THỰC ĐƠN ĐẶC BIỆT

Heo sữa Quay 900.000/con Nướng Giả Chồn Nấu Giả Cầy

Vịt 2 Món Nướng Chao 550.000/con Cháo Nấu Măng Tươi

Chả Giò Cánh Buồm 160.000/dĩaChả Giò Tôm – Cua VN 160.000/dĩa

Ba ba Nấu Rượu Chát 550.000/1kg Nấu Chuối Hấp Gừng Tiềm Thuốc Bắc

Cá Chình Nướng Lá Lốt 1.100.000/1kg Hầm Sả

Cá Lăng Nướng Chả - Thì Là 300.000/1kg Nấu Măng Chua

Móng Giò Heo Luộc Hành 170.000/dĩa

Gân Bò Tiềm Chân Gà 220.000/thố

Pín Bò Tiềm 660.000/bộ

Móng Đeo Bò Hầm Khoai Sọ

210.000/phần

GỎI

Gỏi Đậu Rồng Tôm – Thịt 160.000/dĩa

Gỏi Sen Bao Tử - Tôm 160.000/dĩa

Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt 160.000/dĩa

Gỏi Củ Hũ Dừa 160.000/dĩa

Gỏi Lươn Chiên – Trộn Bắp Chuối 180.000/dĩa

Gỏi Bắp Chuối Thị Bò -Tôm Thịt 170.000/dĩa

Gỏi Bắp Chuối Lỗ Tai Heo 160.000/dĩa

Gỏi Tiến Vua Tôm Thịt 190.000/dĩa

Gỏi Xà lách Soon Trộn Thịt Bò 180.000/dĩa

Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò 170.000/dĩa

Gỏi Rau Càng Cua Cá Mòi 150.000/dĩa

Gỏi Bò Bóp Thấu 170.000/dĩa

Gỏi Mầm Cải Trộn Bắp Bò 170.000/dĩa

Gỏi Xà Lách Cá Ngừ 150.000/dĩa

Gỏi Sầu Đâu Cá Trèn – Cá Sặc 150.000/dĩa

Gỏi Khổ Qua Tôm 160.000/dĩa

Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt 160.000/dĩa

Gỏi Cần Nước Thịt Bò 170.000/dĩa

Gỏi Bò Tái Chanh 170.000/dĩa

Gỏi Xoài Cá Sặc -Dưa Leo Cá Sặc 150.000/dĩa

Gỏi Xoài Ốc Hương Tính ký

TÔM SÚ

Hấp Sả THEO THỜI GIÁ

Hấp Bia – Tôm Xỉn

Hấp Nước Dừa

Nướng Muối Ớt

Nướng Vỉ

Nướng Lá Chanh

Rang Muối Hột

Rang Me

Rang Muối

Gỏi Tôm Sống Thái

Tôm Sống – Wasabi

Tôm Lăn Bột – Chiên Bơ – Chiên Xù 200.000/dĩa

TÔM CÀNG

Hấp Tỏi Theo thời giá/kg

Hấp Bia – Cuốn Bánh Tráng

Rang Me

Rang Tiêu

Nướng Mọi

Nướng Bơ Tỏi

TÔM HÙM

Tôm Hùm Baby 1kg/10 con

Tôm Hùm 1kg/1 con

MỰCNướng Cánh Buồm 160.000/dĩa

Hấp Nước Mắm 160.000/dĩa

Hầm Rượu Chát 190.000/dĩa

Hấp Gừng 160.000/dĩa

Nhúng Chao 190.000/dĩa

Chiên Giòn 160.000/dĩa

Xào Chua Ngọt 160.000/dĩa

Mực Trứng Hấp Hành Gừng 160.000/dĩa

Mực Một Nắng – Nướng Sa tế 780.000/kg

- Chiên Nước Mắm

CÁ LĂNG 300.000/kg

Nướng Lá Lốt

Nướng Mọi

Nướng Mỡ Hành

Nướng Chả - Thì Là

Nấu Măng

CÁ ĐIÊU HỒNG 160.000/con

Chiên Xù

Nướng Giấy Bạc

Nướng Muối Ớt

Chưng Tương

Chưng Đông Cô

Gỏi Phan Thiết

Sống – Wasabi

Nấu Riêu

CÁ HỒISống – Wasabi 180.000/dĩa

Nướng Ngũ Vị 180.000/dĩa

Nướng Ngò Gai – Dầu Ớt 180.000/dĩa

Hấp Hành – Thì Là 180.000/dĩa

Hấp Lá Chuối 180.000/dĩa

