Embed Size (px)
Citation preview
1
2
Процесс выращивания огурцов включает в себя несколько этапов: 1. Подготовка теплицы; 2. Высадка семян;3. Освещение и температурный режим; 4. Пересадка ростков;5. Полив и минеральные удобрения; 6. Сбор урожая.
Перед началом выращивания проводят защитные мероприятия:обеззараживание теплицы и посевного материала Предусматривается использование биологических средств защиты. В защищен-
ном грунте этот метод широко используется. Так, за 5-6 дней до посева проводят обработку теплицы и используемых мате-
риалов биологическим препаратом триходермином (против корневых гнилей и болезней, вызванных грибами).
3
Высадка семянВначале из семян в специальных вегетационных кубиках выращивают рассаду.
Для этого кубик пропитывают питательным раствором, высевают в него семечко и выдерживают молодое растение до возраста в 25‐30 дней.
При выращивании используется рассадный метод. Рассада выращи-вается в специальных рассадных от-делениях и потом выставляется на постоянное место. Делается это для более рационального использова-ния площади теплиц и в связи с тем, что для рассады требуются особые условия выращивания. (на фото). Вегетационный кубик. Примерно : На 1 га защищенного грунта требу-
ется ~ 50 м2 школки. Схема посева при этом составляет ~
4х4 см, глубина посева 1 см . Всего для обеспечения рассадой 1
га теплицы нужно 120‐200 г семян.
Возраст растения 25-30 дней
4
Освещение и температурный режим Для ускорения всходов и поддержания влажности школку после полива укрыва-
ют пленкой, которую снимают сразу после появления первых всходов. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +20…+25 °С. При
более низких температурах всхожесть резко падает: при +10 °С всхожесть семян составляет не более 6‐10%. Поэтому температура до всходов поддерживают на уровне +24 °С. После появления всходов в течение первых 4‐7 дней температуру снижают: днем
+12…15 °С, ночью +6…+10 °С. В первую неделю рост и развитие всходов силь-но зависит от температуры, если она будет высокой, то рассада вытягивается и будет слабой. Затем температуру снова повышают: +20…+26 °С в солнечный день, +17…+19
°С в пасмурный, ночью +6…+10 °С. Влажность субстрата при этом должна со-ставлять 75‐80% от наименьшей влагоемкости, относительная влажность возду-ха 60‐65 %, необходима сильная вентиляция. Для развития рассады нужен свет. Поэтому, при появлении всходов включают
систему электродосвечивания. Изменяя высоту подвешивания ламп, их количе-ство и распределение, можно регулировать мощность облучения. Мощность облучения составляет: в школке ‐ 400 Вт/м2, продолжительность пер-
вые 2‐3 дня ‐ 24 ч/сутки, затем ‐ 16 ч/сутки; после пикировки ‐ 240 Вт/м2, 16 ч/сутки. Такое снижение электродосвечивания нужно, чтобы подготовить рассаду к высадке на постоянное место во «взрослую» теплицу, где электродосвечивание не применяют. Температура воздуха в теплице при выращивании огурцов до начала плодоно-
шения должна быть 22‐24°С — в солнечные дни, 20‐22 °С — в пасмурные дни и 17‐18°С — в ночное время. В период плодоношения температура воздуха в теплице должна быть на 2‐3 градуса выше указанной.
5
Пересадка ростков Затем в теплице раскладывают вегетационные маты и выставляют на них кубики
с рассадой. Кубик, с боков упакованный в плотную пленку, не имеет дна, и благо-даря этому корни растений без проблем проникают в подложенный под него мат.
Размещают 20‐28 растений на 1 м2. Дело в том, что если рассада стоит плотно и свет попадает толь-ко сверху, то наблюдается преоб-ладание верхушечного роста, рас-сада вытягивается и становится слабой. При освещении растения не только сверху, но и сбоку, в тка-нях разлагаются гормоны, вызы-вающие удлинение стебля и рас-сада будет невысокой и крепкой. Поэтому нужна такая расстановка. С появлением 3‐го настоящего
листа, верхушку побега вместе с почкой прищипывают. Делается это для ускорения появления бо-ковых побегов, являющихся ос-новными носителями , завязей и плодов. С появлением 5‐6‐го ли-ста удаляют верхушки каждой пле-ти. Таким образом образуется на-стоящая шпалера.
