Upload
seoul-food
View
126
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
• 달콤하고 향기로운 Fruit Cheese
• 흥미로운 새로운 스타일의 치즈
• 전채요리나 노르스름하게 구워진 베이글을 더욱 맛있게
먹을 수 있는 치즈
• 스낵 또는 디저트처럼 식사 후에 먹는 치즈
• 소매업 , 요식업 , 주요 연회장 ( 항공사 , 호텔 등 ) 에 이상
적
• 종류 : Melon&Mango, Apricot&Almond, Fruit&Nut,
Garlic&Chives, Black Forest, Blue Berry 총 6 종류
• 유통기한 – 8 개월 ( 냉장보관 )
• Pack Size
– 125g x 12ea per carton (Stock Item)
FRUIT CHEESE
• 전통적인 그리스식 Fetta
• 동물성 응유 없음
• 샐러드 , 패스트리 , 피자 등에 사용
• 매력적인 색상의 포장
• 소매와 식자재 용으로 사용이 가능한 제품
• 종류 : Regular, Goat’s Milk, Reduced Fat
• 유통기한 – 12 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – Regular 180g x 12ea per carton (Stock Item)
Regular 2kg x 3ea per carton (Stock Item)
Smooth Fetta 200g x 12ea per carton(Order Item)
Goat’s Milk 180g x 12ea per carton (Order Item)
Reduced Fat 180g x 12ea per carton (Order Item)
Reduced Fat 2kg x 3ea per carton (Order Item)
FETTA CHEESE
• 약간 단단한 커드 치즈
• 채소나 육류와 함께 꼬치구이 바비큐에 이상적
• 피자 ( 모짜렐라 대신 ), 샌드위치나 Anti Pasto, 그릴드 오
믈렛 ,
그릴에서 구워서 사용
• Chilli 와 Antipasto Haloumi 는 regular haloumi 를 발전시킨
제품
• 소매와 식자재 용으로 사용이 가능한 제품
• 종류 : Regular, Chilli, Antipasto
• 유통기한 – 9 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – Regular 180g x 12ea per carton (Stock Item)
Regular 2kg x 3ea per carton (Order Item)
Chilli 180g x 12ea per carton (Order Item)
Antipasto 180g x 12ea per carton (Order Item)
HALOUMI CHEESE
• 전통적인 그리스식 Fetta & Haloumi
• Fetta 와 Haloumi 에서 Salt 를 25% 줄여 놓은 제품으로
저염 식단에 적합
• 매력적인 색상의 포장
• 소매와 식자재 용으로 사용이 가능한 제품
• 종류 : Regular
• 유통기한 – Fetta 6 개월 ( 냉장보관 )
Haloumi 6 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – Fetta 180g x 12ea per carton (Order Item)
Haloumi 180g x 12ea per carton (Stock Item)
REDUCED SALT FETTA & HALOUMI CHEESE
• 부드럽게 퍼지는 Ricotta
• 최고 품질의 제품
• 건강에 좋은 대체 스낵이나 아침식사로 비스켓에 사용
• 패스트리나 치즈케이크 속을 채울때 이상적임
• 파스타 , 각종 이탈리아 요리 , 패스트리 필링
( 리코타와 시금치 ) 에 사용
• 종류 : Regular, Reduced Fat
• 유통기한 – 6 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – Regular 250g x 8ea per carton (Stock Item)
Regular 500g x 8ea per carton (Order Item)
Reduced Fat 250g x 8ea per carton (Order Item)
Reduced Fat 500g x 8ea per carton (Order Item)
RICOTTA CHEESE
• 호주산 파마산 치즈
램노스 파마산 특유의 강한 향과 맛이 특징
식자재용으로 사용하기에 적합
종류 – Wedge, Grated, Wheel
유통기한 – 12 개월 ( 냉장보관 )
Pack size – Wedge 200g x 24ea per carton (Stock Item)
Grated 1kg x 12ea per carton (Stock Item)
Grated 200g x 12ea per carton (Order Item)
Wheel 약 8kg x 1 per carton (Stock Item)
PARMESAN CHEESE RANGE
• 백화점 , 소매업 및 요식업용
• 매력적인 포장
• 종류 – Full Cream Milk, Skim Milk
• 유통기한 – 9 개월 ( 상온보관 )
• Pack size – 1 litre x 12ea per carton
Full Cream Milk (Stock Item)
Skim Milk (Order Item)
FULL CREAM & SKIM – UHT MILK
• 호주 청정유로 만든 100% 동물성 휘핑크림
• 방목우유로 만들어서 밝은 크림 색상의 노란색을 지님
• 백화점 , 소매업 및 요식업용
• 매력적인 포장
• 유통기한 – 6 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – 250ml x 24ea per carton (Order Item)
1 litre x 12ea per carton (Stock Item)
WHIPPING CREAM - UHT
SUN-DRIED TOMATOES
• 토마토를 햇빛에 말려 그 결과 쫄깃쫄깃해지고 향이
더욱 강해지며 달콤하고 , 어두운 적색 토마토가 됨
• 카놀라유에 담겨 있음
• 각종 이태리 요리 ( 샌드위치 , 샐러드 , 피자 토핑 ) 에
적합
• Basket 포장으로 요식업등 식자재 납품용으로 적합
• 유통기한 – 12 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – 2kg x 4ea per carton (Stock Item)
SEMI-DRIED TOMATOES
• 반건조 토마토 제품으로 , 카놀라유와 각종 허브류에
반건조한 토마토를 절여 놓은 제품
• 각종 이태리 요리 ( 샌드위치 , 샐러드 , 피자 토핑 ) 등 다
양한
요리에 응용하여 사용하기 좋음
• Basket 포장으로 요식업등 식자재 납품용으로 적합
• 유통기한 – 6 개월 ( 냉장보관 )
• Pack size – 1.1kg x 6ea per carton (Stock Item)
• 건자두와 호두를 꿀과 함께 버무려 압축시켜 놓은 제품
• Bar 타입으로 슬라이스 했을때 한입 크기로 자두와 호두의
절묘한 조합
• 치즈와 완벽한 조화를 이루며 , 칵테일 파티에서 카나페의
베이스로 매우 잘 어울림
• 차 , 커피 , 와인 또는 맥주와 함께 Petit Four( 커피 , 차와 함
께 내는 아주 작은 케이크 또는 쿠키 ) 와 매력적으로 어울림
• 슬라이스하여 초콜릿과 함께 먹어도 매우 맛이 좋음
• 유통기한 – 12 개월 ( 상온보관 , 개봉 후 냉장보관 )
• Pack size – 130g x 48ea per carton (Stock Item)
260g x 24ea per carton (Stock Item)
520g x 12ea per carton (Stock Item)
PRUNE & WALNUT LOG
서울시 강서구 개화동 637-15Tel : 070-8819-7899Fax : 02-2663-7898E-mail : [email protected] : http://www.cnhfs.com