Cháo Cá Hồi 190.000/dĩa

Đầu Cá Nấu Lẩu Thái Lan 200.000/dĩa

Đầu Cá Nướng Tiêu Hành 70.000/dĩa

Đầu Cá Rang Muối Tỏi 140.000/dĩa

Cuộn Heo Xông Khói Nướng 140.000/dĩa

CUA THEO THỜI GIÁ

Hấp Bia

Hấp Gừng

Rang Me

Rang Muối

Rang Muối Ớt – Nồi Đất

Rang Tiêu

Sốt Cay

Sốt Chua Ngọt

Hầm Rượu Chát

Hầm Sả

Cà Ri Thái

Cà Ri Xanh

Chiên Bơ

Chiên Tiêu

Ghẹ Lột Chiên Dòn

CÁ LÓC 170.000/con

Hấp

Nướng Trui

Nướng Lá Chuối

Nướng Thì Là

Nhúng Giấm Sa tế

Nấu Canh Chua 180.000/con

Nấu Chao 180.000/con

Khô Cá Lóc Nướng 150.000/con

CÁ CHÉP 190.000/con

Chiên Xù

Nướng Giấy Bạc

Nấu Riêu

Om Riềng Mẻ

CÁ KÈO

Nướng Vỉ 90.000/dĩa

Chiên Giòn 90.000/dĩa

Kho Tộ 90.000/thố

Nấu Lá Giang 140.000/thố

CÁ BỐNG MÚ 660.000/kg

CÁ TẦM 540.000/KG

LƯƠNChiên Giòn 180.000/con

Um Nước Cốt Dừa 240.000/con

Xào Lăn 180.000/con

Nướng Xả Ớt 180.000/con

Bằm Xúc Bánh Đa 180.000/con

Hầm Sả 240.000/con

Cháo Lươn Khoai Môn 240.000/con

ỐC HƯƠNG 1.120.000/kg

Nướng

Hấp Bia

Hấp Sả

Hầm Rượu Chát

Cháy Tỏi

Nấu Đậu Chuối

Gỏi Xoài Bằm

NGHÊU Luộc 120.000/dĩa

Hấp Gừng 120.000/dĩa

Hấp Rau Quế 120.000/dĩa

Um Thái 120.000/dĩa

Rang Muối 120.000/dĩa

Hầm Sả 120.000/dĩa

Hầm Rượu Chát 140.000/dĩa

SÒ HUYẾT 90.000/dĩa

Nướng

Cháy Tỏi

Tứ Xuyên

Tái Chanh

BỒ CÂU

Bồ Câu Quay 140.000/con

Nướng Mọi 140.000/con

Nướng Lá Chanh 140.000/con

Tiềm Bát Bửu 180.000/con

Nấu Cháo 180.000/con

CÁ SẤU

Gỏi Bóp Thấu 180.000/dĩa

Nướng Muối Ớt 180.000/dĩa

Nướng Lá Lốt 180.000/dĩa

Nướng Tiêu Xanh 180.000/dĩa

Lăn Bột Chiên 180.000/dĩa

Xào Cà ri 190.000/dĩa

Xào Sả Ớt 180.000/dĩa

Lúc Lắc Hạt Điều 190.000/dĩa

TRÂU 190.000/dĩa

Hầm Sả

Luộc Hèm

Nhúng Hèm

Nướng Sốt Chili

Nướng Sả Ớt

BÒNướng Cánh Buồm ( BÒ ÚC) 260.000/dĩa

Xào Sa Tế 180.000/dĩa

Bò Napoleon 170.000/dĩa

Lúc Lắc Khoai 180.000/dĩa

Beef Steak 180.000/dĩa

Bắp Bò Nướng Sả Ớt 150.000/D

Bắp Bò Luộc 170.000/D

Bắp Bò Nhúng Hèm 180.000/D

Bắp Bò Nhúng Giấm 200.000/dĩa

Gỏi Đuôi Bò 190.000/dĩa

Đuôi Bò Um Sa Tế 210.000/dĩa

Bò Tơ Luộc Chấm Mắm Đồng Củ Chi 190.000/dĩa

BÒ ÚC 260.000/dĩa

Nướng Sốt Tiêu Đen

Nướng Sốt Babercue

Nướng Sốt Pho Mai

Nướng Sốt Bơ Tỏi

Sườn Bò Nướng Hành Tỏi 260.000/dĩa

TRỪU 180.000/dĩa

Nướng Sốt BabercueNướng Lá Thơm + Dầu OliveRagout + Bơ

THỎQuay 1/2 con 230.000/440000 conNấu Rượu Vang 460.000/con

DÊDụm Tiềm Thuốc Bắc 170.000/dĩaNấu Cà Ri Cay 170.000/dĩaDê Xào Lăn 150.000/dĩaHấp 150.000/dĩa

