COMO VALORIZAR RECURSOS EN

LA INDUSTRIA AVICOLA

Ing. Elbio Woeffray

LAS CAMELIAS SA

ARGENTINA

RECURSOS NO

CONVENCIONALES

• EXISTEN GRANDES CANTIDADES DE

RECURSOS BIOLOGICOS

RESULTANTES DEL PROCESO DE

FAENA

• UN EFLUENTE LIQUIDO PROMEDIO

TIENE 12.000 MG/LITRO DBO

(DEMANDA BIOQUIMICA OXIGENO)

MAS RECURSOS

• CADA LITRO DE EFLUENTE CRUDO

TIENE UNOS 6.000 MG/LITRO DE SSEE.

• EN EL VOLUMEN DIARIO DE 5.000.000

DE LITROS REPRESENTAN

• 3 TN/DIA DE GRASAS, QUE SE PUEDEN

TRANSFORMAR EN ACEITES.

• LA CANTIDAD DE EFLUENTE DIARIO

ES DE 5.000 M3 /DIA . (CRUDO SIN

TRATAR)

•

• SON 60 TN DE DBO POR DIA !!!!!

• CADA TN DE DBO PUEDE PRODUCIR

UNOS 50 M3/BIOGAS/TN.

• EN TOTAL SON UNAS 3.000 M3/DIA

IMPACTOS I

• 3.000 M3/DIA DE BIOGAS, CON UN 60 %

DE CONTENIDO DE METANO,

EQUIVALE AL 10 % DEL CONSUMO DE

LA PLANTA DE GAS NATURAL.

• PRODUCE 300 KW/H DE ENERGIA

ELECTRICA.

• .

IMPACTOS II

• 300 KWH EQUIVALE A ABASTECER A

150 CASAS DE FAMILIA CON ENERGIA

ELECTRICA.

• 0 600 CASAS DE FAMILIA CON GAS

NATURAL.

DETALLES

• Se instalo un generador de biogás sobre una

laguna existente anaeróbica para alimentar

una caldera a biogás y posteriormente un

generador eléctrico de 300 kwe.

• Se instalo un separador de grasa del

efluente para generar aceite para

alimentación animal.

EQUIPOS NECESARIOS

• Cubierta de EPDA para la laguna y sistema

de captación de biogás, tuberías, válvulas,

medidores, planta compresora, y quemador

de biogás para la caldera

• Acuocondensador para generar agua

caliente

• Sistema de recirculado para el biodigestor

• DAF de acero inoxidable para separar grasas

• Generador de energia eléctrica en base a

motores de biogás

FINANCIAMIENTO Y

SUPERVICIÓN

El proyecto contó con la supervisión de INTI

(Instituto Nacional de Tecnología

Industrial)

El financiamiento fue provisto por

BICE,(Banco de Inversion y Comercio

exterior)

MDL Y MEJORA AMBIENTAL

• El proyecto contó con la colaboración de la

Universidad del Centro, Fac. de Ing. de

Olavarría, a cargo de la Ing Santalla, para la

formulación del proyecto de MDL. El MDL

fue aprobado por la UNFCC bajo el numero

9469.

• El proyecto esta reduciendo 8700 ton anuales

de metano que se enviaban a la atmosfera.

• Se recuperan 3 ton. diarias de grasa para uso

industrial, que iban al efluente.

PRODUCCIÓN DE BIOGAS

• El reactor genera a razón de 150 m3/ h de biogás, y un total diario de 3000 m3 , con un contenido de metano de 65% y un PCI de 4500 Kcal./h.

• Esto representa un 10 % del total del gas consumido en la planta.

• Funciona entre 15 hs/dia, dependiendo de la temperatura ambiente.

• Trabaja en un rango de temperaturas entre 30 y 32 grados centígrados.

• A la fecha lleva 1.500.000 m3 producidos en tres años.

