Cocer pasteles de Gales

La Plancha

Calenta la plancha

Ingredientes

Mezcla harina, levedura y sal

Frota la mantequilla para integrarlo

Agita el azucar, las pasas, la macis o especia mezclado

Mezcla el huevo y añade leche hasta tiene una masa

Saca la masa y ponla en la tabla

espolvoreado

Extiende la masa, hasta tiene un grosor de un centimetro y media

Unta la plancha con un poco de mantaquilla

Prueba la plancha. Baja el fuego

Recorta la masa en redondos Cuece las pasteles por tres minutos cada lado