Приросший к мату кубик
Вегетационные кубики,установленные на мат из кокосовой стружки
6
Минеральные удобрения (подпитка) Режим питания, а точнее, состав питательного раствора, зависит от этапа веге-
тации: в момент наращивания листовой массы растению нужны несколько иные микроэлементы, чем во время плодоношения. Поливать рассаду необходимо регулярно, увлажняя весь содержащий корень
слой, но при этом не допускать переувлажнения грунта. В облачную погоду по-ливать следует реже. Температура поливной воды должна быть около 20‐25°С, и только в период закалки рассады можно использовать воду с температурой 16‐18°С. Подсыпание рассады, выращиваемой с соблюдением всех режимов, не нужно. Только в случае вытягивания рассады по каким‐то причинам подсыпание является эффективным приемом сохранения качества рассады.
аммиачная селитра — 0,5;калийная селитра — 1; суперфосфат — 1,5; сернокислый магний — 0,3.
макроудобрения, кг/м3: аммоний молибденово‐кислый — 6; медь сернокислая — 3; железо сернокислое — 6; цинк сернокислый — 3; марганец сернокислый — 6; бура — 3;кобальт азотнокислый — 3.
микроудобрения, г/м3:
7
Под каждое растение подводят капельницу для питательного раствора, который подают четко отмеренными порциями в строго определенное время. На поверхностном орошении к началу созревания плодов поливная норма не
должна превышать 250‐350 м3/га, а в период плодоношения составлять 400‐550 м3/га. В прохладную погоду норма полива должна быть уменьшена.( Все данные примерны) На капельном орошении надежнее всего контролировать влажность грунта с по-
мощью тензиометра. Влажность грунта следует удерживать на уровне 70‐80% от предельной полевой влагоемкости (ГПВ). Более высокая влажность грунта при-водит к ухудшению аэрации грунта и задержки созревания раннего урожая. При выращивании растений на кокосовых матах принцип работы кардинально
отличается от методик открытого грунта. Здесь агроном буквально «программи-рует» процесс развития и заранее после проведенного исследования он, с точ-ностью до нескольких дней, знает, когда растение начнет плодоносить и сколько отдаст плодов на том или ином этапе вегетации. Если нужна более ранняя про-дукция, например в зимнее время, когда рыночная стоимость свежей зелени мак-симальна, агроном программирует систему питания и уход так, чтобы получить отдачу как можно раньше.
Минеральные удобрения (подпитка)
8
После полива парники и теплицы желательно проветрить, чтобы избежать из-лишней влажности и повышения температуры воздуха внутри сооружения, кото-рые приводят к появлению болезней и размножению вредителей. Огурцы очень чувствительны к недостатку влаги. Вегетационные кубики и маты затянуты в плотную двухцветную пленку. Снаружи
белая и черная изнутри, она препятствует проникновению солнечного света и, как следствие, исключает возможность развития водорослей и бактерий в суб-страте. При установке вегетационных кубиков на маты, в пленочном покрытии последних вырезают аккуратные отверстия ровно под кубик и впоследствии тща-тельно следят и ликвидируют случайные разрывы в пленке. Через 45‐50 дней после посадки начинают следующую операцию ‐ постепен-
ное удаление нижних листьев (что бы избежать застоя сырого воздуха в призем-ной зоне и предотвратить развитие болезней). Удаляют листья раз в неделю, не более 2‐3 листьев за 1 раз. Поливают растения не ранее чем через сутки после удаления листьев. В период плодоношения отплодоносившие побеги, старые, пожухлые, повре-
жденные и больные листья вырезают, больные, и уродливые плоды также убира-ют. При обрезке больных листьев черешки не оставляют, чтобы не распространять инфекцию. Здоровые листья не обрезают, так как они являются источником пита-ния плодов. Вообще огуречные растения лишний раз тревожить и травмировать не рекомендуется, так как это может вызвать ослабление растения и привести к снижению урожая.
9
Формировка: Быстро отрастают длинные усики, стоит только им найти опору в виде натянутых
проволоки или веревочек. Поэтому, в принципе, нужно подвязывать. Маленькие корнишоны или маленькие салатные сорта в результате дадут еще больший уро-жай. На огуречных растениях очень скоро в листовых пазухах образуются пер-вые плоды. Их нужно удалять. Если этого не сделать, очень скоро обнаружится, что завязались всего 3‐4 огурца, в то время как должны были вырасти 20‐30. На веревочках или решетках побеги огурцов вырастают до самой крыши теплицы, из листовых пазух ответвляются новые боковые побеги. Их тоже следует отщипы-вать, чтобы завязывался только один плод. Подобным образом обращаются и с дынями (тыквами). Сбор плодов в начале плодоношения производят через 2‐4 дня, а в период мас-
сового плодоношения — ежедневно. Для консервирования обычно убирают зе-ленцы массой 100‐150 г. Переросшие и перезревшие плоды на растениях также не оставляют, так как редкие сборы зеленцов задерживают формирование следу-ющих завязей, что отрицательно сказывается на величине урожая. При сборе урожая плоды не рекомендуется обрывать, так как стебли огуречных
растений очень нежные и ломкие. При обрывании плодов они легко повреждают-ся, что может привести к задержке роста растений и заметным потерям урожая. Плоды следует срезать ножом или садовыми ножницами, перерезая середину плодоножки. Выращивание огурца на кокосовой стружке вате достигает 45 и даже 50‐55 кг/
м2.