DIC 2009ABRIL 2010MAYO 2010JUNIO 2010OCT 2010DIC 2010ABRIL 2011

PLANTA PROCESADORA

PLANTASUBPRODUCTOS

DAF

BIODIGESTOR

LAGUNA N°2FACULTATIVA

LAGUNA N°3AERÓBICA

VERTIDO EN CURSO DE

AGUA RECEPTOR

SISTEMAS DE CAPTACION DE

GRASAS POR AIRE DISUELTO:

DAF

Ahora

• Continuar con el proceso de mejora ambiental

para lograr la reducción de parámetros de

vertido en un 80 % mediante la implantación de

micro algas en el efluente.

EL FUTURO

• Reutilizar el 30 % del agua de la planta.

• Producir mas biogás con el recupero de

biomasa algal y cultivos energeticos para

seguir generando energia hasta 3 MW

¿HACIA EL AUTOABASTECIMIENTO

ENERGETICO DE LA PLANTA?

• La mitad de la energia eléctrica de la planta obtenida por los efluentes mediante producción de biogás sacado de fuentes biologicas.

• El total del agua caliente utilizado en la planta producido por recuperación de gases y cogeneración.

• Reducción del consumo eléctrico en un 10 % por reingeniería y control inteligente.

GENERACIÓN DE

ELECTRICIDAD

MEDIANTE BIOGAS

El proyecto aqua limpia

• Tiene como objetivo la

reducción de 80 % de los

parámetros de vuelco del

efluente liquido y la generación

de biomasa algal para generar

biogás.

CAUDAL VERTIDO: 180 M3/ HS

CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y BIOLÓGICA:

LAB. VERILAB SA LAB. LAS CAMELIAS SA

Parámetros actuales de vertido al Río Uruguay - Laguna Nº3

(NMP/100 ml)

Fecha pH DBO 5 DQO Cloro residual Sól. dis. totales Sól. en suspensión Sól. sedim. 10´ Sól. sedim. 2 hs Sust. sol. éter etílico Coliformes totales

15-2-12 7,2 176 315,2 < 0,1 76 547 0,2 0,7 0,03 4.600 (24/2)

15-3-12 6,79 276 275 < 0,1 90 113 < 0,1 0,5 9 430 (29/3)

10-4-12 6,69 252 290,1 < 0,1 212 0,26 0,1 0,2 65 4.300 (11/4)

15-5-12 6,75 130 281,5 < 0,1 6 740 0,1 0,1 96 910 (22/5)

25-6-12 7,14 110 321,8 < 0,1 490 684 0,4 0,8 96 43 (27/6)

18-7-12 6,91 75 392,8 < 0,1 429 101 0,1 0,2 12 930 (11/7)

13-8-12 6,84 120 348,5 < 0,1 525 45 0,2 0,6 72 910 (21/8)

LIMITES 5,5 - 10 < 250 ….. ….. ….. ….. < 5 < 10 Máx. 100 < 5.000

Ley 6260 y su decreto reglamentario 5837

(mg/l)

Coliformes totales

4.600 (24/2)

430 (29/3)

4.300 (11/4)

910 (22/5)

43 (27/6)

930 (11/7)

910 (21/8)

< 5.000

DBO5

176

276

252

130

110

75

120

< 250

•ESTUDIO EN LABORATORIO DE LAS CAMELIAS SA ELPROCESO NATURAL DE DEPURACIÓN DE EFLUENTESMEDIANTE EL USO DE MICROALGAS

•TRABAJO EN CONJUNTO CON EL LABORATORIO DEMICROALGAS DE LA FACULTAD DE CIENCIAS NATURALESDE TRELEW, A TRAVÉS LA FIRMA DE UN CONVENIO DECOOPERACIÓN

TRABAJOS DE CAMPO

Ensayo piloto en pileta abierta al exterior, construida en el predio de la planta de tratamiento de efluentes líquidos, lindante a la planta de

faena de Las Camelias S.A.

TRABAJOS DE CAMPO

Cultivo de Scenedesmus en pileta discontinua al exterior. Disminución de DBO, DQO, Nitrógeno total y Coliformes en 4 días

de cultivo (Lab. Las Camelias S.A.)

