Алексей Гижко, бренд-сомелье. "Планы и Развитие собственного винного импорта в МЕТРО"

WINE AND METRO

METRO Cash & Carry Ukraine

ВИНО ТА METРO


СОСТАВЛЕНИИ ВИННОЙ КАРТЫ НУЖНО УЧИТЫВАТЬ 3 КРИТЕРИЯ:

О нашем портфеле

Выбор ассортимента

Конкурентные преимущества

Эксклюзивные услуги

О НАШЕМ ПОРТФЕЛЕ


ВИННЫЙ ОТДЕЛ ВКЛЮЧАЕТ: 480 наименований вина

180 наименований собственного импорта METRO Cash & Carry Ukraine

16 стран мира, такие как: Франции, Италии, Испании, Португалии, Германии, Греции, Чили, ЮАР, Аргентина, США, Австралия, Новая Зеландия

Планируем добавить 3 страны Румыния, Венгрия, Хорватия

Большой выбор украинского, грузинского и молдавского вина

Wines for HUB, вино только для HoReCa

Ноябрь – BEAUJOLAIS NOUVEAU собственного импорта

К Новому Году 2 эксклюзивных марки CHAMPAGNE

О НАШЕМ ПОРТФЕЛЕ


ВИННАЯ КАРТА – ОТДЕЛЬНОЕ МЕНЮ


Выбор ассортимента

ВЫБОР ПРОХОДИТ В 3 ЭТАПА: Команда закупщиков, в своей стране, выбирает лучший ассортимент и отправляет его

команде дегустаторов и сомелье в главном офисе в Дюссельдорфе

Если вино проходит оценку в Дюссельдорфе по качеству, цене и винодельня может гарантировать нужный объём производства, то вино попадает в каталог рекомендуемых вин для всех стран МЕТРО.

Каждая страна отдельно выбирает свой портфель вин из:

- общего ассортимента

- заключает свои собственные контракты с независимыми виноделами

- закупает вина представленные на внутреннем рынке.

Винный ассортимент МЕТРО в каждой стране уникальный и отвечает запросам местного рынка

Каждый календарный год, команда главного офиса выбирает ВИНО ГОДА от МЕТРО

ВЫБОР АССОРТИМЕНТА


ВИННАЯ КАРТА – ОТДЕЛЬНОЕ МЕНЮ


Конкурентные преимущества

Логистическое решение. Уменьшена цена закупки вина на 30%. Акцизы и контрэтикетки теперь наклеиваются не во Франции, а в Польше

Гарантированный большой объём вина на стоке

Регулярные поставки вина- каждый месяц

Эксклюзивные вина, представленные только в наших винных отдела

Wines for HUB, вино только для HoReCa

Резервирование вина под отдельно клиента

Скидки при покупке от 3 бутылок

КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА



ЭКСКЛЮЗИВНЫЕУСЛУГИ

Составление и поддержка винной карты для ХоРеКа

Проведение тренингов для персонала

Профессиональная помощь при выборе вин и напитков

Проведение дегустаций

СПАСИБО


Food

Алексей Гижко, бренд-сомелье. "Планы и Развитие собственного винного импорта в МЕТРО"