinate, polpo e patata lesse, cozze con fagioli e ulive nere latticini marinate, polpo e patata lesse, cozze con fagioli e ulive nere latticini ripieni di salmone e polpettine di vario pesce…una deliziaripieni di salmone e polpettine di vario pesce…una delizia

Cotoletta di pesce spadaCotoletta di pesce spada

Sgombri alla braceSgombri alla brace

Un cantalupo per terminare e…Un cantalupo per terminare e…alle prossime piacevolezzealle prossime piacevolezze

antonio.florino@gmail.comantonio.florino@gmail.com

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