Живая Еда

или как летом питаться

правильно

Часть I

АнгелинаПятницкая

ЛекторШколы ,Зеленых Драйверов

Консультант зеленого, бизнеса проектов и

образажизни , Копирайтер Ангел Слов

angalexp@gmail.com

https://vk.com/angalexp

Wow «12 теория и обсуждение , мифов о здоровом питании

»вегетерианцах и сыроедах

« -Семинар Съедобно, несъедобно полезно или

»вкусно -Кулинарноешоу дегустация

30% 90%  От до новой информации

подтверждение правильности своихдействий

« »,первичный опыт здесь и сейчас « »минимизация ошибок вжизни

новые решения ваших задач( главное иметь сформулированный вопрос

)и задать его

Улучшение качества Вашейжизни при условии применения полученной информации на практике

не останавливаясь на получении разового опыта

Wow теория и обсуждение«12 , мифов о здоровом питании

»вегетерианцах и сыроедахчасть 1

, Экология, ЗОЖ

вегетерианств - о времяпрепровождение

модное поветрие или

секта

« Обратите внимание на

, предпочтение которое дети

всегда оказывают

, фруктам молочным, продуктам

печеньям и» овощам

-   ( Жан Жак Руссо писатель и)философ

" Сегодня на нашей планете очень много. проблем Мы слышим

много слов от, бизнесменов от

, , правительства но, похоже они ничего

не собираются с этим. делать Но Вы сами

- можете кое что! изменить Выможете

помочь окружающей, среде можете помочь

прекратить жестокое обращение с животными и вы

можете улучшить . , свое здоровье Все

что вам нужно, - сделать это стать

. вегетарианцем Так что подумайте об

, этом это отличная!"идея

( )ПолМаккартни музыкант

« »Миф о злом вегане

Западные вегетерианцы

http://www.wmj.ru/zvezdy/istorii-i-sluhi/zvezdy-vegetariancy-ot-teorii-k-praktike/?snpage=3#content

Российские вегетерианцы

http://www.vita.org.ru/famous.php

Как рассказать миру о eco friendly?

Личный пример

Ответы скептикам в реальном и виртуальном

мире « Эколектории и зеленые

»точки

Общество экологистов

, Домашние дружескиеэкогруппы

Корпоративноеэковолонтерство

eco friendly жизньпроста

НЕ требует фантастических

усилий

- в городе возможна

eco friendly жизнь это легкий путь

улучшить , себежизнь

, оздоровиться найти друзей

eco friendly жизнь

Это изобилие

фруктов иовощей

Витамино в и

энергии

eco friendly

жизньдоступна

даже в России

Миф #6eco

friendly жизнь спасет

планет у

помож ет

нашимдетям

    ,Мыне наследуем землю от наших предков  

   мы заимствуем её у наших детей

Экологисты и активисты

пропагандируют, действительно

улучшаютзаконодательство

, Эко био и органик вещи

качественны идолговечны

отличаются отобычных

Ношениемеха

влияет на состояние

экологии

Если на бумаге

или упаковке

есть знакFSC

не всё впорядке

Упаковка зеленого цвета не говорит о

натуральности и безопасности продукта

•

Как отличить настоящую экопродукцию от гринвошинга

(greenwashing – « »)зеленый камуфляж

http://roscontrol.com/community/project/ekologiya_gizni/tab-8/

Преимущества и удовольствие жизни eco friendly

Качествожизни и счастье

НЕ зависят от качества и количества

вещей

https://vk.com/garagesaleloftproject

http://spasiboshop.org/

Жизнь без телевизора

, сживой едой настоящими эмоциями и близкими

отношениями с родными

Возможность бюджетно

или бесплатно

путешествовать

Стать примером

дляподражан

ия

изменениезаконодательства

правил общественного поведения

стереотипов

:радостьжизни

практика благодарности

гармони я и

балансценносте

ййога

медитации

-ом хиллинг

http://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/biznes_v_poze_lotosa/

Текстовоесопровождени

е бизнеса инекоммерческ

их проектов

https://vk.com/angelinaswords

Свободное время для

, того чтодействитель

но важно

« »Проект Сельский коворкинг

https://vk.com/coworkingvillage

Мыслитеглобальн

, одействуй

телокально

Экосумка

Shopper bag

Бабушкинаавоська

Тканеваясумка

Необходимый атрибут

городскогоэкологиста

« »Правила вопроса

– ПредставьтесьФИО

Вопрос по темевыступления

Четкий ответ

Не перебивайте

Улыбайтесь

« -Съедобно

»несъедобно

вкусно

полезно

Часть II

…Лето

можно поздно ложиться и

рановставать

Дышите глубже Пейте больше воды Чаще медитируйте

Обычные фильтрованные

бутилированные воды

Питьевые минеральные

, воды, родниковые из

источника Целебные

минеральные воды

Подслащенные, воды воды с

искусственнымидобавками

, Спортивная водадиетическая

Современный рынокбутилированно й воды

Массатела

Нормаводы

Нормаводылетом

30 кг 0,9 л 1,1 л40 кг 1,2 л 1,5 л50 кг 1,5 л 1,9 л60 кг 1,8 л 2,3 л70 кг 2,1 л 2,7 л80 кг 2,4 л 3,0 л90 кг 2,7 л 3,4 л

