Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt mà ai cũng đều thấy thích mê. Tuy

nhiên, cách làm sữa chua trà xanh thì không phải ai cũng biết.

Hướng dẫn các bạn cách làm bánh

su kem đơn giản tại đây!Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh- Sữa tươi: 1 lít.

- Sữa đặc: 1/2 hộp.- Bột trà xanh: 1/2 thìa cà phê- Sữa chua không đường: 2 hộp.

- Hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp): 8-10 hũ.- Thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt): 1 chiếc.

Sau đây là cach lam sua chua trà xanhBước 1: Hòa sữa tươi với sữa đặc, cho

vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

Bột trà xanh

- nguyên liệu làm sữa chua trà xanhBước 2: Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết

thì có thể lọc qua rây.Bước 3: Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường

vào khuấy đều cho tan hết.

Đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh.

Bước 4: Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.Bước 5: Đun một nồi nước cho đến khi

thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp.Bước 6: Đổ nước đã đun vào thùng xốp,

sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến 2/3 hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ

6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có thể dùng.

Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm

dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống

giải nhiệt cho mùa hè này.Lưu ý:Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc

cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Chúc bạn thàn công!

Xem thêm thông tin mới nhất về du bao thoi tiet

hom nay tại đây!