сбор урожая
КА «Мастерпланс» с 2010 года
занимается финансовым и производственным консалтингом, специализируясь на разработке бизнес-планов. Все ключевые
сотрудники компании имеют степень МВА и обширный предпринимательский
опыт. На сегодня мы составили более 2000 бизнес-планов для банков, инвесторов и органов
государственной власти.
Тел: 88003334729Почта: [email protected]Сайт: www.MasterPlans.ru
Консалтинговое агентствоООО «Мастерпланс»
Москва, ул. Аргуновская, дом 2
ПОСТАВЩИКИ ОБОРУДОВАНИЯ
Нам приходилось готовить бизнес-планы для проектов, основанных на коммерческих предложениях следующих поставщиков те-плиц:
• ИМПОТЕК• PEBACO • VENLO• АГРИСОВГАЗ• MITIO• GROWPONICS
Мы используем в качестве базового стандарта бизнес-планов тепличных комплексов методические рекоменда-ции, содержащиеся в приложении к ин-струкции №2-И «О порядке предостав-ления и учета в ОАО «Россельхозбанк» кредитов на инвестиционные цели» и затем сопровождаем проект до получе-ния кредита.
Многолетний опыт общения с инвесто-рами, защита бизнес-планов на раз-ных уровнях, участие в инвестиционных сессиях на стороне клиентов, участие в качестве эксперов на стороне инвесто-ров позволили нам сформировать чет-кое понимание того, что хотят видеть и инвесторы в бизнес-плане.
МЫ УЖЕ СОСТАВИЛИ
БИЗНЕС-ПЛАНЫ ДЛЯОАО «РОССЕЛЬХОЗБАНК»
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ
БИЗНЕС-ПЛАНЫТЕПЛИЦ
16 БИЗНЕС-ПЛАНОВ
БИЗНЕС-ПЛАНЫ ДЛЯИНВЕСТОРОВ
В 2015 ГОДУ
УСКОРЕНИЕ ПОЛУЧЕНИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА ТЕПЛИЦ
ТЕХНОЛОГИЯМы начинаем с изучения коммерческого предложения на поставку тепличного комплекса. Затем дополняем его допущениями относительно стоимости мест-ных строительных работ и присоединения к инженерным сетям. Вместе с кли-ентом мы согласовываем распределение площадей между выращиваемыми культурам и составляем план посева, высадки рассады в теплицу и график сбора урожая. Затем строим финансовую модель проводим расчеты и приступаем к подго-товке описательной части. Параллельно с финансовой моделью, другие наши специалисты готовят исследование рынка и план по маркетингу.
Мы можем подготовить предвари-тельный расчет урожайности тепли-цы, в зависимости от планируемой агротехнологии и стратегии выхода на рынок.
На стартовом этапе бывает труд-но полностью учесть операционные расходы теплиц. Тут на нас можно положиться – мы постоянно работаем с их перечнями и включим в расчеты все основные статьи. А если у вас не хватает каких-то данных по электро-энергии, отоплению и т.д., то мы все рассчитаем сами.
1. ПРОГНОЗ ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА
2. УЧЕТ ВСЕХ ИЗДЕРЖЕК
Чтобы понять, когда и сколько денег те-плицы будут зарабатывать, надо знать текущий уровень цен на сельскохо-зяйственную продукцию в разных ре-гионах, и ее динамику на протяжении года. У нас есть доступ к этим данным.
Мы готовим финансовую модель в excel в формате, который требуется для получения кредита в Россель-хозбанке. Но кроме того, мы всег-да сначала делаем предваритель-ные расчеты в программе Project Expert, чтобы получить прозрачную картину планируемого бизнеса для клиента.
Тел: 88003334729Почта: [email protected]Сайт: www.MasterPlans.ru
Консалтинговое агентствоООО «Мастерпланс»
Москва, ул. Аргуновская, дом 2
3. МАРКЕТИНГ И ПРОДАЖИ
4. ФИНАНСОВАЯ МОДЕЛЬ