100 кг 3,0 л 3,8 л

Пищевая пирамида

, Продавец его руки

Один вид товара или малыйассортимент !Не глянец

, Внимание!рынок

?Как сделать овощи безопасными

варка очистка от кожуры

удаление« -нитрат» участковплода

вымачивание

В России каждый житель  в среднем 69  выпивает л  молока в год

75 Украина л

 – 81 США л

 – 90 Италия л

– 103   Англия л

 – 140 Ирландия л

 Иерархия молочных продуктов(1 — , наименее вредные 8 — )наиболее

1.  Йогурт и кефир из сырого козьего или овечьего молока2.  Сыр из сырого козьего или овечьегомолока3.  , Йогурт кефир из пастеризованного козьего или / , овечьего молока Йогурт кефир из сырого коровьегомолока4.  Сыр из

пастеризованн ого козьегомолока5.  , Йогурт кефир из

пастеризованно го коровьегомолока6.  Молодые сыры из пастеризованного коровьего молока( )моццарела7.  Твердые сыры из

пастеризованно го коровьего молока8.  , , Плавленый копченый — колбасный сыр очень , тяжелые для усвоения загрязняют кишечник

Срок хранения> 30 дней

Мертвые йогурты Читаем этикетки

Не содержиттрансжиры

, Местный местногопроисхождения

не

: Разница мультизерновой и

« из цельного»зерна

С низким содержание

жира

Органическ, , ий био эко

С добавлением настоящих

фруктов

это не ECO

http://www.e-mama.ru/feeding/539.html

замораживание овощей и

– фруктов самый

выгодный и удобный

способконсервирован

ия

- 18 - 23 доградусов

маленькие порции на

один раз

, овощиовощны

епюре

спелыефрукты

все виды

рыбы

свежиетравы

орехи исемечк

и

цитрусовые

Хорошозамораживаются 

йогурт яйца бананы

, дыня авокадо

и кусочки

цитрусов ых

фруктов

желе

Плохозамораживаются

Раздельно е питание

Монтиньяк

сыроедение

Позитивн ое

питание

макробиотика

Каскадно е питание

Французское питание

, Рецепты, диеты

культура, питания, термины

правила каквыбирать

http://www.jv.ru/

news/group/id/1239

Дикоросы

Что растет на

?Природе

Грибы

плоды

ягоды

-трава какаято

Что растет на самом

? деле

, Коренья, травы, плоды, листья

кора

ТопинамбурРепа

Редька

Хрен

Брюква

Тыква

Кабачок

Пастернак

петрушка

Кореньсельдерея

Огурцы

Помидоры

Цветнаякапуста

Лук

Чеснок

Патисоны

Сладкийперец

Клюква

Брусника

Калина

Рябина

Морошка

Черника

Смородина

Облепиха

Малина

Клубника

Голубика

Ежевика

Боярышник

Черемуха

Ирга

ЧерноплодкаШиповник

Яблоки

Арбуз

Дыня

Виноград

Фейхоа

Мандарины

Гранат

Вишня

Слива

груша

Хурма

Абрикос

Шелковица

Семена тыквы

Подсолнечник

Мак

Конопля

Лен

Амарант

Зеленая гречка

Пшеница

Полба

Фисташки, Грецкие пекан

Маш

нут

Горох

Фасоль

Чечевица

Петрушка

Укроп

Базилик

Кинза

Разные салаты

Сельдерей

Щавель

Шпинат

Ревень

,Ботва репыредиса

Мангольд

Масла Зародышей

ПшеницыАмарантаКедровоеРасторопшиЛьняноеШиповника

КонопляноеОблепиховоеГорчичноеТыквенноеПодсолнечноеГрибыБелыеОпятаЛисичкиПодберезовикиПодосиновикиШампиньоныВешанки