ĐUÔNG DỪA 40.000/con

XÚC XÍCH ĐỨC 65.000/CÂY

Nướng Sốt Tiêu Đen Sốt Mù Tạt Vàng

HEO

Móng Giò Heo Nấu Giả Cầy 180.000

Ba Rọi Muối Quay Da Giòn 170.000

Giò Heo Ngâm Nước Mắm 180.000

Sườn Heo Nướng Mật Ong 80.000

Bao Tử 170.000

Xào Cải Chua

Xào Chua Ngọt

Xào Ớt Xanh

Hầm Tiêu Xanh

CẬT HEO 120.000/dĩa

Cháy TỏiCháy Trứng Tiềm Hải Mã

GÀ (THẢ VƯỜN CÓ KIỂM DỊCH)Gà Ri .000/conXé Phay Trộn Bắp Chuối + Cháo 370.000/conNấu Lá Giang 240.000/lẩuHầm Hồng Sâm Hàn Quốc 650.000/conGà Xông KhóiNướng Muối Ớt 290.000/conNướng Lá Chanh (Gói Giấy Bạc) 290.000/conNướng Nước Mắm Nhĩ + Xôi Dưa Món 290.000/conNướng Chao 290.000/conNướng Mọi 290.000/conHấp Hành 290.000/conHấp Lá Chanh 290.000/conHấp Muối 290.000/conHấp Cải Xanh 290.000/conGà Quay + Bánh Bao 290.000/conGà Xối Mỡ + Bánh Bao 290.000/conGà Ấp Cơm Sả Ớt 290.000/conCánh Gà Chiên Nước Mắm 120.000/dĩaCánh Gà Rô Ti Nước Dừa 120.000/dĩaChân Gà Xẻ Nướng 120.000/dĩa