95,51

83,08

90,09

99,7

0

20

40

60

80

100

% R

em

oció

n

Remoción de DBO, DQO, Nitrógeno total y Coliformestotales - Pileta abierta - Género Scenedesmus

RemociónDBO

RemociónDQO

Remoción deNitrógeno

Remoción deColiformes

TRABAJOS DE CAMPO

Reducción de parámetros indicadores de contaminación en los ensayos de tratamiento de efluente con Scenedesmus en pileta

exterior . Laguna Nº2

Reducción de parámetros biológicos y fisicoquímicos - LAGUNA N° 2

inicial final

620 44,2

318,1 18,2

410 26,2

411,7 18,5

DBO5 (mg/l)

Clima Prueba Inicio t (días) V (cm/s) Inóculo N 0 (cél/ml)

inicial final inicial final inicial final inicial final

sol 1 19-7-12 4 13 45 % 400.000 1.118 ….. 620 44,2 56,1 28,3 4.300.000 3.900

nubl - sol 2 26-7-12 4 13 45 % 900.000 668 128 318,1 18,2 101,5 16,6 4.300.000 1.500

nubl - sol 3 3-8-12 4 13 25 % 600.000 938 121 410 26,2 139,7 ….. 4.300.000 430lluvia 2 días 4 10-8-12 4 4 - 6 20 % 200.000 650 110 411,7 18,5 1118,6 110,9 2.400.000 7.500

DQO (mg/l) DBO 5 (mg/l) Nitróg. (mg/l) Coliformes (NMP/100 ml)

inicial final

4.300.000 3.900

4.300.000 1.500

4.300.000 430

2.400.000 7.500

Coliformes (NMP/100 ml)

Lab. Las Camelias SA

0

100

200

300

400

500

Actual Tratado conalgas

mg

/l

Remoción DBO

0

200

400

600

800

1000

Actual Tratado conalgas

mg

/l

Remoción DQO 83,7%

0

1,000,000

2,000,000

3,000,000

4,000,000

Actual

Tratado conalgas

NM

P/1

00 m

l

Remoción Coliformes

0

100

200

300

400

Actual Tratado conalgas

mg

/lRemoción Nitrógeno

TRABAJOS DE CAMPO

CONCLUSIÓN: 1 kg de biomasa seca generara 73.6 litros de biogás a una presión de 10,47 g/cm2

•ENSAYO DE GENERACIÓN DE GAS (GASÓMETRO)

TRABAJOS DE CAMPO

•SE REALIZÓ EL RELEVAMIENTO TOPOGRÁFICO DE LA ZONA PARADETERMINAR LAS DIRECCIONES Y VALORES DE LA PENDIENTE

LUGAR DE IMPLANTACIÓN

PLANTA DE FAENA

PLANTA SUBPRODUCTOSPILETA N°1

PILETA N°2

PILETA N°3

CONCLUSIÓN

•LOS PARÁMETROS FÍSICOS QUÍMICOS YMICROBIOLÓGICOS OBTENIDOS EN ELEFLUENTE LÍQUIDO FINAL SON SEMEJANTES ALOS DE LA FUENTE DE ORIGEN DEL AGUA (RÍOURUGUAY)

•SISTEMA DE CANALES ABIERTOS

•FILTRADO Y OBTENCIÓN DE BIOMASA PARA GENERACIÓN DE BIOGAS

•SISTEMA DE RIEGO PARA PLANTACIÓN DE CAÑA DE BAMBÚ Y GENERACIÓN DE BIOMASA PARA UTILIZAR COMO COMBUSTIBLE PARA CALDERAS

•SISTEMA PARA UTILIZACIÓN DE LOS GASES INDUSTRIALES CO2 PARA PRODUCCIÓN DE BIOMASA

SISTEMA DE CANALES

BIODIGESTOR LAGUNA N°1

LAGUNA N°2LAGUNA N°3

CULTIVO CAÑA BAMBÚ

FILTRADO ALGAS

BIODIGESTOR

ADICION CO2

TOMA DE EFLUENTE

Q= 180 m3/hs

ALGAS HÚMEDAS

AGUA DE RIEGO

EFLUENTE TRATADO

BIOGAS

DESCARGA

AGUA PARA REUSO

El proyecto biogas II

• Tiene como objetivo aumentar la

capacidad de generacion de biogas

en 3 Mw, mediante el uso de

cultivos energeticos organicos,

como el sorgo biosilero INTA

PEMAR.

MUCHAS GRACIAS