, , Растения и овощи плоды и ягоды дикоросы и цветымолчат

Они просто выросли под настоящим солнцем на земле

об их продаже не заботятся десяткимаркетологов

: « ! 3 На них нет надписей Акция по цене2», « 10 %» « Скидка или Обогащено

»витаминами Они просто есть

Цветы

на завтрак

обед

ужин

- -Мать имачеха

: Что желтые цветы

: Как мелко порубленные

Омлет

\Фруктовый овощной салат

вино

!Съедобно всё

, Листья бутоны в салат

- Ярко желтые цветы в мед исладости

? Что получится Омолаживающие свойства и

чистка крови

Одуванчик

АкацияАкация = карагана

-Незрелые плодыстручки

Бутоны

Цветы

, Яркое украшение супасалата

Нет головной , боли чистка печени

Розовый клевер

Салаты и супы

, Цветы с соком чаем

– КЛЕВЕРСКЕФИРОМ !витаминная бомба

, Здоровый обмен веществ укрепление иммунитета

Клевер

Тыква икабачок

– Большиежелтые бутоны лакомство в европейской

кулинарииФаршировка

Свежий салат

=Календула ноготок

Лекарственноерастение

Салаты

Бутерброды

Омлет

Засушиваниецветков

компот

Календула

Источниквдохновения

Замена – розы

шиповник Варенье из

лепестков

, Варенье, мед

мармелад Чай с

бутонами

Средство отпростуды

Роза

Азиатская овощная

культура , Мясные супыжаркое

Антиоксиданты

Снижают вес

Хризантема

Лучшее украшение

парков

Листья и цветкисъедобны

, Салатыбутерброды

– Бутоны приправа для

рыбных и мясных блюд Основа для

соуса

Настурция

Пряный аромат и вкус

Хит кавказскойкухни

Заменитель дорогостоящего

шафрана

Выпечка

Плов и соусы

Паста из – бархатцов

источник эфирных масел

Бархатцы

42 съедобных цветкаhttp://kedem.ru/schoolcook/basis/20100802-flowers/?fb_action_ids=686438494755376&fb_action_types=og.likes

= Руккола

ОДУВАНЧИК

Фаршированныйтюльпан

Рецепты с - цветами главный

тренд летней

европейскойкухни

Секрета самого лучшего летнего

: салата чем меньше нарублена

– зелень темвкусней

Смузиподходи

т длявсех

-Зеленые крем супы

Щис крапивой

Рис содуванчиками

Картофель склевером

, Внимание!крапива

Блинчики

омлет

-суп пюре

пудинг

крапивный чай и крапивный

= сыр хиты продаж в эко

магазинахЕвропы

Сладкие травы

нежные цветы

Бутерброд с сиренью

: Варенье вкусные бабушкинырецептыкабачки

крыжовник с орехами

апельсиновые корки

Сегодня

Липовый мед и варенье

Сосновыешишки

! Только смотрим

Нежные убийцы

лютик

! Только смотрим

анемон

! Только смотрим

наперстянка

! Только смотрим

ландыши

! Только смотрим

дурман

белена

цветы картошки ипомидоров

Суперфуд

?Что такое

?с чем едят

Суперфуд

?Что такое

?с чем едят

Спирулина10 = 1 гр спирулины

килограмм говядины

50 Железа в раз больше > чем в печени

регулярное употребление 2\3 защищает от известных болезней

: Проростки что

?проращиваем

Гречка

Овес

амарант

Лен

Подсолнечник

Мак

Маш

Чечевица

Полба

Пшеница

Рожь

Горох

Подробная инструкция

попроращивани

ю

http://i-mne.com/statya/instruktsiya-po-prorashchivaniyu

Промываем

заливаем водой

8-12 часов

сливаем

накрываем

8-12 часов

!Едим на здоровье

на солнце ( , быстро но )твердо

– в тени лучше!всего

сушка с температурной илихимической обработкой

, выглядят красивее долго не, портятся и их не едят

( вредители самый плохой)способ

: Сухофрукты ?как сушим

Чего не должно быть в меню

? экочеловекаhttp://np-mag.ru/article/2014/02/shouldnt-eat-save-enviroment/

как научить детей питаться

правильноhttp://www.psychologies.ru/roditeli/children/_article/8shagov-kprobuzhdeniyu-vkusa-kak-nauchit-rebenka/

как уменьшить уровень? бисфенола

http://np-mag.ru/news/2014/02/13/reduce-bisphenol-3-days/

как избежать авитаминоза

http://np-mag.ru/article/2014/02/vitamins-food/

шаги к вегетерианству

http://np-mag.ru/article/2014/03/6-steps-vegan/

АнгелинаПятницкая

ЛекторШколы ,Зеленых Драйверов

Консультант зеленого, бизнеса проектов и

образажизни , Копирайтер Ангел Слов

angalexp@gmail.com

https://vk.com/angalexp