VỊT 550.000/con

Nướng Chao Nướng Giả CầyNấu Măng TươiTiềm Ngũ Quả Vịt Xông Khói

LẨU

Thái Lan Cua Tôm Tính Ký

Hải Sản Thái Lan 290.000/lẩu

Gà Lá Giang 240.000/lẩu

Thập Cẩm 290.000/lẩu

Cà ri Hải Sản 290.000/lẩu

Tứ Hải 290.000/lẩu

Cá Lăng Măng Chua 300.000/kg

Cá Thác Lác Khổ Qua 250.000/lẩu

Cá Lóc Canh Chua 190.000/lẩu

Lươn Cơm Mẻ 242.000/lẩu

Lươn Lá Giang 220.000/lẩu

Nấm Tôm Càng Tính Ký

Nấm Tôm Hùm Tính Ký

Nấm Gà (1/2 con) 280.000/lẩu

Nấm Hải Sản 290.000/lẩu

BÚN – MÌ

Bún – Mì Xào Chay 90.000/dĩa

Bùn Xào Singapore 140.000/dĩa

Mì Xào Hải Sản 180.000/dĩa

Miến Đen HQ xào nấm gà 160.000/dĩa

Miến Xào Lươn 210.000/dĩa

Miến Xào Cua 190.000/dĩa

CƠM CHIÊN Cơm Chiên Tỏi 80.000/dĩa

Cơm Chiên Ngũ Sắc (chay) 90.000/dĩa

Cơm Chiên Dương Châu 130.000/dĩa

Cơm Chiên Trái Thơm

Cơm Chiên Hải Sản 140.000/dĩa

Cơm Chiên cá Mặn 120.000/dĩa

Cơm Chiên Cá Mặn Gà Xé 150.000/dĩa

Cơm Chiên Cá Mặn – Hải Sản 140.000/dĩa

Cơm Chiên Tôm Cua 150.000/dĩa

Cơm Chiên Tôm Khô Cá Sặc 150.000/dĩa

Cơm Gà lá xen 200.000/dĩa

Cơm Chiên Gà Xé – Xúc Xích 160.000/dĩa

Cơm Cháy Thập Cẩm 190.000/dĩa

Cơm Cháy Hải Sản 190.000/dĩa

CANHChua Tôm Đất 90.000/tô

Chua Bầu Tôm Đất 90.000/tô

Tần Ô Thịt Heo 70.000/tô

Cải Xanh Thịt Heo 70.000/tô

Mướp Nấu Thịt Heo 70.000/tô

Nghêu Nấu Riêu Thì Là 90.000/tô

Khổ Qua Cá Thác Lác 120.000/tô

Cà Chua Cá Thác Lác 120.000/tô

MÓN MẶN Thị Nạc Kho Tiêu 70.000

Dưa Chua Thịt Luộc 80.000

Tôm Rim 80.000

Cá Kèo Kho Tộ 90.000

Sườn Ram 80.000

Sườn Sốt Chua Ngọt 90.000

Thị Giò Heo Nấu Đông 120.000

File Cá Chẽm Chiên Giòn 120.000

Sốt Chua Ngọt 120.000

RAU

Dưa Leo – Chấm Muối Hột 20.000

Đậu Bắp Luộc 40.000

Rau Tiến Vua Xào

Rau Thập Cẩm Xào Chay 80.000

Rau Tập Tàng Luộc – Nước Mắm Kho Quẹt

80.000

Cải Xanh Luộc Chấm Chao 50.000

Khổ Qua Luộc – Chấm Mắm Tôm 50.000

Rau Muống Xào Tỏi 50.000

Đậu Nành Tươi Luộc 70.000

Cải Rổ Luộc 70.000

Cải Rổ Xào Dầu Hào 70.000

Đọt Bí Xào Tỏi 60.000

Khổ Qua Xào Trứng 70.000

Bông Thiên Lý Xào Thịt Bò 170.000

Mướp Xào Nghêu 120.000

Cải Ngọt Xào Thịt Nạc 90.000

Cần Nước Xào Tôm 120.000

CHÁO

Cháo Cá Kèo 130.000/thố

Cháo Tôm 140.000/thố

Cháo Mực 150.000/thố

Cháo Nghêu 130.000/thố

Cháo Giò Heo 130.000/thố

Cháo Thịt Bò 170.000/thố

Cháo Thịt Trâu Bằm 180.000/thố

Cháo Lươn Môn 220.000/thố

Cháo Lươn Tía Tô Nghệ 220.000/thố

Cháo Cá Lóc 180.000/thố

Cháo Cá Hồi 180.000/thố

Cháo Gà Xé 370.000/thố

SOUP

Soup Tôm Cua Rong Biển Nhật 55.000/chén

Soup Lươn Nấm Đông Cô 55.000/chén

Soup Thịt Bò Đậu Hủ Non 40.000/chén

Soup Cua 50.000/chén

Soup Gà Nấm Linh Chi Soup Vi CáSoup Tổ YếnSoup Trái Dừa Tôm Cua

55.000/chén120.000/chén120.000/chén75.000/chén

NƯỚC NGỌT

Pepsi Lon 17.000/lon

Coca Lon 17.000/lon

7 Up Lon 17.000/lon

Xá Xị Lon 17.000/lon

Nước Yến 20.000/lon

Soda Lon 14.000/lon

Soda Chanh 21.000/ly

Lipton Nóng – Đá 18.000/ly

Nước Suối 12.000/chai

BIAHeineken chai 19.000/chai

Heineken lon 22.000/lon

Heineken Hà LanHeineken Tháp

33.000/lon280.000/Tháp

Tiger chai 17.000/chai

Tiger mới lon 19.000/lon

Sài gòn đỏ 14.000/chai

Sài gòn xanh lon 19.000/lon

THỰC ĐƠN MÓN MỚI

****************|***

CÁ GIÒN 2 MÓN : 540.000/KG

CÁ HÔ 2 MÓN : 630.000/KG

CÁ BÒ GIÁP : /KG

GÀ TIẾN VUA ( ĐÔNG TẢO ) : 650.000/KG

KHÔ NHÁI CHIÊN GIÒN : 80.000/PHẦN

RAU RỪNG GIA LAI LUỘC : 80.000/PHẦN

CÁ LĂNG VÀNG : /KG

CHEM CHÉP HẤP RƯỢU VANG TRẮNG 110.000/PHẦN

TÔM HÙM : 1.600.000/KG(vui lòng đăt trước 6 giờ)

KÍNH MỜI