Upload
papi-rock-n-roll
View
76
Download
8
Embed Size (px)
Citation preview
MEMBUAT MIE SEHAT
TANPA PENGAWET
Mie Sehat Jaman Kini Penahkan anda ingin membuat
mie sendiri yang sehat & tanpa
bahan pengawet?
Mengkonsumsi makanan yang
sehat merupakan sebuah
keharusan untuk menjaga tubuh
agar tetap sehat dan bertenaga,
apalagi saat ini adalah zaman
instan, dimana apapun serba
instan termasuk makanan.
Tahukah Anda? Bahwa tidak semua makanan
instan itu menyehatkan.
Bukan tidak mungkin makanan makanan instan itu mengandung bahan bahan pengawet kimia berbahaya yang bisa merugikan kesehatan.
Sebagai orang yang peduli akan kesehatan kita harus pintar pintar memilih dan mengkonsumsi makanan sehat.
Pada tips dan panduan cara membuat mie sehat sendiri kali ini, kita akan membuat mie dengan bahan dasar tepung beras dan tepung terigu serta telur.
Tepung mengandung karbohidrat dan telur merupakan sumber protein yang bagus. Sehingga bahan bahan tersebut sudah syarat akan gizi. Selain itu, kita juga akan menggunakan susu bubuk agar gizi dalam mie semakin bagus dan menyehatkan. Sebelum memulai membuat mie, silahkan siapkan bahan bahan yang diperlukan.
Bahan bahan yang dibutuhkan
untuk membuat antara lain : Tepung terigu : 1000 gram
• Tepung beras : 300 gram
• Telur ayam yang mentah : 4 butir
• Susu bubuk : 50 gram
• Tepung aci : 50 gram
• Garam : 25 gram
• Bawang putih : 10 gram
• Air bersih mendidih : 1200 cc
LANGKAH PEMBUATAN :
1. Siap baskom untuk mencampur bahan bahan (lebih baik tidak menggunakan mixer). Lalu campurkan sampai rata tepung terigu, tepung beras, tepung aci, dan susu.
2. Setelah rata tuangkan air mendidih 1200 cc kemudian diaduk aduk sampai menjadi adonan.
3. Haluskan dan campur rata telur ayam dengan bawang putih, setelah rata baru masukkan kedalam adonan kemudian diremas remas sampai tercampur rata.
4. Panaskan air sampai mendidih sebanyak 600 cc, lalu masukkan adonan kedalam air mendidih sampai terbentuk bubur kental.
5. Setelah adonan tersebut
menjadi bubur angkat dan masukkan kedalam mesin pencetak mie, sehingga terbentuklah mie yang diinginkan.
6. Selanjutnya mie bisa dikeringkan dengan pemanas, bisa juga
dijemur dibawah terik matahari.
Mie yang sudah kering siap untuk dijual atau dikonsumsi sendiri.
Cara memasaknya pun tinggal dimasukkan ke dalam air panas / dicelupkan air panas.
Bagi anda yang gemar makan mie, tak ada salahnya anda mencoba resep diatas yang tentunya lebih sehat karena dibuat sendiri
dengan bersih.
Semoga bermanfaat